Kurkuma obnavlja mozak! Kurkuma u liječenju Alchajmerove bolesti Recepti sa kurkumom za demenciju
![Kurkuma obnavlja mozak! Kurkuma u liječenju Alchajmerove bolesti Recepti sa kurkumom za demenciju](https://i1.wp.com/moslanka.ru/wp-content/uploads/2014/10/Kurkuma.jpg)
Moderna medicina značajno je produžila trajanje i poboljšala kvalitet ljudskog života, ali ima svoje (do sada neporažene) neprijatelje. Jedan od ovih neprijatelja je Alchajmerova bolest, ili jednostavno rečeno, senilna demencija. Klinička slika i simptomi bolesti se brišu i proširuju: osoba jednostavno počinje zaboravljati što se događa, a onda mozak toliko atrofira da se pacijenti ni ne sjećaju kako jesti i zašto to učiniti.
Prema statistikama, 6% svjetske populacije starije od 65 godina boluje od Alchajmerove bolesti i to je samo vrh ledenog brega. Najneugodnije je to što je bolest u ovoj fazi gotovo nemoguće pobijediti - samo je usporiti: nakon otkrivanja bolesti, osoba obično živi 7 godina (upravo to je period potreban za potpuno izumiranje bolesti). mentalna aktivnost).
U pokušaju da pronađu lijek za Alchajmerovu bolest, naučnici su skrenuli pažnju na Indiju: tamo je postotak pacijenata sa senilnom demencijom najmanji na svijetu! Nakon proučavanja načina života Hindusa, doktori su se fokusirali na uobičajeni začin - kurkumu. Upravo je to uključeno u mnoga jela nacionalne kuhinje, ne samo kao samostalni dodatak, već i kao dio drugih začina (na primjer, curry).
Kurkuma je na istoku poznata kao odlična protuupalna i antioksidativna tvar, čija primjena na otvorene rane ubrzava proces zacjeljivanja. Ista analogija se može povući i s drugim bolestima, na primjer, gastrointestinalnim traktom. Sve je to moguće zahvaljujući aktivnoj tvari kurkumin sadržanoj u dodatku.
No, vratimo se na Alchajmerovu bolest. Nekoliko grupa naučnika sprovelo je studije kako na eksperimentalnim životinjama tako i na ljudima dobrovoljcima i dobilo određene rezultate. Tako su radovi američkog doktora Milana Fiale pokazali da je kurkumin u stanju da stimuliše imunološki sistem organizma u borbi protiv beta-amiloidnih proteina (dovodi do stvaranja plakova koji „usporavaju“ nervni sistem i mozak).
Švedski istraživači potkrepili su zaključke Milana Fiale eksperimentima na voćnim mušicama - prenosiocima životinjskog analoga Alchajmerove bolesti. Naučnici sa Univerziteta Linköping koristili su kurkumin na 5 grupa eksperimentalnih insekata i zabilježili produženje njihovog životnog vijeka u odnosu na kontrolnu grupu koja nije konzumirala ovu supstancu. A istraživanje japanskih ljekara iz Opće bolnice Kariya Toyota sugerira da svakodnevna konzumacija kurkume u hrani daje pozitivne rezultate čak i u slučajevima teške senilne demencije.
Za osobe koje žele spriječiti ili olakšati tok bolesti preporučuje se 1-2 grama kurkume dnevno. U tom slučaju je poželjno dodati začin u već pripremljena jela bez podvrgavanja značajnijoj preradi. Kombinacija s običnim crnim biberom poboljšava apsorpciju korisnih komponenti kurkume u tijelu.
Svi znaju tu kurkumu ona je od velike pomoći štiti organizam od raznih bolesti i pomaže.
Ovaj začin je indijskog porijekla. Zbog svojih gastronomskih i ljekovitih svojstava kurkuma postao popularan u celom svetu.
Tačnije, ova svojstva posjeduje bioaktivna tvar sadržana u kurkumi - kurkumin. Začinu daje karakterističnu boju i zahvaljujući njoj kurkuma pomaže kod raznih zdravstvenih problema. Danas postoje oko 150 opcija za upotrebu ovog začina u medicinske i preventivne svrhe.
Ljekoviti učinak je uglavnom zbog njegovih protuupalnih i antioksidativnih učinaka, zahvaljujući kojima tijelo postaje sposobno da se odupre kroničnim patologijama, pa čak i raku.
Istraživači su otkrili da kurkumin može proći krvno-moždanu barijeru. To znači da Kurkuma se može koristiti za prevenciju i liječenje neuroloških poremećaja.
Jedno istraživanje je pokazalo da uzimanje manje od 1 grama kurkume dnevno poboljšava stanje osoba koje pate od Alchajmerove bolesti.
Kako kurkuma pomaže pacijentima s Alchajmerom?
Alchajmerova bolest je vrsta demencije karakterizira gubitak kognitivnih funkcija.
Danas u svijetu ima više od 26 miliona ljudi koji boluju od ove bolesti, a do 2050. godine taj broj će se, prema procjenama stručnjaka, povećati 4 puta. Kao rezultat toga, jedna od 85 osoba će patiti od Alchajmerove bolesti.
Trenutno ne postoje lijekovi koji bi pomogli u rješavanju ove bolesti. Ne postoje efikasni lijekovi za kontrolu simptoma.
Istraživači pokušavaju pronaći takve lijekove, a jedno važno područje istraživanja je proučavanje utjecaja prirodnih sastojaka, poput kurkume, na simptome bolesti.
Ispostavilo se da je ovaj začin poboljšava stanje pacijenata sa Alchajmerovom bolešću.
U članku "Učinak kurkume na pacijente s Alchajmerovom bolešću sa bihevioralnim i psihološkim simptomima demencije", objavljen 2012. u indijskom časopisu AYU (An International Quarterly Journal of Research in Ayurveda), naučnici su opisali 3 pacijenta sa ovom patologijom.
Simptomi ponašanja su se poboljšali nakon što su pacijenti uzimali 100 mg kurkumina tokom 12 sedmica.
Istraživači opisuju proces na sljedeći način:
“3 pacijenta su imala razdražljivost, letargiju, anksioznost i apatiju, 2 pacijenta su imala urinarnu inkontinenciju. Prepisane su im kapsule kurkume u prahu. Kao rezultat toga, simptomi bolesti su počeli popuštati. Nisu uočene nuspojave.”
Nakon 3 mjeseca, istraživači su zabilježili značajno smanjenje simptoma bolesti.
Svojstva kurkume koja pomažu kod Alchajmerove bolesti
![](https://i2.wp.com/steptohealth.ru/wp-content/uploads/2017/08/Svoystva-kurkumy-poleznyye-pri-bolezni-Altsgeymera.jpg)
Prema nalazima istraživača, kurkumin poboljšava stanje pacijenata.
Ova aktivna supstanca pomaže u čišćenju neurona od amiloidnih plakova, i kombinacija kurkumina sa vitaminom D3 ubrzava ovaj proces.
- Zbog male molekularne težine i strukture kurkumina, on lako prelazi krvno-moždanu barijeru.
- Veže se za amiloid beta, abnormalne proteine koji se nalaze u mozgu pacijenata oboljelih od Alchajmerove bolesti.
- S druge strane, protuupalna i antioksidativna svojstva kurkumina pomažu u smanjenju simptoma koji su posljedica upale mozga i staničnog oksidativnog stresa.
Kurkumin može uticati na djelovanje više od sedam stotina gena. On inhibira aktivnost i sintezu ciklooksigenaze-2 (COX2) i 5-lipoksigenaze (5-LOX), enzimi uključeni u upalne procese.
Kako uključiti kurkumu u svoju ishranu?
![](https://i0.wp.com/steptohealth.ru/wp-content/uploads/2017/08/Kak-vklyuchat-v-diyetu-kurkumu.jpg)
Kurkuma može se dodati u malim količinama mnogim jelima, na primjer, u supama, varivima, pirinču.
Njime možete začiniti i voće i povrće kako biste dodali više antioksidansa.
Prodavnice prirodne hrane prodaju ekstrakt kurkume, kao i dodaci ishrani koji sadrže kurkumin. Ovi suplementi se razlikuju po kvaliteti i sadržaju kurkumina.
Brz i jednostavan način da napravite napitak od kurkume je da ga napravite u "čaj".
Sastojci
- 1 kašika kurkume u prahu (10 g)
- 1 litar vode
Šta treba da radimo?
- Kašiku kurkume u prahu stavite u litar ključale vode i ostavite da se kurkuma natapa.
- Kada se infuzija ohladi, možete je piti. Preporučuje se da se ovaj napitak pravi 2 puta dnevno.
- Po želji možete zasladiti medom.
Kurkuma, ako se konzumira redovno, ne samo da smanjuje upalu, već pomaže i u prevenciji ove bolesti.
Ovaj začin je veoma koristan, ali nema potrebe da ga konzumirate u prevelikim količinama i, naravno, od nje ne treba očekivati čudo.
Svako ima događaje u životu koji izazivaju nelagodu, anksioznost i strah od njihovog ponavljanja u budućnosti. Kako se ispostavilo, ovo je uglavnom popravljivo. Obriši memoriju — obrisati uspomene na strah, i čak liječiti demenciju Možda. I tu će pomoći kurkuma, prirodna supstanca iz Indije.
Korijen indijskog začina kurkume sadrži kurkumin, jarko žuto jedinjenje koje sprječava nastanak novih sjećanja na proživljeni strah pohranjenih u mozgu, a može i ukloniti postojeći strah, tvrde istraživači - psiholozi sa Univerziteta u Njujorku.
U to su se uvjerili eksperimenti sa štakorima, kada su bili uplašeni i istovremeno demonstrirali određene zvukove, od kojih su se štakori uplašili i od toga doslovno pali u stupor. Nekoliko sati kasnije, kada su im se pokazali isti zvukovi, nakon što su jeli normalnu hranu, zapali su u potpuno isto stanje straha. Međutim, nakon što su hranjeni kurkumom, pacovi nisu izražavali svoju tjeskobu na ove zvukove. Naučnici su, nakon brojnih eksperimenata, došli do zaključka da su nakon izlaganja kurkuminu sjećanja na proživljene strahove izbrisana iz sjećanja pacova.
Istraživači su se nadali da će rezultati eksperimenata pomoći u razvoju tretmana za osobe koje pate od mentalnih poremećaja. Uostalom, pamćenje se formira u mozgu kao nove veze između neurona.
U početku je krhka, ali se postepeno s vremenom stabilizira proces u mozgu, poznat kao konsolidacija.
Kada se sjećanja ponovo pojave, ona također privremeno destabiliziraju mozak i na neko vrijeme postaju nova sjećanja.
“Ako se ništa ne dogodi, destabilizirano sjećanje na strah se vraća u proces dugotrajnog skladištenja”, posebno je objasnio istraživač profesor Schaff. “Ali naučili smo,” dodao je, “da možemo utjecati na mozak tokom ovog procesa destabilizacije i spriječiti da se uvuku sjećanja na strah.
U stvari, možemo ih ukloniti. I čini se da smo to uradili sa hranom obogaćenom kurkuminom”, primetio je.
Poznato je da kurkumin ima protuupalni učinak na tijelo, a to bi moglo nekako djelovati protiv strašnih uspomena, rekao je profesor Schaff. „Inflamatorni procesi su uključeni u širok spektar bolesti, od alergija i kardiovaskularnih bolesti do Alchajmerove bolesti“, rekao je. “Upala je također uključena u psihičke poremećaje kao što su depresija, anksioznost i posttraumatski stresni poremećaj. Neki od ovih upalnih puteva također su uključeni u formiranje pamćenja, tako da sva ova objašnjenja vrijede. Ali potrebno nam je više istraživanja da bismo istražili ovo pitanje”, rekao je.
Naučnici još ne razumiju u potpunosti kako kurkumin slabi sjećanja na strah dok štedi druge vrste memorije, ali znaju da različite vrste memorijskih sistema kodiraju različite vrste memorije. Dakle, sjećanje na događaj može i dalje biti prisutno, ali bez sjećanja na doživljeni strah, uklanjajući iz njega strašni aspekt.
Ali prednosti kurkume tu ne prestaju. Prethodne studije su pokazale da začin može biti koristan i u liječenju raka, srčanih bolesti i artritisa, a ima i antidepresivno djelovanje.
Postavlja se prirodno pitanje: može li kurkuma spriječiti i demenciju?
Još jedna nedavna studija pokazala je da spoj u kurkumi također može biti ključ za popravku mozga ljudi koji pate od neurodegenerativnih bolesti kao što je Alchajmerova bolest. Nadamo se da će rezultati pomoći naučnicima da razviju tretmane za liječenje mrtvih moždanih ćelija kod Alchajmerove bolesti i moždanog udara.
Naučnici su istraživali učinak aromatičnih tvari turmerona (glavnog bioaktivnog spoja biljke Curcuma longa) na endogene neutralne matične stanice (NSC) u mozgu odrasle osobe. Pokazalo se da NSC utiču na formiranje neurona i igraju važnu ulogu u oporavku kod neurodegenerativnih bolesti.
Ovi rezultati, prema dr. Adele Rüger, sa Instituta za neuronauku i medicinu u Jülichu, Njemačka, dovode medicinu korak bliže postizanju ovog cilja.
Je li članak koristan? Zatim obavijestite druge tako što ćete kliknuti na dugmad društvenih medija (Twitter, Facebook, itd.) ispod.
Najvjerovatnije će vam biti zanimljivi i korisni sljedeći postovi:
,
Također će biti korisno pretplatiti se na nove zanimljive materijale na stranici.
Označite ovaj članak da biste se ponovo vratili na njega klikom na dugmad Ctrl+D . Možete se pretplatiti na obavještenja o objavljivanju novih članaka putem obrasca “Pretplatite se na ovu stranicu” u bočnoj koloni stranice. Ako nešto nije jasno, pročitajte.
Naučnici iz Njemačke proveli su istraživanje koje je dovelo do neočekivanih rezultata: pokazalo se da obična kurkuma pomaže u regeneraciji moždanih stanica.
Tokom eksperimenta, naučnici su stavili matične ćelije iz oštećenih nervnih tkiva u rastvor ekstrakta kurkume različitih koncentracija. I pokazalo se da u takvom okruženju ćelije ne pokazuju samo veću aktivnost. Što je veća koncentracija otopine, oni su aktivniji!
Liječnici su se odlučili na takav eksperiment nakon što je ustanovljeno da kurkuma sadrži dvije biološki aktivne komponente. Jedan pomaže u obnavljanju neurona, a drugi smanjuje upalne procese i ima antikancerogena svojstva!
Doktori se nadaju da će ovi rezultati pomoći u razvoju lijeka za Alchajmerovu bolest i moždani udar.
Dok naučnici razvijaju lijekove, mi ga već možemo općenito koristiti kao narodni lijek!
…
Kurkuma dolazi iz drevne Indije, gdje su njena korisna svojstva prvi put uočena.
Već tada su iscjelitelji koristili ovu supstancu za liječenje velikog broja raznih bolesti – liječili su gubu, ugrize zmija, te bolesti kože, jetre, bubrega i želuca.
Kurkuma se takođe koristila kao lek protiv kašlja.
U srednjem vijeku ovaj začin donijeli su trgovci u Evropu, gdje se dobro ukorijenio.
Do danas se široko koristi kao začin u zapadnim zemljama.
Uzgaja se uglavnom na istoku: u Kini, Kambodži, Peruu, Tajvanu, Filipinima, Japanu i Haitiju.
Biljka pripada porodici đumbira, dostiže 2 metra visine, listovi su ovalni, svijetlo ili tamnozeleni.
Pri izradi začina koristi se samo korijen koji se skuva, osuši i samlje u prah.
Okus mu je blago opor, gorak i suptilan.
Ovaj začin karakteriše začinska aroma i jarko narandžasta boja.
Sastav kurkume
Koren kurkume takođe ima korisna svojstva i bogat je eteričnim uljima, alkaloidima, alkoholom, gvožđem, kalcijumom, jodom, fosforom, vitaminima C i B.
Ostale komponente uključuju:
Kurkumin je poznat po svojoj sposobnosti da potisne rast ćelija raka, može smanjiti nivo holesterola u organizmu, štiti od razvoja ateroskleroze, stvaranja kamena u jetri i bubrezima.
Vitamin P - obnavlja rad krvnih žila, pomaže u liječenju astme, dermatitisa, psorijaze i skleroze.
Antioksidansi – utiču na podmlađivanje organizma i štite od nastanka tumora.
Kurkuma ima mnoga svojstva koja pozitivno utiču na takve bolesti:
Alchajmerova bolest;
dijabetes;
Artritis;
Nadutost, dijareja, krvarenje desni;
Ateroskleroza, ulcerozni kolitis, gastrointestinalne bolesti i migrene;
Ako od ovog začina pripremite pastu, uz dodatak soka aloe, uspješno možete liječiti opekotine;
Za upalu grla razblažite začin toplim mlijekom. Kod faringitisa pomaže mješavina kurkume i meda, koju tri puta dnevno treba držati u ustima nekoliko minuta;
Kurkuma je također efikasna u liječenju hemijskog trovanja, uklanjanju toksina i otpada iz tijela;
Pomaže u čišćenju crijeva od sluzi, normalizira rad želuca, poboljšava probavu, pomaže kod probavnih smetnji i plinova. Čisti samu jetru!
Konzumacija kurkume pomaže u jačanju srčanog mišića; Pomaže u oporavku od dugotrajnog stresa.
Poznato je da kurkuma čak može inhibirati razvoj tako ozbiljne bolesti kao što je tuberkuloza;
Eterična ulja sadržana u začinu se široko koriste za inhalacije, obloge,
Ne možete stavljati ova ulja (pečenje) u uši ili nos.
.
Priprema:
Sastav uključuje mladi, tečni med i kurkumu u prahu.
Med će sačuvati i prožeti kurkumu svojom snagom i dugovječnošću.
U široku šolju, na primer 100 mililitara, sipajte med i tu polako dodajte kurkumu, lagano mešajući sve vreme. Ovo je važna faza pripreme i treba je obaviti rano ujutro, u dobrom raspoloženju, uz pjevanje ili omiljenu molitvu!
Dugo mesite zlatno testo od kurkume i meda! Dodajte kurkumu dok krema ne postane gusta. Za 100 ml. – jedna kašika praha. Sipajte u tamnu staklenu teglu i stavite u frižider. Pustite da se med i kurkuma sprijatelje barem na jedan dan - onda možete uzeti
Ispostavilo se da je to nevjerovatan lijek za starenje mozga i kardiovaskularnog sistema!
Posebno želim da istaknem da su to lijekovi, a ne hrana!
Ovaj zlatni med treba da uzimate ujutru - pola kašičice, polako ga otapajući, uživajući u izvrsnom ukusu. Možete ga popiti sa čašom čiste vode.
Nakon uzimanja obavezno radite spore, ugodne vježbe na otvorenom, tuširanje, starijim osobama preporučujem QI-VCO.(dostupno na YouTube-u)
Prije spavanja uzimamo drugu kašiku, prije večernje šetnje, umjesto da gledamo TV!!! Uzimamo 10 dana, zatim napravimo pauzu od tri dana i ponovimo kurs.
Tri kursa po 10 dana, zatim pauza od 10 dana.
Ovaj lijek ne samo da uvelike obnavlja funkciju mozga, već i pomaže jetri da neutralizira toksine starenja. Nakon prvog kursa – 10 dana, možete osjetiti nalet snage i povećanu fleksibilnost u svom tijelu!
….
Još recepata tradicionalne medicine:
- Kod upale grla dodati 1 kašičicu u 200 ml vrele prokuvane vode. soli i pola kašičice. kurkume, dobro promešati.
Ovim rastvorom morate ispirati grlo.
Pasta dobro pomaže kod ozljeda i modrica, jer ublažava upale i djeluje protiv bolova. Također za masne osipove, akne
Za pripremu vam je potrebno 2 kašičice. kurkuma, ? tsp Pomiješajte sol i malu količinu prokuhane vode da dobijete pastu.
Dobijenu smjesu nanesite na bolno mjesto.
-- !!! Kod opekotina pomaže mješavina jednakih dijelova kurkume i pulpe aloje nanesena na mjesto boli.
Dezinficira ranu i ublažava upalu.
-- Čirevi i apscesi će nestati ako uzmete začin i ghee u jednakim omjerima, pomiješate (ili sdor) da napravite pastu i nanesete na upaljeno područje.
-- Za dijabetes melitus preporučuje se uzimanje četvrtine kašičice oralno tri puta dnevno pre jela. kašike kurkume bez meda razblažite vodom
-- Za astmu, kurkuma sa gheejem unutra i kolačima ispod lopatica
Ako vi ili vaša voljena osoba patite od Alchajmerove bolesti ili drugog oblika demencije, postoji nada i izlječenje se može naći u kurkumi. Na osnovu najnovijih dokaza iz tri nezavisne studije slučaja, glavni aktivni sastojak kurkume, kurkumin, ne samo da može izliječiti bihejvioralne i psihološke simptome povezane s demencijom, već može pomoći i do potpunog oporavka od bolesti za samo nekoliko mjeseci.
Tradicionalni začin koji se naširoko koristi u Indiji i jugoistočnoj Aziji mnogo milenijuma, kurkuma je predmet nebrojenih naučnih studija poslednjih godina. Kako se pokazalo, kurkuma ima pozitivan učinak na krvožilni, probavni i neurološki sistem tijela. Lista bolesti za koje ovaj začin pruža lijek stalno se širi. Tri odvojene studije slučaja sprovedene u Japanu razmatrale su efekte kurkume na mentalno zdravlje pacijenata. Sve tri studije potvrdile su terapeutsku vrijednost kurkume i dale preporuke za poboljšanje simptoma demencije i poboljšanje cjelokupne kognitivne funkcije.
"U studiji tri pacijenta s Alchajmerovom bolešću čiji je pad kognitivnih, bihevioralnih i psiholoških simptoma demencije bio ozbiljan i uključivao razdražljivost, agitaciju, nemir i apatiju, suplementacija kapsulama u prahu kurkume više od jedne godine značajno je poboljšala simptome." autori studije pišu u svom sažetku. Ozbiljnost simptoma i teret njege značajno su smanjeni nakon 12 sedmica liječenja, a neki pacijenti su se mogli vratiti svojim porodicama nakon godinu dana liječenja. Konzumacija samo jednog grama kurkume u prahu, ili oko jedne četvrtine kašičice dnevno tokom tri meseca, može dovesti do značajnog napretka u oporavku.
Ranija studija objavljena u jednom od časopisa Indijske akademije za neurologiju još 2008. godine potvrđuje da protuupalni i detoksikacijski mehanizmi prirodnog antioksidansa kurkume pomažu u poboljšanju pamćenja kod pacijenata s demencijom. Dodavanje malo više ovog aromatičnog začina vašoj redovnoj prehrani ima potencijal da zaštiti zdravlje mozga i ublaži čak i najgore simptome demencije.
“Kurkumin, kao antioksidans s protuupalnim i lipofilnim djelovanjem, poboljšava kognitivne funkcije kod pacijenata sa AD (Alchajmerovom bolešću)”, pišu autori ovog rada. "Zbog različitih funkcija kurkumina, kao što je smanjenje formiranja beta-amiloidnih plakova, odgađanje neuronske degradacije, kelacija metala, protuupalna i antioksidativna funkcija i smanjenje stvaranja mikroglije, ukupna memorija je poboljšana kod pacijenata s AD."