Co by mělo být na novoročním stole? Jak prostřít novoroční stůl? Zelí a salát
![Co by mělo být na novoročním stole? Jak prostřít novoroční stůl? Zelí a salát](https://i1.wp.com/vokrugsada.ru/wp-content/uploads/novogodnyaya-posuda.jpg)
Na Nový rok se celá rodina sejde u svátečního stolu a jako by shrnul roční výsledky své pohody, vynaložil mnoho úsilí, aby bylo vše nejlepší, krásné, chutné, nejlepší dárky, krásné a módní outfity a silvestrovské menu na maximum.
Věděli jste, že východním symbolem nadcházejícího roku 2019 je divočák, který zahájí svou každoroční hlídku a v lednu 2019 nahradí psa. Pokud věříte východní astrologii, kanec se proslavil svou štědrostí, energií, touhou po osobním i kariérním růstu a rodině, což je podle interpretů východních symbolů plně v souladu s prvky letošního roku. Ve stejném směru kanec miluje červenou a zlatou, symbolizující důvěru a štěstí, které je třeba ztělesnit v interiéru a oblečení.
V svátečním menu orientalisté doporučují vzít v úvahu „chutě“ žlutého psa, kvůli němuž musíte na novoroční stůl dokonce položit talířek s pamlsky. Pes je laskavý a není chamtivý, ale uvážlivě hospodárný. V tomto světle je lepší uspořádat hostinu, která je bohatá, ale pokrmy jsou jednoduché a bez zbytečného luxusu. Na novoroční stůl se hodí všechny druhy ovoce a zeleniny, bohatá je i sladká nabídka včetně dezertů.
Existuje pověra, že divočák přítomnost divočáka neodpustí, ale velmi podezřívavé spěchám uklidnit, že „neodpustí“ až od 28. ledna 2018. Říká se, že při prostírání jsou upřednostňovány pokrmy v rustikálním stylu: keramické hrnce, vařečky, alespoň v běžných salátových vázách.
Vlastnosti novoročního prostírání
Pokud se přesto rozhodnete následovat a pokusit se se Žlutým psem spřátelit, pak bude nutné do jisté míry dodržovat některá pravidla při prostírání stolu. Pes je prosté a humánní zvíře, proto by v každém výběru měla převládat jednoduchost a přirozenost.
Nádobí: keramické, dřevěné, nejlépe pestře malované - pokud ne k použití, tak na ozdobu, plastové náčiní je zakázáno. Ubrousky a ubrusy vyrobené z přírodních tkanin: len, kaliko, bavlna. Nejavantgardnější stoupenci východní tradice se dokonce chystají dát na novoroční stůl samovar s bagely.
Měděné, zlaté a oranžové barvy jsou považovány za symbolické pro rok žlutého psa. Při dodržování tohoto pravidla není třeba zacházet do extrémů, zejména proto, že v trendu jsou všechny odstíny červené. Navíc jeho kombinace se slavnostní bílou barvou ubrusu a ubrousků, nádobí a svátečních červených svíček je docela vhodná. Použijte více červené ve vaší sadě ozdob na vánoční stromeček. Doprostřed stolu můžete umístit vázu z čirého skla naplněnou lesklými červenými vánočními koulemi.
Ubrus a nádobí se doporučuje volit v kombinaci bílé a červené barvy následovně: pokud je ubrus červený, pak by měla v nádobí převládat bílá barva. Pokud je naopak bílá, ať je přirozeně více červených barev. Dobře a stylově mohou na svátečním stole vypadat kompozice z novoročních figurek sněhuláků, vánočního stromku, Sněhurky, Santa Clause nebo symbolu žlutého psa.
Pravidla pro podávání svátečního stolu:
- Ať už si na sváteční stůl vyberete jakýkoli ubrus, hlavním požadavkem na něj je, aby byl svěží a úměrný stolu: jeho okraje na všech stranách stolu by neměly viset více než 30 centimetrů.
- První frontou při prostírání je nádobí, hned po ubrusu, a za ním se rozkládají příbory.
- Barva ubrousků by neměla splývat s barvou ubrusu, ale také by neměla být kontrastně lepkavá.
- Nádobí by mělo být napravo od talíře.
- Pokud se při podávání slavnostní hostiny používají ozdobné předměty, měly by harmonicky zapadnout do její celkové sváteční kompozice.
Vlastnosti novoročního menu 2019
Nečekají se žádné radikální změny – nic neohrožuje tradici. Jako vždy je vše v bohatém sortimentu: různé řezy, hlavní - 1-2 a novoroční dezert. Mezi preferované nápoje patří přírodní džusy, ovocné nápoje atd. Teplé jsou podle vašeho uvážení.
Při výběru teplého jídla se vy sami, znáte chutě a preference hostů, nemusíte omezovat na jedno jídlo, například ryby nebo mořské plody, protože někteří lidé nejedí ryby v žádné formě.
Jako přílohu můžete nabídnout zeleninové varianty z dušené nebo čerstvé zeleniny - ze stejných milovaných brambor. Žlutý pes na to nemá žádná zvláštní omezení. Obvyklé recepty na salát lze odlehčit alespoň jednou novinkou, byť designově, tím, že z něj uděláte kornout, obložíte ho petrželkou a na jeho vršek položíte hvězdičku z cherry rajčátek.
1. Recept na domácí smetanový losos
Losos v této úpravě, pokud celá společnost miluje rybí jídlo, může být označen jako hlavní teplé jídlo, ale pokud jeden z nich nejí ryby, pak by bylo špatné omezit jej pouze na jeden teplý pokrm.
Ingredience:
- filet z lososa - 1 kilogram;
- sýr - 100 gramů;
- smetana 10% -300 mililitrů;
- cibule - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
- sezam - 2 lžičky;
- koření a sůl - podle chuti a preference.
Losos se smetanou podle domácího receptu se připravuje takto:
- Pokud je losos zmrzlý, necháme ho rozmrazit, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na porce.
- Ze smetany a vybraných koření připravíme omáčku smícháním.
- Kousky filé z lososa položte na plech předem vymazaný rostlinným olejem a přelijte smetanovou omáčkou s kořením a solí.
- Na rybu položte oloupanou cibuli a nakrájenou na půlkolečka.
- Poslední vrstvu posypeme strouhaným sýrem, poté vše zakryjeme alobalem. Zbývá jen vložit plech s lososem do trouby vyhřáté na +180° C na 25-30 minut.
Hotovou rybu naskládejte do společné servírovací misky, navrch ozdobte čerstvým koprem nebo cibulí, sezamovými semínky, proužky omáčky nebo majonézy a krásné, chutné a lehké rybí jídlo zaujme na novoročním svátku své právoplatné místo. Tuto rybu podáváme nejlépe se sváteční přílohou z brambor.
2. Jednoduchý recept na bramborovou přílohu
Zdá se, že co dělat s přílohou? To se ale bavíme o sváteční příloze, kde by brambory měly být nejlepší. A tento vzhled mu během pečení dodají našlehané kuřecí bílky.
Ingredience:
- čerstvé brambory - 10 hlíz;
- kuřecí vaječné bílky - 2 kusy;
- olivový olej;
- koření - podle preferencí;
- stolní sůl - podle chuti.
Podle jednoduchého receptu připravte přílohu z brambor takto:
- Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Z bílků ušlehaných do pěny připravíme nadýchanou omáčku.
- Tuto omáčku přidejte k nakrájeným bramborám a promíchejte, přidejte sůl a koření.
- Na plech vymazaný olivovým olejem rovnoměrně položte měsíčky brambor v bílcích a vložte je na půl hodiny do trouby předehřáté na +220 °C. Tyto brambory je třeba pravidelně míchat
Brambory se vybarví dozlatova a vypadají dobře jako příloha ke každému jídlu. V našem případě losos pečený v omáčce ze zakysané smetany.
3. Originální recept na sváteční salát „Vánoční stromeček“
Jakýkoli salát na hostině je žádaný jako pikantní, chutný předkrm, ale pokud je také originálně zdobený, zájem o něj stoupá.
Ingredience:
- konzervovaný losos - 1 sklenice;
- tvrdý sýr - 250 gramů;
- citronová šťáva - 1 citron;
- rajče nebo mrkev pro hvězdu - 1 kus;
- čerstvá petržel a kopr - pár snítek.
Dekorativní salát „Rybí kost“ připravte podle původního receptu takto:
- Vyjměte lososa z plechovky a nechte vývar odkapat do samostatné misky. Rozdrťte ho vidličkou a spojte s předem nastrouhaným sýrem.
- Do výsledné hmoty přidejte koření a podívejte se na její konzistenci. Pokud je dostatečně viskózní, pak není nutné přidávat vývar.
- Ze vzniklé hmoty položte na talíř tvar vánočky.
- Výslednou salátovou směs zakryjte podle chuti koprem nebo čerstvou petrželkou. Hvězdu pro vaši novoroční krásu lze vyříznout z rajčete nebo mrkve a místo hraček rozmístěte po celém „vánočním stromečku“ semena granátového jablka a kukuřici.
Salát se ukáže jako neobvyklý - velmi malebný a jasný, může jistě tvrdit, že je hlavním jídlem vašeho novoročního stolu.
4. Novoroční předkrm „Motley Balls“ podle babiččina receptu
Salát je jako salát, ale veškerá jeho krása je v podobě, v jaké se podává podle jednoduchého receptu této babičky ze surovin, které jsou vždy po ruce.
Ingredience:
- treska - 300 gramů;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- čerstvé brambory - 500 gramů;
- čerstvá okurka - 2 kusy;
- tvrdý sýr - 400 gramů;
- červená paprika na ozdobu;
- majonéza - 200 gramů;
- zelená cibule - 1 svazek;
- kopr - 1 svazek;
- sůl a koření - podle chuti.
Novoroční předkrm "Metly Balls" připravte podle babiččina receptu takto:
- Tresku rozmrazíme, opláchneme a uvaříme v osolené vodě. Po vychladnutí odstraňte pecky.
- Vejce uvaříme natvrdo alespoň 10 minut a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme.
- Okurky a papriku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na co nejmenší kostičky.
- Čerstvé brambory oloupeme, rozmačkáme a vychladíme.
- Zbývá pouze dát vše rozdrcené do jedné nádoby a přidáním majonézy promíchat do hladka. Majonézu přidávejte postupně, aby se hmota nestala tekutou, ale zůstala plastická, protože se z ní dělají salátové kuličky.
- Do různých talířů dejte najemno nastrouhaný sýr, do druhého dejte červenou papriku a do třetího najemno nakrájenou zelenou cibulku nebo kopr.
- Zbývá pouze vydělit počet výsledných kuliček 3 a válet je v jednom z plátů tak, aby byly barevné a světlé.
Kuličky hlávkového salátu ozdobené přírodními barvivy namíchané do servírovací misky, které budou na vašem svátečním stole působit velmi slavnostně.
5. Starý recept na novoroční tvarohový koláč
Všechny ingredience tohoto dortu jsou staré jako svět. Hospodyňky je již dlouho používají k výrobě rodinných sladkostí. Všechny jsou přírodní a dostupné ve všech ohledech a dort je neuvěřitelně chutný.
Ingredience:
- tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku - 500 gramů;
- granulovaný cukr - 1 sklenice;
- vaječný žloutek - 2 kusy;
- máslo - 150 gramů;
- čerstvé přírodní mléko - 1 sklenice;
- želatina - 30 gramů;
- rozinky bez semen - 2-3 polévkové lžíce;
- ovoce - podle chuti.
Připravte tvarohový novoroční dort podle starého receptu takto:
Změkněte máslo, zašlehejte žloutky a po částech přidávejte měkké máslo a dále šlehejte, dokud nebude hladké a nadýchané. Do této hmoty přidejte krystalový cukr a ještě krátce šlehejte. Poté se do něj vloží tvaroh, rozemletý na pastu. Namočené a spařené rozinky přidejte do koláčové směsi jako poslední.
Instantní želatinu nejprve namočíme do malého množství mléka, zbytek mléka svaříme a za stálého míchání nalijeme do nádoby s želatinou, počkáme až úplně vychladne. Jakmile želatina vychladne, smícháme s ní všechny ingredience, důkladně promícháme a dort libovolného tvaru položíme na rovnou mísu a poté vložíme do lednice s výjimkou mrazení alespoň na 2,5 hodiny. Po uplynutí stanovené doby může být krásný bílý dort s vlnkami rozinek ozdoben cukrovými květy, sněhovými vločkami, kousky kandovaného ovoce nebo čerstvým ovocem. K upřesnění čísla 2019 můžete použít semínka granátového jablka a kousky kiwi.
Nový rok 2019 je za dveřmi a letošní rok bude pod záštitou Žlutého zemního prasete. A aby celý rok dopadl vesele a štědře na příjemné akce, musíte milenku roku určitě potěšit! ?? Má smysl ji začít těšit hned od novoroční hostiny! Jaká jídla nesmí chybět na novoročním stole, aby to hosté ocenili a Prase mělo radost?Hlavní nuance novoročního menu 2019
Není žádným tajemstvím, že Prase je téměř všežravé zvíře, ale to neznamená, že si na sváteční stůl můžete bez obav položit, co chcete. V ideálním případě by měly převládat chutné a zdravé zeleninové pokrmy a také pokrmy ze všech druhů obilovin. Je docela přijatelné zpestřit sváteční menu o vaječné pokrmy nebo lahodné rybí pochoutky. A samozřejmě v žádném případě nezapomínáme! Co se týče masitých pokrmů, dají se připravit z jakéhokoli masa, samozřejmě s výjimkou vepřového - musíte souhlasit, že hodování na hostitelce roku bude vůči ní přinejmenším zvláštní a netaktní! Je tedy lepší dát přednost jehněčímu, hovězímu, kuřecímu, kachnímu nebo králičímu.
Prase je velmi nenáročné zvíře, což znamená, že tentokrát se obejdete bez přípravy příliš složitých a sofistikovaných pokrmů. Vícevrstvé exotické saláty lze tedy bezpečně nahradit obvyklým „Sleďem pod kožichem“ a „Olivierem“. Saláty zdobené vtipným tvarem budou vypadat obzvláště slavnostně! A sváteční jídlo v žádném případě nepřesycujte saláty bohatě ochucenými majonézou – takové saláty stačí připravit jeden nebo dva, víc ne. A občerstvení na novoroční stůl bude tentokrát nejjednodušší - z brambor, hub nebo pečené zeleniny. A pokud se vám podaří sehnat nějaké čerstvé bylinky (zelenou cibulku, petržel nebo kopr), pak radost hostitelky roku nezná mezí!
Na novoročním stole by také mělo být co nejvíce ovoce a barva většiny z nich by měla ideálně odpovídat barevnému schématu roku 2019, tedy být žlutá! Není však vůbec těžké je najít: mohou to být banány, šťavnaté hrušky s jablky, kdoule a světlé citrony!
V žádném případě byste neměli zapomenout na dezerty - nejvhodnějšími možnostmi budou tentokrát pečivo s kandovaným ovocem, velkolepé čokolády s ořechovou náplní nebo s celými ořechy, lahodné rohlíky nebo koláče s jasnými bobulovými náplněmi a jemné palačinky. Jeden rozkošný můžete klidně umístit do čela stolu a kolem něj by neuškodilo umístit ty, které zvednou náladu už jen podle vzhledu. Není pochyb o tom, že s tímto designem bude mít novoroční jídlo opravdu úspěch!
Nápoje ale tentokrát, na rozdíl od loňského setkání, mohou být cokoli: alkoholické (silné i ne tak silné) i nealkoholické, nejdůležitější je vědět, kdy se vším přestat!
V ideálním případě by měl být novoroční stůl bohatý, i když prase preferuje poměrně jednoduché a nekomplikované jídlo. A samozřejmě vše, co se plánuje umístit na slavnostní stůl, musí vypadat chutně a být velmi chutné!
Jak ozdobit novoroční stůl?
Při zdobení novoročního stolu 2019 byste měli dát přednost dominantní barvě nadcházejícího roku a všem jejím různým odstínům. Stůl můžete bezpečně ozdobit třpytivými zlatými girlandami, zabalit vázy se sladkostmi do zlaté fólie a také umístit na stůl krásné zlaté nebo žluté svíčky. Ubrousky s ubrusem mohou být také zlaté nebo žluté, nádobí musí být krásné a samozřejmě nezapomeňte na hostitelku roku - figurky prasete vyrobené z nejrůznějších materiálů se vám na Nový rok budou velmi hodit. stůl! A zvláště kreativní jedinci si mohou s tématem „prase“ pohrát trochu jinak: například ozdobit vršek salátu nebo svátečního koláče v podobě legračního prasátka! Prasátko má moc rádo krásu, takže jistě ocení každou vaši snahu!
Kuchař vám přeje jasný, chutný a šťastný nový rok! A ať přináší jen štěstí, radost a pozitivitu!
Toto novoroční menu je pro ty, kteří se chystají mít skvělého Silvestra 2019 vepřového (kance). Pro ty, kteří chtějí na sváteční stůl nová, jednoduchá a chutná jídla, recepty, které na internetu hned nenajdete.
Svačiny a pokrmy na novoročním stole samozřejmě musí odpovídat chuti zvířete, jehož rok se blíží k našemu prahu. A samotný symbol příštího roku samozřejmě nelze podávat jako předkrm na slavnostním stole!
Nové a zajímavé recepty na novoroční menu v roce prasete 2019:
To znamená, že okamžitě vylučujeme vepřové maso a jeho deriváty. Co má rádo prase? Ano, téměř cokoli, co dáte!
Co by mělo být na novoročním svátečním stole v roce vepře, co nového a zajímavého připravit?
Prasátko neodmítne maso, ryby, zeleninu a bylinky, ani ovoce. Proto si letos můžeme dovolit nebývale luxusní stůl, dopřát sobě i své rodině a přátelům ty nejvybranější a nejchutnější pokrmy!
Takže začněme, předem si vyberte a sestavte menu, ujasněte si seznam produktů, kupte si něco předem, než ceny, jako obvykle před svátkem, stoupají a nestrkají se v obchodě mezi velkým davem poslední den.
Co by mělo být na novoročním stole 2019, co vařit?
Naší paní roku 2019 bude Prase, jeho barva je žlutá, což znamená, že pokrmy na stole by měly být v teplých barvách, všechny odstíny od světle citronové po oranžovou.
Jaké jsou to nádherné barvy - červené a žluté papriky, pomeranče a mandarinky, hrušky a jasná jablka, červený kaviár a zámořský lilek, svěží bílé a růžové dorty a želé - prostě čistá krása!
A co bychom si počali bez oblíbených, byť starých, ale velmi chutných novoročních jídel:...
Navíc naše Prase není jednoduché, ale Zemité. To znamená, že hospodyňka je hodná, pohostinná a čistotná, miluje pořádek a luxus, vnese do našich domovů pohodu a pohodlí, na její schůzku potřebujeme mít krásné oblečení - světlé, módní, luxusní!
Aby štěstí a štěstí šly ve vašem domě ruku v ruce, musíte všem svým přátelům a rodinným příslušníkům darovat suvenýry s obrázkem hostitelky roku a nezapomeňte dát na stůl ten nejkrásnější a největší .
A barva figurky by měla být žlutá a pro přilákání bohatství uvažte kolem krku zlatou stuhu.
Prasata jsou od přírody společenská, milují hluk a zábavu, takže klidně pozvěte více hostů a bavte se od srdce.
Novoroční stolní menu v roce vepře 2019: zajímavá teplá jídla
Ty hospodyňky, které mají schopnosti kuchaře, se obejdou bez mých rad, mají plnou truhlu vlastních receptů, tak vám napíšu recepty jednoduché, z jednoduchých surovin a rychlé na přípravu.
Kuřecí prsa s kořením a česnekem v zakysané smetaně
K přípravě budete potřebovat čtyři kuřecí prsa, hlavičku česneku, půl sklenice zakysané smetany a stejné množství majonézy, koriandru a bazalky, sto gramů libovolných čerstvých hub, hrst krupice, sůl a pepř podle chuti.
Jednoduchý recept:
Po umytí a očištění hodíme vše kromě prsou do mísy kuchyňského robotu a nasekáme do hladka, ochutnáme - osolíme a opepříme.
Prsa rozřízněte podélně na tři části. Zalijeme omáčkou, promícháme a dáme na pár hodin do lednice.
Dejte na plech a vložte do studené trouby, nastavte teplotu na 180 stupňů a čas 1 hodinu.
To je vše - je čas sloužit. Je to chutné a jednoduché a můžete ho dát do lednice marinovat přímo na plechu a pak už jen strčit do trouby a zapnout, což nezabere moc času a nezbaví vás účasti na sváteční hostině dlouho a pokrm se rozžhaví na stůl.
Stojí za to zařadit takové teplé jídlo do novoročního menu!
Kotlety se sýrovou náplní - lahodný a uspokojivý recept na novoroční menu
Mnoho hospodyněk připravuje na sváteční stůl všem oblíbené řízky. Pojďme ozvláštnit a ozvláštnit známý pokrm.
Na přípravu budeme potřebovat: půl kila mletého hovězího a kuřecího masa, dvě vejce, stogramový kousek chleba, sklenici mléka, 150-200 gramů tvrdého sýra, malou cibuli, trochu rostlinného oleje, sůl a pepř podle chuti.
Lahodný recept:
Chleba namočte asi na dvacet minut do mléka, vymačkejte ho a vložte do mísy kuchyňského robotu. Vhodíme také oloupanou cibuli, rozbijeme vejce, osolíme a opepříme. Sekejte do hladka.
Mleté maso a výslednou směs vložte do pohodlné široké mísy a důkladně prohněteme rukama.
Sýr nakrájíme na kostičky.
Mokrýma rukama oddělte porci mletého masa na jeden kotlet a vytvořte plochý koláč. Zabalte do něj blok sýra a vytvořte řízek.
Řízky opečeme na pánvi z obou stran dozlatova a podlijeme trochou vody. Pevně uzavřete víko a vařte na středním plameni 5-6 minut. Jakmile se voda vaří, je připravena!
Podávejte horké s jakýmikoli přílohami, přelité omáčkou nebo lze použít jako studený předkrm!
Lahodné jídlo, pikantní a šťavnaté, neobvyklé a nenáročné na přípravu - to pravé pro novoroční sváteční menu.
K vytvoření tohoto mistrovského díla budeme potřebovat: kilogram telecího masa, pár hrstí čerstvých žampionů, dvě papriky - červenou a žlutou, dvě lžíce sezamových semínek, trochu rostlinného oleje.
Na marinování - po 50 gramech sojového octa a balsamica, malá hlava česneku, lžíce medu, na jazyku ochutnejte sůl a pepř.
Nový recept:
Marinádu promícháme a vložíme do ní maso nakrájené na dlouhé nudličky. Proužky je vhodné stříhat napříč obilím. Marinujte 8 hodin před vařením.
Maso vyjmeme z marinády a za občasného míchání opečeme na rozpálené pánvi dozlatova.
Položíme houby, krásně nakrájíme a opepříme na tenké půlkroužky, stáhneme plamen na minimum a za občasného míchání dusíme pod pevně uzavřenou pokličkou do měkka 20–30 minut.
Dáme na talíř a posypeme sezamovými semínky. Rychle ke stolu!
Teplá jídla na stole by měla být minimálně ve dvou typech, Silvestr je dlouhý a teplá jídla obvykle jdou s nádechem, zvláště s dobrou vodkou.
Novoroční menu 2019: recepty na nové saláty na sváteční stůl
Saláty jsou to, co vždy zůstane... takže jich není třeba připravovat mnoho, stačí například tři nebo čtyři různé směry – ryba, maso a sýr.
Pravda, Nový rok bez tradičního Oliviera a sledě pod kožichem nějak nevypadá jako Nový rok, takže jsem mazaný a tyto saláty podávám jako studený předkrm v tartaletkách. No, v tradičních salátových mísách se snažím překvapit hosty něčím novým!
Připravuje se rychlostí blesku, ochucuje před podáváním.
Na přípravu – 200 gramů šunky a uzeného sýra, pár okurek, žlutá paprika, majonéza, tři vařená vejce, trochu kopru a svazek zelené cibulky.
Příprava:
- Zeleninu, šunku a sýr nakrájíme na malé nudličky.
- Cibuli a kopr nakrájíme nadrobno, přidáme do mísy, smícháme s majonézou.
- Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky nastrouháme na hrubém struhadle do salátové mísy a položíme lůžko, na které položíme salát. Tři žloutky na jemném struhadle, pohybem přes salátovou mísu.
Dobrou chuť!
Lovecký listový salát
Tradiční chuť, jednoduchá příprava a uspokojivý salát v nabídce na novoroční stůl.
Budeme potřebovat – jedno vařené kuřecí prso, tři lžíce nakládaných hub, dvě stě gramů tvrdého sýra, čtyři vařená vejce, pár nakládaných okurek, dvě vařené brambory, jednu vařenou mrkev, majonézu.
Příprava:
Vše nakrájíme na malé kostičky, kromě sýra - tři na jemném struhadle, a dáme na samostatné talíře.
Sestavujeme ve vrstvách a každou vrstvu potřeme malým množstvím majonézy, kromě sýra. Pořadí – brambory, kuřecí maso, houby, vejce, mrkev, okurky, sýr.
Velmi pohodlný salát, lze jej připravit předem - musíte jej uchovávat v chladničce po dobu tří hodin.
Další pohodlný salát se zráním po dobu nejméně tří hodin a hosté ocení vtipný název.
Slavnostní salát – Solený losos na kožichu
Na přípravu – 300 gramů soleného filé z lososa, pár vařených vajec, majonéza, trochu zakysané smetany, pár vařených brambor, malý kousek tvrdého sýra, vařená mrkev, vařená řepa, velká cibule.
Proces vaření:
Samostatně nakrájíme zeleninu a vejce na malé kostičky, filety lososa na větší kostky.
Umístěte do vrstev, každou vrstvu potřete majonézou smíchanou s jednou třetinou zakysané smetany. Nanášejte střídmě, abyste nepřebili chuť jídla majonézou.
Pořadí snášky: řepa, mrkev, brambory, cibule, vejce, losos.
Posypeme strouhaným sýrem.
No, v lednici, než dorazí hosté! Dobrou chuť!
Menu na Nový rok 2019: recepty na lahodné a jednoduché studené předkrmy
Studených předkrmů má ve sklepě každá hospodyňka nespočet - zde seženete kyselé okurky - zeleninové a houbové, zimní saláty všemožných chutí a úprav, ale duše, jak se říká, vyžaduje něco jiného!
Jako studený předkrm si můžete udělat sortiment sýra, klobásy a smaženého chleba, potřeného majonézou s prolisovaným stroužkem česneku, a na slovo vzat, bude to báječné.
Stejnými špejlemi můžete nasekat žitný chléb a kousek sleďů s cibulovými kroužky, také velmi příjemný předkrm, který se dá rychle smést u stolu...ale uděláme víc...
Vejce plněná houbami
Na přípravu - tucet vařených vajec, 100 gramů tvrdého sýra, 300 gramů čerstvých hub, cibule, pár stroužků česneku, majonéza.
Příprava:
- Žampiony nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi na minimálním množství oleje do zlatova, přidáme najemno nakrájenou cibuli a společně orestujeme, mírně osolíme. Necháme vychladnout.
- Vejce rozpůlíme a vyjmeme žloutky.
- Vložíme do žampionů, jemně nastrouhaného sýra a žloutků, prolisovaný česnek a dobře promícháme, dochutíme majonézou. Směsí naplňte vejce a ozdobte bylinkami.
Tlučená ryba jako předkrm
K přípravě této ryby si beru filety z jakékoli bílé ryby. Těsto připravuji s přídavkem vodky - tehdy bude nadýchané a křupavé!
Produkty – rybí filé, jedno vejce, 4 lžíce mouky, studená voda, sůl a 2–3 lžíce vodky.
Příprava:
- Připravíme těstíčko – rozšleháme vejce se solí, přidáme trochu vody a mouku. Hustě promícháme a případné hrudky opatrně rozdrobíme. Po troškách přidávejte vodu a hněťte, dokud nedosáhne konzistence, kdy ještě neteče, ale ani příliš nelepí. Přidejte vodku a míchejte.
- Nakrájené kousky ryby namočte do těstíčka, ochuťte solí a pepřem a opečte na pánvi.
Tartaletky s červeným kaviárem
Protože co by to bylo za novoroční stůl bez nich? Kaviár byl vždy na novoročním menu!
Na přípravu si vezmeme asi 15 hotových tartaletek, dvě vařená vejce, sto gramů sýra, taveného nebo tvrdého, lžíci změklého másla, trochu čerstvého kopru a stogramovou sklenici kaviáru.
Jednoduchý recept:
- Vejce a sýr nastrouháme na jemném struhadle, kopr nasekáme nadrobno a vše smícháme s máslem.
- Naplňte tartaletky náplní a navrch položte lžíci kaviáru. Ozdobte zelení. Do podávání dejte do lednice.
Dobrou chuť!
Novoroční stolní menu 2019: Dezerty
Dezerty na novoročním stole by podle mého názoru měly být lehké a elegantní. Hody mají být dlouhé, s množstvím občerstvení, teplých i studených jídel, silných nápojů...
Obvykle, když dojde na dezert, nikdo není schopen sníst ani kousek! Pokusme se proto na novoročním menu připravit pokrmy na sladko, které určitě budete chtít ochutnat, aniž byste zatěžovali žaludek.
Jemný anglický dezertní dort bez pečení Bannofi Pie je pro naše účely jako stvořený. Navíc je jednoduchý na přípravu, připravený z dostupných surovin a vůbec se nehrotí!
K přípravě budete potřebovat pružinovou pánev nebo pánev bez dna, 200 gramů lehkých křehkých sušenek, plechovku vařeného kondenzovaného mléka, půl tyčinky másla, pár banánů, sklenici čerstvé smetany, lžíci práškového cukr, kakaový prášek a instantní káva - jen trochu.
Příprava:
- Sušenky rozemelte v mixéru na drobky a smíchejte s rozpuštěným máslem.
- Vzniklou hmotu rozprostřeme do formy a vytvoříme vysoké strany. Dejte na hodinu do lednice.
- Na to potřete vrstvu vařeného kondenzovaného mléka a nakrájené banány.
- Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem a čtvrt lžičkou instantní kávy, cukrářským sáčkem nebo běžnou lžící dáme směs do formy, na ozdobu lehce posypeme kakaem.
- Necháme pár hodin vychladit a podáváme.
Dobrou chuť!
Dezert Černý les s třešněmi se snadno připravuje, ingredience jsou cenově dostupné a chuť je vynikající.
Na přípravu - sklenice nebo misky, půl kila mražených třešní, 300 gramů vanilkové tvarohové hmoty, sklenice čerstvé smetany, 100 gramů čokoládových sušenek, tyčinka mléčné čokolády, 100 gramů cukru, špetka vanilky, polévková lžíce koňaku nebo rumu.
Příprava:
- Bez rozmrazování vložte třešně do hrnce, přidejte vanilin a cukr a vařte na mírném ohni asi pět minut. Sundejte z ohně a přidejte koňak nebo rum, opatrně promíchejte. Chladný.
- Tvarohovou hmotu smícháme se smetanou a zašleháme.
- Sušenky umelte v mlýnku na maso na jemnou strouhanku nebo je nasekejte v robotu. Nebo ho můžete v sáčku válet válečkem.
- Vložte do zmrzlinových misek ve vrstvách: sušenky, třešně v sirupu, poloplné smetany a opakujte. Čokoládu nastrouháme a nasypeme navrch, můžeme smíchat se zbytkem drobenky ze sušenek. Ozdobte každou misku třešní.
Dobrou chuť!
Marshmallow dezert s ovocem
Dezert Marshmallow je velmi lehký a chutný, ocení ho především děti.
K přípravě budete potřebovat: misky na zmrzlinu, 200 gramů marshmallows, sklenici husté smetany, dvě kaki, čtyři kiwi, banán, trochu loupaných vlašských ořechů.
Příprava:
- Ovoce nakrájejte na malé kousky na různé talíře.
- V mixéru rozšlehejte marshmallow se smetanou.
- Naskládejte ve vrstvách do misek, střídejte vrstvy ovoce a marshmallow krému, navrch posypte ořechovou strouhankou.
- Pro dospělé můžete ozdobit lístkem máty a semeny granátového jablka, pro děti je lepší to nedělat.
Dobrou chuť!
Nápoje na novoroční sváteční stůl
Nápoje na novoročním stole budou samozřejmě alko i nealko, různé síly, jak se říká, podle chuti a barvy...
Navrhuji předem připravit pár alkoholických nápojů úžasné chuti, které hosté ocení a složí mnoho komplimentů na šikovnou hostitelku, a jeden nealkoholický pro ty, kteří nemají rádi alkohol a děti vůbec.
Jahodový likér
Měsíc před Novým rokem je docela možné připravit jahodový likér, k tomu budete potřebovat půl kila čerstvých jahod, sklenici cukru a litr vodky.
Vše smíchejte ve dvoulitrové nádobě se šroubovacím uzávěrem a dejte na tmavé místo. Každý den sklenici vyndejte a zatřeste s ní, abyste zvedli cukr ode dna. Jakmile se cukr rozpustí, je hotovo! Podávejte s kostkami ledu a nařeďte tonikem.
Citronovo-mátová tinktura
Přibližně stejným způsobem se připravuje citronovo-mátová tinktura, která je méně sladká, a proto oblíbenější u mužů.
Příprava: do dvoulitrové sklenice se šroubovacím víčkem nasypte sklenici cukru, přidejte hrst lístků máty a nakrájený citron. Doplňte po ramena kvalitní vodkou.
Umístěte na tmavé místo, občas vyjměte a protřepejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Tropické smoothie z manga a kiwi s ananasovou šťávou
Někdy se mu říká kohoutí ocas. Barva tohoto nápoje se k oslavě Roku žlutého prasete nemohla lépe hodit.
K přípravě budete potřebovat mango, pár kiwi a sklenici ananasové šťávy. Samozřejmě je potřeba připravit několik porcí, recept je určen pro dvě sklenice.
Příprava:
- Mango a kiwi oloupeme, mango zbavíme pecky a nakrájíme na kousky.
- Vložte do mixéru, přidejte ananasový džus a rozmixujte.
- Nalijte do sklenic, vložte brčko a sklenici ozdobte plátkem kiwi.
Kam na dovolenou během novoročních svátků
Nastavení slavnostního novoročního stolu samozřejmě začíná výběrem barevného schématu, ve kterém bude stůl vyzdoben. Vícebarevnost v této věci není vítána, dvě, maximálně tři barvy, více už je známkou nevytříbeného vkusu.
Paní nadcházejícího roku je Prase. Barvy, které miluje, jsou žlutá, červená a světle zelená.
Pokud plánujete prostírat stůl v červené barvě, musíte si uvědomit, že tato barva obecně preferuje blízkost pouze jedné barvy, a pokud možno, měla by být bílá; kombinace bílé a červené vytváří přísnou harmonii a slavnost.
Řekněme, že ubrus je červený a ubrousky, nádobí a svíčky na stole jsou bílé. Můžete přidat zlatou figurku hostesky a žluté příbory.
Nebo můžete prostírat stůl ve žluto-hnědo-zlatých tónech, ale se zlatou je potřeba dávat velký pozor, aby stůl nepůsobil příliš honosně a pompézně. Na takové textilie by se velmi hodily hrnkové a keramické náčiní v rustikálním stylu.
Na bílém ubrusu budou zelené dekorace vypadat velmi vhodně - ubrousky, ozdobný vánoční stromeček nebo smrková kytice, zelené sklenice, zlaté a stříbrné nádobí.
No a teď pár tajemství:
- Textilie na svátečním stole by měly vypadat perfektně – pečlivě vyžehlené, ubrus by měl viset přes okraje stolu alespoň o čtvrt metru.
- Ubrousky se volí vždy buď v kontrastní barvě, nebo ve stejné barvě, ale o pár odstínů tmavší.
- Potahy na opěradla židlí, které ladí s ubrusem, skvěle ozdobí a dodají tomuto prostředí slavnost, sofistikovanost a šik.
- Na ubrusu moc hezky vypadá široký běhoun, který ladí se zbytkem dekoru.
- Vzhledem k tomu, že hostitelka nadcházejícího roku ráda jí, na stole by měla být skutečná hojnost, pro úsporu místa můžete použít velké nádobí, na které by mělo být umístěno několik různých druhů řezů nebo občerstvení.
- Příbory lze zabalit do prolamovaných rustikálních ubrousků svázaných obyčejnou huňatou balicí šňůrou, to je samozřejmě možné pouze při dekoraci stolu v rustikálním stylu.
- Stonky skleniček ozdobte deštěm, saténovými stuhami nebo třpytkami.
- Při prostírání novoročního stolu jsou zvláště důležité malé detaily, které podporují sváteční atmosféru - korálky a papírové ubrousky s novoroční výzdobou, ozdoby na vánoční stromky a dokonce i malé květináče s čerstvými květinami.
- Zvláštní místo na svátečním stole by měl zaujímat symbol nadcházejícího roku - roztomilé prasátko a spárovat ho se psem - symbolem odcházejícího roku.
- Povrch salátů lze ozdobit ve formě vypouklých vánočních kuliček pomocí jemně nastrouhaného sýra, bílku nebo žloutku pro posypání a kreslení vzorů majonézou.
Novoroční svátek by měl být oslavován a oslavován jasně, v kruhu příjemných lidí a v přátelské atmosféře, pak bude rok úspěšný!
Mezitím si vezměte mé zajímavé a nové menu na Nový rok 2019 vepře!
Olivie
Jaká jídla by měla být na novoročním stole? Salát Olivier je alfou a omegou novoročního stolu. A v některých ohledech je Olivier ještě chladnější než boršč. Protože kulinářští experti jsou připraveni se hodiny hádat o tom, jaký by měl být „skutečný, správný boršč“. Ale na internetu. Ale pokud je to „špatné“, můžete to získat offline. Například když k tomu přidáte jablko. Nebo to nepřidávejte. Mimochodem - maso nebo klobása?
Mimóza
Není známo, kdo jako první myslel na mimózu při pohledu na rozdrobený žloutek, ale název, souhlasíte, je vhodný. Protože mimóza je velmi zvláštní květina a mimóza je velmi zvláštní salát. Rybí konzerva s vejci a máslem je naprosto zabijácká kombinace. Smrtelně lahodné, i když by se to zdálo - jaká hnusná věc, že?
Oblíbený
![](https://i1.wp.com/images11.cosmopolitan.ru/upload/img_cache/ec0/ec09b8ffdaa9d6a315e70f4d2be3749f_ce_458x443x0x0_cropped_200x133.jpg)
Sleď pod kožichem
Potřebné ingredience pro tento klasický pokrm jsou sleď, řepa, brambory a cibule. Další - mrkev, vejce, jablka. Ale nejdůležitější věcí na slavném kožichu je proces vaření: ingredience musí být nastrouhány a poté položeny ve vrstvách, přičemž každou vrstvu štědře potřete Jeho Něhou. Jinak to bude úplně, úplně jinak. A opravdu: kdo chce jíst salát ze sladké řepy a slané ryby, že? Ale pokud to položíte ve vrstvách, je to úplně jiná věc!
Sendviče s červenou rybou
Recept znáte: odřízněte kousek bílého (povinného!) chleba, štědře ho namažte máslem a navrch položte rybu. A kopr tam pro krásu. Ve skutečnosti, když sníte pár těchto sendvičů, nebudete chtít nic jiného a dokonce do sebe budete muset nacpat Oliviera. Proč jsou, diví se člověk? Odpověď je zřejmá: vejít více vodky. Chci říct, že chléb s máslem působí jako fyzická bariéra intoxikace. A ryba - no, co je to za rybu? Nedávejte tam klobásu!
Želé
Ano, ano, totéž nesmrtelné: „Jaká je ta vaše medovitá ryba hnusná“. Nebo kuře. Na tom nezáleží. Důležité: do produktu nalijte želé, ve kterém ztuhnou kolečka vařených vajec, mrkvové hvězdičky a snítky bylinek. Není to chutné, ale je to velmi krásné. Pravda, v poslední době pokrm s aspikem vyšel z módy. Nyní některé ženy v domácnosti dělají následující: ingredience vloží do skořápek vajec, zalijí je a před podáváním je oloupou.
Rosol
Otázka je, proč dělat dvojitý aspik, jen z masa, že? Jak hloupá otázka! Želé maso je strašně ošklivé, ale neuvěřitelně chutné. A opět lehce klouže. Toto je velmi důležitý bod! I když se do vás vůbec nic nevejde, vždy můžete pochválit talent hostesky tím, že do sebe nacpete kus želé. Důležité novoroční jídlo!
Uzeniny
Pokrm s krájenými masnými výrobky k nám přišel z dob, kdy jste si museli sami shánět klobásu a upéct vařené vepřové maso předem - protože něco takového byste si nikdy nekoupili. Teď zase pečou vařené vepřové maso sami, protože když si koupíte nějaké nejedlé svinstvo, je to. A za druhé – když stejně celý den něco krájíte, proč si neuříznout ještě pár plátků? A za třetí – co takhle neřezat vůbec? Co tedy použít k přípravě mišce na druhý den?
Kyselé okurky
Nakládaný česnek, kysané zelí, červený česnek, medvědí česnek a houby. Houby jsou nutností – slané mléčné houby, nakládané medové houby a miska různých hub. Skvělá svačina k vodce! Problém je, že vodku už lidé pijí jen zřídka: dámy preferují víno, muži whisky nebo koňak. Oba ale pravidelně mlsají medvědí česnek, který chuť jakéhokoli nápoje úplně zabije. Tradice!
Pečený pták
Obecně by samozřejmě měla být kachna s jablky, ale postačí kuře s bramborem. Hlavní je, že uvnitř toho nešťastného ptáčka musí být více náplně. Protože je to rychlé a snadné – je to jak horké jídlo, tak příloha. Je pravda, že stále musíte vědět, jak ptáka nacpat, a je vhodné ho zašít a v zásadě musíte ptáka samotného a to, co do něj bylo nacpáno, přivést do připravenosti - obecně to není pátrání pro začátečníky. Ale dva v jednom!
Bonus
Ano, málem jsme zapomněli na to nejdůležitější: pokud na stole není váza s mandarinkami, pak to není váš Nový rok, ale nějaký druh vulgárnosti!
Na novoroční svátky se obvykle připravujeme dlouho a důkladně. Zvláštní pozornost je obvykle věnována přípravě lahodných pokrmů. Snažíme se dopředu zjistit, co by mělo být na stole na Nový rok 2019, aby dovolená byla zábavná a stala se úspěšným startem do nového roku. Je důležité zvážit, jaké produkty má patronka roku, Prase, ráda a jakými pokrmy ji můžete potěšit.
Žluté zemní prase je ztělesněním šetrnosti a domáckosti. Miluje domov, proto je lepší trávit svátky ve společnosti nejbližších. Nejedná se nutně o pokrevní příbuzné, ale o ty, kteří jsou si skutečně blízcí v duchu. Večer by měl být útulný a upřímný, aby se každý cítil svobodně a uvolněně, odpočinul si a užil si příjemnou komunikaci.
O těchto prázdninách by nikdo neměl být osamělý. Pokud víte, že někdo zůstal o sváteční noci sám, zkuste ho navštívit nebo mu alespoň zavolat, abyste ho rozveselili.
Patronka roku je velmi příznivá i k nově narozeným rodinám. Romantický večer pro pár milenců proto může být vynikající volbou pro oslavu Nového roku. Prase vždy udržuje vážné vztahy a úmysly. Ale toto kouzelné zvíře nerespektuje nevěru a lehkomyslnost, takže je lepší nemít malé záležitosti na Silvestra.
Na zábavu pro společnost určitě myslete předem. Mladá selata mají veselou a veselou povahu a milují venkovní hry a další zábavu. Zkuste se tedy bavit, tančit a hrát soutěže. Výbornou zábavou bude karaoke, procházky na čerstvém vzduchu nebo hraní Twisteru pro mladé.
Divočáci mohou být opravdoví dobrodruzi a milovníci dobrodružství. Cestování a dobrodružství byste se proto na Nový rok 2019 neměli vzdávat. Hlavní věcí je vše pečlivě promyslet, aby dovolená byla zábavná a pohodlná.
Je také velmi důležité plánovat svůj outfit předem. Nejlepší je vybrat si pohodlné oblečení, ve kterém se budete cítit útulně a pohodlně. Prase preferuje jednoduchost a pohodlí, proto je lepší vyhnout se kamínkům a třpytkám, nepohodlným modelům, příliš vysokým podpatkům a hojnosti šperků. Preferované barvy jsou všechny odstíny žluté, oranžové a hnědé. Můžete si vzít i něco zeleného – prasata tuto barvu milují.
Šperky by měly být malé, decentní a nejlépe zlaté. Můžete nosit i žluté šperky. Vzhledem k tomu, že znamením roku 2019 je Země, můžete si vybrat šperky s různými minerálními kameny. Mohou mít různé barvy a velikosti, ale určitě jsou extrahovány ze země.
Co vařit na Nový rok 2019
Už jsme se rozhodli, jak oslavit svátek, nyní se dostáváme k hlavní otázce - co dnes večer dát na stůl? Pokud vezmete v úvahu preference patronky roku, můžete bezpečně připravit jakékoli pokrmy, protože prasata neprocházejí příliš velkým množstvím jídla. Hlavní roli by měla mít zelenina a ovoce, stejně jako obiloviny. Prase také neodmítne mléčné výrobky. Ryby a mořské plody, i když nepatří mezi oblíbená jídla prasat, mohou být také přítomny na slavnostním stole.
Je lepší nevařit příliš luxusní jídla. Žluté zemské prase oceňuje jednoduchost a skromnost ve všem. To znamená, že příliš luxusní jídlo ji může naštvat a odehnat štěstí přítomným u stolu.
Zvláštní zmínku si zaslouží otázka „masa“. Je možné dát maso na stůl na Nový rok 2019? Jelikož jsou prasata všežravci, neodmítnou ani tento produkt. Hovězí, drůbeží a jehněčí maso lze tedy bezpečně vařit. U vepřového je ale situace složitější. Existují dva názory astrologů:
- Vepřové maso nelze podávat. To patrona roku urazí a může přinést smůlu každému, kdo si tato jídla dopřeje. Tento názor podporují východní astrologové. Je však třeba vzít v úvahu, že v jejich domovině není vepřové maso oblíbené a na stolech se objevuje jen zřídka.
- Vepřové maso bude výborným doplňkem svátečního stolu, protože patron roku se může urazit, když jeho maso nikdo neochutná. To často říkají astrologové a esoterici ze západních zemí.
Na vepřové maso na novoročním stole není jednoznačný názor, sami se rozhodněte, který úhel pohledu je vám bližší.
Protože prasata jsou všežravci a zacházejí s jídlem s velkou láskou, měli byste se snažit dát na stůl co nejvíce různých potravin. Není nutné připravovat mnoho různých jídel, můžete udělat několik salátů, které budou obsahovat velké množství komponent. Prasata milují tyto smíšené recepty, zejména tradiční saláty s majonézou. Přílohou mohou být tradiční brambory nebo třeba dýně – prasata tuto zeleninu milují.
Jednou z oblíbených pochoutek selat jsou čerstvé zelené rostliny. Všechny pokrmy proto nezapomeňte ozdobit snítkami petržele, kopru, bazalky a dalších aromatických bylinek. To určitě přinese štěstí každému, kdo si pochutná na vaší pochoutce.
Ideální sváteční menu pro oslavu Nového roku prasete by mělo být chutné a uspokojující. Ale nezapomeňte, že letošní patron má negativní vztah k excesům, včetně přejídání. A prase nebude schvalovat zbytečné utrácení peněz. Naplánujte si proto rozpočet na oslavu s rozumem a snažte se neutratit poslední peníze jen za prostření toho nejluxusnějšího stolu.
Mají prasata ráda sladké? Určitě ano. Každý má rád sladkosti a bude velmi obtížné si bez nich představit novoroční stůl. Nejlepší dezerty pro nový rok 2019:
- Ovoce. Prasata je milují, takže ovocný salát bude skvělým doplňkem novoročního stolu. Pěny z ovoce a bobulí jsou vítány také například jako ozdoba dortu.
- Pekařství. Obiloviny jsou jednou z hlavních součástí jídelníčku selat. Ovesná kaše se na Nový rok nepodává, takže mouka bude fungovat jako obilnina, ze které se budou péct cool cake pops nebo cupcakes.
- Zmrzlina, mléčné koktejly a další dezerty z mléka. Zamilují si je i prase a vaši hosté.
Skvělý nápad pro novoroční stůl - ručně vyráběné sladkosti ve formě symbolů dovolené. Rozveselí vás, pobaví vaše hosty a pobaví. Další výhodou takových sladkostí je, že je lze vyrobit na zakázku, což znamená vzít v úvahu vaše přání. Jeden z jejich hostů může být například alergický na určitý produkt a vy si můžete objednat pamlsek bez něj.
Nezapomeňte, že všechna jídla musí být pestře zdobená. To potěší oko a přitáhne štěstí na další rok.
Zajímavý nápad na novoroční dezert - sušenky štěstí. Jedná se o tradiční orientální pochoutku. Soubory cookie si můžete objednat s vlastními předpověďmi. Koneckonců víte lépe, o čem vaši blízcí sní a jaká proroctví je obzvláště potěší na Silvestra.
Pečlivou pozornost vyžaduje také výběr správných nápojů. Na každém stole by samozřejmě nemělo chybět tradiční šampaňské. Tento nápoj se obvykle otevírá během odbíjení hodin a pije se během blahopřání k svátku. Ale kromě toho může být na stolech i jiný alkohol. Nejlepší volbou pro oslavu Roku prasete budou lehká vína a likéry vyrobené z přírodních produktů. Jsou chutné, sladké a budou připomínat ovoce, které selata tolik milují.
Patron roku je nepříznivý vůči silným nápojům. Přestože je populární přirovnání „opít se jako prase“, toto skromné zvíře nemá s opilstvím nic společného. Ekonomické a domácké Prase navíc neschvaluje přemíru a prostopášnost. Pokud se nemůžete obejít bez silného alkoholu, je lepší zvolit tinktury vyrobené z ovoce a bobulí.
Jak správně prostřít stůl
Když mluvíme o tom, co by mělo být na stole, často se soustředíme na pokrmy a zapomínáme na jejich prezentaci, pokrmy, prostírání a slavnostní výzdobu. Ale to jsou velmi důležité body, které udělají dovolenou krásnou a pomohou přilákat štěstí.
První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je samotný stůl. Musí mít vysokou kvalitu a zvuk – žádné třísky, viklající se nohy nebo jiné problémy. Ideální tvar je kulatý, protože bude připomínat hladké obrysy postavy patrona roku. Ujistěte se, že vyberete krásný ubrus, nejlépe s tematickým vzorem umístěným do kruhu.
Zkuste ozdobit stůl obrázky prasete - na ubrus, na ubrousky, svíčky, sklenice atd. Do středu můžete také umístit malou symbolickou figurku, která přitáhne štěstí.
Je lepší vybrat velké a světlé pokrmy. Ideální jsou velké desky s jasným zlacením. Prasata nemají ráda hodně malých talířů. Pokud potřebujete podávat hodně různých pokrmů a na velké nádobí není dostatek místa, dejte přednost stojanům.
Prase hosteska miluje všechno, aby bylo krásné, elegantní a světlé. Zkuste si vybrat krásné ubrousky a skládat je zajímavě, nejlépe ve formě trojrozměrných tvarů. Uspořádejte příbory úhledně a mezi nimi můžete nechat malá překvapení pro hosty. Stůl lze ozdobit i kompozicí jedlových větví, šišek a dalších přírodních materiálů. To vše udělá váš sváteční stůl krásným a pomůže přilákat štěstí v nadcházejícím roce.