فيتامين E الزائد، ما هي العواقب؟ جرعة زائدة من فيتامين E: أعراض الزيادة. فرط الفيتامين عند النساء والرجال. التشخيص والعلاج
![فيتامين E الزائد، ما هي العواقب؟ جرعة زائدة من فيتامين E: أعراض الزيادة. فرط الفيتامين عند النساء والرجال. التشخيص والعلاج](https://i2.wp.com/vitaminius.ru/vitamin-k/vitamin-k-v-tabletkah-i-ampulah-2.jpg)
على الرغم من حقيقة أن الأطباء يصفون فيتامين K في كثير من الأحيان كعامل طبي ووقائي، فإن العديد من المشترين غالبا ما يواجهون مشاكل في العثور على مستحضراته في أقراص أو أمبولات. والحقيقة هي أنه في تركيبة الأدوية المخصصة للمتخصصين - الأطباء والصيادلة - يُطلق على فيتامين ك عادةً أسماءه التجارية أو العلمية، والتي قد تكون غير مألوفة للمشتري العادي.
وفي الوقت نفسه، هناك حاجة أحيانًا إلى فيتامين K في حالات الطوارئ. على سبيل المثال، في حالة التسمم الحاد بالوارفارين أو نظائره (الكومارين، بروماديولون)، قد يلزم إعطاء هذا الدواء للضحية عن طريق الوريد في غضون بضع دقائق. علاوة على ذلك، في معظم الحالات، تحدث حالات التسمم هذه في الكلاب التي تلتقط سم الفئران مع الوارفارين في الشوارع. هنا غالبًا ما يتعين عليك الاستغناء عن المساعدة المباشرة من طبيب بيطري، والذي ليس من الممكن دائمًا الوصول إليه في الوقت المناسب: يكتشف مالك الحيوان ببساطة عبر الهاتف أنه يحتاج إلى حقنة فيتامين K، ويبحث عنه في الصيدلية.
ولكن حتى في الحالات التي لا يوجد فيها عجلة من أمرنا، قد يكون من الصعب شراء أقراص فيتامين K من الصيدلية. كل ذلك لنفس السبب: ببساطة لا توجد منتجات بهذا الاسم على الرفوف.
ومع ذلك، فإن فيتامين K موجود للبيع، ويمكنك شراؤه من أي صيدلية تقريبًا، سواء على شكل أقراص أو أمبولات. كل ما عليك فعله هو معرفة الأسماء التجارية للأدوية ذات الصلة...
الأسماء التجارية لفيتامين ك
لذلك، فإن المشكلة الرئيسية في العثور على أدوية تحتوي على فيتامين ك ترتبط بحقيقة أن تركيبة هذه المنتجات عادة لا تشير إلى فيتامين ك، ولكن إلى أسمائه البديلة.
وهي تختلف باختلاف أشكال الفيتامين:
- فيتامين ك1، الأكثر شيوعاً في الطبيعة ويتم الحصول عليه في شكله الطبيعي من قبل الإنسان من المنتجات النباتية - الخضار الورقية والأعشاب والفواكه المختلفة. أسماءها هي فيتوميناديون وفي حالات نادرة) فيلوكينون.
- فيتامين K2 هو أحد أشكال الفيتامينات التي تشارك في العمليات الكيميائية الحيوية لدى الحيوانات والبشر. ويتحول فيتامين ك1 إليه بعد امتصاصه في الأمعاء، كما يتم إنتاجه عن طريق البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي. في أسماء الأدوية المختلفة يشار إليه باسم ميناكينون.
- فيتامين K3 هو شكل اصطناعي يُظهر نفس النشاط في الجسم مثل الفيتامينات K1 وK2. يطلق عليه فيكاسول، ميناديون ثنائي كبريتيت الصوديوم، أو ببساطة ميناديون.
كقاعدة عامة، في وصف تكوين الأدوية المستخدمة لعلاج النقص الحاد في فيتامين K أو في حالة التسمم بمضادات التخثر، يتم استخدام الأسماء التجارية للفيتامينات - فيتوميناديون، فيكاسول، ميناكينون. في مجمعات الفيتامينات، غالبًا ما يتم استخدام مصطلحي "فيتامين K1" و"فيتامين K2" لأنهما أكثر قابلية للفهم من قبل الجمهور المستهدف.
الحساب هنا واضح: عادة ما يتم وصف الأدوية من قبل الطبيب، مع الإشارة إلى الاسم المحدد للدواء. وعادة ما يختار المشتري مجمعات الفيتامينات بنفسه، ومن المرجح أن يشتري دواء يحتوي على "فيتامين ك" بدلا من فيتوميناديون أو ميناكينون.
من المهم الإدلاء بملاحظة صغيرة هنا: جميع أشكال فيتامين K متساوية النشاط تقريبًا ولها تأثيرات مماثلة. إن محاولة البحث عن دواء يحتوي على فيتامين K2 أو K1 لا معنى له، لأن أيًا منهما سيفي بالغرض.
يحتاج الشخص إلى استهلاك فيتامين K1 أكثر بقليل من K2، لأنه لا يزال يتعين عليه تحويله إلى K2 في الجسم، وفي عملية التمثيل الغذائي هذا، يتم فقد جزء منه. ومع ذلك، فإن هذه الخسائر ضئيلة، وليس هناك أساس للاعتقاد بأن الميناكينون أكثر فائدة.
بالإضافة إلى ذلك، في بعض الحالات، يبحث الأشخاص دائمًا عن منتجات تحتوي على فيتامينات K1 أو K2، معتقدين أنه بما أن K3 صناعي، فهو أقل فعالية من نظيراته "الطبيعية". إنه وهم. نشاط فيكاسول في الجسم هو نفس نشاط فيتوميناديون وميناكينون، واستهلاكه يغطي الحاجة إلى فيتامين ك بنفس القدر.
ومع ذلك، فإن فيتامين K3 لديه فرق مهم - فهو قابل للذوبان في الماء. يمكن إدخال K1 وK2، القابلان للذوبان في الدهون، إلى الجسم في معظم الحالات فقط من خلال الجهاز الهضمي، أو في شكل حقن عضلية، وهو أمر غير مناسب دائمًا.
لكن K3 يباع في الصيدليات، بما في ذلك في شكل محاليل مائية، ويمكن إعطاؤه عن طريق الوريد بالكميات اللازمة في كل حالة محددة. في الوقت نفسه، يحدث تغلغل الدواء في الأنسجة بشكل أسرع بكثير من الإعطاء العضلي، وفي كثير من الحالات يرجع ذلك إلى أنه يسمح بإنقاذ حياة الحيوانات المسمومة.
تم تصنيع Vikasol نفسه بشكل مقصود باعتباره نظيرًا قابلاً للذوبان في الماء من الفيتامينات K1 و K2، نظرًا لأن استخدام الأشكال القابلة للذوبان في الدهون للأغراض الطبية ليس مناسبًا دائمًا وخطيرًا في بعض الأحيان. على سبيل المثال، يمكن أن يهدد إعطاء محلول الزيت عن طريق الوريد حياة المريض. لنفس السبب، تم اليوم تصنيع أشكال قابلة للذوبان في الماء من جميع الفيتامينات الأخرى القابلة للذوبان في الدهون - A وD وE - ومع ذلك، إلى جانب فيتامين K3 للحقن، هناك أشكال مستحلبة خاصة من فيتامين K1، والتي يمكن أيضًا تصنيعها. تدار عن طريق الوريد، ولكن مع اتباع قواعد صارمة للاستخدام الآمن.
نستنتج: إذا كنت بحاجة للحصول على فيتامين K للوقاية من نقصه وإثراء نظامك الغذائي به، يمكنك البحث عن منتجات على شكل أقراص وكبسولات تحتوي عليه على شكل فيتوميناديون (K1) أو ميناكينون (K2)، بينما ستكون الاستعدادات باستخدام vikasol (K3) مناسبة تمامًا أيضًا. إذا كانت هناك حاجة إلى إعطاء جرعات كبيرة من الفيتامين كترياق في حالات الطوارئ، يتم استخدام مستحضرات فيكاسول في أمبولات للإعطاء عن طريق الوريد.
وبما أن المنتجات التي تحتوي على فيكاسول تستخدم في أصعب المواقف، فمن المنطقي أن نأخذها بعين الاعتبار أولاً.
أشكال المستحضرات الطبية والفيتامينية مع Vikasol
يتوفر Vikasol في العديد من التركيبات التي تسمح بتناوله عن طريق الفم وإدارته أيضًا عن طريق الوريد.
- أقراص فيكاسول تحتوي على 10 و15 ملجم فيكاسول للقرص الواحد، ويتم إنتاجها من قبل العديد من الشركات المصنعة في كل من روسيا وأوكرانيا ودول أخرى. نظائرها المستوردة من المخدرات - ميناديون ثنائي كبريتيت الصوديوم (100 قرص من 10 ملغ لكل منهما) ؛
للاستخدام الوقائي وعلاج الأشكال المبكرة من نقص الفيتامين، يتم استخدام الأقراص والكبسولات. في هذه الحالة، يختار الطبيب الدواء وتكرار استخدامه، حيث سيتم تزويد الجسم بالكمية المطلوبة من المادة.
في حالة التسمم الحاد بالسموم المضادة للتخثر، يتم تحديد كميات وجرعات الفيتامين في الأمبولات بناءً على كمية السم التي دخلت الجسم وفعالية التدابير الإضافية.
في الوقت نفسه، نظرًا للعدد الصغير من العوامل الوقائية التي تحتوي على فيكاسول، يتم استخدام العوامل الفموية التي تحتوي على فيتامينات K1 وK2 في كثير من الأحيان للوقاية من نقص الفيتامين. دعونا نلقي نظرة على أشهرهم.
فيتامين ك من سولجار
تنتج Solgar مستحضرين يحتويان على فيتامين K:
- فيتامين ك1 – 100 قرص مع فيتوميناديون (K1)، 100 ميكروغرام من الفيتامين في كل قرص. بالإضافة إلى فيتامين ك، يحتوي كل قرص على 45 ملجم من الكالسيوم. تبلغ تكلفة الجرة التي تحتوي على 100 قرص حوالي 2300 روبل. هناك خياران للتعبئة معروضان للبيع - أحدهما يسمى الدواء فيتامين K، والآخر - فيتامين K1؛
- فيتامين K2 - 50 كبسولة مع الميناكينون (100 ميكروجرام لكل كبسولة) والكالسيوم (115 مجم لكل كبسولة). تكلفة زجاجة واحدة حوالي 1500 روبل.
يحتوي كلا المستحضرين على الفيتامين في صورة قابلة للذوبان في الدهون، وهي الأقرب إلى شكله الطبيعي.
"لقد تناولت Solgar مع فيتامين K في عام 2014 بعد استشارة طبيب التجميل. لم تخبرني على وجه التحديد أن أشربه، لكنني أعلم أن لدي دمًا رقيقًا جدًا، مرة واحدة بعد العملية، كان هناك فقدان كبير للدم، في مثل هذه الحالات أحتاج إلى تحضير مكونات الدم مسبقًا. لذلك، أخبرني أخصائي التجميل أن لدي مثل هذا الجلد المحدد أن الشعيرات الدموية قريبة من السطح، والدم نفسه سائل للغاية، لذلك أنا أحمر الخدود بسهولة شديدة، وغالبا ما يسبب عدم الراحة. نوع من الوخز. بالإضافة إلى ذلك، تظهر الكدمات والشبكات الشعرية بسهولة شديدة. بشكل عام، كنت أعلم أنني بحاجة إلى تناول أدوية خاصة. لقد اخترت Solgar مع فيتامين K لهذا الغرض - فهو يثخن الدم ويمنع النزيف. أخذت دورة واحدة وذهبت إلى طبيب التجميل. قالت إن الجلد أصبح أفضل بكثير وأقوى وذو لون طبيعي أكثر. زرت طبيب أمراض الدم ولم أجد أي مشاكل. ولذلك، فأنا الآن أشربه بانتظام مرتين في السنة - في الخريف والربيع.
![](https://i1.wp.com/vitaminius.ru/vitamin-k/vitamin-k-v-tabletkah-i-ampulah-7.jpg)
و اخرين. دعونا نذكرك أنه عندما يتم تناول الفيتامينات K1 وK2 عن طريق الفم، فإنهما متساويان تقريبًا، وأن قضاء الوقت والطاقة في البحث عن دواء يحتوي على واحد منهم فقط وشرائه هو أمر لا معنى له وغير عقلاني.
بالتوازي مع فيتامين K1 في كبسولات، تقوم العديد من الشركات المصنعة المستوردة بإنتاجه بنشاط في أمبولات. وأشهر هذه الأدوية في السوق المحلية هو كانافيت.
كانافيت
كانافيت هو مستحضر فيتامين ك1، يتم إنتاجه على شكل مستحلب مائي ومخصص للإعطاء عن طريق الوريد أو العضل. يباع في أمبولات سعة 1 مل ومحتوى فيتامين فيها 10 ملغ.
مؤشرات لاستخدامه هي:
- اضطرابات تخثر الدم بسبب نقص الفيتامين ونقص فيتامين ك.
- نزيف من مسببات مختلفة، بما في ذلك الداخلية.
- نزيف الرحم والنزيف عند الأطفال حديثي الولادة.
- أثناء التدخلات الجراحية وفي فترة ما بعد الجراحة.
- في حالة التسمم بمضادات تخثر الدم أو جرعة زائدة من مضادات الفيتامينات مثل الفينيلين.
يمكن وصف الدواء للمرضى من جميع الأعمار، ولكن الطبيب وحده هو الذي يحدد كميته وتكرار استخدامه. وفي حالات استثنائية يجوز حقنه دون فحص الطبيب في حالة التسمم وتهديد الحياة، إذا ثبت على وجه اليقين أن الضحية قد تسمم بالوارفارين أو نظائره.
في كثير من الأحيان يجب استخدام الكانافيت ومستحضرات الحقن بفيتامين K3 ضد الكلاب التي تلتقط سم الفئران بالقرب من المنازل والأقبية.
Vikasol في أقراص وأمبولات من الشركات المصنعة المحلية
أكبر عدد من مستحضرات Vikasol متوفر في أمبولات. تحت نفس الاسم "Vikasol" يتم إنتاجها في روسيا من قبل الشركات التالية:
- التخليق الحيوي - سعر العبوة المكونة من 10 أمبولات سعة 2 مل بجرعة Vikasol 1٪ هو حوالي 80 روبل.
- Ellara - الجرعة والحجم والسعر مشابهة للدواء من Biosintez؛
- Dalkhimpharm - أيضًا بخصائص وأسعار مماثلة.
في أوكرانيا، يتم إنتاج الدواء بهذا الشكل من قبل شركة Darnitsa.
يتم إنتاج المنتج في أقراص:
- Pharmstandard - حزمة من 20 حبة تحتوي على 15 ملغ من فيتامين K تكلف حوالي 30 روبل.
- التخليق الحيوي - سعر العبوة المكونة من 30 قرصًا من نفس الأقراص يبلغ حوالي 15 روبل.
لا يوجد فرق جوهري بين المنتجات التي لها نفس نموذج الإصدار من شركات مصنعة مختلفة. يمكنك في الصيدلية شراء الدواء الذي سيكون متاحًا إذا لم يحدد الطبيب دواءً محددًا.
الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على فيتامين ك
ينتمي أكبر عدد من المنتجات التي تحتوي على فيتامين K إلى فئة مجمعات الفيتامينات والمعادن. ويرجع ذلك جزئيًا إلى حقيقة أن الأشخاص الذين ليس لديهم حاجة ملحة إليه غالبًا ما يشعرون بالقلق بشأن استهلاك فيتامين ك، ولكن هناك مخاوف مستمرة بشأن احتمال نقص هذه المادة في الجسم. أو أنهم معتادون بشكل عام على استخدام الفيتامينات المتعددة بشكل مستمر ويبحثون عن منتجات ذات تركيبة أكثر شمولاً، حتى لو لم تكن لديهم حاجة حقيقية لتناول فيتامينات إضافية.
تشمل مجمعات الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على فيتامين ك، على سبيل المثال، ما يلي:
- فيتروم، فيتروم ليدي، فيتروم سينتوري، فيتروم تين، فيتروم إنيرجي؛
- الاستعدادات لخط Multitabs - Mix، Baby Mix، Schoolboy؛
- سنتروم من A إلى الزنك.
- الأبجدية الكلاسيكية، الأبجدية للموسم البارد، الأبجدية تلميذ، الأبجدية في سن المراهقة؛
تظهر النظرية والتطبيق أنه في الغالبية العظمى من الحالات، ليس من الضروري تناول مثل هذه الأدوية للوقاية من نقص فيتامين K. الحقيقة هي أن هذا الفيتامين موجود في العديد من الأطعمة الطبيعية، وفي الأطعمة المتاحة على نطاق واسع: البقدونس، والملفوف، والسبانخ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يتم إنتاج كميات كبيرة منه عن طريق البكتيريا المعوية، وبالتالي فإن الجسم في معظم الناس يكون ممتلئًا بالكامل المقدمة مع هذه المادة، وليس هناك أي خطر من النقص.
في الحالات التي يتطور فيها نقص فيتامين K، لم يعد من الضروري تناول الفيتامينات المتعددة، ولكن المستحضرات التي تحتوي على فيتامين K فقط. قد يكون استخدام مجمعات الفيتامينات المتعددة لهذا الغرض خطيرًا (بسبب احتمال تطور فرط الفيتامين في أي من الفيتامينات الموجودة في المجمع) .
بالإضافة إلى ذلك، لا فائدة من استخدام الفيتامينات المتعددة في حالة التسمم بمضادات تخثر الدم أو في حالة تناول جرعة زائدة - فكميات فيتامين ك في هذه المستحضرات صغيرة جدًا لتحييد السم.
وبالتالي، إذا كنت تشعر بشكل طبيعي، فلا داعي للقلق بشأن الوقاية من نقص فيتامين K بمساعدة الأدوية الصيدلانية، أما إذا كان الجسم يحتاج بشكل واضح إلى فيتامين K، فيجب عليك الذهاب إلى الطبيب واتباع تعليماته في المستقبل.
القواعد الأساسية لاستخدام منتجات فيتامين ك
يتم استخدام مستحضرات مونوفيتامين مع فيتامين K على شكل أقراص ومحاليل حقن فقط على النحو الذي يحدده الطبيب وفقط في الحالات التي تكون هناك حاجة فعلية لتناولها.
قد يكون بطلان هذه الأدوية إذا:
- الأمراض المختلفة المرتبطة بزيادة الميل إلى تجلط الأوردة أو جلطات الدم المتقدمة بالفعل.
- مع الرجفان الأذيني.
- عندما يعالج بمضادات تخثر الدم.
على العكس من ذلك، يشار إلى هذه الأدوية للاستخدام في متلازمة النزفية، والنزيف المتكرر، بما في ذلك نزيف ما بعد الولادة، عند الأطفال حديثي الولادة.
في حالة التسمم بمضادات تخثر الدم، يتم إعطاء فيتامين ك عن طريق الوريد. إذا تم استخدام مستحلبات مائية من فيتوميناديون لهذا الغرض، يتم حقن الدواء في الوريد ببطء شديد.
يتم تحديد الفروق الدقيقة في الإدارة والجرعة وإعداد دورات العلاج في تعليمات الاستخدام لكل دواء ويأخذها الطبيب في الاعتبار عند الوصف.
يمكن وصف مستحضرات الفيتامينات المتعددة مع فيتامين K للأنظمة الغذائية والظروف الصارمة للغاية المرتبطة بزيادة الحاجة إلى الفيتامينات بشكل عام وفيتامين K بشكل خاص. من الممكن تناولها بشكل وقائي خلال فصل الشتاء والربيع، ولكن مع التخطيط السليم للنظام الغذائي يمكنك الاستغناء عن مثل هذا المدخول.
من غير المجدي تمامًا استخدام محلول فيتامين K خارجيًا لتطبيقه على بشرة الوجه. لن يكون له أي تأثير هنا، خاصة وأنه في الواقع لن يدخل سوى جزء ضئيل منه إلى الطبقات العميقة من الجلد.
وبالتالي، ينبغي اعتبار فيتامين K الموجود في الأقراص والأمبولات دواءً، ويستخدم بهذا الشكل تحديدًا عندما تكون هناك حاجة حقيقية إليه ويوصف من قبل الطبيب. عند استخدام سموم الفئران في المنزل، خاصة إذا كان هناك كلب في المنزل، فمن المفيد دائمًا أن يكون لديك أمبولات تحتوي على Vikasol في مجموعة الإسعافات الأولية، بحيث يمكنك بسرعة في حالة غير متوقعة، بعد مكالمة هاتفية مع الطبيب البيطري إعطاء حقنة في حالة تسمم الحيوان.
دعونا نتعرف على خصائص فيتامين ك.
مصادر فيتامين ك ووظائفه المفيدة
مصدر
لماذا يحتاج الجسم إلى فيتامين ك وأين يوجد؟
تم اكتشاف فيتامين ك في أواخر العشرينات من القرن الماضي على يد العالم ج. دام، والذي حصل لاحقًا على جائزة نوبل. حصل هذا العنصر الحيوي على هذا الاسم نظرًا لقدرته على التأثير في عمليات تخثر الدم (التخثر). وهي مادة قابلة للذوبان في الدهون وهي أنزيم من إنزيمات الكبد الميكروسومية، وهي مادة مغذية مهمة. المادة الزيتية صفراء اللون وتمتص الأشعة فوق البنفسجية. الممثلون المشهورون للمجموعة هم K1 و K2، والتي يمكن الحصول عليها من البيئة الخارجية مع الطعام.
عند طهي الطعام، يتم تدمير K1 تحت تأثير الحرارة. من أجل امتصاص المادة بشكل طبيعي، هناك حاجة إلى حمض الصفراء والدهون. إذا كان جدار الأمعاء لا يمتص الدهون، فهو محفوف بأهبة النزفية. في هذه الحالة، هناك زيادة في النزيف، وتطور النزيف العضلي وداخل الأوعية الدموية، وهو أمر يصعب إيقافه.
خصائص فيتامين ك المفيدة للجسم
يتم امتصاص فيتامين ك (فيلوكينون) من الأطعمة في المستقيم ويتراكم في الكبد. يتم إجراء مزيد من التوليف بواسطة البكتيريا المعوية. بعد الامتصاص، تتحول المادة إلى إيبوكسيدات. وهو عنصر إنزيمي وهرموني، مضاد للأكسدة. تتطلب عمليات التخثر وجود البروتينات التي يعتمد إنتاجها على فيتامين ك. ويعمل المكون الدهني على تحييد سموم الكومارين التي تتراكم في المنتجات الغذائية الفاسدة. يقلل من التأثير السلبي للمواد ذات الخصائص المسرطنة.
فيتامين ك هو مصطلح جماعي يتضمن 7 مركبات متشابهة من الناحية الهيكلية. يدخل فيتامين K1 و2 إلى الجسم من البيئة الخارجية، ويمكن للشخص أن يحصل على K1 مع الأطعمة التي تحتوي على العنصر. دور فيتامين في جسم الإنسان لا يقدر بثمن.
- K1 مفيد لبشرة الوجه.
- يتم أخذ المكون أثناء الحمل من أجل ضمان الأداء الطبيعي لنظام مرقئ.
- بمساعدتها، يتم تشكيل أنسجة العظام واستعادتها. وتشارك المادة في إنتاج الأوستيوكالسين، وهو البروتين الضروري لبلورة الكالسيوم.
- ينظم عمليات الأكسدة والاختزال.
- يضمن تخثر الدم الطبيعي.
- يتم استخدام نظائرها الاصطناعية للجروح والإصابات المؤلمة وقرحة المعدة.
- يحافظ على الكالسيوم في أنسجة العظام، ويقي من هشاشة العظام. وهو أحد العوامل المساعدة للكالسيوم التي تمنع طرحه في البول.
- ينشط نمو أنسجة العظام عند النساء في سن اليأس.
- يمنع ترسب الكالسيوم على جدران الأوعية الدموية – التكلس.
- يضمن تخليق البروتين المناسب.
- تأثير وقائي على غدة البروستاتا والكبد.
- يساعد الكبد على إنتاج البروثرومبين - المواد التي تشكل جلطات الدم. يمنع النزيف الداخلي.
أهمية فيتامين K هو أحد مكونات نظام الإرقاء. تسمى المادة النزفية والتخثر.
مصادر فيتامين ك
يوجد فيتامين ك في الأطعمة ذات الأصل النباتي: النباتات الورقية الخضراء والأعشاب والخضروات الغنية بالكلوروفيل. تحتوي الفواكه والخضروات الجذرية على تركيزات أقل.
- المصادر الرئيسية لـ K1 هي الخضروات الصليبية: أنواع مختلفة من الملفوف (البروكلي، القرنبيط، براعم بروكسل)، أوراق نبات القراص، نخالة القمح، الحبوب، الزيوت النباتية.
- وتوجد المادة في الأعشاب: البرسيم، وعشب البحر، ومحفظة الراعي، والشوفان.
- مصدر K2 هو الكائنات الحية الدقيقة التي تشكل جزءًا من الجبن والجبن والحليب.
في حالات نقص فيتامين K، يمكنك تحضير المشروبات والسلطات من عشبة الهندباء، والقراص، والبرسيم، والسبانخ، والخضروات، والفواكه. وبغض النظر عن الأطعمة التي يدخل بها الفيتامين إلى الجسم، فإن الدهون ضرورية لامتصاصه. يوصى بإدراج الزيوت النباتية والمكسرات والبذور في النظام الغذائي. يمكن أن يتطور نقص الفيتامين مع اتباع نظام غذائي غير متوازن.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك؟
يمكن أيضًا الحصول على الفيلوكوينون من الكوسة، والشوفان، والخس، والسبانخ، والطماطم، والبطاطس، والبرتقال، والموز، والخوخ، والقمح، والذرة، والجزر، والبنجر.
تركيز عالي - السبانخ.
- الفجل الأخضر.
- كاباتشكوف.
- الخضار الورقية الخضراء.
- كرنب.
- الخردل الأخضر.
- لاميناريا.
- قمم البنجر.
- البقدونس الطازج.
- البروكلي: محتوى فيتامين K الطازج/المعالج بالحرارة بنسب متوسطة - القرنبيط.
- نبات الهليون.
- الخضر الورقية الطازجة.
- خَسّ.
- خس برأس .
- الخس.
- سلطة الزيكوري .
جدول محتوى فيتامين ك في الأطعمة
النظام الغذائي القياسي يمكن أن يوفر ما يصل إلى 350-440 ميكروغرام من فيلوكينون يوميا. حالات النقص نادرة وغالبًا ما تنتج عن التفاعلات الدوائية.
منتجات العشبية K1
بقدونس 1638 الهندباء (أوراق) 777 عنب 14.7 بندق 14.3 جزر 13.4 تين 15.7 سبانخ سوتيه/مسلوق 495 لفت 225 ملفوف 77 قرنبيط 18 بروكلي 103 خيار 17 بصل أخضر 165
الحبوب والحبوب والبقوليات الغنية بالفيلوكينون (ميكروجرام/100 جرام):
دقيق الحنطة السوداء 7.2 نخالة الشوفان 3.3 نخالة القمح 1.8
الأطعمة الغنية بـ K2 (ميكروجرام/100 جرام):
لحم دجاج
لحم تركي
لحم
لحم الخنزير 27.6
18,8
1,1
10.3 العصيدة المطبوخة مع الحليب: الشوفان والأرز والشعير 1.0 بيضة دجاج
أجبان صلبة
حليب البقر 0.3
7,2
١.١ سمك السلمون
فيليه السمك المفلطح
فيليه باس البحر 0.6
0,3
0,3
الاحتياجات اليومية من فيتامين ك
الجرعة اليومية للوقاية من حالات النقص هي 1 ميكروجرام/كجم من وزن الجسم. إذا كان وزن الشخص 55 كجم، فينصح باستهلاك 55 ميكروغرام من المادة يومياً. تناول الأدوية المضادة للبكتيريا يزيد من حاجة الجسم للفيلوكوينون. إن اتباع نظام غذائي متوازن مع الأطعمة الغنية بالفيتامين يوفر احتياجاته اليومية الضرورية. وإذا لم يمكن الحصول على المادة من الغذاء وتطلب الأمر علاج حالة نقصها، لجأوا إلى استخدام الأدوية.
أقل من 12 شهرًا 11-13 ميكروجرام 12 شهرًا - 3 سنوات 28-31 ميكروجرام 4-7 سنوات 54-58 ميكروجرام 8-11 سنة 58-62 ميكروجرام 12-15 سنة 63-81 ميكروجرام 16-19 سنة ما يصل إلى 120 ميكروجرام
تزداد الحاجة إلى استهلاك الأطعمة الغنية بـ K1 لدى النساء الحوامل. يوصى بزيادة الجرعة اليومية إلى 66-72 ميكروجرام/اليوم. يوصى باستشارة طبيب أمراض النساء أولاً. هناك حاجة إلى جرعات أعلى للمرضى الذين يعانون من اليرقان، ونزيف الرحم، والسل، وخلل العسر المعوي، والتهاب الكبد، ومرض الإشعاع، والأهبة.
مستحضرات فيتامين ك
المهمة الرئيسية للفيلوكينون هي تطبيع عمليات التخثر. بفضل K1، يتم تشكيل البروثرومبين. هذه البروتينات هي المكونات الرئيسية لنظام تخثر الدم. خاصية تخثر المكون هي منع النزيف. إذا كان الشخص لا يحصل على ما يكفي من المادة من الطعام، فينصح باستخدام أقراص فيتامين ك. التناظرية الاصطناعية للفيتامين هو دواء فيكاسول. هذا هو التناظرية الاصطناعية من K3، والتي يتم تقديمها في شكل أقراص للإعطاء عن طريق الفم وأمبولات للحقن. يتم الحصول على المادة الفعالة بشكل مصطنع - ثنائي كبريتات الصوديوم ميناديون.
النشاط الدوائي - الدواء يعمل على تطبيع تخثر الدم.
- يشارك في تركيب البروثرومبين. طريقة الاستخدام – يتم تحديد جرعة وطريقة استخدام فيكاسول من قبل الطبيب. موانع الاستعمال لا يوصف الدواء من أجل:
- زيادة تخثر الدم.
- انسداد الأوعية الدموية بالجلطات الدموية. ردود الفعل السلبية يمكن أن تسبب النظيرات الاصطناعية لفيتامين K ردود فعل سلبية:
- فرط بروثرومبين الدم.
- فرط صفراء الدم.
- في مرحلة الطفولة - التشنجات.
- الأمراض الالتهابية التي تؤثر على الأمعاء.
- الغثيان والقيء أثناء الحمل.
- علاج مضاد للتخثر.
- تصلب الشرايين.
- تكوين الحصوات في الكلى.
- الحالات التي تنخفض فيها كتلة العظام (قلة العظام).
- الكسور.
- أمراض الكبد المزمنة.
- التليف الكيسي هو اضطراب وراثي يؤثر على وظيفة الجهاز التنفسي.
يتفاعل فيتامين ك مع المواد الاصطناعية الأخرى:
- الكالسيوم الزائد يؤدي إلى نزيف داخلي.
- فيتامين E الزائد يعطل عملية الامتصاص. الآثار السلبية المحتملة على تخثر الدم الطبيعي.
يوصى بحذر خاص للمرضى الذين يعانون من تجلط الدم والانسداد. ومن الضروري إخبار الطبيب عن الأدوية التي يتناولها المريض حاليًا.
فيتامين ك لحديثي الولادة
إن نقص فيتامين K عند الأطفال حديثي الولادة محفوف بتطور مرض النزف. غالبًا ما تظهر حالات النقص الحاد عند الرضع المولودين قبل الأوان. أمعاء الطفل معقمة، والنباتات الدقيقة لا تصنع الفيتامين. يتم ملاحظة حالة النقص عند الوليد عندما:
- نزيف من السرة.
- نزف الدم.
- ميلين.
- نزيف.
تم العثور على تركيز معين من K1 في حليب الثدي. في هذه الحالة، يتلقى الطفل الذي يرضع من الثدي كمية كافية من عامل تخثر الأم. هذا يمنع مرض النزف.
يوصى باستخدام فيلوكينون أثناء الحمل، وكذلك للوقاية قبل بداية المخاض أو الجراحة. وإذا لوحظ نقص لدى المرأة الحامل، فإن المشيمة لا تقوم بتزويد المادة بالكمية المطلوبة. عندما ينخفض تركيز المكون، هناك نقص في البكتيريا المعوية المفيدة.
يتم علاج عواقب نقص المادة عند الأطفال حديثي الولادة بمساعدة حقن K1 مباشرة بعد الولادة. يوصى أيضًا بتناول المكملات الغذائية الغنية بالفيلوكوينون. يجب أن يحتوي النظام الغذائي للأم المرضعة على ما يكفي من الأطعمة الغنية بهذه المادة. يتم تضمين الفيتامين في الخلطات الاصطناعية بجرعة 3.8-4 ميكروغرام.
أسباب نقص فيتامين ك
لا يلعب الغذاء دورًا رئيسيًا في تطور حالة النقص. يحدث نقص الفيتامين بسبب:
- سوء التغذية.
- الإصابة بالحروق.
- مرض الحصوة.
- شرب الكحول.
- تناول الأدوية التي تعمل على تسييل الدم.
- نقص الأحماض الصفراوية، اللازمة لامتصاص الفيتامين بشكل طبيعي.
- التهاب الأمعاء والقولون.
- استخدام الأدوية المضادة للبكتيريا.
- التهاب الجهاز الهضمي: متلازمة القولون العصبي.
- ضعف وظائف الكبد.
- مرض كرون.
- التغذية الوريدية على المدى الطويل.
- تليّف كيسي.
- استخدام غسيل الكلى.
- تناول الستاتينات.
- خلل في عمل الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية.
- استخدام المنتجات الغنية بالمواد الحافظة والأصباغ والمنكهات.
العرض الرئيسي لنقص تناول الفيلوكينون من الأطعمة هو النزيف. فيتامين ك قابل للذوبان في الدهون. وبغض النظر عن الأطعمة المشتقة منها، فإن الدهون مطلوبة في الأمعاء حتى يتم امتصاصها. في البالغين الذين يعانون من نقص، تحدث الأعراض:
- تسوس.
- نزيف في المعدة.
- ضعف أنسجة العظام، والميل إلى الكسور.
- ضعف أداء نظام القلب والأوعية الدموية.
- فقدان دم الحيض الشديد.
- نزيف من الأنف.
- تدهور تخثر الدم.
- علامة مثيرة للقلق هي نزيف اللثة المستمر.
وللتحقق من تركيز المادة في الجسم ينصح بإجراء فحص الدم.
ماذا يسبب الفيتامين الزائد؟
فرط الفيتامين K من الطعام لا يثير حالات سامة. يتم استخدام الأدوية البديلة بحذر، لأن قد يؤثر الدواء على نظام تخثر الدم. فائض K1 يثير:
- جلطات الدم.
- احمرار الجلد.
- زيادة التعرق.
- تسمم.
- خلل في عمل الجهاز الهضمي.
وفي الحالات الشديدة، قد يحدث تلف الكبد. في حالة حدوث نقص الفيتامين، فمن المستحسن استشارة الطبيب.
مصدر
فيتامين ك: العلامات الأولى لنقص "فيتامين طول العمر"
توفر الأطعمة الصحية التي تشمل الخضار أو السلطة أو الجبن أو البيض أو الحليب كميات كافية من فيتامين K، الذي يتم تناوله عن طريق الطعام ويتم إنتاجه في الأمعاء.
لفترة طويلة، كان هذا الفيتامين في وضع سندريلا. ولم يرغب أي عالم في دراستها بجدية، لأن غرضها الوحيد كان من المفترض أن يمنع تخثر الدم. لكن في الآونة الأخيرة، أصبح فيتامين K محبوبًا لدى علماء الكيمياء الحيوية والمتخصصين في عملية التمثيل الغذائي.
فيتامين ك: كيف يعمل وأين يوجد وكم هو مطلوب
تحافظ هذه العناصر الغذائية، الموجودة بشكل أساسي في الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة والسلطات، على تركيز ثابت من البروثرومبين، وهي مادة تساعد على تجلط الدم. وبدون هذه المادة فإن الجروح ستنزف باستمرار. كانت دراسة فيتامين ك معقدة بسبب عدم وجود طرق تحليل دقيقة بما فيه الكفاية.
فقط منذ بداية التسعينيات ظهرت أجهزة عالية التقنية يمكن من خلالها ملاحظة تأثير هذه المادة المثيرة للاهتمام في لمحة واحدة.
الآن لدى علماء الفسيولوجيا الفرصة لإلقاء نظرة فاحصة عليه. ووجدوا أنه يحتوي على حمض أميني غير معروف سابقًا تم تصنيعه في خلايا الكبد من حمض الجلوتاميك، المعروف منذ فترة طويلة.
ووفقا لأبحاثهم، يلعب فيتامين K دورا هاما في استقلاب العظام، والنسيج الضام، ووظيفة الكلى الصحية. في جميع هذه الحالات، يشارك الفيتامين في امتصاص الكالسيوم وفي ضمان تفاعل الكالسيوم وفيتامين د. وفي الأنسجة الأخرى، على سبيل المثال، في الرئتين والقلب، تم اكتشاف هياكل بروتينية لا يمكن تصنيعها إلا عن طريق مشاركة فيتامين ك.
ما هي كمية فيتامين ك التي يحتاجها الجسم؟
فيتامين K، مثل الفيتامينات A وD وE، قابل للذوبان في الدهون، لذا فإن التمثيل الغذائي الصحي للدهون ضروري لتحقيق التأثير الكامل لهذا الفيتامين، وقبل كل شيء، لأنه في الظروف الطبيعية يتلقى جسمنا القليل جدًا من فيتامين K. يحتوي الدم وأنسجة الجسم على فيتامين د أكثر بخمسين مرة، وفيتامين أ أكثر بألف مرة، وفيتامين هـ بعشرة آلاف مرة.
ويكفي أن نقوم بتخزين جزء واحد فقط من المليون من الجرام من فيتامين ك لكل كيلوجرام من وزن الجسم، ثم يتم توزيع هذه المادة النشطة بيولوجيا بين جميع خلايا الجسم. فهو يساعد على إدراج الكربوهيدرات المتراكمة في الجسم في عملية التمثيل الغذائي داخل الخلايا، حتى نتمكن من الاستغناء عن وجبة الإفطار من وقت لآخر. يساعد على أداء وظائف الكبد، وقد اعتبر مؤخراً من المواد التي تمنحنا النشاط وطول العمر.
العلامات الأولى لنقص فيتامين ك:
- الاضطرابات المعوية. النزيف، ضعف التئام الجروح. نزيف في الأنف
- زيادة التعب
- فترات مؤلمة
كيف يدخل فيتامين ك إلى خلايا الجسم؟
كما ذكرنا سابقًا، يدخل الفيتامين الجسم مع الطعام أو يمكن إنتاجه بشكل مستقل عن طريق البكتيريا المعوية. تعتبر الخضار الورقية الخضراء والسلطات غنية بشكل خاص بالفيتامين، لكن الحليب واللبن وصفار البيض وزيت السمك هي أيضًا مصادر جيدة.
لسوء الحظ، يتم امتصاص فيتامين K بشكل مختلف في الأمعاء. ويختلف امتصاصه حسب محتوى الطعام من الدهون ووجود الأحماض الصفراوية بنسبة تتراوح بين 10 إلى 80%. أولئك الذين يستهلكون الدهون في نظامهم الغذائي بشكل رئيسي على شكل نقانق وأطعمة مقلية لا يحصلون إلا على جزء صغير من فيتامين K من نظامهم الغذائي، وبما أنه في هذه الحالة تكون النباتات المعوية مدللة في أغلب الأحيان، فإن إنتاجهم من فيتامين K يكون أيضًا منخفضًا. ضعيف، الحيض المؤلم يجعلنا نفكر في هذا، النزيف طويل الأمد والبراز الأسود بسبب نزيف المعدة أو الأمعاء.
ينتقل فيتامين K عبر الدم بنفس الطريقة التي تنتقل بها الفيتامينات الأخرى القابلة للذوبان في الدهون. يتراكم في الكبد، ولكنه يدخل في عملية التمثيل الغذائي بشكل أسرع من الفيتامينات الأخرى. نحتاج إلى 50 إلى 100 ميكروجرام (جزء من المليون من الجرام) يوميًا، ويجب تجديد هذه الاحتياطيات يوميًا بالطعام.
يأتي نصف فيتامين K (ويسمى أيضًا فيلوكينون) إلى الكبد من الطعام، والنصف الآخر، على شكل ما يسمى ميناكينون، يتم إنتاجه عن طريق البكتيريا المعوية.
كيف يعمل فيتامين ك؟
تعمل الجزيئات الصغيرة في خلايا الكبد على تنشيط عملية تصنيع البروثرومبين، الذي يضمن تخثر الدم. وهذا مهم للغاية بالنسبة للطبيعة. وإلا فإن أدنى جرح سوف ينزف باستمرار، ويموت الكائن الحي من فقدان الدم. ولذلك تم عزل فيتامين خاص لحل هذه المشكلة الحيوية.
يعتبر فيتامين K، وفقا لأحدث الأبحاث، أحد المواد التي تعزز طول العمر.
ما هي كمية فيتامين ك المطلوبة؟
حتى مع الحد الأدنى من الدخل(فقط 0.03 جزء من المليون من الفيتامين لكل كيلوغرام من وزن الجسم) يمكن للجسم ضمان إنتاج كميات كافية من البروثرومبين في حالة الطوارئ. ولكن مع نمط حياتنا، يتزايد نقص البروثرومبين باستمرار ويمكن أن يصل إلى نقطة حرجة عندما يضاف إليه الخلل المعوي والإسهال واضطرابات استقلاب الدهون وتعاطي الأدوية. غالباً ما يعاني الأطفال حديثي الولادة من نقص الفيتامين في حليب الثدي وسوء امتصاص الدهون في الأيام الأولى من الحياة.
تحتوي اللحوم على نسبة قليلة جدًا من فيتامين ك.في كثير من الأحيان يمكن العثور على 10 مليون من الجرام فقط في الكيلوجرام الكامل، باستثناء الكبد، وهو الكنز الحقيقي لهذه المادة البيولوجية. ولكن حتى هنا توجد تقلبات كبيرة اعتمادًا على ما يأكله الحيوان. في حين أن زيت عباد الشمس يحتوي على كمية صغيرة فقط من فيتامين K، فإن زيت الصويا وزيت الزيتون غنيان جدًا به. من حيث محتواها، لا يتم تجاوزها إلا بالخضروات مثل الملفوف والبقدونس، حيث يحتوي كل كيلوغرام منها على ما يصل إلى 5 أجزاء من الألف من الجرام من الفيتامين.
يتوفر فيتامين K بشكل خاص في الخضار الورقية الخضراء والسلطات، وكذلك في الحليب واللبن وصفار البيض وزيت السمك.
غنية بشكل خاص بفيتامين ك:
- كرنب أخضر 500
- سبانخ 350
- الملفوف الوردي 230
- البروكلي 210
- فاليريان 200
- الجرجير 200
- رأس خس 120
- القرنبيط 80
- الفول 45
- خيار، كوسة 30
- الطماطم 10
الأطعمة الصحية التي تشمل الخضار والسلطة والجبن والبيض أو الحليب توفر كميات كافية من فيتامين K، سواء يتم تناولها عن طريق الطعام أو إنتاجها في الأمعاء. الدهون الفاسدة، أو الكميات الكبيرة من الأدوية (مثل مسكنات الألم أو المضادات الحيوية)، أو الهواء الملوث، أو المواد الحافظة الموجودة في الأطعمة الجاهزة تدمر فيتامين ك، أو تتداخل مع امتصاصه، أو تؤدي إلى التخلص المبكر من هذا الفيتامين المهم من الجسم.
- جلطة دموية أو خثرة
- التئام الجروح
- تراكم الكربوهيدرات
- تكوين العظام
- اسنان صحية
- وظائف الكبد
- البهجة والبهجة
ما يجب مراعاته
يعتبر الزبادي أو الكفير بين الوجبات مثاليًا لتعزيز إنتاج فيتامين ك.
زيت السمك ودبس السكر- مخلفات صناعة السكر - تحتوي إلى جانب فيتامين K على العديد من الفيتامينات الأخرى وتعتبر بمثابة إضافة جيدة للنظام الغذائي اليومي.
الدهون الفاسدة ومسكنات الألم والهواء الملوث والمواد الحافظة الموجودة في الأطعمة الجاهزة تدمر فيتامين ك أو تتداخل مع امتصاصه.
فيتامين E القابل للذوبان في الدهون (توكوفيرول) ضروري للعمل الطبيعي للعديد من العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم. وظائفها الرئيسية:
- حماية أغشية الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة (تأثير مضاد للأكسدة)؛
- المشاركة في استقلاب الريتينول (فيتامين أ)؛
- تحسين التنفس الخلوي.
- المشاركة في تركيب العديد من جزيئات البروتين، بما في ذلك الهيم (أحد مكونات الهيموجلوبين)؛
- المشاركة في تخليق الهرمونات الجنسية.
- المشاركة في عملية تطور أنسجة المشيمة.
- تأثير مناعي.
المصدر: موقع Depositphotos.com
يدخل فيتامين E الجسم مع بعض الأطعمة (بذور عباد الشمس، الفول السوداني، الجوز، نبق البحر، إلخ) أو على شكل دواء. يستخدم توكوفيرول على نطاق واسع في الطب لعلاج والوقاية من العديد من الأمراض والحالات المرضية (احتشاء عضلة القلب، والعقم، والإجهاض، وما إلى ذلك).
تحدث جرعة زائدة من فيتامين E، كقاعدة عامة، نتيجة للعلاج الذاتي - يعتقد الكثير من الناس خطأً أن الفيتامينات مفيدة بالتأكيد، وكلما زاد عددها في الجسم، كان ذلك أفضل.
تعتمد الحاجة اليومية لفيتامين E على عمر الشخص وجنسه وحالته الصحية ونظام النشاط البدني والعادات الغذائية. للبالغين هو 8-10 وحدة دولية. مع النشاط البدني الكبير، أثناء الحمل والرضاعة، تزداد الحاجة إلى توكوفيرول.
مع الاستخدام طويل الأمد لفيتامين E بجرعات تتجاوز الجرعة العلاجية، فإنه يتراكم تدريجياً في الجسم، ومع مرور الوقت يؤدي ذلك إلى ظهور علامات جرعة زائدة من فيتامين E (فرط الفيتامين).
علامات الجرعة الزائدة
يمكنك الشك في تناول جرعة زائدة من فيتامين E إذا ظهرت العلامات التالية:
- الضعف وزيادة التعب.
- اللامبالاة.
- دوخة؛
- تشنج آلام البطن.
- براز رخو
- زيادة ضغط الدم.
- انخفاض الرغبة الجنسية (المرتبطة بانخفاض إفراز الهرمونات الجنسية)؛
- نزيف في شبكية العين واضطرابات الوظيفة البصرية المرتبطة به (مع فرط الفيتامين الشديد).
المصدر: موقع Depositphotos.com
الإسعافات الأولية لجرعة زائدة من فيتامين E
بما أن الجرعة الزائدة من فيتامين E ناتجة عن تأثيره التراكمي (أي التراكم التدريجي في الجسم)، فلا يلزم العلاج الطارئ في حالة ظهور علامات ذلك. من الضروري التوقف عن استخدام الدواء واستشارة الطبيب.
مضاد سمي
لا يوجد ترياق محدد لفيتامين E.
متى تكون الرعاية الطبية مطلوبة؟
في حالة تناول جرعة زائدة من فيتامين E، فإن العناية الطبية ضرورية دائمًا، لأن هذه المادة بجرعات عالية يمكن أن تسبب خللًا كبيرًا في مختلف الأعضاء.
لا يوجد علاج محدد لجرعة زائدة من فيتامين E، ويتم علاج الأعراض بهدف تصحيح الاضطرابات الموجودة:
- عندما يتطور ارتفاع ضغط الدم الشرياني، يتم استخدام الأدوية الخافضة للضغط.
- مع تطور الأمراض المعدية والالتهابات، يشار إلى العوامل المضادة للبكتيريا واسعة الطيف.
- في حالة وجود اضطرابات في نظام تخثر الدم، قد يكون من الضروري إجراء عمليات نقل البلازما و/أو الدم.
- لحماية خلايا الكبد من الآثار الضارة لفيتامين E، يتم وصف أدوية حماية الكبد.
المضاعفات المحتملة
مع جرعة زائدة كبيرة من فيتامين E، هناك انقطاع في إمدادات الدم في حوض الشريان الكلوي. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تطور الفشل الكلوي المزمن، وتورم، وتراكم السوائل في تجاويف الجسم (الجنبي، البطن).
جرعة زائدة من توكوفيرول لها أيضًا تأثير سلبي على وظائف الجهاز المناعي. ونظرًا لانخفاضها الحاد، تصبح الضحية عرضة للإصابة بالأمراض المعدية والالتهابية، والتي تكون شديدة ويصعب الاستجابة لطرق العلاج القياسية. في الحالات الشديدة، تتطور حالات إنتانية تهدد الحياة.
جرعة زائدة على المدى الطويل من فيتامين E تساهم في تطور الاضطرابات في نظام مرقئ، الأمر الذي يؤدي إلى نزيف داخلي وخارجي. يزداد خطر زيادة النزيف بشكل ملحوظ مع تناول جرعة زائدة متزامنة من فيتامين E ونقص (نقص فيتامين) فيتامين K.
فيديو من اليوتيوب حول موضوع المقال:
فيتامين E (توكوفيرول) هو عنصر أساسي لحياة الإنسان. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويشارك أيضًا في تحلل الكوليسترول. كما يشارك في بناء المناعة. من الصعب المبالغة في تقدير أهمية التوكوفيرول، ووجوده في الجسم مهم للغاية. جرعة زائدة من فيتامين E يمكن أن يكون لها عواقب لا رجعة فيها.
علامات الجرعة الزائدة
في أغلب الأحيان، يحدث نقص فيتامين التوكوفيرول عندما يتم تجاوز جرعة الفيتامين التي يتم تناولها عن طريق الحقن العضلي.
- الأعراض الأولى عادة ما تكون فقدان التوازن والنعاس. قد يحدث أيضًا الضعف أو اللامبالاة أو الدوخة.
- يمكن أن يكون تورم المنطقة التي تم حقن الدواء فيها أيضًا علامة تحذيرية مهمة لجرعة زائدة من فيتامين E. رد الفعل التحسسي قد يؤدي أيضا إلى خلايا النحل.
- من الجهاز الهضمي يلاحظ اضطرابات معوية وإسهال وغثيان أو قيء وتشنجات في المعدة.
- ويصاحب الجرعة الزائدة الشديدة انسداد الأوعية الدموية الناجم عن تطور الفشل الكلوي
- كما يلاحظ في حالات فرط الفيتامين الشديد عدم وضوح الرؤية، وكذلك حدوث نزيف في منطقة الشبكية.
فرط فيتامين E المزمن له أعراضه الخاصة:
- تراكم السوائل الزائدة. هذا الوضع غير مرغوب فيه للغاية بالنسبة للمريض، لأنه يمكن أن يسبب العدوى.
- مع الملاحظة الطويلة الأجل لفائض فيتامين E في البول، تنخفض كمية هرمون الاستروجين والأندروجينات.
- يمكن للاختبارات المعملية أيضًا اكتشاف وجود الكرياتين في البول.
- جرعة زائدة لوحظت على مدى عدة أيام أمر خطير للغاية. إنه يؤدي إلى انخفاض المناعة وعدم استقرار ضغط الدم ويمكن أن يسبب أيضًا أزمة ارتفاع ضغط الدم.
التشخيص والعلاج
إذا لاحظت الأعراض المذكورة أعلاه لفترة طويلة، يجب عليك عرض المريض على الطبيب على الفور. لا ينبغي عليك المخاطرة وتأخير زيارة الطبيب المختص، لأن... يمكن أن يؤثر فيتامين E الزائد بشكل خطير على صحتك. لتشخيص نقص الفيتامين بدقة، يتم إجراء عدد من الاختبارات المعملية. ومنها: تقييم مستوى هرمون الغدة الدرقية في الدم، وكذلك كمية الهرمونات الجنسية في فحص الدم.
حول تأثير فيتامين E على جسم الإنسان، وفي أي المنتجات يمكنك "استخلاصه" في الفيديو:
إذا تم التأكد من وجود فائض في فيتامين E، فإن الخطوة الأولى هي تغيير الأدوية الموصوفة بالكامل. تجنب تلك التي تحتوي على مادة التوكوفيرول، بالإضافة إلى عدد من المنتجات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية منه. بالإضافة إلى الأدوية التي تقمع الأعراض المؤلمة، قد يصف الطبيب محاليل تساعد على إزالة التوكوفيرول الزائد من الجسم. في الحالات الشديدة بشكل خاص، قد يحتاج المريض إلى دخول المستشفى.
من المهم أن نتذكر! يجب أن تأخذ فيتامين E على محمل الجد، فالجرعة الزائدة خطيرة للغاية.
من المفيد إعداد قائمة مع إيلاء اهتمام خاص لأولئك المعرضين لخطر جرعة زائدة من توكوفيرول. على وجه الخصوص، هؤلاء هم النساء الذين يتناولون هذا الفيتامين لتخفيف أعراض انقطاع الطمث أو لتقليل أعراض الدورة الشهرية غير السارة.
من المهم للغاية أن يتم أي علاج تحت إشراف الطبيب، حتى مع الأدوية غير الضارة مثل الفيتامينات - يمكن أن يكون لفرط الفيتامين تأثير ضار على عمل جميع الأعضاء البشرية، وغالبا ما تكون عملية لا رجعة فيها.
الفيتامينات هي مواد تؤدي وظائف أساسية في جسم الإنسان. وإذا كان هناك نقص في عنصر واحد أو آخر من فيتامين، فإنه يثير حدوث أمراض مختلفة. غالبًا ما تستخدم كبسولة واحدة تحتوي على جميع الفيتامينات للوقاية من الأمراض الحادة.
فوائد تناول الفيتامينات واضحة. لكن لا يعلم الجميع أن هذه المواد عند الإفراط فيها يمكن أن تكون خطيرة للغاية، خاصة عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات التي تذوب في الدهون، وأحدها فيتامين E.
هل يمكن أن يحدث التسمم بفيتامين E؟ ما هي أعراض هذه الحالة؟ وما الذي يجب فعله لمنع ذلك؟
ينتمي فيتامين E إلى مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الدهون. ولا يتم تركيبه في جسم الإنسان، ويتم امتصاص مصادره الطبيعية بشكل أفضل بكثير إذا كانت الدهون موجودة في الطعام الذي يتناوله الإنسان.
يدخل فيتامين E الجسم من الخارج، والطريق الرئيسي هو من خلال الطعام.
ولكن ليس في جميع الحالات يمكنك الحصول على ما يكفي من هذا المكون بالطعام. لذلك، ينصح الأطباء في كثير من الأحيان بتناول فيتامين E على شكل حقن أو قطرات. في بعض الأحيان يمكن للأشخاص البدء بتناول هذه المادة من تلقاء أنفسهم، دون وصفة طبية من الطبيب.
في الجسم، يؤدي توكوفيرول (اسم آخر) العديد من الوظائف المهمة. فيما يلي أهمها:
- يحافظ على البنية الخلوية المثالية، ويحمي أغشية الخلايا من التلف؛
- يضمن الامتصاص الطبيعي لفيتامين أ ويزيد من نشاط هذه المادة.
- يمتلك خصائص مضادة للأكسدة قوية.
- يحمي الجسم من تطور نقص الأكسجة، مما يؤثر على تزويد الخلايا بالأكسجين.
- يشارك في تكوين العديد من البروتينات والهرمونات، كما يشارك في تكوين المشيمة.
يعتمد المدخول اليومي من فيتامين أ على المؤشرات.
مؤشرات للاستخدام
يمكن وصف المنتجات التي تحتوي على فيتامين E لعلاج الأمراض المختلفة والاضطرابات المؤقتة. ينصح توكوفيرول للشرب:
- للقضاء على التغيرات التنكسية في عضلة القلب، والعضلات الهيكلية، في علاج سوء التغذية.
- للقضاء على مشكلة عصبية مثل اضطراب المشية.
- كما وجد توكوفيرول استخدامه في أمراض النساء - فهو يوصف أثناء الحمل إذا كان هناك خطر الإجهاض.
- مع نفاذية الشعيرات الدموية العالية، وكذلك مع هشاشتها.
- في الأمراض الجلدية، يستخدم فيتامين E كعلاج فعال للصدفية والأمراض الجلدية.
- فيتامين E فعال في القضاء على مشاكل الفاعلية، ويوصف أيضًا لعلاج اضطرابات الكبد.
ويجب إمداد جسم الطفل بهذا المكون بكميات تتراوح من 3 إلى 15 ملغ، وتعتمد الجرعة على عمر الطفل. يجب ألا يستهلك الشخص البالغ أكثر من 15 ملغ من فيتامين E يوميًا.
أثناء الحمل، تزداد حاجة الجسم لفيتامين E، لذلك يجب تناول الجرعة القصوى - 20 ملغ.
للقضاء على أمراض الجهاز العضلي، وكذلك الجهاز العصبي، يوصي الأطباء بتناول 100-300 ملغ من فيتامين E. ولكي يحصل الجسم على الكمية المطلوبة من توكوفيرول، يجب عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية منه.
توجد كمية كبيرة من فيتامين E في نبق البحر والفول السوداني وزيوت عباد الشمس والبقوليات (البازلاء والفاصوليا) والقمح ومنتجات الألبان والبيض واللحوم. من المستحيل تناول جرعة زائدة عند تناول المنتجات الغذائية، ولا يمكن أن يحدث هذا إلا عند تناول المنتجات الاصطناعية.
أعراض الجرعة الزائدة
حتى لو قمت بزيادة الجرعة المسموح بها مرتين فلن يسبب ذلك أي آثار جانبية على الجسم. عادة، يحدث التسمم إذا تم إعطاء جرعات زائدة للجسم على شكل حقن.
عند تناول 1 جرام من التوكوفيرول في وقت واحد، تحدث الأعراض التالية:
- في أغلب الأحيان، تتطور الحساسية. قد يشمل التفاعل تورمًا موضعيًا أو شرى.
- غالبًا ما يوصف هذا العنصر للأطفال لعلاج فرط فيتامين د. إن تناول الدواء بجرعات عالية أثناء العلاج المعقد يمكن أن يؤدي إلى إزالة الكالسيوم من الجسم.
- بكميات زائدة، توكوفيرول له تأثير سلبي على خلايا الدم، وخفض مستوى الكريات البيض والصفائح الدموية. من المضاعفات الخطيرة الأخرى لجرعة زائدة من توكوفيرول تسمم الدم إذا تم استخدام الدواء عند الأطفال المبتسرين.
- مع وجود فائض من توكوفيرول، يتم تثبيط خلايا الكبد والكلى، وهو أمر لا يمكن ملاحظته دائمًا على الفور. يصبح الإنسان ضعيفاً، وينخفض أداؤه. لذلك، إذا كنت تتناول فيتامين E لفترة طويلة لأغراض علاجية، فيجب عليك التبرع بالدم من وقت لآخر.
- يمكن أن يؤدي استخدام التوكوفيرول على شكل حقن إلى حدوث مثل هذه المضاعفات - فقد تظهر تكلسات أو احمرار في موقع الحقن.
- يمكن أيضًا أن تتطور أمراض الجهاز الهضمي - الاستسقاء والتهاب الأمعاء والقولون.
- فيتامين E يساعد على زيادة ضغط الدم.
- والإكثار من الدواء يؤثر على سلامة جدران الأوعية الدموية، لذلك قد يحدث نزيف في شبكية العين، وأحياناً في الدماغ (وهو أمر خطير جداً).
فرط فيتامين توكوفيرول ليس شائعًا مثل نقصه. ولكن لا يزال من الممكن أن تتطور حالة مماثلة إذا تم إعطاء الدواء على شكل حقن أو إذا تم استهلاك كمية كبيرة جدًا من الدواء عن طريق الخطأ.
كيفية القضاء على مثل هذا الانتهاك؟
- الخطوة الأولى هي التوقف عن استخدام المنتج.
- لا يوجد ترياق محدد، لتحسين الحالة، يتم علاج الأعراض - يتم حقن المحاليل في الوريد، والتي تحل محل البلازما، وتثبيت ضغط الدم، وإدخال عوامل حماية الكبد التي تحمي خلايا الكبد من التدمير.
- إذا كان التسمم شديدا، يجب إدخال الضحية إلى المستشفى والخضوع لعلاج مكثف في المستشفى.
الاستنتاجات
عادة ما تحدث جرعة زائدة من التوكوفيرول أثناء الحمل وفي المرضى وكذلك عند الأطفال بسبب الإهمال. لتجنب العواقب السلبية، عليك أن تكون حذرا للغاية عند تناول هذا الدواء.
لا ينبغي تناول أي فيتامينات إلا بعد استشارة الطبيب وبعد الخضوع لفحص كامل.
إذا لاحظت الأعراض الأولى لتسمم فيتامين E، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.
يمكن أن تكون أعراض جرعة زائدة من فيتامين E واضحة للغاية، مما يسبب عواقب وخيمة للغاية على صحة الإنسان.
أعراض الجرعة الزائدة من فيتامين E
وعلى العكس من ذلك، فإن تناول هذا الفيتامين بكميات معتدلة وكافية له التأثيرات الإيجابية التالية:
- يعمل كمضاد قوي للأكسدة.
- يعزز الانهيار الجيد والسريع للكوليسترول.
- وهو أحد العوامل الرئيسية المضادة في عملية الشيخوخة.
- يوفر تأثيرًا وقائيًا ويمنع تطور الأمراض المعدية والفيروسية.
- يزيد من القدرة على التحمل العام للشخص، مما يجعل ممارسة النشاط البدني أسهل.
- له تأثير جيد على الجهاز الهضمي. عندما تحدث قرحة في المعدة أو الاثني عشر، فإنها تسرع عملية تكوين الأنسجة الظهارية. يقمع أعراض أمراض الجهاز الهضمي.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المكون بكميات زائدة يساهم في تطور التشوهات الخلقية أو الأمراض الأخرى.
فرط فيتامين ه
يمكن للمرأة نفسها أن تشعر بآثار فيتامين E، في زيادة كبيرة في وزن الجسم، وهذا ما يفسره حقيقة أن توكوفيرول يتراكم، مما يساهم في تكوين طبقات من الأنسجة الدهنية.
على خلفية التشبع الزائد بفيتامين E، يحدث خلل هرموني. وفي الوقت نفسه، قد تشعر الحامل بالعصبية والفتور والشعور بالإجهاد المستمر، مما يؤدي إلى التعب الشديد وتدهور حالتها.
طرق تشخيص زيادة فيتامين E في جسم الإنسان
فرط تشبع فيتامين E
في حالة حدوث الأعراض المذكورة أعلاه، يوصى بزيارة إلزامية للطبيب، لأن عملية التشبع الطويلة للجسم تساهم في تطوير مضاعفات خطيرة تتطلب عملية تعافي طويلة وصعبة. وهذه المسألة تدخل ضمن اختصاص المعالجين وأخصائيي التغذية وأخصائيي الغدد الصماء.
لتوضيح التشخيص، قد يصف الطبيب أيضًا اختبارات معينة، حيث أن الأعراض الموضحة أعلاه قد تشير إلى أن المريض يعاني من عدد من أمراض الطرف الثالث.
يتم إجراء تحليل لتحديد مستوى هرمون الغدة الدرقية في الدم، وفي حالة تناول جرعة زائدة من فيتامين E تنخفض قيمته بشكل حاد. يتم أيضًا فحص المريض لمستويات الكوليسترول، والتي تزداد أهميتها عندما يكون هناك نسبة عالية من فيتامين E في الجسم. يتم إجراء اختبارات البول لتحديد تركيز الهرمونات الجنسية.
التدابير الوقائية والعلاج من جرعة زائدة من فيتامين E
في حالة فرط التشبع، سيوصي الطبيب بالتوقف عن تناول دواء الفيتامين وكذلك الامتناع عن تناول الأطعمة التي تحتوي عليه. في حالة الشكل الشديد، يمكن وصف بعض الأدوية، والتي يهدف عملها إلى إزالة المادة.
كإجراء وقائي، يوصى بالالتزام بنظام غذائي متوازن وعدم وصف الأدوية بنفسك.
جرعة قاتلة
تعتبر الجرعة المميتة من فيتامين E هي استهلاك أكثر من خمسة آلاف قرص يحتوي على هذا المكون. في حالات أخرى، فإن فائض فيتامين يؤدي إلى تطور السكتة الدماغية، واضطرابات التمثيل الغذائي، والتهاب الوريد الخثاري، والتهاب القولون الناخر، والفشل الكلوي، ونزيف العين.
فيديو مفيد عن جرعة زائدة من الفيتامينات:
ما هو الأسكوروتين، دواعي الاستعمال، موانع الاستعمال،…