Kollagen nima va nima uchun. Kollagenning ahamiyati va uning kosmetologiya va tibbiyotda qo'llanilishi. Kollagen qayerda topiladi?
![Kollagen nima va nima uchun. Kollagenning ahamiyati va uning kosmetologiya va tibbiyotda qo'llanilishi. Kollagen qayerda topiladi?](https://i2.wp.com/bellaestetica.ru/wp-content/uploads/2014/05/kak-vosstanovit-kollagen-kozhi-lica.jpg)
Inson tanasining asosiy qo'llab-quvvatlovchi va himoya to'qimasi biriktiruvchi to'qimadir. U tana vaznining yarmini tashkil qiladi va barcha tuzilmalar va organlarning jismoniy xususiyatlarini aniqlaydi - teri, suyaklar va bo'g'inlar, ligamentlar va boshqalar Lekin biriktiruvchi to'qimalarning o'zi hujayralararo moddani o'z ichiga oladi. Bu organlar va hujayralar orasidagi barcha bo'shliqni to'ldiradigan asos (matritsa). Matritsa nafaqat barcha tuzilmalar va hujayralar shaklini, balki ular orasidagi funktsional aloqani, shuningdek, suv va mineral almashinuvini ham ta'minlaydi. Birlashtiruvchi to'qima kollagen nima? Bular matritsaning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan oqsil filamentlari bo'lib, ular elastin, strukturaviy glikoproteinlar va proteoglikanlarni ham o'z ichiga oladi.
Kollagenning ahamiyati
Bu biriktiruvchi to'qimalarning yaxshi holatda qolishiga imkon beruvchi va inson organizmidagi oqsilning umumiy massasining 1/3 qismini tashkil etadigan katta molekulyar oqsil spiralidir. Ular juda yuqori kuchga ega va deyarli buzilmaydi. Turli to'qimalar uchun turli xil kollagen turlari mavjud (19 dan ortiq). Uning asosiy vazifalari:
- himoya - matolarning mustahkamligini ta'minlash va mexanik shikastlanishdan himoya qilish;
- qo'llab-quvvatlovchi - organlarning shaklini mahkamlash va shakllantirish;
- tiklovchi (hujayra regeneratsiyasi);
- elastin tolalari bilan birga matolarning elastikligini ta'minlaydi;
- melanomalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi (terining o'simtaga o'xshash shakllanishi);
- hujayra membranalarining shakllanishini rag'batlantiradi.
Kollagenning biosintezi va parchalanishi
Kollagen terida katta rol o'ynaydi, unda u I va VII turlar bilan ifodalanadi. U oqsillarning 70% ni tashkil qiladi va teri qatlamida joylashgan bo'lib, teriga ohang, kuch, elastiklik beradi va ularning namlanishida ishtirok etadi.
Terida kollagen biosintezi sakkiz bosqichdan iborat. Ulardan beshtasi fibroblast hujayralarida, uchtasi hujayradan tashqarida uchraydi.
Hujayra ichidagi bosqichlar:
- I bosqich - hujayra ribosomalarida kollagenning kashshofi bo'lgan preprokollagen sintezi.
- II - fibroblastning endoplazmatik retikulumida prokollagen hosil bo'lishi bilan peptid zanjiri bo'limining bo'linishi.
- III - fermentlar ta'sirida va "C" ishtirokida aminokislotalar qoldiqlarining oksidlanishi.
- IV - tegishli fermentlar yordamida glyukoza va galaktozani prokollagenga o'tkazish.
- V - eruvchan kollagenning (tropokollagen) uch tomonlama spiral shaklida hosil bo'lishi.
Hujayradan tashqari bosqichlar:
- I - tropokollagenning hujayralararo muhitga sekretsiyasi va molekula birliklarining bir qismini parchalanishi.
- II - erimaydigan kollagen hosil bo'lishi bilan molekulalar qismlarini "uchdan-uchgacha" "o'zaro bog'lash".
- III - oxirgi "yonma-yon" molekulalarining kuchli cho'zilmaydigan spirallarning shakllanishi bilan bog'lanishi.
Biosintezga buyrak usti gormonlari (glyukokortikoidlar), jinsiy gormonlar va S vitamini katta ta'sir ko'rsatadi.
Kollagen tolalarini yo'q qilish doimiy ravishda kollagenaza va boshqa fermentlar ta'sirida sodir bo'ladi, ular ularni yanada "maydalaydi". Ushbu proteinni yo'q qilishning umumiy sxemasi quyidagicha ko'rinadi:
- Kollagenni sintez qiluvchi fibroblastlar uning tolalarini ushlaydi va kollagenazni sintez qiladi.
- Kollagenaza kollagen tolalarining molekulyar aloqalarini buzadi.
- Makrofaglar ularni o'zlashtiradi va "hazm qiladi".
Ushbu jarayonda hosil bo'lgan aminokislotalar hujayralarni qurishda va kollagenni tiklashda ishtirok etadi. Yosh sog'lom tanada yo'q qilish va sintez aylanishi taxminan 1 oyni tashkil qiladi va kollagen almashinuvi yiliga 6 kg ni tashkil qiladi. 25-30 yildan so'ng dissimilyatsiya doimiy ravishda kuchayadi va asta-sekin sintezdan ustun kela boshlaydi, buning natijasida yosh o'sishi bilan teridagi bu oqsilning tarkibi asta-sekin kamayadi. O'rta yoshdagi kollagenni tiklash allaqachon 3 kg ga yaqinlashmoqda.
Uning tolalari vayron bo'ladi va qotib qoladi va mo'rt bo'ladi, shikastlanadi, parchalangan kollagen to'planadi, buning natijasida teri kamroq mustahkam va elastik bo'ladi, ingichka bo'ladi, osilgan va dog'li bo'ladi, oqsilning suvni ushlab turish qobiliyatini yo'qotishi tufayli quruqlik kuchayadi. molekulalar va ajinlar hosil bo'ladi. To'qimalarning paydo bo'lgan ptozisi (sarkishi) hujayralarning mexanik kuchlanishini pasaytiradi, bu ularning qulashi (pasayishi) va kollagen sintezini tartibga soluvchi fibroblastlarning shikastlanishiga olib keladi. Shunday qilib, shafqatsiz doira yopiladi. Shuning uchun kollagen yoshlik oqsili deb ataladi.
Sintez jarayonlariga ta'sir etuvchi omillar
Kollagen ishlab chiqarishni kamaytirish va uning yo'q qilinishini tezlashtirishga quyidagilar yordam beradi:
- haddan tashqari ultrabinafsha nurlanishi va terining etarli darajada namlanmasligi;
- kichik qon tomirlarining torayishiga, to'qimalarga qon oqimining pasayishiga va erkin radikallarning to'planishiga, oqsilni bevosita yo'q qilishga olib keladigan chekish;
- organizmni suvsizlantiradigan va barcha tana tizimlarida stressga olib keladigan spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish;
- psixologik stress va noto'g'ri ovqatlanish, protein, vitaminlar va minerallarning etarli miqdorini o'z ichiga olmaydi;
- biriktiruvchi to'qimalarning ayrim konjenital va immun tizimli kasalliklari (kollagenoz) - revmatizm, tizimli qizil yuguruk, skleroderma, dermatomiyozit va boshqalar.
Kosmetologiyada kollagendan foydalanish
Kosmetologiyada ikkita yo'nalish mavjud:
- texnologik kollagendan foydalanish;
- tananing o'z oqsil sintezini rag'batlantirish.
Manba xomashyosiga qarab kollagenning uch turi ajratiladi:
- Hayvon kelib chiqishi(eng arzon), qoramol terisidan gidrolizatlar shaklida olinadi. Komponentlardan biri sifatida u namlovchi va oziqlantiruvchi kosmetik kremlarga kiritilgan. Biroq, uning molekulalari juda katta va shuning uchun shox pardaga kira olmaydi. Turli xil kremlar va maskalarda kollagenning tashqi ishlatilishi ko'pincha allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi. Keng tarqalgan quturish tufayli uni sigir to'qimalaridan olish juda cheklangan. Kollagen, shuningdek, cho'chqa to'qimasidan, donor yoki kadavra to'qimalaridan ishlab chiqariladi.
- Sabzavot(bug'doy oqsillaridan), teri hujayralari tomonidan yaxshiroq so'riladi va kamdan-kam hollarda allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi. Ammo uni olish texnologiyaning murakkabligi tufayli katta moliyaviy xarajatlarni talab qiladi. Bundan tashqari, mohiyatiga ko'ra, o'simlik oqsili kollagen emas, chunki ikkinchisi faqat hayvonlar, baliq va qushlarning biriktiruvchi to'qimalarida mavjud.
- Dengizchilik- baliq terisidan ishlab chiqariladi. O'zining aminokislota tuzilishida u inson terisi kollageniga yaqin bo'lib, uning chuqur qatlamlariga kirib boradi. Dengiz baliqlari kollagenining nochorligi kuchli allergiyaga olib kelishi mumkin. Biroq, toza suvda yashaydigan chuchuk suv baliqlarining terisidan kollagen preparatlari bunday reaktsiyalarga olib kelmaydi. Muayyan vaqtdan keyin bu protein 19 ta aminokislotalarga parchalanadi. Ular namlovchi xususiyatlarga ega va tana tomonidan epidermal hujayralarni qurish uchun ishlatiladi.
Kosmetologiyada kollagen ishlatiladi:
- Tashqi foydalanish uchun kremlar, jellar, maskalardagi komponentlardan biri sifatida. Katta protein shox pardaga kirmaydi, faqat teri nosimmetrikliklar va mikro yoriqlarni vaqtincha to'ldiradi. Ushbu dorilarning samaradorligi ularning namlovchi ta'siri bilan izohlanadi. Bu kollagenning gigroskopikligi va terining yuzasida plyonka hosil bo'lishi natijasida yuzaga keladi. Ammo bu ham salbiy ta'sir ko'rsatadi, chunki bunday hidratsiya faqat yuzaki bo'ladi va "kompress" hujayralararo teshiklarni yopadi va suvning teri yuzasidan bug'lanishini qiyinlashtiradi. Bu natija jarrohlik qo'lqoplardan foydalanganda qo'llarning terisini namlash bilan solishtirish mumkin. Ushbu dorilarning ijobiy ta'siri faqat ularning tarkibidagi boshqa komponentlar - antioksidantlar, mikroelementlar, aminokislotalar, vitaminlar ta'siri bilan izohlanishi mumkin.
- To'ldirgichlar shaklida(plomba moddalari) in'ektsiya konturlash uchun ishlatiladi, shuningdek, mezoterapiya protseduralarida gialuron kislotasi va boshqa moddalar bilan kokteyllarning tarkibiy qismlaridan biri. Ular inson (Cymetra, CosmoDerm, CosmoPlast, Dermologen, Isolagen) va sigir (Ziderm, Zyplast, "") kollagenlari asosida, shuningdek, kombinatsiyalangan jellar ("Artefil", "Artecoll") shaklida ishlab chiqariladi. sigir kollagenidan va o'z kollagenining sintezini rag'batlantiradigan sintetik plomba PMMA dan iborat. lablar, nuqsonlar (chandiqlar, aknedan keyingi) va yuzdagi yoshga bog'liq o'zgarishlarni tuzatish va terini namlash uchun ishlatiladi. Ulardan foydalanishning ta'siri darhol qayd etiladi va preparatga qarab 6-12 oy davom etadi.
- Oziq-ovqat qo'shimchalarida va kukun shaklida (KWC, Ultra Collagen), kollagen gidrolizatli kapsulalar, planshetlar.
Terining o'z kollagenini qanday tiklash mumkin
Neokollagenez jarayonini rag'batlantirish dastur orqali amalga oshiriladi.
Kollagen - bu inson tanasining biriktiruvchi to'qimalarining asosi bo'lgan maxsus protein. Birlashtiruvchi to'qima xaftaga, bo'g'inlar, ligamentlar, tendonlar, dermis, suyaklar va mushaklardan iborat bo'lganligi sababli, inson tanasi kollagen asosiga qurilgan deb aytish o'rinli. Kuchli kollagen iplari stress ostida to'qimalarning yorilishining oldini oladi, ularning cho'ziluvchanligini ta'minlaydi. Teridagi kollagenning etarli miqdori uning salomatligi va yoshligining kalitidir. Lekin hamma narsa juda oddiy emas. Kollagen va qo'shma qo'shimchalar haqida videoni tomosha qilishni tavsiya etaman.
Birgalikda qo'shimchalar: Kollagen / Jelatin. Ilmiy tadqiqotlar va faktlar.
Kollagenning inson organizmidagi vazifalari
Kollagen inson tanasida quyidagi funktsiyalarni bajaradi:
- barcha turdagi biriktiruvchi to'qimalarning yangi hujayralarining o'sishini ta'minlaydi;
- hujayralarga namlikni saqlab qolish imkonini beradi;
- kosmosda to'qima hujayralarini tuzadi, ularni bir butunga bog'laydi va ularning elastikligi va mustahkamligini ta'minlaydi;
- yoshga bog'liq teri o'zgarishlarini oldini oladi: sarkma, ajinlar, sarkma, chiroyli estetik ko'rinishni ta'minlaydi.
Sportchi uchun kollagenning ahamiyati
Jismoniy faollikni oshirgan odam uchun tanadagi kollagenning etarli miqdori ayniqsa muhimdir, chunki u:
- ligamentlarni, bo'g'inlarni, suyaklarni mustahkamlaydi;
- xaftaga tushadigan to'qimalarni yupqalashni oldini oladi;
- mushaklar, tendonlar, ligamentlarning elastikligini ta'minlaydi;
- shikastlanish xavfini kamaytiradi.
Quyidagi sportchilar uchun tananing kollagen bilan to'yinganligiga alohida e'tibor berilishi kerak:
- og'ir atletika, pauerlifting yoki bodibildingni afzal ko'rish;
- ligamentlar, xaftaga va bo'g'imlarda noqulaylikni boshdan kechirish (og'ir yuk ostida og'riq yoki siqilish, bo'g'imlarning harakatchanligi cheklangan);
- jarohatlangan.
Organizmda kollagen sintezining xususiyatlari
Kollagen tolalari, barcha oqsillar kabi, aminokislotalardan iborat. Kollagen tarkibida eng ko'p gidroksilizin va gidroksiprolin mavjud.
Quyidagi minerallar kollagen sinteziga hissa qo'shadi: mis, sink, oltingugurt, temir, kremniy.
Kollagen tolalarini mustahkamlashga luteinlar va antosiyanidinlar - o'simlik pigmentlarining maxsus moddalari yordam beradi.
Kollagenning normal ishlashi C, E, A, D, F vitaminlari bilan ta'minlanadi.
Kollagen sintezini rag'batlantiradigan ovqatlar
Kollagen organizm tomonidan sintezlanadi, uni oziq-ovqatdan o'zgarmagan holda olish mumkin emas, shuning uchun dietangizni quyidagilarga boy ovqatlar bilan to'ldirish muhimdir:
- kollagen ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga olgan oqsillar;
- vitaminlar, minerallar va kollagen sintezini rag'batlantiradigan va uning funktsiyalarini bajarishini ta'minlaydigan boshqa maxsus moddalar.
Kollagen sintezi uchun zarur bo'lgan aminokislotalarni dengiz o'tlari, tuxum, sut mahsulotlari, tovuq va kurka go'shti, bug'doy urug'i, dukkaklilar va losos kabi yog'li dengiz baliqlaridan olish mumkin.
Tsitrus mevalari, ko'katlar, ko'katlar va ko'pchilik sabzavot va mevalar S vitaminiga boy. E va F vitaminlari o'simlik moylari, A va D vitaminlari - baliq yog'i, baliq, hayvonlar va qushlarning jigarini o'z ichiga oladi.
Dukkaklilar va dengiz mahsulotlarida mis, xamirturush va bug'doy urug'ida sink, tovuq tuxumining sarig'ida oltingugurt ko'p. Go'sht, til, mol go'shti jigari, to'liq donalar va yashil olma temirga boy. Qizil sabzavotlar, masalan, lavlagi, kremniyning etarli miqdorini ta'minlaydi.
Ismaloq, karam, ko'katlarda juda ko'p lutein, ko'k va yashil choyda antosiyanidinlar mavjud.
Kollagen qo'shimchalari
Kollagen inson tanasi uchun juda ko'p muhim funktsiyalarni bajaradi va uning etishmasligini oziq-ovqat bilan qoplash qiyin bo'lganligi sababli, ko'p odamlar kollagen o'z ichiga olgan maxsus qo'shimchalardan foydalanishga murojaat qilishadi. Bu erda ishlab chiqaruvchilar foydalanadilar:
- Hayvonlarning bo'g'imlari, terisi va tendonlaridan olinadigan kollagen. Bu eng qulay hisoblanadi, ammo uning teri orqali inson tanasining hujayralariga chuqur kirib borishi qiyin, deb ishoniladi, shuning uchun bu turdagi kollagenni kosmetika mahsulotlari va qo'shimchalarni ishlab chiqarishda ishlatish tavsiya etilmaydi. terining, sochlarning va tirnoqlarning ko'rinishini yaxshilash. Xuddi shu sababga ko'ra, xaftaga tushadigan to'qimalarni tiklashga qaratilgan malhamlar, kremlar va jellarda foydalanish istalmagan.
- Dengiz baliqlarining terisi va suyaklaridan olingan dengiz kollageni organizm tomonidan yaxshi so'riladi, arzon, lekin ko'pincha allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi.
- O'simlik kollagen, uning manbai bug'doy va boshqa o'simliklardir. Ushbu turdagi kollagen tanamiz tomonidan yaxshi qabul qilinadi, lekin juda qimmat.
Dermis yoki bo'g'imlarda og'riqlar bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, odatda jel yoki krem shaklida kollagen qo'shish tavsiya etiladi. Qo'shimchalar, xaftaga va ligamentlarning kasalliklarini davolash (yoki oldini olish) uchun og'iz qo'shimchalari kerak.
Gidrolizlangan kollagen
Kollagenning denaturatsiyasi (oqsil ichidagi aminokislota bog'larini termal yo'q qilish) mahsuloti jelatin yoki ilmiy gidrolizlangan kollagendir. Yuqori sifatli jelatin olish uchun xom ashyo oldindan ishlov berish va uzoq muddatli quritishga duchor bo'ladi. Gidrolizlangan kollagen oshqozon-ichak traktidan yaxshi so'riladi, ichaklarda so'riladi. Ushbu kollagen suyaklar, tendonlar va ligamentlarni mustahkamlaydi va xaftaga tushadigan to'qimalarni tiklaydi.
Kollagen iste'mol qilish standartlari
Tayanch-harakat tizimi bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun o'rtacha odam kuniga 2 g gacha jelatin iste'mol qilishi kerak, sportchi - taxminan 5 g. Muntazam ravishda qo'shimcha vazn bilan mashq qiladigan odamlar kollagen dozasini kuniga 10 g gacha oshirishlari kerak. Sanoat qo'shimchalarini qabul qilishda siz preparatni qo'llash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak (odatda 5-6 g).
Sanoat qo'shimchalari yoki jelatinmi?
Kollagen qo'shimchalarini tanlash individual omillarga bog'liq. Ko'pgina sanoat kollagen komplekslari oddiy oziq-ovqat jelatini kabi tanani muhim aminokislotalar bilan to'yintiradi, ammo ular bir necha barobar qimmatroqdir. Boshqa tomondan, ixtisoslashgan komplekslar odatda kollagen sintezini rag'batlantiradigan vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, agar siz jelatin foydasiga tanlov qilsangiz, kollagen tolalarini sintez qilish, ularning mustahkamlanishi va normal ishlashi uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat bilan tanaga ushbu moddalarni qabul qilishga e'tibor bering.
Qo'shma qo'shimchalar ishlamayaptimi? Jelatin yoki kollagen?
Mushaklar, ligamentlar, bo'g'inlar, tendonlar va xaftaga qattiqligi va elastikligini yo'qotish bilan bog'liq kasalliklarni davolashdan ko'ra to'g'ri oldini olish orqali oldini olish osonroq. Inson tanasini qanchalik faol yuklasa, bunday kasalliklarning xavfi shunchalik yuqori bo'ladi. Buni unutmang va sog'lom bo'ling!
Va nihoyat, sog'lom bo'g'inlar, elastik teri, kuchli tirnoqlar uchun retsept. Biz kollagen sintezini rag'batlantiramiz.
Sog'lom bo'g'inlar uchun retsept
Oqsil hosil qiluvchi biriktiruvchi to`qimaning maqsadiga qarab 3 asosiy turga bo`linadi.
Bilasizmi? "Kollagen" yunon tilidan tarjima qilingan- "tug'ilish uchun elim". Ushbu qurilish materiali terining retikulyar qatlamining taxminan 80% ni, tanadagi oqsillarning umumiy miqdorining taxminan 33% ni va tana vaznining 6% gacha bo'lgan qismini tashkil qiladi.
Turlari
Sport bilan faol shug'ullanadigan odamlar, ayniqsa kuchli sport turlari uchun kunlik dozani 6 g gacha oshirish kerak.Bu holda, to'g'ri ovqatlanish va oqsil sintezi uchun zarur bo'lgan elementlarni ta'minlaydigan elementlarning ro'yxati muhim ahamiyatga ega.
Qo'shimchalar, xaftaga va boshqa biriktiruvchi to'qimalarning shikastlanishi yoki kasalliklari (osteoartrit) uchun kollagen dozasi kuniga 10 g gacha oshiriladi. Uchrashuv kuniga bir necha marta bo'linadi.
Jelatin yoki qo'shimchalar
Agar-agar (yosunlar) yoki pektin (polisaxarid) dan olingan jelatin muammolarga yechim emas, u kollagen emas. Bundan tashqari, jele shakarlamalarida yoki jele o'zida ko'plab qo'shimchalar mavjud: emulsifikatorlar, tatlandırıcılar, xushbo'y moddalar va boshqalar. Ko'ryapsizmi, bu eng foydali mahsulot emas. Go'shtli bulyon yoki jelatinli go'shtni pishirish orqali olingan jelatin kollagendir, ammo yuqorida aytib o'tilganidek, u yomon hazm qilinadi.
Ixtisoslashgan gidrolizlangan oqsil qo'shimchalari oson hazm bo'ladi va muhim moddaning zaxirasini to'ldirishning eng oson yechimidir. Kollagen qo'shimchalari bo'g'inlar va ligamentlar uchun kapsulalar va kukunlarda mavjud.
Qachon va qanday qabul qilish kerak?
Proteinli mahsulotlar shaklida kollagenni qabul qilish ertalab tanadan yaxshiroq so'riladi. Qo'shimchalarni qabul qilish uchun maxsus vaqt talablari yo'q.
Sport uchun
Dozani buyurishdan oldin quyidagi fikrlarni hisobga oling:
- quvvat yuklarining darajasi;
- jarohatlarning mavjudligi;
- burilish;
- qo'shma og'riqlar mavjudligi.
Birlashtiruvchi to'qimalarning shikastlanishlari yoki kasalliklarini davolash uchun kompleks tuziladi: qo'shimchalar va rejim. Qo'shimchalar va umurtqa pog'onasi uchun kollagen 14 dan 30 kungacha davom etadigan kurslarda olinadi, agar kerak bo'lsa, kurslar takrorlanadi. Preparatning har bir shakli o'z dozasiga ega, siz ko'rsatmalar va ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak. Aksariyat qo'shimchalar ovqat bilan, ko'p miqdorda suv bilan, bir martalik foydalanish sifatida olinadi. Dermatologik kasalliklar uchun jeldan foydalaning, uni to'liq so'rilmaguncha teriga surting.
Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi
Nojo'ya ta'sirlar preparatning tarkibiy qismlariga allergiya, dozalardagi xatolar yoki sertifikatlanmagan mahsulot tufayli yuzaga kelishi mumkin. Mumkin bo'lgan reaktsiyalar ro'yxati:
- uyalar;
- bosimning pasayishi;
- ko'ngil aynishi va qayt qilish;
- yoqimsiz;
- yurak tezligining oshishi.
Bunday holda, kontrendikatsiyalar yo'q, qo'shimchalarning tarkibiy qismlariga allergiya bo'lishi mumkin.
Muhim! Qo'shimchalar va ligamentlar uchun kollagenni qabul qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing, o'z-o'zini davolash sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin.
Profilaktik choralar
Protein etishmasligi bilan bog'liq kasalliklarning oldini olish va bo'g'inlar va terining yoshligini uzaytirish uchun to'g'ri ovqatlanish tavsiya etiladi. Oziq-ovqat mahsulotlari oqsil sintezida ishtirok etadigan va organizmni o'z zahiralarini ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan moddalarni o'z ichiga oladi. Kollagen hosil bo'lishi va sintezi uchun tanaga quyidagi elementlar kerak bo'ladi:
- - dengiz mahsulotlari, o'rmon, ;
- kremniy - don, kepak, pomidor;
- - soya,
Kollagen qo'shimchalari ko'pincha terining holatini yaxshilashga va uning yoshligini uzaytirishga yordam beradigan qarishga qarshi vositalar sifatida sotiladi. Kollagen terimizning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, biriktiruvchi to'qimalarda joylashgan oqsildir. Yoshimiz o'tgan sayin, terining ichki qatlami kollagenni yo'qotadi va buning natijasida teri kamroq elastik va mustahkam bo'lib qoladi va shikastlanishga ko'proq moyil bo'ladi. Biroq, kollagen qo'shimchalari tanadagi kollagen darajasini tiklashi va qarish jarayonini orqaga qaytarishi mumkinligi haqidagi da'volarga qaramay, bugungi kungacha buning ilmiy dalillari yo'q.
Kollagenning inson salomatligi uchun mumkin bo'lgan foydalari
Kollagen qo'shimchalarining inson tanasiga ta'sirini juda kam tadkikotlar sinovdan o'tkazdi. Keling, mavjud tadqiqotlardan olingan asosiy xulosalarni ko'rib chiqaylik.
1) Suyak salomatligi
2010 yilda Maturitas jurnalida chop etilgan tadqiqotda tadqiqotchilar dietali kollagen qo'shimchalari postmenopozal ayollarda suyak sog'lig'ini yaxshilay olmasligini aniqladilar. Tadqiqotda osteopeniya bilan og'rigan 71 ayol ishtirok etdi. Sinov ishtirokchilari 24 hafta davomida gidrolizlangan kollagen yoki platseboga tayinlangan. Natijalar shuni ko'rsatdiki, xun kollagen qo'shimchalari suyak metabolizmiga ta'sir qilmaydi.
2) Tana vaznini saqlang
Gidrolizlangan kollagenni qabul qilish keksa ayollarda ozg'in tana massasini saqlashga yordam beradi. Ushbu ma'lumotlar 2009 yilda Amerika jurnallaridan birida ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolarga bag'ishlangan tadqiqot natijasida olingan. Tadqiqotda 15 kun davomida gidrolizlangan kollagen qabul qilgan 9 nafar sog'lom keksa ayol ishtirok etdi.
3) Kollagenning isbotlanmagan foydalari
Ilmiy asosga ega bo'lishiga qaramay, kollagen qo'shimchalari butun dunyo bo'ylab ko'plab himoyachilar orasida juda mashhur. Ba'zi tarafdorlarning ta'kidlashicha, kollagen qo'shimchalari sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi, jumladan
- terining, sochlarning va tirnoqlarning holatini yaxshilash;
- ko'z salomatligini yaxshilash;
- yurak-qon tomir tizimi kasalliklaridan himoya qilish;
– sport sohasidagi yutuqlarni takomillashtirish;
- suyaklarni mustahkamlash.
Chunki ular terining yanada yosh va chiroyli bo'lishiga yordam berishi kerak. Ammo kollagen mahsulotlari haqiqatan ham foydalimi? Va bizning tanamiz etarli darajada kollagen ishlab chiqarmaydimi? Quyida kollagen ichish haqidagi ushbu (va boshqa) savollarga javob toping.
Kollagen nima?
Asosiy narsadan boshlaylik: kollagen teridagi eng ko'p protein bo'lib, organning 75-80% ni tashkil qiladi. "TO kollagen dermisda, terining o'rta qatlamida joylashgan bo'lib, unga zichlik va elastiklik beradi., dermatolog Debra Jaliman Health.com saytiga bergan intervyusida tushuntiradi.
Kollagen suyaklar, tendonlar, organlar, mushaklar, qon tomirlari va sochlarda ham mavjud bo'lib, biriktiruvchi to'qimalarning asosiy tarkibiy qismidir. Shuning uchun u ko'pincha tananing ichidagi "elim" deb ataladi.
Va yo'q, kollagenni iste'mol qilish yangi narsa emas, chunki odamlar buni asrlar davomida qilishgan. Jelatin suvda hosil bo'lgan kollagenning pishirilgan shaklidir. Siz bilganingizdek, u ko'pincha jele va pudinglar uchun quyuqlashtiruvchi vosita sifatida, shuningdek, ko'plab boshqa pazandalik va unchalik oshpaz bo'lmagan maqsadlarda - sho'rva va muzqaymoqdan vitaminlargacha ishlatiladi.
Nima uchun odamlar kollagen ichishadi?
Javob oddiy - ajinlar, ularning ko'rinishidan terini himoya qiladigan tabiiy kollagen. Afsuski, terida ferment deb ataladigan ferment ham mavjud kollagenaz kollagen tarkibida mavjud. Garchi tanamiz har kuni yangi kollagen ishlab chiqarsa ham, 25 yoshdan keyin biz ishlab chiqarganimizdan ko'ra ko'proq kollagenni yo'qotamiz - bu katta muammo. Aynan o'sha paytda biz qarishning birinchi belgilarini, keyinroq esa - terining osilib, osilganligini ko'ra boshlaymiz.
Kollagen kukunlari ishlaydimi?
Yoshimiz sari tanamiz kollagenni ko'proq parchalashi sababli, kollagen kukunlari va oldindan tayyorlangan kollagen silkitilari aqlli tanlov kabi ko'rinadi. Lekin, albatta, qanday?
"Kollagenni iste'mol qilish terining elastikligini oshirishi va tiklanish jarayoniga yordam berishi mumkin, shu bilan tanani yangi kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.", deydi doktor Jaliman. Shuningdek, u kollagenli ichimliklar antioksidant xususiyatlarga ega ekanligini ta'kidlaydi va antioksidantlar hujayralarni ichkaridan zarar etkazadigan erkin radikallar ishlab chiqarishni cheklashi ma'lum.
Natijada, kollagen ichish haqiqatan ham sog'lom va, aytmoqchi, yoshroq ko'rinishga yordam beradi. Va hozirda etarli tadqiqotlar bo'lmasa-da, mavzu bo'yicha mavjud ishlar kollagenli ichimliklarning mumkin bo'lgan afzalliklariga, jumladan terining elastikligini yaxshilashga va hatto bo'g'imlardagi og'riqni kamaytirishga ishora qiladi.
Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot, shuningdek, tirnoqlarning o'sishi va tuzilishini yaxshilash bilan og'zaki usullar bilan bog'langan. Va 2018 yil boshida chop etilgan meta-tahlil kollagenning o'rta muddatli ta'sirga ega ekanligini aniqladi. Nihoyat, 2016 yilda o'tkazilgan tadqiqotda kollagen qo'shimchalari atigi 4 haftadan so'ng terining zichligini oshirishning ajoyib usuli ekanligi ko'rsatildi.
Qo'shimchalarsiz kollagenni ko'paytirish mumkinmi?
"Kollajlar, qo'shimchalar yoki kukunlar shaklida iste'mol qilingan kollagen boshqa protein shakllarini iste'mol qilish bilan solishtirganda sezilarli darajada tasdiqlangan foyda keltirmaydi.", deydi Reychel Nazarian, Amerika Dermatologiya Akademiyasi a'zosi. Ammo bu holda biz faqat protein haqida gapiramiz, chunki Nihoyat, to'g'ri terini parvarish qilish vositalaridan foydalanish - tarkibida retinoidlar va A vitaminiga asoslangan peptidlar - tabiiy kollagen ishlab chiqarishni ham oshiradi. Kosmetika do'konlarida yurganingizda buni unutmang.