Анжелика оффициналис хордлогын улмаас. Анжелика үндэс: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Эмэгтэйчүүдийн эмэгтэйчүүдийн хувьд ургамлын ашиг тус юу вэ?
Анжелика officinalis-ийг манай тивийн Европын хэсгийн оршин суугчид эртнээс мэддэг байсан. Олон ундаа, уламжлалт хоолонд энэ ургамлын үндэс, үндэслэг ишний нунтаг орно. Нэмж дурдахад, angelica officinalis-ийг ардын анагаах ухаанд эмч нар маш их ашигладаг байсан.
Зүйлийн тодорхойлолт
Angelica officinalis нь том шүхэртэй хоёр наст ургамал юм. Анжеликагийн дундаж өндөр нь хоёр ба хагас метр бөгөөд энэ ургамлын олон наст зүйл маш ховор байдаг. Ургамлын үндэслэг иш нь хүрэн, нэлээд богино, зузаан, босоо, найман см хүртэл диаметртэй байдаг.
Үндсэн үндэслэг иш нь цагаан эсвэл шар өнгийн шүүс агуулсан олон тооны ижил босоо үндэстэй байдаг. Үндэсний дундаж жин нь гурван зуун грамм орчим байдаг.
Дээд хэсэгт нь босоо, хөндий, дан, нүцгэн, цилиндр хэлбэртэй ишний мөчир нь ихэвчлэн улаавтар, хүрэн судалтай, нялцгай бүрхүүлтэй байдаг. Сахиусан тэнгэрийн навчис нь өвөрмөц, хавчаартай, том өндгөвчтэй гурван хэсэгт хуваагддаг, хоёр, гурван дэлбээтэй байдаг. Үндэс рүү ойртох навчис нь урт иштэй байдаг.
Анжелика хоёр дахь жилдээ зуны турш цэцэглэдэг. Анжелика цэцэг нь жижиг, цайвар ногоон өнгөтэй, суурьтай адил дээд хэсэгт байрладаг
ишний болон түүний мөчир дээр. Цэцэг нь нарийн төвөгтэй хагас бөмбөрцөг эсвэл бөмбөрцөг шүхэр үүсгэдэг. Анжелика цэцгийн нэг онцлог шинж чанар нь шүхэр болон дөрөөн дээр цайвар нунтаг хөвсгөр байдаг.
Цэцэглэсний дараа анжелика хавтгай далавчтай жимс үүсгэдэг бөгөөд боловсорч гүйцсэний дараа хоёр хэсэгт хуваагддаг. Боловсорч гүйцсэн хугацаа 8-9-р саруудад унадаг. Angelica officinalis бол маш үржил шимтэй ургамал бөгөөд тус бүр нь таван зуун грамм хүртэл үр өгдөг.
Angelica officinalis нь үрээр болон вегетатив аргаар үрждэг. Анжеликагийн тархалтын гол газар бол Евразийн тивийн Европын хэсэг юм. Анжелика чийгэнд дуртай тул гол мөрөн, нуурын ойролцоо, чийглэг ой, янз бүрийн бут сөөгний шугуйд ихэвчлэн олддог.
Цуглуулга, бэлтгэл
Ургамлын навч, найлзуурууд, үр, үндэслэг иш, үндсийг эмийн зориулалтаар ашигладаг.Эхний найлзуурууд гарч ирэхээс өмнө хавар, өөрөөр хэлбэл 4-р сарын эхээр хоёр наст ургамлаас эх материалыг цуглуулдаг. Амьдралын эхний жилийн ургамлаас түүхий эдийг намар, 9-10-р сард авдаг.
Анжеликагийн үндэс, үндэслэг ишийг хүрзээр ухаж, хөрсийг цэвэрлэж, газрын дээрх хэсгийг зайлуулж, дараа нь хүйтэн усаар сайтар угаана. Хэрэв үндэс нь хэтэрхий том бол тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж, хатаана. Түүхий эдийг хатаах ажлыг задгай агаарт, хатаагч эсвэл ердийн зууханд хийж болно. Зуухыг ашиглахдаа температурыг (40 ° C хүртэл) хэтрүүлж болохгүй. Цэвэр агаарт хатаах нь 10 хүртэл хоног үргэлжилнэ. Бэлэн түүхий эд нь нугалахад эвдрэх ёстой. Түүхий эд нь муу хатсан бол хөгц мөөгөнцөрт өртөмтгий, шавьжид дуртай байдаг тул хурдан алга болно. Хуурай үндэсийг гурван жилийн турш хэрэглэж болно.
Анжеликагийн үндэс, үндэслэг иш нь өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг: анхны амт нь чихэрлэг, гашуун, шатаж буй болж хувирдаг бөгөөд үнэр нь анхилуун үнэртэй байдаг бөгөөд энэ нь үрэхэд улам хүчтэй болдог.
Сахиусан тэнгэрийн навч, найлзуурыг дараа нь хоол хүнс болгон ашиглах зорилгоор хураах ажлыг хавар ургамал цэцэглэж эхлэхээс өмнө, харин эмийн зориулалтаар, эсрэгээр, цэцэглэсний дараа хийдэг. Навч, найлзуурыг хатаах нь цэвэр агаарт хийгддэг бөгөөд эцсийн түүхий эдийг нэг жилийн дотор хамгийн сайн хэрэглэдэг. Цуглуулсны дараа ургамлын үрийг тасалгааны температурт хатааж, хадгалах хугацаа нь гурван жил байна.
Анжеликагийн үндэслэг ишийг түүж авахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь та анжеликатай маш төстэй, түүнтэй ижил газарт ургадаг тэнгэр элчийн цахиурын үндсийг цуглуулж болно. Анжелика цахиур нь сахиусан тэнгэртэй төстэй хэдий ч хэд хэдэн ялгаатай байдаг. Тиймээс сахиусан тэнгэрийн баг цэцэг нь цагаан титэмтэй бамбай хэлбэртэй байдаг. Анжеликагийн иш, ялангуяа дээд хэсэгт нь ирмэгүүд байдаг. Жимс нь нийлсэн, ерөнхийдөө ургамал нь олон наст юм.
Эмийн шинж чанар
Анжеликагийн эмийн ханд ба тэдгээрт үндэслэсэн бэлдмэлийг шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг, түүнчлэн antispasmodic болон diaphoretic нөлөө үзүүлэхэд ашигладаг. Антиспазмодик нөлөө нь юуны түрүүнд тэдгээрийн агуулагдах эфирийн тосоор илэрдэг бөгөөд тэдгээр нь хоол боловсруулах замд ороход ходоодны салст бүрхэвчийг бага зэрэг цочроох нөлөө үзүүлдэг тул ходоодны шүүрлийг нэмэгдүүлдэг.
Нэмж дурдахад эфирийн тос нь амьсгалын замд антиспазмодик ба нян устгах үйлчилгээтэй байдаг, учир нь тэдгээрийг шингээх үед гуурсан хоолойн булчирхайгаар ялгардаг бөгөөд тэдгээрийн шүүрлийг сайжруулдаг. Ургамлын диафоретик ба шээс хөөх эмийн нөлөө нь янз бүрийн органик хүчил агуулагддагтай холбоотой юм.
Ардын эмчилгээнд хэрэглэнэ
Анжеликаг уламжлалт анагаах ухаан болгон ашиглах нь нэлээд том юм. Анжеликагийн үндэс, үндэслэг ишний декоциний нь ургамлын невроз, хий үүсэх, цөсний замын өвчин, ларингит, бронхит, уушигны үрэвсэл зэрэгт ашиглагддаг. Үндэс хандмал нь ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөний болон шүүрлийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ходоодны үрэвсэл, дуоденитийн үед хандлах, хандлах нь маш үр дүнтэй байдаг.
Анжеликаг тайвшруулах эм болгон хэрэглэх нь валерианы үндэс дээр үндэслэсэн ижил төстэй эмийг хэрэглэхтэй харьцуулж болно. Уламжлалт эмч нар гастрит, цистит, бронхит, неврастения, нойргүйдэл, суулгалт, хий үүсэхийг эмчлэхийн тулд ургамлын декоциний хэрэглэдэг. Анжелика хандмалыг радикулит, хэрх, тулай эмчлэхэд ашигладаг; ванны дусаах, шинэхэн шүүс нь ижил зорилгоор тохиромжтой; үүнээс гадна сүүлийнх нь шүдний өвдөлтийг намдааж, Дунд чихний урэвсэл эмчлэхэд тусалдаг.
Энэ ургамлаас дусаахыг хэрэглэх нь бас олон янз байдаг бөгөөд үүнд өндөр хүчиллэг, колит, цөсний чулуу, холецистит, ханиалгах, нойр булчирхайн үрэвсэл, нойрны эмгэг, шээх, мэдрэлийн эмгэг зэрэг гастритыг эмчлэх зэрэг орно. Анжеликагийн навчнууд нь диафоретик, шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд жимс нь choleretic болон anticonvulsant нөлөөтэй байдаг. Анжелика officinalis нь толгойн бөөсийг эмчлэхэд зориулсан тос бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Эмийн жор
Angelica officinalis нь декоциний, дусаах, нунтаг гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр ашиглагддаг.
- Үндэсний декоциний, хэрэглэх: спазмтай, диафоретик, цэр хөөх, хоолны дуршил өдөөгч: Анжелика officinalis-ийн гурван хоолны халбагыг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, усан ваннд хагас цаг буцалгана. Бага зэрэг хөргөнө, шүүнэ. Үүссэн декоциний эзэлхүүнийг буцалсан ус ашиглан анхны хэмжээнд нь хүргэнэ. Бэлэн болсон шөлийг хөргөгчинд хоёр хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална. Хоолны дараа дулаарсан декоциний хагас шилийг өдөрт гурван удаа ууна.
- Үрийг нь декоциний, хэрэглэх: хүчтэй шээс хөөх шинж чанартай байдаг. Хагас литр буцалж буй усанд нэг халбага үрийг аваад таван минут буцалгана. Үүссэн декоциний хэсгийг хойш тавьж, хөргөж, үрийг нь живсний дараа л декоциний шүүнэ. Үрийг нь бэлтгэсэн шүүсэн декоциний өдөрт таван удаа, тус бүр 100 граммаар авна. Шөлний амтыг сайжруулахын тулд та зөгийн бал нэмж болно.
- Үндэс ба үндэслэг ишний банн, хэрэглэх: олон үе мөчний гэмтэл, идээт өвчний эмчилгээнд. Нэг литр усаар сайтар буталсан үндэс, үндэслэг иш (150 грамм) арван минут буцалгана. Шүүж, ваннд хийнэ. Усанд орох нь хорин минутын турш байх ёстой.
- Ургамлын дусаах, хэрэглэх: өндөр хүчиллэг, колит, нойргүйдэл бүхий гастрит. Анжелика өвсийг (15 грамм) 200 грамм усанд буцалгаж, хэдэн цагийн турш уусвэрийг татах, дараа нь шүүнэ. Нэг тунгийн хувьд дусаах хоёр халбага байна. Үүнийг өдөрт дөрөв хүртэл удаа, хоолны өмнө шууд уух хэрэгтэй.
- Анжеликагийн үндэс, үндэслэг ишний нунтаг, хэрэглээ: колит, хий, ходоодны үрэвсэл. Үндэс, үндэслэг ишний бэлэн нунтагыг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хагас граммаар ууна.
Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд
Анжелика officinalis нь бие даасан үл тэвчих тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг бөгөөд мөн анжелика болон түүн дээр үндэслэсэн эмийг хангалттай удаан хугацаагаар хэрэглэх үед цайвар арьстай хүмүүст нарны гэрэлд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Анжелика шүүс нь ялангуяа зуны улиралд ил гарсан арьсанд хүрвэл түлэгдэх, дерматит үүсгэдэг.
Анжелика авах нь жирэмслэлт, хөхүүл үед, түүнчлэн умайн цус алдалт байгаа тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг. Суулгалт, тахикарди, цус алдалт, өндөр халуурах хандлагатай бол Анжелика хэрэглэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Анжеликагийн тодорхойлолт
Анжелика бол ихэвчлэн хоёр метрээс дээш өндөрт хүрдэг ер бусын шүхэр ургамал юм. Зузаан бөөрөнхий иш нь дотроо хөндий, дээд хэсэгтээ маш салаалсан байдаг. Энэ өвслөг ургамлын том, гөлгөр навчийг давхар пиннат гэж үздэг. Маш жижиг цэцэг нь ногоон цагаан өнгөтэй байдаг. Тэдгээрийг 20-40 цацраг агуулсан нарийн төвөгтэй хэлбэрийн бөмбөрцөг шүхэрт цуглуулдаг. Ийм анхны шүхэр нь ердийн ердийн боодолтой байдаггүй. Жимс нь хоёр үрийн хэлбэрээр танилцуулагддаг.
Анжелика 6-р сараас 8-р сарын сүүл хүртэл цэцэглэдэг. Жимс нь 8, 9-р сард боловсордог. Энэ үйлдвэр нь Орос, Европт маш түгээмэл байдаг. Энэ нь ихэвчлэн Сибирь, Уралаас олддог. Энэ нь голын дагуух чийглэг хөрс, жалга эрэг, намаг ой, намагт суурьшихыг илүүд үздэг. Эмийн зориулалтаар үндэстэй хүчирхэг үндэслэг ишийг цуглуулдаг. Ухсаны дараа тэдгээрийг хүйтэн усаар сайтар угааж, дараа нь хүссэн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Түүхий эдийг гадаа сүүдэрт хатаахыг зөвлөж байна.
Анжеликагийн ашигтай шинж чанарууд
Анжеликагийн том үндэслэг иш, үндэс нь маш их хэмжээний органик хүчил, каротин, лав, гашуун болон чухал таннин, түүнчлэн чухал сахиусан тэнгэрийн тос, давирхай, цардуул, фитонцид, фурокумарин, кумарин агуулдаг. Энэхүү онцгой найрлагатай тул хэтрүүлэн хэрэглэвэл ноцтой хордлого, харшлын урвал үүсгэж болно.
Ургамал нь зөвхөн үрэвслийн эсрэг болон диафоретик шинж чанартай төдийгүй ходоод гэдэсний замын мотор, шүүрлийн үйл ажиллагааг сайжруулах чадвартай. Гайхамшигтай сахиусан тэнгэр нь хүний гэдэс доторх сөрөг исгэх процессыг хурдан бууруулж эсвэл бүрмөсөн арилгасны зэрэгцээ спазмыг намдааж өгдөг. Шүхэр нь амьсгалын тогтолцооны янз бүрийн үрэвслийг арилгах үйлчилгээтэй.
Анжеликагийн хэрэглээ
Үзүүлсэн ургамал нь архаг болон төгс тусалдаг. Анжелика дээр үндэслэсэн олон тооны бэлдмэлүүд нь амьсгалын замын өвчин, ларингитыг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг. Стоматит ба буйлны үрэвсэлд тэдгээрийг зайлж угаана. Тогтмол журмын дагуу эдгээр өвчин арилдаг. Та мөн шээс хөөх эм эсвэл холеретик бодис болгон дусаах хэлбэрээр анжелика хэрэглэж болно.
Анжелика үндэсийн янз бүрийн декоциний нь мэдрэлийн системийн хүнд ядаргаа, цочмог буюу архаг мэдрэлийн өвчин, түүнчлэн гуурсан хоолойн багтраа зэрэгт тустай. Бүтээгдэхүүн нь ванны үнэрийг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Ургамлын тусгай согтууруулах ундааны хандмал нь ихэнх тохиолдолд хэрх өвчний үед гаднаас хэрэглэдэг. Эрт дээр үед үндсийг нь байгалийн амтлагч, юутай ч зүйрлэшгүй амтлагч болгон ашигладаг байсан.
Анжелика бэлтгэх аргуудын нэг нь дараах байдалтай байна. 3 tbsp дээр. л. хуурай, сайн жижиглэсэн өвс, буцалж буй ус 2 аяга авна. Энэхүү амттай хольцыг дор хаяж хоёр цаг байлгаад дараа нь шүүнэ. Судсаар дусаахыг өдөрт 4 удаа хоолны өмнө хагас шилээр ууна.
Анжелика үндэс
Намрын улиралд үндэс, үндэслэг ишийг цуглуулдаг. Тэдгээрийг ухаж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, нарны шууд тусгалд өртөхгүйн тулд задгай агаарт халхавч дор удаан хугацаагаар хатаана. Анжелика үндэснээс эдгээх декоциний бэлтгэхийн тулд 100 мл ус тутамд 10 граммаас илүүгүй түүхий эд хэрэгтэй болно. Энэхүү маш сайн эм нь бронхит, ларингит, түүнчлэн амьсгалын замын бусад аюултай өвчинд зориулагдсан болно.
Олон эмч нар гастрит, хий үүсэх, арван хоёр нугасны эмгэгийн үед ургамлын декоциний уухыг зөвлөж байна. Энэ нь шархлаа эдгэсний дараа ходоодны салст бүрхэвчийг сэргээхэд төгс тусалдаг. Энэ эм нь anthelmintic, antitumor болон antispasmodic шинж чанараараа ялгагдана. Үүнээс та зөвхөн тулай, хэрх өвчнийг төдийгүй шүдний өвчнийг эмчлэхийн тулд компресс хийж болно.
Үндэсийг эдгээх хандмал нь мэдрэлийн эмгэг, элэгний аюултай өвчинд ууж болно. Хэрэв та өвчтэй шүдний хөндийд үндэсийн шүүсийг дусааж байвал энэ нь орчин үеийн өвчин намдаах эмээс дордохгүй. Анжелика үндэсээр хийсэн бүх эм нь хүний биед antipyretic болон tonic нөлөө үзүүлдэг. Тэд толгойн өвчинг амархан арилгаж, халууралтыг бууруулж, өвдөлтийг намдаадаг.
Анжеликагийн ханд
Анжелика ид шидийн ургамлыг бидний өвөг дээдэс эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Өмнө нь энэхүү гайхамшигтай ургамлын тусламжтайгаар тахал болон бусад үхлийн аюултай өвчнийг эдгээдэг байв. Анжеликагийн гайхамшигт ханд нь ардын анагаах ухааны гайхамшигт эмчилгээний нэг юм. Энэхүү эрүүл мэндийг сайжруулах эм нь хүний биеийн бараг бүх эрхтэнд эмчилгээний үр дүнтэй нөлөө үзүүлэх хандлагатай байдаг. Энэ нь дэлүү, элэгний өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг.
Мөн Анжелика ханд нь төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хамгийн бага хугацаанд сэргээхэд тусалдаг. Энэхүү гайхалтай ургамал нь бие махбодид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэхүү ер бусын эмчилгээний бүрэн эмчилгээг дуусгасны дараа хоолны дуршил нь маш сайн, мөн хоол хүнснээс бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн шингээж, шингээж авдаг. Үүний зэрэгцээ энэ эм нь артерийн даралтыг хурдан хэвийн болгох чадвартай.
Анжеликагийн ханд нь хүний биеийн янз бүрийн үйл ажиллагааны алдагдалтай тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Эдгээрт төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааны ноцтой эмгэгүүд багтаж болно. Эмэгтэй бэлэг эрхтний эрхтэний үрэвсэлт үйл явцын улмаас ямар нэгэн асуудалтай байгаа эмэгтэйчүүд энэ эмийг удаан хугацаагаар эмчлэх шаардлагатай. Орчин үеийн эмчилгээтэй хослуулан та эмэгтэйчүүдийн байнгын өвчнөөс үүрд ангижрах боломжтой.
Анжеликагийн төрлүүд:
Анжелика хэмээх гайхалтай эмийн ургамал нь олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд эрт дээр үеэс өргөн хэрэглэгддэг хэд хэдэн үндсэн зүйлүүдийг агуулдаг.
Анжелика цахиур. Энэ хоёр наст өвслөг ургамал нь хоёр метр хүртэл ургадаг. Энэ нь богино зузаан үндэслэг иштэй. Хагарсан үед сүүтэй төстэй, сонирхолтой цагаан шүүс ялгардаг. Босоо, нүцгэн иш нь маш зузаан бөгөөд хөндий хэлбэртэй байдаг. Ургамлын гонзгой навч нь давхар эсвэл гурав дахин хэлбэртэй байж болно. Жижиг цагаан цэцэг үргэлж нарийн төвөгтэй шүхэрт цуглуулагддаг. Тэдний диаметр нь 17 см-ээс ихгүй байна.
Жимс нь жижиг хоёр үртэй үрийн хэлбэрээр танилцуулагддаг. Шинэхэн нухсан үндэслэг иш, иш нь гашуун амттай, хүчтэй өвөрмөц үнэртэй байдаг. Энэ төрлийн сахиусан тэнгэр 6-р сараас 8-р сарын сүүл хүртэл цэцэглэдэг. Энэ нь нойтон нугад, горхи, голын зөөлөн эрэг дагуу, мөн бут сөөгний дунд ургадаг. Энэ үйлдвэрийг Орос болон ТУХН-ийн орнуудад бараг хаа сайгүй тараадаг.
Анжелика намаг. Үзүүлсэн ургамлын төрөл нь нэг метрээс хэтрэхгүй. Энэ өвслөг олон наст, хөндий өнцөгт иштэй, том зүүгээр задалсан навчтай, 5 мм урт зууван хэлбэртэй жимстэй. Шүхэр нь 7 см диаметртэй, 8-30 туяатай байдаг. Цагаан дэлбээнүүд нь өргөн зууван хэлбэртэй байдаг. Гоёмсог involucre нь олон шугаман юлдэн навчнаас бүрдэнэ. Марш сахиусан тэнгэр 5-р сарын сүүлээс 8-р сарын дунд хүртэл бүх зун цэцэглэдэг.
Ургамал нь Украин, Беларусь, Оросын Европын хэсэг, Зүүн Сибирийн нутаг дэвсгэр, түүнчлэн Төв Азид байдаг. Ердийнх шиг чийглэг нуга, намагтай голын эрэг дээр дуртай.
Хятад Анжелика. Энэхүү шүхэр олон наст ургамал нь тийм ч өндөр биш юм. Энэ нь өтгөн хүчтэй үндэслэг иш, хөндий иш, том махлаг навчтай. Жижиг цэцэг нь эдгээх шүхэр үүсгэдэг. Энэхүү эмийн ургамал нь эдгээх онцгой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээсэн байдаг. Хятадын сахиусан тэнгэр нь "Лянь-Ян" хэмээх алдартай хүнсний нэмэлт тэжээлд агуулагддаг бөгөөд өнөө үед амьсгалын замын өвчин, эмэгтэйчүүдийн өвчин, ходоод гэдэсний эмгэг, түүнчлэн бусад архаг өвчнийг үр дүнтэй эмчлэхэд маш өргөн хэрэглэгддэг.
Анжеликагийн эсрэг заалтууд
Ургамлын гэрэл мэдрэмтгий шинж чанартай тул ургамлыг хэрэглэхдээ нарны шууд тусгалаас зайлсхийх хэрэгтэй. Та тогтоосон тунг хатуу хянаж, хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Мэргэшсэн редактор: Соколова Нина Владимировна| Ургамлын эмч
Боловсрол:Пироговын нэрэмжит их сургуулиас ерөнхий анагаах ухаан, эмчилгээний диплом (2005, 2006). Москвагийн Ардын найрамдлын их сургуулийн ургамлын эмийн тэнхимийн ахисан түвшний сургалт (2008).
Анжелика officinalis (Archangelica officinalis) гэж нэрлэгддэг өвслөг ургамал нь Apiaceae овгийн Анжелика овгийн зүйл бөгөөд энэ өвсний эх нутаг нь Евразийн хойд хэсэг юм. Цэцэрлэгч нар үүнийг гоёл чимэглэлийн, эмийн болон анхилуун үнэрт ургамал болгон ургуулдаг. .Анжелика, чонын гаанс, нугын сахиусан тэнгэр, энгийн өвс, подраника, анжелика, пипер, Европт - анжелика буюу сахиусан тэнгэр гэж нэрлэдэг.Анжеликаг 15-р зуунд Скандинаваас Төв Европт авчирсан бөгөөд дараа нь бусад бүс нутагт тархсан. Байгалийн хувьд сахиусан тэнгэр нарс хус, гацуурт ойд, ойн жалга дагуу, мөн гол, мөрний эрэг дагуу ургуулахыг илүүд үздэг.
Angelica officinalis нь өвслөг, анхилуун үнэртэй хоёр наст ургамал бөгөөд өсөлтийн эхний жилд зөвхөн олон тооны навчит хавтангаас бүрдэх суурь сарнай үүсгэдэг бол иш, найлзуурууд нь хоёр дахь жилдээ л үүсдэг. Богино, хүрэн, улаан манжин хэлбэртэй үндэслэг иш нь 80 мм орчим диаметртэй бөгөөд олон тооны нэмэлт үндэсээр ургасан байдаг. Энэ нь цагаан эсвэл цайвар шар өнгийн сүүн шүүс агуулдаг. Ганц босоо нүцгэн зузаан иш нь ойролцоогоор 250 см өндөрт хүрдэг, цилиндр хэлбэртэй, дээд хэсэг нь салаалсан, дотор нь хөндий байдаг. Ээлжлэн байрлуулсан гурвалсан хавчаартай навчит ялтсууд нь хоёр буюу гурван дэлбэнтэй том өндгөвчний сегменттэй байдаг. Суурийн навч нь том, гурвалжин хэлбэртэй, урт иштэй, ишний навч нь жижиг, ишийг хамарсан бүрээстэй байдаг. Шүхэр хэлбэртэй баг цэцэг нь нэлээд том, нарийн төвөгтэй, бараг бөмбөрцөг хэлбэртэй, 20-40 цацрагаас бүрддэг бөгөөд диаметр нь 15 см хүрдэг. Цэцэг нь дээд хэсэгт өтгөн үржил шимтэй ишний иш дээр үүсдэг. Жижиг цэцэг нь ногоон шаргал өнгөтэй 5 дэлбээтэй бөгөөд гоёл чимэглэлийн үнэ цэнийг илэрхийлдэггүй. Жимс нь зууван хэлбэртэй хоёр үртэй шар эсвэл цайвар ногоон өнгөтэй бөгөөд 2 хагас жимсэнд хуваагддаг. Бутны цэцэглэлт 6-р сараас 8-р сар хүртэл амьдралын хоёр дахь жилд ажиглагддаг. Жимс боловсорч гүйцсэн нь 7-9-р сард тохиолддог.
Тариалах
Анжелика ургуулахын тулд гэрэлтүүлэг сайтай газар эсвэл хэсэгчилсэн сүүдэрт хамгийн тохиромжтой, хөрс нь тэжээллэг, сайн чийгшсэн, нэвчих чадвартай байх ёстой. Талбайг тариалахын өмнө шууд бэлтгэж, энэ зорилгоор ухаж, хөрсөнд ялзмаг эсвэл бордоо нэмнэ. Дараа нь талбайн гадаргууг тэгшлэнэ. Энэ ургацыг өвөл болохоос өмнө 9-р сард задгай газарт тарьдаг бөгөөд хавар эхлэхээс өмнө үр нь байгалийн давхаргажилтанд хамрагдах цагтай болно. Соёололт нь харьцангуй бага байдаг тул үрийг зузаан тарих хэрэгтэй. Хэт нягт найлзуурууд хавар гарч ирвэл тэдгээрийг 60x40 эсвэл 60x30 см-ийн загварыг дагаж, тарих хэрэгтэй. Үр тариа өвлийн улиралд хамгаалах байр шаардлагагүй.
Анжелика үрийг хавар тарихаар төлөвлөж байгаа тохиолдолд тэдгээрийг давхаргажуулах шаардлагатай болно. Үүнийг хийхийн тулд үрийг хүнсний ногооны тавиур дээр хөргөгчинд хийж, өвлийн 3 сарын турш хадгална. Гэсэн хэдий ч эхлээд чийгтэй элстэй хольж, үүссэн хольцыг саванд хийнэ гэдгийг бүү мартаарай. Ихэнхдээ хавар эхлэхэд маш цөөхөн соёолж буй үр үлддэг.
Суулгац гарч ирсний дараа орны гадаргууг хөвдөөр хучихыг зөвлөж байна, энэ нь ургамлын бүтээмжид сайнаар нөлөөлнө. Анжеликаг өөрийн талбай дээр ургуулах нь маш энгийн бөгөөд үүнийг хийхийн тулд та гангийн үед услах, талбайн хогийн ургамлыг арилгах, улиралд хоёр удаа эрдэс бордоогоор тэжээх, бутны эргэн тойронд хөрсний гадаргууг суллах, мөн түүнчлэн , шаардлагатай бол тэдгээрийг хортой шавьж, өвчнөөс хамгаална.
Өвчин, хортон шавьж
Зарим тохиолдолд ийм өвслөг ургамал нь мөөгөнцрийн өвчин, тухайлбал нунтаг хөгц, зэвэнд өртдөг. Мэргэжилтнүүд бутыг химийн бодисоор шүршихийг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь хорт бодисыг хуримтлуулах чадвартай байдаг. Үүнтэй холбогдуулан урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь дээр: газар тариалангийн эргэлтийн дүрмийг дагаж мөрдөх, ургамлыг хамгийн бага азотын эрдэс бордоогоор тэжээх, цэцэрлэгийн орноос хогийн ургамлыг системтэйгээр зайлуулах.
Анжелика нь ган гачигт тэсвэртэй гэдгээрээ онцлог бөгөөд түүний хувьд хортой шавжны хамгийн том аюул бол аалзны хачиг бөгөөд хуурай цаг агаарыг илүүд үздэг. Хачигнаас салахын тулд бутыг тамхины дусаалгатай шүрших хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд гурван литр ус, 0.2 кг тамхи эсвэл шахмалыг холино, нэг өдрийн дараа дусаах нь бэлэн болно. Шүүсэн дусаахыг наалдамхай чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд 50 мг шингэн савантай хольж, дараа нь бут болон тэдгээрийн доорх хөрсийг эмчилнэ.
Ихэнх тохиолдолд сахиусан тэнгэрийн үндсийг эмийн зориулалтаар ашигладаг бөгөөд зөвхөн зарим тохиолдолд навч, үрийг нь энэ зорилгоор ашигладаг. Амьдралын эхний жилийн бутны хувьд үндсийг хураах ажлыг намар (9-р сараас 10-р сар хүртэл), амьдралын хоёр дахь жилийн ургамлыг хавар (3-р сараас 4-р сар) хийдэг. Тэдгээрийг хөрсөөс сайтар зайлуулж, дараа нь үлдсэн хөрсийг үндэснээс нь салгаж, газрын дээрх хэсгийг таслана. Үүний дараа түүхий эдийг сайтар шалгаж, мэнгэ, үлийн цагаан оготноор гэмтсэн үндэс нь эмийн шинж чанараа алддаг тул устгах ёстой. Дараа нь үндсийг нь хүйтэн усаар угааж, уртын дагуу зүсэх хэрэгтэй. Түүхий эдийг хатаах зориулалттай төмөр тавиур, цаасан хуудас эсвэл нимгэн даавуугаар нэг давхаргад байрлуулж, задгай агаарт эсвэл агааржуулалт сайтай өрөөнд сүүдэрт байрлуулна. Зууханд үндсийг хатаахын тулд та 35-40 градусын температурт халаах хэрэгтэй. Навчийг цэцэглэлтийн үеэр хурааж, задгай агаарт сүүдэртэй газар хатаана.
Түүхий эд бэлэн болсны дараа тэдгээрийг нягт хаалттай картон хайрцагт эсвэл уутанд хийнэ. Үүнийг 2 жилээс илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой.
Үндсэн төрөл ба сортууд
Angelica officinalis нь 3 дэд зүйлтэй, тухайлбал: Angelica archangelica subsp. archangelica; Анжелика archangelica subsp. норвегика; Анжелика archangelica subsp. litoralis. Орос улсад энэ ургамлын шинэ сортуудыг хөгжүүлэх ажил хийгдээгүй байна. Цэцэрлэгчдийн дунд хамгийн алдартай нь Jizerka, Budakalaszi зэрэг Европын анжелика сортууд юм.
Анжеликагийн шинж чанарууд: хор хөнөөл, ашиг тус
Angelica officinalis нь олон тооны ашигтай бодис агуулдаг. Тиймээс үндэслэг иш нь чухал тос, валерик, алим, цууны, сахиусан тэнгэр болон бусад хүчил, түүнчлэн давирхай, лав, элсэн чихэр, каротин, пектин, гашуун, таннин агуулдаг. Уураг, өөх тос, уураг, нүүрс ус, эслэг, өөх тос, фосфор, кальци, витамин В12, аскорбины хүчил агуулсан хүдэр үнэртэй шингэнийг үндэснээс нь гаргаж авдаг. Энэ тос нь амбреттолид бодис агуулдаг тул ийм өвөрмөц үнэртэй байдаг.
Энэхүү ургамал нь цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, дархлаа, зүрхний булчинг бэхжүүлж, нойр булчирхайн шүүс, цөсний шүүрлийг нэмэгдүүлж, мэдрэлийн болон зүрх судасны системийг тайвшруулдаг гэдгийг хүмүүс удаан хугацааны туршид мэддэг байсан. Энэ нь тулай, хэрх өвчин, мөн бөөрний өвчинд ашиглагддаг. Өвдөлт намдаахын тулд доод нурууг үрэхийн тулд Анжеликагийн архины хандмал хэрэглэнэ. Түүний үндэслэг иш нь архины донтолтыг эмчлэхэд зөвлөдөг бэлдмэлүүдэд багтдаг. Мөн энэ үндэс нь нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, цэр хөөх, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Гуурсан хоолойн үрэвсэл, ханиад, ходоодны хямрал, цус багадалттай эмэгтэйчүүдийн үргүйдэл, цусны эргэлтийн эмгэг, төрөхийн өмнөх болон төрсний дараах үеийн сулрал, толгой эргэх зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Анжелика нь антисептик нөлөөтэй тул цистит, хэрх өвчний үед хэрэглэдэг. Альтернатив анагаах ухаанд энэ нь арьсыг хатах, цочроох, мөн псориазын эмчилгээнд хэрэглэдэг. Ийм ургамлын анхилуун үнэрийг ихэвчлэн гоо сайхан, сүрчигний үйлдвэрт, ялангуяа дорнын цэцгийн баглаа бүхий одеколон, сүрчигт хэрэглэдэг. Мөн хүнсний үйлдвэрт архи, согтууруулах ундааны амтыг амтлахад ашигладаг.
Анжелика зөгийн бал нь маш үнэ цэнэтэй бөгөөд түүний өнгө нь хув улаанаас хар хүрэн хүртэл хэлбэлздэг. Зөгийн бал нь гахайн өөх шиг, нарийн ширхэгтэй, давирхай шиг эсвэл бүр зузаан тууштай байж болно. Энэ зөгийн бал нь талстжих чадвар сул байдгаараа бусдаас ялгаатай. Энэ нь өвөрмөц үнэртэй, хурц, тааламжтай амттай бөгөөд бараг мэдэгдэхүйц гашуун, карамель чихэртэй амттай байдаг.
Эсрэг заалтууд
Анжеликаг агуулсан бодисыг үл тэвчих шинж чанартай хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Түүнчлэн мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд болон жирэмсэн үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Халуун ногоотой, чихэрлэг амттай тул энэ ургамлыг хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Анжелика үрийг архи, төрөл бүрийн аяганд, нунтаг гурилан бүтээгдэхүүн, чихэрт нэмдэг. Шинэ үндэс нь чанамал, чихэртэй жимс, зефир хийхэд ашиглагддаг. Түүнээс гадна, Анжелика бол маш сайн зөгийн бал ургамал юм. Ургамлын аль ч хэсгийг сүмс хийхэд ашигладаг.
Үүнээс гадна, ардын эмч нар сахиусан тэнгэрийг үнэлдэг. Энэхүү эдгээх ургамал дээр суурилсан бэлдмэл нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, олон асуудлыг арилгахад тусална. Анжеликаг амтат их бие, их бие, нугын хоолой, сахиусан тэнгэр, саравч, чонын гаанс, чонын үндэс гэж нэрлэдэг.
Амбаарын ургамлын шинж чанар
Анжелика бол Apiaceae овгийн хоёр наст өвслөг ургамал бөгөөд хоёр ба түүнээс дээш метр өндөрт хүрдэг. Өөр нэг албан ёсны нэр нь Angelica officinalis юм. Ургамал нь бор, богино, зузаан босоо үндэслэг иш, өндөр нэг иш, том гурвалжин навч, бөмбөрцөг шүхэр үүсгэдэг олон тооны жижиг ногоон цагаан цэцэгсээр тоноглогдсон байдаг.
Анжелика зуны дундуур цэцэглэдэг, зөвхөн хоёр дахь жилээс эхлэн, жимс жимсгэнэ намрын эхээр боловсордог. Ургамал нь хавтгай, далавчтай хонхорцог жимс ургуулдаг.
Европ, Ази, Төв Европ, Урал, Баруун Сибирь нь үхрийн хашааны амьдрах орчин юм. Чийглэг, нойтон хөрс, нуур, голын эрэг, суваг шуудуу, намгийн зах, усан нуга, ойн зах, бургас зэрэг нь ургамал ургадаг газар юм.
Чонын хоолой: ургамлын материалыг цуглуулах, бэлтгэх, хадгалах
Ургамлын үндэслэг иш, навч, иш, үрийг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Анжелика үндэсийг жимс жимсгэнэ хамгийн эрчимтэй боловсорч гүйцсэн үед хурааж авдаг. Түүхий эдийг ухаж авсны дараа шороо болон бусад хольцоос цэвэрлэж, угааж, зүснэ. Дараа нь үндэслэг ишийг цаасан дээр эсвэл гилгэр хальсан дээр байрлуулж, задгай агаарт хатаана. Хатаах процессыг хурдасгахын тулд та тусгай хатаагч эсвэл зуух ашиглаж болно. Дөчин градусаас хэтрэхгүй температурын тусгай горимыг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Зөв бэлтгэсэн үндэслэг иш нь хүчтэй халуун ногоотой үнэртэй байх ёстой.
Навч цуглуулах тухайд 10-р сард хийх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг тосон даавуунд хийж, сүүдэрт эсвэл халхавч дор хатаана, эсвэл боодол болгож, дээврийн өрөөнд хатаана.
Найлзуурыг амбаар цэцэглэж эхлэхээс өмнө хаврын эхэн үед хурааж авах шаардлагатай. Зөвхөн залуу найлзуурууд нь эм бэлтгэхэд тохиромжтой. Тэд навчтай адилхан хатаадаг.
Та хураасан түүхий эдээ 3 жил хүртэл хадгалах боломжтой, үүнээс илүүгүй.
Чонын үндэс: химийн найрлага, эдгээх шинж чанар
Энэхүү гайхамшигт ургамал нь бага хэмжээний эдгээх, шим тэжээл агуулдаг:
- чухал тос;
- давирхайт бодис;
- органик хүчил: сахиусан тэнгэр, цууны, алим, валерик;
- таннин;
- хорсол;
- элсэн чихэр;
- фитостеролууд;
- пектин нэгдлүүд;
- каротин;
- фелландрен;
- өөх тос;
- уураг;
- уураг;
- өөх тос;
- үнс;
- эслэг;
- аскорбины хүчил;
- фосфор;
- кальци;
- лав;
- кумарин;
- цардуул;
- борнеол.
Анжеликаг бүрдүүлдэг бодисууд нь түүнд фармакологийн шинж чанартай бүхэл бүтэн арсенал өгдөг бөгөөд үүний ачаар уг ургамлыг ардын анагаах ухаанд өргөнөөр ашигладаг. Үхрийн өвс нь агшилтын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, диафоретик, нянгийн эсрэг, шээс хөөх эм, тоник, өвдөлт намдаах, цэр арилгах, тайвшруулах, нян устгах, дархлаа дарангуйлах, тоник, зөөлрүүлэх, ариутгагч, судас агшаагч, бактериостатик, antipyretic, нянг устгах үйлчилгээтэй.
Амбаар бэлтгэх нь дараахь зүйлд хувь нэмэр оруулдаг.
- хоолны дуршилыг өдөөх;
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- шээс ихсэх;
- цөсний шүүрлийг өдөөдөг;
- хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох;
- цөсний шүүрэл нэмэгдсэн;
- исгэх процессыг багасгах;
- биеийн хамгаалалтыг идэвхжүүлэх;
- ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөн нэмэгдсэн;
- төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- булчирхайн шүүрэл нэмэгдсэн;
- зүрх судасны системийг хэвийн болгох;
- цусны даралтыг хэвийн болгох;
- ясны эдийг бэхжүүлэх;
- холестеролыг бууруулах;
- бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
- цөсний замын дискинезийн эмчилгээ, мэдрэлийн өвчин, гастрит, дуоденит, колит, бронхит, уушгины үрэвсэл, суулгалт, таталт, дусал дуслах, улаанбурхан, час улаан халууралт, ларингит, эмэгтэйчүүдийн өвчин, гуурсан хоолойн багтраа, арьсны өвчин, буйлны үрэвсэл, нойргүйдэл, хий үүсэх, стоматит, lumbagoarium, myhysteriaheal, myhysteriaheal , тулай, синусит, сүрьеэ, хавдрын эмгэг.
Төрөл бүрийн өвчний эсрэг тэмцэлд сахиусан тэнгэрт суурилсан эмүүд
➡ Бронхит: амбаар эмчилгээ. Ургамлын хуурай, нилээд жижиглэсэн үндсийг хорин грамм авч, түүхий эдийг 300 мл хүйтэн усаар дүүргэнэ. Савыг гал дээр тавиад буцалгаад арван таван минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Холимогийг зуухнаас гаргаж аваад шүүнэ. Өдөрт дөрвөн удаа 60 миллилитр ундаа уухыг зөвлөж байна.
➡ Унтах эмгэг, сэтгэлийн хямрал, төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчин: дусаах эмчилгээ. 20 грамм хатаасан, буталсан сахиусан тэнгэрийн үндэслэг ишийг 150 миллилитр буцалсан усанд жигнэнэ. Битүүмжилж, хуурай, дулаан өрөөнд гурван цагийн турш хадгална. Шүүлтүүр, өдөрт хоёр удаа нэг зуун миллилитр эм ууна: үдийн хоол, унтахын өмнө.
➡ Цөсний чулуу өвчин: чонын үндэс эмчилгээ. Ургамлын хатаасан, буталсан үндсийг кофе бутлуурын дотор хийж, нунтаг тууштай болтол нь нунтаглана. 300 миллилитр буцалсан усанд арван грамм нунтаг исгэж хийнэ. Нунтаг уусгахын тулд сайтар хутгаж, гучин минутын турш тавина. Хоолны дараа өдөрт хоёр удаа хорин миллилитр ууна.
➡ Бөөр цэвэрлэх, пиелонефрит эмчлэхэд тусалдаг эм бэлдмэлийг бэлтгэх. Арван таван грамм үхрийн үрийг таван зуун миллилитр урсгал усаар дүүргэж, найрлагыг нь зууханд хийнэ. Буцалсны дараа бага дулаанаар дахин арван минут буцалгана. Бүтээгдэхүүнийг хөргөж, шүүж, хоёр цаг тутамд хагас шил ууна. Бусад зүйлсийн дотор эм нь шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг.
➡ Үе мөчний өвчин: эдгээх ванны хэрэглээ. Хоёр зуун грамм хуурай, жижиг сахиусан тэнгэрийн үндэслэг ишийг хоёр литр буцалж буй усанд уураар жигнэнэ. Савыг сайтар таглаад 0.5 цагийн турш дулаан газар тавь. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хольцыг ваннд хийнэ. Ийм эдгээх банныг долоо хоногт хоёроос гурван удаа хорин минутын турш хийхийг зөвлөж байна.
➡ Ханиадны эм бэлдэж байна. Анжелика үндэсийг мариголдуудтай тэнцүү хэмжээгээр нэгтгэж, түүхий эдийг цавчих, дөрвөн зуун миллилитр буцалсан усанд гучин грамм түүхий эдийг исгэж хийнэ. Савыг хуурай, дулаан өрөөнд таван цагийн турш байрлуулна. Шүүж, 100 мл эмийг өдөрт хоёр удаа ууна. Уухаасаа өмнө дусаахыг дулаацуулахаа мартуузай. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг байгалийн зөгийн бал нэмж болно.
➡ Радикулит, үе мөчний үрэвсэл: хандмалаар эмчлэх. Чоно модны хуурай үндсийг нилээд цавчих ба хоёр зуун грамм түүхий эдийг архи эсвэл эмнэлгийн архи, зургаан зуун миллилитрээр хийнэ. Савыг сайтар таглаад арван таван өдрийн турш харанхуй, сэрүүн газар тавь. Агуулгыг үе үе сэгсрэхийг зөвлөж байна. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бэлдмэлийг шүүж, харанхуй шилэн саванд хийнэ. Үрэлт, шахалтанд хэрэглэнэ. Үүнээс гадна хий үүсэх, колитийн үед ижил эмийг авч болно - таван цаг тутамд арван таван дусал дуслаарай.
➡ Анжелика шүүс хэрэглэх. гэх мэт өвчин эмгэгийн үед ургамлын шинэхэн шахсан шүүсийг авахыг зөвлөж байна нойр булчирхайн үрэвсэлболон шарлалт. Нэг удаагийн тун - нэг халбага шүүсийг өдөрт дөрвөн удаа ууна. Эмчилгээний хугацаа хорин хоног байна.
Мөн энэ өвс нь гайхалтай үзэсгэлэнтэй Латин нэртэй болсон - Анжелика Архангелика, тиймээс зарим оронд Анжеликаг "ариун сүнс" гэж нэрлэдэг. Домогт ургамал нь Архангел Габриелийн хүндэтгэлд зориулж ийм ер бусын нэрийг авсан гэж тайлбарладаг бөгөөд домог ёсоор энэ ургамлын ашигтай шинж чанаруудын талаар хүн төрөлхтөнд хэлсэн байдаг. Өнөөдөр олон хүн Анжелика ашигтай байж болохыг мартаж, зөвхөн хогийн ургамал гэж ойлгодог.
Ботаникийн тодорхойлолт
Apiaceae овгийн энэхүү хоёр наст ургамал нь 2 метр хүртэл ургадаг. Түүний зузаан, махлаг, маш салаалсан иш нь бусад ургамалтай андуурахад хэцүү байдаг. Анжеликагийн навчнууд нь том хэмжээтэй, хэд хэдэн сегментэд хуваагддаг. Зуны турш өвс нь цагаан ногоон шүхэртэй асар том баг цэцэгтэй "ургадаг" бөгөөд энэ нь цэцэглэж буй лууван эсвэл dill-ийг санагдуулдаг.
Скандинавыг сахиусан тэнгэрийн эх нутаг гэж үздэг. Олон зууны турш энэ өвс нь хойд Финландын оршин суугчид, Норвеги, Швед, Гренландад амьдардаг Инуитчуудын хоол хүнс, эмийн эх үүсвэр болж байв. Анжелика Викингүүдийн дунд маш их алдартай байсан. Исландын үлгэрийн бичвэрүүдээс бид 1000-аад оны эхэн үе хүртэл энэ ургамлыг сахиусан тэнгэрийн цуглуулгыг бүрэн хориглосон хуулиар хамгаалагдсан болохыг олж мэдсэн. Нэгэн цагт Норвегид энэ өвсийг цэцэрлэгт тусгайлан ургуулсан.
Анжелика юугаараа сайн бэ?
Лабораторийн судалгаагаар ургамалд агуулагддаг, ба. Ургамлын бүх хэсгүүд нь эдгээх эфирийн тос агуулдаг. Судлаачид энэ ургамлын үндэснээс 20 гаруй ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ялгаж авчээ. Тэдгээрийн дотор терпен, кумарин, (лам, фумарик, валериан) байдаг. Анжелика үр нь эфирийн тосоор гайхалтай баялаг бөгөөд навч нь таннинаар баялаг юм.
Ардын болон уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэнэ
Анжелика бол хойд орноос Европын бусад хэсэгт экспортлогдсон анхны эмийн ургамал байсан гэж үздэг. 14-р зуун гэхэд Анжелика зөвхөн Скандинавчуудад танигдаагүй. Тэрээр өвслөгчдийн дунд хамгийн нэр хүндтэй эмийн ургамлын жагсаалтад багтжээ. Дундад зууны үед сахиусан тэнгэр хүн төрөлхтнийг тахлаас, 17-18-р зуунд цусан суулга, холер болон бусад гэдэсний халдварт өвчнөөс аварсан. Орчин үеийн ургамлын эмч нар Анжеликаг өргөн хүрээний үйлдэлтэй эмийн ургамал гэж нэрлэдэг. Анжеликагийн ашиг тусын заримыг энд оруулав.
Ходоод гэдэсний зам
Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнийг арилгахад ашиглагддаг. Энэ өвс нь хоолны дуршилыг өдөөдөг, хийн үйлдвэрлэлийг бууруулж, гэдэсний коликийг арилгаж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Анжелика нь ходоод гэдэсний замд нян устгах үйлчилгээтэй бөгөөд ходоодны хүчлийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.
Цусны эргэлт
Энэ өвс нь цусны эргэлтийн асуудалтай хүмүүст маш их тустай. Ялангуяа Анжеликагийн хандыг гар, хөлний судас нарийсч дагалддаг Буергерийн өвчин эмгэгийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.
Амьсгалын тогтолцоо
Зэрлэг селөдерей нь бронхит, астма болон амьсгалын тогтолцооны бусад өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг үр дүнтэй цэр хөөх эм юм. Дүрмээр бол сахиусан тэнгэрийн үндсийг энэ зорилгоор ашигладаг боловч иш, үр нь амьсгалын тогтолцоонд ашигтай байдаг гэж хэлэх ёстой.
Хорт хавдрын эсрэг ба антиоксидант шинж чанартай
Шинжлэх ухааны судалгаагаар сахиусан тэнгэрийн өөр нэг гайхалтай чадварыг олж илрүүлжээ. Энэ нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болох нь тогтоогдсон. Ургамлын шүүс нь антимутаген шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь эсийг хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна, ургамал нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд сахиусан тэнгэрийг ашигтай болгодог хүчтэй шинж чанартай байдаг.
Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй
Ургамал нь мөөгөнцөр, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Хатаасан үндэс нунтаг нь хөлний өвчнийг эмчлэх, пестицид, шавьж устгах бодис болгон ашигладаг.
Ясны эд ба булчингууд
Анжеликагийн буталсан навчаар хийсэн шахалтыг ардын анагаах ухаанд хэрх, үе мөчний үрэвсэл, тулай, хаван зэрэг өвчнийг эмчилдэг. Үүнээс гадна анжелика нь хугарлын дараа ясны эдгэрэлтийг түргэсгэхэд ашиглагддаг.
Бусад шинж чанарууд
Германы судлаачид сахиусан тэнгэрийн чадварыг судлахад хувь нэмрээ оруулсан. Тэд халуурах үед биеийн температурыг бууруулах, ханиад, шээсний замын халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ургамлын үр нөлөөг нотолсон. Нэмж дурдахад, сахиусан тэнгэр нь өндөр настай хүмүүст ихэвчлэн ажиглагддаг давсагны хэт идэвхтэй байдлыг тайвшруулахад тустай байж болно. Ургамлын найрлагад агуулагдах тусгай фитонутриентууд нь давсагийг маш ойр ойрхон агшилтаас тайвшруулж, байнга шээхээс сэргийлдэг.
Анжелика дусаах нь хоолой өвдсөн үед хоолойгоо зайлахад тустай. Мөн энэ эмийг дотооддоо, ялангуяа ханиад, ханиалгах, гялтангийн үрэвсэл эмчлэх, зүрхийг бэхжүүлэх, цусны даралтыг бууруулах зэрэгт хэрэглэх нь сайн.
Анжелика нь тоник шиг ашигтай байдаг. Энэхүү ундаа нь хүч чадал, эрч хүчийг өгч, ноцтой өвчний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг. Хоолны дуршилгүй, ходоодны шүүрэл багассан тохиолдолд ургамлын гаралтай цай уухад сайн. Эмэгтэйчүүдийн хувьд сарын тэмдгийн мөчлөгийг зохицуулах, PMS-ийн шинж тэмдгийг арилгах, дааврын тэнцвэрийг сэргээхэд тустай. Түүнчлэн, ногоон навчаар хийсэн ундааг даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс хэрэглэх ёстой бөгөөд анжеликагийн үндэсээр хийсэн цай нь архидалтыг эмчлэх ардын эмчилгээ юм.
Гоо сайхны салбарт ашиглах
Анжеликагийн ханд нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул ургамал нь батга эмчлэхэд тустай гэсэн үг юм. Үүнээс гадна буталсан ургамлаар хийсэн шахалт нь арьсны үрэвсэлт хэсэгт өвдөлтийг намдааж, улайлтыг багасгадаг. Үндэсний декоциний тусламжтайгаар нүүрээ угаах нь ашигтай байдаг. Ийм журам нь батга, батга арилгахад үр дүнтэй байдаг.
Анжелика үндэс нь аль хэдийн дурьдсанчлан мөөгөнцрийн өвчин, түүний дотор арьсны өвчнийг эмчлэхэд тустай. Үүнийг хийхийн тулд хатаасан сахиусан тэнгэрийн үндэс нунтагаар нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүдийг цацах нь ашигтай байдаг. Анжелика эрүүл арьсанд хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ өвсийг дусаах эсвэл декоциний аргаар угаах нь арьсны өнгийг сайжруулж, зөөлөн, хилэн болгодог. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд та анжелика хандыг зуун настын шүүстэй хольж болно.
Үндэсний декоциний нь үсэнд сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү ургамлын гаралтай эмээр буржгар үсээ тогтмол зайлж байх нь тэднийг илүү "амьд" болгож, хуйхан дахь цусны эргэлтийг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь шинэ үсний ургалтыг идэвхжүүлэх чухал цэг юм.
Анжелика эфирийн тос бүхий ванн нь хөл хавагнах, булчин өвдөхөд тустай. Тэд мөн тайвшруулах нөлөөтэй тул унтахынхаа өмнө ашигтай байдаг.
Харханд хийсэн судалгааны үр дүнд эрдэмтэд анжелика тайвшруулах үйлчилгээтэй болохыг олж мэдэв. Эрдэмтэд энэ үр нөлөөг ургамлуудад кумарин агуулснаар олж авсан гэж үздэг. Энэтхэгийн эдгээгчид сахиусан тэнгэрийн энэ өмчийг зуун гаруй жилийн турш мэддэг байсан гэж хэлэх ёстой.
Анжеликагийн хорт хавдрын эсрэг шинж чанаруудын тухайд судлаачид ургамлын навч нь хорт хавдрыг эмчлэхэд хамгийн ашигтай гэж үздэг. Ялангуяа анжеликагийн ханд нь хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг нь in vitro-д батлагдсан.
Судлаачдын хийсэн өөр нэг туршилт нь сахиусан тэнгэрийн архины хандмал нь элэг хамгаалах нөлөөтэй болохыг харуулсан. Уг хандмал нь элэгийг хорт бодисоос цэвэрлэж, исэлдэлтийн стресс, эсийн өөхний доройтлоос хамгаалдаг.
Харин ургамлын үндэснээс гаргаж авсан эфирийн тос нь таталтын эсрэг үйлчилгээтэй. Судлаачид энэ нөлөөг тосонд олон тооны терпен агуулагддагтай холбон тайлбарлаж байна.
Анжеликаг хэрхэн хэрэглэх вэ: өдөр тутмын тун
Эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор анжеликаг янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Анжеликагаас цай, декоциний, дусаах, хандмал нь биед ашигтай байдаг. Гэхдээ энд гол зүйл бол хангалттай тунг хадгалах явдал юм. Ийм сахиусан тэнгэрийн нэртэй байсан ч эмийн ургамалд хэт их дурлах нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Тиймээс, хэрэв анжелика таны хоолны дэглэмд согтууруулах ундааны хандмал хэлбэрээр гарч ирвэл ургамлын эмч нар үүнийг өдөрт гурваас илүү удаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд нэг тун нь 20-40 дуслаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Анжелика цай уух нь илүү аюулгүй байдаг. Та нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хэдэн минутын турш үлдээх ёстой хатаасан, буталсан ургамлын үндэсээс нэг халбага ундаа бэлдэж болно. Үндэсний оронд та хатаасан ургамлыг ашиглаж болно.
Сөрөг нөлөө
Анжелика archangelica ч гэсэн аюултай шинж чанартай байдаг, гэхдээ зөвхөн өвс хэрэглэх дүрмийг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд л. Өмнө дурьдсанчлан, энэ ургамлын бүх хэсгүүд нь асар их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг. Тохиромжтой тунгаар тэдгээр нь мэдээжийн хэрэг хүмүүст ашигтай байдаг. Гэхдээ энэ нь зөвшөөрөгдөх дээд тунгийн шугамыг давахад хангалттай бөгөөд анжелика тос нь хортой бодис болж хувирдаг. Анжеликагийн шинэ үндсийг идэх нь хүмүүст аюултай. Ургамлын энэ хэсэгт агуулагдах хорт бодисоос салахын тулд Анжелика archangelica-ийн үндсийг хэрэглэхээс өмнө сайтар хатаана.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд (энэ нь үр хөндөлтийн шинж чанартай байдаг) болон хөхүүл эхчүүд сахиусан тэнгэрийг хэрэглэж болохгүй. Мөн 2-оос доош насны хүүхдэд ургамлын аль нэг хэсгийг өгөхийг хориглоно. Ходоод, гэдэсний шархлаа, чихрийн шижин өвчтэй бол Анжеликагийн хандыг хэрэглэж болохгүй. Ургамлын шүүс нь арьсанд хүрэх үед зарим хүмүүст харшил үүсгэж, хэт ягаан туяанд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Мөн хамгийн чухал анхааруулга. Анжелика бэлтгэхдээ гаднаасаа Анжелика archangelica-тай төстэй байж болох Apiaceae овгийн хортой ургамлыг биш, харин angelica officinalis цуглуулж байгаа гэдэгт итгэлтэй байх нь чухал. Та мөн эмийн сахиусан тэнгэр, ойн сахиусан тэнгэр хоёрыг ялгах хэрэгтэй. Хоёр дахь нь бас эмийн хувьд тийм ч тохиромжтой биш юм. Эдгээр сортуудын гол ялгаа нь баг цэцэгтэй хэлбэр юм. Хэрэв эмийн цэцэг нь бөмбөрцөг хэлбэртэй жижиг цэцэгтэй бол ойн сахиусан тэнгэрийн баг цэцэгтэй шүхэр нь хавтгай байна. Эмийн төрөл бүрийн сахиусан тэнгэрийг ихэвчлэн усан сангийн эрэг дээрээс олж болно.
Хэрхэн зөв бэлтгэх вэ
Хоёр настай эмийн ургамлыг цуглуулах нь зүйтэй бөгөөд тэдгээр нь хамгийн ашигтай бодис агуулдаг. Анжеликагийн үндсийг хаврын эхэн үед хурааж авдаг бол эдгээх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээ хамгийн их хэмжээгээр хадгалдаг. Зөвхөн бүрэн бүтэн үндсийг авах нь чухал юм. Нарийвчилсан цэвэрлэгээ хийсний дараа тэдгээрийг огтолж, нарны шууд тусгалаас хамгаалагдсан хуурай, дулаан өрөөнд хатаана.
Салат болон бусад аяганд зориулсан ишийг 4-6-р сард, хамгийн шүүслэг байх үед, үрийг 9-р сард цуглуулдаг.
Хоол хийхэд хэрэглэнэ
Анжелика иш нь зөвхөн идэж болохоос гадна шим тэжээлээр баялаг юм. Хоол хийхдээ сахиусан тэнгэрийг селөдерейтэй ижил аргаар хэрэглэж болно. Гэхдээ хэрэглэхийн өмнө махлаг ишийг гаднах хальснаас цэвэрлэж, зөвхөн дотоод целлюлозыг идэх хэрэгтэй. Түүхий үед анжелика иш нь нэлээд хурц амттай боловч чанаж болгосон үед илүү зөөлөн болдог.
Анжеликагийн хатаасан үндэс, үрийг амтлагч болгон мах, ногооны хоол, бүх төрлийн соустай хослуулдаг.
Олон зууны турш францчууд энэ ургамлыг ликёр бэлтгэхэд ашиглаж ирсэн. Тэд үнэрт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ундаанд ногоон нэмсэн.
Хоолны салбарт үүнийг Анжеликагаас мэддэг. Энэ нь бусад зүйлээс ер бусын өнгөөр ялгагддаг (энэ нь ногоон бодис юм), хавар болтол талстжихгүй. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь химийн баялаг найрлага, эдгээх шинж чанараараа алдартай. Ялангуяа нойргүйдэл, мэдрэлийн эмгэг, хэрх өвчин, эпилепси хүртэл тустай.
Хэрэв та сахиусан тэнгэрийн буталсан үндсийг элсэн чихэр сиропоор буцалгаж, дараа нь исгэж нэмээд бага зэрэг чанаж хийвэл та анхны чанамал авах болно. Мөн чадварлаг кондитеруудын гарт анжелика үндэс нь чихэрлэг жимс, зефир, чанамал, бялуу дүүргэгч болж хувирдаг.
Таны харж байгаагаар сахиусан тэнгэрийн маш энгийн дүр төрхийн цаана маш сонирхолтой, ашигтай ургамал байдаг. Тиймээс дараагийн удаа цэцэрлэгт хогийн ургамалтай тэмцэхдээ эдгээр ургамлуудын дунд сахиусан тэнгэр байгаа эсэхийг сайтар ажиглаарай. Эцсийн эцэст, одоо та үүнийг хэрхэн зөв ашиглахаа мэддэг болсон.