Селен хүний биед ямар ашигтай вэ? Селен - гэрэл зураг бүхий бодисын шинж чанар; хүний биеийн өдөр тутмын нормыг тодорхойлох; илүүдэл ба дутагдал; эх сурвалжийн жагсаалт. Бие дэх селенийн тэнцвэр яагаад чухал вэ?
Удаан хугацааны туршид селен микроэлементийг хор гэж үздэг байв. Зөвхөн 1973 онд эрдэмтэд энэ бодис нь хүний хувьд амин чухал болохыг нотолсон. Энэ нь олон биохимийн урвалд оролцож, дааврын түвшинг зохицуулдаг. Гэсэн хэдий ч их хэмжээний тунгаар энэ эрдэс нь хортой бөгөөд хүнд хордлого үүсгэдэг.
Селен гэж юу вэ, хүний биед селений үүрэг
Селен (Se) нь 200 гаруй гормон, фермент, уургийн найрлагад багтдаг химийн элемент юм. Насанд хүрсэн хүний биед дунджаар 10-15 мг энэ бодис агуулагддаг. Энэ нь элэг, бөөр, бэлэг эрхтэнд төвлөрдөг. Бага хэмжээний эрдэс нь үс, хумс, арьсны эсүүдэд агуулагддаг.
Se нь химийн болон биологийн өндөр идэвхжилтэй тул бие махбодид тохиолддог олон үйл явцад оролцдог.
Бодисын солилцоог зохицуулдаг. Селен нь бамбай булчирхайд маш чухал юм. Энэ нь тироксин деиодиназын үйлдвэрлэлийг баталгаажуулдаг. Энэ фермент нь уураг, нүүрс ус, өөх тосны солилцоог зохицуулдаг бамбай булчирхайн дааврын үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, мэдрэлийн эсийн боловсорч гүйцэх үүрэгтэй. Үүнээс гадна Se нь иодын бүрэн шимэгдэлтийг дэмжиж, бамбай булчирхайг чөлөөт радикалуудаар гэмтээхээс сэргийлдэг.
Дархлааг нэмэгдүүлнэ. Сүүлийн үеийн судалгаагаар ХДХВ-ийн халдвартай хүмүүсийн цусан дахь Se-ийн хэмжээ хэвийн хэмжээнээс 15 дахин бага байгааг тогтоожээ. Ул мөр элемент нь цусны цагаан эсийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, бие махбодийн эсэргүүцлийг зөвхөн ханиад төдийгүй бусад вируст өвчин (гепатит, герпес гэх мэт) нэмэгдүүлдэг.
Элэг, бөөрийг нөхөн сэргээнэ. Se нь элэгний хатуурал, өөхний доройтол, чихрийн шижин өвчний нөхөн төлжих процессыг идэвхжүүлдэг. Энэ нь холеретик нөлөөтэй бөгөөд эрдэс бодисын солилцоог сайжруулж, бөөрний чулууг задлахад тусалдаг.
Нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулна. Тестостерон дааврын нийлэгжилтийг хангаснаар Se нь эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулахад тусалдаг ба эрэгтэй үргүйдлээс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Энэ бодис нь эмэгтэй хүний дааврын түвшинд нөлөөлдөг. Селен нь эмэгтэйчүүдийн олон эмгэг үүсэхээс сэргийлж, цэвэршилтийн эхлэлийг удаашруулдаг нь батлагдсан.
Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ. Селенийн чухал үүрэг бол зүрхэнд хуримтлагддаг коэнзим Q10 (ubiquinone) -ийн нийлэгжилт бөгөөд эсийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг саад тотгор болдог. Энэ микроэлементийн дутагдал нь титэм судасны өвчин тусах эрсдэлийг 70% -иар нэмэгдүүлдэг. Мөн селен нь цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, судасны хананд товруу үүсэхээс сэргийлдэг.
Хүнд металлыг зайлуулдаг. Se нь мөнгөн ус, хүнцэл, хар тугалганы молекулуудтай холбогдсноор тэдгээрийг саармагжуулж, биеэс хорт бодисыг хурдан гадагшлуулахад тусалдаг.
Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Бие дэх селен нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эсийг исэлдэлтээс хамгаалдаг глутатион пероксидазын ферментийг үйлдвэрлэхэд оролцдог. Эсийн мембраныг бэхжүүлж, нөхөн сэргээснээр хорт хавдрын гол шалтгаан болох ДНХ гэмтэх эрсдэлийг 40%-иар бууруулдаг.
Мөн уншина уу Ямар хоол хүнс хамгийн их калийн агууламжтай, өдөр тутмын үнэ цэнэ вэ?
Энэ микроэлемент нь жирэмсэн болон нярайн эрүүл мэндэд онцгой ач холбогдолтой юм. Хүүхдийн биед эрдэс бодисын нөөц хараахан байхгүй байгаа тул дархлаа нь хөхний сүүнд агуулагдах селенийн хэмжээнээс хамаардаг.
Өдөр тутмын норм, селенийн дутагдал, илүүдэл
Se-ийн хоногийн дундаж хэрэглээ 50-110 мкг байна. Энэ микроэлементийн физиологийн хэрэгцээ нь хүйс, нас, амьдралын хэв маягаас хамаардаг. Тиймээс биеийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүсийн хувьд энэ нь 1.5-2 дахин, ХДХВ-ийн халдвартай хүмүүсийн хувьд бараг 4000% -иар нэмэгддэг. Хүүхдэд өдөрт 10-50 мкг Se хэрэгтэй.
Бие махбодид удаан хугацаагаар өдөрт 5 мкг-аас бага хэмжээгээр хэрэглэвэл селенийн дутагдал үүсдэг. Үүний гол шинж тэмдгүүд нь:
ядрах, бие бялдрын тэсвэр хатуужил, оюун санааны гүйцэтгэл муудах;
байнгын ханиадаар илэрдэг дархлаа буурах;
зүсэлт, зураасыг удаан эдгээх;
нүд бүрэлзэх;
үс, хумсны хавтангийн хэврэг байдал;
арьсны өвчин үүсэх - дерматит, экзем;
шалтгаангүйгээр жин нэмэх.
Селений удаан хугацааны дутагдал нь бамбай булчирхай, зүрхний титэм судасны өвчин, цусны даралт ихсэх, атеросклероз, ревматоид артрит, хорт хавдрын эмгэгийг өдөөж болно. Ихэнх тохиолдолд дутагдлын шалтгаан нь чихэрлэг ус, амттан, түргэн хоолыг буруугаар ашиглах явдал юм. Ийм хоол хүнс нь их хэмжээний түргэн нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь эрдэс бодисыг устгахад хувь нэмэр оруулдаг.
Селений илүүдэл нь бага тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн селен агуулсан эмийн тунг хэтрүүлсэнтэй холбоотой байдаг. Өдөрт 400-500 мкг-аас дээш эрдэс бодисыг системтэй хэрэглэснээр хөгждөг. Илүүдэл шинж тэмдэг нь хялгасан судас өргөссөний улмаас арьсны улайлт, дотор муухайрах, амнаас сармисны үнэр гарах, дотор муухайрах зэрэг орно. Хүнд тохиолдолд элэгний үйл ажиллагаа буурч, уушгинд голомтот үрэвсэлт үйл явц эхэлдэг.
Эмэгтэй биеийн хувьд
ДЭМБ-ын мэдээлснээр эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын хэрэглээ Se-ийн хэмжээ 55-60 мкг байна. Селен нь жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэй хүний биед онцгой ач холбогдолтой. Энэ үед энэ микроэлементийн хэрэгцээ өдөрт 200 мкг хүртэл нэмэгддэг. Se нь дааврын түвшинг хэвийн болгох, токсикозын шинж тэмдгийг арилгах, төрсний дараа хурдан сэргээхэд тусалдаг.
Мөн уншина уу Магнийн өндөр агууламжтай шилдэг витамины цогцолборуудын жагсаалт
Хөхөөр хооллох үед энэ бодис нь эхийн дархлааг бэхжүүлж, архаг өвчин, ханиад томуунаас зайлсхийхэд тусалдаг. Энэ хугацаанд олон эм эсрэг заалттай байдаг тул бие махбодийн байгалийн хамгаалалтын функцийг хадгалах нь онцгой ач холбогдолтой юм.
Эрэгтэй биеийн хувьд
Эрэгтэйчүүдэд зориулсан селен нь үргүйдэлээс урьдчилан сэргийлэх гол хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Энэхүү ул мөр элемент ба түүний молекулын цогцолборууд нь тестостероны биосинтезд гол үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь анатомийн хувьд зөв эр бэлгийн эсийн боловсорч гүйцэхийг баталгаажуулдаг. хомсдолын дэвсгэр дээр эр бэлгийн эсийн хөдөлгөөн, тэдгээрийн бүтэц буурдаг.
Насанд хүрсэн эрэгтэй хүнд өдөрт 75-110 мкг эрдэс шаардлагатай байдаг. Тамирчид, тамхичид болон электроник, хими, газрын тос боловсруулах, шилний үйлдвэрт ажилладаг хүмүүс Se-д илүү их шаардлага тавьдаг - өдөрт 200 мкг хүртэл.
Өндөр агууламжтай хүнсний бүтээгдэхүүний хүснэгт
Селений хамгийн их агууламж нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, хясааны маханд байдаг. Хоёрдугаарт самар, үр тариа ордог. Селен нь сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг зэрэгт их хэмжээгээр агуулагддаг. Энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бараг байдаггүй тул эмч нар цагаан хоолтнуудад энэ бодисыг агуулсан нэмэлт эрдэсийн цогцолборыг ихэвчлэн зааж өгдөг.
Витамин, селен агуулсан эмийн бэлдмэл
Хүнд дутагдлыг эмчлэхийн тулд эмч нар өдөр тутмын тунгийн 100% -ийг хамарсан селен, хүнсний нэмэлт тэжээл бүхий витаминыг зааж өгдөг. Хэрэв бие нь хоол хүнснээс хангалттай хэмжээгээр хүлээн авбал 30-50 мкг-аас ихгүй бодис агуулсан эмийг сонгохыг зөвлөж байна.
Селен агуулсан хамгийн сайн витаминууд:
Цагаан толгой. Олон төрлийн амин дэмийн цогцолбор. Таблет хэлбэрээр авах боломжтой. Энэ брэнд нь хүүхэд, өсвөр насныхан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настан гэх мэт тусгай хэлбэрийг үйлдвэрлэдэг.
Селен идэвхтэй. Se-Seleksen-ийн зохиомлоор боловсруулсан органик хэлбэр (1 шахмалд 50 мкг) агуулсан. Мөн эм нь витамин С агуулдаг.
Complivit. Бие махбодийг селенийн өдрийн тунгаар (70 мкг) бүрэн хангадаг тул дутагдлын үед хэрэглэдэг.
Олон цонхтой. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх Se агууламж багатай тохиолдолд урьдчилан сэргийлэхэд тохиромжтой. Микроэлементийн агууламж 1 шахмалд 50 мкг байна.
Селен бол хүний биед маш чухал элемент юм. Энэ нь дархлааг сайжруулж, үндсэн антиоксидантуудын нэг болж, хүний биеийг чөлөөт радикалуудын үйлдлээс хамгаалж, үрэвслийг намдааж, бодисын солилцоог хэвийн болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Сүүлийн үеийн судалгаагаар селен нь бие махбодид вирусын эсрэг үйлчилгээтэй, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн системд чухал ач холбогдолтой бөгөөд хорт хавдар, аутоиммун, бамбай булчирхайн өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.
Хүний биед маш олон тооны витамин, микроэлементүүд, түүнчлэн түүний амин чухал үйл ажиллагааг хариуцдаг бусад тэжээллэг бодисууд байдаг. Бусдын дунд бид селенийг онцолж болно. Энэхүү ашигт малтмалыг буруу тунгаар хэрэглэвэл эрүүл мэндэд маш аюултай боловч зөв хэрэглэвэл ашиг тус нь маш их, маш их байх болно.
Тиймээс, дарааллаар нь. Селенийг нэгэн цагт хортой ул мөр элемент гэж үздэг байсан ч дараа нь хүмүүс энэ баримтад түүний хэрэглээний хэмжээ нөлөөлсөн болохыг олж мэдсэн. Селений дутагдал нь үргүйдэл, эрт хөгшрөлт болон бусад ноцтой өвчинд хүргэдэг.
Орчин үеийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар эрэгтэй хүний бие нь энэ ул мөр элементийг эмэгтэй биеэс арай илүү шаарддаг. Энэхүү хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа нь селен нь эрэгтэй хүний нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагаа, бэлгийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөөгөөр тайлбарлагддаг. Бодисын дутагдал нь эрэгтэй хүний бэлгийн үйл ажиллагааг зогсоодог. Эмнэлгийн статистик мэдээллээс харахад селенийн дутагдал, эрэгтэй нярайн гэнэтийн үхэл хоёрын хооронд шууд хамааралтай болохыг баталж байна. Хэрэв та микроэлемент агуулсан хоолыг тогтмол идвэл микроэлементийн нөөцийг нөхөх боломжтой.
Селений хүний биед үзүүлэх ашиг тус
Селен нь олон төрлийн хоол хүнсэнд байдаг. Мөн хүнсний нэмэлт хэлбэрээр авах боломжтой. Селен нь нөхөн үржихүй, бамбай булчирхайн дааврын солилцоо, ДНХ-ийн нийлэгжилтэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хорь гаруй селенопротеины салшгүй хэсэг бөгөөд исэлдэлтийн процесс, халдвараас хамгаалдаг.
Хүний бие дэх селенийн үндсэн үүрэг нь:
- дархлааг идэвхжүүлэх;
уургийн нийлэгжилтэнд оролцох;
хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
цусны улаан эс үүсэхэд туслах;
хөгшрөлтийн үйл явцыг дарангуйлах;
Е витаминыг идэвхжүүлэх;
биеэс гадны бодисыг саармагжуулах, зайлуулах;
нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг өдөөх;
мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
зүрх судасны өвчний явцыг зогсоох гол үүрэг;
фермент ба гормоны оролцоо;
бодисын солилцооны үйл явцыг өдөөх;
эвэрлэг гадаргуугийн эрүүл байдлыг хадгалах.
Селен нь хүний хумс, үс, нойр булчирхай, зүрх, уушиг, элэг, ясны чөмөг, бөөрөнд их хэмжээгээр агуулагддаг. Ул мөр элемент нь бидний биеийг бактери, вирусын аюулаас гадна бусад сөрөг нөлөөллөөс хамгаалж, улмаар хүний дархлааны системийг хамгаалдаг.
Энэ нь мөн биеийн эсийг устгадаг чөлөөт радикалууд үүсэхэд саад болдог. Бусад зүйлсийн дотор энэхүү микроэлемент нь биеийн бүх эсийн амин чухал үйл ажиллагааг хянаж, дотоод шүүрлийн систем, зүрх, судасны өвчин, түүнчлэн янз бүрийн үрэвслээс сэргийлдэг.
Селен агуулсан бүтээгдэхүүн
Селен нь органик бус (селенат эсвэл селенит) ба органик (селенометионин эсвэл селеноцистеин) гэсэн хоёр хэлбэрээр байдаг. Энэ хоёр хэлбэр нь селенийн сайн эх үүсвэр байж болно.
Органик бус нь хөрсөнд байдаг. Ургамалд хуримтлагдсан селенит ба селенатууд нь синтезийн явцад органик хэлбэрт шилждэг.
Хүний биеийн бүх системийг энэ бодисоор бүрэн хангахын тулд хүний хоол хүнс нь селенээр баялаг хоол хүнс агуулсан байх ёстой. Үүнтэй холбогдуулан хүн бүр ийм төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг мэддэг байх нь зайлшгүй чухал юм.
Хэрэглэсэн хоол хүнс нь аль болох бага элсэн чихэр агуулсан байх нь чухал бөгөөд ингэснээр селенийг шингээх, хадгалах нь аль болох үр дүнтэй байх болно. Хамгийн их ашиг тусыг хүртэхийн тулд та амттаны хэрэглээгээ хязгаарлаж, бялуу, нарийн боов, чихэрлэг ундаанаас татгалзах хэрэгтэй. Селений шингээлтэд сөргөөр нөлөөлдөг хоол хүнснээс хоолны дэглэмээ чөлөөлсний дараа Е витамины хэрэглээнд анхаарлаа хандуулах нь чухал бөгөөд энэ нь микроэлементийг эсэд үр дүнтэй нэвтрүүлэхэд тусалдаг.
Ургамлын дотроос селен нь улаан лооль, сармис, шаазан мөөг, шампиньон, чидун жимсний тос, Бразил самар, наргил мод, пистачиос, эрдэнэ шиш, овъёос, Сагаган, улаан буудайн хивэг, шар айрагны мөөгөнцөр, далайн давсанд агуулагддаг. Энэхүү үнэ цэнэтэй микроэлементийг зөвхөн ургамлын гаралтай хоолонд төдийгүй тахианы өндөг, зарим төрлийн загас, бусад далайн хоол, түүнчлэн амьтны элэг, бөөрөнд агуулдаг.
Жагсаалтын тэргүүлэгчээр сармис, Бразил самар амархан зарлаж болно. Өдөр бүр 10-20 грамм нэгийг нь эсвэл нөгөөг нь идвэл өдөр тутмын селенийн хэрэгцээгээ хангана.
Харамсалтай нь энэ микроэлемент нь бидний биед бие даан нийлэгжих чадваргүй тул зөвхөн гаднаас хүлээн авах замаар нөхөгддөг. Дашрамд хэлэхэд, тухайн бүтээгдэхүүн нь селенээр хэр ханасан байх нь тухайн ургамал ургасан хөрсөн дэх агууламжаас хамаарна.
Селенийн дутагдал
Селений дутагдал нь бие махбодид биохимийн өөрчлөлтийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь тодорхой өвчинд хүргэдэг. Ялангуяа ямар ч нөхцөл байдалтай холбоотой. Жишээлбэл, селенийн дутагдал нь халдвартай хавсарч кардиомиопати буюу Кешан өвчин гэж нэрлэгддэг өвчинд хүргэдэг. Хэдийгээр энэ өвчний яг тодорхой шалтгааныг өнөөдрийг хүртэл нэрлээгүй ч олон хүн үүнийг селенийн дутагдалтай холбодог.
Хүний биед энэ микроэлементийн дутагдал нь дараахь нөхцөлд ихэвчлэн ажиглагддаг.
- хөдөлмөрийн хортой нөхцөл;
90-ээс дээш насны;
тодорхой эм хэрэглэх;
хөрсөн дэх селенийн дутагдал;
хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин.
Бие дэх селенийн байнгын дутагдал нь дараахь үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
- гипотиреодизм;
кретинизм;
бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны доголдол;
эндемик бахлуур;
нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааны доголдол;
дархлаа буурсан;
цус багадалт;
катаракт;
кардиопати;
атеросклероз;
арьс, хумс, үсний өвчин;
байнгын үрэвсэлт үйл явц;
элэгний өвчин;
хүүхдийн өсөлт, хөгжлийг саатуулах;
уушигны өвчин;
атеросклероз.
Селений биед үзүүлэх хор хөнөөл
Бие махбодийг селенээр хэтрүүлэхийг зөвшөөрөх ёсгүй, учир нь энэ нь маш ноцтой үр дагавар, ялангуяа хүнд хордлого үүсгэдэг. Ихэнх тохиолдолд хэтрүүлэн хэрэглэх нь энэ микроэлементээр баяжуулсан хүнсний нэмэлтийг зохисгүй хэрэглэсний үр дүнд үүсдэг.
Хэт их уусны үндсэн шинж тэмдгүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- дотор муухайрах, бөөлжих;
сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн байдалд тогтвортой байдал дутмаг;
хумс, үсний эмзэг байдал нэмэгдсэн;
арьсны улайлт;
амнаас болон арьснаас сармисын байнгын үнэр;
бронхопневмони;
элэгний үйл ажиллагааны тасалдал.
Сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд селентэй эм ууж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.
Жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэйчүүд илүү их витамин, эрдэс бодис хэрэглэх ёстой. Тиймээс эдгээр утгыг дунджаар тооцно. Хэрэглэхийн өмнө эмчтэй зөвлөлдөж, үнэн зөв зөвлөмжийг авах нь дээр.
Насанд хүрсэн хүүхдүүд:
0-6 сар хүртэл - өдөрт 15 микрограмм;
7 сараас нэг жил хүртэл - өдөрт 20 микрограмм;
1 жилээс 3 жил хүртэл - өдөрт 20 микрограмм;
4-8 нас хүртэл - өдөрт 30 микрограмм;
9-13 нас хүртэл - өдөрт 40 микрограмм.
Өсвөр насныхан болон насанд хүрэгчид:
14 ба түүнээс дээш насны эрэгтэйчүүд - өдөрт 55 микрограмм;
14 ба түүнээс дээш насны эмэгтэйчүүд - өдөрт 55 микрограмм;
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд - өдөрт 60 микрограмм;
Хөхүүл эмэгтэйчүүд - өдөрт 70 микрограмм.
Селенийг зөв хэмжээгээр авах хамгийн сайн арга бол төрөл бүрийн хоол хүнс агуулсан зөв тэнцвэртэй хооллолт юм.
Бидний биед селен яагаад хэрэгтэй вэ, видеог үзээрэй
Олон арван жилийн турш селен нь хорт бодисуудын нэг гэж тооцогддог байсан бөгөөд үүнийг залгих нь амьтдын хувьд ч хүсээгүй юм. Хожим нь эрдэмтэд эсрэг дүгнэлтэд хүрсэн: селен нь бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд түүний дутагдал нь хүч чадал, сул дархлаа, гоо сайхны асуудал, ноцтой өвчнөөр дүүрэн байдаг. Эрүүл мэндэд ашигт малтмалыг хязгааргүй хэрэглэх нь зүйтэй гэсэн үзэл бодол бас алдаатай байв. Селен гэж юу вэ - хортой хор эсвэл олон арван өвчнөөс ангижрах хамгийн тохиромжтой хэрэгсэл вэ?
Селен яагаад хүний биед маш чухал байдаг вэ?
Селен нь хүн зөвхөн хоол хүнснээс шаардлагатай хэмжээгээр авах боломжтой чухал бодис бөгөөд уураг, ферментийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Микроэлементийн хэрэглээний стандартын дагуу селен нь биед үнэхээр ашигтай байдаг.
- Энэ бодис нь чөлөөт радикалуудыг холбох чадвартай тул хорт хавдартай өвчтөнүүдийн эмчилгээнд үр дүнтэй байдаг. Селен нь зөвхөн антиоксидант шинж чанартай төдийгүй ижил төстэй чадвартай бусад бодисуудын нөлөөг сайжруулдаг: токоферол ба аскорбины хүчил.
- Микроэлементийн дутагдалтай нөхцөлд бамбай булчирхай, нойр булчирхайн бүрэн үйл ажиллагаа боломжгүй: бие махбодид селен дутагдах нь дааврын тэнцвэргүй байдал, дархлаа сулрахад хүргэдэг.
- Хангалттай хэмжээний бодис нь хорт бодис, харшил үүсгэгч, хүнд металлын давсыг биеэс зайлуулах боломжийг олгодог. Селенийн үйл ажиллагааны улмаас хэт ягаан туяаны хор хөнөөлийн нөлөө буурч, вирус, бактерийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг олж авдаг.
- Энэ бодис нь тестостероны нийлэгжилтэнд шаардлагатай байдаг. Селенийн дутагдал нь эрэгтэй хүний үргүйдлийн нэг шалтгаан болдог. Энэ бодис нь үрийн шингэний нэг хэсэг болгон ялгардаг тул бэлгийн идэвхтэй эрчүүдэд селен их хэмжээгээр хэрэгтэй байдаг.
- Селений дутагдал нь эмэгтэй хүний биед тасалдал үүсгэдэг: хүүхэд төрүүлэх чадваргүй болох, эмгэг бүхий ураг төрөх эрсдэл өндөр, умайн хорт хавдар тусах магадлал нэмэгддэг - эдгээр болон бусад олон асуудал нь эмэгтэй хүний биед дутагдсанаас үүдэлтэй байж болно. микроэлемент.
- Эмгэг төрүүлэгч вирус, мөөгөнцөрийн тархалтыг зогсоож, хорт бодисыг гадагшлуулахад туслах чадвартай тул микроэлемент нь элэгний ачааллыг бууруулдаг.
- Селен агуулсан хоол хүнс хэрэглэхгүй байх нь зүрхний эмгэгийн урьдчилсан нөхцөлүүдийн нэг юм. Ялангуяа зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд титэм судасны өвчин болон бусад эмгэгүүд үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.
- Мөн энэ бодис нь булчингийн тогтолцооны байдалд нөлөөлдөг. Мөгөөрсний эдүүдийн нэг хэсэг болох селен нь үе мөчний хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эмийн зорилгоор микроэлементийг osteochondrosis, артрит, артрозын үед авах шаардлагатай.
- Хангалттай хэмжээний микроэлемент нь арьсны өвчин (psoriasis гэх мэт), гуурсан хоолой, уушигны халдварыг даван туулахад хялбар болгодог.
- Селен нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш чухал ач холбогдолтой: ул мөр элементийн ачаар глюкозын түвшинг хянах, нойр булчирхайн нөхөн төлжих процессыг идэвхжүүлэх боломжтой.
- Ул мөр элемент нь хүний сэтгэл санаа, тархины үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг нь батлагдсан. Оюуны үйл ажиллагаа, хүний ой санамжийн үр нөлөө нь түүний хангалттай хэрэглээнээс хамаардаг.
Микроэлементийн хоногийн тун нь:
- хүүхдэд - өдөрт 10-аас 50 мкг хүртэл;
- эмэгтэйчүүдийн хувьд - өдөрт 55 мкг-аас (жирэмсэн болон хөхүүл үед - 200 мкг / хоног хүртэл);
- эрэгтэйчүүдэд - өдөрт 70-200 мкг хүртэл.
Хэрэв насанд хүрсэн хүн өдөрт 16-21 мкг-аас бага микроэлемент хэрэглэдэг бол бид эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй селений дутагдлын эгзэгтэй түвшний тухай ярьж байна.
Гэсэн хэдий ч энэ нь биед селен дутагдалтай байдаг тул аюултай , түүнчлэн түүний хэт их хэрэглээ.
Микроэлементийн дутагдал, илүүдэл нь хэрхэн илэрдэг вэ?
Бие махбодид бодис дутагдахад дараах шинж тэмдгүүд илэрдэг.
- ерөнхий сул тал;
- булчингийн өвдөлт;
- байнга вирусын халдвар;
- үе мөчний хэв гажилт;
- зүрхний өвчин (ихэнхдээ Кешан өвчин);
- гемоглобины түвшин буурах;
- дааврын тэнцвэргүй байдал;
- бөөр, нойр булчирхайтай холбоотой асуудлууд;
- эрчүүдийн үргүйдэл.
Нэг жилээс доош насны нярайн гэнэтийн үхлийн синдром, хүүхдийн хөгжлийн саатал, бэлгийн бойжилт удаашрах, тэр ч байтугай эрт цэвэршилт - эдгээр бүх үзэгдлийн боломжит шалтгаануудын нэг нь селенийн дутагдал юм. Бодисын хэт их хэрэглээний ийм шинж тэмдэг нь мэргэжлийн үйл ажиллагааны үр дагавар эсвэл селен агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээл, эмийг хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дүн юм. Хоолны дэглэмийг өөрчлөх замаар ийм үр дүнд хүрэх нь бодитой бус юм.
Микроэлементийн хэт их агууламж нь дараахь байдлаар илэрдэг.
- арьсны шаргал өнгөтэй, түүний бүтцийг зөрчих;
- мэдрэлийн эмгэг;
- үс унах, хумсны хавтанг устгах;
- хоолны дуршил буурах;
- артрит.
Зарим эмч нар селенийн илүүдэл нь онкологийн хөгжилд нөлөөлж болзошгүй хүчин зүйлүүдийн нэг гэж үздэг.
Хэрхэн дутагдлаа нөхөх вэ, эсвэл тавган дээрх селенийг хайж олох
Селений эх үүсвэр нь синтетик эм биш харин байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн байвал биед хамгийн их ашиг тустай байх болно. Ялангуяа микроэлементийн маш сайн ханган нийлүүлэгчид нь:
- үр тариа (Сагаган ба овъёос, хивэг, хөх тарианы талх, нахиалсан улаан буудай, эрдэнэ шиш);
- загас, далайн хоол (маргас, туна загас, шар загас, сам хорхой, далайн амьтан, хулд, тэр ч байтугай далайн ургамал);
- дотор бүтээгдэхүүн (ялангуяа үхрийн бөөр, зүрх, элэг);
- самар (ялангуяа);
- мөөг (champignons, porcini);
- давс (далайн болон ердийн хоолны давс хоёулаа);
- өндөг, хатуу бяслаг;
- Шар айрагны мөөгөнцөр;
- оливын тос.
Микроэлементийн боломжийн эх үүсвэр нь сармис, сонгино бөгөөд хамгийн их бодис нь Бразил самар (100 гр бүтээгдэхүүнд 1530 мкг үнэлж баршгүй эрдэс бодис агуулдаг) байдаг.
Хоол хүнс хангалттай хэмжээний селен агуулсан байхын тулд бие махбодийг аль болох эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтоор хангах нь чухал юм.
Баримт нь боловсронгуй болгох, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол үйлдвэрлэх явцад микроэлемент бүрэн устаж, богино хугацаанд чанаж болгосон ч гэсэн бодисын 50 орчим хувь нь алдагдаж, үлдсэн хэсэг нь шөл рүү ордог.
Өндөг, загас, далайн хоол иддэггүй цагаан хоолтон хүмүүс селенийн дутагдалд ордог. Амьтны гаралтай хоолноос татгалзахад асуудал гарахаас зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэмд цэвэршээгүй тос, самар, сонгино, сармис, үр тариа байх ёстой.
Селен: харилцан үйлчлэлийн нууц
Бие махбодид селенээр баялаг хоол хүнс шингээх чадвар нь тухайн хүний хоолны дэглэмээс хамаарна. Ялангуяа ямар ч амттантай хослуулан микроэлемент хэрэглэх нь утгагүй юм. Бялуу, шоколад, нарийн боов нь селенийг шингээхэд саад учруулдаг төдийгүй ерөнхийдөө ийм бүтээгдэхүүн нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг саатуулж, өөх тосны хуримтлал үүсэхийг дэмждэг тул биед маш их хор хөнөөл учруулдаг. Мансууруулах бодис парацетамол нь мөн селенийг шингээхэд саад болдог.
Аскорбины хүчил, иод, Е витамин нь микроэлементийн нөлөөг сайжруулдаг бодис юм. Аскорбины хүчил агуулагдаж байгаа тул селенийн шингээлт нэмэгдэж, токоферолтой харилцан үйлчлэлцэх нь микроэлемент үр дүнтэй байх исэлдүүлэгчдийн жагсаалтыг мэдэгдэхүйц өргөжүүлэх боломжийг олгодог.
Ашиг, хор хөнөөл, гайхалтай эдгээх чадвар, хортой шинж чанарууд - энэ бүхэн нь селентэй гайхалтай хослуулсан байдаг. Гэсэн хэдий ч эм нь зөвхөн их тунгаар хор болж хувирдаг бөгөөд энэ нь манай ихэнх эх орончдод нөлөөлөхгүй. Статистикийн мэдээгээр ОХУ-ын насанд хүрсэн оршин суугчдын 80 гаруй хувь нь өдөрт 30 мкг-аас ихгүй селен хэрэглэдэг бол норм нь 55 мкг-аас багагүй байна. Алдаа дутагдлыг арилгахын тулд хоолны дэглэмд нэмэлт бүтээгдэхүүн, далайн загас, өндөг зэргийг оруулахыг зөвлөж байна. Эмийн эмийн нэмэлт хэрэглээний хувьд энэ нь зөвхөн эмчийн зааж өгсөн дагуу л боломжтой байдаг.
Селен гэж юу вэ? Энэ бол бидний биед нэн шаардлагатай чухал микроэлемент юм. Үүний ашиг тус, дутагдал, илүүдэл нь яг юу болохыг та нийтлэлээс олж мэдэх боломжтой.
Селен бол физиологийн хувьд хүний биед агуулагдах хамгийн чухал ул мөр элементийн нэг гэж тооцогддог ул мөр элемент юм. Хэдхэн жилийн өмнө селенийг хор гэж үздэг байсан. Тэгээд үнэхээр тийм! Энэ бүхэн тунгийн тухай юм. Хэрэв хэтрүүлбэл хордлого үүсч, хүний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөлөл ихсэх боловч хэрэв энэ микроэлемент бие махбодид хангалтгүй байвал хүн хурдан хөгшрөх эсвэл маш их өвддөг.
Сонирхолтой! Бразилийн самарнаас их хэмжээний селен агуулагддаг.
Эрдэмтэд олон тооны судалгаа хийсний дараа эрэгтэй хүний нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг тул энэ бодис нь эрэгтэй хүний биед эмэгтэй хүнийхээс хамаагүй их байх ёстой гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Хэрэв хүчтэй сексийн төлөөлөгчид энэ бодис дутагдаж байвал бэлгийн амьдрал энэ тохиолдолд боломжгүй болно. Нярай хөвгүүдийн гэнэтийн үхэл нь бие махбод дахь селенийн түвшин буурсантай шууд холбоотой болохыг дахин дахин нотолсон. Үүнтэй холбогдуулан эрдэмтэд селенийн бие махбод дахь үүрэг асар том гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Учир нь энэ микроэлементийн дутагдал нь эргэлт буцалтгүй үр дагаварт хүргэдэг.
Селений биед үзүүлэх нөлөө
Селен нь дархлааг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ уургийн нийлэгжилтэнд идэвхтэй оролцдог тул биед маш чухал юм. Үүнээс гадна энэ нь цусны улаан эс үүсэхийг дэмжиж, хавдрын эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг. Селенийг өдөр бүр хэрэглэснээр хөгшрөлтийн явц удааширч, эмэгтэй, эрэгтэй хүний биеэс гадны бодисууд гадагшилдаг. Бие махбодид зориулсан селен нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Е витаминыг идэвхжүүлэх;
- зүрх, судасны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх;
- бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлэх;
- эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
- мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох.
Энэ элементийг бэлтгэсэн зарим эмэгтэйчүүд арьс, хумс, үсэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ. Энэ элемент нь биеийн бүх хэсэгт (жишээлбэл, хумс, уушиг, үс, арьс гэх мэт) хуримтлагдах чадвартай байдаг.
Селенийн ашиг тус
Эмэгтэй, эрэгтэй хүн залгихад энэ элемент нь дархлааг сайжруулах нөлөөтэй байдаг. Нэмж дурдахад, селенийн ашиг тус нь эс бүрийг хянах чадвараараа илэрдэг бөгөөд ингэснээр үрэвсэлт үйл явц, зүрх судасны болон дотоод шүүрлийн тогтолцооны эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг.
Эмэгтэйчүүдэд зориулсан селенийн ашиг тус
Селен нь бие махбодид, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Селен нь антиоксидант юм. Үүнээс гадна хөгшрөлтийг зогсоож, арьсны тургорыг хадгалах чадвартай. Селенийг Е витаминтай хамт хэрэглэхэд энэ ул мөр элемент хамгийн үр дүнтэй байдаг. Эмэгтэйчүүдийн хувьд селенийн ашиг тус нь үсний ургалтыг сайжруулж, эрүүл, үзэсгэлэнтэй болгодог. Хагтай хүмүүс энэ ул мөр элементийг агуулсан хагны эсрэг шампунь хэрэглэх хэрэгтэй. Дараа нь хагтай холбоотой асуудал гарахаа болино.
Жирэмсэн болон хөхүүл үеийн ашиг тус
Селен нь жирэмсэн үед биед маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ үед жирэмсэн эхийн биед бодисын солилцооны үйл явц илүү хурдан явагдаж, ашигтай бодис, эрдэс бодис, витаминаар баяжуулах хэрэгцээ нэмэгддэг. Селенийн ачаар сэтгэл санааны байдал сэргэж, эмэгтэй хүн цочромтгой, хүрээлэн буй орчинд мэдрэмтгий болдог. Үүнээс гадна селен нь биеийн бүх хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлж, ургийн хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд энэ элементийг тогтмол, дунд зэрэг хэрэглэснээр зулбах, хүүхдэд эмгэг үүсэх магадлал буурдаг.
Селенээр баялаг хоол хүнс
Мэдээжийн хэрэг, хоол хүнснээс гаргаж авсан селен нь илүү эрүүл байдаг. Гэвч харамсалтай нь энэ нь бүх биед үлдэх боломжгүй юм. Ийм учраас бие махбодоо энэхүү бичил элементээр баяжуулахыг эрмэлздэг эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд селенээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ ийм бүтээгдэхүүн дэх элсэн чихрийн түвшин хамгийн бага байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та бүх төрлийн нарийн боов, сод, бялуу болон бусад амттанаас татгалзах хэрэгтэй. Эдгээр бүтээгдэхүүнээс болж бие махбодид селений шингээлт багасдаг.
Шим тэжээлийн эх үүсвэрүүд:
Эмэгтэй хүний биед зориулсан селенийн өдөр тутмын тун
Дээр дурдсанчлан, энэ элементийн ашиг тус нь түүний тунгаас хамаарна. Тиймээс өдрийн тунг нэмэгдүүлэх боломжгүй юм. Насанд хүрэгчдийн хувьд өдөр тутмын хэвийн тун нь ойролцоогоор зуун микрограмм бодис байх ёстой гэж үздэг. Спортоор хичээллэдэг хүмүүст энгийн амьдралаас хамаагүй их хэмжээний селен хэрэгтэй байдаг.
Арван таваас арван найман насны охидод өдөрт дор хаяж 100 микрограмм бодис хэрэглэхийг зөвлөж байна. Арван есөн ба түүнээс дээш насныханд тунг 110 микрограмм хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд 130-400 микрограмм селен, хөхөөр хооллох үед 150-400 микрограмм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Арван таваас арван найман насны эрэгтэй хүний биед энэ микроэлементийн хоногийн тун нь 100 микрограмм, арван есөн жилийн дараа 140 микрограмм байна.
Бие махбодид энэ бодисын дутагдал нь хөдөлмөрийн хортой нөхцөл, тодорхой бүлгийн эм уух, ходоод гэдэсний замын өвчнөөс үүдэлтэй байж болно. Мөн энэ элементийн дутагдал нь 90-ээс дээш насны өвчтөнүүдэд ихэвчлэн ажиглагддаг.
Селений дутагдлын шинж тэмдэг
Бие махбодид энэ бодисын дутагдлыг тодорхойлж болох шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн бамбай булчирхайн өвчин, кретинизм, Кешан өвчин (энэ өвчний үед нас барах эрсдэл өндөр байдаг), түүнчлэн Кашин-Бек өвчний үед ажиглагддаг. . Мөн хүний биед энэ бодисын дутагдал нь ихэвчлэн нөхөн үржихүйн тогтолцооны өөрчлөлтүүд дагалддаг. Селений дутагдал нь бие махбодид халдварт болон үрэвсэлт өвчин үүсгэх хандлагыг нэмэгдүүлдэг. Зарим тохиолдолд энэ бодисын дутагдал нь хүүхдийн өсөлт удааширч, цус багадалт, бөөрний өвчин, атеросклероз, уушигны өвчин, катаракт, кардиопати зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг.
Илүүдэл селен
Энэхүү микроэлементийн илүүдэл нь ихэвчлэн селен агуулсан эмийг хязгааргүй хэрэглэхэд ажиглагддаг. Нэмж дурдахад зарим нэмэлт тэжээлийг хэрэглэх үед селенийн илүүдэл ажиглагдаж болно (селенийн тун нь 800 микрограмм хүртэл өндөр байж болно, энэ нь хүнд хордлого үүсгэдэг). Энэ бодисын илүүдэл нь бронхопневмони, арьсны улайлт, түүнчлэн бөөр, элэгний үйл ажиллагаа алдагдах зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг. Үүнээс гадна үс унах, амнаас эвгүй үнэр гарах, сэтгэлзүйн байдал тогтворгүй болж, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Селенээр баялаг бэлдмэл
Хэрэв хүний биед ямар нэгэн бодисын дутагдал илэрсэн бол эмийн сангаас энэ элементийг агуулсан бэлэн бэлдмэлийг худалдан авч болно. Энэ тохиолдолд эм уухдаа дараахь зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Бүх тунгийн хэлбэрийг (шахмал эсвэл капсул) бүхэлд нь авах ёстой.
- Та үүнийг зажилж чадахгүй.
- Шингэнийг бага хэмжээгээр ууна.
- Эмчийн зөвлөсөн тунг бие даан нэмэгдүүлэх, багасгахыг хориглоно.
Бэлтгэл ажил:
- Complivit Selenium
- Цефасел
- Bioenergostimus Ultra Top
Селен нь бие махбодид чухал ач холбогдолтой элемент юм. Учир нь түүний ашиг тус нь мэдэгдэхүйц юм. Гэсэн хэдий ч энэ бодисын дутагдал нь сөрөг үр дагаварт хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд үүнийг зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа арилгах хэрэгтэй.
Хэрэв хүн селенийн дутагдал эсвэл илүүдэл байгааг илтгэх тодорхой шинж тэмдэг илэрвэл хүлээх нь аюултай. Хүүхдүүдийн хувьд ч мөн адил. Хэрэв ийм шинж тэмдэг илэрвэл та даруй мэргэжилтэнээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Өөрийгөө эмчилж болохгүй, энэ нь таны эрүүл мэндэд аюултай.
Селенийн тодорхойлолт:
Селен бол 20-р зууны 60-аад онд хүний биед чухал ач холбогдолтой химийн элемент юм. Энэхүү нээлтээс хойш энэ бодис нь янз бүрийн өвчнийг хадгалах, тэмцэхэд чухал ач холбогдолтой болохыг баталсан олон судалгаа хийгдсэн. Цэвэр хэлбэрээрээ селен нь хортой бөгөөд бага хэмжээгээр хүний хувьд амин чухал юм. Бие дэх селений ихэнх хэсэг нь бөөр, элэг, дэлүү, зүрх, төмсөг зэрэгт төвлөрдөг.
Селенийг анагаах ухаанд зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд үүнд хорт хавдрын эсрэг хүчтэй бодис болгон ашигладаг.
Бие махбодид селен яагаад хэрэгтэй вэ?
- Селен нь хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
- Эсийг ДНХ-ийн гэмтэлээс хамгаалж, эсийн хэвийн өсөлтийг дэмжиж, гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээнэ.
- Бамбай булчирхайн даавар үйлдвэрлэхэд оролцдог, дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
- Нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд тусалдаг.
- Селен нь хүний дархлааны системийг бэхжүүлж, янз бүрийн халдвар, вирус, эмгэг төрүүлэгч бактериудад бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
- Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
- Өөх тосонд уусдаг витаминыг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.
- Селен нь зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс хамгаалдаг.
- Сайн алсын харааг хадгалдаг.
- Селен нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, үргүйдэлээс хамгаалдаг. Эрэгтэй хүний бэлгийн идэвхийг нэмэгдүүлнэ.
- Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд бие махбод дахь хангалттай хэмжээний селен нь шударга сексийг янз бүрийн өвчний хөгжил, хүүхдийг төрөлхийн эмгэг, амьдралын эхний жилүүдэд үүсдэг өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг.
- Селен нь биеийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалдаг.
- Хүнд металл (хар тугалга, мөнгөн ус, цагаан алт) болон хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Зарим эмийн хоруу чанарыг бууруулдаг.
- Арьс, хумсны байдлыг сайжруулна.
Биеийн селенийн өдөр тутмын хэрэгцээ:
Биеийн селенийн хэрэгцээ өдөрт 20-100 мкг хооронд хэлбэлздэг. Үүний зэрэгцээ селенийн дутагдал, түүний илүүдэл нь хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Селений бусад бодисуудтай харилцан үйлчлэлцэх нь:
Селен нь хангалттай хэмжээгээр илүү сайн шингэж, хүний биед эдгээр бодисууд бие биенийхээ нөлөөг сайжруулдаг. Гэхдээ элсэн чихэр, түүнийг их хэмжээгээр агуулсан бүтээгдэхүүн (чихэр) нь эсрэгээрээ селенийг шингээхэд саад болдог. Мөн зарим эм (жишээлбэл: парацетамол) нь бие дэх селенийн хэмжээг бууруулдаг.
Селен агуулсан бүтээгдэхүүн:
Селен нь ургамал, амьтны гаралтай олон төрлийн хоолонд агуулагддаг. Селений сайн эх сурвалж бол далайн загас, далайн хоол, ялангуяа наймалж, майга, загас юм. Далайн давсанд маш их селен байдаг. Энэ бодис нь мах (элэг, бөөр, зүрх), давсалсан, бүхэл үрийн гурил, хивэг, үр тариа зэрэгт агуулагддаг. Селен нь, a, дрожжийн нэг хэсэг бөгөөд. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулахдаа тэдгээрийн доторх селенийн хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч байгааг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Нэмж дурдахад хөрсөн дэх селенийн хэмжээ бие биентэйгээ ойрхон байрладаг газруудад ихээхэн ялгаатай байж болох бөгөөд үүний дагуу тэдгээрт ургуулсан бүтээгдэхүүн нь селенийн агууламж өөр өөр байх болно.
Нярай хүүхэд эхийнхээ сүүнээс селенийг авдаг бөгөөд энэ бодис нь дотроосоо хэд дахин их байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Бие махбодид селен дутагдах:
Бие махбодид селений дутагдал нь хүнийг янз бүрийн өвчний эсрэг зэвсэггүй болгож, маш гунигтай үр дагаварт хүргэдэг. Сул дорой байдал, сэтгэл гутрал, бэлгийн үйл ажиллагаа эсвэл гүйцэтгэл буурах, арьс, зүрх судас, хорт хавдар, харааны бэрхшээл болон бусад олон өвчин нь бие махбод дахь селен дутагдсаны үр дагавар байж болно. Селений дутагдал нь ихэвчлэн өндөр настан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, лонхтой хүүхдүүд (ялангуяа хөвгүүд), хүрээлэн буй орчны таагүй нөхцөлтэй бүс нутгийн оршин суугчдад нөлөөлдөг.
Селений дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн арга. Селений бэлдмэлийг зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа хэрэглэх боломжтой.
Бие дэхь илүүдэл селен:
Селенээр баялаг хоол хүнс хэрэглэснээр бие махбодид илүүдэл селен авах нь хэцүү байдаг. Дүрмээр бол хэт элбэг дэлбэг байдал нь ховор тохиолддог бөгөөд селен агуулсан эм хэрэглэх үед тохиолддог. Селенийг цэвэр хэлбэрээр нь хүчтэй хор гэж үздэг тул хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл, селенээр баяжуулсан эмийг эмчийн хяналтан дор хийх ёстой, учир нь биед их хэмжээний селен нь хордлого болон бусад ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Илүү их хэмжээний селен агуулсан эмийг зөвхөн тодорхой өвчнийг эмчлэхийн тулд мэргэжилтнүүд зааж өгдөг.