ყველზე დამოკიდებულება. ყველი იწვევს ნარკომანიას. ყველი იწვევს თირკმელების დაავადებას
![ყველზე დამოკიდებულება. ყველი იწვევს ნარკომანიას. ყველი იწვევს თირკმელების დაავადებას](https://i2.wp.com/fb.ru/media/i/9/0/8/2/1/i/90821_700x408.jpg)
არის ფონდუს სეზონი შემოდგომის თქვენი საყვარელი ნაწილი? ღამით ყველს მიირთმევთ, რომ ზიანს არ მოგაყენებთ? შენ ხარ ის მეგობარი, რომელსაც ღვინის ბოთლის ნაცვლად წვეულებაზე ბრი მოჰყავს? ეს შენი ბრალი არ არის. მიჩიგანის უნივერსიტეტის მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, ყველის პროდუქტები შეიძლება რეალურად იყოს დამოკიდებული.
Კვლევა
მკვლევარებმა დაახლოებით 500 ადამიანი მიიღეს ორი ცალკეული ტესტისთვის. ერთ-ერთში მონაწილეებმა შეავსეს კითხვარი, რომელიც შექმნილია საკვებისადმი დამოკიდებულების გამოსაკვლევად (ის მოიცავდა კითხვებს, როგორიცაა „ვჭამ, სანამ ფიზიკურად ცუდად ვიგრძნობ“). შემდეგ მონაწილეებმა მიუთითეს, თუ რომელი საკვები იყო სიაში, მათი აზრით, იყო ყველაზე მეტად დამოკიდებული. მეორე კვლევაში მათ ასევე შეავსეს დამოკიდებულების კითხვარი და შემდეგ შეაფასეს სიაში თითოეული საკვები იმის მიხედვით, თუ რამდენად რთული იყო მათთვის თავის დანებება.
ნარკოტიკული პროდუქტები
კვლევის შედეგები ჟურნალ PLoS ONE-ში გამოქვეყნდა და არ გაგაკვირვებთ. ნარკოტიკული საკვების სიის სათავეში პიცა ლიდერობდა, რასაც მოჰყვა შოკოლადი, ჩიფსები და ფუნთუშები. ჩიზბურგერები და ყველი ასევე მოხსენიებულია, როგორც დამოკიდებულება.
რა ხდის პიცას ასე მაცდუნებელს? მთავარი მიზეზი ის არის, რომ გადამუშავებულია და მეორე მიზეზი ის არის, რომ შეიცავს ბევრ ყველს. მეცნიერები ასევე ვარაუდობენ, რომ ცხიმიანი საკვები უფრო მეტად იწვევს დამოკიდებულებას, მიუხედავად იმისა, გაქვთ თუ არა მიდრეკილება ზედმეტი ჭამისკენ.
როდესაც საქმე ეხება თქვენს საყვარელ საკვებს, სიტუაცია ზოგჯერ შეიძლება ძალიან სერიოზული იყოს. წინა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანთა მცირე ჯგუფს რეალურად უჩნდება ნარკოტიკული ნივთიერების ბოროტად გამოყენების ნიშნები, თუნდაც ეს იყოს საკვები.
რატომ არის ყველზე დამოკიდებულება?
დოქტორმა ნილ ბარნარდმა, რომელიც ხელმძღვანელობს ექიმთა კომიტეტს პასუხისმგებელი მედიცინისთვის, განმარტა, რატომ იწვევს ყველი ამ რეაქციას. თურმე მიზეზი არის ის, რომ ეს პროდუქტი შეიცავს პროტეინს კაზეინს, რომელიც წარმოქმნის კაზომორფინებს, როდესაც რძის პროდუქტი თქვენს ორგანიზმში შეიწოვება. კაზომორფინები ერთვის თავის ტვინში ოპიატურ რეცეპტორებს და აწარმოებენ დამამშვიდებელ ეფექტს ისევე, როგორც წამლები. სინამდვილეში, იმის გამო, რომ ყველი მუშავდება სითხისგან გასათავისუფლებლად, ის ხდება კაზომორფინების წარმოუდგენლად კონცენტრირებული წყარო. მეტი კვლევაა საჭირო იმის დასადგენად, თუ როგორ მოქმედებს კაზომორფინები ტვინზე. გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ნამდვილად გვიყვარს ყველი, ის შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც განასხვავებს მას არაჯანსაღი, ნარკოტიკული საკვებისგან.
მიუხედავად იმისა, რომ მკვლევარები თვლიან, რომ ყველი არაჯანსაღი და ნარკოტიკულია, ეს სულაც არ ნიშნავს, რომ თქვენ რაიმე დისკომფორტს განიცდით, თუ მის ჭამას შეწყვეტთ. სინამდვილეში, მეცნიერები ამბობენ, რომ უცხიმო რძის პროდუქტების მიღებამ შეიძლება შეამციროს დიაბეტის და მაღალი წნევის რისკი. ასე რომ, როგორც ამბობენ, ყველაფერი კარგია ზომიერად, მაშინაც კი, როდესაც საქმე ეხება ყველზე "დამოკიდებულებას".
ამერიკელი მეცნიერი ირწმუნება, რომ ყველზე დამოკიდებულება არანაკლებ ძლიერია, ვიდრე ადამიანის ორგანიზმის დამოკიდებულება მორფინზე. დოქტორი ნილ ბარნარდი, გენერალური მედიცინის კომიტეტის პრეზიდენტი ახალი ნარკოტიკების დანერგვის შესახებ, ამტკიცებს, რომ ყველზე დამოკიდებულება შეიძლება განვითარდეს იმის გამო, რომ დაძველებული პროდუქტის ყოველი ნაკბენი შეიცავს მცირე რაოდენობით მორფინს, რომელიც წარმოიქმნება ძროხის ღვიძლში. თავის წიგნში, Breaking Food Temptations: The საკვებზე დამოკიდებულების ფარული მიზეზები და შვიდი ნაბიჯი მათ ბუნებრივად დასაძლევად“, განმარტავს ის, თუ რატომ უვითარდებათ ადამიანებს ხშირად გარკვეული საკვების ჩვევები, როგორიცაა ყველი, ხორცი, შაქარი ან შოკოლადი. ის ამბობს: "არსებობს ბიოქიმიური მიზეზი, რის გამოც ბევრ ჩვენგანს არ შეუძლია რაიმეს ყოველდღიური დოზის გარეშე ცხოვრება. ყველი, მაგალითად, შეიცავს უამრავ კაზეინს, პროტეინს, რომელიც, როდესაც იშლება საჭმლის მონელების დროს, წარმოქმნის ოპიუმის მსგავსს. ნივთიერება, მისი შემადგენლობა წააგავს მორფინს და ჰქვია კაზომორფინი. ამ სედატიური ნარკოტიკული ნივთიერებების წყალობით, ითვლება, რომ ბავშვებს უვითარდებათ ძლიერი მიჯაჭვულობა დედასთან ძუძუთი კვების დროს. ანალოგიურად, გასაკვირი არ არის, რომ ასაკთან ერთად, ჩვენ ვხდებით მძევლები. მაცივარი." დოქტორი ბარნარდი ამბობს, რომ მისი კვლევა მიზნად ისახავს ჭარბწონიანი ადამიანების დახმარებას. გარდა ამისა, მისი თქმით, აუცილებელია უჩივლოს სწრაფი კვების რესტორნებს, რომლებიც ანადგურებენ ადამიანებს პიცაზე ან ჰამბურგერზე დამოკიდებულების გამო. ექიმმა შეიმუშავა სამკვირიანი დიეტა და ცხოვრების წესის პროგრამა, რათა დაეხმაროს ადამიანებს საკვების წამლების მოცილებაში, კვებითი ჩვევების შეცვლით, ცხოვრებაში ცოტათი გააქტიურებით და ძილის გაუმჯობესებით.
ამერიკელი მეცნიერი ირწმუნება, რომ ყველზე დამოკიდებულება არანაკლებ ძლიერია, ვიდრე ადამიანის ორგანიზმის დამოკიდებულება მორფინზე.
დოქტორი ნილ ბარნარდი, ექიმთა ახალი ნარკოტიკების დანერგვის კომიტეტის პრეზიდენტი ამბობს, რომ ყველზე დამოკიდებულება შეიძლება განვითარდეს, რადგან დაძველებული პროდუქტის ყოველი ნაკბენი შეიცავს მცირე რაოდენობით მორფინს, რომელიც წარმოიქმნება ძროხის ღვიძლში.
თავის წიგნში „კვებითი ცდუნების დარღვევა: კვებით დამოკიდებულების დამალული მიზეზები და ბუნებრივია მის დასაძლევად შვიდი ნაბიჯი“, ის განმარტავს, თუ რატომ უვითარდებათ ადამიანებს ხშირად გარკვეული საკვების ჩვევები, როგორიცაა ყველი, ხორცი, შაქარი ან შოკოლადი.
რატომ
ის ამბობს: „არსებობს ბიოქიმიური მიზეზი, რის გამოც ბევრი ჩვენგანი ფიქრობს, რომ არ შეგვიძლია ცხოვრება რაიმე პროდუქტის ყოველდღიური დოზის გარეშე. მაგალითად, ყველი შეიცავს უამრავ კაზეინს, პროტეინს, რომელიც მონელების დროს იშლება, წარმოქმნის ოპიუმის მსგავს ნივთიერებას, რომელსაც ეწოდება მორფინი, რომელსაც ეწოდება კაზომორფინი.
სწორედ ამ სედატიური საშუალებების მეშვეობით ითვლება, რომ ჩვილებს უვითარდებათ ძლიერი მიჯაჭვულობა დედასთან ძუძუთი კვების დროს“.
დოქტორი ბარნარდი თვლის, რომ მისი კვლევა მიზნად ისახავს სიმსუქნე ადამიანების დახმარებას. ექიმმა შეიმუშავა სამკვირიანი დიეტა, ცხოვრების წესის პროგრამა, რომელიც ეხმარება ადამიანებს თავი დაანებონ „საკვები წამლებს“ ჩვევების შეცვლით, ცხოვრების გააქტიურებით და ძილის გაუმჯობესებით.
MIGnews.com
ბევრი პროდუქტი ცნობილია მიწოდებით. ამ სიტყვის ყველა გაგებით.
საკვებზე დამოკიდებულების ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ „მიმწოდებელი ნივთიერებების“ სია ახლა გაფართოვდა და რომ ყველი შეიძლება გამოიწვიოს ეიფორია და დამოკიდებულება.
ყველი იწვევს დამოკიდებულებას
"გამარჯობა, მე მქვია ნიკოლაი და ვარ ყველის აჰოლიკი..."
მიჩიგანის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა ჩაატარეს ორი ცალკეული კვლევა, რომელშიც 500 ადამიანი მონაწილეობდა. პირველმა მათგანმა გამოავლინა პროდუქტები, რომლებიც იწვევს უდიდეს ლტოლვას. სუბიექტებს სთხოვეს შეავსონ 35 პუნქტიანი კითხვარი. სხვათა შორის იყო კითხვები, როგორიცაა „რა საკვებს ვჭამ, როცა თავს ცუდად ვგრძნობ, ვნერვიულობ და ა.შ.?“
მეორე კვლევაც იგივე მოხალისეების გამოკითხვა იყო, მაგრამ ამჯერად მათ უნდა შეედგინათ 35 საკვების სია, რომლებსაც ისინი ჭამენ ჭარბი ჭამამდე, შეჩერების ძალის გარეშე.
შედეგები გამოქვეყნდა ჟურნალ PLoS ONE-ში. "დამოკიდებულების შემცველი საკვების" სიას სათავეში უდგას პიცა, შემდეგ მოდის ჩიზბურგერი, მესამე ადგილზე კი უბრალოდ სხვადასხვა სახის ყველია. სიის ეს სამი ლიდერი დამოკიდებულების მხრივ მნიშვნელოვნად უსწრებდა ჩიფსებს, ფუნთუშებსა და შოკოლადს.
კვლევის ავტორები თვლიან, რომ პიცა ლიდერებს შორის პირველ რიგში ყველის დიდი რაოდენობით იყო. და მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი ხშირად ხუმრობს საკუთარ თავს, რომ ისინი ამა თუ იმ პროდუქტზე დამოკიდებულები არიან, ხუმრობები აქ შეუსაბამოა. ყველთან მიმართებაში ადამიანები იქცევიან ნივთიერებების მოხმარების ქცევის ანალოგიურად, რაც პირველად წინა, მესამე კვლევაში შენიშნეს.
დოქტორი ნილ ბარნარდი, ტვინზე ყველის ზემოქმედების შესწავლის ინიციატორი, ყველზე ამ დამოკიდებულებას ყველის კაზეინისგან ჩვენს ორგანიზმში კაზომორფინების წარმოქმნით ხსნის.
„კაზომორფინები მოქმედებენ თავის ტვინში ოპიატურ რეცეპტორებზე, რაც იწვევს დამამშვიდებელ და დამამშვიდებელ ეფექტს, მორფინის ან ჰეროინის მსგავსი“, უთხრა ექიმმა ბარნარდმა Vegetarian Times-ს. „ვინაიდან ყველი შეიცავს ყველა რძის პროდუქტს შორის კაზეინის ყველაზე მაღალ კონცენტრაციას, მას სამართლიანად შეგვიძლია ვუწოდოთ „რძის წამალი“.
ნილ ბარნარდის თეორიის დასადასტურებლად ან გასაქარწყლებლად საჭიროა განმეორებითი კვლევა, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყველის პოპულარობის სხვა მიზეზები შეიძლება იყოს. ეს მართლაც ყველაზე კონცენტრირებული პროდუქტია, არა მხოლოდ „რძის წამლების“ შემცველობით, როგორც ბარნარდი აცხადებს, არამედ საკვები ნივთიერებებისა და ცხიმის შემცველობის თვალსაზრისითაც. და ჩვენი ყველით დამოკიდებულება შეიძლება აიხსნას უბრალოდ შიმშილის ეფექტურად დაკმაყოფილებით.
გარდა ამისა, არსებობს მეცნიერთა სხვა ჯგუფის კვლევები, რომლებიც აჩვენებს, რომ ყველი მცირე დოზებით, ყოველდღიური მოხმარებისას, ამცირებს დიაბეტის განვითარების რისკს და ხელს უშლის არტერიულ წნევას.
ჯერჯერობით, ყველა ურთიერთგამომრიცხავი კვლევებიდან მხოლოდ ერთი მკაფიო დასკვნის გამოტანა შეიძლება: არ არის საჭირო ყველის ზედმეტი ჭამა. ყველაფერი კარგია ზომიერებაში.
დაბადებიდან რძე გვაძლევს ძლიერ საკვებ დამოკიდებულებას, ბავშვისთვის ის არის საკვები ნივთიერებებისა და სამშენებლო ნივთიერებების ერთადერთი წყარო. გარკვეულ ასაკში კბილებს ვზრდით, რათა უფრო მრავალფეროვან მყარ საკვებზე გადავიდეთ. მაგრამ რატომ ვაგრძელებთ რძის სწრაფვას, რომელიც ბუნებაში მხოლოდ ჩვილებისთვისაა განკუთვნილი?
და მაინც, ტყუილად არ არის, რომ "რძის" ცნება ნარკომანიის ჟარგონშია. მეცნიერთა აზრით, ის იწვევს დამოკიდებულებას და იწვევს იგივე ოპიატების წყალობით. 1981 წელს Welcome Research Laboratories-ის (ჩრდილოეთ კაროლინა) მეცნიერთა ჯგუფმა მოულოდნელი აღმოჩენა გააკეთა. ძროხის რძის ნიმუშების ანალიზის შემდეგ მკვლევარებმა მასში მორფინის კვალი აღმოაჩინეს, თუმცა მცირე რაოდენობით. სინამდვილეში, მორფინი არა მხოლოდ ძროხის რძეშია ნაპოვნი, არამედ ადამიანის რძეშიც. მორფინი არის ოპიატი და სწრაფად იწვევს დამოკიდებულებას. როგორ მოხვდა რძეში? მორფინის წარმოშობის პირველი ვერსია დაკავშირებული იყო ძროხების კვებასთან. ბოლოს და ბოლოს, მორფინი, რომელიც გამოიყენება სამედიცინო მიზნებისთვის, ყაყაჩოს თესლიდან არის მოპოვებული, მაგრამ მას ასევე აწარმოებენ სხვა მცენარეები, რომლებიც შეიძლება დასრულდეს ძროხის საკვებში. თუმცა, მოგვიანებით გაირკვა, რომ ძროხები მას თავად აწარმოებენ. Როგორ? მორფინის მცირე რაოდენობა კოდეინთან და სხვა ოპიატებთან ერთად წარმოიქმნება ძროხის ღვიძლში და შეიძლება გადავიდეს რძეში.
როგორც შემდგომმა კვლევებმა აჩვენა, ეს მხოლოდ ყვავილები იყო. ძროხის რძე - ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა სახის რძე - შეიცავს პროტეინს, რომელსაც ეწოდება კაზეინი, რომელიც საჭმლის მონელების დროს იშლება, გამოყოფს ოპიატების მთელ სპექტრს, რომელსაც კაზომორფინები ეწოდება. ერთი ჭიქა ძროხის რძე შეიცავს დაახლოებით ექვს გრამ კაზეინს. უცხიმო რძე შეიცავს კიდევ უფრო მეტ რაოდენობას და კაზეინი აღწევს ყველაზე მაღალ კონცენტრაციას ყველში.
ყველის ოცდაათი გრამიანი ნაჭერი შეიცავს დაახლოებით ხუთ გრამ კაზეინს. თუ მოლეკულას მძლავრი მიკროსკოპით შეხედავთ, ის ჰგავს მძივების გრძელ ჯაჭვს („მძივები“ არის ამინომჟავები, ანუ სამშენებლო ბლოკები, საიდანაც ცილები შენდება სხეულში). როდესაც თქვენ სვამთ რძეს ან ჭამთ ყველს, კუჭის მჟავა და ნაწლავის ბაქტერიები ჭრიან კაზეინის მოლეკულურ ჯაჭვებს სხვადასხვა სიგრძის კაზომორფინებად. ერთ-ერთ მათგანს, ხუთი ამინომჟავის მოკლე სტრიქონს, აქვს ტკივილგამაყუჩებელი ძალა მორფინის მეათედი.
რას აკეთებენ თუნდაც ოპიატები რძეში? თავდაპირველად დედის რძეში ისინი დამამშვიდებელ გავლენას ახდენენ ბავშვზე და, როგორც ჩანს, მნიშვნელოვნად აძლიერებენ კავშირს დედასა და შვილს შორის. ბრძნულ ბუნებაში ფსიქოლოგიურ კავშირებს ყოველთვის აქვთ ფიზიკური საფუძველი. გვინდა თუ არა, დედის რძე ნარკოტიკულ ზემოქმედებას ახდენს ბავშვის ტვინზე. ამგვარად, ბუნება გარანტიას იძლევა ბავშვსა და დედას შორის სასიცოცხლოდ მჭიდრო კავშირის დამყარებას: ის ძუძუს წოვს და იღებს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს. ჰეროინისა და კოდეინის მსგავსად, კაზომორფინები თრგუნავენ ნაწლავის მოძრაობას და აშკარად აქვთ ანტიდიარეული ფუნქცია. ყველის ოპიატური ეფექტის გამო, მოზარდები ხშირად ხვდებიან, რომ თავს ძლიერად გრძნობენ. ოპიატურ ტკივილგამაყუჩებლებს ასევე აქვთ ფიქსაციის ეფექტი.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის ის, რომ ძროხის რძე ძალიან განსხვავდება ადამიანის რძისგან. ძროხის რძეში მაღალია კაზეინი, რომელიც ხაჭოს აძლევს თეთრ ფერს, და დაბალი შრატის შემცველობით, ცილა, რომელიც რჩება წყლიან ნაწილში რძის ხაჭოს შემდეგ. ადამიანის დედის რძე საპირისპიროა: კაზეინის დაბალი შემცველობა და შრატის მაღალი შემცველობა.
რამდენად შეუძლიათ რძის პროდუქტების ოპიატების შეღწევა ზრდასრულთა სისხლში, რჩება ღია კითხვა. გასული საუკუნის 90-იან წლებამდე ითვლებოდა, რომ ცილის ნაწილაკების ძალიან დიდი ზომა არ აძლევს მათ ნაწლავის კედელში სისხლში შეღწევის საშუალებას, გარდა ბავშვისა, რომლის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი ჯერ კიდევ არ არის ისეთი მკაფიო, თუ რა გადის. ის. ამ თეორიის მიხედვით, რძის ოპიატების მოქმედება შემოიფარგლება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მიდამოებით და ისინი ტვინს სიამოვნებას ირიბად, ჰორმონების მეშვეობით აწვდიდნენ.
ექსპერიმენტებში, სადაც მოხალისეებს უცხიმო რძე და იოგურტი აძლევდნენ, ფრანგმა მეცნიერებმა შეძლეს დამაჯერებლად დაემტკიცებინათ, რომ კაზეინის ნაწილაკების მცირე რაოდენობა მაინც ხვდება სისხლში. უფრო მეტიც, მათი მაქსიმალური კონცენტრაცია აღინიშნება ჭამიდან ორმოცი წუთის შემდეგ.
სხვა მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ როდესაც რძის პროდუქტები მეძუძური ქალის დიეტის ნაწილია, ძროხის რძის ცილები მისი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიდან სისხლში და საკუთარ რძეში გადადის იმ რაოდენობით, რაც საკმარისია ჩვილში კუჭის აშლილობისა და კოლიკისთვის.
გაკეთდა კიდევ რამდენიმე გასაკვირი და იმედგაცრუებული აღმოჩენა. ადამიანის რძე, ისევე როგორც ძროხის რძე, შეიცავს კაზეინს, თუმცა მცირე რაოდენობით და ოდნავ განსხვავებული ფორმით. ქალების ჯგუფის შესწავლის შემდეგ, რომლებმაც ცოტა ხნის წინ გააჩინეს, შვედი მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ დედის რძიდან მიღებული ოპიატები ზოგჯერ მკერდიდან სისხლით გადადის ტვინში. ზოგიერთ ქალს სისხლში ოპიატების განსაკუთრებით მაღალი შემცველობის მქონე ოპიატები - საკუთარი დედის რძეში არსებული კაზინისაგან მიღებული ოპიატები - განუვითარდა მშობიარობის შემდგომი ფსიქოზი.
მეცნიერები დიდი ხანია ეჭვობენ, რომ ეს სინდრომი, რომელსაც თან ახლავს დაბნეულობა, ჰალუცინაციები და ბოდვები (სიმპტომები, რომლებიც სცილდება მშობიარობის შემდგომი დეპრესიისთვის დამახასიათებელ განწყობის ცვალებადობას, უფრო გავრცელებული ფენომენი), უბრალოდ არ შეიძლება მიეკუთვნებოდეს მშობიარობის სტრესს, ტვირთის დაწყებას. დედობა და უდარდელი დედისგან განშორება.ახალგაზრდობა. ცხადია, ახალი დედების ტვინს რაღაც უწამლავდა. შვედებმა ვარაუდობდნენ, რომ ეს "რაღაც" იყო ოპიატი, რომელიც გამოიყოფა დედის რძეში კაზეინისგან.
ფაქტია, რომ კაზეინი ისეთივე წამალია, როგორც საკვები ნივთიერება და საფუძველს უქმნის ყველა რძის შემცველ პროდუქტს, განსაკუთრებით ყველს. გახსოვთ თაგვი მულტფილმიდან, რომელიც ყველის დანახვაზე ზომბს დაემსგავსა (“Syyyyrrrr”)? იგივე ხდება ჩვენთანაც. ჰოლივუდის პროდუქტების წყალობით კი ეს ეფექტი მხოლოდ ძლიერდება.
ყველისა და რძის ცდუნების დამარცხებით, შეგიძლიათ მოიცილოთ არა მხოლოდ ცხიმის, არამედ ყველაზე მავნე ტიპის ცხიმის უზარმაზარი რაოდენობა. ყველში შემავალი ცხიმების უმეტესობა არის გაჯერებული ცხიმები, ტიპი, რომელიც ზრდის სისხლში ქოლესტერინის დონეს, არტერიების დახშობის და გულის დაავადებების რისკს, მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ათეროსკლეროზის მთავარი მიზეზი. ყველი ასევე შეიცავს უამრავ მარილს, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან კალციუმის გამოდევნას.
ყველს კვლავ ასახელებენ ხორცისა და რძის მრეწველობის მიერ ლობირებულ მედიაში, როგორც კალციუმის აუცილებელ წყაროს, მაგრამ კალციუმი ყველაზე დიდი რაოდენობით და უფრო ასათვისებელი სახით გვხვდება ლობიოში, თესლებში, მწვანე ბოსტნეულსა და მცენარის ფოთლებში. ასევე, რაციონში რძის ცილებთან დაშორება დაგეხმარებათ თავის ტკივილის მოშორებაში. რძის პროდუქტები ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ალერგენია, ამიტომ მათმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, ასთმა და სხვა პრობლემები. არ არის საჭირო ტკივილის და სხვა სიმპტომების შეგუება; ყველის ტყვეობიდან ერთხელ და სამუდამოდ გაქცევამ შეიძლება დიდი ხნის ნანატრი შვება მოიტანოს.
დასასრულს, ჩინეთის კვლევის ავტორმა, დოქტორმა კოლინ კემპბელმა ათწლეულების განმავლობაში ლაბორატორიული კვლევის შემდეგ აღმოაჩინა, რომ კაზეინი არის კიბოს ძლიერი პრომოუტერი. საკვებში კაზეინის დოზის გაზრდით და შემცირებით, მას შეეძლო სიტყვასიტყვით "ჩართვა" და "გამორთვა" კიბოს განვითარება. ასე რომ, აქ არის რაღაცის ფიქრი.
დროა მისი შეკვრა და უახლოესი დეტოქს მარათონი :):
ახლა ჩვენ შევედით ტელეგრამა , ისევე როგორც შიგნით ინსტაგრამი და ფეისბუქ მესენჯერი გამოიწერეთ სიახლეები.