Yurak etishmovchiligi va shishi bo'lgan bemorning to'g'ri ovqatlanishi. Yurak etishmovchiligi uchun tarvuz Yurak etishmovchiligi uchun foydali mahsulotlar
Oziqlanishning umumiy tamoyillari
Yurak etishmovchiligining uch bosqichi mavjud:
- 1-chi: bemor jismoniy kuchdan keyin noqulaylik his qiladi, mehnat qobiliyati vaqtincha pasayadi, ammo dam olishda alomatlar yo'q. Bunday holda, Pevsner tasnifi bo'yicha 10-sonli diet yurak salomatligi uchun belgilanadi.
- 2-chi: qon aylanishining yomonlashishi, qonning turg'unligi, nafas qisilishi, yurakning buzilishi va og'riq bilan namoyon bo'ladi.
- 3-chi: - distrofik. To'qimalarda qaytarilmas o'zgarishlar, gemodinamika va metabolik jarayonlarning buzilishi sodir bo'ladi. 2 va 3-darajali surunkali yurak etishmovchiligi uchun parhez 10a-sonli davolash jadvali tamoyillariga mos kelishi kerak.
- Insonning kundalik ratsionida o'rtacha 300 g uglevodlar, 50-60 g oqsillar va 50 g yog'lar bo'lishi kerak. Energiya qiymati 2000 kkaldan oshmasligi kerak.
- Yurak etishmovchiligi ko'pincha metabolik kasalliklar bilan namoyon bo'ladi, barcha idishlar qaynatiladi yoki bug'da pishiriladi. Kasallikning kuchayishi davrida ovqat ezilgan yoki pyuresi shaklida beriladi.
- Ovqat fraksiyonel bo'lishi kerak, kuniga 5-6 marta kichik qismlarda. Ovqatning harorati 50 darajadan yuqori bo'lmasligi kerak.
- Har 10-12 kunda ro'za kunlarini tashkil qilish tavsiya etiladi.
- Hayvonlarning yog'lari miqdori cheklangan, chunki ular ovqat hazm qilishni murakkablashtiradi va jigarga stressni kuchaytiradi.
- Tanqislikning umumiy belgilaridan biri suv-tuz almashinuvining buzilishidir. Xavf nafaqat shishishda. Natriy tanadan yomon chiqariladi: u hujayralardagi suyuqlikni ushlab turadi va yurak mushaklari faoliyati uchun juda muhim bo'lgan kaliyni siqib chiqaradi. Bemorga kaliy o'z ichiga olgan preparatlar buyuriladi va oziq-ovqatda natriy miqdori qat'iy cheklangan.
- Shishish yo'qolguncha odam kuniga 1 litrgacha suyuqlik iste'mol qilishi kerak. Asta-sekin suv balansi normal holatga qaytadi va ichimliklar sonini oshirish mumkin.
- Tuz miqdori kuniga 5 g bilan cheklangan. Kasallikning kuchayishi paytida tuz butunlay chiqarib tashlanadi, uni shirin va nordon soslar va ziravorlar bilan almashtiradi.
- Kechki ovqatlardan qochish muhimdir. Bu oshqozon-ichak trakti (GIT) uchun qo'shimcha yuk. Hazm qilinmagan oziq-ovqat diafragmaga bosim o'tkazib, yurakning ishlashini qiyinlashtiradi. Oxirgi ovqat yotishdan 2 soat oldin bo'lishi kerak.
Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar
Xun, individual intolerans va tananing holatini hisobga olgan holda mutaxassis tomonidan tanlanishi kerak. Agar mahsulotlar haqida gapiradigan bo'lsak, unda yurak-qon tomir tizimi kasalliklari uchun menyu quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- Sabzavotli, sutli va donli sho'rvalar, kam yog'li bulyonlar.
- 1-2 navli un, kraker, xamirturushsiz pechenedan tayyorlangan tuzsiz pishirilgan mahsulotlar.
- Yog'siz go'shtlar (tovuq, kurka, quyon, dana). Kam yog'li baliq (hake, pangasius, pike, pollock).
- Kam yog'li tvorog, smetana, fermentlangan sut mahsulotlari, qattiq tuzsiz pishloqlar. Kuniga 1 ta tuxum, 15 g gacha sariyog 'va 20 g gacha o'simlik yog'ini iste'mol qilishingiz mumkin.
- Yorma (irmik, jo'xori uni, grechka), haftada bir marta makaron.
- Sabzavotlar: pomidor, bolgar qalampiri, bodring, qovoq, qovoq, qovoq. Shuningdek, Bryussel gullari, brokkoli va boshqalar. Turp, turp, ismaloq, otquloq va dukkaklilarni kamroq iste'mol qilish kerak. Ushbu madaniyatlar oshqozon-ichak traktida buzilishlarga olib kelishi mumkin.
- Mevalar (olma, nok, malina, gilos, ko'k, o'rik, shaftoli, sitrus mevalari), quritilgan mevalar.
- Ba'zida asal, murabbo, konservalar, shakar - kuniga 30 g dan oshmasligi kerak.
- Hali ham mineral suv, zaif choy, kompotlar.
Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati quyidagicha ko'rinadi:
- Konservalar, füme go'sht, tuzlangan bodring, marinadlar.
- Boy go'sht, qo'ziqorin, baliq bulyonlari, qovurilgan idishlar. Ular yurak-qon tomir tizimini qo'zg'atadi va yurakka keraksiz yuk beradi.
- Kuchli choy, qahva, shokolad, gazlangan ichimliklar.
- Horseradish, xantal, qalampir, sarimsoq, issiq ziravorlar.
- Kolbasa, tez ovqat.
- Yuqori kaloriyali soslar va mayonez.
- Yuqori sifatli un, puff pastry, qandolat mahsulotlaridan tayyorlangan pishiriqlar.
- Spirtli ichimliklar.
CHF uchun Karrel dietasi
Ushbu dietaning asosiy vazifasi tanadagi metabolik jarayonlarni normallashtirish, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash va dori-darmonlarni so'rilishini yaxshilashdir. Uning yaratuvchisi fransuz biologi va jarrohi Aleksis Karreldir. U 4 bosqichdan iborat. Barcha parhez 10 dan 14 kungacha davom etadi.
Muhim! Siz bir vaqtning o'zida ovqatlanishingiz kerak: ertalab soat 8 da nonushta, 18 da oxirgi ovqat. Ratsionning kaloriya miqdori asta-sekin o'sib boradi: birinchi bosqichda 450 kkal, ikkinchisida - 1000, uchinchisida - 1250, to'rtinchisida - 1600 kkal.
Ratsion juda kam ko'rinishi mumkin. Sut mahsulotlari, tuxum, guruch pyuresi, tuzsiz non va kartoshka pyuresi ruxsat etiladi. Kichik miqdorda qaynatilgan go'sht va sariyog '.
- 1-bosqich 7 ta taomga bo'linadi: har ikki soatda 100 ml sut ichish. Soat 20:00 da bir stakan atirgul qaynatmasidan ichishga ruxsat beriladi (1,5 stakan suv uchun 2 osh qoshiq rezavorlar, suv hammomida 15 daqiqa qaynatiladi). Davomiyligi - 3 kun, uchinchi kuni siz bir hovuch quritilgan o'rik yoki mayiz qo'sha olasiz.
- 2-bosqich. Nonushta uchun siz bitta yumshoq qaynatilgan tuxum, 120 gramm non eyishingiz mumkin. Tushlik uchun - bir parcha sariyog 'bilan 200 g guruch pyuresi. Qolgan taomlar sut va tunda gul dumbasidan tayyorlanadi. Davomiyligi - 3 kun.
- 3-bosqich. Tushlik uchun sut o'rniga 200 g kartoshka pyuresi, kechki ovqat uchun - yumshoq qaynatilgan tuxum yoki bug'li omlet eyishingiz mumkin. Davomiyligi - 3-4 kun.
- 4-bosqich. Nonushta uchun 120 g pishirilgan olma, tushlik uchun - go'shtli sufle bilan kartoshka pyuresi, kechki ovqat uchun - 1 tuxum taklif etiladi. Bundan tashqari, kun davomida sut ichish kerak. Davomiyligi - 5 kungacha.
Bundan tashqari, shifokorlar kamida 2 mg retinol, 4 mg riboflavin va tiamin, 200 mg askorbin kislota, 30 mg nikotinik kislota o'z ichiga olgan vitamin komplekslarini olishni tavsiya qiladilar.
Ratsionga qarshi ko'rsatmalar: sut mahsulotlariga nisbatan murosasizlik, surunkali oshqozon-ichak kasalliklari. Ushbu parhez nafaqat yurak faoliyatini yaxshilashga, balki ortiqcha vazndan xalos bo'lishga ham imkon beradi.
Hafta uchun indikativ menyu
Har kuni yurak etishmovchiligi uchun parhez menyusi
Hafta kuni | Indikativ menyu |
1-chi | Nonushta: sutli pyure guruch pyuresi (180 g). Ikkinchi nonushta: smetana bilan sabzi salatasi (100 g). Tushlik: yog'siz borsch (200 g). Peshindan keyin snack: banan. Kechki ovqat: qaynatilgan noodle (100 g), qaynatilgan tovuq (100 g). Yotishdan oldin: bir stakan kefir |
2 | Nonushta: sariyog 'bilan karabuğday pyuresi (180 g). Ikkinchi nonushta: pishirilgan olma (100 g). Tushlik: noodle sho'rva (200 g). Peshindan keyin snack: quritilgan mevalar bilan tvorog (100 g). Kechki ovqat: kartoshka pyuresi (100 g), tovuqli sufle (100 g). Yotishdan oldin: bir stakan sut |
3 | Nonushta: 2 dona tuxumli bug'li omlet, pomidor. Snack: mevali salat (100 g). Tushlik: lavlagi sho'rva (200 g). Peshindan keyin snack: smetana bilan cheesecakes (100 g). Kechki ovqat: go'shtli qovurilgan sabzavotlar (180 g). |
4 | Nonushta: tvorogli kostryulka (180 g). Aperatif: banan. Tushlik: yashil borsch (200 g). Peshindan keyin snack: mevali muss (120 g). Kechki ovqat: qaynatilgan sabzavotlar (100 g), qovurilgan baliq (120 g). Yotishdan oldin: bir stakan tabiiy yogurt |
5 | Nonushta: sutli irmik pyuresi (180 g). Tushlik: sabzavotli sho'rva (200 g), bir bo'lak butun donli non (30 g). Peshindan keyin snack: quritilgan o'rikli tvorog (100 g). Kechki ovqat: kurka go'shti (180 g). Yotishdan oldin: bir stakan kefir |
6 | Nonushta: smetana bilan qovoqli pancakes (180 g). Snack: atirgul qaynatmasi, pechene (30 g). Tushlik: krutonli sho'rva (200 g). Peshindan keyin snack: greyfurt. Kechki ovqat: qovurilgan kartoshka (100 g), qaynatilgan mol go'shti (100 g). Yotishdan oldin: bir stakan yogurt |
7 | Nonushta: yumshoq qaynatilgan tuxum, pishloqli sendvich (50 g). Snack: kraker bilan kompot (30 g). Tushlik: tovuq suvi (200 g), bir bo'lak non (30 g). Peshindan keyin snack: apelsin. Kechki ovqat: go'shtli krupenik (200 g). Yotishdan oldin: bir stakan yogurt |
Yurak tanadagi eng muhim organdir. Uning sog'lig'iga oldindan g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir, faqat quyidagi mahsulotlarni dietangizga kiriting, quyidagi videoni tomosha qiling.
Tibbiyotda yurak mushaklarining qisqarish qobiliyatining pasayishi tobora ko'proq kuzatilmoqda, bu bir qator murakkab kasalliklarga olib keladi. Yurak etishmovchiligining o'tkir shakli sog'liq uchun juda xavflidir va odamni o'lim ehtimoli bilan tahdid qiladi. Yurak yetishmovchiligi dietasi salbiy ta'sirlar xavfini kamaytirishga va umumiy holatingizni yaxshilashga yordam beradi. U organik ravishda ozuqaviy qiymatni, muvozanatni va organizm uchun bardoshlik qulayligini birlashtirishi kerak.
Ratsion yurak stressini, tez va qiyin nafas olishni, tananing ayrim qismlari to'qimalarida ortiqcha suyuqlikni bartaraf etishda eng yaxshi yordamchi bo'ladi, shuningdek, vaznni normallashtiradi. Ammo surunkali yurak etishmovchiligi bo'lsa, faqat dietaning o'zi etarli emas. Shuni ham ta'kidlash kerakki, o'z-o'zini davolash sizning sog'lig'ingizga shafqatsiz hazil o'ynashi mumkin. Ushbu kasallik uchun ovqatlanish shifokor tomonidan belgilanishi kerak! Ammo barcha bemorlar uchun hali ham bir nechta umumiy qoidalar mavjud.
Yurak etishmovchiligi uchun mahsulotlar qat'iyan man etiladi
Yurak faoliyati uchun zararli bo'lgan mahsulotlarning to'liq ro'yxati mavjud bo'lib, ular suyuqlikni ushlab turishga va metabolizmni buzishga moyildirlar. Ushbu patologiya nafaqat oziq-ovqat, balki spirtli ichimliklar va chekish tufayli ham paydo bo'lishi mumkin. Yomon odatlardan voz keching va dietangizdan quyidagi tarkibiy qismlarni chiqarib tashlang:
- Qon tomirlarida suvni saqlash manbai bo'lib xizmat qiladigan tuz, ularning faoliyatini buzadi. Ammo engil yurak etishmovchiligi uchun tuzni butunlay yo'q qilmaslik kerak. Kattalar uchun kunlik norma 5-6 grammni tashkil qiladi. Agar patologiya og'ir bo'lsa, unda tuzni o'tlar bilan to'liq almashtirish kerak.
- Shish paydo bo'lishiga olib keladigan shakar. Qandolat mahsulotlarini iste'mol qilishni nazorat qiling. Kuniga ruxsat etilgan shakar chegarasi bir necha shirinliklar yoki 4-6 osh qoshiq shakar hisoblanadi.
- Yog'li ovqatlar vaznning asosiy dushmanidir. Yog'larga munosib alternativ o'simlik yog'i, kam yog'li smetana, pishloq va tvorog bo'ladi. Sariyog 'bir choy qoshiqqa teng hajmda ruxsat etiladi.
- Boshqa tabiatdagi arzimas oziq-ovqat. Qovurilgan, dudlangan, achchiq ovqatlar va kuchli ichimliklar qat'iyan man etiladi. Shuningdek, shokolad mahsulotlari va turli xil ziravorlar.
Yurak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ovqatlar
Ba'zi kimyoviy elementlarning etishmasligi yurak faoliyatini sezilarli darajada buzadi. Oziq moddalarning etarli emasligi hayot uchun xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin. Shifokorlar yurak etishmovchiligi uchun quyidagi vitaminlarni tavsiya qiladilar:
- Kaliy va magniy. Kaliy barcha funktsiyalarni, shu jumladan siydik tizimini mukammal tartibga soladi, bu esa keraksiz suyuqlikni olib tashlaydi. Kaliyni banan, yong'oq, karam, apelsin, o'rik, quritilgan o'rik, greyfurt, grechka va jo'xori uni va reza mevalaridan olish mumkin. Magniy qon tomirlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bodom, findiq, dengiz o'tlari va tarvuz magniyning asosiy manbalari hisoblanadi.
- Kislota-baz darajasini tiklaydigan oziq-ovqat. Ushbu turkumga lavlagi, bodring, qovoq, kartoshka, salat, sabzi kabi sabzavotlar kiradi, lekin faqat qovurilgan yoki pishirilgan shaklda. Shuningdek, fermentlangan sut mahsulotlari va ba'zi mevalar.
- Selen va xrom. Selen minerallarning so'rilishiga yordam beradi, yurak tomirlarining tiqilib qolish darajasini pasaytiradi va hujayralar uchun zararli radikallarni yo'q qiladi. Siz uni pishirilgan mahsulotlardan, mineral suvdan yoki parhez qo'shimchalaridan olishingiz mumkin. Xrom organizmdagi uglevod almashinuvini tartibga soluvchi oshqozon osti bezining oqsil gormoni ta'sirini kuchaytiradi. Chromvital biologik qo'shimchasi tanani xrom bilan to'yintiradi.
Yurak faoliyati buzilganligi uchun parhez bo'yicha universal tavsiyalar
Kardiologlar suyuqlik iste'molini kuniga 1-1,2 litrgacha cheklashni maslahat berishadi. Ushbu me'yorga rioya qiling, chunki pasayish zaiflikka olib kelishi mumkin. Oshqozonni oziq-ovqat bilan to'ldirmang, kuniga 5-6 marta o'rtacha dozada ovqatlaning, kechalari yurakni qo'shimcha ish bilan ortiqcha yuklamang (oxirgi ovqatni tungi dam olishdan 4 soat oldin oling). Ovqat bug'da pishirilgan, pishirilgan yoki qaynatilgan bo'lishi kerak.
Diyet retseptlari
Agar yurak etishmovchiligi bo'lsa, nima iste'mol qilish kerakligi allaqachon aniq; qolgan narsa qaysi ovqatlar eng mos kelishini, ularning dozalari va qabul qilish vaqtini aniqlashdir. Yurak etishmovchiligi uchun turli xil parhez retseptlari mavjud. Retseptlardan biriga misol:
- Ertalab. Bir choy qoshiq sariyog 'va shakar qo'shilishi bilan 10 gramm sariyog 'va 50 gramm har qanday pyuresi olishni o'z ichiga oladi - 8.00 da. Bir stakan sabzi sharbati bilan bitta tuxumdan ko'p bo'lmagan bug'langan omlet - 11.00.
- Tushlik vaqti. 14:00 da 100 gramm qaynatilgan yog'siz go'shtni oling, kichik bo'laklarga bo'linib, kartoshka pyuresini oling. Bir stakan sutli jele. 16.00 - 30 gramm o'rik, 10 gramm shakar bilan sepiladi.
- Oqshom. 19.00 da - 100 gramm quritilgan o'rikli kartoshka kotletlari va 10 gramm shakar uchun 75 gramm tvorog. 21.00 da - yarim stakan issiq sut. Yotishdan oldin 100 mililitr gul dumbasi qaynatmasidan iching.
Ushbu retsept shifokoringiz bilan kelishilgan bo'lishi kerak, u sizning tanangiz va kasallikning shakli uchun uning foydali ta'sirini individual ravishda tasdiqlaydi.
Kareliya dietasi
Karel dietasiga ko'ra yurak etishmovchiligi uchun ovqatlanish kasallikning og'ir bosqichida ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Davomiyligi 3-4 kun. Asosiy faol moddasi sutdir. Ratsioningizda kaltsiy qo'shimchalariga e'tibor bering. Terapevtik ovqatlanishda ishlatiladigan mahsulotlar issiq sut, maydalangan qaynatilgan go'sht, tuxum, tuzsiz pishirilgan mahsulotlar, guruch, jo'xori uni yoki grechka pyuresi, sariyog'.
Kareliya dietasiga ko'ra kunlik menyu:
- Kunning tong vaqti. Yarim stakan sut va bir tilim non bilan qaynatilgan tuxum - 8.00. Yana yarim stakan sut - 10.00. Yog 'va yarim stakan sut bilan kartoshkadan tayyorlangan 200 gramm kartoshka pyuresi - 12.00.
- Kechki ovqat. 14.00 - 200 gramm go'sht, bir choy qoshiq sariyog 'va sut, 125 mililitr hajmda. 16.00 da - sutni qabul qilishni takrorlang.
- Kechki vaqt. 18.00 - yarim stakan sut va bitta qaynatilgan tuxum, 20.00 - bir xil miqdordagi sut, 22.00 - 125 millilitr meva sharbati.
Yurak etishmovchiligi uchun dietalar faqat patologiyaning engil bosqichida kerakli natijaga olib keladi. Siz, albatta, kardiolog bilan bog'lanishingiz, tanangizni tashxislashingiz va dietangizni muvofiqlashtirishingiz kerak. Surunkali yurak etishmovchiligi (CHF) bo'lsa, faqat dieta etarli emas. Bu radikal davolashni talab qiladi. Sog'ligingiz va hayotingiz bilan hazil qilmang, yuragingizga diqqat bilan e'tibor bering va eng kichik shikoyatda shifokorga shoshiling. Ovqatlanish qoidalarini buzmasligingizga ishonch hosil qilish uchun maksimal sabr va iroda kuchini sarflang. Foydali ta'sir, albatta, o'zini his qiladi. Tezroq tuzalib ketishingizni tilaymiz!
Jiddiy yurak muammolari mavjud bo'lsa, dori terapiyasi normal farovonlik va asoratlarning yo'qligi uchun katta ahamiyatga ega. Ammo hayot tarzi ham muhim emas, unda birinchi navbatda to'g'ri ovqatlanish uchun joy bo'lishi kerak. Yurak etishmovchiligi va shishish uchun parhez etarli quvvatni ta'minlaydigan ovqatlardan iborat. Bu xilma-xil, lekin u ham ba'zi taqiqlarga ega.
📌 Ushbu maqolada o'qing
Nima uchun oziq-ovqat cheklovlarini kiritishingiz kerak
Oziq-ovqat energiyadir va agar tanada u juda ko'p bo'lsa, yurak yanada qizg'in ishlaydi. Agar uning kontraktil funktsiyasi ortiqcha yuk tufayli kamaysa, miyokard shikastlangan yoki boshqa muammolar mavjud bo'lsa, noto'g'ri oziq-ovqat vaziyatni yanada og'irlashtirishi mumkin. Aksincha, parhez sizning umumiy holatingizdagi mavjud qiyinchiliklarni bartaraf etishga yordam beradi:
Etarli, ammo ortiqcha bo'lmagan ovqatlanish organizm tomonidan dori-darmonlarni yaxshiroq qabul qilishga yordam beradi. Ammo u beradigan asosiy narsa - farovonlikni barqarorlashtirish. Shishish va nafas qisilishi ketadi, qon aylanishi va buyrak va jigar faoliyati normallashadi.
Diet № 10
10-jadval yog'lar va uglevodlar miqdorini kamaytirish orqali oziq-ovqatning kaloriya miqdorini kamaytirishni o'z ichiga oladi. Ammo uning asosiy xususiyati iste'mol qilinadigan tuz miqdorining kamayishi bo'lib, kuniga jami 2,5 - 5 g dan oshmasligi kerak Ziravorlar allaqachon tayyorlangan taomga qo'shiladi.
Yurak etishmovchiligi uchun bu parhez shuningdek, qismlarni kamaytirishni ham o'z ichiga oladi. Ammo kuniga ovqatlanish soni 5 ga ko'tarilishi kerak. Bu organizm uchun ortiqcha yuk bo'lmasdan ozuqa moddalarini olish imkonini beradi.
Mahsulotlar qovurish va qaynatish orqali tayyorlanadi. Kuniga oziq-ovqatning energiya miqdori 2500 kkaldan oshmaydi. Siz iste'mol qiladigan narsaning 90 g oqsillar (hayvon va sabzavotlar), 70 g - yog'lar, 400 g - uglevodlar bo'lishi kerak.
- Oq va javdar noniga ruxsat beriladi, lekin tuzsiz va boy emas. Kepak bilan pishirilgan mahsulotlarni eyishingiz mumkin.
- Sabzavotli bulonlarda sho'rvalarni pishirish yaxshidir, siz sut yoki mevali bulonlardan foydalanishingiz mumkin. Yorma qo'shimcha ingredientlar sifatida xizmat qiladi.
- Yog'siz go'sht va baliq mos keladi (quyon, kurka, mol go'shti, tovuq). Va suvda yashovchilar orasida - hake, navaga, pike, pike perch, cod. Hayvonlar oqsili asosan ulardan keladi, chunki siz haftasiga 3 tadan ko'p tuxum iste'mol qila olmaysiz.
- Sabzavotlar qovuriladi, qaynatiladi, pishiriladi yoki xom holda iste'mol qilinadi. Kartoshka, brokkoli, qovoq, sabzi, qovoq, lavlagi, pomidor va bodring sog‘lom.
- Ikkinchi taomlar uchun makaron, grechka, jo'xori uni, irmik va guruch mos keladi. Ularni pishirishga ham ruxsat beriladi.
- Sut va uning hosilalari dietaning muhim qismini tashkil qilishi kerak. Bu kaltsiy, shuningdek, organizmdagi kislotalilikni kamaytirishning bir usuli. Afzalliklarga qarab, to'liq sut, kefir, yogurt, tvorog va ozgina smetana yoki qaymoq mos keladi.
- Pishiriqlar mevalardan (muss, jele, murabbo, marmelad, marshmallow) tayyorlanishi kerak. Ular, shuningdek, qayta ishlanmagan holda iste'mol qilinadi, shunchaki shirin va pishgan olma, nok, shaftoli va boshqalarni olishingiz kerak. Bu erda kaloriya miqdorini hisobga olgan holda miqdorni cheklash muhimdir.
- Eng foydali ichimliklar tarkibida vitaminlar bo'lgan va ayni paytda chanqog'ingizni qondiradigan ichimliklardir. Bu atirgul kestirib, smorodina qaynatmalari, tabiiy sharbatlar, mevali ichimliklar.
Ratsiondagi cheklovlar va taqiqlar
10-jadval chegaralari:
- kofe ichimliklar va kuchli choy;
- sariyog 'va o'simlik moylari (ular tayyor idishlarga joylashtiriladi);
- suvga namlangan seld balig'i;
- yashil no'xat va oq karam;
- sarimsoq va piyoz, turp;
- gazlangan ichimliklar.
Shuningdek, taqiqlangan:
- spirtli ichimliklar,
- tabiiy kofe,
- shokolad,
- go'sht, qo'ziqorin va baliqdan bulyonlar,
- dudlangan go'sht,
- sakatat, ikra.
Yurak etishmovchiligi uchun kunlik ovqatlanish qanday ko'rinadi?
Har kuni yurak etishmovchiligi uchun parhez quyidagicha bo'lishi mumkin:
Ovqatlanish | Menyu |
Ertaga erta | Krem pishloqli sendvich (125 g non), sutli bir stakan choy (150 ml + 50 ml) va irmik pyuresi (150 g) mos keladi. |
Bir necha soat ichida gazak qiling | Bir hovuch mayiz yoki o'rik bilan olma yoki nokdan iborat bo'lishi mumkin. |
Kechki ovqat | Gulkaram pyuresi sho'rvasini (250 ml) tayyorlash, plastinkaga bir qoshiq smetana, shuningdek, bir bo'lak kurka (60 g) va bir juft qaynatilgan kartoshka (150 g), qora smorodina qaynatmasini tayyorlash uchun idealdir. |
Peshindan keyin gazak | Shakar qo'shilgan olma kompoti (har bir stakan uchun 2 choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan) va quruq pechene (bir nechta bo'lak) etarli bo'ladi. |
Kechki ovqat | Siz baliqni (85 g) sabzi pyuresi (150 g) bilan qovurishingiz mumkin, mevali shirin palov (90 g) va sutli choy (200 ml) qo'shishingiz mumkin. |
Uyqudan oldin | Bir stakan kefir yoki yogurt ichish foydalidir. |
Kareliya dietasi
Agar 10-jadval barqaror ahvolda bo'lgan bemorlar uchun ko'rsatilgan bo'lsa, unda Kareliya dietasi patologiyaning og'ir bosqichi bilan sog'lig'ini tubdan buzganida kerak bo'ladi. Bu ancha qattiqroq, ammo shish va nafas qisilishini tezda bartaraf etishga imkon beradi.
Ovqatning ko'rinishi quyidagicha:
- dastlabki 3 kun davomida bemor har kuni 8-10 dozaga bo'lingan holda, 800 ml dan 1 litrgacha iliq sut va nihoyat 100 g gul kestirib, damlamani oladi;
- keyingi bosqichda (2 - 3 kun) qattiq oziq-ovqat oz miqdorda qo'shiladi, masalan, 50 g non, 200 g irmik pyuresi bir parcha sariyog 'bilan;
- dietaning 6-dan 9-kuniga qadar kuniga 700 g sutni turli vaqtlarda iste'mol qilish mumkin, 150 g non, 200 g sariyog'li sabzavotli pyure, 2 dona tuxum;
- 10 dan 16 kungacha qattiq oziq-ovqat ulushi sezilarli darajada oshadi.
Oziq-ovqat muammo emas, balki kuch va zavq manbai bo'lishini ta'minlash uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- ko'p suyuqlik ichmang (kuniga 1,2 litr), chanqoqni qondirish uchun atirgul va qichitqi o'tining qaynatmalariga ustunlik bering;
- iloji bo'lsa, hayvon yog'ini o'simlik moyi bilan almashtiring;
- bir vaqtning o'zida ovqatlaning;
- ovqatlarni uzoq vaqt davomida pishiring yoki bug'lang, ovqat paytida yaxshilab chaynang.
"Yurak" dietasiga rioya qilish qiyin emas, u juda xilma-xildir. Ammo uning yuqori sifatli davolanish va jismoniy tarbiya bilan birgalikda ta'siri juda sezilarli.
Shu sababli, ba'zi sevimli ovqatlaringizni unutishga arziydi. Mukofot nafaqat yaxshi sog'liq, balki kasallikning rivojlanishining yo'qligi ham bo'ladi.
Shuningdek o'qing
Yurak etishmovchiligi: alomatlar, xalq davolanish va dori vositalari bilan davolash. Dolana, viburnum, rowan va boshqa o'simliklardan foydalanish.
Gipertenziya va yurak etishmovchiligi uchun diuretiklar kabi dorilar guruhi doimo qo'llaniladi. Ular shishishni keltirib chiqaradigan va qon bosimini oshiradigan ortiqcha suvni olib tashlashga qaratilgan. Yurak etishmovchiligi uchun qanday diuretiklar kasallikni, ularning tasnifini va turlarini bartaraf etishga yordam beradi va qanday an'anaviy tibbiyot dorilardan ko'ra yomonroq emas?
Mundarija [Show]
umumiy ma'lumot
Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari uchun diuretiklar tanadagi yuqori suv darajasini pasaytirish va qon bosimini normallashtirish uchun ishlatiladi. O'tkir yurak etishmovchiligi bo'lsa, diuretiklarni tomir ichiga yuborish ko'rsatiladi va CHF bo'lsa, bemor sintetik sanoatning dori-darmonlari va uy qurilishi qaynatmalari va infuziyalarini qo'llaydi, bu ham samarali va ijobiy natijalar beradi.
Tarkibiga qaytish
Gipertenziya va yurak etishmovchiligida diuretiklarning ta'sir qilish mexanizmi
Yurak-qon tomir kasalliklari, CHF va shish uchun diuretik terapiya tomirlar ichida ortiqcha to'plangan suyuqlikni kamaytirishga yordam beradi. Haddan tashqari suyuqlik to'planishi bemorning sog'lig'i uchun xavfli bo'lgan arterial gipertenziya rivojlanishiga olib keladi. Bosimning oshishi bilan bir qatorda, bemorning venoz qonning yurakka qaytishi kamayadi. Ammo shuni esda tutish kerakki, dorilar testlar va tadqiqotlar natijalariga asoslangan shifokor tomonidan belgilanadi. O'z-o'zidan davolanish va diuretiklarni nazoratsiz qo'llash asoratlarni rivojlanishiga va odamning ahvolining yomonlashishiga olib keladi.
Diuretiklarning ta'sir qilish sxemasi.Tarkibiga qaytish
Gipertenziv bemorlarning tasnifi va retsepti
Bunday dorilarning tanaga qanday ta'sir qilishiga qarab, quyidagi turlar ajratiladi:
- Loop diuretiklar eng ko'p qo'llaniladi. Ular diuretik ta'sir ko'rsatadi, natriy va xlor elementlarining reabsorbtsiyasini kamaytiradi, shu bilan birga kaliyni chiqarib yuborish jarayonini kuchaytiradi. Bu buyraklarning kontsentratsiya qobiliyatining pasayishiga olib keladi, suv tezda chiqariladi va shish kamayadi.
- Tiazidli diuretiklar xaftaga tushadigan hududda konsentratsiyalanadi va kaliy va natriyning so'rilishini oldini oladi. Agar pastadir va tiazidli diuretiklar nazoratsiz qabul qilinsa, bemorning hayoti va sog'lig'i uchun xavfli bo'lgan gipokalemiya xavfi mavjud. Buyrak etishmovchiligi uchun tiazid diuretiklari kerakli ta'sirga ega emas, shuning uchun kasallik alomatlarini yo'q qilgandan so'ng, ular pastadir bilan almashtiriladi.
- Kaliyni saqlaydigan dorilar natriy ishlab chiqarishni qo'zg'atadi, bu organizmda kaliyni ushlab turishning natijasidir. Harakat distal tubulalar darajasida sodir bo'ladi, bu erda bunday elementlarning almashinuvi to'qima hujayralarida sodir bo'ladi.
- Osmotik dorilar chiqariladigan siydik tuzilishiga ta'sir qiladi va yurak kasalliklarini davolashda samarali emas.
- Karbonat angidraz inhibitörleri fermentning faol xususiyatlarini pasaytiradi, bu esa karbonat kislota ishlab chiqarishning pasayishiga olib keladi. Natijada, natriy ionlarining so'rilishi kamayadi va suv chiqariladi.
Tarkibiga qaytish
Sintetik preparatlar
Diuretiklar faqat shifokor tomonidan belgilanadi.
Sun'iy sanoat mahsuloti bo'lgan barcha dorilar yurak etishmovchiligida organizmga qanchalik kuchli ta'sir qilishiga qarab guruhlarga bo'linadi. Shuning uchun, mustaqil tanlash va dori-darmonlarni qo'llash bemor uchun xavfli ekanligini unutmasligimiz kerak. Diuretiklar faqat testlar va diagnostika tekshiruvlari natijalarini olgandan keyin shifokor tomonidan belgilanadi.
Tarkibiga qaytish
Yurak shishiga kuchli ta'sir qiladi
Ushbu guruhning kuchli diuretik preparatlari yurak kasalligi belgilarini yo'q qiladi, ular og'iz orqali va tomir ichiga yuboriladi. Ushbu guruhning vakili Furosemiddir. Surunkali jarayonning dekompensatsiyasini to'xtatish uchun shifokor bemorga planshet shaklida diuretikni buyuradi. Siz ularni har kuni emas, balki maxsus sxema bo'yicha ichishingiz kerak, lekin haftada kamida 4 marta. Agar odamda bunday namoyon bo'lsa, diuretiklarni qabul qilish taqiqlanadi:
- siydik pufagida siydik etishmasligi bilan kechadigan buyrak to'qimalarining atrofiyasi bilan;
- tanadagi suyuqlik va elektrolitlar muvozanati buzilgan taqdirda;
- qonda natriyning kamayishi bilan.
Ushbu turdagi diuretiklar tanadagi suyuqlik va elektrolitlar muvozanatini buzadi. Dori-darmonlarni buyurishdan oldin shifokor bemorni quyidagi alomatlar paydo bo'lish xavfi haqida ogohlantiradi:
- tanadagi qon miqdori kamayganda rivojlanadigan qon tomirlarining qulashi;
- gipotenziya;
- aritmiya va konvulsiyalarning hujumlari, ularning ko'rinishi magniy va kaliy elementlarining etishmasligini anglatadi;
- qonning viskoz xususiyatlarini oshirish fonida o'zini namoyon qiladigan tromboemboliya;
- nevrologik kasalliklar.
Tarkibiga qaytish
Yurak uchun o'rtacha diuretik
Preparat og'ir shish va yurak kasalliklari uchun yordamchi sifatida ishlatiladi.
O'rtacha samarali diuretiklar og'ir shish va yurak kasalliklari uchun yordamchi dorilar sifatida, shuningdek, kasallik surunkali holga kelgan yurak kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Ushbu guruhning vakillari Indapamid, Hypothiazide, Chlorthalidone. Dori, tanaga bir marta kirib, 45-60 daqiqadan so'ng harakat qila boshlaydi, ta'sir qilish muddati salomatlik holatiga va kasallikning og'irligiga qarab 8-24 soatni tashkil qiladi. Agar yurak kasalliklarida o'tkir xurujlar yuzaga kelsa, preparatning dozasini oshirishga ruxsat beriladi, ammo surunkali kasallik bo'lsa, dozani oshirib bo'lmaydi, chunki quyidagi oqibatlar rivojlanadi:
- Qonda kaliy va magniy miqdori kamayadi.
- Kaltsiy va karbamid darajasi oshadi.
- Qon bosimi pasayadi.
- Bemor bosh aylanishi, og'riq, ko'ngil aynish va charchoqdan xavotirda.
- Dispepsiya belgilari paydo bo'ladi.
- Qonda glyukoza ko'payadi, shuning uchun diabet bilan og'rigan bemorlar dori-darmonlarni ehtiyotkorlik bilan qabul qilishlari kerak.
- Aritmiya belgilari bezovta qiladi.
Tarkibiga qaytish
Yumshoq diuretiklar
Ushbu dorilar guruhi kaliyni saqlaydigan diuretiklarga tegishli va ifodalanmagan diuretik ta'sirga ega. Ko'pincha uzoq muddatli surunkali yurak-qon tomir kasalliklarini (CHF) davolashda foydalanish uchun ko'rsatiladi. O'tkir hujumlar va ahvolning jiddiy yomonlashishi uchun foydalanmang. Ushbu guruhning vakillari Triamteren va Spironolakton tabletkalaridir. Agar turli guruhlardagi diuretiklar davolash rejimiga kiritilgan bo'lsa, suv-elektrolitlar muvozanatining rivojlanish xavfini kamaytirish mumkin bo'ladi, ammo keyin kaliy va magniy ionlarining o'zgarishi darajasini kuzatish kerak.
Tarkibiga qaytish
Yurak kasalliklari uchun xalq davolari va o'tlar
Tabiiy diuretiklar yurak etishmovchiligi va CHF xurujlari bilan sintetikdan ko'ra yomonroq emas va uzoq muddatli foydalanish bilan ular relaps xavfini kamaytiradi. Diuretik o'tlar ko'pincha yurak etishmovchiligi uchun ishlatiladi, ulardan infuziyalar, damlamalar va damlamalar tayyorlanadi. Ushbu dorilar diuretik ta'sirga ega va kasallik belgilarini bartaraf etishga yordam beradi. Quyidagi infuziyalar va damlamalar samarali xususiyatlarga ega:
- Tabiiy diuretiklar kasallik belgilarini bartaraf etishga yordam beradi, shu bilan birga tanaga yumshoq ta'sir qiladi.
Qayin kurtaklari infuzioni. 1 osh qoshiqni oling. l. kurtaklari, archa mevalari va otquloq barglari, birlashtirib, choynakka joylashtiring va tepaga qaynoq suv quying. 2-3 soat qaynatib oling, so'ngra kuniga 4 marta yarim stakan iste'mol qiling.
- Yarrow infuzioni. 1 osh qoshiq. l. Quritilgan va tug'ralgan o'tlar ustiga qaynoq suv quying, idishni yoping va uni iliq joyda pishiring. Kuniga 2-3 marta yarim stakan iching.
- Ip, yalpiz va yarrow infuzioni. O'tlarni maydalab, termosga joylashtiring va qaynoq suv quying. 3-4 soatdan keyin ovqatdan oldin har safar 1/3 stakan iching.
Yurak glikozidlari - tulki o'simliklari, strofanium urug'i va vodiy rezavorlari zambaklar asosidagi preparatlar. Glikozidlar yurakning yanada kuchli qisqarishini ta'minlashga imkon beradi, bu muvaffaqiyatsizlik va hujumning rivojlanishida muhimdir. Ammo shuni yodda tutishimiz kerakki, bunday dorilar zaharli va nazoratsiz foydalanish hayot uchun xavflidir.Dorivor o'tlarning infuziyalari va qaynatmalari tanaga yumshoq bo'lish bilan birga kasallik alomatlarini yo'qotishga yordam beradi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, xalq davolanish usullaridan foydalanishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak, chunki o'z-o'zini davolash yon ta'sirga olib keladi, ularning ba'zilari hayot uchun xavflidir.
Tarkibiga qaytish
Bardoshlilikni shakllantirish
Ko'pincha, diuretik preparatlarni uzoq muddat qo'llash bilan, odam qarshilikni rivojlantiradi va keyin terapiya samarasiz bo'ladi. Dori vositalari yordamida chiqarilgan siydik kamayadi, suyuqlikni ushlab turish belgilari kuchayadi, shish va farovonlikning yomonlashuvi paydo bo'ladi. Bu holat yurak xuruji paytida xavflidir, chunki tomirlardagi bosim va suyuqlik darajasini pasaytirish mumkin emas. Ushbu holatning sabablari quyidagilardir:
- qon suyuqligining pasayishi, natijada uning tomir ichidagi hajmining pasayishi;
- natriyning reabsorbtsiyasi;
- neyrohormonal faollashuv bilan;
- buyrak funktsiyasi buzilganligi sababli, quvurli sekretsiya kamayadi;
- buyrak to'qimalariga qon ta'minotining pasayishi;
- dori-darmonlarni qabul qilish bilan bog'liq muammolar;
- terapevtik dietani buzish va ko'p miqdorda tuzni iste'mol qilish.
Jiddiy oqibatlarga yo'l qo'ymaslik va diuretiklarga qarshilik bilan kurashish uchun siz dietaga va suv-tuz balansiga rioya qilishingiz, dori-darmonlarni qabul qilish rejimini o'zgartirishingiz, preparatni qabul qilish usulini o'zgartirishingiz, buyraklar faoliyatini nazorat qilishingiz va shifokorning barcha tavsiyalari va retseptlariga rioya qilishingiz kerak. Diuretiklar kasallikning alomatlarini olib tashlashga yordam beradi, yurak-qon tomir tizimining ishini osonlashtiradi, ammo ildiz sababini davolamaydi.
Ko'p odamlar yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekmoqda. So'nggi paytlarda yurak va qon tomirlari bilan bog'liq muammolar 30-40 yoshdagi odamlarni tashvishga sola boshladi. Bunday kasalliklarning og'ir natijasi yurak etishmovchiligi - yurak o'z ishini bajara olmaydigan holat. Ushbu kasallikning asosiy belgisi tanadagi suyuqlikni ushlab turish bilan bog'liq shishishdir. Bu nafaqat yurakning kontraktil funktsiyasining buzilishi, balki tananing a'zolari, to'qimalari va hujayralarida metabolik jarayonlarning sezilarli darajada buzilishi bilan bog'liq. Yurak etishmovchiligini davolashda parhezning o'rni juda katta. Uning asosiy tamoyillari qanday?
1. Tuzni iste'mol qilishni cheklang.
Yurak etishmovchiligida suv-tuz almashinuvi buziladi. Tuz suvni tortadi, bu esa qon tomirlarining suyuqlik bilan to'lib ketishiga olib keladi va yurak faoliyatini sezilarli darajada murakkablashtiradi. Shu sababli, tuz iste'moli kuniga 5-6 g dan oshmasligi kerak, shu jumladan tayyorlangan ovqatlar va mahsulotlarda mavjud bo'lgan tuz. Ovqat pishirish uchun natriy miqdori past bo'lgan tuz tavsiya etiladi - uning ta'mi oddiy tuzdan deyarli farq qilmaydi. Yurak etishmovchiligining kuchayishi va sezilarli shish paydo bo'lganda, ovqatni umuman tuz ishlatmasdan tayyorlash kerak. Oziq-ovqat yumshoq bo'lib ko'rinmasligi uchun o'tlardan foydalaning.
2. Kuniga 1-1,2 litrdan ko'p bo'lmagan suyuqlik iching.
Bu miqdor sho'rvalar, choy, kompotlar, sharbatlar va boshqalarni o'z ichiga olishi kerak. Bundan tashqari, siz kamroq ichishingiz mumkin emas, aks holda azotli metabolik mahsulotlarni olib tashlash qiyin bo'ladi, zaiflik va ich qotishi paydo bo'lishi mumkin. Chanqoqni zaif choy, balki mevali choy bilan bosgan ma'qul. Biz zaif qahva yoki sutli, sharbatlar bilan tavsiya qilamiz - yarim va yarim suv bilan. Kuniga 1-2 stakandan ko'p bo'lmagan mineral suv ichish tavsiya etiladi.
3. Ratsionni kaliy va magniy tuzlari bilan boyiting.
Kaliy diuretik ta'sirga ega, ya'ni tanadan ortiqcha suyuqlikni chiqarishni tezlashtiradi. Uning etishmasligi hayot uchun xavfli yurak aritmiyalariga olib kelishi mumkin. Kaliy yurak mushaklarining normal ishlashi uchun, magniy esa qon tomirlari uchun zarurdir.
Ko'p miqdorda kaliy quritilgan o'rik, o'rik, banan, shaftoli, o'rik, yong'oq, lavlagi, kartoshka va karam (qizil, gulkaram, oq - qaynatilgan yoki pishirilgan), atirgul, sitrus mevalari (ayniqsa apelsin va greyfurt), (grechka, jo'xori uni, guruch), rezavorlar (qora va qizil smorodina, malina, gilos, Bektoshi uzumni, kızılcık).
Yorma, non va yong'oqlar (ayniqsa, yong'oq, bodom va findiq), kungaboqar urug'lari, dengiz o'tlari, tarvuz magniyga boy.
4. Kichik qismlarda kuniga 5-6 marta ovqatlaning.
Bir vaqtning o'zida iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori muhim ahamiyatga ega. Oshqozonga kiradigan ko'p miqdorda oziq-ovqat uning toshib ketishiga va diafragmaning ko'tarilishiga olib keladi, bu esa yurakning ishiga salbiy ta'sir qiladi. Siz kuniga kamida 5 marta ovqatlanishingiz kerak. Oxirgi marta ovqatlanish yotishdan 4-5 soat oldin bo'lishi kerak. Siz kuniga 2-3 bo'lakdan ko'p bo'lmagan oq yoki qora non eyishingiz mumkin.
5. Menyuga ko'proq "alkalizatsiya qiluvchi" ovqatlarni qo'shing.
Yurak etishmovchiligida kislota-baz muvozanati kislotali tomonga o'tadi. Sut va fermentlangan sut mahsulotlari, sabzavotlar (salat, lavlagi, sabzi, bodring, qovoq, pomidor, qovoq, gulkaram, kartoshka), o'tlar, mevalar (nok va olma) va rezavorlar uni tiklashga yordam beradi.
Agar siz meteorizmga moyil bo'lsangiz, ko'pchilik sabzavotlarni pishirilgan yoki pishirilgan holda ishlatish yaxshiroqdir. Siz pishgan pomidor, marul, bodring va maydalangan sabzini xom holda iste'mol qilishingiz mumkin. Sizning dietangizda meteorizmga olib keladigan ovqatlarni cheklashingiz kerak (oq karam, sarimsoq, piyoz, turp, dukkaklilar, gazlangan ichimliklar).
6 Shakarni iste'mol qilishni cheklang.
Bundan tashqari, shish paydo bo'lishiga hissa qo'shadi. Hamma narsani ko'rib chiqing: konfet, tort, pechene, asal, bulka, muzqaymoq. Kun davomida 4-5 ta shirinlik yoki 6 choy qoshiq shakar, asal, murabbo, konserva iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Siz kuniga shakar miqdori bo'yicha barcha shirinliklarni 100 g dan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilishingiz mumkin.
7 Yog'li ovqatlardan saqlaning.
Bu sizning jigaringiz va yuragingizga qo'shimcha yuk beradi, ayniqsa siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz. Ovqat pishirish uchun o'simlik yog'idan foydalaning. Mayonezni kam yog'li smetana bilan almashtiring, lekin siz ham uni ortiqcha ishlatmasligingiz kerak. Siz kuniga 1 choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan sariyog' eyishingiz mumkin. Ratsioningizga nisbatan kam yog'li pishloq turlarini (yog' 18-20%) qo'shing, lekin kuniga bir bo'lakdan ko'p emas.
8. Shokolad, kuchli, boy bulyonlar, qovurilgan va füme go'shtlar, achchiq idishlar va ziravorlar haqida unuting.
Bu mahsulotlarning barchasi yurak faoliyatiga salbiy ta'sir qiladi.
9. Porridges, qaynatilgan, pishirilgan va pishirilgan idishlarga ustunlik bering.
Ular yog'siz go'shtdan (mol go'shti, dana go'shti) va yog'siz baliqlardan (pike perch, cod, pike, navaga, hake, muz baliqlari) tayyorlanishi mumkin. Terisiz tovuq va kurka go'shtidan foydalaning. Sabzavotli yonma-ovqatlar yaxshiroq (kartoshka, karam, qovoq, sabzi). Sho'rvalar tercihen vegetarian va sutli.
10. Vaqti-vaqti bilan ro'za kunlarini o'tkazing.
Bu, masalan, tvorog-sut, olma yoki guruch-kompot ro'za kunlari bo'lishi mumkin. Tvorog-olma ro'za kunida parhez shunday ko'rinadi: kun davomida sizga 300 g tvorog, 500 g olma, 400 ml sut yoki kefir kerak bo'ladi. Agar ortiqcha vazn bo'lmasa, 200-300 g qaynatilgan kartoshka qo'shishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlarning barchasini 5-6 dozaga bo'ling.
Sizning dietangizga g'amxo'rlik qilayotganda, quyidagilarga e'tibor bering.
Kun uchun namuna menyu
Nonushta
Karabuğday pyuresi (jo'xori uni) - 6-8 osh qoshiq. qoshiqlar (variantlar: tvorog - 150 g; tvorog güveç; cheesecakes) va ½ stakan sut. Agar xohlasangiz, sariyog 'bilan sendvich. Bir stakan zaif choy.
Tushlik
Yangi yoki pishirilgan olma (variantlar: nok; 5-6 dona namlangan quritilgan o'rik; banan).
Kechki ovqat
Vegetarian sho'rva, qaynatilgan go'sht (variantlar: baliq, tovuq, kurka) bilan qovurilgan sabzi (variantlar: qovurilgan lavlagi, qovurilgan karam, kungaboqar yog'li pomidor va bodring salatasi), quritilgan mevali kompot yoki mevali ichimlik.
Peshindan keyin gazak
Olma (variantlar: nok; bir stakan atirgul qaynatmasi; 6-8 dona namlangan quritilgan o'rik).
Kechki ovqat (soat 19:00 dan kechiktirmay)
1-2 qaynatilgan kartoshka bilan qaynatilgan baliq (variantlar: bir tilim pishloq, tvorog, sabzi-olma kostryulkalari bilan bo'tqa).
Uyqudan oldin Siz bir stakan kefir yoki yogurt ichishingiz mumkin.
Yurak etishmovchiligini davolash kardiolog nazorati ostida amalga oshiriladi, ammo davolanishning muvaffaqiyati ko'p jihatdan bemorning o'zi ishtirokiga bog'liq. Yurak etishmovchiligining engil shakli bilan kasallikning dastlabki bosqichida ovqatlanish va turmush tarzini o'zgartirish (chekishni tashlash va spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, jismoniy faoliyat) etarli. Ko'pincha bu shishishni butunlay yo'q qilishga, vaznni normallashtirishga, nafas qisilishidan xalos bo'lishga va shu bilan yurakdan ortiqcha stressni olib tashlashga yordam beradi.
Inson yuragi ma'lum bir ritmda ishlaydi: u barcha a'zolar va tizimlarni u bilan ta'minlash uchun ma'lum vaqt oralig'ida tomirlar orqali ma'lum miqdorda qonni haydaydi. Ba'zida yurak mushagi yuk bilan bardosh bera olmaydi va bu miyokard shikastlanishi, qisqarish chastotasining pasayishi, bosimning oshishi yoki qon miqdori bilan bog'liq. Ushbu holat yurak etishmovchiligi deb ataladi.
Belgilangan dori-darmonlarni qabul qilishdan tashqari, bemor o'z turmush tarzini normallashtirish, stressni bartaraf etish, jismoniy faollikni kamaytirish va tananing sog'lig'ini maksimal darajada oshirish haqida g'amxo'rlik qilishi kerak. Xuddi shunday muhim nuqta - dietangizni qayta ko'rib chiqish. Axir, oziq-ovqat tanamiz uchun energiya bo'lib xizmat qiladi, yurak ishining intensivligi uning miqdori va sifatiga bog'liq. Tashqi salbiy omillar bilan birgalikda "noto'g'ri" oziq-ovqat eng muhim organning eskirishini tezlashtiradigan vaziyatni yanada og'irlashtirishi mumkin.
Yurak etishmovchiligi nima
Yurak ishidagi cheklovlar uni zaiflashtiradi, buning natijasida qon to'liq aylana olmaydi. Chap qorincha etishmovchiligi tashxisi qo'yilganda, o'pka funktsiyasi turg'unlashadi va kardiyak astma xurujlari paydo bo'ladi. O'ng qorincha etishmovchiligi jigarda qonning turg'unligiga, bo'shliqlarda suyuqlikning to'planishiga, pastki orqa va pastki ekstremitalarning shishishiga olib keladi.
Qon oqimining etarli emasligi ichki organlar va to'qimalar uchun kislorod etishmasligiga olib keladi. Kislorod ochligi asidozning rivojlanishiga va qayta ishlanmagan metabolik mahsulotlar - sut kislotasining to'planishiga olib keladi. Metabolizmning kuchayishi va oqsil almashinuvining buzilishi tananing charchashini keltirib chiqaradi. Shish suv-tuz balansining buzilishini ko'rsatadi.
Yurak etishmovchiligi uchun ishlatiladigan dietaning asosiy vazifasi miyokardni rag'batlantirish va shishishni bartaraf etishdir. Ushbu tashxis natriyning turg'unligi bilan birga keladi, bu dietoterapiya vaqtida tuzni iste'mol qilishni cheklashni anglatadi. Bundan tashqari, bemorga ko'p suyuqlik ichish taqiqlanadi: ruxsat etilgan chegara kuniga 1-1,2 litr.
Yurak etishmovchiligi uchun ovqatlanish ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydigan va yurakning ritmik faoliyatini rag'batlantirishga yordam beradigan kaliy etishmasligini qoplashi kerak. Magniy dietada ham juda muhim, chunki u fermentlarni faollashtiradi, metabolizmni tezlashtiradi va kislotalikni tartibga soladi. Miyokard funktsiyasining buzilishi ko'pincha kaltsiy almashinuvining buzilishiga olib keladi. Ushbu mikroelementning kamayishi konvulsiyalarni keltirib chiqaradi va ularsiz normal qon ivishi mumkin emas.
Oziqlanishning asosiy tamoyillari
Asosiy terapiya bilan bog'liq qoidalar qat'iydir. Ijobiy natijaga erishish uchun, ayniqsa qarilikda, siz quyidagi parhez tamoyillariga rioya qilishingiz kerak:
- Rejim. 5-6 ta taomga bo'lingan fraksiyonel ovqatlanishni unutmang. Sekin-asta ovqatlanish yaxshidir, siz odatdagi qismingizni yarmiga bo'lishingiz mumkin (tushlik va kechki ovqat uchun).
- Ortiqcha ovqatlanish - bir vaqtning o'zida iste'mol qilingan mo'l-ko'l ovqat yurakka juda ko'p yuk beradi, u energiyani qayta ishlashga dosh berishi kerak. Agar siz xolesterin darajasini pasaytirsangiz, ortiqcha yog 'zaxiralaridan xalos bo'lsangiz va tana vazningizni kuzatsangiz, qon tomirlari va miyokard bo'shatiladi.
- Suyuqlik kuniga bir litr bilan cheklangan. Bunga sho'rvalar, choy va boshqa ichimliklar kiradi. Choy va qahva kuchli bo'lmasligi kerak, ularni sut bilan suyultirish kerak. Suv - maksimal ikki stakan, sharbatlar konsentratsiya qilinmasligi kerak. Suyuqlik yurakning ishini murakkablashtiradi, shish hosil qiladi.
- tuz. Yurakning ishi suyuqlikning ko'pligi bilan murakkablashadi, bu ortiqcha tuzni iste'mol qilish natijasidir. Norm kuniga taxminan 5 g ni tashkil qiladi va ideal holda uni to'liq rad etgunga qadar iloji boricha kamroq iste'mol qilish yaxshiroqdir.
- Mikroelementlar. Metabolizmni yaxshilash, metabolik jarayonlarni faollashtirish. Bu erda asosiy rollarni magniy, kaliy, fosfor va kaltsiy o'ynaydi. Kaliyga boy ovqatlar suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi, shish bilan kurashadi va miyokard kontraktiliyasini faollashtiradi. Elementning etishmasligi tufayli toksinlar to'qimalarda saqlanib qoladi va yurak mushagi kamayadi. Kaltsiy etishmovchiligi og'riq va kramplarga olib keladi; bu tabiiy ravishda yurak etishmovchiligida sodir bo'ladi. Magniy plazma va qon tarkibini boyitish uchun zarur. Fosfor barcha metabolik jarayonlarda ishtirok etadi.
- Taqiqlangan: achchiq ovqatlar, füme ovqatlar, qovurilgan go'sht, ziravorlar, shokolad, boy bulyonlar. Bularning barchasi qon bosimini oshiradi, yurakni tezlashtiradi, bo'shashishiga to'sqinlik qiladi.
- Yog'lar. Ratsiondan yog'ga boy ovqatlar chiqarib tashlanishi kerak. Sariyog' qat'iy ravishda kuniga bir choy qoshiq bilan cheklangan, mavsumda salatlar va faqat kungaboqar yog'i bilan pishiriladi. Siz pishloq iste'mol qilishingiz mumkin, lekin kuniga bitta kichik bo'lakdan ko'p emas. Mahsulot sho'r bo'lmasligi kerak.
- Non. Kuniga bir necha bo'lak oq yoki qora non eyishga ruxsat beriladi.
- Shirin. Bu shishishni qo'zg'atadi, shuning uchun maksimal miqdorni 6 choy qoshiq granüllangan shakarga kamaytirish yoki asal bilan almashtirish yoki 4 ta shakarlamani iste'mol qilish kerak.
- Ishqoriy ovqatlar. Yurak etishmovchiligida kislota-ishqor muvozanati buziladi, kislotali muhit kuchayadi, keyin nafas qisilishi, aritmiya va boshqalar paydo bo'ladi.Shuning uchun ishqorli ovqatlarga e'tibor berish, ovqatlanish:
- rezavorlar;
- olmalar;
- nok;
- ismaloq;
- yangi o'tlar;
- bodring;
- lavlagi;
- pomidor;
- sut va fermentlangan sut mahsulotlari.
- Asosiy ovqatlanish. Quyidagi mahsulotlar foydalidir:
- har xil turdagi donlardan bo'tqalar;
- yog'siz mol go'shti;
- kurka;
- tovuq;
- yog'siz baliq;
- birinchi taomlar (afzal vegetarian yoki sut);
- pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshka;
- qovurilgan qovoq;
- sabzi;
- karam.
Yurak kasalligi minerallar va ba'zi vitaminlar etishmasligi bilan birga keladi va maxsus parhez barcha etishmayotgan bo'shliqlarni to'ldirish uchun mo'ljallangan, shuning uchun qon aylanish jarayoni normallashadi.
Mahsulotlar | mumkin | Bu taqiqlangan |
Sut mahsulotlari | Bir stakan sut majburiy kundalik me'yor bo'lib, unga qo'shimcha ravishda neytral pishloqlar, kefir, smetana, tvorog, fermentlangan pishirilgan sut, yogurt ham foydalidir. | Achchiq va juda sho'r pishloqlar |
Go'sht | Hech qanday maxsus cheklovlar yo'q, asosiysi, u to'g'ri tayyorlangan. Qovurishdan saqlaning, chunki u xolesterin hosil bo'lishiga yordam beradi. Tovuq, mol go'shti, dana, quyon, kurka eng yaxshi qaynatiladi, pishiriladi yoki bug'lanadi. Qushdan terini olib tashlashingiz kerak. | Tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa yog'i, shish kebab, baharatlı, dudlangan, tuzlangan go'shtdan juda boy bulonlar. Oziq-ovqatlarda hayvon yog'i miqdorini kamaytiring, jigar, yurak, buyraklar va boshqa mahsulotlarni kamroq iste'mol qiling. |
Baliq | Siz baliq sho'rvasini qaynatishingiz yoki yog'siz folga ichida cod, navaga, pollock, pike perch, makkel va boshqalar kabi kam yog'li baliqlarni pishirishingiz mumkin. | Kuchli baliq bulonlarini pishiring, füme, quritilgan, tuzlangan baliqlarni, shuningdek, ikra iste'mol qiling |
Non mahsulotlari | Bug'doy noni, kraker, kepak, tiniq non, qisqa non | Pancakes, pishirilgan mahsulotlar, pancakes, puff pastry |
Mevalar, rezavorlar | Qulupnay, malina, anor, nok, tarvuz, olma, sitrus mevalari, o'rik, smorodina, banan, xurmo, uzum, o'rik. Bundan tashqari, ulardan quritilgan mevalar, konservalar, murabbo, murabbo tayyorlashingiz mumkin | |
Sabzavotlar | Pomidor, brokkoli, gulkaram, baqlajon, qovoq, qovoq, bodring, kartoshka, marul, lavlagi | Turp va turpni cheklash yaxshidir, chunki ular ortiqcha gaz hosil bo'lishiga olib keladi. Xuddi shu sababga ko'ra, siz oq karam, tuzlangan bodring, marinadlar va tuzlangan sabzavotlarni minimal iste'mol qilishingiz kerak. |
Yormalar | Guruch, grechka, irmik va jo'xori uni. Siz ularni suv yoki sut bilan pishirishingiz mumkin. Qattiq bug'doydan makaronni tanlash yaxshidir | Fasol, no'xat va yasmiq miqdori cheklangan bo'lishi kerak, chunki ular meteorizmga olib keladi. Porridgega minimal yog' qo'shing |
Ichimliklar | Kissel, kompot, limonli zaif choy, sutli zaif qahva, qahva, sharbatlar va mevalar, sabzavotlar va mevalarga alternativa hindibo. | Spirtli ichimliklar, gazlangan ichimliklar, kakao, issiq shokolad, kuchli choy va qahva, uzum sharbati |
Vegetarian taomlari kundalik ratsioningiz uchun ajoyib asos bo'ladi, siz oyiga bir necha marta va bayramlarda o'zingizni pishirilgan go'sht bilan davolay olasiz. Siz sho'rvalarni don bilan pishirishingiz mumkin, shuningdek qaynatilgan tuxumni iste'mol qilishingiz mumkin, lekin haftada uchta tuxumdan ko'p emas. Qo'ziqorinlarni menyuingizdan bir muddat chiqarib tashlash yaxshiroqdir, chunki ular hazm qilish uchun juda ko'p energiya talab qiladi va ular tarkibida toksinlar bo'lishi mumkin.
Bemor uchun namuna menyu
Yurak etishmovchiligi uchun parhez uchta asosiy qoidaga rioya qilishni talab qiladi:
- fraksiyonel ovqatlanish;
- sog'lom ovqat;
- engil parhez.
Bunga asoslanib, siz kun uchun taxminiy menyu yaratishingiz mumkin.
- Nonushta: cheesecakes, puding yoki tvorog bilan 100 g sut, siz grechka yoki jo'xori uni iste'mol qilishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda - sut, non va sariyog 'bilan choy.
- Ikkinchi nonushta: meva bilan gazak: olma, nok, banan yoki quritilgan o'rik.
- Tushlik: go'shtsiz sho'rva, qaynatilgan parranda go'shti, bug'langan baliq. Bezatish: qovurilgan karam, lavlagi yoki sabzi pyuresi, o'simlik moyi bilan ziravorlangan yangi yashil sabzavotlar salatasi.
- Peshindan keyin snack: bir stakan atirgul infuzioni, quritilgan o'rik yoki olma.
- Kechki ovqat: qaynatilgan baliq, kartoshka, tvorog, bo'tqa yoki olma va sabzi kostryulkalar. Kechki ovqat kechki soat yettidan kech bo'lmasligi kerak.
- Ikkinchi kechki ovqat: bir stakan yogurt yoki kefir.
Ro'za kunlari
Ro'za kunlarining samarasi kam emas. Ular yurak etishmovchiligi uchun dietani almashtirishi mumkin, ammo kasallikning bosqichi juda rivojlangan bo'lmasa.
Shunday qilib, biz ro'za kunlarining bir nechta variantlarini taqdim etamiz:
- Olma va tvorog. Yarim kilogramm olma va ikki stakan kefir yoki sut, 300 g tvorog bilan to'ldiriladi. Agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lmasangiz, 200-300 g pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshka qo'shishingiz mumkin.
- Kompot va guruch. 1-1,2 l. shakarsiz kompot va kuniga ikki marta guruchning kichik bir qismi.
- Olma kuni. Siz sutli kofe yoki 4 stakan yangi siqilgan olma sharbati bilan to'ldirilishi mumkin bo'lgan 1,5 kg gacha meva iste'mol qilishingiz mumkin.
- Kefir bilan tvorog. Kuniga bir litr kefir va 300 g tvorogni ajrating.
Soat bo'yicha qat'iy ovqatlanish yaxshiroqdir va parhez menyusi bemorning yoshi va tanasining boshqa xususiyatlarini hisobga olgan holda, ma'lum bir holat uchun mos mahsulotlarni tanlab, davolovchi shifokor tomonidan ratsionalizatsiya qilinishi kerak.
Yurak etishmovchiligi uchun mahsulotlar dori-darmonlarni davolashdan kam rol o'ynaydi.
To'g'ri tanlangan parhez dori vositalarining samaradorligini oshiradi va tiklanishni tezlashtiradi.
Yurak etishmovchiligi uchun to'g'ri ovqatlanish yurak-qon tomir kasalliklarining kuchayishining oldini olishning asosiy turlaridan biridir. Kompleks davolash, jumladan, tibbiy terapiyadan tashqari, tabiiy dorixona imkoniyatlari, muvozanatli ovqatlanish va tiklanish munosabati ajoyib natijalarni ko'rsatadi.
Qanday qilib zaiflashgan yurak bilan ovqatlanishni to'g'ri tashkil qilish kerak
Hatto qadimgi tabiblar ham bizga oddiy, ammo muhim haqiqatni etkazishgan: oziq-ovqat - bu dori. O'simlik va hayvonlarning sof mahsulotlari qon biokimyosini yaxshilaydi, yurak-qon tomir tizimini tonlaydi, qon bosimi va xolesterin darajasini normallantiradi. Bolalikdan tanish bo'lgan malina qon tomirlarini tozalaydi. Armut yurak tezligini tinchlantirishi mumkin. Qora smorodina qonni suyultiradi va aterosklerotik ko'rinishlarni kamaytiradi.
Yurak etishmovchiligi uchun parhez bir qator asosiy tamoyillardan iborat bo'lib, ularga so'zsiz rioya qilish salbiy alomatlarni yo'q qilishga yoki sezilarli darajada engillashtirishga yordam beradi.
Diqqat: har qanday parhez shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak!
Cheklangan suv va tuz iste'moli
Yurak etishmovchiligi (kamida!) Qon bosimidagi og'ishlar va tanadagi ortiqcha suyuqlikning turg'unligidan kelib chiqadigan shishish bilan birga keladi. Shu nuqtai nazardan, suv, ichimliklar va suyuq idishlarni iste'mol qilish hajmini nazorat qilish muhim rol o'ynaydi. Suyuqliklar toraygan tomirlarga kirganda, ular devorlariga bosimni oshiradi. Yurak ortiqcha narsalarni olib tashlash bilan to'liq bardosh bera olmaganligi sababli, oyoq-qo'llar shishib keta boshlaydi. Bu vaziyatda tuzning provokatsion roli aniq: u tashnalikni keltirib chiqaradi va suvni ushlab turadi.
Suv-tuz almashinuvidagi buzilishlarni kamaytirish uchun shifokorlar tavsiya qiladilar:
- har kuni o'zingiz uchun ichimlik rejimini o'rnating - ichimliklar va suyuq ovqatlanishni hisobga olgan holda 1000 yoki 1200 ml suv;
- suv etishmasligi zaiflik va axlatni ushlab turishini unutmang. Shuning uchun, siz haddan tashqari ko'tarilmasligingiz kerak;
- Choyni zaif, yaxshisi meva bilan pishiring; qahva - engil, sutli; sharbatlar konsentratsiyasini yarmiga kamaytirish; Siz yarim litrgacha mineral suv ichishingiz mumkin;
- 5-6 g normadan oshmasligi kerak. kuniga tuz (yaxshisi past natriyli nav) va agar shishish kuchaysa, undan butunlay voz keching;
- Tuzsiz idishlarni yanada tuyadi qilish uchun ozgina o't qo'shing.
Kaliy-magniy balansini normallashtirish
Kaliy va magniyning etishmasligi yurak-qon tomir tonusini pasaytiradi, chunki bu mikroelementlar hujayralarning asosiy tarkibini tashkil qiladi.
Kaliy etishmovchiligini to'ldirishda suyuqlikning chiqishi yaxshilanadi. To'g'ri konsentratsiyada magniy qon bosimi va periferik qon oqimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Kaliyning yuqori foizini o'z ichiga oladi:
- quritilgan mevalar - quritilgan o'rik, o'rik;
- yangi o'rik, shaftoli, banan, apelsin, greyfurt;
- smorodina, Bektoshi uzumni, kızılcık, bulutli, olcha, malina;
- atirgul kestirib, yong'oqlar;
- grechka, jo'xori, guruch;
- kartoshka, bolgar qalampiri.
Quyidagi ovqatlar magniyga boy:
- don, non mahsulotlari;
- yong'oqlar, urug'lar;
- dengiz karami;
- tarvuzlar.
Fraksiyonel ovqatlar
Yurak etishmovchiligida noto'g'ri ovqatlanish, to'liq oshqozon - bularning barchasi yurak mushaklarida qo'shimcha stressni keltirib chiqaradi. Kuniga 5 yoki 6 ta porsiyani parchalash kuchli ochlik hissi paydo bo'lishining oldini oladi. Qisqa vaqt ichida siz yana gazak qilish imkoniyatiga ega bo'lishingizni bilib, o'zingizni oz miqdorda oziq-ovqat bilan cheklash psixologik jihatdan osonroqdir. Sekin, uzoq chaynash bilan, to'liqlik hissi kamtarona ovqatlanish tugashidan oldin paydo bo'ladi. 19.00 dan keyin - kechasi faqat bir stakan kefir.
Oshqozon-ichak traktining kislotaliligini kamaytiradigan mahsulotlar
Yurak markazining zaiflashgan faoliyati bilan bog'liq buzilishlardan biri kislotalilikning oshishi hisoblanadi.
Quyidagi ovqatlar kislota-baz muvozanatini to'g'rilashga yordam beradi:
- yangi sut va nordon sut mahsulotlari;
- sabzavotlar - lavlagi, sabzi, bodring, qovoq, pomidor, gulkaram, kartoshka, ko'katlar, salat;
- mevalar - nok, olma;
- rezavorlar.
Ko'pincha zaiflashgan tana yangi o'simlik ovqatlariga meteorizm bilan reaksiyaga kirishadi. "Muammo" guruhiga oq karam, no'xat, loviya, piyoz, sarimsoq va turp kiradi. Gazlangan ichimliklar tavsiya etilmaydi.
Pomidor va bodringning barcha navlari, salat va sabzi yaxshi hazm qilinadi. Qolgan ruxsat etilgan o'simlik mahsulotlari qovurish va pishirish orqali tayyorlanadi.
Kamroq shirinliklar
Shakar, tuz kabi, tanada to'plangan katta ichimlikdir. "Shakar" tushunchasi qandolatchilik, shirin xamir ovqatlar, meva preparatlari (murabbo), asalni o'z ichiga oladi.
Shakar va uni o'z ichiga olgan mahsulotlarni iste'mol qilish kuniga 100 g dan oshmaydi. Bundan tashqari, o'zingizga 4-5 ta shirinlik, 5-6 choy qoshiqni tanlashga ruxsat berishingiz mumkin. shakar, asal, murabbo, konfiguratsiya, konservalar.
Yog 'miqdorini kamaytirish
Yog'li ovqatlar nosog'lom xolesterinni olib keladi. Blyashka qon tomirlarining ichki yuzalarini egallaydi, qon oqimi kamayadi va jigar o'z chegarasida ishlaydi. Yog 'klasterlari yurak ustida osilib, teri ostida to'planadi.
Xun vazn yo'qotish va yukni, birinchi navbatda, yurakka kamaytirishning asosiy vazifasini bajaradi.
Quyidagi mahsulotlar yordam beradi:
- pishirishda - o'simlik moylariga ustuvorlik (sariyog'ni kuniga 1 choy qoshiqqa kamaytirish);
- go'sht, baliq - faqat yog'sizlar (mol go'shti, tovuq, kurka, pollok, hake, treska, perch, ko'k oqish);
- karam, kartoshka, qovoq, sabzi garnituralari;
- suvdagi birinchi kurslar;
- sutli sho'rvalar;
- kam yog'li, shirin pishloqlar (kuniga 1 tilim);
- kam yog'li tvorog, sut, nordon sut mahsulotlari;
- qo'pol non (don, kepak, quyuq navlar) - kuniga 2 yoki 3 dona.
Menyuda nima bo'lmasligi kerak:
- to'yingan bulyonlar;
- qovurilgan / dudlangan go'sht mahsulotlari, baliq;
- issiq ziravorlar;
- shokolad.
Ro'za kunlari
Yurak etishmovchiligi uchun parhez, ayniqsa, ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, davriy ro'za tutishni o'z ichiga oladi. Uning oqilona tashkil etilishi uzoq muddatli yaxshi natijalar beradi va farovonlikni yaxshilaydi.
Muhim! Kardiologiya bilan og'rigan bemorlar faqat shifokorning ruxsati bilan ro'za tutishlari mumkin.
"Yuklarni tushirish" soni haftada 1 dan 3 gacha o'zgarishi mumkin. "Ro'za" paytida organlar, shu jumladan yurak, tanaffus qilishlari va o'zlarini davolashlari mumkin va umuman tana o'zini biroz tozalashi mumkin.
To'g'ri psixologik munosabatni o'rnatish juda muhim: ro'za tutish yaxshilanishga olib keladi va shuning uchun yaxshi sog'liq va optimistik kayfiyat!
Bir nechta klassik variantlar mavjud: kefir / tvorog, kefir / olma, olma / olma sharbati, guruch / kompotlar.
1-uchrashuv:
a) 6-8 osh qoshiq. l. bo'tqa (grechka, jo'xori uni) yoki 100-150 gr. tvorog (pishloq pishiriqlari, güveç);
b) 100 ml sut yoki sariyog 'bilan 1 tilim non va bir stakan zaif choy (sut bilan).
2-qabul:
1 suvli olma / nok (pishirish mumkin) yoki 1 banan (pishirish mumkin) yoki 5-6 dona. yuqori sifatli quritilgan o'riklar (xira, ammo to'liq quritilmagan).
3-qabul:
a) vegetarian sho'rva, bir qoshiq kam yog'li smetana bilan yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi;
b) qaynatilgan go'sht/baliq; tanlash uchun garnitür - qaynatilgan sabzi (lavlagi) pyuresi, qovurilgan karam (smetana bilan bo'lishi mumkin), bodringli pomidor, shirin qalampir va kungaboqar yog'i bilan xushbo'ylangan salatda ko'katlar;
v) 200 ml uzvar yoki bir xil miqdorda meva sharbati.
4-qabul:
Tanlash uchun - 1 olma / nok, 6-8 dona. quritilgan o'rik, 200 ml atirgul bulyoni, 1 choy qoshiq bilan qovoq sharbati. asal
5-qabul (19:00):
1-2 ta kichik kartoshka bilan qaynatilgan baliq bo'lagini tanlash, ularning terisida qaynatilgan, pishirilgan (kaliy saqlanadi); 6-8 osh qoshiq. l. bo'tqa + pishloq tilim; 150 gr. tvorog; 150 gr. sabzi / olma kostryulkalar.
6-doza (uxlashdan oldin):
200 ml kefir, yogurt, shakarsiz yogurt.
Ro'za kunlari uchun mahsulotlarni tanlash
Bo'lishi mumkin:
- Kefir / tvorog. Bir litr kefir, 400 gr. kam yog'li tvorog.
- Olmalar. 1,5 kg butun, pyuresi, pishirilgan yoki qovurilgan olmani qobig'i bilan iste'mol qiling. Uyda ishlab chiqarilgan mahsulotlarni tanlash yaxshidir, import qilinganlari saqlash uchun mum bilan qoplangan. Ro'za tutish dietasi 1 stakan engil qahva (sut bilan) yoki olma sharbati bilan to'ldirilishi mumkin.
- Tvorog / olma. tvorog - 300 gr.; olma - 0,5 kg; sut (kefir) - 400 ml; kartoshka - 200 gr.
- Guruch / kompot. 8 osh qoshiq. l. Qaynatilgan ziravorsiz guruchni 2 qismga bo'ling. Shakarsiz kompot - kuniga 6 marta, 200 ml.
Tabiiy (issiqxonada bo'lmagan) meva berish davrida yurak kasalligi bilan og'rigan bemorlar o'z dietasini yashil sabzavotlar, mevalar va rezavorlar bilan maksimal darajada to'ldirishlari kerak.
Bir necha avlod o'sgan va tanasi sozlangan mahalliy mahsulotlar afzalroqdir. Ular yurak-qon tomir tizimiga, immunitetga va umumiy hayot sifatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan vitaminlar, mikroelementlar, antioksidantlar manbai sifatida zarur.
Inson yuragi ma'lum bir ritmda ishlaydi: u barcha a'zolar va tizimlarni u bilan ta'minlash uchun ma'lum vaqt oralig'ida tomirlar orqali ma'lum miqdorda qonni haydaydi. Ba'zida yurak mushagi yuk bilan bardosh bera olmaydi va bu miyokard shikastlanishi, qisqarish chastotasining pasayishi, bosimning oshishi yoki qon miqdori bilan bog'liq. Ushbu holat yurak etishmovchiligi deb ataladi.
Belgilangan dori-darmonlarni qabul qilishdan tashqari, bemor o'z turmush tarzini normallashtirish, stressni bartaraf etish, jismoniy faollikni kamaytirish va tananing sog'lig'ini maksimal darajada oshirish haqida g'amxo'rlik qilishi kerak. Xuddi shunday muhim nuqta - dietangizni qayta ko'rib chiqish. Axir, oziq-ovqat tanamiz uchun energiya bo'lib xizmat qiladi, yurak ishining intensivligi uning miqdori va sifatiga bog'liq. Tashqi salbiy omillar bilan birgalikda "noto'g'ri" oziq-ovqat eng muhim organning eskirishini tezlashtiradigan vaziyatni yanada og'irlashtirishi mumkin.
Yurak etishmovchiligi nima
Yurak ishidagi cheklovlar uni zaiflashtiradi, buning natijasida qon to'liq aylana olmaydi. Chap qorincha etishmovchiligi tashxisi qo'yilganda, o'pka funktsiyasi turg'unlashadi va kardiyak astma xurujlari paydo bo'ladi. O'ng qorincha etishmovchiligi jigarda qonning turg'unligiga, bo'shliqlarda suyuqlikning to'planishiga, pastki orqa va pastki ekstremitalarning shishishiga olib keladi.
Qon oqimining etarli emasligi ichki organlar va to'qimalar uchun kislorod etishmasligiga olib keladi. Kislorod ochligi asidozning rivojlanishiga va qayta ishlanmagan metabolik mahsulotlar - sut kislotasining to'planishiga olib keladi. Metabolizmning kuchayishi va oqsil almashinuvining buzilishi tananing charchashini keltirib chiqaradi. Shish suv-tuz balansining buzilishini ko'rsatadi.
Yurak etishmovchiligi uchun ishlatiladigan dietaning asosiy vazifasi miyokardni rag'batlantirish va shishishni bartaraf etishdir. Ushbu tashxis natriyning turg'unligi bilan birga keladi, bu dietoterapiya vaqtida tuzni iste'mol qilishni cheklashni anglatadi. Bundan tashqari, bemorga ko'p suyuqlik ichish taqiqlanadi: ruxsat etilgan chegara kuniga 1-1,2 litr.
Yurak etishmovchiligi uchun ovqatlanish ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydigan va yurakning ritmik faoliyatini rag'batlantirishga yordam beradigan kaliy etishmasligini qoplashi kerak. Magniy dietada ham juda muhim, chunki u fermentlarni faollashtiradi, metabolizmni tezlashtiradi va kislotalikni tartibga soladi. Miyokard funktsiyasining buzilishi ko'pincha kaltsiy almashinuvining buzilishiga olib keladi. Ushbu mikroelementning kamayishi konvulsiyalarni keltirib chiqaradi va ularsiz normal qon ivishi mumkin emas.
Oziqlanishning asosiy tamoyillari
Asosiy terapiya bilan bog'liq qoidalar qat'iydir. Ijobiy natijaga erishish uchun, ayniqsa qarilikda, siz quyidagi parhez tamoyillariga rioya qilishingiz kerak:
- rezavorlar;
- olmalar;
- nok;
- ismaloq;
- yangi o'tlar;
- bodring;
- lavlagi;
- pomidor;
- sut va fermentlangan sut mahsulotlari.
- Asosiy ovqatlanish. Quyidagi mahsulotlar foydalidir:
- har xil turdagi donlardan bo'tqalar;
- yog'siz mol go'shti;
- kurka;
- tovuq;
- yog'siz baliq;
- birinchi taomlar (afzal vegetarian yoki sut);
- pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshka;
- qovurilgan qovoq;
- sabzi;
- karam.
Yurak kasalligi minerallar va ba'zi vitaminlar etishmasligi bilan birga keladi va maxsus parhez barcha etishmayotgan bo'shliqlarni to'ldirish uchun mo'ljallangan, shuning uchun qon aylanish jarayoni normallashadi.
Har kuni yurak etishmovchiligi uchun parhez asoslari
Yurak-qon tomir tizimi kasalliklarida to'g'ri va muvozanatli ovqatlanishga katta e'tibor beriladi. Shuning uchun shifokorlar bemorning tanasining individual xususiyatlarini va uning kasalligining rivojlanish bosqichini hisobga olgan holda tanlanadigan ma'lum bir menyu variantini tavsiya qiladilar.
Yurak etishmovchiligi uchun eng mashhur va samarali dietalar Pevzner va Carrel dietalaridir.
Sog'lom ovqatlar
Yurakning surunkali yoki o'tkir disfunktsiyasi bo'lsa, inson to'qimalari va organlariga qon ta'minoti etarli emas.
- Saytdagi barcha ma'lumotlar faqat ma'lumot olish uchun mo'ljallangan va harakatlar uchun qo'llanma EMAS!
- Sizga TO'G'RI tashhis qo'yishi mumkin faqat DOKTOR!
- Sizdan o'z-o'zini davolashni EMAS, lekin iltimos qilamiz mutaxassis bilan uchrashuv tayinlang!
- Sizga va yaqinlaringizga salomatlik!
Yurak mushaklari to'liq ishlashni davom ettira olmaydi, elastikligini yo'qotadi, bu esa ortiqcha suyuqlikni ushlab turishga va shish paydo bo'lishiga olib keladi. Ushbu hodisa yurak etishmovchiligi deb ataladi. Kasallik ko'pincha 30 yoshdan oshgan odamlarda uchraydi.
Metabolik muvozanatni tiklash uchun, etarli darajada ovqatlanish va yomon qon ta'minoti tufayli buzilgan, bu kasallik bilan bemorga sog'lom oziq-ovqatlarga boy maxsus parhez buyuriladi.
Buyrak funktsiyasi faollashganda va diurez kuchayganda, shish kamayadi.
Bu yurak kasalliklariga xos bo'lgan ma'lum ovqatlanish qoidalariga rioya qilish, shuningdek, mikroelementlar, minerallar va vitaminlar bilan boyitilgan dietaga rioya qilish orqali osonlashadi.
Quyida yurak mushaklari faoliyati uchun foydali bo'lgan oziq-ovqatlar ro'yxati keltirilgan:
- baqlajon;
- lavlagi;
- bodring;
- qovoqcha;
- pomidor;
- qovoq;
- salat barglari;
- rangli karam;
- kartoshka.
Shu bilan birga, menyuda oshqozon-ichak traktida gaz hosil bo'lishiga olib keladigan turp va turp, shuningdek, tuzlangan, tuzlangan va tuzlangan sabzavotlarni kiritish tavsiya etilmaydi. Oq karamni iste'mol qilish cheklangan bo'lishi kerak.
- achitilgan pishirilgan sut;
- kefir;
- tvorog;
- qaynatilgan sut;
- qatiq;
- yumshoq va tuzsiz pishloq navlari (masalan, Adighe);
- atsidofil.
Ushbu mahsulotlardan siz soslar, pudinglar, güveçler, pishirilgan, lekin qovurilmagan cheesecakes va boshqalarni tayyorlashingiz mumkin, ammo achchiq yoki juda sho'rlangan pishloq turlarini iste'mol qilish qat'iyan man etiladi.
- kuchli tovuq va go'shtli bulyonlar;
- kabob;
- baharatlı va juda tuzlangan idishlar;
- cho'chqa yog'i
Shuningdek, siz iste'mol qiladigan hayvon yog'lari va buyraklar, jigar va miya kabi sut mahsulotlari miqdorini kamaytirishingiz kerak.
- suvda yoki sutda pishirilgan jo'xori uni, guruch, irmik va grechkadan bo'tqa;
- qattiq bug'doydan makaron va vermishel.
Sariyog'ni bo'tqaga faqat oz miqdorda qo'shish mumkin, dukkaklilar (loviya, no'xat) ham cheklangan bo'lishi kerak, chunki ular meteorizmga olib keladi.
- Yurak etishmovchiligi bo'lsa, quritilgan, dudlangan, tuzlangan baliq va uning ikralarini, shuningdek kuchli baliq bulonlarini iste'mol qilish taqiqlanadi.
- Shu bilan birga, kam yog'li navlarga ruxsat beriladi (pike perch, navaga, cod va boshqalar), quloqqa yoki yog'siz folga pishiriladi.
Qaysi un mahsulotlaridan voz kechishingiz kerak:
- sabzavot, berry va meva sharbatlari;
- jele;
- kompotlar;
- qahva o'rniga hindibo ichimliklar;
- tabiiy pomidor sharbati (ziravorlar va tuzsiz);
- zaif choy va sutli qahva.
- vegetarian taomlari;
- sabzavotli va donli bo'tqalar va sho'rvalar;
- sutli bulonlar.
Meringue yoki bug'li omlet shaklida tayyorlangan haftada 3 tadan ortiq tuxum iste'mol qilish tavsiya etilmaydi (qovurilgan tuxum qat'iyan man etiladi). Qo'ziqorin sho'rvalari ham dietaga kiritilmasligi kerak, chunki qo'ziqorinlar hazm qilish qiyin va toksinlarni o'z ichiga olishi mumkin.
Yurak etishmovchiligi bo'lgan bemor uchun tayyorlangan sho'rvalar ikkilamchi, xavfsizroq va engilroq bulon yoki sabzavotli bulon yordamida pishirilishi kerak.
Yurak etishmovchiligi tufayli oyoqlarning shishishi fotosuratini havolada ko'rishingiz mumkin.
Har bir kun uchun yurak etishmovchiligi uchun parhez tamoyillari
Yurak kasalligi uchun belgilangan parhez samarali bo'lishi uchun sog'lom ovqatlanish qoidalari deb hisoblangan ba'zi printsiplarga rioya qilish kerak:
- Bu yurak mushaklarining faoliyatini normallashtirish uchun zarur bo'lgan eng asosiy qoidadir. Tuz suvni to'playdi, qon tomirlarini ortiqcha suyuqlik bilan to'ldiradi va shu sababli shish paydo bo'ladi, bu yurakning normal ishlashini murakkablashtiradi.
- Kuniga iste'mol qilinadigan tuz miqdorini hisoblashda uning tarkibini menyuga kiritilgan barcha mahsulotlarda (masalan, non, kolbasa, sharbatlar va boshqalar) hisobga olish kerak.
- Yurak kasalligi bo'lgan odamlar uchun ziravorlar normasi kuniga 6 grammdan oshmaydi. Bundan tashqari, natriy miqdori past bo'lgan tuzdan foydalanish tavsiya etiladi.
- Yurak muammolari yomonlashganda, tuzni iste'mol qilish cheklanadi yoki yaxshilanmaguncha dietadan butunlay chiqarib tashlanadi.
- Yurak tizimining faoliyatini yaxshilashga qaratilgan parhez fraksiyonel bo'lishi kerak, shuning uchun ovqatlar minimal 5-6 qismga bo'linadi va iste'mol qilinadigan qismlar kichikdir.
- Bu oshqozon-ichak trakti ishini engillashtirish va diafragmadagi bosimni kamaytirish uchun kerak.
Juda oz ichish tavsiya etilmaydi, kuniga normal suyuqlik miqdori 1,2 litrni tashkil qiladi. Agar siz etarli miqdorda suv ichmasangiz, ich qotishi paydo bo'lishi mumkin, chunki azotli birikmalarni tanadan olib tashlash jarayoni qiyinlashadi.
Bemorning dietasi quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:
- kompotlar;
- jele;
- sharbatlar;
- Gazsiz suv;
- cheklangan miqdorda mineral suv kuniga 2 stakangacha (undagi tuz miqdori tufayli).
- tsitrus mevalari;
- atirgul;
- krup;
- rezavorlar;
- kungaboqar urug'lari;
- kaliy va magniyga boy ovqatlar (yong'oq, shaftoli, quritilgan o'rik, karam, banan);
- kartoshka;
- olxo'ri;
- va hokazo.
- olmalar;
- nok;
- ko'katlar;
- qovoq;
- qovoqcha;
- kartoshka;
- lavlagi;
- sutcho'p;
- bodring;
- gulkaram;
- sutli mahsulotlar.
Karrelga ko'ra ovqatlanish
Ratsion nafaqat qon aylanishini tiklash, balki qo'shimcha funtdan qutulish uchun ham qo'llaniladi.
Karrel oziqlanishi quyidagi xususiyatlarga ega:
- diuretik ta'sir;
- isitilmaydigan qaynatilgan sut ichish;
- tuzdan tashqari;
- yuqori kaltsiy miqdori;
- bo'lingan ovqatlar.
Ushbu dietada taqiqlangan ovqatlar orasida:
- shirinliklar;
- pishirilgan mahsulotlar;
- ziravorlar yoki ziravorlar;
- baliq;
- go'sht;
- har qanday füme, konserva yoki tuzlangan ovqatlar.
Bunday menyu va ba'zi mahsulotlarga taqiqlar dietaning ko'pincha yurak-qon tomir kasalliklarining og'ir shakli bo'lgan (masalan, yurak xastaligi bilan) bo'lgan odamlarga buyurilganligi bilan bog'liq.
Belgilangan parhezga rioya qilgan holda, shishish engillashadi va qorin va ko'krak bo'shlig'ida tomchilar kamayadi.
Parhezli oziqlanishning mohiyati yangi sutni kunlik iste'mol qilish (3 dan 5 stakangacha) va qattiq oziq-ovqatlarni ratsionga bosqichma-bosqich kiritishdir. Bir kunlik taxminiy menyu quyidagicha ko'rinadi: ertalabdan kechgacha har ikki soatda ½ stakan sut (8 yoki 10 dozada 1 litr suyuqlikdan ko'p bo'lmagan).
Ratsionning uchinchi haftasiga kelib, quyidagi mahsulotlar allaqachon oz miqdorda menyuga kiritilishi kerak:
- qaynatilgan sut;
- non;
- kartoshka;
- tuxum;
- sabzavotlar;
- yangi go'sht (shifokor ruxsati bilan).
Agar kasallik ateroskleroz bilan asoratlangan bo'lsa, dietani umumiy dietaning 1/3 qismiga qisqartirish kerak va D vitamini yoki xolesterinni o'z ichiga olgan ovqatlar (masalan, sarig'i, yog'li go'sht va baliq, smetana, qaymoq, sariyog ', sakatatlar) kerak. olib tashlansin.
Karrelga ko'ra yurak etishmovchiligi uchun har bir kun uchun dietaning kaloriya tarkibi 2700 kilokaloriyadan oshmasligi kerak.
Namuna menyu
Keyingi davolanish bilan bemor asta-sekin boshqa turdagi dietaga o'tkaziladi - Pevznerga ko'ra 10-sonli jadval yoki jadval No10a, kuniga qabul qilingan suyuqlikning kamayishi va oziq-ovqatda tuzning yo'qligi bilan tavsiflanadi.
Mahsulotlarni tayyorlashning asosiy shartlari:
- kuniga kaloriya miqdori 2000-2500 kilokalordan oshmaydi;
- oziq-ovqat engil va oson hazm bo'lishi kerak;
- Vitaminlar, mikroelementlar va minerallar organizmga etarli miqdorda oziq-ovqat bilan ta'minlanishi kerak;
- oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash yumshoq bo'lishi kerak (pishirish, qaynatish, bug'lash);
- suyuqlik miqdori kuniga 1,5 litrdan oshmasligi kerak;
- non mahsulotlari 250 grammgacha, granüllangan shakar esa har kuni 30 grammgacha ruxsat etiladi.
10-jadval
10-sonli dieta quyidagi sog'liq muammolari uchun buyuriladi:
- yurak etishmovchiligi;
- semizlik;
- jismoniy faoliyatni cheklash shaklida kasallikning asoratlari;
- angina pektorisi;
- yurak kasalligi;
- allergik yoki yuqumli tabiatning miyokarditi;
- yurak xurujidan keyin tiklanish davrida.
Bir kun uchun namuna menyusi quyidagicha ko'rinadi:
- irmik, guruch yoki grechkadan olingan sutli bo'tqa (bir stakan sut uchun 50 gramm don va bir chimdim donador shakar miqdorida);
- bir choy qoshiq yog';
- bug'langan omlet, 25 gramm smetana yoki yumshoq qaynatilgan tuxum bilan 80 gramm tvorog;
- uchta qo'shimchadan biri - sut, murabbo yoki olma bilan bir chashka zaif choy.
- Bir qoshiq smetana qo'shilishi bilan 100 gramm maydalangan sholg'om yoki sabzi;
- Bundan tashqari, yangi olma (100 grammgacha), bir oz olma-sabzi marmeladi yoki namlangan quritilgan o'rik (30 grammgacha) ruxsat etiladi.
- Sabzavot aralashmasi yoki piyoz bilan 100 gramm qaynatilgan yoki pechda pishirilgan go'sht;
- ½ porsiya vegetarian sho'rva - borscht, limonli guruch, qaymoq va kartoshka bilan arpa yoki non bo'laklari bilan meva;
- yangi olma yoki olma pyuresi, sut jeli (har bir stakan uchun 7 gramm kartoshka kraxmal va 10 gramm granüllangan shakar kerak) yoki 50 gramm namlangan o'rikni tanlaysiz.
- 50 gramm suvli olma yoki suvga namlangan har qanday meva;
- bir chashka atirgul infuzioni (ehtimol granüllangan shakar qo'shilishi mumkin).
- 50 ml smetana yoki sut bilan 80 gramm tvorog massasi;
- ½ stakan shakar qo'shilgan sut yoki yarmi sutli choy;
- kartoshka va o'rikdan tayyorlangan bug'da pishirilgan kotletlar, non bo'laklari va mevalar bilan sabzi kotletlarini tanlash (20 gramm irmik, bir chimdim shakar va kraker, ½ stakan sut, 200 gramm sabzi, bir oz sariyog 'va 30 gramm quritilgan mevalar), sariyog 'yoki olma va lavlagi bilan qaynatilgan vermicelli , qaymoq bilan qovurilgan.
Jadval № 10a
Ushbu parhezning o'ziga xos xususiyati suyuqlik miqdorini bir litrgacha kamaytirish, kuniga 30 gramm granüllangan shakar va 150 gramm oq nonni iste'mol qilishdir. Barcha mahsulotlar tuz va yog'siz eziladi va tayyorlanadi.
Yurak etishmovchiligi uchun har bir kun uchun taxminiy diet menyusi quyidagicha:
- mayiz qo'shilgan sutda pishirilgan guruch, irmik, grechka yoki tariqdan bo'tqa (50 gramm don uchun bir stakan sut va bir chimdim donador shakar kerak);
- bir qoshiq sariyog 'uchun.
- bir chimdik shakar, atirgul infuzioni yoki yangi sabzi sharbati bilan bitta pyure olma tanlash;
- 20 gramm smetana, bug'langan omlet yoki bitta yumshoq qaynatilgan tuxum bilan 60 gramm tvorog massasi.
- sabzavot, kartoshka, qovoq yoki sabzi tanlagan pyuresi (100 grammgacha bo'lgan qism);
- bug'langan go'sht - kundalik non qo'shilgan go'shtli go'sht, dilimlenmiş yoki kotlet;
- sut, olma, kızılcık yoki smorodina pyuresi bilan jele tanlash.
- Bir qoshiq shakar bilan maydalangan 75 gramm tvorog, qaymoqli köfte yoki yumshoq qaynatilgan tuxum;
- quritilgan o'rik, irmikdan o'rik yoki yashil no'xat bilan sufle qo'shilgan sabzi yoki kartoshka kotletlarini tanlash.
Yurak etishmovchiligi bo'lgan odam uchun terapevtik parhez faqat shifokor tomonidan to'liq tekshiruvdan so'ng va bemorning tanasining individual xususiyatlarini hisobga olgan holda belgilanishi mumkin.
Yurak-o'pka etishmovchiligining nima uchun paydo bo'lishi va uni erta bosqichlarda qanday aniqlash mumkinligini ham o'qing.
O'ng qorincha yurak etishmovchiligining sabablari va belgilarining tavsifini bu erda topishingiz mumkin.
Yurak etishmovchiligi uchun ovqatlanish: menyu, ro'za kunlari.
Eng keng tarqalgan patologiyalardan biri yurak etishmovchiligi. Yurak etishmovchiligiga qarshi kuchli qurol to'g'ri ovqatlanishdir.
Ogohlantirish! Jiddiy yurak etishmovchiligi uchun, dietangizni shifokoringiz bilan muhokama qilishni unutmang.
Yurak etishmovchiligi uchun ovqatlanish:
Yurak etishmovchiligi uchun ovqatlanish quyidagi qoidalarga rioya qilishni talab qiladi:
1. Parhez. Yurak etishmovchiligi bo'lsa, dietani ajratish kerak - kuniga 5-6 marta, kichik qismlarda. Bir vaqtning o'zida ko'p miqdorda oziq-ovqat yurak-qon tomir tizimiga qo'shimcha stress beradi.
2. Ishqoriy ovqatlar. Yurak etishmovchiligida kislota-baz muvozanati kislotali tomonga o'tish bilan buzilganligi sababli, dietaga ko'proq ishqorli ovqatlarni kiritish kerak. Bular sut va fermentlangan sut mahsulotlari, lavlagi, bodring, pomidor, salat, ismaloq, ko'katlar, nok, olma, rezavorlar.
3. Yurak etishmovchiligi uchun mahsulotlar. Turli xil yormalardan bo'tqa, yog'siz go'shtni iste'mol qiling: mol go'shti, dana, tovuq, kurka, yog'siz baliq. Yonma-ovqatlar uchun: kartoshka, karam, sabzi, qovoq. Vegetarian sho'rvalarini pishiring: sabzavot, sut mahsulotlari.
4. tuz. Yurak etishmovchiligi uchun dietada kamroq tuz bo'lishi kerak. Yurak yetishmovchiligida suv-tuz almashinuvining buzilishi tufayli organizmda suyuqlik saqlanib qoladi, bu shish paydo bo'lishiga olib keladi va yurak faoliyatini murakkablashtiradi. Kuniga 5-6 g dan ko'p bo'lmagan tuzni iste'mol qilish tavsiya etiladi va ba'zi hollarda undan butunlay voz kechish tavsiya etiladi.
5. Suyuqliklar. Agar yurak etishmovchiligi bo'lsa, kuniga 1-1,2 litrdan ko'p bo'lmagan suyuqlik iching, bu sho'rvalar, kompotlar va boshqa ichimliklarni o'z ichiga oladi. Qahva - sut bilan kuchli emas, suv bilan yarmi suyultirilgan sharbatlar, 1-2 stakandan ko'p bo'lmagan mineral suv.
6. Kaliy va magniy. Agar yurak etishmovchiligi bo'lsa, dietangizga ko'proq kaliy va magniyni qo'shing. Kaliy diuretik xususiyatga ega - u tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi. Kaliy etishmovchiligi yurak aritmiyasini keltirib chiqaradi. Magniy qon tomirlarining normal ishlashi uchun zarurdir.
Ko'p miqdorda kaliy mavjud: quritilgan o'rik, o'rik, yong'oq, bug'doy kepagi, lavlagi, kartoshka, karam (oq, gulkaram, qizil), atirgul, apelsin va greyfurt, grechka, jo'xori uni, guruch, qizil va qora smorodina, malina. , kızılcık, Bektoshi uzumni, bulutli.
Yorma, non, yong'oq, findiq, kungaboqar urug'lari, tarvuz va dengiz o'tlarida juda ko'p magniy mavjud.
7. Shirinliklar. Agar yurak etishmovchiligi bo'lsa, dietangizda shakarni cheklang. Bu yurakning ishini murakkablashtiradigan shish paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Kuniga 6 choy qoshiq shakar, yoki asal, yoki murabbo yoki 4-5 ta shirinlik iste'mol qilish tavsiya etiladi. Siz hamma narsani hisobga olishingiz kerak: tort, pechene, shirin bulochka, muzqaymoq va boshqalar.
8. Yog'lar. Yog'li ovqatlardan saqlaning. Idishlarni o'simlik moyi bilan tayyorlang. Sariyog '- kuniga 1 choy qoshiqdan ko'p emas. Tuzsiz pishloq - kuniga 1 bo'lak.
9. Yo'q qilish shokolad, boy bulyonlar, qovurilgan, dudlangan go'sht, ziravorlar, baharatlı idishlar.
10. Non. Agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, kuniga 2-3 donadan ko'p bo'lmagan oq yoki qora nonni iste'mol qiling.
KUN UCHUN NAMUNA MENU:
Nonushta. Karabuğday yoki jo'xori pyuresi - 6-8 osh qoshiq (bo'tqa o'rniga tvorog, puding yoki cheesecakes bo'lishi mumkin - 100-150 g), yarim stakan sut. Agar so'ralsa, siz sariyog 'bilan sendvich, sutli bir stakan zaif choy ichishingiz mumkin.
Tushlik. Yangi yoki pishirilgan olma (yoki nok, yoki 5-6 quritilgan o'rik yoki 1 banan).
Kechki ovqat. Vegetarian sho'rva. Ikkinchi taom uchun: qaynatilgan go'sht (yoki baliq, tovuq yoki kurka). Bezatish: sabzi yoki lavlagi pyuresi, yoki qovurilgan karam yoki bodring va kungaboqar yog'i bilan pomidor salatasi. 1 stakan quritilgan mevali kompot yoki mevali ichimlik.
Peshindan keyin gazak . Olma yoki nok, yoki 6-8 dona quritilgan o'rik yoki 1 stakan atirgul qaynatmasi.
Kechki ovqat 19:00 dan kechiktirmay. Qaynatilgan kartoshka bilan qaynatilgan baliq - 1-2 dona yoki bo'tqa, tvorog yoki sabzi-olma kostryulkalari bilan bir tilim pishloq.
Uyqudan oldin. 1 stakan kefir yoki yogurt.
Yurak etishmovchiligi uchun ovqatlanish.
TEZ KUNLAR:
Yurak etishmovchiligi bilan og'riganlar uchun mutaxassislar ro'za kunlari uchun bir nechta variantni ishlab chiqdilar: kefir-tvorog, olma, guruch-kompot, tvorog-olma.
Kefir-tvorog ro'za kuni:
Kuniga 1 litr kefir va 250-400 g tvorog kerak.
Olma ro'za kuni:
* Kun davomida ertalab 1,5 kg olma va 1 stakan sutli kofe yoki ertalab va kechqurun yarim stakan iste'mol qiling.
* Har 3 soatda 300 g, qobig'i bilan pyuresi (ammo urug'siz) olma iste'mol qiling - kuniga atigi 1,5 kg.
* Kuniga 1,5 kg olma va 4-5 stakan yangi siqilgan olma sharbati kerak.
Guruchli kompotli ro'za kuni:
Kuniga: 6 stakan shirin bo'lmagan kompot va kuniga 2 marta suvda pishirilgan ozgina guruch.
Tvorog va olma ro'za tutish kuni:
Kun davomida 300 g tvorog, 500 g olma, 400 ml sut yoki kefir. Agar sizda normal vazn bo'lsa, unda 200-300 g kartoshka qo'shing. Barcha mahsulotlar kun davomida 5-6 dozaga bo'linishi kerak.
Yurak etishmovchiligi uchun tavsiya etilgan parhez
Ko'p odamlar yurak xastaligiga moyil bo'lganligi sababli, sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun yurak etishmovchiligi bo'lsa, nima ovqatlanish kerakligi haqida tabiiy savol tug'iladi. Bu muammo nafaqat keksa avlodga, balki 30 yoshdan oshgan yoshlarga ham ta'sir qiladi.
Yurak etishmovchiligi uchun dieta kerakmi yoki siz xohlagan narsani eyishingiz mumkinmi?
Hozirgi vaqtda ko'p odamlar ortiqcha vazndan aziyat chekmoqda, bu noto'g'ri ovqatlanish tufayli yuzaga keladi. Doimiy snacking, ko'p miqdorda iste'mol qilinadigan oziq-ovqat va harakatsiz turmush tarzi oxir-oqibat jiddiy kasalliklarga olib keladi. Ortiqcha vaznning ko'rinishi barcha turdagi kasalliklarning shakllanishi bilan birga keladi.
Yurak etishmovchiligi tashxisi yurak mushaklarining ishlashi, tanadagi suyuqlikni ushlab turish va shish paydo bo'lishi bilan bog'liq muammolarga duch kelganlarga beriladi. Asosiy organning noto'g'ri ishlashi metabolik jarayonlarning buzilishiga yordam beradi. Yurak mushaklarining holatini yomonlashtirmaslik uchun ba'zi ovqatlardan voz kechish kerak. Tashxis qo'ygandan so'ng, shifokorlar yurak etishmovchiligi uchun to'g'ri parhezni tanlashni, ya'ni yurak faoliyatini tiklashga imkon beradigan qattiq dietaga rioya qilishni tavsiya qiladilar.
Diyet xususiyatlari
Yurak etishmovchiligi uchun parhez kasallik bilan kurashishga yordam beradigan kerakli miqdordagi vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga olgan ovqatlarni o'z ichiga oladi.
- Ko'p miqdorda gidroksidi bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish kerak, chunki yurak kasalligi bilan organizmdagi kislota va gidroksidi muvozanati birinchi ustunlikka tomon yo'naltiriladi. Sut va fermentlangan sut mahsulotlarini muntazam ravishda iste'mol qilish muhim, dietada kam yog'li tvorog, kefir, yogurt va yogurt mavjud. Eng yaxshi variant - do'konda sotib olingan mahsulotlardan ko'ra uy qurilishi mahsulotlaridan foydalanish.
- Ratsionni yangi o'simlik ovqatlari bilan to'ldirish kerak, siz sabzavot, meva va rezavorlardan salatlar yoki smetanalar tayyorlashingiz mumkin. Agar siz salat tayyorlagan bo'lsangiz, uni moy yoki mayonez bilan ziravor qilish tavsiya etilmaydi. Agar gaz hosil bo'lishining ko'payishi tendentsiyasi mavjud bo'lsa, unda deyarli barcha sabzavotlarni iste'mol qilishdan oldin pishirish kerak.
- Sizning dietangizga yorma bo'tqasini kiritishga arziydi. Yormalarda ko'p bo'lgan tolalar yurak faoliyatini tiklashda muhim rol o'ynaydi. Yasmiq yurak etishmovchiligini davolashda eng foydali hisoblanadi, ular go'sht va baliq uchun asosiy taom yoki garnitür tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
- Go'shtni tanlashga mas'uliyat bilan yondashish kerak, yog'siz dana, mol go'shti, kurka yoki tovuqga afzallik beriladi. Baliq yog'siz bo'lishi kerak, daryo yoki ko'l baliqlarini sotib olish yaxshiroqdir. Go'sht yoki baliq idishlari uchun yon piyola kartoshka, karam yoki qovoqdan tayyorlanishi mumkin.
- Kundalik ratsioningizda magniy o'z ichiga olgan oziq-ovqat bo'lishi kerak. Har kuni oz miqdorda yong'oq, quritilgan o'rik yoki o'rikni iste'mol qilish foydalidir. Greypfrut va apelsin, tarvuz va qovun, qora smorodina jiddiy kasallik belgilarini bartaraf etishga yordam beradi. Cranberries, cloudberries va Bektoshi uzumlari yurak kasalliklari uchun foydalidir.
Ichimliklar
Yurak etishmovchiligi bo'lsa, kuniga 1 litrdan ko'p bo'lmagan suyuqlik ichish kerak. Ovqatlanadigan idishlar tarkibidagi barcha suyuqlikni hisobga olishingiz kerak. Uning hajmini sezilarli darajada kamaytirishning hojati yo'q, suyuqlikning minimal miqdori azotli birikmalarni tanadan butunlay olib tashlay olmaydi. Ichimliklar uchun tabiiy sharbatlar, mevali ichimliklar va kompotlarni iste'mol qilish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, sharbatni suv bilan teng nisbatda suyultirish yaxshidir. Zaif choy va qahva ichish taqiqlangan emas, ularni sut bilan olish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, kuniga 2 stakangacha mineral suv ichishingiz mumkin.
Yurak faoliyatini tiklash uchun eng yaxshi ichimlik do'lana mevalari va barglaridan tayyorlangan qaynatma hisoblanadi.. Uning asosiy maqsadi qon tomirlarini kengaytirish, qon aylanishini yaxshilashga yordam berishdir. Qaynatmadan muntazam foydalanish yurak mushaklarining qisqarish chastotasini barqarorlashtiradi va chiqarish tizimini faollashtiradi. Do‘lana qaynatmasining organizmga ta’siri natijasida nafas olish osonlashadi. Ushbu ichimlik astmatiklar uchun ham tavsiya etiladi.
Taqiqlangan mahsulotlar
Ortiqcha vazn yurak etishmovchiligini keltirib chiqarishi sababli, siz ko'p miqdorda xolesterin va purinlarni o'z ichiga olgan ovqatlardan qochishingiz kerak. Agar sizda yurak xastaligi bo'lsa, quyidagi mahsulotlarni iste'mol qilish minimal darajada cheklanishi kerak:
- Tuz tanadagi suyuqlikning turg'unligiga, qon tomirlarining tiqilib qolishiga va yurak faoliyatida qiyinchiliklarga yordam beradi. Siz kuniga 6 g dan ko'p bo'lmagan tuzni iste'mol qilishingiz kerak. Uning tarkibi hatto non va kolbasa kabi tayyor mahsulotlarda ham hisobga olinishi kerak. Ovqatlanishdan oldin idishlarni tuzlash yaxshiroqdir. Kasalliklar uchun natriy miqdori past bo'lgan tuzdan foydalanish yaxshiroqdir. Ziravorlar taomning ta'mini yaxshilashga yordam beradi.
- Ovqat pishirishda hayvon yog'larini o'simlik yog'lari bilan almashtirish mumkin. Yog 'va pishloq iste'moli kuniga kichik bo'lakka kamaytirilishi kerak. Siz yog'li soslardan foydalanmasligingiz kerak, buning o'rniga siz 15% smetanadan foydalanishingiz mumkin.
- Semirib ketishning oldini olish uchun shokolad va qandolat mahsulotlaridan butunlay voz kechish tavsiya etiladi. Ular asal, quritilgan mevalar, murabbo yoki murabbo bilan almashtirilishi kerak. Siz kuniga 3 tagacha shirinlik iste'mol qilishingiz mumkin.
- Ortiqcha vazn paydo bo'lishining oldini olish uchun achchiq va füme ovqatlar, boy yog'li bulyonlar va issiq ziravorlar iste'mol qilishdan bosh tortishga arziydi. Spirtli ichimliklar va gazlangan suv ichish qat'iyan man etiladi.
Parhez
Yurak etishmovchiligi uchun maxsus ovqatlanish buyurilganlar oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilish rejimiga qat'iy rioya qilishlari kerak. Bu holda eng to'g'ri va foydali bo'lgan oziq-ovqatlarni oz miqdorda tez-tez iste'mol qilishni o'z ichiga olgan fraksiyonel ovqatlanish bo'ladi. Yurakdagi haddan tashqari stress tufayli katta qismlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Kundalik ovqatlanishni 5-6 martaga bo'lish yaxshidir.
Bundan tashqari, oxirgi dozani yotishdan 2-3 soat oldin olish kerak. Oxirgi chora sifatida, keyinroq bir stakan yogurt ichish mumkin.
Yurak etishmovchiligi tashxisi qo'yilganlarga ro'za kunlarini qilish tavsiya etiladi:
- Kefir-tvorog ro'za kuni kuniga 1 litr kefir va 0,4 kg tvorog iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.
- Olma dietasining bir nechta variantlari mavjud, ular kun davomida 1,5 kg olma iste'mol qilishni, shuningdek, sutli 1 stakan qahva yoki 4 stakan olma sharbatini o'z ichiga oladi.
- Guruchli kompotli ro'za kuni yurak xastaligi bilan og'rigan ko'plab odamlar orasida talabga ega. Kun davomida siz 6 stakan shakarsiz kompotni iste'mol qilishingiz va qaynatilgan guruchning kichik qismini 2 marta iste'mol qilishingiz kerak.
- Ko'pchilik tvorog-olma parhezini yanada mazali deb hisoblashadi. Kuniga 0,3 kg tvorog, 0,5 kg olma, 0,4 litr sut yoki kefirni 6 dozaga bo'lingan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Agar sizning vazningiz normal bo'lsa, unda siz taxminan 0,3 kg kartoshka qo'shishingiz mumkin.
Ratsion shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak: u qaysi ovqatlar katta foyda keltirishi va ma'lum bir kasallikni davolashda kontrendikedir bo'lishini tushuntiradi. Yurak mushaklarini parhez yordamida tiklash, agar siz to'g'ri ovqatlanishni ma'lum jismoniy faoliyat bilan birlashtirsangiz samaraliroq bo'ladi. Bunday holda, qon aylanishini yaxshilash uchun toza havoda ko'proq yurish tavsiya etiladi.