Drojdie în farmacie - pentru ce este? Drojdie de bere în tablete: efectul medicamentului, aplicare, recenzii. Forme de eliberare și compoziție
Poza medicamentului
Nume latin: Faex medicinalis
Cod ATX: A11EA
Substanta activa: Drojdie de bere (Faex medicinalis)
Producător: Ekko Plus, Svobodny-20, Yeast Technologies (Rusia), Pharmetics Inc. (Canada)
Descrierea este valabila pe: 14.11.17
Drojdia de bere este un aditiv alimentar biologic activ, o sursă de vitamine B, aminoacizi și minerale.
Substanta activa
Drojdie de bere (Faex medicinalis).
Forma de eliberare și compoziția
Disponibil sub formă de tablete de 60 sau 100 buc. într-o sticlă.
Disponibil si sub forma de granule in pungi sau borcane de 25, 50 sau 100 g.
Indicatii de utilizare
Pacienții adulți și copiii sunt prescriși în următoarele cazuri:
- stres fizic și neuropsihic crescut;
- încălcarea metabolismului vitaminelor, proteinelor-carbohidraților și mineralelor;
- prezența hipovitaminozei de grup B;
- tratamentul și prevenirea afecțiunilor pielii (mâncărime, furunculoză, eczeme, psoriazis, dermatoză);
- disbacterioză;
- stomatită unghiulară – boli ale pielii și mucoasei bucale cauzate de streptococi;
- alcoolism;
- prevenirea tulburărilor sistemului cardiovascular datorate hipertensiunii arteriale, dislipoproteinemiei și fumatului;
- alimentație dezechilibrată sau inadecvată;
- expunerea prelungită la radiații sau substanțe chimice periculoase de pe corp, precum și în cazul șederii prelungite a pacientului în condiții climatice nefavorabile.
Folosit pentru acnee în adolescență. În acest scop, acestea pot fi luate pe cale orală sau sub formă de măști. De asemenea, se recomandă utilizarea produsului pentru păr și unghii pentru a le îmbunătăți starea și aspectul.
În unele cazuri, sunt eficiente pentru creșterea în greutate. Ele îmbunătățesc procesele metabolice din organism, ceea ce îmbunătățește apetitul. Pentru a obține o creștere a masei musculare, utilizarea medicamentului trebuie combinată cu antrenament sistematic de forță. Pentru creșterea în greutate, drojdia de bere este recomandată a fi folosită după consultarea unui medic nutriționist, care va ajuta pacientul să aleagă dieta și dieta potrivite.
Contraindicatii
Contraindicat în caz de hipersensibilitate la componentele sale. Tabletele de drojdie de bere nu sunt prescrise copiilor sub trei ani.
Utilizați cu precauție pentru gută, boala Leber, disbioza candidoză și probleme cu rinichii.
În timpul tratamentului, trebuie să evitați consumul de alcool, contraceptive orale și diuretice.
Instructiuni de utilizare Drojdie de bere (metoda si dozare)
Granule
Luați pe cale orală, diluat în 0,5 pahare de apă. Adulții sunt sfătuiți să ia 2 lingurițe. pe zi, copii - 1-2 lingurițe. într-o zi.
Pentru uz extern, granulele se diluează cu apă, suc de legume sau fructe și miere până la consistența smântânii și se aplică pe scalp.
Pastile
Luați pe cale orală după mese. Adulților și copiilor cu vârsta peste 12 ani li se prescriu 2-3 g (4-6 comprimate) pe zi, împărțite în 2-3 prize. Copiilor 7-12 ani li se prescrie 1 g (2 comprimate) pe zi. Copiilor de 3-7 ani li se prescrie 0,5 g (1 comprimat) pe zi.
Cursul durează 30 de zile, după o lună de pauză este permis să luați din nou medicamentul după consultarea unui medic.
Instrucțiunile de la diferiți producători pot varia.
Efecte secundare
Probabilitatea apariției efectelor secundare ale medicamentului este extrem de scăzută. Sunt posibile reacții de hipersensibilitate, cum ar fi mâncărimea pielii și urticaria.
Supradozaj
Analogii
Analogi după codul ATC: Medivitan, Neuromultivit.
Nu decideți să schimbați singur medicamentul; consultați-vă medicul.
efect farmacologic
Drojdia de bere conține 17 vitamine, 14 minerale și aminoacizi. Acest preparat este una dintre cele mai bogate surse naturale de zinc, fier, crom, seleniu, fosfor și vitamine B. De asemenea, conține o cantitate mare de proteine - 16 g la 30 g de drojdie pudră. În plus, conțin acid ribonucleic, care activează sistemul imunitar, încetinește procesul de îmbătrânire și previne dezvoltarea bolilor degenerative.
Promovează eliminarea toxinelor și normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, îmbunătățind procesele de digestie și absorbție a alimentelor. Ajută organismul să dezvolte rezistență la efectele factorilor adversi precum stresul, surmenajul și condițiile dificile de muncă. Datorită acestui fapt, nu numai că reduce iritabilitatea și normalizează somnul pacientului, dar îi crește și activitatea mentală.
Ca medicament preventiv și general de întărire, este prescris sportivilor, copiilor și vârstnicilor. Adolescenții și persoanele cu pielea problematică sunt prescrise pentru acnee ca parte a diferitelor amestecuri și măști de curățare.
Instrucțiuni Speciale
Poate agrava evoluția pancreatitei, gastritei, ulcerului peptic, insuficienței renale cronice și gutei.
Nu trebuie luat dacă aveți boală celiacă sau în timpul tratamentului cu levodopa.
În timpul sarcinii și alăptării
Se prescrie conform indicațiilor după consultarea medicului curant.
În copilărie
Contraindicat copiilor sub 3 ani.
La bătrânețe
Informația este absentă.
Interacțiuni medicamentoase
- Nivelurile de vitamina B1 sunt reduse de alcool, diuretice și contraceptive orale.
- Combinația cu preparate de magneziu ajută la transformarea vitaminei B1 în forma sa activă.
- Vitamina B6 reduce eficacitatea levodopei, perturbă absorbția și reduce concentrațiile plasmatice de fenobarbital și fenitoină și crește nivelurile intracelulare de zinc și magneziu.
- Când este utilizat cu teofilină, penicilină, izoniazidă, cicloserina și contraceptive orale, eficacitatea medicamentului este redusă și este necesară ajustarea dozei.
- În combinație cu medicamente antifungice, eficacitatea drojdiei de bere este redusă.
Conditii de eliberare din farmacii
Disponibil fără prescripție medicală.
Condiții și perioade de depozitare
A se pastra intr-un loc ferit de lumina si umiditate, la indemana copiilor la o temperatura de +12...+20 °C.
Perioada de valabilitate a granulelor este de 2 ani, tabletele sunt de 3 ani.
Pret in farmacii
Prețul drojdiei de bere pentru 1 pachet începe de la 93 de ruble.
Atenţie!
Descrierea publicată pe această pagină este o versiune simplificată a versiunii oficiale a adnotării medicamentului. Informațiile sunt furnizate doar în scop informativ și nu constituie un ghid pentru automedicație. Înainte de a utiliza medicamentul, trebuie să consultați un specialist și să citiți instrucțiunile aprobate de producător.
Este interesant de știut care sunt beneficiile și daunele drojdiei de bere. Acest medicament activ biologic este adesea recomandat pentru îmbunătățirea sănătății. Pentru a înțelege proprietățile drojdiei, trebuie să studiați compoziția și caracteristicile acesteia.
Ce este drojdia de bere și la ce se folosește?
De fapt, drojdia de bere este o ciupercă de drojdie sau cele mai simple organisme unicelulare responsabile de procesul de fermentație. Sunt folosite la producerea berii; ele conferă băuturii alcoolice putere și un gust amar plăcut.
Dar ciupercile de bere sunt folosite nu numai în industria berii. Sunt vândute în farmacii ca supliment alimentar deoarece proprietățile lor sunt foarte benefice pentru sănătate. Conțin o mulțime de vitamine și minerale, iar efectul drojdiei de bere este benefic pentru toate sistemele organismului.
Vitamine și microelemente din drojdia de bere
Tabletele cu aspect discret conțin o gamă întreagă de substanțe utile. Include:
- vitamine din subgrupa B;
- vitaminele D și P;
- vitaminele E și H;
- acid folic;
- aminoacizi;
- acid gras;
- minerale fosfor, fier, zinc;
- calciu și magneziu;
- seleniu și mangan.
Valoarea nutritivă și conținutul caloric al drojdiei de bere
Produsul este foarte bogat în proteine, care ocupă aproximativ 12,7 g din compoziția totală. Drojdia conține și grăsimi în cantitate de 2,7 g. Produsul nu conține carbohidrați deloc, iar conținutul său de calorii la 100 g este de 75 kcal, adică este destul de scăzut.
Tipuri de drojdie de bere
Drojdia poate fi achiziționată în mai multe forme, iar fiecare formă are propriile proprietăți și caracteristici.
- Drojdie lichidă sau vie. Acest produs este vândut de fabricile de bere, iar beneficiile sale sunt superioare tuturor soiurilor majore. Cu toate acestea, suplimentul are un dezavantaj - nu durează mult, iar dacă aveți disbacterioză, candidoză și alte boli fungice, nu ar trebui să-l beți - proprietățile vor fi dăunătoare.
- Pudra. Acest supliment util poate fi achiziționat de la o farmacie. Este convenabil deoarece poate fi păstrat chiar și la căldura camerei și pentru o perioadă destul de lungă. Înainte de utilizare, pulberea este diluată cu apă.
- Pastile . Suplimentul alimentar de drojdie este cel mai popular deoarece se păstrează o perioadă lungă de timp și este ușor de luat - nu este nevoie să se măsoare doza și să pregătească produsul pentru utilizare. În plus, tabletele pot include elemente suplimentare utile.
Beneficiile drojdiei de bere
- ajută la întărirea sistemului nervos și imunitar;
- protejează preventiv împotriva virușilor și infecțiilor;
- îmbunătățește tonusul și crește vigoarea;
- crește producția de insulină de către pancreas;
- ameliorează sindromul de oboseală cronică și crește rezistența;
- reglează tensiunea arterială;
- ajută la combaterea inflamației pielii și a erupțiilor cutanate.
Pentru femei
Beneficiul tabletelor de drojdie de bere pentru femei este că produsul ajută în mod semnificativ la menținerea sănătății și a aspectului frumos al pielii. Suplimentul este util pentru eczeme și psoriazis, înmoaie epiderma prea uscată și, de asemenea, întărește unghiile și părul.
Pentru bărbați
Beneficiul drojdiei de bere în tablete pentru bărbați este că suplimentul ajută atât la creșterea în greutate când faceți sport, cât și la pierderea în greutate dacă sunteți supraponderal. Produsul are un efect pozitiv asupra rezistenței fizice și mentale, îmbunătățește apetitul și are un efect benefic asupra proceselor metabolice.
Pentru copii
Proprietățile produsului sunt foarte utile pentru copii și adolescenți, deoarece drojdia întărește imunitatea copilului și servește ca măsură preventivă împotriva anemiei, deficienței de vitamine și a tulburărilor gastrice. Pentru adolescenți, suplimentul de bere este valoros pentru că ajută să facă față acneei și cosurilor fără a dăuna pielii.
De regulă, suplimentele de bere sunt prescrise copiilor după vârsta de 3 ani, iar doza zilnică este de numai 0,5 g de produs. După 6 ani, doza poate fi crescută la 1 g pe zi.
Atenţie! Un supliment pe bază de ciuperci de bere ar trebui să fie administrat copiilor numai cu permisiunea unui medic pediatru, deoarece proprietățile sale pot fi atât benefice, cât și dăunătoare.
Doza individuală trebuie, de asemenea, stabilită de medic.
În timpul sarcinii
Suplimentul este foarte util pentru femei în timpul sarcinii, deoarece saturează organismul cu proteine și aminoacizi, previne acneea și unghiile casante. Dar trebuie să-l utilizați cu prudență și ar trebui să vă abțineți complet de la a lua drojdie lichidă, astfel încât intestinele să nu fie afectate.
Cel mai bine este să consultați un medic ginecolog cu privire la utilizarea unui produs util. Dacă nu există boli ale rinichilor, stomacului sau intestinelor, iar femeia nu suferă de afte, cel mai probabil, suplimentul va fi permis, deoarece nu va fi dăunător.
Indicații de utilizare a drojdiei de bere
De obicei, un aditiv pentru bere este prescris pentru utilizare în următoarele condiții:
- eșecuri ale proceselor metabolice;
- boli acute și cronice ale pielii și mucoaselor;
- stres fizic și psihologic crescut;
- disbioză intestinală;
- boli cardiovasculare;
- lipsa vitaminelor B.
Cum să luați tablete de drojdie de bere
Pentru ca ciupercile de bere în tablete să fie benefice și să nu provoace daune accidentale, acestea trebuie utilizate conform schemei specificate în instrucțiuni.
- Doza zilnică pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 3 și 12 ani nu este mai mare de 3 comprimate pe zi - un comprimat pe stomacul plin.
- Adolescenții și adulții ar trebui să ia și suplimentul de trei ori pe zi, dar 2 comprimate.
După aceasta, trebuie să faceți un interval între cursuri, astfel încât un exces de nutrienți să nu provoace rău.
Reteta pentru a lua praf de drojdie de bere
Aditivul pentru bere sub formă de pulbere trebuie diluat într-un pahar cu apă caldă înainte de utilizare. Dozele prescrise sunt următoarele:
- pentru copii sub 12 ani - 1 lingurita pe zi;
- pentru adolescenții sub 16 ani - 1 lingură mare pe zi;
- pentru adulți - nu mai mult de 2 linguri mari pe zi.
În ceea ce privește doza pentru copiii sub 6 ani, aceasta ar trebui determinată de un medic pentru a evita răul, precum și necesitatea de a utiliza un supliment alimentar în general.
Drojdie de bere pentru creșterea în greutate
Cu o utilizare regulată adecvată, efectul drojdiei de bere are un efect benefic asupra funcționării stomacului și intestinelor. Suplimentul alimentar ajută la îmbunătățirea metabolismului și furnizează organismului minerale și vitamine valoroase. În plus, produsul conține o mulțime de aminoacizi și proteine naturale.
Datorită acestor proprietăți ale suplimentului, funcționarea organelor interne este normalizată și apetitul se îmbunătățește. În consecință, crește și greutatea corporală - produsul este foarte util pentru subțirerea excesivă.
Drojdie de bere pentru pierderea în greutate
Produsul poate fi luat și pentru a scăpa cu succes de kilogramele în plus. Excesul de greutate este adesea rezultatul funcționării necorespunzătoare a sistemului metabolic. În cazul tulburărilor metabolice, deșeurile sunt reținute în organism, iar acest lucru afectează greutatea corporală. Beneficiul drojdiei de bere pentru intestine este că proprietățile sale accelerează procesele metabolice. Acest lucru face ca pierderea în greutate să aibă loc mai rapid. Principalul lucru este să combinați aportul de suplimente de bere cu dieta și exercițiile fizice.
Drojdie de bere în culturism
Deoarece ciuperca de bere este bogată în proteine, care joacă un rol major în construirea mușchilor, suplimentul alimentar este luat de culturistii care doresc să-și dezvolte mușchii. Drojdia de bere pentru sportivi dă rezultate bune în combinație cu antrenamentul și o alimentație sănătoasă - depunerile de grăsime în exces scad rapid, iar masa musculară crește.
Pentru ca proprietățile suplimentului să crească masa musculară, acesta trebuie luat în doze crescute. O singură doză poate fi de până la 5 comprimate de medicament, iar suplimentul poate fi luat de până la 5 ori pe zi. Este extrem de important să beți suficientă apă - cel puțin 2 litri pe zi, altfel medicamentul poate fi dăunător.
Utilizarea drojdiei de bere în cosmetologie
Ciupercile de bere au cel mai benefic efect asupra aspectului pielii, părului și plăcilor unghiilor. Prin urmare, proprietățile lor sunt utilizate în mod activ în cosmetologie - produsul poate fi adesea găsit ca ingredient în șampoane și măști. Rețetele de frumusețe de casă sunt, de asemenea, populare.
Măști de față cu drojdie de bere
Suplimentul de bere îmbunătățește tonusul epidermei, ajută la eliminarea iritațiilor și uniformizează culoarea pielii. Pentru un tip normal de epidermă, puteți face următoarea mască:
- praful de drojdie în cantitate de 2 lingurițe se diluează în chefir;
- amestecul se infuzează timp de o oră și jumătate;
- apoi masca se aplica pe fata si gat si se tine timp de un sfert de ora.
Dacă pielea este uscată, atunci rețeta trebuie schimbată puțin - diluați pulberea nu în chefir, ci în lapte încălzit și lăsați doar o oră. Țineți produsul pe față timp de cel mult 15 minute.
Important! Proprietățile măștilor vor aduce rezultate maxime dacă le faci zilnic cel puțin o săptămână la rând.
Drojdie de bere pentru un par frumos
Drojdia de bere este benefica pentru cresterea parului. Dacă buclele tale sunt uscate și predispuse să cadă, atunci acest produs va ajuta la întărirea lor și la restabilirea volumului:
- 10 g de praf de drojdie se diluează într-o jumătate de pahar de chefir;
- adăugați o linguriță de miere;
- infuzați amestecul timp de o jumătate de oră, apoi distribuiți-l pe păr, înfășurați-vă capul într-un prosop și păstrați masca hrănitoare timp de o oră.
Pentru părul gras, rețeta va fi ușor diferită:
- 10 g de pulbere trebuie amestecate cu;
- se diluează cu o lingură mare de apă caldă;
- lasa amestecul sa stea o ora, apoi aplica-l pe par si tine-l pe cap inca o ora, invelit intr-un prosop.
Trebuie să utilizați produse de curățare și întărire a părului timp de aproximativ 20 de zile la rând, urmate de o pauză de două săptămâni.
Drojdie de bere pentru unghii
Aditivul pentru bere are un efect de întărire asupra plăcilor de unghii - acestea încetează să se decojească și să se prăbușească. Pentru a reda sănătatea și strălucirea unghiilor, trebuie să faceți regulat mini-băi. Drojdia de bere este pur și simplu diluată într-o cantitate mică de apă, iar apoi vârfurile degetelor sunt ținute în produsul util timp de un sfert de oră.
Proprietățile medicamentului sub formă de tablete au un efect benefic asupra stării unghiilor - suplimentul completează lipsa de nutrienți din organism.
Drojdia de bere ajută la acnee?
Proprietățile vindecătoare ale drojdiei de bere pentru piele sunt că curăță eficient straturile profunde ale epidermei, ameliorează iritația și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice în celulele pielii. Prin urmare, cu coșuri abundente și acnee, produsul este de mare beneficiu - furnizează celulele epidermice cu vitamina B și participă la procesul de sinteza a elastinei și a colagenului.
Pentru a combate acneea, cel mai bine este să alegeți medicamente din farmacii care sunt special concepute pentru a normaliza starea pielii. Multe suplimente din tablete sunt etichetate cu o etichetă specială - „pentru acnee”. Suplimentele îmbogățite cu zinc și sulf au un efect eficient.
Drojdia de bere pentru acnee va aduce efect maxim dacă combini tabletele cu măști de casă pe bază de pudră de drojdie. De exemplu, următoarea mască are un efect universal:
- 2 lingurite de praf de drojdie se amesteca cu ulei de masline si iaurt natural in aceleasi volume;
- adăugați în amestec câte 1 linguriță de suc de portocale, morcov și lămâie;
- se amestecă până se omogenizează și se întinde pe față timp de un sfert de oră.
Dacă te uiți la fotografiile înainte și după cu drojdia de bere, rezultatul este complet evident. În plus, terapia complexă aduce rezultate foarte repede - în câteva săptămâni pielea devine mai clară.
Cum se folosește drojdia de bere în medicina veterinară?
Acizii naturali, vitaminele B1 și B6 și mineralele din supliment sunt utile nu numai pentru corpul uman. Proprietățile produsului sunt utilizate în mod activ în medicina veterinară pentru combaterea bolilor de piele la animale - eczeme și dermatite.
În plus, suplimentul este adesea prescris animalelor de companie cu patru picioare înainte de expoziții, deoarece medicamentul adaugă strălucire blănii animalelor și previne căderea părului.
Care sunt beneficiile drojdiei de bere cu microelemente suplimentare?
Proprietățile benefice ale drojdiei de bere vor apărea chiar dacă luați suplimentul în forma sa pură. Dar suplimentele cu elemente suplimentare sunt deosebit de valoroase pentru organism - au un efect complex asupra organismului.
Drojdie de bere cu sulf
Beneficiile drojdiei de bere cu sulf sunt deosebit de bune pentru piele - componenta minerală suplimentară din supliment ajută la combaterea acneei, punctelor negre și a inflamației. normalizează producția de grăsime subcutanată, ajută la îngustarea porilor, accelerează regenerarea celulelor pielii.
Drojdie de bere cu calciu si magneziu
Prezența calciului în suplimentul alimentar are un efect benefic asupra oaselor și articulațiilor. Când se utilizează astfel de medicamente, starea smalțului dentar se îmbunătățește, iar bolile cronice ale sistemului musculo-scheletic se dezvoltă mai rar. De asemenea, calciul din produs este bun pentru păr și unghii, suplimentul are un efect benefic asupra sistemului nervos.
Suplimentele de magneziu sunt deosebit de benefice pentru persoanele angajate în muncă fizică sau mentală grea. Menține rezervele de energie din organism, ajută să fii mereu în formă și servește ca prevenire a oboselii cronice.
Drojdie de bere cu seleniu
Beneficiile și daunele drojdiei de bere cu seleniu sunt că suplimentul îmbogățit are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și protejează organismul de răceli și infecții. Compoziția medicamentului promovează funcționarea sănătoasă a ficatului și previne dezvoltarea tumorilor.
În ceea ce privește răul, suplimentele cu seleniu pot fi periculoase dacă sunteți intoleranță individuală la componentă. O supradoză cu această substanță chimică nu ar trebui permisă - excesul de seleniu în organism crește riscul de cancer.
Drojdie de bere cu zinc
Beneficiile drojdiei de bere cu zinc sunt deosebit de bune pentru sistemul reproductiv. Se recomandă utilizarea produsului femeilor cu nereguli menstruale și bărbaților cu probleme de potență.
Un supliment util este folosit ca adjuvant în tratamentul infertilității. În plus, preparatele cu zinc sunt benefice pentru cei predispuși la varice și diabet.
Daune și efecte secundare ale drojdiei de bere
Beneficiile consumului de drojdie de bere, atunci când este folosită corect, se dovedesc rareori a fi dăunătoare. Cu toate acestea, există un anumit pericol în supradozaj. Dacă este consumat în exces, pot apărea efecte neplăcute - cum ar fi eructații și diaree, flatulență și balonare, iar procesele de fermentație vor începe în organism.
În anumite condiții, un supliment util poate provoca disbioză. Dacă sunt prezente boli fungice, este mai bine să vă abțineți de la a le consuma - produsul poate contribui la dezvoltarea bolii. În special, atunci când se iau ciuperci vii sub formă lichidă, se observă adesea o deteriorare a stării afte.
Contraindicații la utilizarea drojdiei de bere
În unele cazuri, drojdia de bere este dăunătoare sănătății chiar și în cantități mici. Contraindicațiile pentru acestea sunt:
- varsta inaintata peste 70 de ani - suplimentele de drojdie contin prea mult acid nucleic;
- alergii individuale;
- gută și insuficiență renală;
- boli fungice, inclusiv afte;
- hipervitaminoza.
Drojdia trebuie utilizată cu prudență și cu permisiunea unui medic în timpul sarcinii și alăptării, precum și pentru sugarii sub 3 ani - în toate aceste cazuri, proprietățile pot fi dăunătoare.
Unde se găsește drojdia de bere?
În forma sa naturală, drojdia poate fi găsită doar în berea vie. Beneficiile drojdiei din bere sunt, de asemenea, destul de mari, dar această băutură trebuie consumată cu mare atenție pentru a nu face rău.
O poți bea în cantități mici și foarte rar; berea trebuie să fie complet naturală. Și, desigur, băutura este complet contraindicată femeilor însărcinate și care alăptează, copiilor și persoanelor cu boli cronice - pentru ei proprietățile alcoolului nu vor face decât rău.
Cum să alegi drojdia de bere potrivită
Drojdia de bere îmbogățită cu minerale suplimentare aduce beneficii maxime. La consumare, proprietățile drojdiei de bere sunt sporite de acțiunea unei anumite substanțe, iar efectul benefic este mai puternic.
Pentru a alege aditivul potrivit, trebuie să înțelegeți ce sisteme au nevoie de protecție suplimentară. De exemplu:
- drojdia cu fier este cea mai potrivită pentru utilizarea cu hemoglobină redusă și anemie;
- un supliment cu acid succinic este recomandat sportivilor și persoanelor a căror activitate implică activitate fizică intensă;
- proprietățile preparatelor cu iod ajută bine cu bolile glandei tiroide;
- pentru bolile de ficat, se recomandă utilizarea drojdiei cu zinc;
- Drojdia, care conține calciu, va ajuta la întărirea articulațiilor, a unghiilor și a smalțului dinților.
Drojdia de bere clasică poate fi luată în scopuri generale de întărire. Trebuie doar să vă asigurați că nu sunteți alergic la acest aditiv alimentar și că proprietățile sale nu vor provoca rău.
Concluzie
Beneficiile și daunele drojdiei de bere depind de dacă există contraindicații stricte pentru utilizarea acesteia. Dacă utilizarea unui aditiv alimentar este permisă, atunci vor exista beneficii necondiționate pentru sănătate - chiar și drojdia clasică vă va ajuta să vă îmbunătățiți starea de bine.
– unul dintre cele mai benefice produse pentru sănătate. Desigur, berea naturală este, de asemenea, utilă - știau despre asta în Babilon și în Egiptul Antic: s-au tratat cu bere și, de asemenea, și-au menținut sănătatea și frumusețea cu ajutorul ei - femeile au avut un succes deosebit în acest sens.
Timp de mii de ani, oamenii au băut bere adevărată, nefiltrată - atunci nu existau frigidere și nu a fost păstrată mult timp, dar pe lângă orz, malț și hamei, conținea drojdie de bere - astăzi nu există o astfel de bere. Cel mai adesea, producătorii, încercând să prelungească termenul de valabilitate al produselor finite, filtrează berea și valoroase drojdie de bere sunt aruncate - o astfel de bere nu va aduce beneficii consumatorului.
Între timp, Drojdia de bere este un produs natural si unic, și conțin multe substanțe utile, dar nu există conservanți sau aditivi chimici - natura nu le folosește.
Poți cumpăra drojdie de bere uscată de la farmacie, dar trebuie să știi ce este și cum să o folosești pentru a-ți aduce beneficii sănătății.
drojdie de bere
Drojdia este o colecție de microorganisme unicelulare uimitoare din clasa Saccharomycetes, ciuperci microscopice Saccharomyces cerevisiae. Drojdia trăiește aproape peste tot: în fructe și fructe de pădure, în nectarul florilor, pe frunze și doar în aer - putem spune că sunt mereu în apropiere. De exemplu, dacă pregătiți o soluție slabă de zahăr și o lăsați pe masă fără a închide recipientul, atunci după câteva zile se va forma o spumă ușoară cu miros de alcool pe suprafața ei.
În fabricarea berii, tulpinile lor sunt special crescute și cultivate, și utilizate sub formă de masă groasă, adăugând apă, hamei, orz etc., astfel încât drojdia de bere să se transforme în stare lichidă. În timpul producției de drojdie uscată, membranele celulelor acesteia sunt distruse, astfel încât organismul nostru o absoarbe mult mai ușor.
Compoziția drojdiei de bere
Compoziția drojdiei de bere este foarte bogată– puține produse naturale se pot lăuda cu o asemenea gamă de substanțe valoroase și hrănitoare.
Contine 17 aminoacizi esentiali, dintre care majoritatea sunt esentiali; vitaminele D, F, E, K, grupa B și biotină; minerale – magneziu, sodiu, calciu, potasiu, cupru, zinc, mangan, fier, zinc, crom, seleniu, sulf, fosfor. Drojdia de bere conține multe proteine de înaltă calitate, complete și ușor de digerat - conține aminoacizi; există carbohidrați și grăsimi, precum și ARN - acid ribonucleic, care previne distrugerea celulelor și îmbătrânirea prematură.
În plus, în timpul producției de drojdie de bere uscată, li se adaugă și alte componente utile: acid succinic, crom suplimentar, zinc, seleniu etc.
Proprietățile drojdiei de bere
Drojdia de bere proaspătă și uscată este folosită astăzi în medicină., dar farmaciile vând de obicei cele uscate - sunt mai convenabile de ambalat și depozitat. Metodele de producție utilizate astăzi sunt astfel încât drojdia uscată își păstrează activitatea biologică pentru o lungă perioadă de timp - o astfel de drojdie este vândută în farmacii ca suplimente alimentare.
Consumul de drojdie de bere are un efect benefic asupra organismului din toate punctele de vedere. Drojdia stimulează procesele metabolice, completează lipsa de substanțe esențiale, carbohidrați, proteine, vitamine și minerale. Ele întăresc sistemul imunitar, reduc cantitatea de colesterol „rău” din sânge, elimină deșeurile și toxinele, îmbunătățesc starea de bine și performanța. Prin îmbunătățirea apetitului și a absorbției nutrienților, a motilității intestinale și a funcției pancreatice, drojdia este, de asemenea, un mediu excelent pentru proliferarea microflorei intestinale benefice; de asemenea, întăresc unghiile și părul, curăță și întineresc pielea.
Beneficiile drojdiei de bere
Nu toată lumea știe despre beneficiile drojdiei de bere., și, prin urmare, sunt în căutarea altor modalități, mai costisitoare și moderne de a menține sănătatea, dar setul de aminoacizi conținuti în drojdie favorizează regenerarea celulelor din întreg organismul: nu numai pielea, ci și mușchii, sângele, țesutul osos și intern. organe. De asemenea, aminoacizii oferă sistemului nervos energia necesară și participă la toate procesele biochimice din organism.
Astfel, în combinație cu calciul și fosforul, ele mențin forma scheletului, întărind țesutul osos în coloana toracală - deformările osoase în acest loc amenință boli grave, deoarece perturbă funcționarea inimii, ficatului și a altor organe. Sănătatea fibrelor musculare este, de asemenea, importantă pentru o postură corectă - pentru aceasta, organismul are nevoie de vitaminele D și grupa B, în care este bogată drojdia de bere.
Putem vorbi mult timp despre mecanismele efectelor benefice ale drojdiei de bere asupra sanatatii, dar este mai bine sa enumeram pe scurt problemele pentru care se recomanda folosirea lor, si sa dam macar cateva retete folosite in tratarea bolilor.
Utilizarea drojdiei de bere
Tratament și rețete populare
Se recomandă administrarea drojdiei de bere dacă există o lipsă de vitamine B; pentru boli endocrine; pentru boli ale tractului gastro-intestinal și ale organelor digestive; după răceli, dureri severe de gât, gripă și alte infecții virale respiratorii acute; după stres, stres fizic și psihic ridicat; pentru boli cardiovasculare, hipertensiune arterială și ateroscleroză; atunci când lucrați în industrii periculoase, intoxicație cu alcool și nicotină; atunci când este expus la radiații; anemie; radiculită și alte boli ale sistemului nervos; pentru psoriazis, eczeme, ulcere, acnee; căderea părului și unghiile casante.
Pentru probleme de piele– se pot lua cosuri, puncte negre, acnee, precum si pentru prevenirea cancerului de piele drojdie de bere 1-2 linguri. pe zi, dizolvându-le în lapte, apă, suc sau adăugându-le în preparate gata preparate.
Pentru dermatoze femeilor însărcinate cauzate de modificări hormonale din organism, se recomandă să ia lichid drojdie de bere– 1 lingura. în ½ pahar de lapte, de 1-2 ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă. La fel se iau pentru nevralgie, anemie si lipsa vitaminelor B; 1 lingurita este suficienta pentru copii.
Bun de luat drojdie de bere pentru aciditate scăzută a stomacului: Cu aproximativ o jumătate de oră înainte de masă trebuie să bei 100 ml din ele - îmbunătățesc apetitul și starea de bine, cresc aciditatea totală și cantitatea de suc gastric și normalizează greutatea.
Pentru colita si enterocolitaÎntre mese, luați drojdie cu suc de morcovi: puneți 1 linguriță într-un pahar de suc proaspăt. drojdia uscată, se amestecă, se lasă să stea aproximativ 20 de minute și se bea.
Pentru arsuri și crampe în intestine Se dizolvă 25 g de drojdie de bere într-un pahar cu apă, se adaugă ghimbir ras (2 lingurițe) și se bea 50-70 g de 3 ori pe zi până când starea se îmbunătățește.
Rolul drojdiei în fabricarea berii este greu de supraestimat. Fără malț de orz, așa cum facem noi, puteți face bere spumoasă (la urma urmei, puteți mânca malț de grâu sau de secară; berea se face tot din orez, de altfel). De asemenea, hameiul nu poate fi numit o componentă cheie, deoarece chiar și acum berea este preparată fără participarea sa („sahti” finlandez, de exemplu). Care este rolul drojdiei?
Poate că toată lumea știe că drojdia, în procesul activității sale de viață, transformă zaharurile în alcool și dioxid de carbon, fiind un element indispensabil în prepararea nu numai a berii, ci și a altor băuturi alcoolice. Dar odată ce câștigi ceva experiență în fabricarea berii și începi să modifici rețetele existente sau să le dezvolți pe ale tale, această formulare devine insuficientă. Concluzia este că drojdia are un impact direct asupra gustului și aromei, precum și asupra altor caracteristici ale berii. Înțelegând unele dintre nuanțe ale selecției tulpinilor de drojdie, puteți influența caracteristicile berii și puteți depăși o varietate de situații dificile de fabricare a berii.
Definiția drojdiei de bere și principalele ei tipuri
Drojdia de bere este o ciupercă unicelulară, în principal din clasa Saccharomyces cerevisiae. Când sunt plasate într-un mediu favorabil, care în cazul nostru este mustul de bere, consumă oxigen și substanțe nutritive pentru reproducere. Când se epuizează oxigenul, drojdia începe să „mânânce” zaharuri simple, cum ar fi glucoza, produse de enzimele de malț, zaharificarea amidonului, transformându-le în alcool, dioxid de carbon și alte deșeuri secundare. Acest proces este cunoscut de noi ca fermentație și este baza pentru producerea oricăror băuturi alcoolice.
Natura fermentației a fost descrisă pentru prima dată de Louis Pasteur, iar mai târziu, în anii 80 ai secolului al XIX-lea, Emil Hansen, un micogol danez de la laboratorul Carlsberg, a dezvoltat o tehnologie de înmulțire a coloniilor de drojdie pure, care a stat la baza cultivării tulpini de drojdie (mutații ale speciilor individuale de drojdie).
În funcție de comportamentul drojdiei de bere în timpul fermentației și de temperatura la care are loc, drojdia de bere se împarte în două tipuri principale: drojdie de bere călare(cald) și de bază fermentare (la rece). Această diviziune, apropo, a fost introdusă în uz și de Hansen, care a izolat o celulă separată de drojdie cu fermentație inferioară.
Drojdie cu fermentație superioară (ale)
Drojdia Ale, cunoscută și sub denumirea de Saccharomyces cerevisae, fermentează berea în partea de sus a mustului de bere, formând un cap dens de spumă la suprafață. Ele funcționează mai bine la temperaturi ambientale mai ridicate: de la 10 la 25 o C. Acest lucru duce la formarea mai multor subproduse de fermentație (în principal esteri și fenoli), care conferă berii arome și arome fructate sau picante. Datorită condițiilor de temperatură confortabile, drojdia cu fermentație superioară este folosită mai des de către producătorii de bere de acasă, deoarece fermentația nu necesită echipamente suplimentare de refrigerare.
: bere, hamal, stouts, sezonier, grâu și multe altele.
Drojdie cu fermentație inferioară (lager)
Drojdia Lager, cunoscută oficial ca Saccharomyces uvarum (de asemenea, Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces pastorianus), fermentează berea în porțiunea inferioară a mustului de bere. Pentru funcționarea lor normală este necesară o temperatură destul de scăzută, de la 1 la 15 o C. Ca urmare a fermentației „la rece” se formează mult mai puține componente „aromate” laterale, prin urmare lagerile au un profil de aromă și aromă mai pur, care este mai dependent de malt si hamei .
: bocks, pilsners, March etc.
Bineînțeles, diferențele dintre drojdiile de bere și lager descrise mai sus sunt destul de arbitrare. Există tulpini de drojdie cu fermentație superioară care pot fermenta în mod eficient mustul de bere la temperaturi „lager”, producând în același timp mai puține produse secundare și oferind un profil de aromă mai curat. La rândul său, în timpul fermentației berii cu drojdie lager la temperatura camerei, se formează un gust și o aromă fructat-picant tipice ale ale. Multe tulpini de drojdie de bere și lager se suprapun, permițând berea să fie preparată cu caracteristici care nu sunt tipice niciunui tip de drojdie.
În fabricarea berii se mai folosesc și alte tipuri de drojdie, de exemplu, drojdia de grâu bavarez (Torulaspora delbrueckii sau Saccharomyces delbrueckii), care este folosită la prepararea unor soiuri de bere de grâu germană (produce esteri caracteristici bananei și fenoli caracteristici cepei) sau drojdie sălbatică pentru fermentație lambics belgieni (în principal drojdii aparținând genului Brettanomyces).
Opțiuni pentru alegerea drojdiei pentru bere
Alegerea drojdiei pentru un anumit stil de bere este destul de complexă și nu este limitată de împărțirea tulpinilor în „sus” și „jos”. Există o serie de parametri care sunt de obicei indicați de producător, cărora ar trebui să le acordați atenție și, pe baza acestor parametri, să selectați o tulpină pentru un anumit caz. Acești parametri includ de obicei: gradul de fermentație, caracteristicile de floculare, toleranța la alcool și profilul de aromă pe care drojdia îl conferă berii.
Gradul de fermentare
Fermentația măsoară ce procent de zahăr consumă drojdia în timpul procesului de fermentație. De obicei, această cifră variază de la 65% la 85%. Cu cât este mai scăzută, cu atât mai multe zaharuri rămân în bere după fermentare. Gradul dorit de fermentare este parțial o chestiune de stil și parțial preferințe personale. Multe stiluri de bere necesită dulceață reziduală și o modalitate de a realiza acest lucru este alegerea tulpinii potrivite de drojdie, cu o rată de atenuare medie (73-77%) sau scăzută (până la 72%). De obicei, producătorii de diferite tulpini de drojdie indică intervalul gradului lor de fermentație, dar trebuie înțeles că acest indicator depinde nu numai de drojdie, ci și de condițiile de fermentație: temperatură, densitatea mustului etc.
Flocularea este gradul de pregătire cu care celulele de drojdie se lipesc împreună după sfârșitul fermentației și, după ce au atins o masă critică, se scufundă în fundul fermentatorului, formând un sediment dens de drojdie. Fiecare tulpină de drojdie floculează într-o măsură diferită. Unii fac acest lucru bine, scufundându-se complet în fundul fermentatorului, lăsând în urmă o bere complet limpede. Altele, dimpotrivă, floculează slab, lăsând o masă pufoasă de drojdie pe întregul volum de must fermentat.
Pentru drojdia de bere, floculația poate fi scăzută, medie sau ridicată, dar drojdia de bere este de obicei clasificată ca fiind cu floculație medie. Pe de o parte, drojdia rămasă face berea tulbure și nu îi dă întotdeauna aroma de drojdie dorită, dar pe de altă parte, unele stiluri au nevoie de ea. Prea multă floculare poate reduce viteza de fermentare și, de asemenea, poate crește conținutul unor produse secundare care sunt ultimele absorbite de drojdie (ex. diacetil).
Toleranta la alcool
Toleranța la alcool descrie cât de mult alcool etilic poate tolera o tulpină de drojdie înainte de a înceta să funcționeze. Nu multe tulpini pot rezista la mai mult de 8% alcool etilic în mustul lor, dar pentru majoritatea stilurilor de bere acest volum este mai mult decât suficient. Dacă intenționați să produceți bere tare (Doppelbock, Eisbock, Baltic Porter, Russian Imperial Stout etc.) sau, de exemplu, vă decideți să folosiți drojdie de bere pentru a face piure de whisky, veți avea cu siguranță nevoie de drojdie cu o toleranță mare la alcool.
Contribuție la profilul de arome
Fiecare tulpină de drojdie creează un profil de aromă specific care corespunde unui anumit stil de bere și este de obicei descris de producătorul acelei drojdii. Toate tulpinile, fără excepție, produc cantități diferite de subproduse de fermentație în timpul procesului de fermentație, dintre care cele mai semnificative și care influențează gustul și aroma, cu excepția dioxidului de carbon și a alcoolului etilic, sunt eterii, fenolii, aldehidele și alcoolii superiori. .
Compușii esteri adaugă un caracter fructat băuturii, care este tipic pentru majoritatea soiurilor de bere și de grâu. Fenolii sunt asociati cu condimentele. Alcoolii mai mari (ulei de funel) participă la formarea esterilor. Înainte de a cumpăra o anumită tulpină de drojdie, asigurați-vă că citiți caracteristicile acesteia, care indică de obicei care dintre compușii de aromă îi produce în cantități mai mari (acest lucru este de obicei tipic pentru drojdia de bere).
Drojdie uscată și lichidă?
Drojdia de bere poate fi achiziționată sub formă lichidă și uscată:
- – tulpini de drojdie cultivate depozitate într-un mediu lichid. Acest tip de drojdie are, în general, o puritate și o calitate mai ridicate decât drojdia uscată comparabilă și este favoritul producătorilor de bere experimentați. În plus, drojdia lichidă este mai variată, deoarece nu toate tulpinile pot fi deshidratate (uscate). Sunt furnizate în două tipuri de ambalaje: flacoane (eprubete) și pungi sigilate (Smack Pack). În sticle, drojdia este depozitată direct într-o suspensie lichidă. Ambalajul Smack Pack mai modern este un pachet sigilat ermetic, împărțit în două părți. Primul segment al pachetului conține drojdie lichidă, al doilea conține activatorul, un amestec de nutrienți care favorizează creșterea drojdiei. Când apăsați pe un astfel de pachet, ambele segmente sunt distruse și conținutul lor este amestecat, declanșând astfel creșterea drojdiei înainte de a o adăuga în must. Drojdia lichidă trebuie păstrată la frigider, deoarece își pierde rapid activitatea.
- – celule de drojdie cultivate și deshidratate dintr-o anumită tulpină. Furnizat în ambalaje sigilate sub vid sub formă de granule uscate. Gama de drojdie uscată este vizibil mai mică, așa că alegerea tulpinii potrivite pentru un anumit stil poate fi problematică, dar acest lucru este compensat de ușurința depozitării și transportului. Drojdia lichidă pierde aproximativ 20% din celulele vii pe lună, astfel încât termenul de valabilitate, chiar și în condiții ideale de depozitare, este de doar 6 luni. De asemenea, necesită condiții speciale de transport. În timpul depozitării, drojdia uscată, care are mai puține cerințe, pierde doar 2% din celulele viabile, astfel încât perioada de valabilitate a acesteia poate fi de până la 2 ani. De asemenea, trebuie menționat că drojdia uscată nu necesită starter (vom vorbi despre asta puțin mai târziu), sunt mai ieftine și au crescut foarte mult ca varietate în ultimii ani, mai ales când compania neozeelandeză Mangrove Jack`s a început să cultive tulpini.
Pregătirea drojdiei înainte de utilizare
Înainte de utilizare, drojdia de bere trebuie preparată. Cu toate acestea, preparatul recomandat pentru drojdia uscată și lichidă este diferit. Drojdia uscată poate fi turnată pur și simplu în must, dar este mai bine și mai eficient să o rehidratezi. Cu drojdia lichidă situația este puțin mai complicată. Producătorii indică de obicei cantitatea recomandată de drojdie pentru fermentarea unui anumit volum de must. Cel mai adesea, aceasta este o pungă standard de drojdie uscată sau o sticlă de drojdie lichidă la 20-25 de litri de must. Cu toate acestea, condițiile de depozitare pot să nu fie întotdeauna ideale, precum și condițiile de transport. Ca rezultat, este posibil să rămână prea puține celule de drojdie active pentru a începe rapid procesul de fermentație, ceea ce va duce în cele din urmă la contaminarea mustului și alte probleme.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că ratele de smoală (cantitatea de drojdie activă necesară pentru a începe fermentația, măsurată de obicei în milioane de celule de drojdie/mililitru de must) poate varia foarte mult, în funcție de alte condiții, cum ar fi gravitatea mustului, temperatura de fermentație, amărăciune etc. . În mod obișnuit, o sticlă standard de drojdie lichidă este suficientă pentru a fermenta numai beri cu greutate redusă. Lagers și strong ales au nevoie de celule de drojdie mai active la începutul fermentației. Desigur, puteți adăuga câteva sticle de drojdie lichidă și uitați de această problemă. Dar acest lucru este costisitor și nepractic. Ar fi mai ieftin și mai corect să prepari un starter de drojdie, care se numește starter.
Acest termen științific ascunde o procedură destul de simplă, care constă în umezirea drojdiei uscate pentru a o activa și a crește supraviețuirea celulelor de drojdie. În plus, rehidratarea reduce timpul de întârziere (timpul dintre adăugarea drojdiei în must și activarea fermentației vizibile). În timpul rehidratării, este important să se mențină regimul de temperatură pentru o anumită tulpină de drojdie. Astfel, pentru drojdia cu fermentație superioară se recomandă folosirea apei la o temperatură de 25-29 o C, iar pentru drojdia lager - 21-25 o C.
Procedura în sine este extrem de simplă: turnați granule de drojdie uscată cu de 10 ori cantitatea de apă la temperatura dorită, amestecați ușor și așteptați 30 de minute. Rehidratarea are ca rezultat o masă cremoasă de drojdie activă care poate fi adăugată direct în must. De menționat că drojdia uscată preparată în prealabil în acest mod poate fi folosită și pentru prepararea unui starter.
Prepararea starterului de drojdie (starter)
Un starter este o cantitate mică de must care este folosită pentru a crește drojdia înainte de a o arunca în mustul principal pentru a asigura rate optime de tăiere. Se recomandă prepararea starter-ului cu cel puțin 1 zi înainte de prepararea berii. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:
- extract uscat de malț (DME);
- recipient de sticlă (de obicei, o sticlă de groapă);
- o cratiță pentru gătirea extractului;
- folie de aluminiu;
- dezinfectant;
- cultura de drojdie;
- apă.
Înainte de prepararea starterului, drojdia uscată trebuie rehidratată, iar drojdia lichidă trebuie scoasă din frigider, astfel încât temperatura acesteia să se apropie de temperatura camerei (Smack Pack trebuie aplatizat în prealabil, astfel încât conținutul ambelor segmente ale pachetului să fie amestecat). Dezinfectați toate echipamentele. Se prepară mustul din DME: se amestecă 1 parte extract cu 10 părți apă, se aduce la fierbere, se fierbe 10 minute, se ia de pe foc și se răcește rapid la temperatura recomandată pentru drojdia din care se va prepara starterul (pentru aceasta, tigaia). se poate pune in apa rece cu gheata). Se toarnă mustul răcit într-un recipient de sticlă, se adaugă drojdie și se acoperă cu folie sterilă. După aceasta, recipientul trebuie lăsat într-un loc în care se menține temperatura optimă pentru fermentare. Starterul trebuie agitat periodic (de obicei se folosește un agitator magnetic pentru aceasta). Starterul este gata!
După prepararea starterului, acesta poate fi adăugat în must după 24-48 de ore. Dar trebuie amintit că cantitatea de starter care trebuie adăugată la must depinde și de mulți parametri, iar rata de însămânțare joacă aici un rol la fel de important. Există un număr mare de calculatoare pe Internet care vă vor ajuta nu numai să calculați rata de însămânțare, ci și cantitatea de starter necesară pentru a fermenta un anumit volum de must cu anumiți parametri.
Selecția și cumpărarea drojdiei pentru bere
Liderii mondiali în producția de tulpini de drojdie sunt Wyeast (drojdie lichidă în Smack Pack) și White Labs (drojdie lichidă în sticle). Cu toate acestea, dificultățile de transport menționate mai sus, precum și prețurile ridicate ale tulpinilor, le fac să fie cea mai bună alegere doar pentru un număr limitat de bere, în principal din Occident. În CSI, producătorii de drojdie uscată, cum ar fi Fermentis, Mangrove Jacks și Muntons, conduc. De asemenea, merită o atenție deosebită și produsele companiei autohtone BeerVingem, al cărei sortiment include drojdie lichidă în sticle.
Drojdie Fermentis (Franța)
Fermentis este un producător francez de drojdie de bere de clasă mondială ale cărui produse sunt folosite nu numai de pasionații de bere, ci și de marile fabrici de bere comerciale. Baza gamei este drojdia uscată, atât pentru bere (, etc.) cât și pentru lager (,). Există, de asemenea, o linie separată de drojdie uscată pentru stiluri unice de bere (serie Safbrew), de exemplu, pentru bere de grâu (), bere Abbey (), bere trapistă (), etc. Sortimentul include și o tulpină special concepută pentru fabricarea cidrului (). Un furnizor de încredere de drojdie de înaltă calitate pentru toate ocaziile.
Yeast Mangrove Jacks (Noua Zeelandă)
Mangrove Jacks este o companie progresivă din Noua Zeelandă specializată în producția de drojdie uscată. Datorită produselor neozeelandezilor, producătorii de bere din întreaga lume au ocazia să-și încerce mâna la a face beri cu adevărat unice. Gama include tulpini de bere (, Ale belgiană M27 etc.), lager (, etc.), bere de grâu (), cidru () și hidromel (). Un bun ajutor pentru a vă îmbunătăți abilitățile de fabricare a berii. Iti recomandam!
Yeast Muntons (Anglia)
Muntons este un cunoscut producător englez de ingrediente de bere (în special, extracte de malț), inclusiv câteva tulpini interesante de drojdie de bere, care sunt prezentate în sortimentul magazinului nostru. În primul rând, aceasta este ale - o drojdie de bere universală cu o toleranță ridicată la alcool. Ele asigură o fermentație stabilă și un profil de aromă curat prin eliberarea unor cantități moderate de subproduse de fermentație. Un alt reprezentant proeminent al acestui brand sunt ale universale, care sunt capabile să fermenteze zaharuri complexe și au o rată mare de floculare.
Yeast White Labs (SUA)
White Labs este lider în producția de drojdie lichidă în Statele Unite. Se distinge printr-un sortiment mare, care include tulpini unice pentru o mare varietate de beri. Iată o tulpină pentru bere belgiană puternică (), Heffenweisen germană () și bere sezonieră valonă (), și chiar o tulpină care nu are analog pentru tripelul belgian (). În general, există unde să hoinărească. De asemenea, compania este angajată constant în cercetare și lansează aproximativ 3 tulpini noi în fiecare an, care, atunci când sunt foarte solicitate, devin o linie de produse permanentă. Aceste tulpini de la White Labs pot fi găsite în magazinul nostru online la cel mai bun preț din Rusia!
După ce ați cumpărat de la farmacie o cutie frumoasă colorată de drojdie de bere, este întotdeauna plăcut să discutați cu prietenii dumneavoastră despre necesitatea unei astfel de achiziții. Cu toate acestea, nu vă puteți cheltui banii câștigați cu greu fără să vă îndoiți măcar o dată de beneficiile produsului achiziționat. În acest sens, am decis să evidențiem un subiect care este îngrijorător pentru multe doamne - „Drojdia de bere în tablete: beneficii și rău”.
Dedicat deficitului de vitamine, lenei și apatiei
E deja 7 dimineața și este timpul să te trezești la muncă, dar nu ai putere? De asemenea, se întâmplă să nu aveți nici măcar dorința de a efectua acțiuni de bază, cum ar fi să faceți un duș și să pregătiți micul dejun. Și micile bucurii obișnuite nu aduc un sentiment de entuziasm.
Lenea și apatia pot fi un semnal că organismul pur și simplu nu are vitamine. În acest caz, are sens nu numai să bei un complex de vitamine, ci și să întăriți corpul din interior, acordând o atenție deosebită vitaminelor B. Desigur, toate macro și microelementele necesare pot fi obținute din alimente, dar acest lucru se prevede ca nu vei manca doar fast-food si semifabricate.
Dacă nu există suficienți nutrienți în dieta ta, simptomele deficienței lor te vor deranja periodic. Tocmai acești cetățeni „privați” de vitamine sunt cei care ar beneficia de la consumul unui curs de drojdie de bere. Pe lângă dopajul cu vitamine, utilizarea complexelor de drojdie va ajuta la scăparea unei serii de probleme. De exemplu, datorită acțiunii active a aminoacizilor, calciului și fosforului, care fac parte din drojdia de bere, în organism sunt stabilite următoarele procese:
- Țesutul osos și muscular este întărit, în special la nivelul coloanei toracice. Datorită acestui fapt, riscul de a dezvolta boli grave ale inimii și ficatului este redus semnificativ.
- Există o reînnoire activă a celulelor și o întinerire a corpului din interior.
- Odată cu saturarea celulelor creierului cu vitamine, și componenta psihologică revine la normal. Nervozitatea scade, capacitatea de a rezista la stres crește și starea de spirit se îmbunătățește. De aceea, drojdia de bere este recomandată femeilor cu sindrom premenstrual pronunțat.
- Cromul conținut în suplimentul alimentar normalizează nivelul de insulină din sânge și, prin urmare, vă permite să controlați nivelul zahărului. Acest medicament poate fi o revelație pentru diabetici.
- Digestia se îmbunătățește, apetitul și metabolismul cresc. Datorită acestui fapt, se recomandă să bei drojdie de bere în tablete pentru a crește în greutate, în timp ce grăsimea subcutanată nu se acumulează, iar toată energia primită merge în masa musculară.
S-a dovedit că, spre deosebire de drojdia de brutărie care ne este familiară, drojdia de bere este bine absorbită de tractul gastrointestinal și nu provoacă efecte secundare precum balonare, diaree și alte tulburări intestinale.
În plus, complexele de vitamine de drojdie au fost folosite cu succes de multă vreme în tratamentul acidității stomacale scăzute. Acţionează ca un stimulator eficient al funcţiei secretorii a stomacului, datorită căreia sucul gastric începe să fie produs intens, chiar mai mult decât atunci când se mănâncă pâine, bulion şi lapte de secară.
Ceea ce este bun pentru unul poate fi otrăvitor pentru altul.
Cu toate acestea, drojdia de bere în tablete nu are întotdeauna recenzii atât de pozitive din partea medicilor. Astfel, medicii recomandă ca următoarele categorii de oameni să uite pentru totdeauna de existența unui astfel de medicament:
- cu intoleranță individuală la componente;
- cu concentrații crescute de ciuperci oportuniste din genul Candida în sânge, urină și mucoase;
- pentru gută;
- dacă există pietre și nisip în rinichi, precum și în timpul tratamentului pentru colecistită;
- în timpul sarcinii și alăptării.
Opinia consumatorului: este chiar atât de important?
Adesea, atunci când alegem un anumit supliment alimentar, mulți dintre noi ne ghidăm după sfaturile și recomandările prietenilor și cunoscuților. Și medicii sunt întotdeauna sceptici cu privire la o astfel de alegere, care în cele mai multe cazuri este o reacție absolut corectă. Nu puteți cumpăra picături nazale sau medicamente pentru tuse doar pe baza opiniilor dubioase ale altor consumatori. Poate că singura excepție de la regulă este suplimentele de drojdie de vitamine.
Dacă nu aveți anomaliile menționate mai sus în corpul dumneavoastră, nu vă așteptați la nașterea unui copil și nu alăptați un nou-născut, va fi destul de normal să ascultați părerile altor persoane atunci când alegeți un medicament. Deci, dacă facem o paralelă între diverse forumuri pentru femei, putem observa următorul model:
- Există recenzii favorabile despre drojdia de bere cu calciu și magneziu pentru întărirea părului și a unghiilor. Femeile susțin că, odată cu utilizarea regulată a suplimentelor alimentare, părul lor devine mătăsos, părul devine mai puțin încurcat și unghiile lor devin semnificativ mai puternice.
- Potrivit multor recenzii, drojdia de bere cu sulf va ajuta la acnee. Pe parcursul unei cure de o lună de medicament, pielea se va curăța semnificativ, roșeața, descuamarea și mâncărimea vor dispărea.
- În plus, multe doamne cred că suplimentul de drojdie încetinește procesul de îmbătrânire, reduce aspectul ridurilor fine și are un efect unic de lifting.
- Deoarece medicamentul conține fibre alimentare, este adesea folosit pentru probleme cu mișcările intestinale. Astfel, drojdia de bere a început să fie consumată în mod regulat de persoanele care sufereau de constipație și de slabă absorbție a nutrienților.
În concluzie, nu mai rămâne decât să rezumam. Ce a câștigat în confruntarea de astăzi - beneficiu sau rău? Fără îndoială, drojdia de bere este un aditiv biologic. Și, la fel ca toate medicamentele de acest tip, nu pot fi folosite de toată lumea fără discernământ, așa că se recomandă insistent ca înainte de a cumpăra, să consultați în continuare un medic și, eventual, să treceți la o examinare. În general, drojdia de bere este extrem de benefică pentru organism, mai ales dacă suferi de depresie sezonieră, pierderea energiei sau imunitate scăzută.
La ce se folosește drojdia de bere? Beneficiile și daunele drojdiei de bere
Se pare că drojdia de bere este necesară nu numai pentru coacerea pâinii și a vinului, ci poate avea și un efect terapeutic și profilactic asupra corpului uman.
Mulți oameni sunt interesați de ce poate fi folosită drojdia de bere. Medicii spun că medicamentele bazate pe acestea sunt destul de eficiente în tratarea diferitelor tulburări metabolice, a dependenței de alcoolism și a problemelor de funcționare a sistemului nervos.
Compoziția drojdiei de bere
Drojdia de bere este destul de răspândită în mediul înconjurător. Moleculele de proteine conținute în ele sunt foarte digerabile. Beneficiile lor enorme se explică prin conținutul de aminoacizi esențiali; ei sunt aproape complet prezenți în drojdia de bere.
Pe lângă aminoacizi, drojdia de bere conține:
- Mai mult de 10 vitamine, inclusiv toate vitaminele B, vitaminele E, PP, H, provitamina D și multe altele.
- Carbohidrați.
- Acizi grași esențiali.
- Numeroase enzime, de exemplu glucozidaza, peptidaza, proteinaza.
- Multe minerale: calciu, zinc, mangan, fosfor, seleniu, magneziu și altele.
În prezent puteți cumpăra diverse preparate la vânzare care conțin drojdie de bere; fiecare trebuie să decidă singur la ce să le folosească. În funcție de problemă, puteți alege un medicament cu diverși aditivi biologici.
Beneficii pentru organism
Datorită compoziției sale bogate, drojdia de bere este utilizată pe scară largă în practica medicală. Iată doar câteva dintre problemele care pot fi rezolvate cu ajutorul unui astfel de medicament:
Acesta este beneficiul enorm care poate veni din administrarea unui medicament atât de familiar și ieftin dacă urmați recomandările medicului dumneavoastră și luați medicamentul după cum este necesar.
Drojdie îmbogățită
Un preparat de drojdie poate avea efecte diferite in functie de aditivii pe care ii poate contine. Drojdia îmbogățită poate fi:
Este necesar să discutați cu medicul dumneavoastră ce preparat cu drojdie de bere să alegeți pentru a maximiza beneficiile pentru organism.
Cine ar trebui să ia drojdie?
Există multe boli care se pot retrage sub atacul drojdiei de bere. Iată doar o mică listă:
Înainte de a lua un medicament cu drojdie, ar trebui să vă consultați medicul pentru a alege un regim de dozare și durata terapiei.
În ciuda cantității uriașe de substanțe utile din drojdie, utilizarea lor nu este recomandată tuturor. Există câteva contraindicații care trebuie luate în considerare:
- Hipersensibilitate la componentele medicamentului.
- Boli de rinichi.
- La bătrânețe, utilizarea nu este recomandată din cauza conținutului ridicat de aminoacizi.
- Dacă există atrofie a nervului optic.
- Boli fungice.
- Copiilor sub trei ani nu li se recomandă să ia drojdie de bere.
- În timpul sarcinii, nu este recomandabil să începeți să luați drojdie de bere pe cont propriu; trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
- Guta este, de asemenea, o contraindicație pentru utilizare.
- Candidoza disbacterioza.
Luarea contraceptivelor hormonale, diureticele și consumul de alcool nu sunt contraindicații, dar este mai bine să nu le luați împreună cu drojdia de bere.
Instrucțiuni speciale pentru a lua drojdie
Recenziile drojdiei de bere pentru greutate, întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal sunt doar pozitive. Utilizarea lor este bine tolerată, practic nu există efecte secundare. Uneori se pot dezvolta urticarie și alergii sub formă de mâncărimi ale pielii.
Drojdia de bere nu trebuie utilizată împreună cu Levodopa, deoarece vitamina B6 reduce semnificativ eficacitatea acestui medicament.
Dacă tratamentul se efectuează cu „Teofilină”, „Cicloserina”, „Penicilină”, atunci doza de drojdie trebuie crescută.
Regim și dozaj
Ne-am uitat la ce folosește drojdia de bere, acum trebuie să ne dăm seama cum să o luăm. Cel mai adesea, medicii prescriu administrarea lor după masă. Medicamentele de pe ambalaje conțin întotdeauna doza necesară, dar trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră, deoarece fiecare pacient poate avea propriile caracteristici.
Dacă ați reușit să obțineți drojdie de la o fabrică de bere, atunci este recomandat ca adulții să ia câte 2 lingurițe o dată, mai întâi diluate în 0,5 pahar cu apă o dată pe zi. Pentru copii este suficientă 1 linguriță.
Durata cursului este de obicei de aproximativ o lună, apoi este necesară o pauză de 2-3 luni, iar cursul poate fi repetat dacă este necesar.
Dacă drojdia de bere este luată în scop preventiv, atunci adulții pot lua 1 gram de 2-3 ori pe zi, copiii de la 3 la 7 ani 0,25 o dată pe zi, de la 7 la 12 ani o jumătate de gram. Apoi trebuie să faceți o pauză de trei luni și să continuați tratamentul preventiv.
Drojdie de bere pentru cei care vor sa slabeasca
Drojdia de bere pentru creșterea în greutate are recenzii pozitive, dar poate fi luată și pentru normalizarea greutății corporale. În ciuda faptului că astfel de medicamente provoacă adesea o creștere a poftei de mâncare, acest lucru se întâmplă ca urmare a normalizării metabolismului, deci nu există riscul să vă năpustiți asupra alimentelor.
Aminoacizii, care fac parte din drojdia de bere, participă activ la construcția țesuturilor corpului în prezența activității fizice. Ca urmare, masa musculară crește. Dacă dieta nu este echilibrată și există abateri de la alimentația adecvată, atunci cu siguranță va avea loc creșterea în greutate.
Nutriționiștii spun că subțirea, precum și grăsimea, apar din cauza metabolismului necorespunzător, iar drojdia de bere o normalizează, așa că nu trebuie să vă temeți de excesul de greutate.
Pentru cei care vor să devină mai buni
Dacă decideți să luați drojdie de bere pentru a crește în greutate, care este cel mai bine să alegeți în acest caz, trebuie să întrebați un nutriționist. Farmaciile au o gamă largă de astfel de medicamente de la diverși producători. Printre medici, pentru a crește în greutate, este solicitată următoarea drojdie:
Iată un medicament atât de util - drojdia de bere. Pentru ce să le folosim trebuie decis de la caz la caz, dar numai după consultarea unui medic pentru a evita consecințele neplăcute.
Drojdia de bere - beneficii și daune, compoziție, contraindicații
Tehnologiile de fabricare a berii erau cunoscute în Egiptul Antic, iar componentele acestui proces au fost folosite în mod activ de adevăratele frumuseți ale acelor vremuri - Cleopatra și Nefertiti. I-au folosit pentru a avea grijă de ei înșiși pentru a rămâne tineri și frumoși mult timp. Berea conține un ingredient unic și foarte valoros - drojdia de bere. Datorită drojdiei de bere, această băutură a fost mult timp considerată foarte sănătoasă și chiar a fost recomandat să fie luată în mod regulat.Dar acest lucru este adevărat dacă vorbim de bere adevărată, care se acrește în maxim 2 zile, și nu ca ce este acum în magazin. Actuala bere este făcută ca o băutură Jupi, apoi aromată cu alcool și carbogazoasă... Ce fel de bere pudră este aceasta?
Berea de astăzi conține puține bune, deoarece tehnologia sa de producție se bazează pe utilizarea diferitelor componente și conservanți nenaturali. Utilizarea frecventă a unui astfel de produs poate provoca doar dependență gravă de alcool, fără a avea niciun efect pozitiv asupra sănătății. Dar vom vorbi despre berea normală, pe care mulți oameni au învățat deja să o facă acasă.
Ce este drojdia de bere?
Acesta este un grup de ciuperci aparținând tipului de drojdie și având aspectul unor organisme unicelulare. Datorită acestora, procesul de fermentație se desfășoară în berea care se prepară, timp în care băutura capătă tărie alcoolică, precum și dioxid de carbon, în timp ce conține zahăr.
Proprietățile vindecătoare ale drojdiei au fost dovedite de mult. În timpul procesului de fermentație, fermentația începe simultan, ceea ce face din amestecul de hamei, malț și orz în apă o adevărată bombă nutritivă de vitamine. Astăzi, puteți experimenta întreaga valoare a drojdiei de bere cumpărând-o de la farmacie. Sunt disponibile sub formă de tablete obișnuite.
Compoziția drojdiei de bere
Aproximativ 40% din volumul total al acestui produs constă din proteine și aminoacizi. Ele sunt foarte importante pentru activitatea funcțională normală a fiecărui organism viu.
Acelor persoane care aderă la un program de nutriție vegetariană li se recomandă să includă drojdia de bere în dieta lor zilnică. Acestea vor ajuta la umplerea deficitului de proteine.
Drojdia conține un număr mare de vitamine diferite, inclusiv aproape toate vitaminele B. Ele sunt necesare pentru sănătatea sistemului nostru nervos, creșterea normală a unghiilor și părului, precum și pentru sănătatea pielii. Acest produs conține, de asemenea, multă vitamina D și P. Drojdia conține componente vindecătoare care accelerează procesele metabolice care apar în piele.
Acest lucru afectează regenerarea celulelor epidermice deja moarte și duce la reînnoirea pielii, făcând-o frumoasă și tânără.
Drojdia de bere vă permite să saturați organismul cu substanțe esențiale precum sodiu, magneziu, fosfor, seleniu, potasiu, cupru, zinc și sulf. Nu este de mirare că o gamă atât de largă de ingrediente vindecătoare au ajutat femeile egiptene să mențină tinerețea și sănătatea. Astăzi, fiecare femeie poate folosi drojdia pentru îngrijirea personală, indiferent de vârstă.
Proprietățile benefice ale drojdiei de bere
Un produs proaspăt are un efect de vindecare complex asupra corpului nostru. Afectează nu numai starea fizică, ci și cea psihologică: întărește sistemul imunitar, îmbunătățește starea de spirit și ne face mai puțin sensibili la atacuri infecțioase și răceli. Drojdia de bere este un excelent stimulator natural al producției de insulină de către pancreas.
Luarea acestora poate crește nivelul de performanță al unei persoane, precum și poate reduce oboseala. În plus, ele întăresc sistemul nervos și reduc semnificativ impactul situațiilor stresante asupra unei persoane.
Indicații și contraindicații de utilizare
Drojdia de bere va fi benefica pentru hipertensiune arteriala, ateroscleroza, slabiciune vasculara si insuficienta cardiaca. Acestea vor ajuta cu diferite afecțiuni ale pielii: erupții cutanate pustuloase, psoriazis și eczeme.
Persoanele care suferă de boli ale sistemului digestiv, diabet, răceli și complicații după acestea ar trebui să includă drojdia de bere în alimentația lor zilnică. Acest produs va ajuta la normalizarea digestiei atunci când părăsiți diete stricte cu restricții severe.
Pentru a obține efectul maxim din luarea drojdiei de bere, ar trebui să o utilizați corect. Este important să țineți cont de faptul că există un anumit grup de oameni care nu ar trebui să le folosească deloc. Deci sunt strict contraindicate pentru gută și insuficiență renală. În plus, un astfel de tratament este imposibil dacă există o intoleranță individuală la oricare dintre componente și compoziția lor.
Utilizarea drojdiei de bere
Cel mai adesea ar trebui să fie luate intern, dar există și alte metode de utilizare. De exemplu, acest produs poate fi folosit ca ingredient activ pentru diverse măști și băi. Puteți pur și simplu să-l diluați cu apă și să îl aplicați pe umeri și pe gât.
Această procedură va ajuta la îmbunătățirea proceselor de circulație a sângelui care au loc în piele. Dar nu ar trebui să vă așteptați la un rezultat vizibil imediat după prima utilizare; este posibil ca efectul să apară numai după câteva săptămâni de utilizare regulată.
Luarea internă a drojdiei de bere vă permite să saturați organismul cu o întreagă gamă de nutrienți și elemente lipsă. Dar nici măcar nu ar trebui să încerci să obții un efect similar, bând bere îmbuteliată sau la halbă. Această băutură nu are nici măcar o sută din beneficiile drojdiei de bere naturală și poate provoca daune semnificative unui organism sănătos.
Puteți cumpăra diferite versiuni de drojdie de bere în farmacii. Pentru a alege produsul potrivit pentru dumneavoastră, consultați-vă cu medicul dumneavoastră, doar în acest caz veți obține efectul maxim din utilizarea lui.
Drojdie de bere "Ekko Plus": descriere, instrucțiuni de utilizare, recenzii
Un supliment alimentar natural și sigur - drojdia de bere "Ecco Plus" - este numit un adevărat depozit de sănătate, care are un efect benefic asupra organismului uman. O compoziție unică de proteine, vitamine și aminoacizi cu minerale: magneziu și potasiu, calciu și zinc, fier, seleniu și alte microelemente utile vă permite să normalizați funcționarea organelor interne, să activați metabolismul, să creșteți performanța mentală și fizică, să combateți cu succes acneea și alte boli de piele , îmbunătățind starea acesteia, precum și întărirea sănătății unghiilor și părului.
Cu ajutorul lor, poți să te îngrași și să faci față stresului, să te recuperezi după o intervenție chirurgicală și să lupți împotriva obezității. Dovadă în acest sens sunt recenziile recunoscătoare ale clienților care, cu ajutorul suplimentelor alimentare, au scăpat de problemele asociate cu lipsa vitaminelor B.
Produs universal: descriere
Supliment nutritiv - drojdia de bere "Ecco Plus" în tablete constă din componenta de bază indicată în denumire, care este suplimentată cu diverse elemente - magneziu, potasiu, zinc, calciu, seleniu, fier și altele. Acest produs asemănător vitaminelor nu este un medicament, dar datorită nenumăratelor componente naturale active biologic, restabilește procesul metabolic perturbat, completează deficitul de minerale și vitamine și ajută la menținerea stării imunitare a organismului.
Datorită aditivilor care îmbogățesc medicamentul de bază: aminoacizi care conțin sulf, zinc, calciu, iod, crom, seleniu și fier, precum și complexe de calciu, magneziu și vitamina D3 sau iod și calciu, produsul Ecco Plus Brewer's Yeast dobândește capacități suplimentare de a hrăni organismul și de a avea o varietate de efecte benefice.
Compoziția aditivului alimentar de bază și a derivaților acestuia
Complexul de vitamine B de origine naturală, în care preparatul de drojdie este bogat, este format din:
- tiamina (B1) – o energie celulară care promovează creșterea și dezvoltarea organismului, crește activitatea mentală și fizică, precum și principalul participant la procesele metabolice, asigurând transmiterea impulsurilor nervoase către celulele creierului;
- colina (B4) – cel mai important material de construcție al creierului, precum și o substanță care ajută la întărirea tecilor nervoase, reglează funcția ficatului și restabilește țesuturile deteriorate;
- acid pantotenic (B5) – o componentă antivirală care umple sângele cu anticorpi, precum și un important stimulator al proceselor metabolice din organism;
- piridoxina (B6) – îmbunătățește funcționarea sistemului nervos, crește activitatea creierului, îmbunătățește memoria și starea de spirit;
- cianocobalamina (B12) – reglează procesele biologice asociate cu creșterea celulară.
In plus, acest supliment alimentar contine vitamine vitale: E, H, PP si D; aminoacizi, macro și micronutrienți (fier, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan și altele).
Sunt necesare pentru sinteza energiei și transformarea acesteia în activitate musculară, pentru funcționarea majorității sistemelor corpului (nervos, cardiovascular, digestiv) și pentru stimularea proceselor metabolice.
Instructiuni de utilizare: indicatii si contraindicatii
Instrucțiunile recomandă ca populara drojdie de bere „Ecco Plus” să fie prescrisă persoanelor care suferă de diabet, precum și în perioada de reabilitare după o intervenție chirurgicală sau o boală gravă pentru a reface deficiențele nutriționale și a elimina epuizarea; pentru o alimentație dezechilibrată (inclusiv obezitate), pentru boli gastrointestinale, pentru prevenirea B-hipovitaminozei și a problemelor cardiovasculare; pentru polinevrite, anemie, dermatoze si dermatite, nevralgii, fisuri permanente la colturile gurii, eczeme, furunculoza si cosuri, mancarimi, psoriazis, ten problematic (gras), acnee (acnee de diverse etiologii).
Acest supliment nutritiv ajută și în timpul stresului fizic și psihic intens, ceea ce are un efect bun asupra rezultatelor educaționale și realizărilor sportive ale adulților și copiilor care iau medicamentul. Efectele secundare rare care apar ca urmare a consumului de drojdie nutritivă pot include o reacție alergică și mâncărime. Interdicțiile privind utilizarea acestui medicament includ: hipersensibilitate la componentele sale; boli fungice; gută; atrofia nervului optic; boli de rinichi; vârsta în vârstă a pacientului (datorită prezenței acizilor nucleici); copii sub 3 ani; sarcina (consultare obligatorie cu un medic).
Drojdie de bere „Ecco Plus”: aminoacizi care conțin sulf
Acest tip de supliment alimentar biologic activ conține substanțe - metionină și cisteină, care au: un efect antioxidant pronunțat, deoarece sunt cea mai bogată sursă de sulf; au efecte hipocolesterolemice și hipolipipidemiante, favorizând descompunerea grăsimilor și protejând ficatul și pereții arterelor de depunerile acestora; participă la sinteza hemoglobinei; stabilizează nivelul zahărului din sânge; stimulează producția de energie și ajută, de asemenea, în procesul de formare și regenerare a pielii, oaselor și țesutului muscular.
Vitaminele din grupa B, în care este bogată și drojdia de bere Ecco Plus cu aminoacizi care conțin sulf, normalizează funcționarea sistemului nervos, activează metabolismul, măresc imunitatea organismului și îmbunătățesc starea părului, a unghiilor și a pielii.
Recenzii: de la pozitiv la negativ
Utilizatorii își exprimă opinii foarte diferite despre drojdia de bere a acestei companii. Majoritatea le place suplimentul alimentar, bogat in vitamine si minerale. Comentarii pozitive sunt lăsate de cei care îl cumpără cu o varietate de compoziții: cu un complex de calciu, magneziu și vitamina D3, cu aminoacizi care conțin sulf, o varietate baby de drojdie nutritivă, cu iod și calciu. Dar nu toți cărora li se prescrie un supliment nutritiv îi sfătuiește pe alții să ia drojdie de bere Ecco Plus. Recenziile sunt neutre atunci când efectul așteptat de la administrarea medicamentului nu a fost atins, sau cele negative avertizează că suplimentul alimentar nu ajută pe toată lumea. De exemplu, comprimatele de supliment alimentar Ecco Plus nu au ajutat mai multe persoane să se îngrășeze.
Ei notează însă că, după ce le-au luat în mod regulat, starea pielii, părului și unghiilor s-a îmbunătățit, sistemul nervos s-a calmat, iar acneea, care a apărut intens în stadiul inițial, a dispărut în scurt timp complet. Celor care își controlează greutatea nu le-a plăcut faptul că greutatea corporală a început să crească după ce au consumat drojdie nutritivă. Experții spun că metabolismul crescut pe care îl stimulează suplimentul duce la creșterea poftei de mâncare, astfel încât persoanele care nu sunt atenți la dieta lor pot ajunge să mănânce mai mult decât de obicei. În general, cumpărătorii de drojdie de bere de la compania Ecco Plus sunt mulțumiți de rezultatul pentru care au achiziționat produsul. Au reușit să normalizeze greutatea (să piardă în greutate sau să câștige kilogramele lipsă), să scape de acnee sau să îmbunătățească sănătatea și calitatea unghiilor, părului și pielii.
Drojdie de bere în tablete: beneficii și daune
Acest medicament este recomandat pentru utilizare ca un medicament general de întărire pentru toți cei care se confruntă cu stres fizic sau mental sever: bărbați a căror activitate este asociată cu stres și efort; pentru femei pentru a îmbunătăți starea pielii, părului și unghiilor, precum și pentru a reduce durerea în timpul sindromului premenstrual; copii pentru creștere și dezvoltare activă, inclusiv asistență în timpul învățării. Culturistii folosesc adesea drojdia de bere pentru a construi rapid și eficient masa musculară, deoarece substanțele incluse în compoziția lor le permit să stimuleze sinteza proteinelor. Dar atunci când acest medicament este introdus în dietă, pot apărea eructații și balonare. În acest caz, este necesar să încetați imediat să luați drojdie de bere, deoarece costul unor astfel de experimente poate deveni prea mare: la urma urmei, aceste ciuperci foarte utile pot provoca disbioză intestinală, distrugând întreaga sa biocenoză. Drojdia de bere în tablete, ale cărei beneficii și daune au fost studiate suficient de detaliu astăzi, este cel mai bine să fie luată așa cum este prescris de un medic și să nu recurgă la experimente cu sănătatea ta. În acest fel, puteți obține efectul benefic maxim al medicamentului, minimizând în același timp riscul de reacții adverse în organism.