Krutoonide ja maisi salat - samm-sammult retseptid selle valmistamiseks singi, ubade või värskete kurkidega. Retsept: Salat krutoonide ja maisiga Suupiste valmistamise protsessis
![Krutoonide ja maisi salat - samm-sammult retseptid selle valmistamiseks singi, ubade või värskete kurkidega. Retsept: Salat krutoonide ja maisiga Suupiste valmistamise protsessis](https://i0.wp.com/receptysalatov.com/wp-content/uploads/2017/06/s-suxarikami-4-12.jpg)
Kulinaarse moe uueks trendiks on saanud retseptid, mis pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid ka ülimalt tervislikud ja kiiresti valmivad. Just nende roogade hulka kuuluvad kreekerid ja oad. Tasub teada, et teraviljakonservid säilitavad rohkem toitaineid kui keedetud. Loomulikult kasutame esimest võimalust. Kreekerid lisavad nendele roogadele meeldivat nisuaroomi, neid saab kas ise valmistada või osta valmis, kõikvõimalike aromaatsete lisanditega. Krutoonide, maisi ja ubadega salati retsept valmib igal juhul kiiresti ning tulemuseks on maitsev ja tervislik roog.
See teebki kõik tooted eriliseks. Suitsutatud kana lihtsustab toidu valmistamise protsessi nii palju kui võimalik ja annab hämmastava aroomi. Hiina kapsas muudab roa kergeks, õrnaks, värskeks ja veelgi tervislikumaks. Oliivid annavad pikantse noodi. Kõik valmistatakse väga kiiresti ja süüakse hetkega, kuna see osutub väga maitsvaks.
Nõutavad komponendid:
- 300 gr. juust;
- 300 gr. suitsukana;
- 100 grammi tomatit;
- 400 gr. Hiinakapsas;
- 140 gr. peekonimaitselised kreekerid;
- 2 gr. sool;
- 2 gr. pipar;
- 100 gr. majonees;
- 100 gr. mais.
Maisi salat krutoonidega:
- Juust asetatakse lauale ja lõigatakse noaga väikesteks kuubikuteks.
- Kanaliha, mis on eelnevalt luudest eraldatud, lõigatakse samal viisil.
- Pese tomat, eemalda südamik ja lõika väikesteks tükkideks.
- Hiina kapsas eraldatakse eraldi lehtedeks ja igaüks neist pestakse. Seejärel haki peeneks ribadeks.
- Vala kõik selleks hetkeks valmistatud tooted salatikaussi, lisa sool, pipar, lisa majonees ja sega lusikaga läbi.
- Aseta mais kurn, kurna vedelik, lisa salatile ja sega kõik uuesti läbi.
- Enne serveerimist lisa kreekerid ja sega läbi.
Tähtis! Ärge mingil juhul lisage salatile eelnevalt kreekereid. Need lihtsalt pehmenevad ja muutuvad pudruks. Alles siis, kui roog lauale tuuakse, asetatakse sinna krõbe leivatoode.
Salat maisi ja kirieshkiga
Tänu lihtsatele ubadele on maisist ja krutoonidest valmistatud salat väga kõhtutäitev. Erilise noodi lisab meeldiv küüslaugu aroom. Lõppkokkuvõttes pole see nii lihtne, kui esmapilgul võib tunduda. Ja mais teeb oma töö, selle meeldiv magusus on selle roa jaoks ideaalne, täiuslik ja uskumatult maitsev.
Nõutavad komponendid:
- 400 gr. oad purgist;
- 100 gr. suitsutatud maitsega kreekerid;
- 400 gr. mais;
- 100 gr. sulatatud juust;
- 120 gr. majonees;
- 2 küüslauguküünt;
- 2 gr. sool;
- 2 gr. pipar
Salatid maisi ja krutoonidega:
- Nõruta kogu marinaad ubade ja maisi purkidest.
- Juust trükitakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Küüslauk kooritakse, hakitakse küüslauguga ja segatakse majoneesi, pipra ja soolaga.
- Oad, mais, juust ja kreekerid pannakse salatikaussi ning valatakse äsja valmistatud ja segatud kastmega.
- Soovi korral puista roog üle ürtide ja riivsaiaga.
Näpunäide: sulatatud juustu on parem kõigepealt veidi jahutada - asetage see sügavkülma. Kui see muutub kõvaks, on seda lihtsam lõigata ja segada ülejäänud koostisosadega.
Salati retsept krutoonide ja maisiga
See uskumatu aroom pärineb paprikast. Roog saab üllatavalt väga särav, vikerkaarevärviline, aromaatne ja maitsev. Sel juhul kasutatud ananassid lisavad sellele roale erilise rafineerituse, toovad esile magusa noodi, kuid ei jäta seda üldse ilma salatites nii hinnatud pikantsetest varjunditest.
Nõutavad komponendid:
- 200 gr. mais;
- 2 paprikat;
- 500 gr. Hiinakapsas;
- 400 gr. ananassid purgis;
- 70 gr. kreekerid;
- 120 gr. majonees.
Salati maisi ja krutoonidega retsept:
- Hiina kapsas eraldate käsitsi kõik lehed üksteisest, peske need ja kogute seejärel hunnikusse ja hakite noaga ribadeks.
- Paprika pestakse, lõigatakse, seemned eemaldatakse ja sooned lõigatakse välja, need lõigatakse samuti ribadeks, kuid veidi paksemaks kui kapsas.
- Maisi ja ananassid eraldatakse mahlast.
- Ananassid lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Vala kõik salatikaussi, lisa majonees, puista üle riivsaiaga ja sega päris hoogsalt läbi.
Näpunäide: hiina kapsast ei pea hakkima. Võite selle lihtsalt kätega rebida ja seejärel pisut purustada. Nii jõuab roog palju kiiremini lauale ja jääb sama maitsev kui originaalversioon.
Maisi ja kirieshi salat
Mõnikord võivad külalised saabuda nii ootamatult, et perenaisel pole neid millegagi kostitada. See salat on teie pääste. Kuni nad kingi vahetavad ja ülerõivaid seljast võtavad, on tal piisavalt aega selle imelise salati valmistamiseks. Samal ajal vaatavad külalised kahtlemata entusiastlikult ja teevad palju komplimente, sest saadud roog on ilus, väga maitsev ja uskumatult aromaatne.
Nõutavad komponendid:
- 240 gr. kilu;
- 200 gr. mais;
- 250 gr. oad purgist;
- 100 gr. juust;
- 2 küüslauguküünt;
- 80 gr. kreekerid (teie valitud maitsega);
- 10 gr. rohelus;
- 80 gr. majonees.
Ettevalmistus samm-sammult:
- Kõigepealt ava kilupurk.
- Kreekerid valatakse kaussi ja piserdatakse üle kiluõliga.
- Kilud ise purustatakse tavalise kahvliga põhjalikult.
- Avage ubade purk, asetage need kurni ja kuivatage.
- Sama teevad nad maisiga.
- Küüslauk kooritakse ja purustatakse küüslaugupressi abil.
- Juustu jahvatamiseks võtke keskmise suurusega riiv ja hõõruge see sellele.
- Kõik tooted valatakse salatikaussi.
- Vala kõik peale majoneesi ja loomulikult sega kohe kõik lusikaga läbi.
- Rohelised on eelnevalt pestud ja peeneks hakitud pardal.
- Valmistatud salat puistatakse üle ürtidega.
Näpunäide: poest ostetud kreekereid pole üldse vaja kasutada. Saate neid väga lihtsalt ise valmistada. Selleks lihtsalt lõika leib ja prae pannil või küpseta ahjus. Võite kasutada ka mikrolaineahju. Samal ajal ei pea te muretsema säilitusainete ja muude soovimatute lisandite olemasolu pärast – kõik on loomulik.
Salat maisi ja krutoonidega
Raske on kokku lugeda, kui palju erinevaid krabipulkadega salateid on juba teada. Kuid see ei ole päris tavaline ja erineb kindlasti kõigist juba tuntud. Selles kasutatud seened loovad midagi maagilist, salatis on ühendatud parimad tooted, kõige hämmastavamad aroomid. Jah, ja selle maitsest võib rääkida väga pikka aega, kuid parem on mitte sellele aega raisata, vaid küpsetada ja kõiges ülaltoodust ise veenduda.
Nõutavad komponendid:
- 200 gr. krabipulgad;
- 3 suurt muna;
- 400 gr. mais purgis;
- 250 gr. marineeritud seened;
- 200 gr. värske leib;
- 120 gr. majonees;
- 10 gr. sidrunimahl;
- 20 gr. petersell;
- 2 gr. sool;
- 2 gr. pipar
Ettevalmistus samm-sammult:
- Kõigepealt valmistatakse kreekerid. Sel eesmärgil lõigatakse värske leib väikesteks kuubikuteks ja valatakse pannile, milles see praetakse ilma õli lisamata. Seejärel need jahutatakse.
- Sulanud krabipulgad vabastatakse olemasolevast kilest ja iga pulk lõigatakse eraldi väikesteks kuubikuteks.
- Pange munad kastrulisse, lisage vesi ja keetke mitte rohkem kui kaksteist minutit. Pärast nende aegumist kurnatakse keev vesi ja valatakse külm vesi, milles munad jahutatakse. Seejärel puhastatakse ja lõigatakse noaga peeneks.
- Purk, milles seened asuvad, avatakse, marinaad kurnatakse, seened ise laotakse lauale ja iga isend lõigatakse ükshaaval viiludeks.
- Nad avavad ka maisipurgi ja nõrutavad ka marinaadi.
- Vala kõik parasjagu valmis tooted kaussi, piserda neile veidi sidrunimahla, vala peale majonees, vajadusel lisa pipart ja soola, sega lusikaga kõik korralikult läbi.
- Rohelised pestakse, asetatakse lauale ja hakitakse noaga peeneks.
- Salatile puistatakse ohtralt hakitud ürte.
Näpunäide: kreekerite maitsvamaks muutmiseks võite toiduvalmistamise ajal lisada küüslaugupressis purustatud küüslauku ja kõiki olemasolevaid vürtse. Samuti on võimalik neid praadida mitte kuival pannil, vaid oliiviõli lisamisega, mis lisab erilise maitse. Kuid sel juhul tuleb valmis leivapuru kuivatada salvrätikul, et liigne rasv maha tilguks jahtudes.
Maisisalatid, kus kasutatakse ka kreekereid, eristuvad alati nende valmistamise kiiruse ja ületamatu maitse poolest. Kõik nende roogade komponendid on saadaval, sageli külmkapis. Seetõttu võivad sellised toidud olla laual väga sagedased külalised. Nende teine omadus on see, et saate kasutada mitmesuguseid kreekereid (poest ostetud). Näiteks üks kord võta peekoni maitse, teine kord aga vorsti või seente maitse. Seega muutub maitse dramaatiliselt, kuid koostis jääb samaks. See on väga mugav ja praktiline, sest kellelegi ei meeldi toidud, mis on niigi igavad. Kuid sel juhul on kõik lihtne - need on iga kord uued, erilised, ainulaadsed. Ja selliste roogade kaste võib olla väga erinev. Majoneesi ega õli pole üldse vaja kasutada. Suurepärase maitse saavad nad tänu hapukoorele, fermenteeritud küpsetatud piimale või jogurtile. Sel juhul on kasu oluliselt suurem ning maitse on palju õrnem ja täiuslikum.
Odavatel, kuid maitsvatel ja rahuldavatel toodetel põhinevad retseptid koguvad aktiivselt populaarsust. Ilmekas näide on riivsaia ja maisiga salat, mida eristab retsepti mitmekülgsus: seda saab täiendada ja oluliselt muuta ilma üldist maitset kaotamata. Seda tehakse väga kiiresti ja lihtsalt. Valmistamiseks kasutatakse konserveeritud suhkrumaisi, rukkikreekereid, majoneesi, hapukoort või omatehtud koorekastet ja 2-3 muud koostisosa.
Kuidas valmistada krutoone ja maisisalatit
Retsepti varieeruvus ei sea tõsiseid piiranguid kokkadele, kes soovivad seda täiendada. Roa ainus püsikomponent on kreekerid, suhkrukonserv. Täieliku suupiste valmistamiseks lisage paks rasvane erksa maitsega kaste, köögiviljad, liha, maitseained ja ürdid. Krutoonide ja maisiga salati retsept on väga lihtne. See külm eelroog on ideaalne, kui vajate kiiret ja maitsvat sööki, kuid aega ja eelarvet on vähe.
Krutoonide ja maisisalati retseptid
Kuna vajalike koostisosade hulgas on ainult kaks põhitoodet, mida saab oma äranägemise järgi täiendada, on salatiretseptil kümneid valikuid. Seal on taimetoitlased suupisted, mille hulka kuuluvad sageli:
- redis;
- Hiinakapsas;
- porrulauk;
- roheline hernes;
- konserveeritud ananass;
- apelsinid, mandariinid.
Ilmuvad ka rammusad liharetseptid, mida täiendavad suitsutatud jahivorstid, kalad nagu lõhe, kanafilee ja peekon. Suupiste põhi sobib hästi kõigi teiste toodetega ja täiendab nende maitset. Õigesti valitud kaste annab salatile paksuse ja ümbritseb koostisained. Kastme rollis on sageli majonees, toorjuustu segu tilliga, petersell jne.
- Aeg: 10 minutit.
- Portsjonite arv: 2 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 140 kcal.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
See kiiresti valmiv toekas salat võib olla väga maitsev suupiste, kui sul pole aega millegi muu valmistamiseks. Koostisosade lihtsus ja kättesaadavus teevad sellest täieliku eelarveroa, mis rahuldab suurepäraselt ka näljahäda. Enne sellise salati valmistamist otsustage, millist maitset soovite saavutada. Pidage meeles, et põhitoode - Kirieshki kreekerid - on saadaval paljudes variantides. Nii et vürtsikuse austajatele meeldib “küüslaugu”, “märdarõikaga tarretatud liha” maitse.
Koostis:
- “Kirieshki” tooted – 2 suurt pakki;
- majonees - 50 ml;
- värsked tomatid - 3 tk;
- konserveeritud suhkrumais - 1 purk;
- küüslauk - 6-7 nelki;
- sibul - 1 tk.
Küpsetusmeetod:
- Pese tomatid, lõika suurteks kuubikuteks.
- Koori küüslauk ja purusta see.
- Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
- Segage valmistatud tooted, lisage kreekerid, maitsestage majoneesiga.
Ubadega
- Aeg: 40 minutit.
- Portsjonite arv: 4 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 180 kcal.
- Eesmärk: külm eelroog.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Populaarse retsepti rahuldavam variant, mis on loodud teie nälja kiireks ja maitsvaks kustutamiseks. Külmad eelroad ubadega on meeldiva viskoosse konsistentsiga, mida täiendavad hästi juust ja kreemjas kaste. Roale õrnuse lisamiseks proovige lisada jämedalt hakitud keedetud muna. Selle pehme valk, millel pole väljendunud maitset, mõjutab positiivselt salati lõplikku konsistentsi.
Koostis:
- suhkrumais - 1 purk;
- Gouda juust - 150 g;
- majonees - 90 ml;
- kana muna - 3 tk;
- šampinjonid - 150 g;
- oliiviõli - 30 ml;
- rukkikreekerid - 75 g.
Küpsetusmeetod:
- Riivi juust riiviga suurteks ribadeks.
- Keetke munad, eraldage munakollane, lõigake valge keskmise suurusega kuubikuteks.
- Koori šampinjonid ja prae oliiviõlis kuldpruuniks.
- Nõruta maisi ja ubade purgid.
- Segage koostisained, maitsestage kastmega, lisage maitse järgi soola, kreekerid, pipart.
- Puista peale kiht riivitud munakollast.
Singiga
- Aeg: 30 minutit.
- Portsjonite arv: 3 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 145 kcal.
- Eesmärk: külm eelroog.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Lihatooted täiendavad suurepäraselt põhiretsepti. Huvitavate maitsete loomiseks kasutage erinevat tüüpi sinki. Pidage meeles, et kalkuni- ja kanavorstid on sea-, veise- või vasikalihavorstidest väga erinevad. Sinki täiendab suurepäraselt aromaatne pehme juust. Sõltuvust tekitava maitse saamiseks kasutage selles retseptis goudat, edamit või cheddarit.
Koostis:
- kalkuni sink - 150 g;
- rukkileiva kreekerid - 75 g;
- edami juust - 150 g;
- sibul - 1 tk;
- kreemjas küüslaugukaste - 50 ml;
- Kirsstomatid - 6-7 tk.
Küpsetusmeetod:
- Lõika sink keskmisteks kuubikuteks.
- Riivi juust jämedale riivile.
- Lõika tomatid pooleks.
- Murdke kreekerid.
- Nõruta konservmaisi purk.
- Sega koostisained ja lisa kaste.
- Aseta peale poolikud kirsstomatid.
Koos kurgiga
- Aeg: 60 minutit.
- Portsjonite arv: 2 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 110 kcal.
- Eesmärk: külm eelroog.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Dieedi suupisted on väga populaarsed inimeste seas, kes jälgivad hoolikalt oma figuuri. Teine algselt rammusa salati retsepti variatsioon on väga kerge taimetoitlane eelroog värskete mahlaste köögiviljadega. Kastmena kasutatakse tomati-küüslaugukastme lihtsustatud varianti. Maitse on värskendav ja väga kerge.
Koostis:
- suhkrumais - 1 purk;
- kurk - 2 tk;
- seller - 3-4 noolt;
- kreekerid - 75 g;
- porrulauk - 100 g;
- tomatid - 50 g;
- oliiviõli - 1 spl. l.;
- värske basiilik - 1 tl;
- jahvatatud paprika - 1 tl.
Küpsetusmeetod:
- Pese seller ja porru mustuse eemaldamiseks, lõika õhukesteks poolrõngasteks.
- Nõruta konservmaisi purk.
- Murdke kreekerid.
- Sega tomatid ja basiilik paprika ja oliiviõliga. Jahvata blenderis.
- Ühendage tooted ja segage hoolikalt.
Korea porgandiga
- Aeg: 20 minutit.
- Portsjonite arv: 2 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 145 kcal.
- Eesmärk: külm eelroog.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Vürtsikatele armastajatele meeldib see kiire salat oma ebatavalise maitse ja huvitava koostisainete kombinatsiooni tõttu. Muutke retsepti, lisades kastmele sinepit, riivitud mädarõigast, peeneks hakitud jalapeno paprikat ja omatehtud salsat. Proovige ise valmistada krutoone, pintseldades neid spetsiaalse küüslaugu- või pipraõliga, et lisada maitset ja aroomi. Seejärel saad neist ahjus küpsetusplaatidel kuivatades kreekereid valmistada.
Koostis:
- konserveeritud mais - 1 purk;
- Korea porgandid - 150 g;
- arstivorst - 150 g;
- majonees - 50 ml;
- valge sibul - 1 tk;
- küüslaugukrutoonid - 75 g;
- redis - 3-4 tk.
Küpsetusmeetod:
- Lõika arstivorst keskmisteks kuubikuteks.
- Segage porgandid ja kreekerid majoneesiga, segage hoolikalt.
- Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
- Riivi redis peenele riivile.
- Segage koostisosad, lisage kaste ja raputage jahvatatud musta pipart.
- Aeg: 20 minutit.
- Portsjonite arv: 4 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 110 kcal.
- Eesmärk: külm eelroog.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Teine võimalus dieedi retsepti jaoks. See on Kreeka salati huvitav mugandus. See valmib väga kiiresti, tooted ei vaja kuumtöötlust - ainult viilutamist. Pidage meeles, et kui klassikalist fetajuustu ei ole võimalik saada, võib selle asendada hästi soolatud kohapeal toodetud juustuga, mis pole läbinud pikka lõppküpsemist.
Koostis:
- konserveeritud mais - 1 purk;
- punane paprika - 2 tk;
- oliivid - 1 purk;
- fetajuust või fetajuust – 150 g;
- oliiviõli - 20 ml;
- kuivatatud rukkikrutoonid - 75 g;
- punane sibul - 1 tk;
- koriander - 2 tl;
- avokaado - 2 tk.
Küpsetusmeetod:
- Lõika juust keskmisteks kuubikuteks.
- Eemalda avokaadol süvend ja lõika viljaliha keskmisteks kuubikuteks.
- Lõika oliivid pooleks.
- Nõruta maisipurgist.
- Lõika kreekerid väiksemateks tükkideks.
- Koorige paprika seemnetest ja lõigake väikesteks ribadeks.
- Haki sibul poolrõngasteks.
- Sega koostisained, maitsesta õliga, puista peale koriandrit.
- Aseta peale krutoonid.
Mereandidega
- Aeg: 60 minutit.
- Portsjonite arv: 3 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 125 kcal.
- Eesmärk: külm eelroog.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Lääne-Euroopa riikides on väga populaarsed mereande sisaldavad toidud. Need kuuluvad sageli Vahemere kööki, mis on spetsialiseerunud ookeanis elava liha valmistamisele. Sellel kergel külmal eelroal on meeldiv mereandide maitse, madala kalorsusega sisaldus ja mitmeid kasulikke omadusi. Retsept meenutab väga klassikalist krabisalatit, olles selle mugandus, kasutades uusi põhikomponente.
Koostis:
- rukkikrutoonid - 75 g;
- suhkrumais - 1 purk;
- krabipulgad - 90 g;
- kooritud kokteilikrevetid - 200 g;
- kurk - 2 tk;
- hapukoor - 80 ml;
- või - 50 g;
- till - 1 kamp.
Küpsetusmeetod:
- Prae krevetid võis kuldpruuniks.
- Jaga kurk neljandikku ja haki peeneks.
- Lõika krabipulgad üle tera 3-5 mm viiludeks.
- Haki till ja sega hapukoorega.
- Sega koostisained, maitsesta hapukoorega, lisa mais.
- Laota peale krutoonid ühtlaselt.
Brasiilia salat krutoonide ja maisiga
- Aeg: 20 minutit.
- Portsjonite arv: 4 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 140 kcal.
- Eesmärk: külm eelroog.
- Köök: Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Klassikaline Brasiilia retsept, mis on saanud aluseks paljudele uutele retseptidele, mis kasutavad sarnaseid baastooteid. Roog paistab silma oma lihtsuse, valmistamise kiiruse, küllastumise ja koostisosade kasulike omaduste poolest – tüüpiline universaalne eelroog. Muudatused retseptis on lubatud: võite lisada suitsuvorste, oliive, erinevaid mereande, juustu, proovida köögivilju asendada analoogidega.
Koostis:
- suhkrumais - 1 purk;
- krutoonid - 75 g;
- kurk - 2 tk;
- roheline sibul - 4 kimpu;
- konserveeritud punased oad - 1 purk;
- majonees - 80 ml;
- till - 15 g;
- ekstra neitsioliiviõli - 1 spl. l.
Küpsetusmeetod:
- Jaga kurk pooleks ja lõika õhukesteks viiludeks.
- Nõruta ubade ja maisi purkidest.
- Lõika krutoonid kuubikuteks.
- Haki till ja lisa oliiviõlile ja majoneesile. Sega korralikult läbi.
- Haki roheline sibul 3-5 mm tükkideks.
- Sega kõik koostisosad ja puista peale rohelist sibulat.
Video
Toidukaupade ostmisel võtame tavaliselt kaasa erinevaid konserve: kalast köögiviljadeni. On õnn, kui satute eripakkumisele, kuid sageli istuvad need kuu aega külmkapis ja annavad omaniku fantaasiale vabad käed. Tänu nendele konserveeritud ubadele suureneb oluliselt õhtusöögiks pakutavate salatite nimekiri. Konserveeritud oasalatitest saab lugeda.
Ja veelgi soodsam toode on kreekerid. Need maksavad vähem kui kümme rubla ja võivad saada paljude roogade aluseks. Kui olete need ostnud, siis valige soovitud maitse, aga kui need on omatehtud, siis hõõruge leiba küüslauguga.
Muide, kreekereid ostame ainult soola või küüslauguga, et vältida erinevate maitsetugevdajate ja kemikaalide tarbimist.
Kirjeldan esmalt poissmehe retsepti toeka salati jaoks. Selle kulinaarse kombinatsiooni kõigi komponentide maksumus on kuni sada rubla ja toiteväärtus väärib austust. Esiteks ubade pärast. See asendab peaaegu loomset valku ja küllastab keha kasulike mikroelementidega.
Võtke värskeid kreekereid, et need säilitaksid vürtside aroomi, või veel parem - valmistage need ise.
Koostis:
- Purk ube omas mahlas
- Suhkrumaisi purk
- 2 pakki kreekereid
- majonees
Avame purgid, eemaldame vedelikust ja paneme need anumasse.
Eemaldage kreekerid ubadega kotist.
Sega paar lusikatäit majoneesi ja söö.
Maitse saamiseks võite lisada küüslauguküünt.
Või lisa värsket kurki, et muuta see tervislikumaks ja asenda kaste taimeõliga.
Kui olete sellise roa juba teinud, siis mitmekesistada seda või kasutada mõne muu retsepti aluseks, kus on rohkem koostisosi: hapukurk, muna, vorst või hiina kapsas.
Salat ubade, suitsuvorsti ja krutoonidega
Riivsaiaga vorst on juba salat, kuid oatuumad lahjendavad nende kahe toote tugevat maitset oma neutraalsuse ja lahjausega. Ja marineeritud sibulatükkide hapukus lisab roale pikantsust ja veidi mahlasust.
Koostis:
- 1 purk maisi
- 1 purk ube
- 200 g suitsuvorsti
- Kreekerite pakendamine
- 1 sibul
- Äädikas - 1 spl.
- Suhkur - 1 tl.
- majonees
See roog sisaldab marineeritud sibulat. Vala sibulakuubikutele klaas keevat vett äädika ja suhkruga ning jäta 10 minutiks seisma.
Lõika koostisained ribadeks ja sega läbi.
Muidugi ei pea sibulat marineerima, kuid siis hakkab see pärast söömist lõhnama.
Valmista salat krutoonide ja suitsuvorstiga
Selle salati aluseks on täpselt vorst ja krutoonid, millele lisame pehmust ja valku juustu ja munade näol.
Parem on võtta mitte väga mahlane tomat, et mahl ei rikuks moodustunud salati välimust. Ja kreekerid saavad kiiremini märjaks.
Koostis:
- Pakk kreekereid
- 2 tomatit
- 100 g suitsuvorsti
- 100 g kõva juustu
- 2 keedetud muna
- majonees
Lõikasime kõik koostisosad ribadeks.
Kuid me ei sega neid, vaid vormime salati tasasele alusele eraldi kuhjadena.
Või võite need kihiti laotada, siis tuleb kõik koostisosad väiksemateks tükkideks lõigata või veel parem kasutada riivi.
Majonees asetatakse keskele ja asetatakse lauale.
“Nami” maisi ja kanaga
Sa ei saa rooga maisiga rikkuda, nii et võtame selle külmkapist välja ja keedame kanarinda. Kasutame või jaoks puljongit ja lõikame liha enda sisse.
Pidage meeles, et mahlasuse huvides asetage liha külma vette, nii ei lase kalgendunud valk kogu mahla puljongisse.
Võite võtta kana vorsti, siis pole valmis rooga vaja soolata.
Koostis:
- 1 suur värske kurk
- 250 g kana (rind või kana sink)
- 100 g kõva juustu
- 1 purk konservmaisi
- 2 pakki poest ostetud kreekereid
- majonees
Lõikame kõik tooted ribadeks ja segame.
Parem on võtta kreekerid ruutude kujul; kui need on õled, siis murdke iga kõrs pooleks.
Vala sisse mais ja immuta majoneesiga.
Sellele roale saate lisada ka soola, kui teil on kreekereid, mida ei osteta ja mida ei veereta vürtsides.
Nendele koostisosadele võid lisada ka hiina kapsast, siis saad kergema ja maitsekama roa. See on nõuanne neile, kes jälgivad oma figuuri, kuid usuvad, et väike majonees ja sool suurt kahju ei tee.
Väga maitsev retsept - “Royal”
Teine lemmiksalat on kuninglik. Ma tean, et sellel on tõlgendus ilma kreekerite ja sidrunita, kuid apelsiniga. Aga sinul ja minul on nende valmistamiseks kreekerid või aegunud leib.
Sidrunit ei pea kogu massi sisse pigistama, vaid segama sellega majoneesi. See on see, kes sulle kõige rohkem meeldib.
Koostis:
- 4 kana muna
- 240 g krabiliha või pulgakesi
- 300 g kõva juustu
- 100 g krutoone
- 2 küüslauguküünt
- Poole sidruni mahl
- majonees
Sulatage krabipulkade pakk ja lõigake need kuubikuteks.
Riivi tükk juustu ja munad.
Pigista kreekeritele kaks küüslauguküünt.
Pigista pool sidrunit juustu ja munade peale.
Sega kõik koostisosad majoneesikastmega.
Muide, see toodete kombinatsioon näeb ilus välja, kui need on kihiti paigutatud.
Veel üks nõuanne neile, kes ei näe krabipulkadest mingit kasu. Seejärel kasutage muid valguasendajaid: krevette või kalmaari.
Salatiroog riivsaiaga: retsept krabipulkadega
Teine retsept surimi liha (krabipulgad) lisamiseks. Arvan, et kui sul on külmikus mõni värske kurk või tomat, siis lisa need julgelt allolevasse retsepti.
Koostis:
- 150 g krabipulgad
- 150 g kõva juustu
- 4 keedetud muna
- 150 g pätsi või baguette
- majonees
- Küüslauk
Vormi leib kuubikuteks ja prae kuldpruuniks.
Lõikasime munad ja krabipulgad.
Riivi tükk juustu ja sega põhitoodetega.
Pigista paar küüslauguküünt juustu sisse ja aseta krutoonid pannilt ühisesse anumasse.
Näpunäiteid kreekerite valmistamiseks. Ma tean, et mõned inimesed võpatavad mõttest, et neid saab osta. Lõppude lõpuks pole nende koosseis sugugi ingellik. Nii et ma juba kirjutasin, kirjeldan üksikasjalikult, et kui te ei saa õlis praetud saiaviilusid süüa, võite kreekerid ahjus lihtsalt lehel kuivatada.
Kui neid praadida, siis kõigepealt kuumuta küüslaugutükkidega õli nii, et see vabastaks kogu oma aroomi, seejärel võid küüslaugu ära visata. Ja prae leiba selles aromaatses õlis.
Samuti nägin suurtes toidupoodides pakendatud kreekereid erinevat tüüpi leivast (mitte küpsetistest). Seal on seesami, rukki ja küüslaugu oma. Maitsetugevdajaid neil üldse pole ja sellise viissada rubla grammi kaaluva pakendi hind on neliteist. Kasutame neid lihtsalt supi sisse panemiseks, aga sobivad ka salatisse.
Krutoonide ja maisiga salat on viimastel aastatel muutunud kodumaiste pidusöökide üheks populaarsemaks toiduks. Kõik sõltub valmistamise lihtsusest ja odavatest koostisosadest. Lisaks on see väga rahuldav roog, tervislik ja mitte liiga rasvane. Kui majoneesikastet mitte arvestada.
Loomulikult mängib selles salatis helgemat nooti just mais. See toode ei avalda mitte ainult head mõju inimkehale, toetades südame tööd. Mais sobib hästi singi, linnuliha, kala ja mereandidega.
Salatites on parem kasutada konserveeritud maisi. Sellisel kujul säilitab toode peaaegu kõik oma kasulikud omadused. Samal ajal kui keedetud mais kaotab kuni 20% toitaineid ja bioaktiivseid aineid.
Krutoonide osas kasutatakse neid kõige sagedamini salatite kaunistamiseks. Kuid isegi väike kogus röstitud leiba muudab roa täidlasemaks.
Kuidas valmistada salatit krutoonide ja maisiga - 15 sorti
See maitsev salat on valmistatud kõige lihtsamatest koostisosadest, mis on igale perenaisele kättesaadavad.
Koostis:
- Kreekerid - 2 pakki.
- Korea porgandid - 250 g
- Keeduvorst - 200 g
- Munad - 4 tk.
- Sibul - 1 tk.
- majonees
Ettevalmistus:
Koori sibulapea, lõika kuubikuteks ja vala üle keeva veega. Haki keedetud munad ja vorst kuubikuteks. Aseta ained kuhja, vala peale majoneesi ja sega korralikult läbi. Sellele salatile lisatakse enne serveerimist Korea porgandid ja krutoonid.
See on väga maitsev pühadesalat. Loetletud koostisosade portsjon on piisav, et toita suur hulk külalisi.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 1 b.
- Peekonimaitselised kreekerid - 2 pakki.
- Värske kurk - 1 tk.
- Kana sink - 250 g
- kõva juust - 100 g
- Sibul - ¼ tk.
- majonees
Ettevalmistus:
Lõika värske kurk õhukesteks ribadeks. Samamoodi tükelda kanasink või vorst ja kõva juust – mida iganes on. Vürtsikuse saamiseks jaota sibul ribadeks. Sega kõik ained maisi ja krutoonidega, maitsesta salat majoneesiga ja kaunista krutoonidega.
Selliste salatite jaoks ebatavaline kaste – oliiviõli – annab sellele roale huvitava maitse.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 100 g
- Kreekerid juustu või peekoni maitsega - 70 g
- Suitsutatud kanafilee - 300 g
- kõva juust - 300 g
- Oliivid - 150 g
- Pekingi kapsas - 350 g
- Oliiviõli
Ettevalmistus:
Haki kapsas ribadeks. Eraldage suitsukana oma kätega kiududeks. Jahvata juust jämedale riivile. Koorige oliivid, kui neid on, ja lõigake rõngasteks. Sega kõik hästi maisiga, vala oliiviõliga. Enne serveerimist puista salat krutoonidega.
Salatis oleva kapsa pehmemaks muutmiseks peate seda kätega veidi pigistama, kuni see vabastab mahla.
Sellest roast saab tõeline jõululaua kaunistus. Küll aga rõõmustab see külalisi mis tahes muul puhkusel. Ja selle ettevalmistamine ei võta perenaisel palju aega.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 70 g
- valge leib - 50 g
- Borodino leib - 50 g
- Kergelt soolatud kurgid - 3 tk.
- Pekingi kapsas - 120 g
- Küüslauk - 1 ½ tk.
- Rohelised sibulad
- majonees
Ettevalmistus:
Lõika leib kuubikuteks, lisa soola ja pipart, piserda peale päevalilleõli ja kuivata ahjus, kuni see muutub riivsaiaks. Jahvatage kurgid ja segage need konservmaisiga. Haki hiina kapsas peeneks, lisa teistele koostisosadele ja sega majoneesiga korralikult läbi. Lisa salatile kreekerid ja riivitud küüslauk ning sega läbi.
See on üks säravamaid salateid, millelt ei saa silmi maha võtta.
Koostis:
- Punane paprika - 2 tk.
- Pekingi kapsas - ½ kg
- Konserveeritud ananass - 1 b.
- Rukkikreekerid - 70 g
- majonees
Ettevalmistus:
Võta kapsas lehtedeks lahti, pese need ja haki ettevaatlikult ribadeks. Koori pipar ja tükelda samamoodi. Kurna mahl maisist ja ananassidest välja. Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks. Sega kõik põhjalikult majoneesiga ja alles siis lisa kreekerid.
See lihtsalt valmistatav salat on sama särav ja vürtsikas kui selle nimi.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 1 b.
- Kreekerid - 1 pakk.
- Tomatid - 4 tk.
- Krabipulgad - 200 g
- Sulatatud juust - 200 g
- Küüslauk - 2 hammast.
- majonees
Ettevalmistus:
Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks. Tükelda ka tomatid ja lase nõrguda. Pigista küüslauk ja sega tomatitega. Riivi juust jämedale riivile. Asetage küpsetusrõngas tasasele alusele ja laotage koostisosad kihtidena, määrides need majoneesiga: tomatid, krabipulgad, mais, juust. Salati pealmiseks kihiks ja kaunistuseks on krutoonid.
See salat ühendab meeldivalt mitte ainult maisi ja krutoone, vaid ka seeni ja mereande, mis on kõik ebatavaline.
Koostis:
- Krevetid - 250 g
- Marineeritud seened - 200 g
- Konserveeritud mais - 1 b.
- Munad - 4 tk.
- Kreekerid - 50 g
- Sidrun - ½ tk.
- majonees
- Sinep
- Rohelus
Ettevalmistus:
Keetke krevetid, koorige ja lõigake tükkideks. Keeda ja lõika munad suurteks kuubikuteks. Eemaldage seened purgist ja hoidke jooksva vee all, kuni lima on neilt maha pestud. Pärast seda tuleb seened tükkideks lõigata, jättes neist väikseimad salati kaunistamiseks. Kastmeks sega majonees, sinep, poole sidruni mahl ja peeneks hakitud ürdid. Sega kõik koostisosad kastmega. Kaunista salat krutoonide ja väikeste seentega.
Huvitav salat, mis jõudis meie kööki Lõuna-Ameerikast.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 200 g
- Konserveeritud oad - 200 g
- Rukkikreekerid - 100 g
- Värske kurk - 1 tk.
- majonees
- Päevalilleõli
- Till
- Rohelised sibulad
Ettevalmistus:
Lõika kurk kuubikuteks, tükelda rohelised. Sega need maisi ja ubadega. Soola, pipar, lisa veidi päevalilleõli ja maitsesta salat majoneesiga. Sega salat korralikult läbi, lisa krutoonid, sega uuesti kergelt läbi ja serveeri.
Apelsini on selles salatis vähe, kuid see paneb kõik roa komponendid end uutmoodi paljastama.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 200 g
- Oranž - 1 tk.
- Munad - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Kanafilee - 200 g
- kõva juust - 200 g
- Värske kurk - 1 tk.
- Kreekerid - 200 g
- majonees
- Päevalilleõli
Ettevalmistus:
Valage kuumale pannile veidi õli ja praege poolrõngasteks lõigatud sibul. Keetke filee, jahutage ja eraldage see käsitsi kiududeks. Jahvata juust ja kurk riivis. Lõika kooritud apelsin kuubikuteks. Segage kõik, lisage majonees ja segage hästi. Kaunista salat krutoonidega. Kaunistamiseks võid kasutada ka oranže poolrõngaid.
See salat on valgurikas, kuna sisaldab nii valget linnuliha kui ka kaunvilju.
Koostis:
- Kanafilee - 200 g
- Konserveeritud mais - 350 g
- Konserveeritud punased oad - 200 g
- kõva juust - 70 g
- Marineeritud kurgid - 2 tk.
- Kreekerid - 100 g
- majonees
Ettevalmistus:
Keeda kanafilee, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Samamoodi jahvatage marineeritud kurgid ja juust. Sega kõik kaunviljakonservidega. Maitsesta salat majoneesiga ja lisa sellele krutoonid.
See pole mitte ainult maitsev, vaid ka koostisosade järgi väga tervislik salat.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 1 b.
- Kreekerid - 200 g
- Kalmaar - 200 g
- rannakarbid - 100 g
- kõva juust - 100 g
- Hapukoor
- Till
Ettevalmistus:
Keeda mereannid vastavalt tehnoloogiale ja lõika tükkideks. Kurna vedelik maisist välja. Riivi juust. Sega kõik kreekerite ja hapukoorega. Kaunista salat hakitud tilliga.
Seda salatit on kõige parem valmistada suvel, sest pooled selle koostisosadest leiate teie enda aiapeenrist.
Koostis:
- Konserveeritud mais - ½ b.
- Värske kurk - 3 tk.
- Kanafilee - 400 g
- Kreekerid - 200 g
- Koriander või petersell
- Rohelised sibulad
- Spinat või hapuoblikas
- majonees
- Oliiviõli
Ettevalmistus:
Keeda filee ja lõika väikesteks kuubikuteks. Tükelda seisnud leib, riivi küüslauk, puista peale soola, piserda maitsestatud oliiviõliga ja jäta eelsoojendatud ahju küpsemiseni. Haki rohelised. Tükelda kurk. Sega kõik koostisosad, maitsesta salat majoneesi või oliiviõliga.
See on väga peene ja õrna maitsega roog.
Koostis:
- Kergelt soolatud lõhe - 200 g
- Konserveeritud mais - 1 b.
- Toorjuust - 100 g
- Avokaado - 1 tk.
- Leib - 3 viilu
- Oliiviõli
Ettevalmistus:
Rebi pätsiviilud väikesteks tükkideks, vala peale oliiviõli, puista peale maitseaineid ja kuivata ahjus. Lõika avokaado ja kala võrdseteks väikesteks kuubikuteks. Sega toorjuust maisiga. Laota salat toidurõnga abil kihiti: lõhe, avokaado, mais juustuga, krutoonid.
Selle salati tipphetk pole mitte ainult selle suurepärane maitse, vaid ka originaalne vorm.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 1 b.
- Kanafilee - 300 g
- kõva juust - 100 g
- Värske kurk - 1 tk.
- Kreekerid - 100 g
- Küüslauk - 2 hammast.
- majonees
- Petersell
Ettevalmistus:
Haki värske kurk kuubikuteks. Lõika ka filee. Lase küüslauk läbi pressi. Riivi juust jämedale riivile. Sega kõik koostisosad, maitsesta rikkalikult majoneesiga. Aseta salatimassist välja täht ja kaunista ürtidega.
Ja see salat on tõeline restoraniroog.
Koostis:
Salatite, võileibade, rullide ja muude roogade kujul on tohutult erinevaid suupisteid, mida saab valmistada mitte ainult puhkuseks, vaid ka igapäevaseks lauaks. Salat krutoonide ja maisiga on üks neist eelroogadest, mis tuleb kasuks igas olukorras.
See on lihtne ja väga isuäratav salat, mille retsept tuleb väga kasuks siis, kui külalised juba ukse ees on.
Kerge suupiste valmistamiseks vajate:
- purk punaste ubade ja suhkrumaisi;
- kurk;
- kreekerid ilma tugevate maitselisanditeta;
- hunnik lauarohelist;
- klassikaline majonees;
- tavaline sool ja vürtsid.
Krutoonide, maisi ja ubadega küpsetamine:
- Purkide sisu asetatakse ükshaaval kurn.
- Kurgid lõigatakse kuubikuteks ja rohelised peeneks.
- Köögiviljad, ürdid ja konservid segatakse, soolatakse ja maitsestatakse.
- Eelroog maitsestatakse majoneesiga ja serveeritakse koos kreekeritega, mis purustatakse sellega portsjonikaussidesse.
Vorstiga küpsetamine
Erinevat tüüpi vorstid on populaarne koostisosa paljudes suupistetes. See retsept pole erand.
Selle teostamiseks vajate:
- 50 g rukkitainast kreekerid;
- 200 g pool- või suitsuvorsti;
- sama kogus kõva juustu;
- veidi rohkem tomateid;
- 1⁄2 purki maisi;
- majonees, sool ja vürtsid.
Toimingute järjestus:
- Vorstitükk lõigatakse kuubikuteks.
- Tomatidest valmistatakse terava noa jõul väikesed kuubikud, mis ei purusta puuvilju.
- Juust hõõrub.
- Umbes ühesuurustest kreekeritest sõelutakse välja puru.
- Pool maisist eemaldatakse purgist.
- Kõik valmistatud koostisosad segatakse soola, vürtside ja majoneesikastmega.
Korea porgandiga
Aasia köögi austajatele, keda eristab ere maitse, meeldib kindlasti selle suupiste retsept, mis sisaldab Korea porgandit.
Poole kilo singi koostisosad:
- mais;
- 800 g marineeritud porgandit;
- 2 pakki mahedaid kreekereid;
- klassikaline majonees.
Toiduvalmistamise algoritm:
- Vorstitükist valmistatakse kuubikud.
- Kreekerid sõelutakse - valmis roa sisse ei tohiks puru sattuda.
- Sega ühes kausis vedelikust kurnatud mais, singikuubikud, krutoonid ja vürtsikad porgandid.
- Eelroog on maitsestatud madala rasvasisaldusega kastmega.
Salat: krutoonid, konservmais, kana
See on uskumatult õrn ja kerge salat, mis tänu oma koostisele on täidlane ja toitev.
Koostis 400 g kanaliha kohta:
- kuni 300 g juustu;
- sama kogus valget leiba;
- 3 muna;
- magus mais;
- klassikaline majonees, peen sool ja jahvatatud pipar.
Loomise etapid:
- Liha ja munad keedetakse, mille järel valmistooted lõigatakse kuubikuteks ja pannakse kaussi.
- Maisi pannakse kurn ja segatakse juba purustatud koostisosadega.
- Leivatükid lõigatakse väikesteks kuubikuteks, mis kuivatatakse ahjus kuldpruuniks.
- Kreekerid lähevad kaussi.
- Eelroog soolatakse, maitsestatakse ja maitsestatakse vahetult enne serveerimist majoneesikastmega, et saiatükid ei pehmeneks.
Krabipulkadega
Imeline retsept krõbedate krutoonidega salati jaoks, mida teie külalised kindlasti tähele panevad.
Retsepti ellu viimiseks vajate:
- pakk kreekereid;
- 2 muna;
- pakk krabipulki kaaluga 200 g;
- 1⁄2 purki maisi;
- majonees ja salat.
Toiduvalmistamise etapid:
- Pulgad eemaldatakse üksikutest pakenditest ja lõigatakse kuubikuteks.
- Munad lõigatakse pärast keetmist ja jahutamist väikesteks tükkideks.
- Purustatud koostisained segatakse ja lisatakse liigsest niiskusest vabastatud maisiterad.
- Eelroog kaetakse madala rasvasisaldusega majoneesiga, asetatakse salatilehtedega kaetud suurele taldrikule ja viimasena puistatakse üle kreekeritega.
Retsept neile, kes paastuvad
Paastuaja salat meeldib mitte ainult inimestele, kes järgivad paastu ja järgivad taimetoitu. Sellest saab ka suvekuumuses suurepärane õhtusöök.
Valmistage ette:
- 300 g kapsast;
- maisipurk;
- pirn;
- pakk kreekereid ilma vürtsikate lisanditeta;
- pool klaasi madala rasvasisaldusega majoneesi;
- hunnik rohelust;
- sool ja pipar.
Kerge salati suupiste saamiseks peate järgima vaid mõnda lihtsat sammu:
- Köögiviljad lõigatakse õhukesteks ribadeks.
- Kapsa laastud tuleb soolata ja kätega sõtkuda, et mahl eralduks.
- Maisituumad pannakse kurn ja rohelised tükeldatakse.
- Krõbedad saiatükid võetakse pakist välja ja sorteeritakse nii, et salatisse satuksid sama väikesed viilud.
- Valmistatud komponendid segatakse salatikausis, kus maitsestatakse lahja majoneesiga.
Brasiilia salat krutoonide ja maisiga
Algne suupiste, mille retsept on laenatud Lõuna-Ameerika rahvastelt, eristub selle heledusest ja maitserikkusest.
Salati valmistamiseks vajate:
- konserveeritud mais;
- konserveeritud oad;
- rohelised - hunnik;
- rukkitainast kreekerid - 100 g;
- kurk - 1 tk;
- päevalilleõli;
- sool;
- rohelised sibulad;
- majonees.
Suupistete valmistamise põhietapid:
- Kurk hakitakse kuubikuteks.
- Hunnik rohelist ja sibulat mureneb.
- Purkide sisu asetatakse kurni ja segatakse.
- Järgmisena lisatakse konserveeritud toodetele eelnevalt valmistatud tooted.
- Salat valatakse õliga, soolatakse ja kaetakse majoneesikastmega.
Hiina kapsaga
Hiina kapsas on köögivili, mis on rikas paljude vitamiinide poolest, mida organism vajab eriti tungivalt just talve- ja kevadhooajal.
Hiina kapsaga suupistet on lihtne valmistada ja see on saadaval aastaringselt.
Kerge ja vitamiinide salati valmistamiseks peaksite valmistama:
- 1 pea hiina kapsast;
- 1⁄2 purki konserveeritud maisi;
- 3 muna;
- tükk juustu;
- 70 g kreekerid;
- 50 ml majoneesi;
- sool ja vürtsid.
Keha küllastamiseks vitamiinidega:
- Võtke keskmise suurusega kahvel, mis pestakse ja hakitakse peeneks laastudeks.
- Asetage konservmais kurn, et kogu vedelik välja voolata.
- Juustutükk lõigatakse kuubikuteks.
- Munad keedetakse ja pärast jahutamist lõigatakse suurteks tükkideks.
- Suurde salatikaussi kogutakse eelroog: hakitud kapsas, mais, munakuubikud, juust ja kreekerid.
- Traditsiooniliselt kaetakse salat majoneesiga. Pikantse ja kirbe maitse saamiseks võib kastme valmistada sojakastmest koos hakitud küüslauguga.
Sellise eelroa valmistamiseks pühadelauale või lihtsalt iseseisva roana kergeks õhtusöögiks vajate:
- kanafilee;
- purk oliive;
- 2 tomatit;
- pakk kreekereid;
- 50 g konserveeritud maisi;
- kastmeks veidi majoneesi, peterselli, soola ja vürtse.
Töö edenemine seisneb järgmiste toimingute tegemises:
- Filee keedetakse, jahutatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Liha laotakse esimese kihina serveerimistaldrikute põhja.
- Kana soolatakse, maitsestatakse ja kaetakse majoneesivõrguga.
- Järgmisena jagatakse laiali tomatikuubikud, mis samuti soolatakse ja määritakse majoneesiga.
- Siis on kihid kreekereid ja viiludeks lõigatud oliive, mille vahele tehakse majoneesikiht.
- Salat on kaetud majoneesiga ning kaunistatud maisi ja hakitud peterselliga.
Nõuanne! Et krutoonid ei muutuks pehmeks, pane salat kokku vahetult enne serveerimist.
Mereandidega
Allpool on suurepärane maitse ja kõrge toiteväärtusega suupiste retsept.
Roa valmistamiseks valmistage:
- magus mais;
- paar pakki mahedaid kreekereid;
- kuni 400 grammi kalmaari;
- pool teiste mereandide kogusest (näiteks rannakarbid);
- kõva juust - 100 g;
- hapukoor ja till.
Suupiste loomise protsessis:
- Mereannid keedetakse pehmeks, seejärel lõigatakse tükkideks ja pannakse kaussi.
- Juust riivitakse ja asetatakse ka ühisesse anumasse.
- Järgmiseks tulevad mais ja krutoonid, mis olid eelnevalt kurnis nõrutatud.
- Salat on mekkinud hapukoorega ja kaunistatud tilliga.
Olles kaalunud paljusid maisi ja krutoone kasutavaid salativariante, leiab iga koduperenaine endale meelepärase variandi ja saab seda oma maitse järgi täiendada.