ماذا تفعل في حالة التسمم عند الأطفال بدون إسهال؟ التسمم بدون إسهال التسمم الغذائي بدون إسهال ولكن مع حمى
في هذا المقال نود أن نخبر قرائنا عن التسمم الغذائي عند البالغين، وأعراض هذه الحالة وعلاجها، والوقاية منها. لماذا تصبح المنتجات ذات نوعية رديئة؟
ماذا يحدث في الجسم إذا دخلت إليه السموم البكتيرية مع الطعام؟ ماذا تفعل أولاً في حالة التسمم؟ هل التسمم يسبب الحمى؟ هل هذه الحالة معدية؟
أسباب التسمم الغذائي
جميع حالات التسمم الغذائي سببها البكتيريا. بمجرد دخول المنتجات الغذائية، تتكاثر البكتيريا فيها. سبب التسمم هو أنواع مختلفة من الميكروبات الانتهازية. يتم هزيمتهم بسرعة وسهولة من قبل الجهاز المناعي للجسم السليم، وفي البيئة الخارجية يموتون تحت تأثير أشعة الشمس وارتفاع درجة الحرارة.
وعندما تتكاثر في المنتجات، فإنها تطلق مواد سامة. لذلك فإن حالات التسمم هذه لها اسم آخر - الالتهابات السامة الغذائية.عند التسمم بالمنتجات الغذائية الفاسدة، على سبيل المثال، الكعك أو المعجنات، يحدث نمو البكتيريا ويحدث إطلاق السموم التي يتم تناولها مع الطعام. ويستمر في التجويف المعوي مسببا علامات التسمم.
يحدث التسمم في أغلب الأحيان في الموسم الدافئ، عندما يتم الاحتفاظ بالطعام دافئًا لبعض الوقت. يحدث هذا في الحالات التالية:
- عدم الالتزام بقواعد تحضير وتخزين الطعام.
- دخول الجراثيم إلى الطعام من الأيدي القذرة.
- انتشار العدوى عن طريق الذباب الذي يتغذى على طعام الإنسان.
هناك منتجات يمكن أن تسبب التسمم بعد 3-4 ساعات من انتهاك نظام درجة حرارة التخزين. عليك أن تكون حذرا للغاية مع المنتجات التالية:
- كريمات المعجنات والكعك.
- منتجات اللحوم المدخنة الباردة، شحم الخنزير، اللحوم المسلوقة، الأسماك.
- مايونيز، جبن، رقائق البطاطس والبيتزا.
- كفاس من البرميل.
عند تناول نفس الطبق، قد تكون هناك حالة يصاب فيها شخص ما بالتسمم، بينما لا يلاحظ شخص آخر حتى أدنى الأعراض. والسبب هو التوزيع غير المتكافئ للمستعمرات البكتيرية في كامل حجم الطبق. وعليه فمن الأسهل أن يتسمم من يأكل قطعة تحتوي على أكبر كمية من البكتيريا وسمومها.
كيف يتطور التسمم الغذائي
من لحظة دخول المنتج الفاسد إلى الأمعاء حتى ظهور الأعراض، لا يمر أكثر من يوم. في المتوسط، تكون فترة الحضانة عدة ساعات.
المرحلة الأولية تحدث في شكل عسر الهضم الحاد. عند حدوث التسمم الغذائي تحدث الظواهر التالية:
إذا لم يتم تقديم المساعدة الطبية للمريض في هذه المرحلة، فإن المزيد من تطور التسمم سيؤدي إلى خسارة خطيرة في الجسم للمواد المعدنية المسؤولة عن إجراء النبضات العصبية. تبدأ التشنجات، وتعطيل نشاط الدماغ حتى فقدان الوعي. يمكن أن تنتقل الأمراض المنقولة بالغذاء إلى أشخاص آخرين، ولكن فقط من خلال الطعام.
أنواع التسمم الغذائي
تتميز الأنواع التالية من التسمم الغذائي:
- السموم ذات الطبيعة المختلطة (المنتجات الملوثة بالمكورات المعوية والإشريكية القولونية).
- الالتهابات السامة المحددة: التسمم الغذائي وداء السلمونيلات. يمكن أن يعيش التسمم الغذائي في الأطعمة المعلبة. حتى اللحوم المطهية يمكن أن تسبب التسمم. عواقب مثل هذا التسمم شديدة للغاية، بما في ذلك الموت.
- التسمم من أصل غير الميكروبي. وتحدث عند تناول الفطر غير الصالح للأكل، والتوت السام، ونباتات الحدائق المزروعة بكميات زائدة من الأسمدة الاصطناعية. ويشمل ذلك أيضًا التسمم بالمنتجات التي تم تخزينها في عبوات بلاستيكية منخفضة الجودة ومشبعة بالبلاستيك السام (البوليسترين، كلوريد البوليفينيل).
علامات التسمم
بالنسبة للتسمم الغذائي، الأعراض الرئيسية هي:
- استفراغ و غثيان- العلامات المميزة الأولى للتسمم الغذائي لدى البالغين. يخلص الجسم من السموم، ودائماً ما يحتوي الجزء الأول من القيء على بقايا طعام غير مهضوم. ولكن حتى عندما تكون المعدة فارغة بالفعل، مع العدوى السامة المنقولة بالغذاء، فإن القيء لا يتوقف على الفور. يحتوي القيء على مخاط وعصارة معدية وفي بعض الأحيان محتويات صفراء ومعوية.
- ارتفاع الحرارة (ارتفاع درجة الحرارة).داء السالمونيلا والتسمم الغذائي - تصنف هذه الأمراض على أنها تسمم غذائي وتحدث عند درجات حرارة تصل إلى 40 درجة. هناك رعشة في الجسم كله، يتجمد المريض. يمكن بسهولة الخلط بين هذا التسمم والعدوى المعوية، لكن هذه أشياء مختلفة. في حالة التسمم، تعتمد قيمة درجة حرارة الجسم على نوع الكائنات الحية الدقيقة وحجم المواد السامة التي تدخل الدم. في حالات التسمم الخفيف، قد لا يحدث ارتفاع الحرارة.
- الشعور بالضيق العام والصداع وآلام في الجسم ،مثل الانفلونزا. لذلك، يمكن الخلط بين التسمم الغذائي والأنفلونزا المعوية.
- آلام شديدة في البطن، وتشنجات معوية.
- هبوط في ضغط الدم.تحت تأثير السموم، تفقد جدران الأوعية الدموية لهجتها. تحدث مجاعة الأكسجين. هذه الحالة خطيرة بشكل خاص على الدماغ. إنه محفوف بالدوخة والإغماء.
- براز رخو، وأحياناً يكون مختلطاً بالدم.الدم في البراز هو أحد أعراض التغيرات الميتة في جدار الأمعاء.
- الجفاف العام.يصبح الجلد شاحبًا وجافًا، ويعاني المريض من العطش المستمر والدوخة.
العلاج بالتسريبيتم إجراؤها في المواقف التي يكون فيها من المستحيل تناول الدواء عن طريق الفم أو أنه لا يساعد. على سبيل المثال، مع القيء الذي لا يمكن السيطرة عليه والإسهال المستمر، من الأفضل غرس المحاليل بالكهرباء (تريسول، محلول كلوريد الصوديوم متساوي التوتر، الجلوكوزوغيرهم) مباشرة في الدم. ولهذه الأغراض، يتم وضع المريض في المستشفى. يمكن أن تكون هذه الحالة معقدة بسبب الإنتان في أي وقت. من المهم عدم تفويت هذه اللحظة من أجل وصف المضادات الحيوية للمريض في الوقت المناسب.
تريسول
كلوريد الصوديوم
علاج مضاد للقيء ومضاد للإسهال.يصفه الطبيب عندما لا يتوقف الغثيان والإسهال بعد إفراغ المعدة بالكامل وإزالة التسمم. المخدرات - موتيليوم، لوبيراميد.
موتيليوم
لوبراميد
بعد استقرار حالة المريض، يتم وصف البروبيوتيك (Bifidumbacterin، Lactobacterin، Linex)،ولتطبيع عمليات الهضم سوف تحتاج إلى الإنزيمات.
بيفيدومباكترين
لاكتوباكتيرين
كيفية علاج التسمم في المنزل
في المنزل، يمكنك شطف معدتك بالماء المغلي.مع درجة حرارة 20-25 درجة. يجب على المريض شرب 500-1000 مل وتحفيز القيء. كرر العملية حتى تصبح محتويات المعدة صافية، ويجب أن يخرج الماء الصافي مع القيء.
لكن لا يمكنك اتخاذ التدابير العلاجية بنفسك في المنزل إلا في حالة التسمم الخفيف.إذا استمرت الحالة في التفاقم، فمن الضروري التوقف عن العلاجات المنزلية واستشارة الطبيب. يمكن للأخصائي فقط أن يقرر الأدوية اللازمة للتسمم الشديد.
في حالة التسمم يجب عدم استخدام أي وسيلة لوقف القيء والإسهال. وفي حالة التسمم فإن الأعراض تكون وقائية للجسم وتساعد على التخلص من السموم. بدون الإسهال والقيء، يتفاقم التسمم.
في اليوم الأول لا ينبغي السماح للمريض بتناول الطعام.في اليوم الثاني يمكنك التحول إلى نظام غذائي لطيف. عندما يتوقف القيء والإسهال، تحتاج إلى شرب دورة لينيكسا، بيفيفورماأو أتسيبولالاستعادة البكتيريا المعوية.
ثنائي الشكل
يجب أن تكون العودة التدريجية إلى النظام الغذائي الطبيعي مصحوبة بتناول مستحضرات الإنزيم (أقراص ميزيم، فيستال، البنكرياتين).
مزيم
مهرجاني
البنكرياس
يوصف علاج الأشكال الخفيفة من التسمم بجوز الهند.السائل الموجود داخل هذه الفاكهة يعمل كعامل معالجة الجفاف.
بالنسبة لشخص بالغ، يمكن علاج التسمم الغذائي في المنزل، ولكن لا ينبغي القيام بذلك إذا كان الضحية شخصًا مسنًا أو امرأة حامل، حيث لا يمكن علاجهما إلا تحت إشراف الطبيب. الشيء نفسه ينطبق على الأطفال الصغار.
فيديو
التسمم الغذائي عند النساء الحوامل
خلال فترة الحمل، تزداد حساسية الجهاز الهضمي. تحتاج المرأة إلى نظام غذائي كامل البروتين، ولكن في حالة التسمم يتم بطلانه مؤقتا.
يمكن لبعض السموم أن تسبب تسممًا للجنين من خلال المشيمة. وأخطرها سموم الفطر. مع الالتهابات السامة المختلطة غير المحددة، لا تصل السموم إلى الجنين، لكنها لا تزال تشكل خطرا عليه:
- في حالة التسمم في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، هناك احتمال كبير للإجهاض أو وفاة الجنين داخل الرحم.
- إذا تم تسمم المرأة في الأشهر الثلاثة الأخيرة، فإن القيء المتكرر يمكن أن يثير الانقباضات والولادة المبكرة.
- يمكن أن يؤدي التسمم إلى نزيف من أوعية المشيمة.
- مع جوع الأكسجين، يمكن للجنين تطوير أمراض الدماغ المختلفة، وفي حالة جوع الأكسجين الشديد، يموت الجنين.
هو بطلان التطبيب الذاتي عند النساء الحوامل! العلاج في المنزل ممكن فقط إذا كانت حالة المرأة خفيفة، ولكن تحت إشراف الطبيب طالما استمرت الحالة المؤلمة. لا يمكن إجراء غسل المعدة بدون طاقم طبي.
كن حذرا مع الأدوية. أثناء الحمل، يمكنك استخدام أقراص الكربون المنشط بأمان فقط. ويجب تناول جميع الأدوية الأخرى بالتشاور مع الطبيب. يتم بطلان العديد من الأدوية للنساء الحوامل.
من المهم مساعدة المرأة الحامل على البقاء هادئًا ومنع تطور حالة مرهقة.
إذا تم علاج المرأة الحامل في المستشفى، يتم إجراء الاختبارات القياسية وإجراء فحص إضافي بالموجات فوق الصوتية للجنين.
عواقب التسمم الغذائي
إذا استمر التسمم الغذائي لفترة طويلة، فقد يتعرض المريض لمضاعفات يصعب علاجها:
- ديسبيوسيس الأمعاء هو موت البكتيريا المفيدة.
- تسمم الدم. عندما يضعف الجهاز المناعي (الذي يسهله نمط الحياة غير الصحي والكحول والتدخين)، يتوقف جدار الأمعاء عن الحماية من دخول البكتيريا إلى الدم. تسبب الميكروبات الإنتان، وهي حالة تهدد الحياة.
- الصدمة المعدية السامة. يمكن أن يكون سببه دخول عدد كبير من السموم إلى الدم، مما يسبب شلل جزئي في جدران الأوعية الدموية حتى فشل القلب والأوعية الدموية العام.
- نقص حجم الدم وصدمة نقص حجم الدم. بسبب انخفاض حجم الدم في الدورة الدموية، ينخفض النتاج القلبي، مما يؤثر على جميع أنسجة الجسم. الحالة الحادة - صدمة نقص حجم الدم - تهدد الحياة وتتطلب التدخل الطبي العاجل. تحدث مشاكل في التنفس، والدوخة، واحتمال فقدان الوعي.
الوقاية من التسمم الغذائي
لا يوجد لقاح ضد الأمراض المنقولة بالغذاء. من المستحيل التأكد من أن الطعام المسموم لا يشكل أي خطر على الإنسان. تتكون كل الوقاية من اتباع قواعد معينة:
- الرقابة الصحية في مؤسسات تقديم الطعام. يجب أن تقوم خدمة المراقبة بمراقبة الامتثال لتكنولوجيا تحضير الطعام وتخزين المنتجات والامتثال للمواعيد النهائية للمبيعات.
- فحص العمال الذين يتعاملون مع المنتجات الغذائية للتأكد من عدم وجود مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء مرة كل 6 أشهر. يتم فحص أيدي العمال يوميا. إذا تم الكشف عن القرحة والبثرات، فلا ينبغي أن يكون هذا الموظف في العمل. يتم إرساله في إجازة مرضية. عند الانتهاء من العلاج، يجب على الموظف تزويد الشركة بشهادة الطبيب. يجب على كل رجل أعمال في شركته تنظيم مثل هذه السيطرة.
- الحفاظ على النظافة الشخصية، وتنظيف الأماكن التي يتم فيها تخزين الطعام وإعداد الطعام في الوقت المناسب. مكافحة القوارض والصراصير.
- تحرق ألواح التقطيع بالماء المغلي. يجب أن تكون هناك لوحة منفصلة لكل نوع من المنتجات، بحيث، على سبيل المثال، لا تسقط جزيئات اللحوم النيئة على خضروات السلطة.
- لا تقم بتخزين الأطعمة القابلة للتلف لفترة طويلة في المنزل، حتى في الثلاجة. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، تخلص من المنتجات غير المستخدمة.
- تخزين المنتجات بشكل منفصل عن المواد الكيميائية المنزلية.
- عند الشراء من أحد المتاجر، انتبه دائمًا إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وظروف التخزين.
- ويجب أن تكون منتجات الألبان طازجة، كما يجب أن يكون الحليب مسلوقاً أو مبستراً.
- شرب الماء المغلي فقط.
- وفي الطقس الحار يفضل عدم تناول الطعام في المقاهي وخيام الشوارع.
التسمم الغذائي شائع جدًا وغالبًا ما يتميز بأعراض حادة، بما في ذلك الإسهال والقيء. يحدث تسمم الجسم بسبب الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والسموم التي تفرزها.. يدخلون الجهاز الهضمي من خلال الأطعمة الفاسدة ويسببون أمراضًا مزعجة مختلفة. ومع ذلك، غالبا ما يحدث التسمم الغذائي دون القيء أو الإسهال، وهذا يتوقف على طبيعة التعرض للكائنات الحية الدقيقة الضارة والسموم.
أسباب التسمم
كما تعلمون، تحيط بنا البكتيريا في كل مكان، لكن آثارها الضارة على جسم الإنسان لا يمكن أن تنشأ إلا لأسباب معينة. يحدث التسمم الغذائي عندما يكون الطعام غير صالح للاستهلاك في البداية.. يمكن أن يحدث التسمم أيضًا إذا تم تخزين الأطعمة أو تحضيرها بشكل غير صحيح.
في ظل ظروف غير مواتية، تبدأ الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في التكاثر بسهولة في الغذاء. تنتج العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض نوعًا أو أكثر من السموم التي تلعب دورًا مهمًا في حدوث أعراض معينة. وتشمل هذه في أغلب الأحيان السموم المعوية والسموم الخلوية والسموم العصبية. تعمل جميعها على أعضاء معينة، مما يجعل الجسم يتفاعل بشكل مختلف.
تسبب السموم المعوية والسموم الخلوية التي تدخل الجسم عن طريق الطعام أو الماء غير المناسب تغيرات مرضية في أنسجة الجهاز الهضمي. تبدأ الضحية في ظهور علامات واضحة للإسهال أو القيء (غالبًا كلاهما). لكن شدة الأعراض تعتمد على خصائص السموم وكميتها. إذا كانت جرعة السموم صغيرة، فقد يحدث التسمم دون حمى أو إسهال أو قيء. عندما تتساءل عما إذا كان من الممكن أن يكون هناك تسمم غذائي دون براز رخو أو قيء، فمن المفيد أن نعرف أن هذا ممكن تمامًا. ومع ذلك، هذا لا يعني أن الضحية لن يكون لديه أي أعراض. لا تزال السموم لها تأثير مدمر على الجسم، وتشكل صورة شاملة للتسمم.
أعراض
قد يشعر الشخص بتدهور صحته خلال 2-3 ساعات بعد تناول طعام غير مناسب (أحيانًا قبل ذلك). يشعر الضحية بالضيق الحاد الذي تعتمد شدته على الحالة العامة للجسم والعمر وجرعة السموم الخارجية. غالبًا ما يكون التسمم بدون العلامات الكلاسيكية للقيء أو الإسهال أكثر اعتدالًا ويختفي من تلقاء نفسه بعد ثلاثة أيام. خطر حدوث مضاعفات مختلفة منخفض للغاية. في أغلب الأحيان، يمكن ملاحظة عدة علامات من القائمة:
- ألم في المعدة أو الأمعاء.
- الضعف العام في الجسم كله.
- انخفاض الشهية
- ارتفاع طفيف على درجة الحرارة.
- جلد شاحب؛
- الشعور بالغثيان.
الأطفال حساسون جدًا للتسمم الغذائي. حتى مع تناول طفيف للسموم الخارجية في الجسم، يبدأ الطفل في الشعور بضعف شديد في الجسم، حتى زيادة في درجة الحرارة (الحمى نادرة للغاية). في هذه الحالة قد لا يعاني الطفل من الإسهال، لكنه قد يتقيأ. القيء المتكرر خطير لأنه يمكن أن يؤدي إلى جفاف جسم الطفل.- في حالة حدوث مثل هذه الحالة يجب استدعاء الطبيب.
عندما تعاني من الجفاف، فإنك عادة لا تتبول لعدة ساعات. تصبح شفاه الطفل جافة وشاحبة، وقد تظهر عليها تشققات. في هذه الحالة، قد يبكي الطفل دون دموع.
عند حدوث التسمم، يحاول الجسم التخلص من تأثير السموم الخطرة ويزيلها من خلال البراز السائل والقيء. التسمم الغذائي بدون هذه المظاهر خطير لأن السموم تبقى في الجسم. لذلك، حتى مع التسمم الطفيف، من الضروري مساعدة الجسم على إزالة جميع الكائنات الحية الدقيقة الضارة وفضلاتها.
طرق العلاج
إذا كان التسمم شديدا مع أعراض تهدد الحياة، فيجب طلب العناية الطبية على الفور. يعد التسمم ببكتيريا السالمونيلا أو التسمم الغذائي خطيرًا بشكل خاص.
عادة ما يكون التسمم بدون إسهال أو قيء خفيفًاوليس لها مظاهر واضحة وحادة للغاية. في هذه الحالة، سيكون كافيا لأداء بعض تدابير الإسعافات الأولية البسيطة في المنزل.
في كثير من الأحيان، للتخلص من الآثار الضارة للسموم، يكفي للتسبب في القيء. للقيام بذلك، يحتاج الضحية إلى شرب عدة أكواب من الماء الدافئ (ويفضل أن يكون ذلك مع إضافة الملح أو كمية صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم)، ثم يسبب القيء. سيساعد هذا الإجراء أيضًا على تطهير المعدة من الأطعمة الفاسدة والسموم بسرعة.
إذا دخلت السموم بالفعل إلى الأمعاء، كما يتضح من آلام البطن، فإن تناول المواد الماصة سيكون إجراءً فعالاً. غالبا ما تستخدم هذه الأدوية لتطهير الجسم، وفي حالة التسمم فهي ضرورية ببساطة. تمتص المواد الماصة جميع المنتجات السامة والسموم بشكل مثالي، ثم تترك الجسم بسهولة.
أحد أبسط المواد الماصة المعوية وأكثرها إثباتًا هو الكربون المنشط.. بعد جمع جميع المركبات الضارة، يترك الدواء الجسم بشكل طبيعي. بالإضافة إلى الكربون المنشط، يمكنك استخدام Polysort أو Enterosgel أو Polyphepan بنفس الفعالية.
لا يُنصح باستخدام المواد الماصة من قبل جميع الأشخاص الذين يعانون من ونى معوي وانسداد معوي. مع مثل هذا المرض، لن تكون المادة الماصة قادرة على مغادرة الجسم. إن أدوية بوليسورب والكربون المنشط والبوليفيبان غير آمنة لقرحة المعدة. ولهذا السبب، قبل تناولها أو أي دواء آخر، يجب عليك استشارة الطبيب. لا ينبغي تناول المواد الماصة المعوية في نفس الوقت مع أدوية أو أطعمة أخرى. من الضروري الحفاظ على فاصل زمني يصل إلى ساعتين.
لتخليص الجسم من الأمراض بسرعة، يمكنك اللجوء إلى أدوية مسهلة. هناك العديد من الوسائل المختلفة لتطهير الأمعاء، والتي لها آليات عمل معينة على جسم الإنسان. عند اختيارهم فمن الأفضل استشارة الطبيب.
أثناء العلاج يجب تزويد المريض بكمية كبيرة من السوائل التي تحمي من الجفاف وتساعد أيضًا على استعادة عملية التمثيل الغذائي للكهارل وإزالة المواد الضارة. سيساعد الشرب أيضًا على تجنب المضاعفات المحتملة. للقيام بذلك، يوصي الخبراء بشرب درجة حرارة الغرفة مياه نظيفة (يفضل أن تكون مسلوقة)، أو مياه معدنية ثابتة، أو كومبوت، أو مشروبات الفاكهة، أو الهلام، أو الشاي الخفيف أو مغلي الأعشاب ذات التأثير المضاد للالتهابات. عند تناول السائل، تحتاج إلى تزويد الجسم بالكمية اللازمة من البوتاسيوم، وكذلك الصوديوم. هذه المواد مهمة للغاية للقلب والأعضاء الحيوية الأخرى.
لاستعادة الجسم، من المهم جدًا معرفة أنه خلال فترة التسمم، فإن تناول الأطعمة الثقيلة أمر غير مرغوب فيه. من الضروري استبعاد الأطعمة ذات الأصل الحيواني وإدراج المزيد من الفواكه في النظام الغذائي (استبعاد الكمثرى والخوخ والخوخ) ، على سبيل المثال التفاح مفيد جدًا.
في اليوم الأول، من الأفضل رفض الطعام لمساعدة الجسم على تنظيف نفسه دون ضغوط غير ضرورية. خلال الأيام القليلة المقبلة، تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان، ولكن في أجزاء صغيرة.
إذا لم تختف أعراض التسمم أثناء العلاج وشعرت الضحية بالتوعك لمدة 4-5 أيام، فيجب عليك الاتصال بأخصائي وإجراء الاختبارات اللازمة التي ستساعد في تحديد حالة الجسم.
وقاية
من المستحيل أن تحمي نفسك بنسبة مائة بالمائة من التسمم الغذائي، ولكن باتباع بعض التدابير البسيطة يمكنك حماية نفسك وعائلتك بشكل كبير.
اختر فقط المنتجات الطازجة في المتاجر والأسواق، للقيام بذلك، عليك الانتباه إلى تاريخ انتهاء صلاحيتها. عند الشراء، انتبه إلى النزاهة والمظهر والرائحة.. يجب وضع المنتجات المشكوك فيها جانبًا. عند شراء المواد الغذائية، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى ظروف تخزينها.
استخدم الفطر (خاصة غير المألوف) والأطعمة المعلبة بحذر شديد. عند تناول هذه المنتجات بالذات، قد يحدث تسمم بدرجات متفاوتة من الشدة.
قبل البدء في الطهي، يجب غسل الطعام جيدًا. يمكن إزالة بعض أنواع مسببات الأمراض الخطيرة بسهولة بمساعدة المياه الجارية.
غالبًا ما تكون العديد من المنتجات الغذائية النيئة (اللحوم والأسماك والدجاج والحليب الخام) ملوثة بالكائنات الحية الدقيقة الخطيرة. يجب أن تخضع هذه المنتجات للمعالجة الحرارية المناسبة. يجب أن يكون كل طبق جاهزًا بالكامل. يجب طهي اللحوم أو الأسماك جيداً. إذا كنت تستخدم اللحوم من الثلاجة، فأنت بحاجة إلى تذويبها مباشرة قبل الطهي (ويفضل أن يكون ذلك في الثلاجة).
من الأفضل استهلاك الطعام المطبوخ على الفور. كلما بقي الطعام المجهز لفترة أطول دون تناوله، كلما بدأت الجراثيم في التراكم فيه، وبالتالي يصبح الطعام غير آمن.
يجب تخزين الطعام المحضر إما ساخنًا (حوالي +60 درجة مئوية) أو باردًا (لا يقل عن +10 درجة مئوية). من الأفضل عدم تخزين أغذية الأطفال إطلاقاً، واستخدامها مباشرة بعد تحضيرها. يجب تسخين الأطعمة المحضرة مسبقًا جيدًا (يتم غلي الأطباق السائلة)، ونتيجة لذلك سيتم القضاء على العديد من الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
يعتبر ظهور القيء والإسهال بسبب التسمم الغذائي أمرًا شائعًا (انظر). ولكن ما يسمى عادة بالتسمم، يسميه الأطباء العدوى السامة للأغذية (FTI). يشير علم الأمراض إلى الأمراض الحادة قصيرة المدى التي تسببها البكتيريا الانتهازية والسموم الخارجية. عادة ما تظهر على الضحية أعراض التهاب المعدة والأمعاء واضطرابات في استقلاب الماء والملح. في بعض الأحيان يحدث التسمم دون القيء. ذلك يعتمد على عمل السموم.
الأسباب
في المنتجات الغذائية، تكون النباتات الدقيقة الانتهازية قادرة على إنتاج السموم الخارجية أثناء نشاطها الحيوي قبل دخول جسم الإنسان:
- السموم المعوية.
- السم الخلوي.
تبدأ السموم المعوية التي تدخل الجهاز الهضمي البشري بمنتجات منخفضة الجودة في تنشيط إنتاج السوائل والأملاح في الأمعاء. إذا دخلت السموم الخلوية إلى الجسم، يحدث تلف في الغشاء المخاطي في الأمعاء والمعدة ويتعطل تخليق البروتين. التسمم الغذائي دون القيء له عدة أسباب، منها على سبيل المثال:
- تناول الأطعمة ذات الجودة الرديئة.
- عدم كفاية المعالجة الحرارية للأغذية.
- عدم الالتزام بقواعد النظافة الشخصية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحدث التسمم الغذائي إذا كان لدى أحد موظفي مؤسسة الأغذية آفات جلدية بثرية أو المزيد من التهاب اللوزتين أو التهاب البلعوم. يحدث التسمم عند شرب حليب الحيوانات المصابة بالتهاب الضرع (الماعز والأبقار والأغنام). الأشخاص الذين يعانون من مناعة غير ناضجة أو منخفضة معرضون للخطر. لذلك، غالبًا ما يتم تشخيص PTI عند الأطفال والنساء الحوامل.
الدور الرئيسي في الصورة السريرية للتسمم ينتمي إلى خصائص وجرعة السموم الخارجية التي دخلت جسم الإنسان. تسبب السموم المعوية تغيرات مرضية في ظهارة المعدة والأمعاء. يبدأ المرضى بالقيء والإسهال.
هل من الممكن أن تصاب بالتسمم الغذائي دون القيء؟ هذه الظاهرة ممكنة إذا دخلت جرعات صغيرة من السموم المعوية أو السموم الخلوية إلى جسم الإنسان مع الطعام. تزداد نفاذية الغشاء المخاطي المعوي لدى الضحية، وتتطور العملية الالتهابية، وتتعطل الدورة الدموية الدقيقة، وتظهر علامات التسمم العام.
في هذه الحالة قد يشعر الشخص بتدهور صحته بعد 2-3 ساعات من تناول الطعام. يصاب المريض بالمرض فجأة، ويتم تشخيص عدد من الأعراض المحددة على خلفية تدهور الصحة. تختفي العدوى السامة أو التسمم الغذائي دون القيء بعد 3 أيام. يحدث الشفاء بسرعة، وخطر حدوث مضاعفات منخفض للغاية.
الأعراض الرئيسية
مع العلاج IPT دون القيء، قد يعاني المريض من الأعراض التالية:
- قاصر (حتى 38)؛
- براز سائل (لا يزيد عن 2-3 مرات في اليوم)؛
- ألم في المعدة أو الأمعاء (انظر)؛
- هجمات الغثيان.
- قلة الشهية.
مهم! إذا كان التسمم الغذائي مصحوباً بالأعراض المذكورة أعلاه، ولكن أصبح الشخص ثملاً دون أن يتقيأ، فلا بد من استشارة الطبيب.
في أي الحالات يحدث التسمم دون القيء؟
هل يمكن أن يكون التسمم الغذائي دون القيء علامة ليس على حدوث ضرر سام بالجسم، بل علامة على مرض معد؟ نعم، تشير هذه الحالة إلى أن البكتيريا والميكروبات التي كانت موجودة في الطعام قد اخترقت بالفعل من المعدة إلى الأمعاء. في المتوسط، لا يستغرق هذا أكثر من 3 ساعات. بعد هذا الوقت، سيشعر الشخص بتدهور حاد في صحته، وستظهر عليه العلامات التالية:
- اسهال حاد.
- غثيان.
- زيادة درجة حرارة الجسم.
يمكن أن تتفاقم الحالة تدريجياً، وغالباً ما تظهر الالتهابات المعوية بشكل كامل بعد 2-3 أيام، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للآفات السامة.
قد تختلف الأعراض، ولكن إذا ظهرت علامات تنذر بالخطر، فيجب عليك بالتأكيد الاتصال بالطبيب في المنزل. إذا كان سبب التسمم هو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، فيمكن ملاحظة علامات التسمم لدى الشخص لفترة طويلة من الزمن، من 5 إلى 10 أيام أو حتى أطول. والاستثناء هو الأطفال، حيث تتم عمليات التمثيل الغذائي في أجسامهم بشكل أسرع، وبالتالي يمكن أن تظهر الأعراض بعد فترة زمنية أقصر.
طرق العلاج
هناك عدة طرق للتخلص من أعراض أضرار السموم بالجسم، ومن هذه الطرق ما يلي:
- أخذ عوامل ماصة.
- شرب الكثير من الماء.
- تناول ملين.
انتباه!في كثير من الأحيان، من أجل التخلص من السم، يكفي للتسبب في القيء. في هذه الحالة يحتاج المريض إلى شرب الماء بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو صودا الخبز - فهذا سيساعد على تطهير المعدة والتخلص من السموم.
تهدف إلى إزالة السموم من الجسم، فهي تمتص المواد وتساعد على تحييدها. تستخدم المسهلات لإزالة المواد السامة من الجسم بشكل طبيعي بسرعة.
سيساعد شرب الكثير من السوائل على استعادة التمثيل الغذائي للكهارل وتجنب الجفاف وإزالة المواد الضارة من الجسم. سوف تساعد كمية كافية من السوائل على تجنب المضاعفات وتقليل الحمل على الكلى. الشرب الموصى به:
- مياه معدنية عادية بدون غاز
- كومبوت أو هلام.
- مغلي الأعشاب مع تأثير مضاد للالتهابات.
مع السائل، يجب أن يحصل الشخص على الكمية المطلوبة من الصوديوم والبوتاسيوم، ويحتاج الجسم إلى هذه العناصر الدقيقة من أجل الأداء الطبيعي للقلب والأوعية الدموية والكبد والكلى. تلعب التغذية دورًا خاصًا في الالتهابات السامة. يجب أن يتعافى جسم الإنسان بشكل كامل، لذلك عليك تجنب الأطعمة "الثقيلة"، والتخلي عن الأطعمة الدهنية والمقلية، وتناول أجزاء صغيرة عدة مرات في اليوم.
إذا كانت علامات العدوى السامة تزعج الشخص لمدة 4 أو 5 أيام، ولم يلاحظ أي تحسن ملحوظ، فمن الضروري استشارة الطبيب وإجراء سلسلة من الاختبارات.
هل تعرف عن أهمها؟ ما مدى خطورة هذا المرض الخبيث؟
ماذا تفعل إذا ؟ أسباب الغثيان بعد التسمم والأمراض التي لا علاقة لها بالتسمم الغذائي.
كل شيء عن: الأعراض المميزة، مساعدة.
تدابير الوقاية
تشمل التدابير الوقائية ما يلي:
- المعالجة الحرارية الكافية للمنتجات الغذائية.
- الامتثال لتدابير النظافة الشخصية.
- اتخاذ الاختيارات الغذائية الصحيحة.
مهم!ومن الضروري مراقبة تاريخ انتهاء الصلاحية وعدم تناول الأطعمة المشكوك فيها. تجنب اللحوم الطازجة والدجاج والأسماك. تتراكم السموم والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في مثل هذه المنتجات.
بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك دائما مراقبة درجة قلي اللحوم أو الدجاج، فمن الضروري إحضار الأطباق إلى الاستعداد، وإلا فإن خطر الالتهابات المعوية يزيد.
قبل تحضير الطعام، اشطفيه جيدًا تحت الماء الجاري. على سبيل المثال، يتم قتل السالمونيلا أثناء طهي الدجاج أو البيض، ولكن يمكن إزالة بعض البكتيريا باستخدام ماء الصنبور العادي.
يحدث التسمم الغذائي نتيجة تناول طعام منتهية الصلاحية أو ملوث بمسببات الأمراض. تموت البكتيريا تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة. ولكن إذا تعطلت عملية الطهي، يدخل السم إلى الجسم. ويصاحب الحالة المؤلمة القيء والإسهال، وبالتالي يتم التخلص من السموم من الجسم.
لكن التسمم يحدث أحيانا بدون هذه الأعراض. يمكن للطبيب فقط تحديد سبب المرض وإجراء التشخيص الصحيح. يمر التسمم بدون القيء والإسهال بشكل أسرع ويسبب ضررًا أقل للجسم.
القيء الذي يحدث بسبب التسمم الغذائي سببه البكتيريا. عند تناول الطعام، فإنها تنتج سمومًا سامة: السموم الخلوية والسموم المعوية. كمية السموم الخارجية التي تدخل الجسم وعملها في الداخل تحدد شدة القيء والإسهال.
تؤثر مخلفات البكتيريا المسببة للأمراض على المنطقة المسؤولة عن عملية القيء في الدماغ. بعد تلقي الإشارة، تبدأ عضلات الحجاب الحاجز والمعدة والبطن في الانقباض. تنفتح المعدة، وتخرج المحتويات بشكل نشط. تكون عملية القيء مصحوبة دائمًا بالغثيان والضعف والألم في المعدة. القيء يحمي الجسم من السموم.
يؤدي وجود كمية عالية من السموم الخلوية إلى إتلاف الغشاء المخاطي للأعضاء الهضمية، ويتوقف تخليق البروتين. تثير السموم المعوية تكوين السوائل بالأملاح في منطقة الأمعاء. إذا كانت الضحية تعاني من أمراض المعدة، فإن التسمم يتطور مع القيء والإسهال. من الممكن تسمم شخص سليم يتمتع بجهاز مناعة قوي دون ظهور أعراض القيء.
التسمم دون القيء والإسهال
من الصعب التمييز بين مرض الجهاز الهضمي والتسمم دون ظهور علامات القيء والإسهال. ويصاحب التسمم دائما آلام داخل الجهاز الهضمي. يبدأ مغص المعدة الشديد بعد تناول الطعام لمدة 2-3 ساعات. في بعض الأحيان يظهر الألم فقط في اليوم الثاني أو الثالث. وهذا يدل على أن الجسم يتأثر بعدوى معوية. يظهر التسمم الغذائي بدون إسهال وقيء في اليوم الأول.
علامات التسمم عند البالغين المصابين بالحمى
عندما يشعر الشخص بتوعك بعد تناول الطعام، ولكن لا يوجد قيء أو إسهال، فمن الصعب إجراء التشخيص على الفور. ربما هذه هي الطريقة التي تتجلى بها أمراض الجهاز الهضمي. أو يلاحظ ذلك.
علامات التسمم بدون إسهال وقيء لدى شخص بالغ مصاب بالحمى:
- ألم حاد في منطقة المعدة.
- الغثيان موجود.
- ترتفع درجة حرارة الجسم إلى 38-40 درجة؛
- انتفاخ البطن في الأمعاء.
- يتطور الضعف العام والنعاس.
- يأخذ الجلد لونًا أبيضًا.
- هناك رفض كامل لتناول الطعام.
- - هناك آلام داخلية مجهولة الطبيعة.
عند ظهور أول علامة على عدم الراحة، ينصح المريض بشرب الكثير من السوائل. إن غياب الأعراض الرئيسية – القيء والإسهال – يعني أن السم موجود في الأمعاء. وللتخلص من أعراض الضعف، من المفترض أن يتم تغذية المريض بالعصيدة بالماء وحساء الخضار المهروسة والمياه المعدنية. تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان. مثل هذا النظام الغذائي سوف يستعيد قوة الجسم ويوفر العناصر الدقيقة المهمة. سيتوقف تطور المرض خلال 3-4 أيام. غالبًا ما يكون سبب التسمم بالأعراض المذكورة هو الفطر.
أعراض التسمم بدون حمى
التسمم بدون حمى وبدون العلامات الرئيسية يعقد حالة المريض لأنه من الصعب تحديد أسباب المرض في المنزل. يجدر الاتصال بالطبيب أو سيارة الإسعاف - سيحدد الطبيب السبب بدقة.
أعراض التسمم:
- يشعر المريض بالنعاس بشكل مستمر؛
- الغثيان موجود.
- الخمول واللامبالاة.
- ألم شديد في البطن؛
- الجلد شاحب.
- فقدان الشهية.
التسمم الوشيقي
يحدث التسمم الغذائي عندما يتم تسمم الأطعمة المعلبة بأعراض مماثلة. لم تتم معالجة المنتجات بشكل صحيح قبل حفظها ولم يتم قتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. وفي غياب الأكسجين، استمرت البكتيريا في نشر نفاياتها بشكل نشط. بعد تناول منتج منخفض الجودة، تسمم الشخص.
علامات التسمم:
- جفاف الفم والغشاء المخاطي للأنف.
- الشعور بالطنين.
- ظهور ضبابية، وصور ظلية غير واضحة، وازدواجية الرؤية في العينين؛
- ضعف في الأطراف.
تحدث الأعراض مباشرة بعد تناول الطعام. وحتى بدون ظهور أعراض القيء والإسهال، وكذلك بدون ارتفاع في درجة الحرارة، يجب نقل المريض إلى المستشفى أو استدعاء سيارة إسعاف مزودة بأجهزة الإنعاش. من المستحيل علاج مريض يعاني من علامات التسمم الغذائي في المنزل! يتطور التسمم بسرعة ومن الممكن حدوث توقف التنفس. مع العناية الطبية السريعة، سينتهي العلاج خلال 14 يومًا.
علامات التسمم عند الأطفال
تختلف الخصائص الفسيولوجية للطفل كثيرًا عن البالغين. يستمر الأيض بشكل أسرع. لذلك، أثناء التسمم، يتحرك السم عبر الجسم بسرعة عالية.
في كثير من الأحيان لا يعاني الأطفال من الإسهال أو القيء، ونادرا ما يعانون من آلام في المعدة بعد التسمم. لا يوجد سوى ضعف العضلات واللامبالاة والرغبة في النوم. يصبح الطفل متذمرًا ونعسانًا. إذا ظهرت مثل هذه الأعراض بعد تناول الطعام، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف. قبل وصول الأطباء، تقديم المساعدة.
علاج
ويعتبر الأطباء أن التسمم مع ارتفاع درجة الحرارة، ولكن دون الإسهال والقيء، خيار لطيف للجسم. يتم التخلص من السموم في غضون أسبوع، وتبدأ صحتك في التحسن. نادرا ما يتم ملاحظة نتيجة غير سارة. يحدث هذا عندما لا تموت جميع البكتيريا، ويعلق بعضها في الأمعاء. ثم قد تتطور المضاعفات. وهذا أمر خطير بشكل خاص بالنسبة للأطفال الصغار.
إسعافات أولية
بعد التسمم هناك شعور بالضيق العام والنعاس، ولكن لا يوجد غثيان. علينا أن نحاول. لهذا:
- خذ لترًا واحدًا من الماء المغلي وأضف برمنجنات البوتاسيوم الجافة - يتحول الماء إلى اللون الوردي.
- يجب على الضحية أن يشرب قدر الإمكان قبل أن تبدأ الرغبة في الشرب.
- إذا لم يساعد محلول برمنجنات البوتاسيوم في إثارة القيء، فحاول الضغط على جذر اللسان بإصبعك.
يمكن استبدال برمنجنات البوتاسيوم بصودا الخبز. ثم قم بإعطاء مادة ماصة للشرب - الكربون المنشط، Smecta، إلخ. إذا لم يبدأ الأمر، فقد حان الوقت لشرب مادة الامتصاص المعوي.
يجب تطهير الأمعاء من السموم:
- اشرب زيت الخروع - احسب الجرعة بالوزن.
- سيحل زيت الخروع محل خليط من كبريتات المغنيسيوم والصوديوم.
بعض الأطباء ضد المسهلات. إذا بدأ الإسهال من تلقاء نفسه، فلا داعي لتناول الأدوية. يعتقد المتخصصون في الأمراض المعدية أن مادة الامتصاص المعوي ستساعد في تطهير الأمعاء من السموم. يمكن أن يؤدي إحداث الإسهال بشكل مصطنع إلى الغثيان والألم الداخلي الشديد والالتهاب.
لا فائدة من وقف الإسهال الذي بدأ من تلقاء نفسه. الأدوية التي توقف نوبة الإسهال لا تطهر الجسم من السم. القبول لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع الحالي.
تطهير الجسم
إذا لم يكن من الممكن إثارة القيء، فإن المواد السامة موجودة بالفعل في الأمعاء. يوصى بتناول المواد الماصة. مادة ماصة شعبية وبأسعار معقولة هي الكربون المنشط. يمكنك استخدام Carbolong، Smecta، Enterosgel وSorbex.
لا ينصح بتناول مسكنات الألم أو العوامل المضادة للبكتيريا اللازمة بنفسك. يصف الطبيب العلاج.
الشفاء بعد التسمم
يتطلب الجسم الضعيف بعد التسمم نظامًا لطيفًا. مطلوب منك اتباع نظام غذائي.
استبعاد من النظام الغذائي:
- الأطعمة الدهنية والمقلية.
- الأطعمة المعلبة والمخللة.
- التوابل الحارة
- الكحول.
- المشروبات الغازية الحلوة؛
- قهوة.
ستساعد الخضار المطبوخة على البخار والحساء الخفيف المهروس مع مرق الأرانب أو الدجاج والمياه المعدنية الثابتة والفواكه على استعادة البكتيريا الدقيقة للأعضاء الهضمية وتجديد الجسم الضعيف.
من الممكن استعادة توازن الشوارد الكهربائية بمساعدة Regidron أو Gastrolit. من المفيد شرب الشاي الأخضر وشاي الأعشاب الممزوج بنبتة سانت جون أو البابونج أو النعناع. يحتاج الجسم إلى المزيد من السوائل للتخلص من السموم.
البروبيوتيك - Linex أو Hilak-Forte - سوف يعيد البكتيريا المعوية.
العواقب المحتملة
يتم علاج التسمم بهذه الأعراض في العيادة الخارجية. ولكن في حالة وجود عدد من العلامات، يجب إدخال المريض إلى المستشفى.
علامات المضاعفات:
- درجة الحرارة 40 درجة.
- يعاني الضحية من الحمى والقشعريرة والجسم مغطى بالعرق البارد.
- ألم داخلي في منطقة البطن لا يتوقف بعد تناول المسكنات؛
- الإسهال لا يتوقف لفترة طويلة، ويوجد دم في البراز؛
- وعندما يتوقف التبول بسبب الإفراط في شرب الخمر، يبدأ الجفاف.
قد تكون العلامات المذكورة موجودة دون تسمم. يجب تحديد سبب المرض في المستشفى. بعد الانتهاء من الاختبارات، يتم وصف العلاج والشفاء اللاحق.
التسمم هو مرض شائع إلى حد ما يتجلى بأعراض غير سارة: الإسهال والإسهال.
يمكن أن يكون سبب تطور هذه الظاهرة السموم التي تفرزها الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وتدخل الجسم مع الطعام.
يعتقد الكثير من الناس أن التسمم يتجلى دائمًا بالقيء والإسهال والحمى. وهذا الرأي خاطئ، لأن التسمم يمكن أن يحدث بشكل خفيف دون وجود هذه الأعراض.
كل هذا يتوقف على سلوك السموم: إذا كان هناك الكثير منهم، فإن الأعراض ستكون حادة، وإذا كان هناك عدد قليل، فسيتم إخفاؤها.
أسباب التسمم
غالبًا ما يحتوي الطعام الذي يستهلكه الشخص على نباتات دقيقة انتهازية، ونتيجة لذلك يتم إنتاج سموم خارجية محددة: السموم الخلوية والسموم المعوية.
يدخل السموم المعوية مع الأطعمة ذات الجودة المنخفضة إلى الأمعاء، حيث يبدأ في إنتاج الأملاح بالسوائل بشكل فعال. مع مثل هذه العدوى، يعاني الشخص من القيء وأعراض الإسهال.
يؤدي السموم الخلوية إلى تلف الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي وتعطيل تخليق البروتين.
هناك عدة أسباب تجعل الشخص يعاني من التسمم دون الإسهال. هم:
- تناول الأطعمة ذات الجودة الرديئة.
- عدم المعالجة الحرارية الكافية للأغذية قبل الاستهلاك.
- عدم الالتزام بالقواعد الأساسية للنظافة الشخصية.
يمكن أن يحدث التسمم أيضًا بسبب مرض أحد موظفي الشركة. وفي هذه الحالة لا يجوز أن يتواجد الموظف في مكان العمل.
خاصة إذا كان الشخص يعاني من التهاب اللوزتين أو التهاب البلعوم أو البثور على الجلد.
يمكنك أيضًا أن تصاب بالتسمم عن طريق شرب الحليب من بقرة أو ماعز مصابة بالتهاب الضرع. يحدث التسمم في أغلب الأحيان عند الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو النساء الحوامل أو الأطفال الصغار.
يحدث التسمم الغذائي دون القيء عندما يدخل عدد قليل من السموم الخلوية والسموم المعوية إلى الجسم.
تصبح الأغشية المخاطية لدى المرضى أرق وتلتهب وتسبب اضطرابات في الدورة الدموية الدقيقة. ونتيجة لهذه العملية تظهر على الشخص علامات التسمم في الجسم.
تتدهور الصحة العامة في غضون ساعات قليلة بعد التسمم بالسموم.
ويستمر المرض حوالي 3 أيام، وبعدها تهدأ الأعراض. الكميات الصغيرة من السموم لا تسبب أي مضاعفات خطيرة.
علامات التسمم
كما ذكرنا سابقًا، يمكن أن يكون التسمم مصحوبًا بعدد كبير من الأعراض. التسمم الغذائي الذي يحدث بدون إسهال قد يظهر الأعراض التالية:
- ارتفاع درجة الحرارة.
- القيء أو التهوع.
- الضعف العام بالجسم.
- الجفاف الشديد.
- الجلد شاحب أو مزرق.
في حالة التسمم الحاد، يصاب الشخص بالمرض خلال نصف ساعة بعد تناول طعام منخفض الجودة. بالنسبة لطفل صغير، هذه الظاهرة خطيرة للغاية، لأن هناك خطر الإصابة بالجفاف.
وتشمل أعراضه قلة التبول، وعدم وجود عيون دامعة عند البكاء، وشحوب وجفاف الشفاه.
ترتفع درجة حرارة الجسم إلى 38 درجة، وتكون الحمى الشديدة أقل شيوعاً.
يؤدي القيء المتكرر للغاية إلى الجفاف، لذلك لا تدع المشكلة تأخذ مجراها وطلب المساعدة المهنية في الوقت المناسب.
يمكن وصف التسمم الذي لا يوجد فيه إسهال وقيء بأنه خفيف. وعادة ما تختفي أعراضه بعد 5 أيام.
ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التسمم دون القيء يمكن أن يكون خطيرا، لأن السموم لا يمكن أن تترك الجسم وتغرق في الأمعاء.
لا ينبغي أن تأمل في حدوث معجزة إذا تسمم طفلك، لأن جسم الطفل يتحمل مثل هذا المرض بشدة.
يشير هذا إلى أنه عند ظهور العلامات التحذيرية الأولى، يجب عليك عرض الطفل على أخصائي مؤهل، لأن ذلك قد يكون خطيرًا.
كيفية تشخيص علم الأمراض
يهتم الكثير من الناس بمسألة ما إذا كان التسمم يمكن أن يحدث بدون إسهال. اتضح أن نعم، هذا ممكن.
لكي يقوم الطبيب بالتشخيص الصحيح، يجب عليه القيام بعدة إجراءات:
- مقابلة المريض.
- جمع سوابق المريض.
- إجراء الفحوصات المخبرية.
- إجراء فحص الموجات فوق الصوتية للأعضاء الداخلية.
يشار إلى أن التسمم دون قيء أو إسهال قد يصاحبه آلام تشنجية حادة في البطن.
في حالة التسمم الشديد، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على الفور. هذا ينطبق بشكل خاص على التسمم بالسالمونيلا والتسمم الغذائي.
علاج التسمم
ومن أجل طرد السموم من الجسم، قد يكون القيء المنتظم كافياً.
يشير ظهور الألم في منطقة البطن إلى دخول مواد ضارة إلى الأمعاء.
يعتبر الكربون المنشط هو المادة الماصة الأكثر شيوعاً وبساطة. بالإضافة إلى هذا الدواء، تحظى بشعبية كبيرة "Polyسورب" أو "Enterosgel".
التحذير الوحيد هو أن هذه الأدوية محظورة على المرضى الذين يعانون من ونى أو انسداد معوي.
وبالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن تؤخذ إذا كان لديك قرحة في المعدة. وبناء على ذلك يجب استشارة الطبيب، وعندها فقط يتم العلاج بالمواد الماصة.
المسهلات التي تنظف الأمعاء جيدًا ولها تأثير إيجابي على الجسم بأكمله، تتعامل أيضًا مع المشكلة قيد النظر بسرعة كبيرة.
ولكن قبل استخدامها، من الضروري أيضا التشاور مع أخصائي، لأن المنتجات لديها عدد كبير من موانع الاستعمال.
طوال فترة العلاج، يجب على المريض التأكد من شرب السوائل بانتظام، مما يمنع الجفاف، ويعيد توازن المنحل بالكهرباء، ويزيل السموم من الجسم ويمنع تطور المضاعفات الخطيرة.
تعتبر المياه النقية التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة مثالية للشرب.
يُسمح لك بشرب المياه المعدنية أو الكومبوت أو عصير الفاكهة أو الجيلي أو الشاي أو مغلي الأعشاب التي لها تأثير مضاد للالتهابات.
ويجب التوضيح أن شرب كميات كبيرة من السوائل يطرد البوتاسيوم والصوديوم من الجسم. لذلك، يجب على المريض الاهتمام بالحفاظ على المستوى المناسب لهذه العناصر الدقيقة.
العلوم العرقية
من أجل التغلب على التسمم دون الإسهال، ينصح المعالجون باستخدام وصفات الطب التقليدي التالية:
- خذ ملعقتين كبيرتين من جذر عرق السوس الجاف، وأضف 250 مل من الماء، ثم اغليهما واتركهما على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
ثم اترك المرق يتشرب ويصفى ويشرب 0.5 كوب عدة مرات في اليوم. - خذ ملعقتين من عشبة العقدة وأضف الماء واتركها في مكان مظلم لبضع ساعات. شرب 1/3 كوب مرتين في اليوم.
- خذ 6 حبات من اليانسون، واسكب عليها 350 مل من الماء المغلي واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة. اشرب كمية صغيرة من المنتج ثم قم بالتقيؤ واشرب القليل من المغلي مرة أخرى.
- خذ عشبة الهندباء المجففة، وقم بغليها مع 500 مل من الماء المغلي، ثم ضعها في الترمس واتركها طوال الليل. قم بتقسيم التسريب إلى 4 حصص وتناوله طوال اليوم قبل الوجبات.
قبل تناول الحقن و decoctions المعدة وفقا للوصفات التقليدية، يجب عليك استشارة الطبيب. أي مكون عشبي يمكن أن يثير رد فعل تحسسي لدى المريض.
كيفية مساعدة شخص مصاب بالتسمم دون إسهال
يحتاج الأشخاص الذين لا يعانون من القيء أو الإسهال، ولكن تم تشخيص إصابتهم بالتسمم، إلى تحفيز القيء بأنفسهم. يمكنك القيام بذلك على النحو التالي:
- خذ لترًا واحدًا من الماء وأضف إليه كمية صغيرة من المنغنيز. خلال هذه العملية، يجب أن يكتسب الماء لونا ورديا طفيفا.
- يجب على الشخص أن يحاول شرب كل السائل المحضر. بعد ذلك سيشعر بالرغبة في التقيؤ.
- إذا لم يحدث هذا، فأنت بحاجة إلى الضغط بإصبعين على جذر اللسان.
وفي الحالات التي لا يتوفر فيها المنغنيز يمكن استبداله بصودا الخبز. للحصول على كفاءة أكبر، يمكنك شرب مادة ماصة - الفحم الأبيض أو الأسود.
عندما لا يكون من الممكن القيء بعد 3 ساعات من التسمم، يجب على الشخص تناول المعوي.
لتنظيف الأمعاء بالكامل، يمكنك تناول زيت الخروع أو محلول المغنيسيوم وكبريتات الصوديوم.
ويشير الأطباء إلى أنه يمكن تناول المسهلات في حالة التسمم، لكن هذا لا ينصح به تماما.
نظرًا لأن الأدوية الحديثة الماصة المعوية تنظف الأمعاء جيدًا ، فلا يرى الأطباء أي سبب للتسبب في الإسهال بشكل مصطنع.
يزعمون أن مثل هذه الإجراءات يمكن أن تسبب الغثيان وآلام البطن وعمليات الالتهابات في الأمعاء.
كيفية التعافي بعد التسمم
ويجب التوضيح مسبقاً أن تناول أدوية معينة، مثل المضادات الحيوية أو المواد المضادة للبكتيريا، لا يمكن أن يتم دون إذن، دون استشارة الطبيب.
في المنزل، يُسمح للمريض بالقيام ببعض الإجراءات التي ستعيد الجسم بسرعة بعد التسمم:
- ولمدة أسبوع بعد توقف التسمم عن إزعاج الشخص، يوصى باتباع نظام غذائي معين. تحتاج إلى التخلي عن الأطعمة الدهنية والحارة والمقلية والمدخنة. تجنب شرب المشروبات الكحولية والغازية وتجنب شرب القهوة. كل هذه الأنشطة ستسمح للجهاز الهضمي بالتفريغ بعد الإجهاد.
- لا تنس تجديد رصيد المنحل بالكهرباء الخاص بك. لهذه الأغراض، من المعتاد استخدام Gastrolit أو Regidron. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى شرب الكثير من السوائل والمياه القلوية أو المعدنية. يُسمح بشرب الشاي الأخضر أو البابونج أو النعناع. تجدر الإشارة إلى أن الشخص الذي يشرب الماء في كثير من الأحيان، سوف يتعافى جسده بشكل أسرع بعد التسمم.
- لتسهيل عملية هضم الطعام، يوصف المريض دورة علاجية مع إنزيمات خاصة، والتي يتم تضمينها في أدوية مثل Mezim أو Pancreatin أو Festal.
- سوف تساعد أدوية Linex أو Hilak في استعادة اضطراب البكتيريا الدقيقة في الأمعاء الذي يحدث إذا كان التسمم مصحوبًا بالإسهال.
ومن الجدير بالذكر أنه حتى خلال فترة إعادة التأهيل يجب عليك الالتزام الصارم بتوصيات طبيبك.
إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح، فسوف يتعافى الجسم بسرعة وسيتمكن الشخص من تجنب أي مضاعفات غير سارة وخطيرة.
في أي حالة سوف تحتاج إلى استدعاء سيارة إسعاف؟
إذا لم يكن التسمم مصحوبا بالحمى، فهو يعتبر خفيفا ولا يشكل خطرا على الجسم.
لكن التسمم يمكن أن يكون حادًا جدًا أيضًا، لذلك عليك أن تعرف متى يحتاج المريض إلى مساعدة سيارة الإسعاف.
- قفزة حادة في درجة حرارة الجسم تصل إلى 40 درجة. في هذه الحالة يعاني المريض من حمى شديدة وقشعريرة وتعرق بارد.
- يعاني الشخص من تقلصات وتقلصات في البطن لا تهدأ بعد تناول المسكنات المستخدمة في المنزل.
- هناك إسهال لا يمكن السيطرة عليه، ورغبة زائفة في الذهاب إلى المرحاض. وجود دم أو كمية كبيرة من المخاط في البراز.
- لا يتبول الشخص لفترة طويلة، مما يشير إلى شكل حاد من الجفاف.
تشير مثل هذه الظواهر غالبًا إلى تطور عدوى معوية أو تسمم حاد لدى المريض، حتى في الحالات التي لا يوجد فيها قيء أو إسهال.
بعد أن يقوم الأخصائي بإجراء التشخيص المناسب، سيكون قادرا على وصف العلاج المناسب للمريض، مما سيخفف بسرعة أعراض التسمم.
فيديو مفيد