Předkrm ze šprotů a černého chleba. Jak vyrobit sendviče se šproty podle receptu krok za krokem s fotografiemi. Sendviče se šproty a nakládanou okurkou - recept
Irina Kamshilina
Vařit pro někoho je mnohem příjemnější než vařit pro sebe))
Obsah
Častým hostem na svátečních i každodenních stolech jsou chlebíčky se šproty, které se připravují smažením chleba na pánvi, pečením v troubě nebo bez tepelné úpravy. Zlaté rybky na plátcích černého nebo bílého chleba vypadají chutně a vyzařují neuvěřitelnou vůni. Existuje mnoho receptů na tuto svačinu s tradičními okurkami a máslem nebo neobvyklým kiwi a avokádem. Vyberte si pro sebe a svou rodinu to nejlepší, vychutnejte si pikantní chuť tohoto slavného, ale tak odlišného pokrmu.
Jak vyrobit sendviče se šproty
Pokud v dobách úplného nedostatku byl skutečný úspěch koupit plechovku zlaté rybky, dnes je tento produkt na pultech mnoha obchodů. Na slavnostní i obyčejné stoly se připravují šprotové předkrmy. Rybí sendviče jsou jednou z našich oblíbených pochoutek. Příprava je snadná, recept zvládne i dítě. Pro jídlo budete potřebovat kousky chleba, ryby ze sklenice a další přísady. Krajíc chleba se namaže máslem nebo jiným pastovitým výrobkem, nahoře se položí zlatá ryba a další přísady z receptu.
Recept na sendviče se šproty
K přípravě sendvičů budete potřebovat dvě hlavní složky: chléb a konzervy. Rybu lze použít celou z konzervy nebo jako pastu. Často je třetí složkou ve svačince máslo, ale jeho použití není nutné. Nahraďte tuto přísadu pastovitým sýrem, kaviárovým olejem nebo jinou hmotou. Pro zpestření recepty obsahují plátky zeleniny, bylinky, sýr a kolečka nakládané cibule. Chlebíčky se šproty získají pikantní vůni a štiplavou chuť, když kousky chleba potřete stroužkem česneku.
S čerstvou okurkou
- Čas: 15 minut.
- Obsah kalorií v misce: 278 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Jasnou kořenitou chuť zlaté ryby s uzeným aroma skvěle doplňuje čerstvá okurka. Tato složka dodá svěžest jednoduchému, ale chutnému pokrmu. Malé množství cenově dostupných ingrediencí, snadná příprava a vynikající chuť ji činí oblíbenou po mnoho let. Rybí předkrm je relevantní pro ty příležitosti, kdy jsou hosté na prahu a musíte rychle dát něco dohromady na stůl.
Ingredience:
- bageta - ½ kusu;
- šproty v oleji – 1 b.;
- okurka - 1 ks;
- majonéza - 4-5 polévkových lžic. l.;
- vařená vejce - 2 ks;
- kopr – ½ svazku.
Způsob vaření:
- Bagetu nakrájejte na tenké plátky.
- Vejce nastrouháme na jemném struhadle (lze použít pouze 2 uvařené žloutky).
- Okurku nakrájíme na tenké plátky.
- Kousek bochníku namažte majonézou a posypte nakrájeným vejcem.
- Navrch položte kousek okurky a ryby.
- Ozdobte snítkou kopru.
Na černém chlebu s česnekem
- Čas: 30 minut.
- Počet porcí: 10-12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 292 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Do každé společnosti, pro každou příležitost, na jakoukoli hostinu se hodí klasický předkrm s konzervou šprot na černém chlebu. Tento typ pohoštění nikdy neomrzí, vaše rodina nebo hosté budou rádi ochutnat takové slané, aromatické pohoštění. Další výhodou sendvičů se šproty je jejich snadná příprava. Nepotřebujete k tomu podrobné recepty s fotografiemi, kuchyňské vybavení ani speciální kuchařské dovednosti. Stačí nůž, cenově dostupné produkty a trocha fantazie.
Ingredience:
- černý chléb - 1/2 bochníku;
- šproty v oleji – 1 sklenice;
- česnek - 4 stroužky;
- olej - na smažení;
- majonéza - 4-5 polévkových lžic. l.
Způsob vaření:
- Chléb nakrájejte na porce o tloušťce 0,5 cm.
- Plátky opečeme z obou stran na minimálním množství oleje.
- Vychlaďte krutony.
- Plátky chleba potřeme česnekem a potřeme trochou majonézy.
- Na každý kousek položte 1-2 šproty.
- Ozdobte bylinkami, plátkem rajčat nebo jinou zeleninou dle vlastního výběru.
Horké sendviče v troubě
- Čas: 30 minut.
- Obsah kalorií v misce: 209 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Mnoho lidí nezná recept, ve kterém lze konzervované šproty tepelně upravit. Tímto originálním způsobem přípravy získává předkrm neobvyklou, ale velmi jasnou a nezapomenutelnou chuť a nádhernou pikantní vůni. Pokud jste ještě nevyzkoušeli horký sendvič se šproty, použijte recept a potěšte sebe a svou rodinu lahodnou svačinkou.
Ingredience:
- šproty – 1 b.;
- bochník - ½ kusu;
- rajčata - 2 ks;
- sýr - 200 g;
- kečup - 5-6 lžic. l.;
- česnek - 2-3 stroužky.
Způsob vaření:
- Bochník nakrájejte na tenké plátky.
- Prolisujte trochu česneku a položte na plátky chleba potřené kečupem.
- Rajčata nakrájíme na plátky, nastrouháme sýr.
- Na připravené krajíčky chleba položíme hrnek rajčat, 1-2 výhonky, posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
- Pečeme v troubě na 200 stupňů. Sýr by se měl roztavit a získat zlatohnědou barvu.
S nakládanou okurkou a vejcem
- Čas: 30 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií v misce: 260 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Chutě nakládané okurky, vařeného vejce a zlaté rybky se bezchybně snoubí v jednom sendviči. Tento recept často doprovázel hody za SSSR a dnes lidé nikam nespěchají, aby se vzdali ideální chuťové kompozice. Pokud chcete, aby pohoštění bylo moderní a sofistikovanější, použijte křepelčí vejce a okurky. Jako dekoraci můžete použít jakoukoli zeleň.
Ingredience:
- šproty – 100 g;
- bílý chléb - 6 plátků;
- okurky - 100 g;
- křepelčí vejce - 3 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Způsob vaření:
- V troubě na 180 stupňů chléb sušíme do zlatova.
- Rajčata oloupeme, nakrájíme najemno, smícháme s rostlinným olejem, solí a pepřem.
- Plátky chleba potřeme rajčatovou směsí.
- Vejce a okurky podélně rozpůlíme a položíme na krutony spolu s rybou ze sklenice.
S rajčaty
- Čas: 30 minut.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií v misce: 137 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Chcete-li jasné dojmy a neobvyklé chutě, přidejte do sendvičů se šproty originální složku. Jasně červená a zelená pochoutka je spojena s možností dovolené, ale její příprava je snadná, takže recept můžete bezpečně použít na všední den. Vaší tajnou ingrediencí bude avokádo. Na ozdobu použijeme snítku petrželky nebo plátek citronu.
Ingredience:
- chléb - 4 kusy;
- avokádo - 1 ks;
- citron - 1 ks;
- česnek - 1 stroužek;
- šproty – 1 b.;
- vinný ocet - 1 polévková lžíce. l.;
- rajčata - 1-2 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- petržel - ½ svazku.
Způsob vaření:
Na smaženém chlebu
- Čas: 30 minut.
- Počet porcí: 10-12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 122 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Černý chléb získává neuvěřitelnou vůni po smažení v rostlinném oleji. Abyste zabránili tomu, aby takové toasty se šproty vypadaly na vašem svátečním stole obyčejně, přidejte vynikající ingredience: tvarohovou pastu, bylinky, jasnou zeleninu. S takovými přísadami vypadají obyčejné sendviče se šproty slavnostně, slavnostně a originálně. Příprava zabere trochu času, ale výsledek vás potěší jak vzhledem, tak chutí.
Ingredience:
- žitný chléb - ½ kusu;
- šproty – 1 b.;
- rajčata - 2 ks;
- okurka - 1 ks;
- tvaroh - 100 g;
- zakysaná smetana - 50 g;
- česnek - 2 stroužky;
- kopr - podle chuti.
Způsob vaření:
- Chléb nakrájíme na tenké plátky a opečeme z obou stran.
- V mixéru rozemelte tvaroh, zakysanou smetanu, nasekaný kopr a česnek prošlý lisem, do směsi přidejte sůl.
- Rajčata nakrájíme na kroužky.
- Na krutony položte tvarohovou pastu, rybu z plechovky a rajčata.
- Ozdobte koprem.
Jednohubky se sýrem
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 8-10 osob.
- Obsah kalorií v misce: 217 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Úžasně chutný a zajímavý předkrm ze šprotů a chleba lze vyrobit, pokud jej připravíte ve formě jednohubky s dalšími přísadami. Pokrm obsahuje sezam pro pikantnost, citron pro kyselost a česnek pro pikantnost. Množství surovin můžete obměňovat podle své chuti. Běžné sendviče se připravují s černým chlebem nebo bílým bochníkem, tento recept takovou složku neobsahuje.
Ingredience:
- tvrdý sýr - 300 g;
- šproty – 100 g;
- máslo - 50 g;
- citron - ½ kusu;
- nakládané okurky – 6 ks;
- tvaroh - 200 g;
- sezam - 2 lžíce. l.;
- česnek - 1-2 stroužky;
- citronová šťáva - 50 ml.
Způsob vaření:
- V mixéru umelte máslo, konzervovaný šprot, tvaroh. Přidejte nasekaný česnek, citronovou šťávu, sezamová semínka.
- Sýr nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm.
- Směs šprotů rozetřete na jeden plátek sýra, přikryjte druhým a zajistěte špejlí.
- Pochoutku ozdobte plátky citronu a kousky okurek.
- Podávejte na talíři ozdobené listy salátu.
S kiwi
- Čas: 30 minut.
- Počet porcí: 10-12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 302 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Krásné, světlé, neobvyklé a slavnostní sendviče pocházejí z netradiční kombinace konzervovaných šprotů a kiwi. Takový předkrm nezůstane bez povšimnutí ani mezi řadou dalších jídel. Originální kombinace sladkokyselého ovoce, uzených ryb a pikantního česneku uchvátí znalce nevšedních chutných pokrmů. Pro recept zvolte zralé a šťavnaté kiwi.
Ingredience:
- bochník - ½ kusu;
- plechovka šprotu – 1 ks;
- tavený sýr - 40 g;
- česnek - 1 stroužek;
- majonéza - 5 lžic. l.;
- kiwi - 2 ks.
Způsob vaření:
- Plátky chleba osušíme na pánvi bez oleje.
- Česnek protlačte lisem, smíchejte s jemně nastrouhaným sýrem a majonézou.
- Kiwi je třeba nakrájet na tenké plátky.
- Výsledné krutony potřete tenkou vrstvou výsledné směsi, položte 1 rybu a plátek kiwi.
S citrónem
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 10-12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 223 kcal/100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Chlebíčky s aromatickou rybou a citronovým kyselem jsou výbornou svačinkou ke každodennímu nebo svátečnímu obědu. Elegantní kombinace zeleně a žlutých plátků citronu ozdobí každý stůl. Pikantní olivy budou harmonickým doplňkem originálního sendviče. Použijte kvalitní máslo, abyste nezkazili chuť tak neobvyklého pokrmu.
Ingredience:
- bageta - ½ kusu;
- šproty – 1 b.;
- citron - 1 ks;
- vypeckované olivy – 1 b.;
- máslo - 50 g;
- zelení - na ozdobu.
Způsob vaření:
- Bagetu nakrájejte na 1 cm silné plátky.
- Každý kousek potřete tenkou vrstvou másla.
- Na každý sendvič položte šprot a plátek citronu.
- Pochoutku ozdobte olivou.
Tajemství výroby lahodných sendvičů se šproty - rady od kuchařů
Jednoduchý sendvič se šproty lze proměnit v malé kulinářské mistrovské dílo, pokud znáte některá tajemství jeho přípravy. Následující tipy vám pomohou překvapit své blízké a přátele vynikající chutí svačiny:
- Následující zelenina je ideálně kombinována s konzervovanými šproty - paprika, zelené olivy, hlávkový salát, rajčata.
- Při výběru konzervy se šproty dbejte na neporušenost obalu a datum výroby. Uvnitř by měla mít ryba zlatavou barvu, být celá a vyskládaná v rovnoměrných řadách. Pokud zaznamenáte nepříjemný zápach, výrobek nepoužívejte.
- K výrobě sendvičových krutonů použijte minimální množství oleje. Pokud je v pánvi příliš mnoho rostlinného tuku, položte kousky bochníku na ubrousek, aby se přebytek vsákl do papíru.
Video
Našli jste chybu v textu? Vyberte jej, stiskněte Ctrl + Enter a my vše opravíme!V sovětských dobách měla každá správná hospodyňka vždy v ledničce nebo spíži sklenici rižských šprotů pro případ nouze. Tyto konzervy jsou rozhodně prověřené časem a nikdy vás nezklamou. Pokud se vám náhle zcela nečekaně objeví hosty na prahu, můžete si uvařit nebo osmažit brambory a otevřít s nimi sklenici šprotů. A můžete to udělat ještě lépe – rychle připravit lahodné a uspokojivé svačinové sendviče se šproty a nakládanou okurkou.
Informace o chuti Občerstvení do bufetu
Ingredience
- bageta (nakrájená na plátky) – 1 ks;
- šproty – 1 standardní sklenice (240 g);
- vejce - 3-4 ks;
- nakládané okurky - 4-5 ks;
- majonéza - 80-100 g;
- česnek - 1-2 stroužky (pokud je to žádoucí);
- čerstvý kopr - na ozdobu při podávání.
Jak vyrobit sendviče se šproty, okurkou a vejci
Pro začátek je potřeba plátky bagety v troubě docela vysušit. Poté je na jedné straně namažte majonézou, do které můžete v případě potřeby přidat česnek protlačený lisem.
Nejprve je třeba uvařit vejce natvrdo (to by mělo být provedeno do 10 minut po uvaření vody). Poté je ochlaďte, oloupejte a nakrájejte šikmo na tenké plátky.
Na každý plátek bochníku položte jeden kousek vejce.
Okurky také nakrájejte na tenko na diagonále.
Na každý sendvič položte jeden plátek okurky.
Navrch položte jeden šprot. Pokud je ryba velmi malá, můžete dát několik kousků na jeden sendvič.
Chlebíčky ozdobte snítkami čerstvých bylinek a podávejte. Dobrou chuť!
Toasty se šproty a nakládanými okurkami
Chcete rychle připravit lahodnou svačinku pro svou rodinu nebo nevíte, co připravit na piknik? Samozřejmě, toast! Možností, jak je připravit, je nepřeberné množství. Ale navrhuji dělat sendviče s okurkou a šproty. Nevyžadují nedostupné přísady. Proto se pro mnohé ženy v domácnosti stávají skutečnými oblíbenci a zachránci života pro všechny příležitosti.
Teaser síť
Ingredience na toasty:
- bochník nebo toastový chléb - 12 kusů;
- majonéza - 50 g;
- česnek - 1 stroužek;
- slepičí vejce - 1 ks;
- nakládané okurky (malé) – 3 ks;
- šproty – 12 ks.
Fáze přípravy toastu se šproty
Česnek opatrně oloupeme, pomocí speciálního lisu ho vymačkáme do majonézy a důkladně promícháme. Vzniklou směs rovnoměrně rozetřete na všechny kousky bochníku nebo chleba.
Vejce uvařte a vychladněte. Poté byste ji měli oloupat ze skořápky a nastrouhat najemno. Na vrchní vrstvu majonézy posypeme hoblinkami vajec.
Okurky nakrájíme na podélné proužky. Vnější části byste neměli používat, je lepší je brát od středu. Na toast položíme plátky okurky.
Na každý toast položte rybu.
Toasty jsou ideální pro pohoštění hostů, jako jídlo na piknik nebo jen jako doplněk k rodinnému obědu!
Užitečné rady:
- místo čerstvého kopru můžete na ozdobení takových sendvičů vzít jemně nakrájenou zelenou cibuli a posypat jimi hotový pokrm nebo položit tenké kroužky fialové cibule na šproty;
- Pokud se jedná o slavnostní nebo zvláštní příležitost, obrazně nakrájené plátky chleba dodají těmto jednoduchým sendvičům zvláštní atraktivitu. Z kousků chleba musíte vyříznout kosočtverce, trojúhelníky, čtverce nebo ovály, vše položit navrch, jak je uvedeno v receptu, a hotové sendviče položit na talíř ozdobený čerstvými listy salátu;
- Místo majonézy můžete na namazání krajíců chleba použít smetanový sýr.
Tradiční sváteční občerstvení ze sovětských časů, konzervované šproty, se hladce přesunuly z minulé éry na naše moderní novoroční stoly. Podávat tuto lahodnou rybu nemusí být tak banální jako jen otevřená konzerva šprotů. Tento chutný produkt může být na stole ve formě různých krásných sendvičů. 8 receptů na lahodné sendviče se šproty, které jsme vybrali na sváteční stůl na Nový rok 2019, představujeme v tomto článku, které se vám nepochybně budou hodit.
Sendviče se šproty a sýrem
- Kousky bagety zlehka osmahněte na pánvi s rostlinným olejem (z jedné strany).
- Tvrdý sýr nastrouháme, smícháme s taveným sýrem a majonézou.
- Přidáme prolisovaný česnek, pastu dobře promícháme a namažeme na kousky bagety, poklademe šproty.
- Velkou misku zakryjte listy salátu, položte sendviče se šproty a sýrem, z nichž každý je ozdobený bylinkami.
Sendviče se šproty a citronem
Ingredience:
- Bageta nebo bochník - 200 gr.;
- Šproty - 1 sklenice;
- majonéza - 50 g;
- Česnek - 2 - 3 stroužky;
- Rostlinný olej na smažení bagety;
- Půl citronu;
- Petržel nebo kopr na ozdobu.
Příprava:
- Vezměte bílou bagetu nebo bochník, nakrájejte ji na tenké plátky a smažte na rostlinném oleji z obou stran do zlatova.
- Po oloupání česneku jím začneme potřít vychladlé chlebíčky.
- Na hotové česnekové sendviče dejte trochu majonézy pro šťavnatost a pár šprotů a navrch tenký plátek citronu. Ozdobte petrželkou nebo koprem.
- Hotové sendviče se šproty a citronem opatrně položte na toast na misku a podle potřeby ozdobte každý majonézou, jako na fotografii.
Recept na tyto novoroční sendviče je velmi chutný a uspokojivý, skvěle doplní váš sváteční stůl na Nový rok 2019. Dobrou chuť!
Sendviče se šproty, salátem a nakládanou cibulkou
Ingredience:
- Bageta nebo chléb Borodino - 200 gr.;
- Listy salátu (jakékoli barvy);
- Stolní hořčice.
- Máslo - 50 g;
- Ořech - 2 jádra;
- Cibule - 1 ks. (průměrná velikost);
- Čerstvá okurka - 1 ks.
Příprava:
- Bagetu nakrájejte na tenké plátky a opečte v troubě nebo toustovači.
- Do rozpuštěného másla při pokojové teplotě (mixér) přidejte hořčici a drcené ořechy. Vše důkladně promícháme vidličkou.
- Vzniklou směsí potřete vychladlé plátky bagety.
- Marinujte cibuli: do misky nalijte půl sklenice horké vody a nalijte do ní 9% ocet (2-3 lžíce), přidejte 1 lžičku cukru a špetku soli a mletého nového koření, promíchejte. Do směsi vložte kolečka cibule a nechte je čtvrt hodiny marinovat.
- Na chlebíčky s máslem s hořčicí a drcenými ořechy položte kolečka nakládané cibule a navrch dejte salát, šproty a případně tenké plátky čerstvé okurky nebo rajčat. Aby byl sendvič pohodlnější k jídlu, může být uzavřen.
Tento typ chlebíčků se šproty, salátem a nakládanou cibulkou dokonale zpestří váš stůl na Nový rok 2019. Podle našich rad, které jsme vám poskytli v našem receptu s vizuální fotografií, si je snadno připravíte vlastníma rukama.
Horké sendviče se šproty a taveným sýrem
Ingredience:
- Máslo - 100 g;
- Bageta - 200 gr.;
- Tavený sýr - 2 ks;
- Hustá majonéza - 2 - 3 polévkové lžíce;
- Vejce - 2-3 ks.
Příprava:
- Vejce uvařte, tavený sýr dejte na 30 minut do mrazáku, a když ztvrdne, nastrouhejte je na jemném struhadle spolu s vejci. Přidejte majonézu a dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Výslednou hmotu dejte na půl hodiny do lednice.
- Bagetu nakrájíme na tenké plátky a každý kousek potřeme máslem. Navrch dáme vaječně-sýrovou směs, ale této směsi byste měli použít trochu, jen polovinu.
- Nahoru dáme pár klíčků a ty opět zalijeme zbylou směsí vajec a sýra. Připravené chlebíčky se šproty a tavenými sýry pečeme v předehřáté troubě (střední teplota), dokud se na povrchu neobjeví jasně žlutá barva. Bude to trvat asi 10 minut. Tyto sendviče by měly být podávány horké.
- Bochník nakrájejte na tvarovky (kulaté nebo trojúhelníkové, může být ve tvaru kosočtverce), z jedné strany trochu opečte.
- Strana, která nebyla osmažená, potřete vrstvou másla a poklaďte plátky čerstvých nebo nakládaných okurek.
- Poté na sendvič položte šproty (2-3 kusy) a posypte jemně nakrájenými půlkolečky fialové cibule. Věřte, že na Nový rok se chlebíčky se šproty a okurkami sní okamžitě.
- Bochník nakrájíme na plátky. Naneste na ně šprotovou směs.
- Hmota se připravuje jednoduše: šproty hněte vidličkou s olejem, ve kterém byly, a s přidáním majonézy (aby konzistence nebyla ani suchá, ani tekutá).
- Na tuto šprotovou hmotu musíte umístit 2-3 celé šproty, posypat jemně nasekanými bylinkami (koprem, petrželkou a zelenou cibulkou), poté pár plátků čerstvých rajčat a posypat strouhaným sýrem.
- Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 10 minut. Takové světlé sendviče se šproty a rajčaty na Nový rok 2019 budou docela nečekaným a zajímavým doplňkem svátečního stolu.
- Bochník nakrájejte na kousky o tloušťce 1,5–2 centimetry, smažte na jedné straně.
- Na nedotčenou stranu potřeme směsí nakrájených vařených vajec, tvrdého sýra, česneku a majonézy.
- Navrch krásně položte velké petrželové listy a 1-2 šproty. Docela netriviální a docela chutné na dovolenou jako je Nový rok.
- Francouzskou bagetu nakrájejte na kousky o tloušťce 1,5–2 centimetry a každou smažte na rostlinném oleji.
- Nakrájejte trochu česneku a smíchejte ho s majonézou, výslednou směs namažte na plátky bagety.
- Nahoru položte nakrájené kiwi, položte šproty (pár na kus) a vše ozdobte snítkami kopru.
- Tento sendvič se šproty a kiwi je velmi originální kombinace, ale chuť je úžasná.
Pokud jste se ještě nerozhodli, co vařit na Nový rok 2019 žlutého hliněného prasete, doporučuji vám sledovat odkaz a najít své původní jídlo.
Závěr
To je jen několik možností, jaké sendviče se šproty si můžete připravit na novoroční hostinu 2019. Můžete vymýšlet vlastní recepty, kombinovat různé produkty a experimentovat. Dobrou chuť v novém roce!
Na svátečním stole často najdete chutné, aromatické občerstvení - sendviče se šproty na smaženém chlebu s česnekem. Existuje mnoho jejich variací. Chléb lze tedy připravit několika způsoby: smažit na pánvi, sušit v troubě nebo v toustovači. Pikantní nótu dodáte rozmazáním stroužku česneku na zlatou kůrku chleba. No a pokud chcete, aby se tato nota proměnila v celou ucelenou melodii, udělejte si voňavou omáčku z majonézy, česneku, sýra, bylinek a namažte ji na chleba.
Ingredience
- 2–3 plátky chleba
- 2–3 lžíce. l. majonéza
- 2–3 stroužky česneku
- 4–6 konzervovaných šprotů v oleji
- 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej na smažení
- 2–3 plátky čerstvé okurky
- 2–3 snítky čerstvých bylinek
Příprava
1. Můžete si vzít pšeničný, žitný, otrubový chléb podle potřeby. Nakrájejte ho na tenké kousky stejné tloušťky, můžete si koupit již nakrájený chléb.
2. Pánev vymažeme olejem, kousky chleba smažíme z obou stran 2-3 minuty do zlatova. Chléb můžete opéct na grilovací pánvi a vytvořit tak lahodné proužky.
3. Do misky vymačkejte malé množství majonézy. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme nadrobno. Čas můžete ušetřit použitím speciálního lisu na česnek. Nasekaný česnek dejte do mísy s majonézou a promíchejte.
4. Kousky chleba namažte majonézou a česnekem.
5. Na každý kousek položte 2-3 ryby.
Sendviče jsou výbornou svačinkou na sváteční stůl. Není snadné najít osobu, která je nerada vaří, protože v tomto procesu není nic složitého. Navíc je tu vždy možnost zasnít se a přijít s vlastním jedinečným receptem. Osobně mám sendviče se šproty moc rád. Právě ty vařím poměrně často pro členy své rodiny. Doporučuji vám vzít na vědomí několik velmi chutných receptů.
1. Sendviče se šproty "Student"
- jedna plechovka konzervovaných šprotů;
- 2 okurky a rajčata;
- 250 g majonézy;
- bochník (nejlépe nakrájený);
- hromada zeleně.
Příprava: Nejprve bochník potřete majonézou. Mezi mými přáteli jsou tací, kteří bochník nejprve smaží na pánvi, ale já osobně tento krok vynechávám. omyjeme, nakrájíme na plátky. Umístěte zeleninu na bochník: nejprve dva plátky rajčat a nahoře stejné množství okurky. Pokud je ryba hodně velká, dáme na okurky jeden šprot nebo jeho polovinu. Aby byl chlebíček nejen chutný, ale i krásný, ozdobíme jej snítkou zeleně.
2. Sendviče se šproty a vejci
- bochník;
- okurka;
- šproty;
- 3 vejce;
- majonéza;
- česnek.
Příprava: bochník nakrájíme, lehce osušíme v toustovači nebo opečeme na pánvi. Pokud chcete, můžete smažit pouze jednu stranu. Když plátky bochníku vychladnou, potřete je česnekem (podle vašich přání) a poté potřete majonézou. Vejce nastrouháme na nejjemnějším struhadle a pokládáme na chlebíčky. Posledním dotykem je umístit jeden šprot a vedle něj - kroužek okurky.
3. Horké sendviče se šproty
Neméně chutné jsou se šproty. Tady je jeden dobrý recept:
- bochník;
- šproty, nejlépe „Riga“;
- kečup;
- rajče;
- česnek.
Příprava: v případě potřeby bochník nakrájejte na plátky. Na každý plátek položte vymačkaný česnek, i když se obejdete i bez něj. Dále položte kolečko rajčat, šproty navrch (nebo 2, v závislosti na velikosti) a poté sýr. Chlebíčky vložte do trouby a pečte do zlatova. Mimochodem, můžete je zkusit upéct, ale pouze pokud má gril.
4. Sendviče se šproty a černým chlebem
Nedokážu ani slovy vyjádřit, jak moc je zbožňuji!
- černý chléb;
- plechovka šprotů;
- rostlinný olej;
- majonéza.
Příprava: plátky chleba nakrájíme šikmo a zlehka opečeme na pánvi (přidáme trochu zeleniny nebo másla). Položte na talíř, nechte vychladnout a poté každý plátek potřete majonézou, navrch položte tenký podlouhlý kousek nakládané okurky a šprot.
5. Sendviče se šproty a cibulí
- bochník;
- 2 cibule;
- plechovka šprotů;
- „Chili“ kečup;
- majonéza.
Příprava: Šproty rozdrťte vidličkou. Cibuli nakrájíme na kolečka, zalijeme vroucí vodou, přidáme cukr, pepř a trochu octa. Bochník potřete kečupem a zlehka upečte v troubě. Poté na každý plátek položte šproty, navrch položte kroužek nakládané cibule a zalijte majonézou podle chuti. Chlebíčky vložte do trouby a pečte asi patnáct minut.
6. BUterbrod se šproty a mrkví
- plátky;
- mrkev;
- česnek;
- majonéza (zakysaná smetana);
- šproty;
- zeleň.
Příprava: Plátky chleba opečte na pánvi, ale pouze z jedné strany. Pomocí ubrousku odstraňte z chleba zbývající rostlinný olej. Mrkev je potřeba uvařit a poté nastrouhat. Přidejte nakrájený česnek a dochuťte majonézou. V případě potřeby dosolíme podle chuti. Na chléb položte trochu mrkvové směsi a navrch šprot nebo dva. Ozdobte zelení.
Jsou to takové sendviče, které můžete udělat, když nemáte nic po ruce – plechovku šprotů, oblíbenou zeleninu a trochu fantazie. Osobně se mi líbí, že vyžadují minimum času na přípravu, ale jak výborné domácí chlebíčky dopadnou.