هل يمكن إعطاء العسل للأطفال أقل من 3 سنوات؟ هل العسل آمن للأطفال؟
العسل منتج صحي للغاية يتكون من الماء والفيتامينات المفيدة والمعادن والمبيدات النباتية والفلافونويدات. يعتبر العسل من أكثر الأطعمة الخمسة الصحية واللذيذة في نفس الوقت، كما أنه يتمتع بالعديد من الخصائص الطبية والوقائية. الأطفال الذين يستهلكون العسل يتطورون بشكل أفضل ويكونون أكثر مقاومة للتقلبات في الظروف البيئية.
- لنزلات البرد والانفلونزا. بفضل جميع المواد الموجودة في تركيبته، يعد العسل علاجًا ممتازًا لأي أعراض للأنفلونزا ونزلات البرد. خصائصه المطهرة تساعد على تهدئة التهاب الحلق. يساعد التأثير التصالحي للعسل على تخفيف التسمم وتقوية جسم الطفل أثناء المرض. العسل لديه أيضا خصائص مضادة للجراثيم. لن يساعدك أي من الطب التقليدي على التعامل مع السعال بشكل أفضل أو أسرع. يحتوي العسل على مواد تساعد على تطوير وتجديد خلايا الجسم بشكل جيد.
ومن المثير للاهتمام أن نعرف! أثبت علماء من كندا أن العسل عامل مضاد للبكتيريا ضد البكتيريا التي تسبب سيلان الأنف المزمن عند الأطفال. ويزعمون أن تناول العسل يمكن أن يريح الأطفال من هذا المرض الأنفي. وأجرى علماء أمريكيون من ولاية بنسلفانيا تجربة. تم اختيار مجموعة مكونة من 100 طفل دون سن الخامسة ممن يعانون من السعال. تم علاج 50 طفلاً بالأدوية، و50 طفلاً بالعسل (ملعقة صغيرة قبل النوم). وفي النهاية اتضح أن العسل ساعد بشكل أكثر فعالية. وكما أوضح العلماء أنفسهم، على عكس الأدوية، فإن العسل يعمل في عدة اتجاهات - فهو يلين الحلق، ويزيل نوبات السعال، ويقتل البكتيريا، ويساعد على تجديد الخلايا التالفة في الجهاز التنفسي.
- للجهاز العصبي . العسل له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي، بل يمكن أن يطلق عليه مضاد للاكتئاب. إذا كنت تعاني من الأرق، يمكنك تناول ملعقة من العسل مع الماء أو الشاي الدافئ. تناول العسل سيخفف من التهيج والقلق لدى الطفل. إن وجود السكريات البسيطة في التركيبة سوف يغذي دماغ تلميذ المدرسة المتعب. العسل مفيد للأطفال الذين يعانون من سلس البول.
- الحماية العامة للجسم. وجود مضادات الأكسدة يمكن أن يحمي الجسم من تطور السرطان ويقوي الجسم.
- دعنا نقول على الوجبات الغذائية. على الرغم من أن العسل يحتوي على السكر، إلا أنه في نفس الوقت يعد من جميع الحلويات المسموح بها في نظام غذائي لإنقاص الوزن، في النظام الغذائي. لا يعزز نمو الأنسجة الدهنية.
- للأعضاء الهضمية. يعمل العسل على تحسين عملية الهضم، ويساعد على امتصاص البروتينات والدهون، ويزيد الشهية. يقلل الالتهاب في التهاب المعدة والقرحة. ملعقة من العسل مذابة في كوب من الماء تعمل على تطبيع حموضة المعدة.
- ومن المستحيل عدم ذكر المعادن الموجودة في العسل، والتي من شأنها تقوية الهيكل العظمي والحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية.
من ممارسة طبيب الأطفال المحلي. في أحد الأيام، تم إدخال طفل يبلغ من العمر 12 عامًا وتم تشخيص إصابته بالتهاب الشعب الهوائية الحاد ووصف له العلاج بالأدوية المضادة للبكتيريا والبلغم. وفي غضون شهر لم تتحسن حالة الطفل، وبدأ الوالدان بإعطاء الطفل عصير الفجل مع العسل. والمثير للدهشة أن هذا العلاج هو الذي أعاد صحة الطفل. الوصفة: في الفجل المغسول جيدًا، تحتاج إلى قطع ثقب على شكل قمع بعمق 2-3 سم، ثم املأه بالعسل حتى الحواف، وعندما يظهر العصير بدلاً من العسل - اشربه من خلال القش وهكذا خلال النهار تناول كل العصير الناتج أو عصر عصير الفجل الطازج عدة مرات في اليوم وخلطه مع العسل. يمكن استخدامه للسعال الخفيف والتهاب الشعب الهوائية المبكر والتهاب القصبات الهوائية والالتهاب الرئوي والربو القصبي.
العسل للبشرة والشعر لدى المراهقين
سيساعد قناع العسل في جعل حب الشباب في سن المراهقة أقل وضوحًا.
تميل بشرة المراهقين إلى أن تكون دهنية ومعرضة بشدة لحب الشباب والبثور. خصائص العسل المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ستساعد في القضاء على هذه المشكلة. قبل وضع العسل يجب غسل بشرة الوجه جيداً بالماء الدافئ وتنظيفها بالمنشط. عندها فقط ضعي العسل على الجلد واتركيه لمدة 15-20 دقيقة. اشطفيه بالماء الدافئ دون استخدام مستحضرات التجميل. نفذ الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع.
لن يساعد العسل على تقليل الزيوت الزائدة في شعرك فحسب، بل سيرطب أيضًا الأطراف الجافة. لتحضير هذا القناع، قومي بخلط ملعقة كبيرة من العسل مع صفار بيضة وملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ضعي القناع بالتساوي على كامل طوله على رأس غير مغسول، وضعي قبعة الدش في الأعلى، ولفي رأسك بمنشفة دافئة. بعد 30 دقيقة، اغسلي شعرك بالشامبو. كرر الإجراء مرة واحدة في الأسبوع.
ضرر العسل
العسل مفيد بالطبع، لكن عليك أن تعرف قواعد تناوله:
- الحد الأقصى للجرعة اليومية للأطفال دون سن 3 سنوات هو 1.5 ملعقة صغيرة، للأطفال فوق 3 سنوات - 1.5-2 ملاعق كبيرة. ل.
- العسل منتج. السبب كله يكمن في حبوب لقاح الزهور التي تجمع منها النحلة العسل. يجب أن تعرفي ما هو العسل الذي يتم جمعه وما إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه هذا النبات. على سبيل المثال، إذا كان الطفل يعاني من حمى القش (التهاب الأنف التحسسي) بسبب حبوب لقاح عباد الشمس، فإن العسل الذي يتم جمعه من أزهاره يمكن أن يسبب أيضًا حمى القش. سوف يجلب فائدة أقل للطفل من الأذى. يتجلى رد الفعل التحسسي تجاه العسل في شكل طفح جلدي (من العناصر الصغيرة إلى الشرى المعمم)، والعطس، والدمع، وآلام في البطن، والإسهال، والقيء، وفي حالات نادرة، هجوم الاختناق.
- إذا كان لدى طفلك أي رد فعل تحسسي تجاه العسل، فانتظري ولا تعطيه لمدة عام.
- لا يجب تقديم العسل للأطفال الصغار في السنة الأولى من حياتهم. يمكن أن يسبب العسل الحساسية حتى لدى الطفل السليم في هذا العمر، فالبكتيريا الموجودة في العسل يمكن أن تسبب التسمم عند الأطفال.
- يجب ألا تعرضي طفلك طعم العسل لأول مرة بكميات تزيد عن 1/3 ملعقة صغيرة.
- العسل يمكن أن يسبب تسوس الأسنان. بعد العسل، كما هو الحال بعد الحلويات الأخرى، تحتاج إلى شطف فمك بالماء.
- لا ينبغي تسخين العسل فوق 45-50 درجة. عندما يتم تسخين العسل فوق 45 درجة، يبدأ تدمير الفيتامينات والإنزيمات، التي تعطي العسل كل خصائصه العلاجية، وعندما يتم تسخين العسل فوق 60-80 درجة، تبدأ السكريات الموجودة في العسل بالتحول إلى مواد سامة ماسخة، ولو بكميات صغيرة. ، لكن مازال. الخلاصة: عند تسخين العسل لا يصبح أكثر فائدة من السكر البسيط، بل ويمكن أن يكون ضارًا بالصحة. لا ينصح باستخدام العسل لصنع الحلويات في الفرن أو صنع المربى.
في ملاحظة! أضف العسل إلى المشروبات الساخنة عندما تنخفض درجة حرارتها إلى 50 درجة، وإذا قمت بصب الماء المغلي في كوب شاي عادي الحجم، فيمكنك إضافة العسل إليه بعد 5-6 دقائق.
في أي عمر يمكن إعطاء العسل للطفل؟
العسل منتج شديد الحساسية. يُمنع استخدامه للأطفال أقل من عام واحد وللأطفال المعرضين للحساسية - أقل من 3 سنوات.
العسل منتج شديد الحساسية، لذا لا ينصح بإعطائه للأطفال المعرضين للحساسية تجاه الأطعمة الأخرى قبل سن الثالثة. المعيار في اليوم: 30-50 جم (أي 1-1.5 ملعقة كبيرة).
إذا جرب الطفل العسل من قبل ولم تكن هناك آثار جانبية، فبعد عام يمكن إعطاء الطفل ملعقة صغيرة. العسل لطفل في السنة الثالثة من العمر – 1-1.5 ملعقة صغيرة.
وبعد 3 سنوات، يُسمح بتناول ما يصل إلى 50 جرامًا من العسل يوميًا.
أنواع العسل
هناك عدد كبير من أنواع العسل، ومن المستحيل تحديد أفضلها، لأن كل نوع يستخدمه الإنسان لأغراض محددة، ولكل منها تفضيلات ذوق فردية. سنقدم الأنواع الأكثر شيوعًا والأكثر فائدة لعلاج الأطفال.
- عسل البرسيم الحلو. يعتبر عسل البرسيم الحلو وعسل السنط من أفضل أنواع العسل وأكثرها صحية. لديهم رائحة وطعم لطيف لطيف، يشبه إلى حد ما الفانيليا. مجموعة فوائد عسل البرسيم واسعة جدًا: طارد للبلغم، مسكن، مدر للبول، كما أنه يحسن الدورة الدموية، مفيد للأرق والصداع.
- أكاسيا. له تأثير تقوية ومهدئ عام. يستخدم لأمراض الجهاز العصبي، والأرق. يعتبر عسل الأكاسيا مضادًا للحساسية.
- عسل الحنطة السوداء لها لون غامق، وأحيانا حتى البني. طعمها لاذع ولها طعم مرير لا يحبه الأطفال حقًا. يحتوي عسل الحنطة السوداء على الحديد 5 مرات أكثر من أنواع العسل الأخرى، وهذا ما يبرر استخدامه لعلاج فقر الدم ونزلات البرد المتكررة ومرض الإشعاع.
- عسل الزيزفون. لون أصفر فاتح. وله طعم معتدل لطيف ورائحة أقوى من جميع أنواع العسل. كعامل مبيد للجراثيم، فهو مثالي في علاج نزلات البرد وأمراض الكلى والجهاز الهضمي.
- عسل البرسيم. لطيفة للرائحة والذوق. مثل الزيزفون، فهو يساعد بشكل ممتاز في علاج أي مظاهر لنزلات البرد. مناسب لعلاج أمراض الكبد.
- عسل التوت سيحبه الأطفال لمذاقه الحلو اللطيف ورائحة التوت الرقيقة. يستخدم لعلاج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
- عسل الغابة أقل حلاوة، وله طعم مرير حامض. وهو مفيد بشكل خاص لأمراض الجهاز التنفسي، كما يستخدم لأمراض المعدة.
- عسل البروبوليس. له طعم منعش من البروبوليس، مفيد لأمراض التهابات الفم والحلق.
- عسل عباد الشمس. له طعم لاذع. ممتاز لتشنجات الجهاز التنفسي والمعدة والأمعاء.
- عسل المرج إنها ذات قيمة بسبب وفرة حبوب اللقاح من الزهور المختلفة. وهذا العسل مهدئ للجهاز العصبي، ويصلح لعلاج الأرق والصداع، ويستخدم للأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. لقد زاد من خصائص مضادة للميكروبات.
- قد العسل يوصي الأطباء باستخدامه كمسكن ومضاد للالتهابات.
- عسل الكستناء أكثر ملاءمة للأطفال الذين يعانون من مرض السكري.
- عسل اللفت من المحتمل أن يكون من القائمة المدرجة أضعف رائحة وطعمًا كريهًا. لكنه جيد لأنه غير قادر على التسبب في الحساسية، فهو يستخدم في علاج أمراض الرئة والربو القصبي.
كيفية اختيار العسل الحقيقي
من الأفضل شراء العسل من بائع موثوق به حاصل على شهادة ولا يبيع نوعًا واحدًا فقط من العسل، بل مجموعة متنوعة.
- بالمظهر. يجب أن يكون العسل الطبيعي غير متجانس قليلاً، ويجب أن يحتوي على جزيئات من الشمع وحبوب اللقاح. من نوفمبر، يجب أن يتبلور العسل. في أواخر الخريف والربيع والشتاء، لا يكون العسل سائلاً، ولا ينبغي أن ينفصل. يمكن أن يكون العسل ذو الاتساق غير المتجانس مع الطبقات خليطا من أنواع مختلفة، مثل هذا المنتج لا يستحق الشراء. يتمتع العسل الطازج بقوام سائل ويتصلب خلال 2-8 أسابيع.
- ليتذوق. حلو ومزعج. يجب أن يذوب العسل تدريجيًا، ويمكن الشعور بجزيئات السكر. يشير ذوبان العسل على الفور إلى إضافة سكر زائد إليه، أو قد يكون العسل مزيفًا. لا ينبغي أن يكون هناك طعم الحلوى أو السكر المحروق.
- مغرفة مع ملعقة. يمكن دحرجة العسل الطبيعي على ملعقة، ومع تدفقه سيشكل طبقات، أما العسل المزيف فلا يتمتع بهذه الصفات. إذا كان العسل يتدفق في تيار متقطع، فهو لم ينضج بعد وليس صحيًا مثل العسل الناضج.
- إسقاط على الورق. يبقى العسل الطبيعي مجرد قطرة، بينما ينتشر العسل المزيف ويتم امتصاصه في الورقة.
- بالوزن. يزن جرة لتر واحدة من العسل 1.4 كجم على الأقل (الحنطة السوداء 1.3 كجم)، والعسل غير الطبيعي أخف بكثير.
كيفية تخزين العسل
يمكنك تخزين العسل في عبوات زجاجية أو سيراميكية أو مينا ذات غطاء محكم.
يجب حفظ العسل في مكان مظلم. من المستحسن أن تكون الجرة مصنوعة من الزجاج الداكن.
درجة حرارة التخزين المثالية هي 5-10 درجة مئوية.
لا ينبغي تخزين المنتجات ذات الروائح القوية في مكان قريب، وإلا فإن العسل سوف يمتصها وهذا سوف يفسد رائحته الطبيعية الحلوة.
تخزينه في مكان رطب، في مرطبان يحتوي على قطرات من الماء، سيؤدي إلى تحلل العسل. كما أن العسل غير الناضج يتحول بسرعة إلى حامض.
وصفات مع العسل
حلوى العسل المصنوعة من المكسرات والفواكه المجففة
ليس هناك نسب محددة، خذ الكمية التي لا تمانع فيها. (الجوز أو اللوز أفضل) بنسبة 1: 1 مع الزبيب أو خليط من البرقوق والمشمش المجفف. يجب طحن المكسرات والفواكه المجففة بشكل منفصل في الخلاط، ثم بعد الخلط جيدًا، يمكنك إضافة العسل، وإضافته بالعين حتى يتم خلط كل شيء حتى يصبح متجانسًا. عندما يصبح من الممكن تشكيل العجينة، قومي بتشكيلها بيديك إلى كرات قطرها 1.5-2 سم، ثم دحرجيها في السكر البودرة، أو رقائق جوز الهند، ثم ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات. الأطفال يحبون هذه الأطعمة الشهية حقًا. إحدى الحيل: العسل الموجود في هذه الحلوى يأخذ طعم الكراميل، لذلك حتى الأطفال الذين لا يرغبون في تناول العسل يحبونها.
التفاح المخبوز مع العسل
التفاح المخبوز مع العسل حلوى صحية ولذيذة.
لتفاحة واحدة نحتاج:
- العسل - 1/2 ملعقة كبيرة. ل.،
- التاريخ - 1 جهاز كمبيوتر.
- القرفة - حسب الرغبة.
نغسل التفاح جيداً، ونقطع النوى. نرش قليل من القرفة على القاع ونضيف العسل والتمر منزوع النوى. اخبزي التفاح في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة، حتى يصبح الجلد وردياً ولامعاً.
كيكة العسل"
للكعك:
- العسل السائل – 150 غرام،
- زبدة – 150 غرام،
- دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة
- سكر – 70 جم،
- البيض – 2 قطعة.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
للكريم:
- القشدة الحامضة – 500 غرام؛
- سكر – 125 جم.
يخفق البيض بالخلاط ويضاف السكر ويخفق بالخلاط حتى يذوب تمامًا. ثم أضيفي الزبدة المذابة والعسل واخفقي كل شيء حتى يصبح ناعمًا. التحريك تدريجيا، إضافة الدقيق المنخل من خلال غربال ومسحوق الخبز. دهن الجزء السفلي من طبق الخبز بالزيت النباتي ووضع ورقة من ورق البرشمان. تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية. أثناء خبز الكعكة، اخفقي الكريمة الحامضة والسكر للحصول على الكريمة. نقطع الكعكة ذات اللون البني الذهبي إلى 2-3 كعكات رفيعة وتدهن بالكريمة. يمكنك تزيين كعكة العسل عن طريق دهن الكعكة العلوية بالعسل ورشها بفتات من نفس العجينة.
مشروب العسل
- الماء – 1 لتر،
- العسل – 100 غرام،
- ليمون – 1 قطعة. أكبر.
يُغلى الماء ويُبرد حتى 60 درجة مئوية. يُقطع الليمون المغسول بالقشر إلى مكعبات صغيرة أو يُطحن في الخلاط ويُفرك قليلاً بملعقة لتحرير العصير بشكل أسرع. يُسكب الماء ويُضاف العسل حتى الوصول إلى الحلاوة المرغوبة. عند التقديم يمكنك تزيينها بورقة نعناع.
يستخدم العسل عادة كطبق مستقل، كمكون في الحلويات، وكصلصة للسلطات. يمكن دمج العسل مع البروتين الحيواني، لذا فإن تناول اللحوم والحليب والجبن في نفس الوقت لن يسبب ضررًا لجسم الطفل. يمكنك أيضًا استخدام العسل لصنع حشوة الفطائر، وتغليف أي بسكويت تخبزينه بالعسل السميك، وتقديم الزلابية الخالية من الدهون مع العسل دون حشو، وإضافة العسل إلى العصيدة، وحبوب الإفطار الجاهزة مع الحليب. بالنسبة لشاي طفلك، يمكنك خلط الجبن قليل الدسم مع العسل ونشر العسل على قطعة من الخبز الأبيض. أثناء نزلات البرد، أضف العسل إلى الحليب الدافئ والشاي ومشروبات الحليب ومشروبات الفاكهة والكومبوت. حتى الخيار الطازج يمكن تقديمه مع العسل. يتناسب العسل جيدًا مع الجبن وأي فاكهة.
يشرح طبيب الأطفال إي أو كوماروفسكي في أي عمر يمكن للطفل أن يأكل العسل:
هل يمكن للأطفال تناول العسل وفي أي عمر؟ تعتني كل أم بطفلها، فتختار نظامه الغذائي بعناية فائقة. أحد المنتجات التي تثير الكثير من الأسئلة هو العسل. يجب حل هذه المشكلة بعناية من أجل حماية صحة كل طفل.
ما هي فوائد العسل للأطفال؟
العسل غني بالفيتامينات والمعادن، والتي تكون ضرورية في بعض الحالات للإنسان. ما هي فوائد منتجات النحل للأطفال وهل يمكن للطفل أن يأكل هذه الأطعمة الشهية؟ يجب أن يكون للمنتج عالي الجودة أيضًا خصائص علاجية بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة. ليس لدى العديد من الآباء أدنى شك في أن الاستهلاك اليومي لهذا المنتج يساهم في التمتع بصحة جيدة ورفاهية بشكل عام.
لقد أثبت الباحثون والعلماء منذ فترة طويلة الآثار الإيجابية لهذه الأطعمة الشهية على الجسم. بالنسبة للأطفال، يساعد هذا المنتج على تقوية الهيكل العظمي.يمتص الطفل المغنيسيوم والكالسيوم بشكل أفضل، وفي الوقت نفسه فهو علاج ممتاز للوقاية من الجنف. ومن المهم أيضًا أن يكون لهذه الأطعمة الشهية تأثير جيد على الدم، لأنها تزيد من مستوى الهيموجلوبين، مما يحسن صحة الطفل. غالبًا ما تستخدم هذه الحلاوة للوقاية من نقص الحديد، ولهذا يوصف منتج العسل للأطفال الشاحبين والخمولين. وفي الوقت نفسه، بفضل خصائصه الإيجابية، فإنه يساعد على التغلب بسرعة على فقر الدم.
يتحسن أيضًا أداء الجهاز الهضمي - ويتجلى ذلك في الامتصاص السريع للطعام، وبالتالي يمنع هذا المنتج حدوث عمليات تعفن تؤثر سلبًا على الطفل. بالإضافة إلى ذلك، تحدث تحسنات في جانب الجهاز البولي، خاصة عندما تظهر على الطفل علامات سلس البول.
إن استخدام هذا الحلو ضروري ببساطة للسعال طويل الأمد، لأنه سيساعد على تليين الحلق، مما سيساعد الطفل على التخلص من الألم عند السعال أثناء المرض. ومن المهم أيضًا أن تتمتع هذه الحلاوة بخصائص مهدئة لها تأثير مفيد جدًا على الجهاز العصبي للطفل. ولذلك يستخدم للأطفال الذين يعانون من مشاكل في النوم. وهكذا ينام الطفل بسرعة ولا يتقلب طوال الليل.
بالطبع، بالنظر إلى خصائص المنتج هذه، فأنت تريد أن تعطيه للأطفال على الفور، ولكن ليست هناك حاجة للاندفاع، لأن هناك العديد من الفروق الدقيقة التي تحتاج إلى التعرف عليها أولاً. يعد العسل أيضًا من مسببات الحساسية القوية جدًا التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة والرفاهية. لذلك، يجب أن تفهم مقدار ما يسمح به للطفل في كل عمر وما هي موانع هذا المنتج الفريد. والأهم من ذلك أنك بحاجة إلى معرفة العمر الذي يمكنك فيه إعطاء العسل للطفل ولماذا لا ينبغي استخدامه من قبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد.
هل يمكن استعمال العسل لطفل أقل من سنة؟
بسبب الحساسية المحتملة، تثير هذه الحساسية العديد من الأسئلة. متى يمكنك إعطائه للأطفال وما مدى خطورة إعطاء العسل للأطفال أقل من عام واحد؟
إذا تحدثنا عن الأطفال حديثي الولادة، فإن جميع أطباء الأطفال يقولون شيئًا واحدًا فقط: يمكن للطفل أن يتفاعل بقوة مع هذا المنتج، حتى عندما تكون الجرعة صغيرة. وذلك لأن هذه الحلاوة تحتوي على جراثيم بكتيرية يجمعها النحل مع الرحيق. ويمكن أن تتطور بنشاط في جسم هش، لذلك قد يصاب طفل يبلغ من العمر شهرًا بالتسمم الغذائي والتسمم الغذائي، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية في هذا العصر. لذلك، لا ينبغي على الإطلاق إعطاء هذا المنتج لحديثي الولادة، حتى مع اللهاية، كما اعتادت العديد من الأمهات على القيام بذلك.
هل يمكن لطفل عمره سنة واحدة تناول العسل؟ الجواب على هذا السؤال هو نفسه بالنسبة للرضع. وبطبيعة الحال، فإن خطر التسمم الغذائي على وجه التحديد ليس كبيرا جدا، ولكن من المستحيل أن ننسى ردود الفعل التحسسية المحتملة التي تحدث ليس فقط في شكل طفح جلدي، ولكن الاختناق الخطير. بعد كل شيء، في عمر عام واحد، لم يجرب الطفل بعد جميع المنتجات، ولا يعرف الوالدان تمامًا عن حساسيته.
عندما يقرر الوالدان إعطاء هذا العلاج في السنة الأولى من حياة الطفل، فمن الأفضل طلب المساعدة من طبيب الأطفال. بعد كل شيء، سيساعد بالتأكيد في حل هذه المشكلة ويخبرك ما إذا كان العسل ضروريًا للأطفال دون سن عام واحد. ويحدث أن يعطي الآباء هذه الحلاوة بكميات كبيرة دون التفكير في العواقب. إذا شعرت بالأعراض التالية بعد استخدام هذا المنتج:
- إمساك؛
- ضعف؛
- فقدان الشهية.
ثم يجب عليك طلب المساعدة من أحد المتخصصين في أسرع وقت ممكن، والذي سيساعد في تحديد سبب هذه الحالة. أما بالنسبة لاستخدام هذا المنتج في عمر السنتين فتختلف آراء أطباء الأطفال. يعتقد البعض أن السنة الثانية من حياة الطفل، وتحديداً بعد 18 شهراً، هي سنة خاصة لأن جميع الأنظمة تقريباً تتشكل وتعمل. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن الحساسية أو التسمم الغذائي لا يمكن أن يحدث في هذا العصر، فالجسم ببساطة يتقبل المنتج بشكل أفضل من عام واحد.
في أي عمر يمكن إعطاء العسل للطفل؟
في أي عمر يمكن إعطاء العسل للطفل؟ أولئك الذين يختلفون مع سنتين عادة ما يصرون على 3 سنوات. بعد كل شيء، في سن الثالثة، من المستحسن السماح للطفل بهذه الحلاوة. وفي الوقت نفسه، يعتقد أن المنتج المسموح به في هذا العصر سيقلل من احتمالية الإصابة بأمراض مثل نزلات البرد. بالطبع، من الصعب جدًا الجدال حول هذا الأمر، لأن بعض الناس يعتقدون أن الوقت الأنسب لإعطاء العسل للأطفال الصغار هو عام واحد، بينما قد يميل البعض الآخر إلى عمر 8 سنوات. بعد كل شيء، في سن الثامنة تكون هذه الوقاية مفيدة.
بادئ ذي بدء، تقع مسؤولية اتخاذ القرار على الوالدين. لا يهم في أي عمر، لكنهم هم الذين يجب أن يفهموا ما إذا كان الطفل بحاجة إلى العسل وفي أي عمر من الأفضل أن يتعرف الطفل على هذا المنتج المفيد. وإذا قرر الوالدان إعطاء هذه الأطعمة الشهية لأول مرة في عمر عام واحد، فلا حرج في ذلك، لكن عليهم أن يتذكروا المخاطر ويراقبوا صحتهم.
إذا تحدثنا عن توصيات الأطباء، فإنهم يعتقدون أن إضافة العسل إلى النظام الغذائي للطفل لا يمكن تحقيقه إلا بعد عام واحد، وأفضل فترة لأول استخدام لهذه الأطعمة الشهية هي من 3 إلى 8 سنوات، في حالة عدم وجود حساسية. يعتقد ذلك أيضًا الطبيب الشهير كوماروفسكي، لكنه في الوقت نفسه يولي اهتمامًا خاصًا لردود الفعل التحسسية.
لذلك، ما إذا كان من الممكن إعطاء العسل لطفل في سن معينة، يجب أن تقرر كل أم بشكل مستقل، بعد التشاور مع طبيب الأطفال، الذي سيشير إلى الجرعات الدقيقة للمنتج، بناءً على الحالة العامة للطفل. بعد كل شيء، لا يمكن استخدام العسل إلا من قبل الأطفال الذين لا يعانون من مرض السكري والسمنة وأمراض الجهاز الهضمي، والميل إلى الحساسية وscrofula.
من المهم جدًا عدم إغفال جودة هذا المنتج، لأنه لا يوجد الكثير من العسل الآن يتمتع بالخصائص التي يحتاجها الأطفال. لا يهم نوع الزيزفون أو البرسيم أو النباتات الأخرى، الشيء الرئيسي هو أن الطعام الشهي طازج، لأن المنتج السابق عالي الجودة يمكن أن يكون له تأثير سيء للغاية على صحة الطفل.
يجب تقسيم تناول هذه الأطعمة الشهية بشكل صارم إلى جرعات، عادة ما تكون ملعقة صغيرة للطفل الصغير، ويمكن تكرار طريقة الوقاية هذه لعدة سنوات على فترات طويلة. ومن الأفضل استخدامه في فصل الشتاء، عندما يحتاج الجسم للحفاظ على المناعة.
العسل منتج طبيعي فريد يحتوي على كمية كبيرة من المكونات والعناصر الدقيقة الضرورية للإنسان: حمض الفوليك، ومجمعات الفيتامينات، والكربوهيدرات، والكاروتينات، وما إلى ذلك. لا يوجد جدل حول فوائد هذه المادة اللزجة الحلوة، لكن الأسئلة حول أي عمر يمكن إعطاء الطفل العسل لا تزال ذات صلة. سنحاول الإجابة عليها في هذا المقال.
على الرغم من حقيقة أن العسل لديه العديد من الخصائص المفيدة، إلا أن المشاعر الجادة لا تزال مشتعلة فيما يتعلق بإدراجه في النظام الغذائي للأطفال. يدافع البعض بنشاط عن وجهة النظر التي بموجبها يكون هذا المنتج إلزاميًا للاستهلاك من المهد تقريبًا، بينما يتبنى البعض الآخر رأيًا معاكسًا تمامًا. من على حق؟ في أي عمر يمكن إعطاء العسل للطفل؟
لا ينكر طبيب الأطفال الأكثر شهرة في روسيا، الدكتور كوماروفسكي، فوائد العسل الطبيعي الشهي، لكنه يوصي بشدة بمعالجته بحذر شديد. العسل منتج نشط بيولوجيا، وبالتالي يكاد يكون من المستحيل التنبؤ برد فعل الجسم تجاهه. ولهذا السبب وضع مجتمع الأطفال حدودًا عمرية واضحة لاستهلاك هذه الحلوى.
متى يمكن إعطاء العسل للطفل؟
- يُمنع بشكل صارم تناول علاجات العسل للأطفال الصغار (حتى اثني عشر شهرًا) ؛
- في بعض الحالات، يمكن للأطفال بعمر عام واحد تناول العسل كمكمل غذائي نشط بيولوجيًا، ولكن قبل ذلك، من الضروري استشارة طبيب أطفال محلي؛
- يدخل رحيق النحل في النظام الغذائي للأطفال بعد بلوغ الطفل سن الثالثة، ولا يمكن تناول أكثر من ملعقة كبيرة في اليوم؛
- يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات تناول ما لا يزيد عن 45 جرامًا أو ثلاث ملاعق كبيرة من رحيق النحل يوميًا؛
- يُسمح للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عشر سنوات بتناول ما يصل إلى 75 جرامًا من العسل يوميًا.
مجتمع الأطفال الحديث مقتنع بأن إطعام العسل في السنة الأولى من حياة الطفل محفوف بعواقب وخيمة، بما في ذلك الموت. كقاعدة عامة، لا يحتاج جسم الطفل إلى فيتامينات إضافية ومكملات نشطة بيولوجيا، لأنه يتلقى كل ما يحتاجه من خلال حليب الأم.
المدخول اليومي
الآن بعد أن اكتشفنا في أي عمر يمكن للأطفال استخدام العسل، علينا أن نقرر الجرعة. وقد أشير أعلاه إلى أنه في بعض الحالات يمكن وصف رحيق النحل للأطفال دون سن الثالثة.
بأي شكل وكمية يجب أن يستهلكوا هذه الأطعمة الشهية؟ كقاعدة عامة، يجب ألا تزيد الجرعة اليومية عن ثلث ملعقة حلوى أو 5 جرام. يخفف العسل بالحليب الدافئ، ويسكب الخليط الحلو الناتج في مصاصة ويقدم للطفل بهذا الشكل.
ما هي كمية العسل التي يمكن للأطفال تناولها؟
- من 0 إلى 12 شهرًا – يُمنع منعًا باتًا استهلاك المنتج؛
- من 12 شهرًا إلى ثلاث سنوات - ما لا يزيد عن 5 جرامًا من المنتج يوميًا ولا يزيد عن 3 مرات في الأسبوع؛
- من ثلاث إلى خمس سنوات - المعدل اليومي 16 جرامًا؛
- من ست إلى عشر سنوات - ما يصل إلى 45 جرامًا يوميًا؛
- من عشر سنوات - ما يصل إلى 75 جرامًا.
يجب على الآباء الالتزام الصارم بالاستهلاك اليومي، وإلا قد يصاب طفلهم بالحساسية.
ميزات إدخال المنتج في النظام الغذائي
بمجرد أن نفهم في أي عمر يمكن إعطاء العسل للأطفال، دعونا نتحدث عن ميزات إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي. قبل البدء بإعطاء العسل يجب التأكد من عدم وجود ردود فعل تحسسية.
إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية التحقق مما إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه العسل:
- خذ كمية صغيرة من العسل.
- ضعيه على معصمك.
- اتركه لبضع دقائق.
- يشطف بالماء.
إذا لم يكن هناك احمرار في المنطقة المعالجة خلال الساعتين أو الثلاث ساعات التالية ولم ترتفع درجة الحرارة، فلا يوجد رد فعل تحسسي، يمكنك البدء في تضمين المنتج في نظامك الغذائي.
في البداية، سيحتاج طفلك فقط إلى بضع قطرات من العسل مذابة في كوب من الماء. وبعد بضعة أيام، عندما يعتاد الجسم على السائل الحلو، يمكنك البدء في إعطائه ملعقة صغيرة كل يوم.
ومن الجدير بالذكر أن أصناف العسل السائل فقط هي المسموح بها للأطفال دون سن العاشرة. لا ينصح بإدراج منتج مسكر سميك في النظام الغذائي للطفل.
العسل للأطفال
هل من الممكن إعطاء العسل للرضيع؟ هنا تتفق آراء أطباء الأطفال - يُمنع منعا باتا تناول العسل الشهي في مرحلة الطفولة.
والحقيقة هي أن هذا المنتج يحتوي على عصيات مكونة للجراثيم، والتي تخترق الجهاز الهضمي للرضيع، وتساعد على خلق ظروف مواتية للتسمم الغذائي. يمكن لهذه الجراثيم أيضًا أن تسبب التسمم والموت.
بالإضافة إلى الظروف المذكورة أعلاه، يحظر استخدام العسل، لأنه يمكن أن يثير تطور الحساسية. إنها مادة نشطة بيولوجيا مركزة إلى حد ما، والتي لا يستطيع جسم الطفل امتصاصها بشكل طبيعي.
فوائد العسل لأجسام الأطفال
العسل منتج طبيعي فريد يحتوي على مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة والشفائية. أهمها مذكورة أدناه:
- يعزز النمو السريع للطفل.
- يقوي جهاز المناعة ويطبيع عمله.
- يساعد على تقوية الهيكل العظمي ومينا الأسنان.
- له تأثير مضاد للالتهابات ويساعد على التغلب على نزلات البرد.
- ينتج تأثيرًا خافضًا للحرارة ويمكنه مقاومة الحمى المرتفعة.
- له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي.
- يحسن الدورة الدموية.
يمكن للعسل أيضًا أن يحارب فرط نشاط الطفل ويكون له تأثير مهدئ عليه.
موانع
على الرغم من عدد من المزايا والفوائد، إلا أن العسل عنصر مثير للجدل إلى حد ما ولا ينبغي إدراجه دائمًا في النظام الغذائي. ويمنع استخدامه في الحالات التالية:
- إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل فردي للمنتج.
- مع مرض السكروفولا - مرض نادر تشبه علاماته ومظاهره الخارجية أهبة نضحي.
- مع الخصوصيات.
- لمرض السكري.
- للسمنة أو الاستعداد الوراثي للسمنة.
إذا كان طفلك يعاني من واحد على الأقل من الأمراض المذكورة أعلاه، فيجب تقليل استهلاكه للعسل إلى الصفر.
والحقيقة هي أن استجابات الجسم (وخاصة الأطفال) للمواد النشطة بيولوجيا (و عسل(بلا شك، واحدة من هذه) لا يمكن التنبؤ بها. قد يكون كل شيء على ما يرام، ولكن قد تكون هناك أيضًا ردود فعل خطيرة، غالبًا ما تكون حساسية. ورغم ذلك، فيما يتعلق بالعسل، فإن الأمر لا يقتصر على خطر الإصابة بالحساسية. هناك أيضًا خطر محتمل لما يسمى ب. التسمم الغذائي عند الرضع: قد تكون أبواغ التسمم الغذائي موجودة في العسل، وعند الأطفال الصغار، وبسبب بعض الخصائص الفسيولوجية المرتبطة بالعمر، يمكن أن تبقى (هذه الجراثيم) في الأمعاء وتشكل سمًا مميتًا. ولهذا السبب لا ينصح بشدة بالعسل للأطفال في العامين الأولين من العمر (على الرغم من أن مؤلفي العديد من التوصيات يعتقدون أنه من الممكن بالفعل بعد عام). الشيء الرئيسي: محاولة إعطاء العسل للأطفال أمر محفوف بالمخاطر من حيث المبدأ، ومن الواضح أن المخاطر الحالية أعلى من الفائدة المحتملة. أنت، لا تعرف عن الخطر النظري، خاطرت عن غير قصد، واتضح أن طفلك كان محظوظا في الوقت الحالي. الآن ستتوقف عن تحمل المخاطر غير الضرورية وستتحلى بالصبر لمدة تصل إلى سنة أو سنتين.
نعلم جميعًا أن العسل منتج صحي للغاية. الأطباء والعلماء وعشاق هذه الحلاوة الطبيعية يخبروننا بذلك. ولكن هل العسل مفيد حقًا، وهل من الممكن إعطاء العسل للأطفال أقل من سنة واحدة؟ تتساءل الكثير من الأمهات في أي عمر يمكن إعطاء الطفل العسل؟ سنكتشف ذلك.
فوائد العسل .
بالإضافة إلى حقيقة أن العسل لذيذ ومفيد، فإنه يستخدم أيضا في كثير من الأحيان في علم الصيدلة والطب الشعبي. نعلم جميعًا أن العسل هو أفضل دواء للسعال، فهو مصدر طبيعي للكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات سهلة الهضم. عند شراء العسل، لا تنسى جودة هذا المنتج، الآن يمكنك في كثير من الأحيان العثور على منتجات مزيفة. ويمكن خلط الدقيق أو النشا أو دبس السكر أو أي شيء آخر فيه. شراء العسل الطبيعي فقط من النحالين الموثوق بهم.
هل يمكن إعطاء الطفل أقل من سنة العسل؟
يعتقد بعض الآباء أنه بما أن العسل منتج صحي للغاية، فيمكن إعطاؤه للأطفال تقريبًا من المهد. في الواقع، لقد ثبت بالفعل أن إعطاء العسل للأطفال أقل من عام واحد أمر خطير للغاية. هذه الحساسية في الجهاز الهضمي للطفل يمكن أن تخلق بيئة مواتية لتطور التسمم الغذائي. ويرجع ذلك إلى محتوى عصية كلوستريديوم البوتولينوم الموجودة في العسل، والتي يمكن أن تسبب سمية شديدة في جسم الإنسان. يتحمل شخص بالغ مثل هذا التسمم بشكل طبيعي أكثر أو أقل، ولم يتم تطوير الجهاز الهضمي للأطفال بشكل كاف، لذلك يمكن أن يكون له تأثير ضار للغاية على صحة أطفالنا. بالإضافة إلى ذلك، العسل هو أقوى مسبب للحساسية.
تقوم العديد من الأمهات ، عن جهل أو بناءً على نصيحة جداتهن الحبيبات ، بتليين اللهايات أو الحلمات بالعسل وتحلية المشروبات ، معتقدين أن هذا سيحفز الطفل على امتصاص الحليب. لا ينبغي القيام بذلك تحت أي ظرف من الظروف! هناك بالفعل حالات معروفة من التسمم الغذائي لدى الأطفال لهذا السبب بالذات. في العديد من الدول الغربية، تشير عبوة هذه الأطعمة الطبيعية دائمًا إلى أن تناول العسل ممنوع تمامًا على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد.
متى يمكن إعطاء العسل للطفل؟
تختلف آراء الأطباء حول هذه المسألة. يقول البعض أنه يمكن إعطاء العسل للطفل بالفعل في السنة الثانية من العمر، بينما يوصي آخرون بإعطائه في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات. لكن ما يتفقون عليه حقًا هو أنك بحاجة إلى البدء في إعطاء العسل لطفلك بجرعات صغيرة (لا تزيد عن نصف ملعقة صغيرة) لمنع حدوث رد فعل تحسسي لدى الطفل.
على الرغم من أن الحساسية تجاه العسل ليست شائعة، فمن المهم جدًا مراقبة طفلك والقدرة على اتخاذ الإجراءات اللازمة في الوقت المناسب إذا حدث شيء ما. من المهم أيضًا أن نفهم أن الاستهلاك المفرط للعسل في سن مبكرة يمكن أن يسبب تطور الحساسية في المستقبل. إذا لم يعاني الطفل من طفح جلدي أو اضطرابات في الجهاز الهضمي، فيمكنك زيادة الجرعة تدريجيًا، ولكن ليس أكثر من ملعقتين صغيرتين يوميًا. يمكنك أيضًا إضافة العسل إلى الحليب أو الكفير أو الجبن أو الشاي أو العصيدة أو إلى المخبوزات والحلويات. بالإضافة إلى ذلك، فهو بمثابة بديل ممتاز للسكر.
بعض النصائح لتخزين العسل.
يجب أن يتم تخزينها في حاوية مغلقة في منطقة جافة وجيدة التهوية.
من الأفضل تخزين العسل في عبوات زجاجية
يجب أن تكون درجة حرارة التخزين بين +5 و +10 درجة مئوية
دعونا نلخص.
مما لا شك فيه أن فوائد هذه الحلوى الشهية هائلة. لكننا نعرف بالفعل متى يمكن إعطاء العسل للطفل ونفهم أن تناول العسل ممنوع منعا باتا على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. من هذا العصر، أو أفضل من سنة ونصف، يجب إعطاء العسل بعناية وفي أجزاء صغيرة. اعتني بصحة أطفالك! ولا تنس أن تقرأ عنها