Salată de crutoane și porumb - rețete pas cu pas pentru prepararea ei cu șuncă, fasole sau castraveți proaspeți. Reteta: Salata cu crutoane si porumb In procesul de creare a unei gustari
![Salată de crutoane și porumb - rețete pas cu pas pentru prepararea ei cu șuncă, fasole sau castraveți proaspeți. Reteta: Salata cu crutoane si porumb In procesul de creare a unei gustari](https://i0.wp.com/receptysalatov.com/wp-content/uploads/2017/06/s-suxarikami-4-12.jpg)
O nouă tendință în moda culinară a devenit rețete care nu sunt doar incredibil de gustoase, ci și extrem de sănătoase și rapid de preparat. Tocmai aceste feluri de mâncare includ biscuiți și fasole. Este de remarcat faptul că cerealele conservate rețin mai mulți nutrienți decât cele fierte. Desigur, vom folosi prima opțiune. Biscuiții adaugă o aromă plăcută de grâu acestor mâncăruri, fie le puteți pregăti singur, fie le puteți cumpăra gata făcute, cu tot felul de aditivi aromatici. În orice caz, rețeta de salată cu crutoane, porumb și fasole se prepară rapid, iar rezultatul este un preparat gustos și sănătos.
Acesta este ceea ce face ca toate produsele să fie speciale. Puiul afumat simplifică cât mai mult procesul de preparare a mâncării și oferă o aromă uimitoare. Varza chinezească face vasul ușor, fraged, proaspăt și chiar mai sănătos. Măslinele oferă o notă picant. Totul se prepară foarte repede și se mănâncă într-o clipă, deoarece se dovedește foarte gustos.
Componente necesare:
- 300 gr. brânză;
- 300 gr. pui afumat;
- 100 de grame de roșii;
- 400 gr. Varza chinezeasca;
- 140 gr. biscuiti cu aroma de bacon;
- 2 gr. sare;
- 2 gr. piper;
- 100 gr. maioneză;
- 100 gr. porumb.
Salata de porumb cu crutoane:
- Brânza se pune pe o placă și se taie cubulețe mici cu un cuțit.
- Carnea de pui, separata in prealabil de oase, se taie in acelasi mod.
- Se spală roșia, se scoate miezul și se taie în bucăți mici.
- Varza chinezească este separată în foi separate și fiecare dintre ele este spălată. Apoi taiati marunt fasii.
- Turnați toate produsele pregătite pentru acest moment într-un bol de salată, adăugați sare, piper, adăugați maioneză și amestecați cu o lingură.
- Puneți porumbul într-o strecurătoare și strecurați lichidul, adăugați-l în salată și amestecați totul din nou.
- Înainte de servire, adăugați biscuiți și amestecați.
Important! În niciun caz nu trebuie să adăugați biscuiți în salată în avans. Pur și simplu se vor înmuia și se vor transforma în mush. Numai când vasul este adus la masă se pune în el produsul de pâine crocantă.
Salată cu porumb și kirieshki
Datorită fasolei simple, o salată din porumb și crutoane este foarte sățioasă. Aroma plăcută de usturoi adaugă o notă specială. În cele din urmă, nu este atât de simplu pe cât ar părea inițial. Iar porumbul isi face treaba, dulceata lui placuta este perfecta pentru acest preparat, perfect si incredibil de gustos.
Componente necesare:
- 400 gr. fasole dintr-un borcan;
- 100 gr. biscuiti cu aroma de afumat;
- 400 gr. porumb;
- 100 gr. branza procesata;
- 120 gr. maioneză;
- 2 catei de usturoi;
- 2 gr. sare;
- 2 gr. piper
Salate cu porumb și crutoane:
- Scurgeți toată marinada din borcanele de fasole și porumb.
- Brânza se imprimă și se taie cubulețe mici.
- Usturoiul se curata de coaja, se toaca cu usturoi si se amesteca cu maioneza, piper si sare.
- Fasolea, porumbul, branza si biscuitii se pun intr-un bol de salata si se toarna cu sosul tocmai preparat si amestecat.
- Dacă doriți, stropiți vasul cu ierburi și pesmet.
Sfat: este mai bine să răciți puțin brânza procesată mai întâi - puneți-o la congelator. Odată ce devine ferm, va fi mai ușor de tăiat și amestecat cu restul ingredientelor.
Reteta de salata cu crutoane si porumb
Această aromă incredibilă vine de la ardeiul gras. Felul de mâncare se dovedește surprinzător de strălucitor, de culoarea curcubeului, aromat și gustos. Ananasul folosit în acest caz adaugă un rafinament aparte acestui preparat, scot în evidență nota dulce, dar nu îl privează deloc de nuanțele picante atât de prețuite în salate.
Componente necesare:
- 200 gr. porumb;
- 2 ardei grasi;
- 500 gr. Varza chinezeasca;
- 400 gr. ananas într-un borcan;
- 70 gr. biscuiti;
- 120 gr. maioneză.
Reteta Salata cu porumb si crutoane:
- În varza chinezească, separă toate frunzele una de cealaltă cu mâna, le speli și apoi le strângi într-o grămadă și le tai fâșii cu un cuțit.
- Ardeiul gras se spala, se taie, se scot semintele si se taie venele, se taie si fasii, dar putin mai groase decat varza.
- Porumbul și ananasul se separă de suc.
- Ananasul se taie in cuburi mici.
- Se toarnă totul într-un bol de salată, se adaugă maioneză, se stropește cu pesmet și se amestecă destul de energic.
Sfat: varza chinezească nu trebuie mărunțită. Puteți pur și simplu să-l rupeți cu mâinile și apoi să îl zdrobiți puțin. Astfel felul de mâncare va fi mult mai repede pe masă și va rămâne la fel de gustos ca varianta originală.
Salată de porumb și kiriesh
Uneori, oaspeții pot ajunge atât de neașteptat încât gazda nu are cu ce să-i trateze. Această salată va fi salvarea ta. În timp ce își schimbă pantofii și își scot îmbrăcămintea exterioară, ea va avea suficient timp pentru a pregăti această salată uimitoare. În același timp, fără nicio îndoială, oaspeții vor arăta cu entuziasm și vor face o mulțime de complimente, deoarece felul de mâncare rezultat este frumos, foarte gustos și incredibil de aromat.
Componente necesare:
- 240 gr. șprot;
- 200 gr. porumb;
- 250 gr. fasole dintr-o cutie;
- 100 gr. brânză;
- 2 catei de usturoi;
- 80 gr. biscuiți (cu orice aromă la alegere);
- 10 gr. verdeaţă;
- 80 gr. maioneză.
Pregătirea pas cu pas:
- Mai întâi de toate, deschide borcanul cu șprot.
- Biscuiții se toarnă într-un castron și se stropesc cu ulei de șprot.
- Șprotul în sine este zdrobit bine cu o furculiță obișnuită.
- Deschide borcanul cu fasole, pune-le intr-o strecuratoare si usuca-le.
- Ei fac la fel cu porumbul.
- Usturoiul se curata de coaja si se zdrobeste folosind o presa de usturoi.
- Pentru a măcina brânza, luați o răzătoare de dimensiune medie și frecați-o pe ea.
- Toate produsele sunt turnate într-un bol de salată.
- Se toarnă maioneză peste tot și, bineînțeles, se amestecă imediat totul cu o lingură.
- Verdeturile se spala in prealabil si se toaca marunt pe o tabla.
- Salata pregătită este stropită cu ierburi.
Sfat: Nu este deloc necesar să folosiți biscuiți cumpărați din magazin. Le puteți pregăti foarte ușor singur. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați pâinea și să o prăjiți într-o tigaie sau să o coaceți în cuptor. De asemenea, puteți folosi un cuptor cu microunde. În același timp, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la prezența conservanților și a altor aditivi nedoriți - totul este natural.
Salată cu porumb și crutoane
Este dificil de numărat câte tipuri diferite de salate sunt deja cunoscute care folosesc bețișoare de crab. Dar acesta nu este chiar obișnuit și este cu siguranță diferit de toate cele deja cunoscute. Ciupercile folosite în ea creează ceva magic; salata combină cele mai bune produse, cele mai uimitoare arome. Da, și puteți vorbi despre gustul lui foarte mult timp, dar este mai bine să nu pierdeți timpul cu asta, ci să-l gătiți și să vedeți singur în toate cele de mai sus.
Componente necesare:
- 200 gr. bastoane de crab;
- 3 ouă mari;
- 400 gr. porumb într-un borcan;
- 250 gr. ciuperci murate;
- 200 gr. pâine proaspătă;
- 120 gr. maioneză;
- 10 gr. suc de lămâie;
- 20 gr. pătrunjel;
- 2 gr. sare;
- 2 gr. piper
Pregătirea pas cu pas:
- Biscuiții sunt pregătiți mai întâi. În acest scop, pâinea proaspătă se taie cubulețe mici și se toarnă într-o tigaie, în care se prăjește fără a adăuga ulei. Apoi se racesc.
- Bastoanele de crab dezghețate sunt eliberate de filmul existent și fiecare baton este tăiat individual în cuburi mici.
- Puneți ouăle într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți timp de cel mult douăsprezece minute. După ce expiră, se scurge apa clocotită și se toarnă apă rece, în care se răcesc ouăle. Apoi se curăță și se taie mărunt cu un cuțit.
- Se deschide borcanul în care se află ciupercile, se scurge marinada, ciupercile în sine sunt așezate pe o placă și fiecare exemplar este tăiat în felii una câte una.
- De asemenea, deschid borcanul cu porumb și scurg și marinada.
- Turnați toate produsele pregătite în prezent într-un bol, stropiți-le cu puțină zeamă de lămâie, turnați maioneză, adăugați piper și sare dacă este necesar, amestecați totul bine cu o lingură.
- Verdeturile se spala, se aseaza pe o tabla si se toaca marunt cu un cutit.
- Salata este presarata generos cu ierburi tocate.
Sfat: pentru a face biscuiții mai aromați, în timpul procesului de gătire puteți adăuga usturoi zdrobit într-o presă de usturoi și orice condimente disponibile. De asemenea, este posibil să le prăjiți nu într-o tigaie uscată, ci cu adaos de ulei de măsline, care va adăuga un gust deosebit. Dar, în acest caz, pesmetul finit va trebui să fie uscat pe un șervețel, astfel încât excesul de grăsime să se scurgă pe măsură ce se răcește.
Salatele de porumb, care folosesc și biscuiți, se remarcă întotdeauna prin viteza lor de preparare și gustul de neegalat. Toate componentele acestor feluri de mâncare sunt disponibile, adesea în frigider. De aceea, astfel de feluri de mâncare pot fi oaspeți foarte frecventi pe masă. O altă caracteristică a acestora este că puteți folosi o varietate de biscuiți (cumpărați din magazin). De exemplu, o dată ia aroma de slănină, iar alta dată – cârnați sau ciuperci. Astfel, gustul se va schimba dramatic, dar compoziția va rămâne aceeași. Acest lucru este foarte convenabil și practic, deoarece nimănui nu-i plac mâncărurile care sunt deja plictisitoare. Dar în acest caz totul este simplu - vor fi noi, speciali, unici de fiecare dată. Iar dressing-ul pentru astfel de feluri de mâncare poate fi foarte diferit. Nu este deloc necesar să folosiți maioneză sau ulei. Au un gust excelent datorită smântânii, laptelui copt fermentat sau iaurtului. În acest caz, beneficiile vor fi semnificativ mai mari, iar gustul va fi mult mai delicat și perfect.
Rețetele bazate pe produse ieftine, dar gustoase și satisfăcătoare câștigă în mod activ popularitate. Un exemplu izbitor este o salată cu pesmet și porumb, care se remarcă prin versatilitatea rețetei sale: poate fi completată și schimbată foarte mult fără a pierde gustul general. Se face foarte repede si usor. Pentru preparare se folosesc conserva de porumb dulce, biscuiti de secara, maioneza, smantana sau sos de smantana de casa si alte 2-3 ingrediente.
Cum se prepară crutoane și salată de porumb
Variabilitatea rețetei nu impune restricții serioase bucătarilor care doresc să o completeze. Singura componentă constantă a felului de mâncare sunt biscuiții, conservele de porumb dulce. Pentru a face o gustare completă, adăugați un sos gros, gras, cu un gust strălucitor, legume, carne, condimente și ierburi. Reteta de salata cu crutoane si porumb este foarte simpla. Acest aperitiv rece este perfect atunci când aveți nevoie de o masă rapidă și gustoasă, dar timpul și bugetul sunt strânse.
Retete de crutoane si salata de porumb
Datorită prezenței a doar două produse de bază printre ingredientele necesare, care pot fi suplimentate la discreția dumneavoastră, rețeta de salată are zeci de opțiuni. Există gustări vegetariene, care includ adesea:
- ridiche;
- Varza chinezeasca;
- praz;
- Mazare verde;
- ananas conservat;
- portocale, mandarine.
Apar și rețete consistente de carne, care sunt completate de cârnați de vânătoare afumati, pește precum somonul, file de pui și slănină. Baza gustării se potrivește bine cu orice alte produse și completează gustul acestora. Un sos selectat corespunzător conferă salatei grosime și învăluie ingredientele. Rolul de dressing este adesea jucat de maioneza, un amestec de crema de branza cu marar, patrunjel etc.
- Timp: 10 minute.
- Numar de portii: 2 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 140 kcal.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
Această salată consistentă, rapid de pregătit, poate fi o gustare foarte gustoasă atunci când nu aveți timp să pregătiți altceva. Simplitatea și disponibilitatea ingredientelor îl fac un fel de mâncare de buget complet, care, de asemenea, potolește perfect foamea. Înainte de a pregăti o astfel de salată, decideți ce gust doriți să obțineți. Amintiți-vă că produsul de bază - biscuiți Kirieshki - vine în multe variante. Așadar, iubitorilor de condiment le va plăcea gustul de „usturoi”, „carne jeleată cu hrean”.
Ingrediente:
- Produse „Kirieshki” – 2 pachete mari;
- maioneză - 50 ml;
- roșii proaspete – 3 buc.;
- porumb dulce conservat – 1 conserve;
- usturoi – 6-7 catei;
- ceapa – 1 buc.
Metoda de gatire:
- Se spala rosiile, se taie cubulete mari.
- Curățați usturoiul și zdrobiți-l.
- Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.
- Se amestecă produsele preparate, se adaugă biscuiți, se condimentează cu maioneză.
Cu fasole
- Timp: 40 de minute.
- Numar de portii: 4 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 180 kcal.
- Scop: aperitiv rece.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
O variantă mai satisfăcătoare a unei rețete populare, concepută pentru a vă satisface rapid și gustos foamea. Aperitivele reci cu fasole au o consistență vâscoasă plăcută, care este bine completată de brânză și sos cremos. Pentru a adăuga tandrețe preparatului, încercați să adăugați un ou fiert tocat grosier. Proteina sa moale, care nu are un gust pronunțat, va avea un efect pozitiv asupra consistenței finale a salatei.
Ingrediente:
- porumb dulce - 1 cutie;
- brânză Gouda – 150 g;
- maioneză – 90 ml;
- ouă de pui – 3 buc.;
- ciupițe - 150 g;
- ulei de măsline - 30 ml;
- biscuiți de secară – 75 g.
Metoda de gatire:
- Răziți brânza în fâșii mari folosind o răzătoare.
- Fierbeți ouăle, separați gălbenușul, tăiați albușul într-un cub mediu.
- Curățați șampioanele și prăjiți în ulei de măsline până se rumenesc.
- Scurgeți conservele de porumb și fasole.
- Se amestecă ingredientele, se condimentează cu sos, se adaugă sare, biscuiți, piper după gust.
- Deasupra presara un strat de galbenus de ou ras.
Cu șuncă
- Timp: 30 de minute.
- Numar de portii: 3 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 145 kcal.
- Scop: aperitiv rece.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
Produsele din carne completează perfect rețeta de bază. Utilizați diferite tipuri de șuncă pentru a crea arome interesante. Amintiți-vă că cârnații de curcan și pui sunt foarte diferiți de cârnații de porc, vită sau vițel. Șunca este perfect completată de brânză moale aromată. Folosiți gouda, edam sau cheddar în această rețetă pentru o aromă care creează dependență.
Ingrediente:
- șuncă de curcan – 150 g;
- biscuiti de paine de secara – 75 g;
- brânză edam – 150 g;
- ceapa – 1 buc.;
- sos cremos de usturoi – 50 ml;
- Roșii cherry – 6-7 buc.
Metoda de gatire:
- Tăiați șunca în cuburi medii.
- Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
- Tăiați roșiile în jumătate.
- Rupe biscuiții.
- Scurgeți o cutie de porumb conservat.
- Se amestecă ingredientele și se adaugă sosul.
- Puneți deasupra jumătăți de roșii cherry.
Cu castraveți
- Timp: 60 de minute.
- Numar de portii: 2 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 110 kcal.
- Scop: aperitiv rece.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
Gustările dietetice sunt foarte populare în rândul persoanelor care își monitorizează îndeaproape silueta. O altă variantă a rețetei pentru o salată inițial copioasă este un aperitiv vegetarian foarte ușor cu legume proaspete și suculente. O versiune simplificată a sosului de roșii și usturoi este folosită ca sos. Gustul este răcoritor și foarte ușor.
Ingrediente:
- porumb dulce - 1 cutie;
- castraveți – 2 buc.;
- țelină – 3-4 săgeți;
- biscuiți – 75 g;
- praz – 100 g;
- roșii - 50 g;
- ulei de măsline - 1 lingură. l.;
- busuioc proaspăt - 1 linguriță;
- boia macinata - 1 lingura.
Metoda de gatire:
- Spălați țelina și prazul pentru a îndepărta murdăria, tăiați în inele subțiri.
- Scurgeți o cutie de porumb conservat.
- Rupe biscuiții.
- Amesteca rosiile si busuiocul cu boia de ardei si ulei de masline. Se macină într-un blender.
- Combinați produsele și amestecați bine.
Cu morcovi coreeni
- Timp: 20 de minute.
- Numar de portii: 2 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 145 kcal.
- Scop: aperitiv rece.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
Iubitorii de picante vor adora această salată rapidă pentru gustul ei neobișnuit și combinația interesantă de ingrediente. Variați rețeta adăugând în sos muștar, hrean ras, ardei jalapeno tocați mărunt și salsa de casă. Încercați să vă faceți propriile crutoane periându-le cu ulei special de usturoi sau piper pentru a adăuga un plus de aromă și aromă. Apoi puteți face biscuiți din ei uscandu-i la cuptor pe foi de copt.
Ingrediente:
- conserva de porumb – 1 conserve;
- morcovi coreeni - 150 g;
- cârnați de doctor – 150 g;
- maioneză - 50 ml;
- ceapă albă – 1 buc.;
- crutoane de usturoi – 75 g;
- ridichi – 3-4 buc.
Metoda de gatire:
- Tăiați cârnații medicului în cuburi medii.
- Se amestecă morcovii și biscuiții cu maioneză, se amestecă bine.
- Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.
- Rade ridichea pe răzătoarea fină.
- Amestecați ingredientele, adăugați sosul și acoperiți cu piper negru măcinat.
- Timp: 20 de minute.
- Numar de portii: 4 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 110 kcal.
- Scop: aperitiv rece.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
O altă opțiune pentru o rețetă dietetică. Este o adaptare interesantă a salatei grecești. Se gătește foarte repede, produsele nu necesită tratament termic - doar feliere. Amintiți-vă că, dacă nu este posibil să obțineți brânză feta clasică, aceasta poate fi înlocuită cu brânză bine sărată, produsă local, care nu a trecut prin etapa finală lungă de coacere.
Ingrediente:
- conserva de porumb – 1 conserve;
- ardei gras roșu – 2 buc.;
- măsline - 1 borcan;
- branza feta sau branza feta – 150 g;
- ulei de măsline - 20 ml;
- crutoane uscate de secară – 75 g;
- ceapa rosie – 1 buc.;
- coriandru - 2 linguri;
- avocado – 2 buc.
Metoda de gatire:
- Tăiați brânza în cuburi medii.
- Scoateți sâmbura din avocado și tăiați pulpa în cuburi medii.
- Tăiați măslinele în jumătate.
- Scurgeți conserva de porumb.
- Rupeți biscuiții în bucăți mai mici.
- Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie în fâșii mici.
- Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
- Se amestecă ingredientele, se condimentează cu ulei, se stropește cu coriandru.
- Puneți crutoanele deasupra.
Cu fructe de mare
- Timp: 60 de minute.
- Numar de portii: 3 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 125 kcal.
- Scop: aperitiv rece.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
Mâncărurile care conțin fructe de mare sunt foarte populare în țările Europei de Vest. Acestea aparțin adesea bucătăriei mediteraneene, care este specializată în lucrul cu cărnuri care locuiesc pe ocean. Acest aperitiv ușor rece are un gust plăcut de fructe de mare, conținut scăzut de calorii și o serie de proprietăți utile. Reteta aminteste foarte mult de clasica salata de crab, fiind o adaptare a acesteia folosind ingrediente de baza noi.
Ingrediente:
- crutoane de secară – 75 g;
- porumb dulce - 1 cutie;
- batoane de crab – 90 g;
- creveți cocktail decojiți – 200 g;
- castraveți – 2 buc.;
- smântână – 80 ml;
- unt - 50 g;
- mărar - 1 buchet.
Metoda de gatire:
- Prăjiți creveții în unt până se rumenesc.
- Împărțiți castravetele în sferturi și tăiați mărunt.
- Tăiați bețișoarele de crab peste bob în felii de 3-5 mm.
- Se toaca mararul si se amesteca cu smantana.
- Se amestecă ingredientele, se condimentează cu smântână, se adaugă porumb.
- Întindeți crutoanele uniform deasupra.
Salată braziliană cu crutoane și porumb
- Timp: 20 de minute.
- Numar de portii: 4 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 140 kcal.
- Scop: aperitiv rece.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
O rețetă clasică braziliană care a devenit baza pentru multe rețete noi folosind produse de bază similare. Mâncarea se remarcă prin simplitate, rapiditate de preparare, sațietate și proprietățile benefice ale ingredientelor - un aperitiv tipic universal. Sunt permise modificări ale rețetei: puteți adăuga cârnați afumati, măsline, diverse fructe de mare, brânză, încercați să înlocuiți legumele cu analogi.
Ingrediente:
- porumb dulce - 1 cutie;
- crutoane – 75 g;
- castraveți – 2 buc.;
- ceapă verde – 4 legături;
- conserve de fasole roșie – 1 conserve;
- maioneză – 80 ml;
- mărar – 15 g;
- ulei de măsline extravirgin - 1 lingură. l.
Metoda de gatire:
- Împărțiți castravetele în jumătate și tăiați în felii subțiri.
- Scurgeți conservele de fasole și porumb.
- Tăiați crutoanele în cuburi.
- Tăiați mărarul și adăugați-l în ulei de măsline și maioneză. Amestecați bine.
- Tăiați ceapa verde în bucăți de 3-5 mm.
- Se amestecă toate ingredientele și se presară ceapa verde deasupra.
Video
Când cumpărăm produse alimentare, luăm de obicei diverse conserve: de la pește la legume. Este norocos dacă dai peste o ofertă specială, dar adesea stau în frigider timp de o lună și îi oferă proprietarului frâu liber imaginației ei. Datorită acelor conserve de fasole, lista de salate care pot fi servite la cină crește foarte mult. Puteți citi despre salatele de fasole conservate.
Și un produs și mai accesibil sunt biscuiții. Costă mai puțin de zece ruble și pot deveni baza multor feluri de mâncare. Dacă le aveți cumpărate, atunci alegeți aroma dorită, dar dacă sunt de casă, frecați pâinea cu usturoi.
Apropo, cumpărăm biscuiți doar cu sare sau usturoi, pentru a evita consumul de diverși potențiatori de aromă și chimicale.
Voi descrie mai întâi rețeta de burlac pentru o salată copioasă. Costul tuturor componentelor acestei combinații culinare este de până la o sută de ruble, iar valoarea nutritivă este demnă de respect. În primul rând, din cauza fasolei. Aproape va înlocui proteinele animale și va satura corpul cu microelemente utile.
Luați biscuiți proaspeți, astfel încât să păstreze aroma condimentelor sau, mai bine, pregătiți-i singur.
Ingrediente:
- O cutie de fasole în suc propriu
- Cutie de porumb dulce
- 2 pachete de biscuiti
- Maioneză
Deschidem borcanele, scapam de lichid si le punem intr-un recipient.
Scoateți biscuiții din punga cu fasole.
Se amestecă câteva linguri de maioneză și se mănâncă.
Puteți adăuga un cățel de usturoi pentru aromă.
Sau adăugați castraveți proaspeți pentru a-l face mai sănătos și înlocuiți sosul cu ulei vegetal.
Dacă ai făcut deja un astfel de fel de mâncare, atunci diversifică-l sau folosește-l ca bază pentru o altă rețetă cu mai multe ingrediente: murături, ouă, cârnați sau varză chinezească.
Salată cu fasole, cârnați afumat și crutoane
Cârnatul cu pesmet este deja o salată, dar miezul de fasole va dilua gustul puternic al acestor două produse cu neutralitatea și slabățea lor. Iar aciditatea bucăților de ceapă murată va adăuga picant și puțină suculenta preparatului.
Ingrediente:
- 1 conserve de porumb
- 1 conserve de fasole
- 200 g cârnați afumati
- Ambalarea biscuiților
- 1 ceapă
- Oțet - 1 lingură.
- zahăr - 1 linguriță.
- Maioneză
Acest fel de mâncare include ceapă murată. Turnați un pahar de apă clocotită cu oțet și zahăr în cubulețele de ceapă și lăsați 10 minute.
Tăiați ingredientele fâșii și amestecați.
Desigur, nu trebuie să murați ceapa, dar apoi va mirosi după mâncare.
Pregătiți salata cu crutoane și cârnați afumati
Tocmai cârnații și crutoanele stau la baza acestei salate; la ele adăugăm tandrețe și proteine sub formă de brânză și ouă.
Este mai bine să luați o roșie care nu este foarte suculentă, pentru ca sucul să nu strice aspectul salatei formate. Iar biscuiții se vor uda mai repede.
Ingrediente:
- Pachet de biscuiți
- 2 rosii
- 100 g cârnați afumati
- 100 g branza tare
- 2 oua fierte
- Maioneză
Taiem toate ingredientele in fasii.
Dar nu le amestecăm, ci formăm salata pe un vas plat în grămezi separate.
Sau le puteți așeza în straturi, apoi toate ingredientele vor trebui tăiate în bucăți mai mici sau, mai bine, folosiți o răzătoare.
Maioneza se pune in centru si se pune pe masa.
„Delicios” cu porumb și pui
Nu puteți strica vasul cu porumb, așa că îl scoatem din frigider și mergem să fierbem pieptul de pui. Vom folosi bulionul pentru sau și vom tăia carnea în sine.
Amintiți-vă că pentru suculent, puneți carnea în apă rece, astfel încât proteina coagulată să nu elibereze tot sucul în bulion.
Puteți lua cârnați de pui, apoi vasul finit nu trebuie sărat.
Ingrediente:
- 1 castravete mare proaspăt
- 250 g pui (piept sau șuncă de pui)
- 100 g branza tare
- 1 conserve de porumb
- 2 pachete de biscuiți cumpărați din magazin
- Maioneză
Tăiem toate produsele în fâșii și amestecăm.
Este mai bine să luați biscuiți sub formă de pătrate; dacă sunt paie, atunci rupeți fiecare pai în jumătate.
Se toarnă porumbul și se înmoaie în maioneză.
Puteți adăuga sare în acest fel de mâncare și dacă aveți biscuiți care nu sunt achiziționați și nu rulați în condimente.
Puteți adăuga și varză chinezească la aceste ingrediente, apoi veți obține un preparat mai ușor și mai aromat. Acesta este un sfat pentru cei care își urmăresc silueta, dar cred că puțină maioneză și sare nu vor face prea mult rău.
Rețetă foarte gustoasă - „Royal”
O altă salată preferată este cea regală. Stiu ca are o interpretare fara biscuiti si lamaie, dar cu portocala. Dar tu și cu mine avem biscuiți sau pâine veche să le facem.
Nu trebuie să stoarceți lămâia în masa totală, ci amestecați maioneza cu ea. Acesta este cel care vă place cel mai mult.
Ingrediente:
- 4 oua de gaina
- 240 g carne de crab sau bastoane
- 300 g branza tare
- 100 g crutoane
- 2 catei de usturoi
- Suc de o jumătate de lămâie
- Maioneză
Dezghețați pachetul de bastoane de crab și tăiați-le cubulețe.
Răziți o bucată de brânză și ouă.
Stoarceți doi căței de usturoi pe biscuiți.
Stoarceți o jumătate de lămâie peste brânză și ouă.
Combinați toate ingredientele cu sosul de maioneză.
Apropo, această combinație de produse va arăta frumos dacă sunt așezate în straturi.
Un alt sfat pentru cei care nu văd niciun beneficiu în bastoanele de crab. Apoi folosiți și alți înlocuitori de proteine: creveți sau calmar.
Salata cu pesmet: reteta cu batoane de crab
O altă rețetă pentru adăugarea de carne de surimi (bețișoare de crab). Cred că dacă aveți un castravete sau o roșie proaspătă în frigider, atunci nu ezitați să le adăugați la rețeta de mai jos.
Ingrediente:
- 150 g batoane de crab
- 150 g branza tare
- 4 oua fierte
- 150 g pâine sau baghetă
- Maioneză
- Usturoi
Modelați pâinea în cuburi și prăjiți până se rumenește.
Tăiem ouăle și bețișoarele de crab.
Se rade o bucată de brânză și se amestecă cu produsele principale.
Stoarceți câțiva căței de usturoi în brânză și puneți crutoanele din tigaie într-un recipient comun.
Sfaturi pentru a face biscuiți. Știu că unii oameni tresare la gândul că pot fi cumpărați. La urma urmei, compoziția lor nu este deloc angelică. Așa că am scris deja, vă descriu în detaliu că pur și simplu puteți usca biscuiții pe o foaie la cuptor dacă nu puteți mânca felii de pâine prăjite în ulei.
Dacă le prăjiți, atunci mai întâi încălziți uleiul cu bucăți de usturoi astfel încât să-și elibereze toată aroma, apoi puteți arunca usturoiul. Și prăjiți pâinea în acest ulei aromat.
Am văzut, de asemenea, biscuiți ambalați din diferite tipuri de pâine (nu produse de copt) în marile magazine alimentare. Există susan, secară și usturoi. Nu au deloc potențiatori de aromă, iar prețul unui astfel de pachet, care cântărește cinci sute de ruble pe gram, este de paisprezece. Le folosim doar pentru a le pune în supă, dar sunt potrivite și pentru salate.
Salata cu crutoane și porumb a devenit una dintre cele mai populare feluri de mâncare la sărbătorile interne în ultimii ani. Totul este despre ușurința de preparare și ingredientele ieftine. În plus, acesta este un fel de mâncare foarte satisfăcător, sănătos și nu prea gras. Daca nu tineti cont de dressingul cu maioneza.
Desigur, porumbul este cel care joacă o notă mai strălucitoare în această salată. Acest produs nu numai că are un efect bun asupra corpului uman, susținând funcționarea inimii. Porumbul se potrivește bine cu șunca, carnea de pasăre, peștele și fructele de mare.
Este mai bine să folosiți porumb conservat în salate. Sub această formă, produsul își păstrează aproape toate proprietățile sale benefice. În timp ce porumbul fiert pierde până la 20% din nutrienți și substanțe bioactive.
În ceea ce privește crutoanele, acestea sunt cel mai des folosite pentru decorarea salatelor. Dar chiar și o cantitate mică de pâine prăjită face vasul mai sățios.
Cum se prepară o salată cu crutoane și porumb - 15 soiuri
Această salată delicioasă este pregătită din cele mai simple ingrediente disponibile fiecărei gospodine.
Ingrediente:
- Biscuiți - 2 pachete.
- morcovi coreeni - 250 g
- Cârnați fierți – 200 g
- Ouă - 4 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneză
Preparare:
Capul de ceapa se curata, se taie cubulete si se toarna peste apa clocotita. Tăiați ouăle fierte și cârnații în cuburi. Puneți ingredientele într-o grămadă, turnați peste maioneză și amestecați bine. Morcovii coreeni și crutoanele se adaugă la această salată înainte de servire.
Aceasta este o salată de sărbători foarte satisfăcătoare. O porție din ingredientele enumerate este suficientă pentru a hrăni un grup mare de oaspeți.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 1 b.
- Biscuiti cu aroma de bacon - 2 pachete.
- Castravete proaspăt - 1 buc.
- sunca de pui - 250 g
- Brânză tare - 100 g
- Ceapa - ¼ buc.
- Maioneză
Preparare:
Tăiați castraveții proaspeți în fâșii subțiri. În același mod, toacă șunca de pui sau cârnații și brânza tare - orice este disponibil. Pentru picant, ceapa se taie în sferturi. Amesteca toate ingredientele cu porumb si crutoane, asezoneaza salata cu maioneza si decoreaza cu crutoane.
Un sos neobișnuit pentru astfel de salate — uleiul de măsline — conferă acestui fel de mâncare un gust interesant.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 100 g
- Biscuiți cu aromă de brânză sau slănină - 70 g
- File de pui afumat - 300 g
- Brânză tare - 300 g
- Măsline - 150 g
- varză Beijing - 350 g
- Ulei de masline
Preparare:
Tăiați varza în fâșii. Folosește-ți mâinile pentru a separa puiul afumat în fibre. Se macină brânza pe răzătoarea grosieră. Curățați măslinele, dacă există, și tăiați rondele. Se amestecă totul bine cu porumb, se toarnă cu ulei de măsline. Inainte de servire se presara salata cu crutoane.
Pentru ca varza din salata sa fie mai frageda, trebuie sa o stoarceti putin cu mainile pana cand elibereaza zeama.
Acest fel de mâncare va deveni un adevărat decor pentru masa de Crăciun. Cu toate acestea, va încânta oaspeții în orice altă vacanță. Și gospodinei nu îi va lua mult timp să-l pregătească.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 70 g
- Pâine albă - 50 g
- pâine Borodino - 50 g
- Castraveți ușor sărați - 3 buc.
- varză Beijing - 120 g
- Usturoi - 1 ½ buc.
- Cepe verzi
- Maioneză
Preparare:
Pâinea se taie cubulețe, se adaugă sare și piper, se stropește cu ulei de floarea soarelui și se usucă la cuptor până devine pesmet. Se macină castraveții și se amestecă cu porumb conservat. Se toaca marunt varza chinezeasca, se adauga la celelalte ingrediente si se amesteca bine cu maioneza. Adăugați biscuiți și usturoi ras în salată și amestecați.
Aceasta este una dintre cele mai strălucitoare salate de care nu îți vei putea lua ochii de la ochi.
Ingrediente:
- Ardei gras roșu - 2 buc.
- Varză Beijing - ½ kg
- Conserve de ananas - 1 b.
- Biscuiți de secară - 70 g
- Maioneză
Preparare:
Dezasamblați varza în foi, spălați-le și tăiați-le cu grijă în fâșii. Curata ardeiul si taie-l in acelasi mod. Scurgeți sucul de porumb și ananas. Tăiați ananasul în cuburi mici. Amesteca totul bine cu maioneza si abia apoi adauga biscuiti.
Această salată ușor de făcut este la fel de strălucitoare și acidulată ca și numele ei.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 1 b.
- Biscuiți - 1 pachet.
- Roșii - 4 buc.
- Bastoane de crab - 200 g
- brânză procesată - 200 g
- Usturoi - 2 dinți.
- Maioneză
Preparare:
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici. De asemenea, tocați roșiile și lăsați-le să se scurgă. Se stoarce usturoiul si se amesteca cu rosiile. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Așezați un inel de gătit pe un vas plat și întindeți ingredientele în straturi, ungându-le cu maioneză: roșii, batoane de crab, porumb, brânză. Stratul superior și decorul salatei sunt crutoane.
Această salată combină în mod plăcut nu numai porumb și crutoane, ci și ciuperci și fructe de mare, ceea ce este neobișnuit.
Ingrediente:
- Creveți - 250 g
- Ciuperci murate cu miere – 200 g
- Conserve de porumb - 1 b.
- Ouă - 4 buc.
- Biscuiți - 50 g
- Lămâie - ½ buc.
- Maioneză
- Muştar
- Verdeaţă
Preparare:
Fierbeți creveții, curățați-i de coajă și tăiați-i bucăți. Fierbeți și tăiați ouăle în cuburi mari. Scoateți ciupercile din borcan și păstrați-le sub jet de apă până când mucusul este spălat de pe ele. După aceasta, ciupercile trebuie tăiate în bucăți, lăsând-o pe cea mai mică dintre ele să decoreze salata. Pentru dressing, amestecați maioneza, muștarul, sucul de la o jumătate de lămâie și ierburile tocate mărunt. Se amestecă toate ingredientele cu sosul. Decorați salata cu crutoane și ciuperci mici.
O salată interesantă care a venit în bucătăria noastră din America de Sud.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 200 g
- conserve de fasole - 200 g
- Biscuiți de secară - 100 g
- Castravete proaspăt - 1 buc.
- Maioneză
- Ulei de floarea soarelui
- Mărar
- Cepe verzi
Preparare:
Tăiați castraveții în cuburi, tăiați verdeața. Amesteca-le cu porumb si fasole. Sare, piper, adauga putin ulei de floarea soarelui si asezoneaza salata cu maioneza. Amestecați bine salata, adăugați crutoanele, amestecați din nou ușor și serviți.
Nu prea este portocala in aceasta salata, dar face ca toate componentele preparatului sa se dezvaluie intr-un mod nou.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 200 g
- Portocaliu - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- file de pui - 200 g
- Brânză tare - 200 g
- Castravete proaspăt - 1 buc.
- Biscuiți - 200 g
- Maioneză
- Ulei de floarea soarelui
Preparare:
Se toarnă puțin ulei într-o tigaie încinsă și se prăjește ceapa, tăiată în jumătate de rondele. Fierbeți fileul, răciți și despărțiți-l în fibre cu mâna. Se macină brânza și castraveții pe răzătoare. Tăiați portocala decojită în cuburi. Se amestecă totul, se adaugă maioneza și se amestecă bine. Decorați salata cu crutoane. Puteți folosi și jumătate de inele portocalii pentru a decora.
Această salată este bogată în proteine, deoarece conține atât carne albă de pasăre, cât și leguminoase.
Ingrediente:
- file de pui - 200 g
- Conserve de porumb – 350 g
- conserve de fasole roșie - 200 g
- Brânză tare - 70 g
- Castraveți murați - 2 buc.
- Biscuiți - 100 g
- Maioneză
Preparare:
Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați cubulețe mici. Măcinați castraveții murați și brânza în același mod. Amesteca totul cu leguminoase din conserva. Condimentam salata cu maioneza si adaugam crutoane la ea.
Aceasta nu este doar gustoasă, ci și o salată foarte sănătoasă, judecând după ingrediente.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 1 b.
- Biscuiți - 200 g
- Calamar - 200 g
- midii - 100 g
- Brânză tare - 100 g
- Smântână
- Mărar
Preparare:
Se fierb fructele de mare conform tehnologiei și se taie în bucăți. Scurgeți lichidul din porumb. Răziți brânza. Amesteca totul cu biscuiti si smantana. Se ornează salata cu mărar tocat.
Această salată se prepară cel mai bine vara, deoarece jumătate din ingredientele ei se găsesc în propriul pat de grădină.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - ½ b.
- Castravete proaspăt - 3 buc.
- file de pui - 400 g
- Biscuiți - 200 g
- Coriandru sau patrunjel
- Cepe verzi
- Spanac sau măcriș
- Maioneză
- Ulei de masline
Preparare:
Fierbeți fileul și tăiați-l în cuburi mici. Tăiați pâinea veche, dați pe răzătoare cu usturoi, stropiți cu sare, stropiți cu ulei de măsline condimentat și lăsați la cuptorul preîncălzit până se fierbe. Tăiați verdeața. Tăiați castravetele. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu maioneză sau ulei de măsline.
Acesta este un fel de mâncare cu un gust foarte subtil și delicat.
Ingrediente:
- somon ușor sărat - 200 g
- Conserve de porumb - 1 b.
- Cremă de brânză - 100 g
- Avocado - 1 buc.
- Pâine – 3 felii
- Ulei de masline
Preparare:
Rupeți feliile de pâine în bucăți mici, turnați ulei de măsline peste ele, stropiți cu condimente și uscați la cuptor. Tăiați avocado și peștele în cuburi mici egale. Amesteca crema de branza cu porumb. Cu ajutorul unui inel alimentar, așezați salata în straturi: somon, avocado, porumb cu brânză, crutoane.
Punctul culminant al acestei salate este nu numai gustul ei minunat, ci și forma sa originală.
Ingrediente:
- Conserve de porumb - 1 b.
- file de pui - 300 g
- Brânză tare - 100 g
- Castravete proaspăt - 1 buc.
- Biscuiți - 100 g
- Usturoi - 2 dinți.
- Maioneză
- Pătrunjel
Preparare:
Tăiați castraveții proaspeți în cuburi. Tăiați și fileul. Treceți usturoiul printr-o presă. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Amestecați toate ingredientele, asezonând generos cu maioneză. Puneți o stea din masa de salată și decorați-o cu ierburi.
Și această salată este un adevărat fel de mâncare de restaurant.
Ingrediente:
Există o mare varietate de gustări sub formă de salate, sandvișuri, chifle și alte feluri de mâncare care pot fi pregătite nu numai pentru vacanță, ci și pentru masa de zi cu zi. Salata cu crutoane si porumb este unul dintre aceste aperitive care va veni la indemana in orice situatie.
Aceasta este o salată simplă și foarte apetisantă, a cărei rețetă va fi foarte utilă atunci când oaspeții sunt deja în prag.
Pentru a crea o gustare ușoară aveți nevoie de:
- o conserva de fasole roșie și porumb dulce;
- castravete;
- biscuiți fără aditivi puternici de aromă;
- o grămadă de verdeață de masă;
- maioneză clasică;
- sare obișnuită și condimente.
Gătit cu crutoane și porumb și fasole:
- Conținutul conservelor se pune unul câte unul într-o strecurătoare.
- Castraveții se taie cubulețe, iar verdeața se toacă mărunt.
- Legumele, ierburile și conservele sunt amestecate, sărate și asezonate.
- Aperitivul se asezonează cu maioneză și se servește alături de biscuiți, care se zdrobesc cu el în boluri porționate.
Gătitul cu cârnați
Cârnații de diferite tipuri sunt un ingredient popular găsit în multe gustări. Această rețetă nu face excepție.
Pentru a-l executa aveți nevoie de:
- 50 g biscuiti de aluat de secara;
- 200 g cârnați jumătate sau afumat;
- aceeași cantitate de brânză tare;
- mai multe roșii;
- 1⁄2 conserve de porumb;
- maioneza, sare si condimente.
Secvența de acțiuni:
- Bucata de cârnați se taie cubulețe.
- Din roșii se prepară cuburi mici folosind puterea unui cuțit ascuțit care nu va zdrobi fructele.
- Brânza se freacă.
- Firimiturile sunt cernute din biscuiți care au aproximativ aceeași dimensiune.
- Jumătate din porumb se scoate din borcan.
- Toate ingredientele preparate sunt amestecate cu adaos de sare, condimente și sos de maioneză.
Cu morcovi coreeni
Fanii bucătăriei asiatice, care se remarcă prin gustul său strălucitor, le va plăcea cu siguranță rețeta pentru această gustare, care include morcovi coreeni.
Ingrediente pentru o jumătate de kilogram de șuncă:
- porumb;
- 800 g morcovi murati;
- 2 pachete de biscuiti blanzi;
- maioneza clasica.
Algoritm de gătit:
- Cuburile se prepară dintr-o bucată de cârnați.
- Biscuiții sunt cernuți - firimiturile nu trebuie să intre în vasul finit.
- Într-un bol, amestecați porumb, strecurat din lichid, cuburi de șuncă, crutoane și morcovi picante.
- Aperitivul este asezonat cu sos cu conținut scăzut de grăsimi.
Salată: crutoane, conserve de porumb, pui
Aceasta este o salată incredibil de fragedă și ușoară, care, datorită puiului din compoziția sa, este sățioasă și hrănitoare.
Ingrediente pentru 400 g de pui:
- până la 300 g de brânză;
- aceeași cantitate de pâine albă;
- 3 oua;
- porumb dulce;
- maioneză clasică, sare fină și piper măcinat.
Etape de creare:
- Se fierb carnea si ouale, dupa care produsele finite se taie cubulete si se pun intr-un bol.
- Porumbul se pune intr-o strecuratoare si se amesteca cu ingredientele deja zdrobite.
- Bucățile de pâine se taie cubulețe mici, care se usucă la cuptor până se rumenesc.
- Biscuiții merg într-un castron.
- Aperitivul se sare, se condimenteaza si se aromatizeaza cu sos de maioneza chiar inainte de servire, pentru ca bucatele de paine sa nu se inmoaie.
Cu bastoane de crab
O rețetă minunată pentru o salată cu crutoane crocante, de care oaspeții tăi vor ține cont cu siguranță.
Pentru a da viață rețetei, veți avea nevoie de:
- un pachet de biscuiți;
- 2 oua;
- un pachet de bastoane de crab cu o greutate de 200 g;
- 1⁄2 conserve de porumb;
- maioneza si salata verde.
Etape de gătit:
- Bețișoarele sunt scoase din ambalajul individual și tăiate în cuburi.
- Ouăle, după fierbere și răcire, se taie în bucăți mici.
- Ingredientele zdrobite se amestecă și se suplimentează cu boabe de porumb eliberate de excesul de umiditate.
- Aperitivul este acoperit cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, așezat pe un vas mare acoperit cu frunze de salată verde și, la sfârșit, stropit cu biscuiți.
Reteta pentru cei care tin post
Salata de post va atrage nu numai persoanele care respectă posturile și aderă la o dietă vegetariană. De asemenea, va face o cină excelentă în căldura verii.
Pregătiți în avans:
- 300 g varză;
- conserve de porumb;
- bec;
- un pachet de biscuiți fără aditivi picante;
- jumătate de pahar de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
- o grămadă de verdeață;
- sare si piper.
Pentru a avea o gustare ușoară cu salată, trebuie să urmați doar câțiva pași simpli:
- Legumele sunt tăiate în fâșii subțiri.
- Taliile de varză trebuie sărate și frământate cu mâinile pentru a elibera sucul.
- Boabele de porumb se pun intr-o strecuratoare iar verdeata se toaca.
- Bucățile crocante de pâine sunt scoase din ambalaj și sortate astfel încât felii de aceeași dimensiune mică să intre în salată.
- Componentele preparate se amestecă într-un bol de salată, unde se asezonează cu maioneză slabă.
Salată braziliană cu crutoane și porumb
Gustarea originală, a cărei rețetă a fost împrumutată de la popoarele din America de Sud, se remarcă prin strălucirea și bogăția sa de gust.
Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de:
- porumb conservat;
- conserve de fasole;
- verdeață - o grămadă;
- biscuiți din aluat de secară – 100 g;
- castraveți – 1 buc.;
- ulei de floarea soarelui;
- sare;
- cepe verzi;
- maioneză.
Pași de bază pentru prepararea gustărilor:
- Castravetele se toaca cubulete.
- O grămadă de verdeață și ceapă se sfărâmă.
- Conținutul borcanelor se pune într-o strecurătoare și se amestecă.
- În continuare, la produsele conservate se adaugă produse pregătite anterior.
- Salata se toarna cu ulei, se sare si se imbraca cu sos de maioneza.
Cu varză chinezească
Varza chinezească este o legumă bogată într-un număr mare de vitamine, de care organismul are nevoie urgentă în special în sezonul de iarnă și primăvară.
O gustare cu varză chinezească este ușor de preparat și disponibilă pentru dietă pe tot parcursul anului.
Pentru a pregăti o salată ușoară și cu vitamine, ar trebui să pregătiți:
- 1 cap de varză chinezească;
- 1⁄2 conserve de porumb conservat;
- 3 oua;
- o bucata de branza;
- 70 g biscuiti;
- 50 ml maioneză;
- sare si condimente.
Pentru a-ți satura corpul cu vitamine:
- Luați o furculiță de mărime medie, care se spală și se toacă în talie fine.
- Puneți porumbul conservat într-o strecurătoare pentru a scurge tot lichidul.
- O bucată de brânză se taie cubulețe.
- Ouăle se fierb și, după răcire, se taie în bucăți mari.
- Un aperitiv se adună într-un castron mare de salată: varză mărunțită, porumb, cuburi de ouă, brânză și biscuiți.
- În mod tradițional, salata este îmbrăcată cu maioneză. Pentru un gust picant și înțepător, dressingul poate fi făcut din sos de soia cu usturoi tocat.
Pentru a pregăti un astfel de aperitiv pentru masa de sărbători sau doar ca un fel de mâncare independent pentru o cină ușoară, veți avea nevoie de:
- fileu de pui;
- un borcan cu măsline;
- 2 roșii;
- un pachet de biscuiți;
- 50 g porumb conservat;
- putina maioneza pentru dressing, patrunjel, sare si condimente.
Derularea lucrării constă în efectuarea următoarelor acțiuni:
- Fileul se fierbe, se raceste si se taie cubulete. Carnea este așezată în primul strat pe fundul farfuriilor de servire.
- Puiul este sarat, asezonat si acoperit cu plasa de maioneza.
- În continuare, se împart cuburile de roșii care se sărează și se ung cu maioneză.
- Apoi sunt straturi de biscuiti si masline taiate felii intre care se face un strat de maioneza.
- Salata se acopera cu maioneza si se decoreaza cu porumb si patrunjel tocat.
Sfat! Pentru a preveni ca crutoanele să devină moi, asamblați salata imediat înainte de servire.
Cu fructe de mare
Mai jos este o rețetă pentru o gustare care are un gust excelent și o valoare nutritivă ridicată.
Pentru a pregăti felul de mâncare, pregătiți:
- porumb dulce;
- câteva pachete de biscuiți blând;
- până la 400 de grame de calmar;
- jumătate din cantitatea de alte fructe de mare (de exemplu, midii);
- brânză tare - 100 g;
- smantana si marar.
În procesul de creare a unei gustări:
- Fructele de mare se fierb până se înmoaie, apoi se taie bucăți și se pun într-un bol.
- Brânza este rasă și, de asemenea, pusă într-un recipient comun.
- Urmează porumbul și crutoanele, care au fost scurse anterior într-o strecurătoare.
- Salata se imbraca cu smantana si se decoreaza cu marar.
Având în vedere multe variante de salate care folosesc porumb și crutoane, fiecare gospodină va găsi opțiunea care îi place cel mai mult și o va putea completa după gustul ei.