Kan gruplarına göre beslenme: ürünler ve öneriler. Bilimsel açıdan kan grubuna göre beslenme Kan grubuna göre beslenme listesi
Selamlar arkadaşlar! Bugün sevgili okuyucularımdan biri kan grubuna göre beslenmeyle ilgili bir soru sordu; kan grubu 2 için haftalık diyetle ilgilendi. Bu arada benim de kan grubum 2 negatif ama 4 grubun beslenmesi hakkında yazmaya karar verdim ki herkesin bu yazıdan öğreneceği bir şeyler olsun.
Kan grubuna dayalı beslenme, yaklaşık 20 yıl önce Peter D'Adamo'nun çok satan kitabı "4 Kan Grubu - Sağlığa Giden 4 Yol" kitabının yayınlanmasından sonra son derece popüler hale geldi. Yazara göre (bu arada kendisi de naturopatik bir doktor), kan grubunuza faydalı olan yiyecekleri yerseniz ideal kiloya ulaşabilir, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve daha uzun yaşayabilirsiniz - bence bunlar artık diyetetik alanında yeni yenilikçilerin başvurduğu olağan değerlerdir.
Kitabın yazarı, kişinin kendi kan grubuna göre beslenme yöntemini takip etmemesi durumunda metabolik bozuklukları tetiklediğini ve bunun da giderek aşırı kilo alımına yol açtığını belirtiyor. Her ne kadar D'Adamo yöntemini kilo vermenize yardımcı olan bir diyet olarak düşünmeseniz de, daha da önemlisi, hızlı kilo vermeye çalıştığınız durumlarda kullanın.
Kan grubunuzu rehber alarak yemek yemeye başlarsanız, vücudunuz toksinlerden ve atıklardan kendini arındırmaya başlayacak, eklemleriniz daha iyi çalışacak, daha iyi görünüp hissedeceksiniz, vücudunuz tamamen yeniden inşa edilecek. Ancak bu hızlı bir süreç değildir, bu nedenle anında sonuç alacağınıza dair umudunuzu yitirmeyin.
Beslenmeyi kan grubuna göre bölme yöntemi pek çok tartışmaya neden oluyor ve bu şaşırtıcı değil: birçok basitleştirme, yanlışlık ve kısıtlama var, ayrıca diyet sıradan bir manipülasyona ve para kazanma arzusuna benziyor.
Tüm nüansları öğrenmek istiyorsanız (hangi zamanda, hangi miktarda ve hangi belirli ürünlerin tüketilebileceği, yani "hazır menü" almak), bir kitap satın almanız veya en azından ödeme yapmanız gerekecektir. ücretli bir web sitesindeki aynı "hazır menü" için. Yalnızca zararlı ve sağlıklı ürünlerin bir listesi mevcuttur. Bunun gibi bir şey…
Ve ilk tutarsızlık, ortaya çıktığı gibi, 4'ten çok kan grubunun olduğu, ancak birkaç düzineden fazla kan grubunun olduğu ortaya çıktı...
Öyle de olsa işimize bakalım ve farklı kan gruplarına göre beslenme özelliklerinin neler olduğuna bakalım.
1. kan grubu
Bu torunların kanı "avcılar". İnsanlığın neredeyse üçte biri bu kan grubuna aittir. Peter D'Adamo'nun belirttiği gibi "Avcılar" mide asiditesini arttırmışlardır, bu nedenle hayvansal proteinleri oldukça iyi sindirebilirler. Ayrıca "avcılar" iyi bir bağışıklığa ve iyi işleyen bir sindirim sistemine sahiptir.
Şimdi bu bilginin sizinle ilgili olup olmadığını karşılaştırın: Bir "avcı" güçlü bir kişiliktir, kendine güvenir ve doğası gereği bir liderdir. Bununla birlikte, herhangi bir değişikliğe uyum sağlaması zordur, bağışıklık sisteminin aşırı aktivitesi alerjiye yol açabilir, özellikle eklemlerde çeşitli inflamatuar süreçlere eğilimi vardır - artrit, peptik ülser (yüksek asit nedeniyle) ve zayıf kanın pıhtılaşması. Bu seninle mi ilgili?
Dikkatinize, D'Adamo'ya göre açıkça zararlı olan bu grup için hangi ürünlerin özellikle yararlı olduğunu (artı “+” ile gösterilecektir) yönlendirebileceğiniz bir tablo sunuyorum (bunlar bir artı “+” ile gösterilecektir) eksi “-”) ve nötr (sıfır sayısı “ 0”):
2. kan grubu
Bu torunların kanı "çiftçiler". İnsanların %37,8'i bu gruba aittir. D'Adamo'nun belirttiği gibi "çiftçiler" arasında mide suyunun asitliği çoğunlukla düşüktür, bu nedenle sindirim sistemleri protein içeren yiyecekleri yeterince iyi sindiremediğinden onlara katı vejetaryenlik önerilir.
D'Adamo'ya göre "çiftçinin" karakteristik özelliği, değişime yüksek uyum sağlamasıdır. Bu tip düzenlidir, süreklidir, diyetteki her türlü değişikliğe karşı esnektir ve ekip çalışmasına iyi uyum sağlar. Ancak bağışıklık sistemi (vejetaryen beslenmeye uyulmadığı sürece) çok zayıftır, bu da "çiftçiyi" çeşitli enfeksiyonlara karşı duyarlı hale getirir, ayrıca kan grubu 2 olan bir bireyin sinir sistemi aşırı hassastır.
Evet, tam olarak 2. kan grubuna sahip bir kişi olarak, bu ifadelerde 2. kan grubunun karakteristik özelliklerine ilişkin bir şeyler olduğunu kabul edebilirim. Ancak bunlar o kadar geneldir ki hiçbir şekilde kan grubuna göre beslenmenin %100 doğruluğundan söz edemezler.
Dürüst olmak gerekirse proteinli gıdalar olmadan hayat benim için iyi değil. Kendinize hakim olun, D'Adamo'nun dünya nüfusunun en büyük grubu için sunduğu yiyecekler en eksiksiz proteini içermiyor; esansiyel amino asitlerin kaynağı hayvansaldır.
Vejetaryenliğe gelince, hayvansal protein çocuğun normal gelişimi için temel bir gereklilik olduğundan, çocuklar için genellikle istenmeyen bir durumdur.
Yine de ikinci kan grubuna ait beslenme tablosu ilginizi çekiyorsa ve faydalı buluyorsanız işte burada. “+”nın son derece sağlıklı ürünler, “-”nin tam tersine son derece zararlı ve “0”ın D’Adamo’nun nötr olarak nitelendirdiği ürünler olduğunu lütfen unutmayın:
3. kan grubu
Bu torunların kanı "göçebeler". Dünyadaki insanların %20'sinden biraz fazlasını içerir. Bir “Göçebenin” özellikleri: geniş kemikler; görünüşte, bir “göçebe” çoğunlukla uzun bacaklı, kaslı ve kızıl saçlı veya yeşil gözlüdür. Sakinliği, zekası, güvensizliği ve aynı zamanda iyimserliği ile ayırt edilir. Güçlü bir bağışıklık sistemine ve stabil bir sinir sistemine sahiptir. Peki bu açıklama seninle mi ilgili?
"Göçebe" herhangi bir ürünü sindirmeye iyi adapte olmuştur, bu nedenle omnivor olarak kabul edilir. Yani 3. kan grubu için besin diyeti menüsü (yukarıdaki tanımlamaların açıklamasını okumadıysanız size şunu söyleyeceğim: “+” - çok sağlıklı besinler, “-” - grubunuz için çok sağlıksız besinler , “0” – türünüz için nötr olan yiyecekler):
4. kan grubu
Bu kan "Yeni insanlar". İnsanların %7-8'i “yeni insanlar” yani karma tiptir. Zorluk, "yeni kişinin" 1. ve 2. grupların tüm özelliklerini özümsemiş olmasıdır. "Yeni kişi" ete, proteinli yiyeceklere (kan grubu 1 gibi) odaklanmış olmasına rağmen, eğer asitliği düşükse (ki bu genellikle grup 2'nin özelliğidir), bu tür yiyeceklerin emiliminde sorunlar yaşanacaktır.
"Yeni adam"ın hassas bir sindirim sistemi var ve her türlü mikrobiyal enfeksiyonu kolayca kapıyor. Kan grubu 1 ve 2'nin tüm avantajlarını ve aynı zamanda tüm dezavantajlarını birleştirir (şanslısınız!..).
Tip 4 kan grubuna yönelik beslenme menüsü, bu türün tüm özelliklerini dikkate alırsanız özellikle karmaşıktır:
.
Kan grubuna göre beslenme konusunda sonuç olarak şunu söylemek istiyorum: Bu sistemi kullanmaya karar verirseniz acele etmeyin, diyetinizi yavaş yavaş değiştirin ki yeni besinler ortaya çıktığında vücut stres yaşamasın. Bu yöntemi bir kılavuz olarak alın, ona yaratıcı bir şekilde yaklaşın. Eğer grubunuza haram olan bir meyveyi yemek istiyorsanız yiyin, eğer et size sofraya göre haram ise (mesela benim gibi) ama gerçekten istiyorsanız onu da yiyin. Sadece daha küçük bir porsiyon yiyin.
Bu arada, kan gruplarına bağlı kalarak bu beslenme önerilerini okuyan birçok kişi, sezgisel olarak kendilerine önerilen yiyecekleri tam olarak yemek istediklerini belirtti. Bedenin kendisi neye ihtiyacı olduğunu biliyor, bizden daha akıllı, onu dinle ve
Sağlıklı olmak!
Not: Bir sonraki yazımda tek bir kişi tarafından geliştirilen ancak dünya çapında yüzlerce beslenme uzmanının yazarlığını kendilerine atfettiği mega popüler bir beslenme yönteminden bahsedeceğim. Bu nedenle hiçbir gönderiyi kaçırmayın. Bunu yapmak çok kolay: makale güncellemelerine abone olmanız yeterli; hiçbir şeyi kaçırmazsınız.
Kanın bileşimi ile beslenme arasındaki bağlantı ilk kez Amerikalı doktor Peter D'Adamo tarafından kurulmuştur. Hastalarını gözlemlemesi sonucunda, şu veya bu kan grubuna sahip kişilerde yemek yeme sonucunda gıdaların parçalanma sürecinin farklı gerçekleştiğini ve sağlık durumlarının da farklı olduğunu keşfetti. Her kan grubu ve Rhesus için ayrı bir diyet geliştirildi. Bu gıda sistemleri temel prensipleri, ürün ve yemek listeleri ve menüleri bakımından farklılık gösterir.
YILDIZLARIN KİLO VERME HİKAYELERİ!
Irina Pegova kilo verme tarifiyle herkesi şok etti:“27 kilo verdim ve zayıflamaya devam ediyorum, sadece geceleri demliyorum...” Devamını Oku >>
- 1. Günde 5 öğün yemek yiyin. Bu, yiyecek ve tabakların alışılagelmiş 3-4 parça yerine 5 parçaya bölünmesi gerektiği anlamına gelir.
- 2. Diyet 2 aşamadan oluşur. Birincisinde yalnızca kilo vermeye yardımcı olan yiyecekleri yiyebilirsiniz, ikincisinde ise diyetinize nötr yiyecek ve yemekleri dahil edebilirsiniz.
- 1. Sık sık yemelisiniz, ancak küçük miktarlarda.
- 2. Diyetinize et ürünlerini her 7 günde bir dört kez ekleyin.
- 3. Eti fırında kiraz veya limon suyuyla marine ederek pişirmek daha iyidir.
- 4. Keçi peyniri dışında peynirleri az miktarda tüketin.
- 5. Ara öğünlerde kurutulmuş meyveleri kullanabilirsiniz.
- 1. Metabolizmayı yavaşlattığı ve yağ birikintilerinin ortaya çıkmasına neden olduğu için eti diyetten çıkarın. Ayrıca midede sindirimi zorlaşır ve toksin üretir.
- 2. Süt ürünlerini az miktarda tüketin. Soya veya fermente süt ürünleri almak daha iyidir. Süt ürünleri metabolizmanızı yavaşlatır.
- 3. Beyaz undan yapılan unlu mamulleri yemeyin.
- 4. Lif ve yağ içermeyen gıdaları tercih edin.
- 5. Günlük kalori alımına sadık kalın - 2400 kcal.
- 6. Yağlı, baharatlı ve ekşi yiyeceklerin yanı sıra tütsülenmiş yiyecekler yemeyin.
- 1. Midede zayıf sindirildikleri için yağlı et ve süt ürünlerini menüden hariç tutun.
- 2. Orta düzeyde fiziksel aktivite yapın.
- 3. Buğday ürünlerini ölçülü tüketin çünkü bu, kaslardaki asit miktarını artırır.
- 4. Metabolizmayı normalleştirdikleri ve kilo verdikleri için kahverengi algleri daha sık yiyin.
- 1. Diyetinize koyun eti, kuzu eti, geyik eti, tavşan eti ve tavuk yumurtasından elde edilen ürünleri ekleyin.
- 2. Çeşitli tahılların dışlanması nedeniyle vücutta eksiklik yaşandığı için ek vitaminler alın.
- 3. Her gün diyetinize bol miktarda yeşillik ekleyin - tek başına, çorbalarda ve salatalarda.
- 4. Sindirim sisteminin normal işleyişini bozduğu için alkollü ve gazlı içeceklerden kaçının.
- 5. Diyet sırasında az miktarda kırmızı şarap içirin.
- 1. Menü dengeli olmalıdır.
- 2. Fazla yemek yiyemezsiniz.
- 3. Etkili bir sonuç için protein, karbonhidrat ve yağ ihtiyacını doğru hesaplamak gerekir.
- 4. Diyeti uygularken ek vitaminler almalısınız.
- 1. Et ürünleri tüketimini yavaş yavaş azaltın.
- 2. Günde en az 5 meyve yiyin.
- 3. Protein kaynağı olduğundan her gün az miktarda tofu yiyin.
- 4. Baklagil tüketimini sınırlayın çünkü bunlar metabolik süreçleri ve insülin üretimini yavaşlatmaya yardımcı olur.
- 5. Buğdayı ve buğday unundan yapılan ürünleri yavaş yavaş diyetten çıkarın.
- 6. Sabahınıza bir bardak limonlu su ile başlayın. Gün boyunca 3 bardak meyve veya sebze suyu için.
Hepsini Göster ↓
Kan grubu 1 için diyet (pozitif)
Temel prensipler:
Sağlıklı ve sağlıksız yiyecekler
Vücuda faydalı ve zararlı olan ürünler tabloda sunulmaktadır:
Kullanışlı | Zararlı |
---|---|
Hindi, dana eti, sığır eti | Turşu ürünleri |
Ispanak | Lahana |
Karabuğday | Kavun |
Brokoli | Patates |
Deniz yosunu | Buğday kabuğu çıkarılmış tane |
Havuç suyu | Champignon |
Adaçayı ve papatya çayları | Dondurma |
İncir | Mısır |
Turp | Fasulye |
Süt ürünleri | Zeytin |
Ananas suyu | Süzme peynir |
Karaciğer | Makarna |
Tavuk yumurtaları | Avokado |
İyotlu tuz | Peynir |
- | Kahve |
- | elma suyu |
- | Çavdar ekmeği |
- | Fıstık ezmesi |
- | Ketçap |
- | Narenciye |
- | Çeşitli tahıllar (karabuğday hariç) |
Nötr ürünler şunları içerir: ördek yumurtası ve eti, kabuklu deniz ürünleri, kalamar, koku, levrek, tahıllar, şeker, bal, yeşil çay, kırmızı şarap, ananas, kızamık, muz, havuç, kızılcık.
Haftanın menüsü
Tabloda haftanın menüsü yer almaktadır:
Haftanın günleri | Yemek zamanı | Ürünler/Yemekler |
---|---|---|
Pazartesi | Kahvaltı | Herhangi bir meyve - 2 adet, şekersiz çay - 340 ml |
Atıştırmalık | Taze sıkılmış vişne suyu - 400 ml | |
Akşam yemeği | Kızarmış balık - 210 gr, sebzeli çorba - 160 gr, muz - 1 adet, ıhlamur çayı - bir bardak | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Kuşburnu infüzyonu - 420 ml | |
Akşam yemeği | Çavdar ekmeği - 1 adet, kızarmış ciğer - 180 gr, mandalina - 1 adet, nane çayı - 300 ml | |
Salı | Kahvaltı | Bitki çayı - 350 ml, üzüm - fırça |
Atıştırmalık | Ananas suyu - 450 ml | |
Akşam yemeği | Yağsız tavuk eti - 250 gr, sebze çorbası - 210 gr, domates-salatalık salatası - 210 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Kızılcık suyu - 430 ml | |
Akşam yemeği | Karides ve deniz balığı salatası - 240 gr, ekmek dilimi, bitki çayı - 300 ml | |
Çarşamba | Kahvaltı | Papatya çayı - 400 ml, herhangi bir meyve - 2 adet. |
Atıştırmalık | Kayısı suyu - bardak | |
Akşam yemeği | Kızarmış et - 180 gr, domates-salatalık salatası - 160 gr, yeşil çay - 300 ml | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Havuç suyu - 340 ml | |
Akşam yemeği | Kızarmış kabak - 150 gr, haşlanmış karides - 80 gr, çay - bir bardak | |
Perşembe | Kahvaltı | Nar - 1 adet, süt - 330 ml |
Atıştırmalık | Ahududu çayı - 300 ml | |
Akşam yemeği | Süzme peynir - 240 gr, sebze çorbası - 220 gr |
|
Öğleden sonra atıştırmalık | Elma-armut püresi - 140 gr | |
Akşam yemeği | Sebze salatası - 160 gr, et - 170 gr |
|
Cuma | Kahvaltı | Herhangi bir meyve - 3 adet, taze portakal - bir bardak |
Atıştırmalık | Erik suyu - 155 gr | |
Akşam yemeği | Kalamar - 210 gr, kalın çorba - 230 gr, salatalık ve peynir salatası - 160 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Granül süzme peynir - 130 g | |
Akşam yemeği | Morina - 150 gr, pancar salatası - 100 gr, kekikli çay - 300 ml | |
Cumartesi | Kahvaltı | Karabuğday - 130 gr, cheesecake - 5 adet, ahududu çayı - 300 ml |
Atıştırmalık | Nar suyu - 160 ml | |
Akşam yemeği | Kızarmış balık - 165 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Ballı ve şifalı meyve suyu veya çay - 450 ml | |
Akşam yemeği | Domates, sarımsak ve soğan salatası - 250 gr, kekik çayı - 300 ml | |
Pazar | Kahvaltı | Meyveler (herhangi biri) - 170 gr, kuşburnu çayı - 300 ml |
Atıştırmalık | Sebze suyu - 500 ml | |
Akşam yemeği | Kızartılmış dana karaciğeri - 210 gr, sebzeli salata (herhangi biri) - 120 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Ananas dilimleri - 3 adet. | |
Akşam yemeği | Erikli pilav - 200 gr |
Kan grubu 2 için diyet (negatif)
Temel anlar:
Tiroid beziyle sorunları olan kişilerin, organın işleyişini normalleştirebileceği için et ürünleri yerine daha fazla balık ürünü tüketmesi daha iyidir.
Tablo, diyet sırasında tüketilmesine izin verilen ve yasaklanan yiyecekleri listeler:
Haftanın menüsü
Yaklaşık diyet:
Haftanın günleri | Yemek zamanı | Ürünler/Yemekler |
---|---|---|
Pazartesi | Kahvaltı | Muz - 1 adet, meyve çayı - 300 ml |
Atıştırmalık | Üzüm suyu - 1 bardak | |
Akşam yemeği | Sebze çorbası - 400 gr, kızarmış morina parçası - elma - 1 adet, şekersiz çay - fincan | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Reçelli çay - 400 ml | |
Akşam yemeği | Haşlanmış karaciğer - 120 gr, çavdar unu ekmeği - dilim, kurutulmuş meyvelerle komposto - bardak | |
Salı | Kahvaltı | Üzüm - fırça, yeşil çay - fincan |
Atıştırmalık | Elma suyu - 350 ml | |
Akşam yemeği | Sebze çorbası - 130 ml, haşlanmış sığır eti - 70 gr, tereyağlı ekmek - dilim | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Karpuz - dilim, yeşil çay - 250 ml | |
Akşam yemeği | Deniz yosunu salatası - 120 gr, sazan - 110 gr | |
Çarşamba | Kahvaltı | Armut - 1 adet, nane çayı - fincan |
Atıştırmalık | Kurutulmuş meyveler - bir avuç | |
Akşam yemeği | Fırında pişmiş dana eti - 200 gr, ıspanak çorbası - 120 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Üzüm - fırça | |
Akşam yemeği | Izgara kabak ve karides - 200 gr | |
Perşembe | Kahvaltı | Muz - 2 adet, yaban mersini çayı - 300 ml |
Atıştırmalık | Reçelli çay - 300 ml | |
Akşam yemeği | Domates, dana eti, pırasa, patates çorbası - 140 gr, cheesecake - 3 adet. | |
Öğleden sonra atıştırmalık | İzin verilen meyveler - 100 g | |
Akşam yemeği | Zeytinyağlı deniz lahana ve domates salatası - 160 gr, dana kalbi - 150 gr | |
Cuma | Kahvaltı | Karabuğday lapası - 120 gr, nane çayı - 350 ml |
Atıştırmalık | Üzüm suyu - 400 ml | |
Akşam yemeği | Brokoli çorbası, kalamar - 200 gr, çavdar ekmeği - dilim | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Muz köpüğü - 260 gr | |
Akşam yemeği | Balık pirzola - 3 adet, ıspanak salatası - 180 gr | |
Cumartesi | Kahvaltı | Pirinç keki - 4 adet, keçi sütü - 400 ml |
Atıştırmalık | Armut veya hurma - 1 adet. | |
Akşam yemeği | Balık çorbası - 280 gr, turp ve biber salatası - 120 gr, muz - 1 adet. | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Kurutulmuş meyve çayı - fincan | |
Akşam yemeği | Haşlanmış tavuk - 100 gr, ıspanaklı turta - 180 gr | |
Pazar | Kahvaltı | Muzlu sufle - 120 gr, melisa çayı - bir bardak |
Atıştırmalık | Üzüm suyu - 300 ml, badem - 5 adet. | |
Akşam yemeği | Kızarmış karaciğer - 230 gr, fırında pişmiş brokoli ve Kudüs enginarı - 230 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Erik, ananas, kiraz salatası - 180 gr | |
Akşam yemeği | Pisi balığı - 140 gr, turp salatası, domates, salatalık - 170 gr |
İkinci pozitif grup için diyet
Tüzük:
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Alışveriş listesi:
İzin verilmiş | Yasak |
---|---|
Tavuk yumurtaları | Makarna, buğday, müsli |
Balık: turna levreği, morina, sazan, somon, uskumru, uskumru | İrmik |
Yoğurt, ekşi krema, kefir | Dondurma, süt, krema ve diğer süt ürünleri |
İşlenmiş veya lor peyniri | Kümes hayvanları ve hayvan eti |
Fıstık | Biber ve sirke |
Kabak çekirdeği | Deniz ürünleri: deniz tarağı, midye, karides, kalamar |
Meyveler | Füme ve tuzlanmış balık, pisi balığı, ringa balığı |
sebzeler | Antep fıstığı |
Baklagil ürünleri: bezelye, fasulye | Kraker, beyaz ekmek |
Yulaf ezmesi, arpa, inci arpa, karabuğday lapası, pirinç | Mayonez, ketçap |
Zeytin ve keten yağları | Portakal, mandalina, kivi, papaya, hindistan cevizi |
Çavdar ekmeği | Patlıcan, mantar ve zeytin |
Dereotu, defne yaprağı, maydanoz, kişniş, baharatlar | Karnabahar ve beyaz lahana, domates, patates, ravent, dolmalık biber |
İçecekler: kırmızı şarap, tatlı meyve suları, kahve, bitki çayı | Beyaz şarap, ekşi meyve suları |
Haftanın menüsü
Menü tabloda sunulmaktadır:
Haftanın günleri | Yemek zamanı | Ürünler |
---|---|---|
Pazartesi | Kahvaltı | Soya süzme peyniri, kuru erik - 6 adet. |
Atıştırmalık | Ballı pişmiş elma - 1 adet. | |
Akşam yemeği | Orkinos | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Kuru elma, incir ve kuru kayısı ile yeşil çay | |
Akşam yemeği | Limon suyuyla havuç salatası, karabuğday lapası | |
Salı | Kahvaltı | Kuru kayısı ve havuç salatası, siyah çay |
Atıştırmalık | Çilek ile az yağlı yoğurt | |
Akşam yemeği | Fırında tavuk göğsü - 300 gr; haşlanmış yeşil fasulye; ananas - 3 dilim | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Kabuklu ceviz ve bitki çayı | |
Akşam yemeği | Üzüm, ananas ve armut salatası | |
Çarşamba | Kahvaltı | Süzme peynirli karabuğday ekmeği, hurma - 50 gr, çay |
Atıştırmalık | Havuç suyu, kuru erik - 3 adet. | |
Akşam yemeği | Dereotu ile haşlanmış kahverengi pirinç - 200 g | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Elmalı sufle - 70 gr | |
Akşam yemeği | Havuç-kereviz salatası - 150 gr | |
Perşembe | Kahvaltı | Haşlanmış yumurta - 3 adet., inci arpa lapası - 120 gr |
Atıştırmalık | Ananas suyu - bir bardak, peynir - 2 adet | |
Akşam yemeği | Fasulye çorbası - 130 ml, karabuğday - 100 gr, haşlanmış brokoli - 70 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Havuç suyu, yoğurt-ekşi kremalı jöle | |
Akşam yemeği | İzin verilen meyvelerle süzme peynir - 200 g, yeşil çay - bir bardak | |
Cuma | Kahvaltı | Suda pişirilmiş karabuğday lapası, ekmek ve peynirli sandviç, hafif kahve |
Atıştırmalık | Tatlı ve ekşi elma - 1 adet. | |
Akşam yemeği | Balkabağı çorbası - 170 ml | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Çavdar unu ile pişirilmiş peynirli krep - 4 adet., bitki çayı | |
Akşam yemeği | Mercimekli yulaf lapası - 200 gr | |
Cumartesi | Kahvaltı | Soya sütlü yulaf ezmesi - 200 gr, yoğurt - 100 gr, kahve - bir fincan |
Atıştırmalık | Armut ve elma salatası | |
Akşam yemeği | Tahıllı bezelye çorbası - 200 ml, taze sebzeler | |
Öğleden sonra atıştırmalık | İncir - 130 gr | |
Akşam yemeği | Havuç suyu ve lorlu sufle | |
Pazar | Kahvaltı | Kuru erikli karabuğday, keçi peyniri - 3 dilim, meyveli siyah çay |
Atıştırmalık | Üzüm ve havuç suyu | |
Akşam yemeği | Uskumru - 200 gr, sebzeler - 50 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Trabzon hurması - 2 adet. | |
Akşam yemeği | Yer elması güveç, brokoli, pırasa, meyve |
İkinci negatif grup için diyet
Tüzük:
Yararlı ve zararlı ürünler
Kan grubu 2 negatif olan kişilerin diyet döneminde faydalı ve zararlı besinler tabloda sunulmaktadır:
3 günlük menü
Üç günlük menü aşağıdaki tabloda görülebilir:
Günler | Yemek vakti | Ürünler/yemekler |
---|---|---|
Birinci | Kahvaltı | Yaban mersini ve kızılcıklı süzme peynir - 130 gr, şekersiz meyve çayı - 300 ml |
Öğle yemeği | Beyaz peynirli sandviç, yeşil çay - fincan | |
Akşam yemeği | Mercimek - 150 gr, tavuk göğsü - 100 gr | |
Atıştırmalık | Ananas ve ayçiçeği çekirdeği ile doğal yoğurt - 200 g | |
Akşam yemeği | Havuç, turp, beyaz lahana salatası - 170 gr | |
Saniye | Kahvaltı | Kurutulmuş meyveli karabuğday - 130 gr |
Öğle yemeği | Ryazhenka - 350 ml | |
Akşam yemeği | Sebze çorbası - 140 gr, ızgara tavuk - 160 gr, salatalık ve domatesli salata - 130 gr | |
Atıştırmalık | Vişne suyu - 400 ml | |
Akşam yemeği | Soğanla pişmiş morina - 130 gr, marul - 100 gr | |
Üçüncü | Kahvaltı | 2 yumurtalı omlet, kızılcık suyu - 350 ml |
Öğle yemeği | Tofu peyniri - 100 gr, rendelenmiş havuç - 120 gr | |
Akşam yemeği | Mercimek çorbası - 100 gr, haşlanmış tavuk - 120 gr, yeşil bezelye, salatalık ve domatesli salata - 130 gr | |
Atıştırmalık | Ananas suyu - bardak | |
Akşam yemeği | Sebzeli pişmiş uskumru - 140 gr, çavdar ekmeği - 2 adet. |
Üçüncü pozitif kan grubuna sahip kişiler için diyet
Diyetin faydalı olması ve vücut üzerinde olumsuz bir etkisi olmaması için belirli kurallara uyulması gerekir:
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
İzin verilen ve yasaklanan yiyeceklerin listesi:
Ürün grubu | İzin verilmiş | Yasak |
---|---|---|
Az yağlı süt ürünleri | Keçi sütü | isviçre peyniri |
Kefir | Dondurma | |
Doğal yoğurt | İşlenmiş peynir | |
Ev yapımı süzme peynir | - | |
Koyun peyniri | - | |
Ryazhenka | - | |
Sebzeler ve yeşillikler | Patlıcan | Yeşillik |
Pancar | Siyah zeytin | |
Karnabahar | Turp | |
tatlı patates | Domates | |
Brüksel lahanası | Ravent | |
Yeşil ve sarı biber | Kabak | |
Bezelye | yerelması | |
Maydanoz | Enginar | |
Kereviz | Yeşil zeytin | |
Meyveler | Muz | Avokado |
Narenciye | Nar | |
Ananas | Hindistan cevizi | |
Papaya | Kavun | |
İncir | Trabzon hurması | |
İçecekler | Ananas suyu | Kahve |
Yeşil çay | Alkol | |
Greyfurt Suyu | Güçlü siyah çay | |
Zencefil çayı | - | |
Kızılcık suyu | - | |
Lahana suyu | - | |
Tahıllar ve un ürünleri | Darı | Soya fasulyesi |
Pirinç lapası | Un ürünleri | |
Diyet ekmeği | - | |
Yazıldığından | - | |
Pirinç unu ürünleri | - | |
Meyveler | Ahududu | Karpuz |
Üzüm | - | |
Frenk üzümü | - | |
çilek | - | |
Kızılcık | - | |
Fındık | Fıstık | Antep fıstığı |
Çam fıstığı | - | |
Badem | - | |
Baharatlar ve çeşniler | yabanturpu | Yenibahar |
köri | Tarçın | |
Zencefil | mayonez | |
Bal | Ketçap | |
kırmızı biber | Ardıç | |
dolmalık biber | Öğütülmüş biber | |
- | - | |
Et | Koyun eti | Güvercin |
Geyik eti | Kaz | |
Kuzu | at eti | |
Tavşan eti | Tavuk | |
Balık, deniz ürünleri | Sardalya | Akne |
Pisi balığı | Gökkuşağı alabalığı | |
Somon | Yengeç | |
Levrek | Beluga | |
Siyah havyar | Ahtapot | |
Orkinos | Saida |
Yedi günlük menü
Pozitif grup 3'e sahip kişiler için haftanın menüsü:
Haftanın günleri | Bulaşıkların tüketim zamanı | Bulaşıklar |
---|---|---|
Pazartesi | Kahvaltı | Hindi eti pirzola - 1 adet, süt - bardak, lahana-kereviz salatası - 200 gr |
Atıştırmalık | Muzlu sufle - 70 gr | |
Akşam yemeği | Sığır suyu - 150 ml, yeşil çay, elma - 1 adet, pirinç waffle | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Az yağlı süt - 1 bardak, yağsız çörek | |
Akşam yemeği | Salatalık-havuç salatası - 150 gr, katkı maddesi ve boya içermeyen yoğurt - 100 gr, fırında pişmiş turna levreği | |
Salı | Kahvaltı | İnce doğranmış elmalı pirinç - 120 gr |
Atıştırmalık | Muz - 2 adet. | |
Akşam yemeği | Mantar çorbası, sardalya salatası, yumurta ve ekşi krema - 160 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Havuç ve dolmalık biber salatası - 200 gr | |
Akşam yemeği | Haşlanmış dana eti ile fırında patlıcan - 150 gr | |
Çarşamba | Kahvaltı | Yulaf ezmesi - 150 gr, naneli yeşil çay |
Atıştırmalık | Ev yapımı süzme peynir - 120 gr | |
Akşam yemeği | Brokoli ve karnabahardan yapılan çorba - 200 ml, et güveç - 130 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Üzüm - orta boy fırça | |
Akşam yemeği | Sebzeli pilav - 220 gr, kayısı - 5 adet. | |
Perşembe | Kahvaltı | Az yağlı süzme peynir - 120 gr, pişmiş elma - 1 adet, meyve suyu - bardak |
Atıştırmalık | Cheesecake'ler - 3 adet. | |
Akşam yemeği | Pirinç ve mantarlı çorba - 130 ml, kereviz salatası, şalgam, dana eti ve Çin lahanası - 150 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Erikler - 7 adet. | |
Akşam yemeği | Yeşil fasulye ve balık - 200 gr | |
Cuma | Kahvaltı | Pirinç gofretleri ve az yağlı yoğurt |
Atıştırmalık | Elma - 3 adet. | |
Akşam yemeği | Marul yapraklarında pişmiş turna balığı - 140 g | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Muz püresi - 110 gr, kızılcık suyu - bardak | |
Akşam yemeği | Dolmalık biberli tavşan etinden yapılan pirzola - 170 gr | |
Cumartesi | Kahvaltı | Granül süzme peynir - 200 gr, portakal suyu - 300 ml |
Atıştırmalık | Elmalı krep - 7 adet. | |
Akşam yemeği | Karnabahar ve havuçla haşlanmış kuzu eti - 120 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Muzlu ve portakallı ev yapımı yoğurt - 400 ml | |
Akşam yemeği | Haşlanmış dana eti ve haşlanmış yeşil bezelye - 200 gr | |
Pazar | Kahvaltı | Muzlu güveç - 230 gr |
Atıştırmalık | Çin lahanası, pırasa ve turp salatası - 150 gr | |
Akşam yemeği | Sebze güveç - 120 gr, turna levreği - bir parça, mantar çorbası - 160 ml | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Ananas - 5 dilim | |
Akşam yemeği | Kremalı pirinç lapası - 100 ml, otlu çay - bir bardak |
Üçüncü negatif kan grubuna sahip kişiler için diyet
Diyet belirli kurallara uyumu gerektirir:
Yararlı ve zararlı ürünler
Tablo diyetiniz için sağlıklı ve sağlıksız yiyecekleri göstermektedir:
Kullanışlı | Zararlı |
---|---|
Tavşan | Kaz eti |
Koyun eti | Tavuk |
Tavuk yumurtaları | jambon |
Günlük | Domuz pastırması |
Zeytin yağı | Domuz eti |
haşhaş tohumu | Ördek eti |
Orkinos | Balık havyarı |
Levrek | Deniz yosunu |
Pisi balığı | Akne |
Somon | Dondurma |
turna balığı | Margarin |
Morina | Çam fıstığı |
ringa | Kara fasulye |
mersin balığı | Ketçap |
hake | Tarçın |
Alabalık | mayonez |
Maydanoz | Patates |
Biber köri | Ravent |
yabanturpu | Turp |
Kiraz eriği | Kızamık |
Bir ananas | Nar |
Muz | Avokado |
Elma | Trabzon hurması |
Erik | Zeytin |
Üzüm | Nar suyu |
Yeşil çay | Alkol |
3 günlük menü
Diyet sırasında tüketilen yemekler tabloda sunulmaktadır:
Günler | Yemek zamanı | Ürünler/yemekler |
---|---|---|
Birinci | Kahvaltı | Karabuğday lapası - 110 gr, elma suyu - bardak |
Atıştırmalık | Armut - 1 adet. | |
Akşam yemeği | Kuzulu sebze çorbası - 130 ml | |
Öğle yemeği | Tavuk yumurtası - 1 adet, fermente pişmiş süt - 300 ml | |
Akşam yemeği | Yulaf ezmesi - 210 gr | |
Saniye | Kahvaltı | Elmalı puding - 130 gr |
Atıştırmalık | Muz - 1 adet. | |
Akşam yemeği | Deniz mahsulleri çorbası - 160 ml | |
Öğle yemeği | Muz püresi - 70 gr | |
Akşam yemeği | Tavşan etli karabuğday - 150 gr, yeşil çay - 350 ml | |
Üçüncü | Kahvaltı | Elmalı irmik lapası - 120 gr |
Atıştırmalık | Muz veya ananas - 200 gr | |
Akşam yemeği | Fırında hake - 120 gr, meyve çayı - bir bardak | |
Öğle yemeği | Tavuk yumurtası - 1 adet, zeytinyağlı ot ve sebze salatası - 120 gr | |
Akşam yemeği | Ananas suyu - bardak |
Kan grubu 4 için diyet (pozitif)
Erkekler ve kadınlar aşağıdaki kurallara uymalıdır:
Ne yiyebilirsin ve yiyemezsin
Tabloda izin verilen ve yasaklanan ürünlerin bir listesi verilmektedir:
Olabilmek | Yasaktır | 7 günde bir veya 45-55 gr miktarında kullanın. |
---|---|---|
Et yemekleri: | ||
Yağsız et ve sakatat: hindi, kuzu eti, tavşan, kuzu eti | Yağ oranı yüksek ve sindirimi uzun olan: sığır eti, domuz eti, ördek, domuz pastırması, jambon, tavuk, tütsülenmiş sosis | Kalp, karaciğer |
Balık ve deniz ürünleri: | ||
Morina, ton balığı, mersin balığı, morina karaciğeri, kırmızı balık | Halibut, pisi balığı, yengeçler, kabuklu deniz ürünleri, hake, yılan balığı, kerevit, | Karides, midye, kalamar, karides |
Süt Ürünleri: | ||
Ev yapımı yoğurt, az yağlı ekşi krema, kefir, süzme peynir, fermente pişmiş süt | Brie, parmesan | İşlenmiş peynir |
İçecekler: | ||
Zencefil ve yeşil çay, sebze suları, ekinezya, alıç, ginseng | Aloe, ıhlamur, sinameki | Kahve, ahududu çayı, papatya çayı |
Yulaf lapası: | ||
Soya gevreği, yulaf ezmesi, darı, arpa, pirinç | Mısır, kuskus | Arpa, karabuğday lapası |
Sebzeler: | ||
Patlıcan, salatalık, havuç, soğan | Turp, patates | - |
Meyveler ve meyveler: | ||
Böğürtlen, üzüm, kiraz, kivi, kiraz, limon, greyfurt, karpuz | Avokado, portakal, muz, hurma, mango | - |
Fındık: | ||
Keten tohumu, ceviz | Antep fıstığı, badem, ayçiçeği çekirdeği | Fıstık, susam, kabak çekirdeği |
Üç günlük menü
Üç günlük menü tabloda sunulmaktadır:
Günler | Yemek vakti | Yemekler, ürünler |
---|---|---|
1 | Kahvaltı | Erik ve kirazlı yulaf ezmesi - 120 ml, hafif kahve - fincan |
Akşam yemeği | Çorba - 150 ml, yumurta, peynir ve zeytinyağlı sardalya salatası - 125 gr | |
Akşam yemeği | Patlıcanlı Kuzu - 160 gr | |
Atıştırmalıklar | Kuruyemiş - bir avuç, meyve veya sebze - 4 adet. | |
2 | Kahvaltı | Sebzeli pilav - 120 gr, meyve suyu - bardak |
Akşam yemeği | Karnabahar ve Brüksel lahanalı kremalı çorba, brokoli - 140 ml, portakallı ve muzlu salata - 130 gr | |
Akşam yemeği | Balık julienne - 80 gr, meyve suyu - 400 ml | |
Atıştırmalıklar | Kuru kayısı/kuru erik/fındık - 100 g, gevrek ekmek - 3 adet. | |
3 | Kahvaltı | Deniz topalak meyveli içecek/meyve suyu - bardak, armut - 1 adet. |
Akşam yemeği | Sebze çorbası - 120 ml, hindi etli salata, Çin lahanası, peynir, domates, ekşi krema - 160 gr | |
Akşam yemeği | Karabuğday - 110, balık - 140 gr | |
Atıştırmalıklar | Meyveler - 110 gr, fındık - 70 gr, kefir - bir bardak | |
Ryazhenka | Portakal | |
Süzme peynir | Karabuğday | |
Zeytin yağı | Mısır | |
Kepek | Turp | |
Soğan | Siyah zeytin | |
Domates | Domuz eti | |
Mantarlar | jambon | |
Yeşillik | Ördek, tavuk | |
Çay | Brie peyniri | |
Kahve | Deniz ürünleri | |
Deniz lahanası | Fıstık |
7 günlük menü
Haftanın menüsü:
Haftanın günleri | Yemek vakti | Ürünler, yemekler |
---|---|---|
Pazartesi | Kahvaltı | Yeşil çay - 300 ml, meyve - 120 gr |
Atıştırmalık | Ginseng çayı - fincan | |
Akşam yemeği | Soslu patates püresi - 250 gr, tofu peyniri - 80 gr, otlu çay - 350 ml | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Ballı çay - 300 ml | |
Akşam yemeği | Domatesli balık - 220 gr, fermente pişmiş süt - bir bardak, koyu ekmek - bir dilim | |
Salı | Kahvaltı | Üzüm - 200 gr |
Atıştırmalık | Papatya çayı - 300 ml | |
Akşam yemeği | Turp, patates, domates çorbası - 210 ml, balık - 260 gr, salatalık salatası - 150 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Zencefil çayı - fincan | |
Akşam yemeği | Hindi - 230 gr, kızarmış karnabahar - 150 gr | |
Çarşamba | Kahvaltı | Tatlı meyveler - 120 gr |
Atıştırmalık | Kuşburnu (kaynatma) - 450 ml | |
Akşam yemeği | Tahıllı patates çorbası - 250 gr, tavşan eti - 240 gr, salatalık ve turp salatası - 170 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Erikler - 7 adet. | |
Akşam yemeği | Haşlanmış pirinç - 200 gr, fermente pişmiş süt - bir bardak | |
Perşembe | Kahvaltı | Çırpılmış yumurta, muz - 1 adet, çay - 300 ml |
Atıştırmalık | Alıç kaynatma - 400 ml | |
Akşam yemeği | Patates, soğan, tahıl çorbası - 290 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Üzüm - fırça | |
Akşam yemeği | Kuzu - 220 gr, lahana salatası - 170 gr | |
Cuma | Kahvaltı | Peynirli sandviç - 2 adet., zencefil çayı - 300 ml |
Atıştırmalık | Üzüm suyu - 400 ml | |
Akşam yemeği | Ekşi kremalı mantar püresi çorbası - 250 gr, sebzeli salata, balık 250 gr, ekmek - bir parça, siyah çay - 300 ml | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Portakal - 1 adet. | |
Akşam yemeği | Karabuğday lapası - 260 gr, pancar salatası - 250 gr | |
Cumartesi | Kahvaltı | Yumurtalar - 2 adet, çay - 400 ml. |
Atıştırmalık | Ginseng çayı - 300 gr, yer fıstığı - 90 gr | |
Akşam yemeği | Sebze ve fasulye çorbası - 300 gr, balık - 210 gr, fermente pişmiş süt - 1 bardak | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Elma suyu - bardak | |
Akşam yemeği | Sebze salatası - 210 gr, peynir - 80 gr, çay - 450 ml | |
Pazar | Kahvaltı | Meyve - 120 gr, kahve fincanı |
Atıştırmalık | Peynir - parça, yeşil çay - 350 ml | |
Akşam yemeği | Sebzeli çorba - 240 gr, hindi - 200 gr | |
Öğleden sonra atıştırmalık | Muz - 1 adet, bitki çayı - 400 ml | |
Akşam yemeği | Tavşan eti - 250 gr, herhangi bir garnitür - 120 gr |
Ve sırlar hakkında biraz...
Okurlarımızdan biri olan Inga Eremina'nın hikayesi:
Özellikle kilomdan dolayı depresyona girdim; 41 yaşındayken 3 sumo güreşçisinin toplamı kadar, yani 92 kg ağırlığındaydım. Fazla kilolardan tamamen nasıl kurtulurum? Hormonal değişiklikler ve obezite ile nasıl baş edilir? Ancak hiçbir şey bir kişinin şeklini bozamaz veya vücudundan daha genç göstermez.
Peki kilo vermek için ne yapabilirsiniz? Lazer liposuction ameliyatı mı? Öğrendim - en az 5 bin dolar. Donanım prosedürleri - LPG masajı, kavitasyon, RF kaldırma, miyostimülasyon? Biraz daha uygun fiyatlı - bir beslenme uzmanı danışmanıyla kursun maliyeti 80 bin ruble. Elbette çıldırıncaya kadar koşu bandında koşmayı deneyebilirsiniz.
Peki tüm bunlara ne zaman zaman bulacaksın? Ve hala çok pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendime farklı bir yöntem seçtim...
Kültür
Kan grubu ile kişilik özellikleri arasındaki bağlantı hiçbir zaman bilimsel olarak kanıtlanmamış olsa da Japonya'da çok yaygın bir inanış var: Kan grupları kişilik özelliklerini önerebilir Kişilikten uyumluluğa, nasıl aşık olduğunuza ve ne tür yiyeceklere bağlı kalmanız gerektiğine kadar pek çok şey var.
Kendini Kan grubunu kişinin kişiliğiyle ilişkilendirme fikri 1920'de ortaya çıktı ve günümüzde hala yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hatta birçok Asya ülkesinin sosyal medyada "kan grubu" alanı bile var. Kanınız biyokimyasal kimliğinizin anahtarıdır. Öyleyse neden bunun sizin hakkınızda çok şey ortaya çıkarabileceğine güvenmiyorsunuz? Sonuçta yeme alışkanlıklarımız ve uyku pozisyonumuz da kişiliğimiz hakkında pek çok şeyi ortaya çıkarabilir.
Kan grubu 1 (0)
Kişisel özellikler: iddialı, kendinden emin, güçlü
Kusurlar: kibirli, duyarsız, kendini beğenmiş
Birinci kan grubuna sahip kişiler dikkate alınır doğal liderler ve genellikle iyi sporcular olurlar. Dışa dönük, etkileyici ve tutkuludurlar. Başarıya yönelik doyumsuz bir arzuları vardır ve risk almaktan veya bahis oynamaktan korkmazlar.
Birinci kan grubuna göre beslenme
Birinci kan grubuna sahip kişiler sindirim sistemiyle ilgili en eski hafızaya sahiptir ve hızlı bir metabolizmaya sahiptirler. Çünkü yapabilirler protein açısından zengin bir diyetten yararlanın Diyetinize et, kümes hayvanları ve balık dahil. Tahıl ürünleri ve ekmek tüketimini sınırlamaları gerekiyor.
İkinci kan grubu (A)
Kişisel özellikler: muhafazakar, içe dönük, çekingen, sabırlı, mükemmeliyetçi
Kusurlar: takıntılı, kolayca utanan, bazen endişeli ve inatçı
Japon kültüründe kan grubu 0 olan kişilere genellikle "çiftçi" adı verilir. Onlar başkalarına karşı dikkatli ve çok sadık. Oldukça içine kapanık olabilirler ve duygularını paylaşma konusunda isteksiz olabilirler.
Birçoğu aşırı ciddidir ve uyumakta zorluk çeker. İyi lider olma yeteneğine sahip olmalarına rağmen, stresin stresli sistemlerini büyük ölçüde etkilemesi nedeniyle nadiren liderlik rolü üstlenirler.
İkinci kan grubuna göre beslenme
Vejetaryen beslenme kan grubu II olan kişiler için oldukça faydalıdır. Pek çok insan geleneksel et ve patates yemeklerinden tahıl ve sebze açısından zengin bir beslenmeye geçişte zorluk yaşıyor. Ancak kan grubu II olanların mümkün olduğunca doğal ve taze yiyecekler yemesi özellikle önemlidir.
Üçüncü kan grubu (B)
Kişisel özellikler: yaratıcı, esnek, bireyci, iyimser, tutkulu
Kusurlar: unutkan ve bazen sorumsuz
Üçüncü kan grubuna sahip insanlar duyarlıdır, başka bir bakış açısını iyi anlar, ancak anlaşmazlık ve yüzleşme durumunda sıklıkla şüphe duyarlar. Kolay adapte olabilmeleri ve esneklikleri sayesinde iyi arkadaş olmak.
Bununla birlikte, kan grubu O olan erkeklerin biraz farklı bir itibarı vardır ve bazı Asya ülkelerinde genellikle evlilik için uygun olmayan adaylar olarak kabul edilirler. Genellikle "gevşek", bencil ve kararsız olarak algılanırlar.
Bu kişiler çeşitli hastalıklara karşı daha duyarlıdır; çeşitli beslenmeli ve egzersiz yapmalıdırlar.
Üçüncü kan grubuna göre beslenme
Üçüncü kan grubuna sahip kişiler dayanıklı bir sindirim sistemine sahiptir, ancak etten, özellikle de tavuktan kaçının.
Tavuk, yağsız bir et olarak kabul edilse de aglütinasyon sağlayan bir lektin içerir ve bu madde, kan grubu 0 olan kişilerin kan dolaşımını etkileyebilir, bu da felce ve immünolojik bozukluklara yol açabilir.
Dördüncü kan grubu (AB)
Kişisel özellikler: sakin, aklı başında, içe dönük, rasyonel
Kusurlar: eleştirel, kararsız, affetmeyen ve soğuk
Kan grubu IV olan kişiler genellikle çekici ve popülerdir. Önemsiz şeylerle zaman kaybetmezler ve genellikle manevi ve biraz eksantrik olarak algılanırlar.
Buna inanılıyor kalp tarafından değil akıl tarafından yönetilirler. Başkasının kurallarına uymayı sevmezler. Eğer kendilerini çok baskı altında hissederlerse, kuralları çiğneyecek ve işleri kendi yöntemleriyle yapacaklardır.
Dördüncü kan grubuna göre beslenme
Kan grubu IV olan kişilerde hassas sindirim sistemi tavuk, sığır eti ve domuz etinden uzak durmalı, deniz ürünleri, soya ürünleri, süt ürünleri ve birçok farklı meyve ve sebzeyi yemelidirler.
Çağımızın temel tıbbi sorunlarından birinin aşırı yeme ve buna bağlı sorunlar olduğu düşünülmektedir. Bu nedenle çeşitli diyetlerin ve yeni beslenme sistemlerinin popülaritesi artıyor. Sonuçta birçok insan, gereksiz işler, sorunlar ve olumsuz sağlık sonuçları olmadan aşırı kiloyu vermek ve onu uygun seviyede tutmak ister.
Bir kişinin kan grubuna göre doğru beslenme fikri uzun zaman önce ortaya çıktı ve varlığı sırasında çok sayıda efsane ve tavsiye kazandı. Çoğu doktor kan grubu diyetine oldukça şüpheci yaklaşıyor ancak bu, ona güvenen kişilerin sayısını azaltmıyor. Bunun ne tür bir diyet olduğunu, hangi temellere sahip olduğunu ve buna güvenilip güvenilmemesi gerektiğini anlamaya çalışalım.
Kan grubu diyetinin oluşumu ve özü
Kan grubu beslenme sistemi, naturopatik doktor Peter D'Adamo tarafından oluşturuldu. Yıllarca birçok hastasını gözlemledi ve insan kanının onun doğasını anlamanın anahtarı olduğu sonucuna vardı. Doktor, çalışmalarında tıp ve tarihi birleştirdi ve ortak atamızın yalnızca bir kan grubuna sahip olduğu sonucuna vardı (resmi bilim tarafından onaylanmadı). Naturoplata'ya göre geri kalan kan grupları, evrimin bir sonucu olarak daha sonra ortaya çıktı.
Diyetin yaratıcısına göre kan grupları, evrim sürecinde beslenmenin etkisiyle oluşmuştur. En eskisi birincisi, dördüncüsü ise yalnızca 1,5 bin yaşında.
Ne benziyordu? Şöyle bir şey: İlk başta tüm insanlar aynı kan grubuna sahipti ve çoğunlukla avlanarak elde ettikleri etleri yiyorlardı. Yavaş yavaş ormanlarda av hayvanları azaldı ve insanlar toprağı işlemeye ve tahıl ekmeye başladıkları noktaya geldi. Bu, yeni bir yiyecek türüne geçişe ve yeni bir kan grubunun ortaya çıkmasına yol açtı - ikincisi.
Yavaş yavaş iklim değişti, insanlar göç etti, beslenme de yavaş yavaş genişledi, evcil hayvanlar ortaya çıktı ve bunun sonucunda süt, yumurta vb. Bu, beslenmede yeni bir değişikliğe ve üçüncü bir kan grubunun ortaya çıkmasına yol açtı. Ve bilim adamına göre sadece bir buçuk bin yıl önce, ikinci ve üçüncü kan grupları karıştı ve sonuncusu oluştu - dördüncü.
Bu teoriye göre, her kan grubunun sahibinin, atalarının yediğini yemesi gerekir, çünkü vücudu bu tür yiyecekleri sindirmeye maksimum düzeyde uyarlanmıştır. Bir kişi farklı bir kan grubuna ait besin özelliğini alırsa, vücudu bunu kabul etmeyebilir veya onu “yabancı” olarak değerlendirip onunla savaşabilir.
Arkeolojik kanıtlar bu teoriyi desteklemiyor.
Maalesef hiçbir tıbbi veya arkeolojik veri bu teoriyi doğrulamıyor, ayrıca Rh faktörünü ve kanda bulunan 120'den fazla antijeni unutarak grup hakkında konuşmak tamamen doğru değil. Ancak yine de bu teori, bireysel kan gruplarına önerilen diyetlerin her birinin analizinin daha ayrıntılı olarak değerlendirilmesini hak ediyor.
İlk kan grubu için diyet
Peter D'Adamo'ya göre en eski kan grubunun diyeti çoğunlukla et ve balıktan oluşmalıdır. Avcılık ve balıkçılığın en eski insanların ana mesleği olduğuna ve onların en doğrudan soyundan gelenlerin bu tür karmaşık yiyecekleri kolayca sindirme yeteneğine sahip olduğuna inanılıyor. Birinci grubun kanı dünya nüfusunun yaklaşık üçte birinde görülür ve bunların hepsinin iyi sağlık ve güçlü bağışıklık gibi özelliklerle birleşmesi gerekir.
Birinci gruptaki insanlar için diyetin temeli kırmızı et ve karaciğerdir, ancak vahşi bir insanın toplayarak kolayca elde edebileceği her şeyin (sebzeler, otlar, meyveler) yardımıyla çeşitlendirilebilir. Ancak tahıllardan kaçınmanız gerekir, bu nedenle hamur ve tahıllar önerilmez. Diyetin yaratıcısına göre metabolizmayı yavaşlatabilen baklagiller ve lahana da yasaktır.
Bu grup kişilerin süt tüketmesi kanlarında sorun yaratabileceğinden kesinlikle yasaktır. Neyse ki, resmi tıp, ilk kan grubuna sahip kişiler tarafından süt içmenin herhangi bir olumsuz sonucunu kaydetmemiştir, ancak bu diyetin taraftarları bundan kaçınmaktadır. Böyle bir diyet bağırsak bakterilerinin dengesizliğine yol açıyorsa, özel acidophilus ve bifidobakterileri tüketebilirsiniz.
Kan grubu II olanlar için diyet
İkinci kan grubuna sahip olanlar ise “genetik vejetaryenler”dir. Diyetin yaratıcısı, et gıdalarını tam olarak sindirmelerini engelleyen mide asiditesinin düşük olduğuna inanıyor. Bu nedenle az miktarda hindi veya tavuk dışında et yemekten neredeyse tamamen kaçınmaları önerilir. İkinci kan grubuna sahip kişiler için etin de sindirimin yavaşlamasına, obeziteye ve bağırsak disbiyozuna yol açması nedeniyle sorun kaynağı olabileceğine inanılıyor.
İkinci kan grubunun sahiplerine etin yanı sıra her türlü baharatlı ve ekşi gıdayı yemekten kaçınmaları tavsiye edilir; bunlar baharatlar, çeşniler, soslar, ekşi sebzeler ve sebzeler, özellikle ketçap ve hatta domates olabilir. Ayrıca tuzlu ve fermente gıdalardan, lahana, salatalık ve patatesten de uzak durmak gerekir.
Tahıllar ve diğer bitkiler ikinci kan grubuna sahip olanların beslenmesinin temelini oluşturur.
İkinci kan grubuna sahip bir kişi ne yemeli? Diyetin temeli yulaf lapasının yanı sıra çeşitli bitki bazlı yemekler olmalıdır. Yumurtaları da yiyebilirsiniz ancak sınırlı miktarlarda da yiyebilirsiniz. Süt ve süt ürünlerine küçük miktarlarda izin veriliyor ve proteinin soya fasulyesi ve diğer protein açısından zengin bitkilerden gelmesi gerekiyor.
Üçüncü grup için diyet
Peter D'Adamo'ya göre üçüncü kan grubuna sahip insanlar ilk çiftçilerden veya göçebelerden geliyor. Hayvancılığın evcilleştirilmesi, beslenmede süt ve süt ürünlerinin bolluğuna yol açarak üçüncü kan grubunun oluşmasına yol açtı. Bu nedenle bu tür kana sahip olanların beslenmelerinin temeli olarak sütü kullanmaları teşvik edilmektedir.
Üçüncü kan grubuna sahip kişilerin oldukça dayanıklı olduğu düşünülür, vücutları farklı gıdalara kolayca uyum sağlar, ancak yine de bazı diyet kısıtlamaları gerekli olacaktır. Aşırı kilo alımına neden oldukları için karabuğday lapası, mısır, yer fıstığı ve susam yemekten kaçınmak daha iyidir. Buğday veya buğday unundan yapılan yemekleri yememelisiniz. Fazla şekeri ortadan kaldırmak da önemlidir.
Üçüncü kan grubuna sahip birçok kişinin tıknaz figürleri vardır ve aşırı kilo alma eğilimi vardır, bu durumun dikkatle izlenmesi gerekir. Ancak diyetin yaratıcısının bu kan grubuna sahip kişiler için önerdiği son derece yetersiz diyet göz önüne alındığında, fazla kilo almaları mümkün olmayacaktır.
Dördüncü kan grubu için diyet
Dördüncü kan grubu, Peter D'Adamo'ya göre dünyadaki en nadir ve en genç kan grubudur. Dördüncü kan grubuna sahip insanlar, diğer tüm grupların torunları olarak kabul edilir, bu nedenle, atalarından - çiftçilerden ve çiftçilerden - zayıf bir sindirim sistemini miras aldıkları için et dışında hemen hemen her şeyi büyük miktarlarda yiyebilirler. Ancak küçük miktarlarda et bile kabul edilebilir.
Dördüncü kan grubunun sahipleri (diğer grupların torunları) neredeyse omnivorlardır.
İyi bir formu korumak için, kan grubu IV olan kişilerin et tüketimini sınırlamaları ve tofuyu protein kaynağı olarak kullanmaları çok önemlidir. Ayrıca aşırı kilo alımına neden olabilecek karabuğday, baklagiller ve mısır da yememelidir. Aslında dördüncü gruptaki kişiler, aşırılıklardan uzak, normal miktarda farklı besinlerle en normal, doğru ve dengeli beslenmeye uygun olan kişilerdir.
Kan Grubu Diyeti Neden Ciddiye Alınmamalıdır?
Ne derse desin, moda olan kan grubu diyeti gerçek bir bilimsel gelişmeden çok bir efsanedir. Nedenmiş? Çünkü tıp da dahil olmak üzere resmi bilimin verilerinin bu teoriyle pek az ortak yanı var. Teorinin ana fikri bile - kan gruplarının evrim nedeniyle kademeli olarak ortaya çıkması - artık eleştiriye dayanmıyor, çünkü antropologlara göre tüm kan grupları yaklaşık olarak aynı anda ortaya çıktı. Ayrıca sadece insanların değil hayvanların da kan grupları vardır. Bu, kan grubunun hiçbir şekilde yaşam tarzına ve beslenmeye bağlı olmadığını bir kez daha kanıtlıyor çünkü aynı türden tüm hayvanlar aynı şekilde yaşar ve beslenir.
Kan gruplarına göre doğru beslenme teorisini destekleyecek hiçbir tıbbi veya antropolojik kanıt yoktur. Modern bilimsel verilerin çoğu bunu yalanlıyor.
Başka tutarsızlıklar da var. Örneğin Amerika kıtasının tüm yerli halkları birinci kan grubuna sahiptir. Aynı zamanda dünyanın en eski tarım medeniyetlerini yaratanlar da onlardı. Toprağı aktif olarak işleyen Aztekler ve Mayalar ile avcı ve yamyam kabileleri aynı kan grubuna sahiptir. Ancak Avustralya'nın yerli nüfusu ikinci "tarımsal" kan grubuna sahiptir ve bu onların bugüne kadar avcı ve toplayıcı olmalarını engellemez. Peter D'Adamo'nun fikrine de uymuyor. Moğol ırkının temsilcilerinin çoğunluğunun üçüncü bir kan grubuna sahip olması da ilginçtir ve en sık laktoz intoleransı yaşayanlar da onlardır. Bu bir kez daha kan gruplarına dayalı beslenme teorisinin gerçeklikle çeliştiğini gösteriyor.
Bu teori genetikçilerin neredeyse histerik bir şekilde gülmelerine neden olabilir. Gerçek şu ki, kan grubundan tek bir gen sorumludur ve pek çoğu da sindirimden sorumludur. Herkes bazı şeylere karşı tahammülsüzlüğü olan insanların olduğunu bilir. Yani kandan sorumlu gen ile gıda intoleransından sorumlu genler tamamen farklı genlerdir. Dolayısıyla Peter D'Adamo'nun teorisinin kesinlikle hiçbir bilimsel temeli veya doğrulaması yoktur ve tamamen bir aldatmacadır. Bu, ay takvimine göre beslenmeye veya astrolojik diyete benzer bir şeydir; saf bir inanç meselesidir.
Neden hala yardımcı oluyor? (Video)
Kan grubuna dayalı doğru beslenmeye ilişkin "bilimsel" teorinin tamamen başarısızlığını inceledikten sonra, bunun neden hâlâ işe yaradığına dair sorular ortaya çıkabilir. Birkaç cevap olabilir. Birincisi plasebo etkisi. Bir kişi bir şeye gerçekten inanıyorsa, bu gerçekten işe yarayabilir. Bu, resmi bilim tarafından defalarca test edilmiş ve kanıtlanmıştır; bu nedenle, kendi kendine hipnozu ilacın gerçek etkilerinden ayırmak için tüm ilaçlar bile plasebo kontrollü çalışmalara tabi tutulur.
Diyetin yardımcı olmasının ikinci nedeni, bazı insanların diyetten çok düşük taleplerde bulunmasıdır - örneğin sadece kilo vermek için. Bu beslenme sistemi çok ciddi kısıtlamalar getirdiği için gerçekten kilo vermenize yardımcı olacaktır. Hemen hemen tüm kan gruplarının, diğerlerinin tamamen hariç tutulması veya gözle görülür şekilde sınırlandırılmasıyla, belirli bir besin grubuna tamamen geçmesi istenir. Elbette bu, besin eksikliğine ve kilo kaybına yol açar, çünkü bu pratikte tek bir diyettir ve uzun vadelidir.
Kan grubu diyeti inançla desteklenen bir efsaneden başka bir şey değildir ve bu diyetin çok sıkı bir şekilde uygulanması sağlık açısından tehlikeli olabilir.
Bu konu üzerinde biraz durmakta fayda var; kan grubu diyetine çok uzun süre sadık kalırsanız tehlikeli olabilir. Bazı gıdaları diyetten çıkarmak ciddi hastalıklara yol açabilir, çünkü Peter D'Adamo'nun görüşünün aksine vücudumuz mümkün olan en çeşitli gıdaları alacak şekilde tasarlanmıştır. Başka bir deyişle, modaya uygun bir diyeti kendiniz denemek istiyorsanız deneyin, ancak fanatizm olmadan.
Kan grubu diyetleri olarak adlandırılan diyetlere bakalım - etkinlikleri kanıtlanmış mı? Her kan grubuna yönelik ürünlere duyulan ihtiyaç hakkındaki ifadenin temeli nedir? Konu inanılmaz derecede popüler ve çok sayıda olumlu eleştiri var. Peki ya gerçekten işe yarıyorsa? Diyetin ana tezlerinin bilimsel açıdan analizi.
Kan grubu diyetini kim geliştirdi?
Bilim camiasının kan grubunun beslenme seçimlerini etkilemediği konusunda fikir birliğine varmasına rağmen, natüropat Peter D'Adamo'nun kan grubu diyetini geliştirdiği (tıp diploması olmayan, lisanslı "şifacı)" ifadesi tam tersiydi. ") D'Adamo'ya göre bir organizmanın fizyolojik özellikleri kan grubuyla ilişkilidir ve her kan grubunun farklı bir evrimsel mirası vardır, dolayısıyla beslenme de kan grubuna bağlıdır. Vardığı sonuçlar tıbbi uygulamalara ve hastaların gözlemlerine dayanmaktadır. Doktor kontrollü çalışmalar yapmadı, ancak bu gerekli değil - naturopath tüm dünyada seminerler veriyor ve milyonlarca kopya halinde ve herhangi bir kanıta dayalı olmadan kitap satıyor.
Kan grubu diyeti neye dayanmaktadır?
Diyetin oluşturulmasının önkoşulu, insan kan gruplarının 60 bin yıl önce ilkel avcılar arasında ortaya çıkmaya başladığı şeklindeki hatalı düşüncedir.
Daha yüksek (insansı, insansı) maymunlar aynı 4 kan grubuna sahiptirler ve “avcı”, “çiftçi” veya “göçebe” olarak sınıflandırılamazlar.
D'Adamo'nun sosyal evrim hakkındaki kişisel görüşlerine dayanan kan gruplarının evrimi teorisi çeşitli tezlerde yer almaktadır:
- İlk evrensel kan grubu 0(I), 60.000 yıl önce Neandertal avcı-toplayıcıların beslenmesi sayesinde oluştu (bu arada, siz ve ben, hangi kan grubuna sahip olursak olalım, Neandertallerin doğrudan torunları değiliz). Neandertallerden önce kan grubu yoktu. Kan grubu 0(I) olan kişiler hayvansal protein ve yeşillik açısından zengin bir “paleo diyeti” uygulamalıdır. Tahıllar onlar için kontrendikedir.
- İkinci kan grubu A(II) MÖ 15.000 civarında ortaya çıktı. genç insanlığın avcılık ve toplayıcılıktan tarımsal bir yaşam tarzına geçtiği zaman. "Tarımsal" kan grubu için süt ürünleri de dahil olmak üzere hayvansal kökenli gıdaların tüketilmesi önerilmez. A(II)'li modern insanlar vejetaryen beslenmeye bağlı kalmalıdır.
- Üçüncü kan grubu B(III) M.Ö. 10.000 bin yılında ortaya çıktı, bazı insan grupları dolaşıp tahıl yemeye başlayınca, ırklar karışmaya başladı(!). Dengeli bir beslenme önerilir ancak deniz ürünleri, domuz eti ve tavuktan kaçınılmalıdır.
- Dördüncü kan grubu AB (IV), beslenmedeki çeşitlilik sayesinde, yaklaşık 1500 yıl önce, evrim standartlarına göre tam anlamıyla dün, ikinci ve üçüncü kan grubunun karışımından ortaya çıkmıştır. Bu gruptaki beslenme önerileri oldukça çelişkilidir (diğer türlerde olduğu gibi).
Peter D'Adamo'nun bu gerçekleri nereden öğrendiğini bilmiyorum. Bırakın teorileri veya gerçekleri, antropoloji ve hematoloji ders kitaplarında bile bu tür hipotezler yoktur. Kan grubu diyetinin evrimsel biyolojik temeli, yazarının beceriksizliğine dayanmaktadır. Dahası, Amerikan Beslenme Derneği'nin kan grubu beslenmesiyle ilgili 1.415 makaleyi kapsayan bir meta-analizi, konuyla ilgili yalnızca bir uygun makale buldu (bu, kolesterol ile kan grubu arasındaki ilişkiyi inceleyen tek çalışmaydı; daha fazlasını okuyun: adresinde).
Kan gruplarının evrimi gerçekte nasıl gerçekleşti?
D'Adamo P.'nin "Dört kan grubu - sağlığa giden dört yol" kitabının ayrıntılı incelemesi, Araştırma Enstitüsü Antropoekoloji Laboratuvarı ve Moskova Devlet Üniversitesi Antropoloji Müzesi'nde kıdemli bir araştırmacı, Biyolojik Bilimler Doktoru, Aday Tıp Bilimleri. Andrey Igorevich Kozlov, Anthropogenez.ru web sitesine göz atmanızı tavsiye ederim ve site genel olarak muhteşem - bilimin en iyi Rus popülerleştiricilerinin uzun yıllar süren çalışmalarının meyvesi. Antropogenez, kanın evrimi konusundaki yanıtların çoğuna sahiptir.
İnsanlık, tarımın ortaya çıkışından çok önce zaten tüm kan türlerine sahipti.
İkinci grup ise yaklaşık 5-6 milyon yıl önce şempanzelerle hominidlerin ortak atasından evrimleşti. İlk grup yaklaşık 3,5 milyon yıl önce ortaya çıktı. B(III), yaklaşık 2,5 milyon yıl önce A(II)'den evrimleşti. Dr. D'Adamo'nun mantığına göre ikinci kan grubunun "ağırlıklı olarak et yiyen" olması gerekir.
Diyet yazarının bir sonraki hatası, tarımın yerel olarak gelişmesi ve A(II) kan grubunun bu "tarım cennetinde" ortaya çıkması ve taşıyıcılarının artık vejetaryenliğe bağlı kalması gerektiğidir. Ancak antropolojik bulgular ve genetik çalışmalar, tarımın dünyanın farklı yerlerinde tamamen bağımsız olarak geliştiğini gösteriyor. İlk yerleşik topluluklarda ekim uygulamaları yüzyıllar boyunca gelişmemiş ve nadiren başarıyla sonuçlanmıştır. Diyetin yazarının, ilk çiftçilerin avcı-toplayıcılardan daha sağlıklı olduğu yönündeki iyimser açıklamaları gerçeklikten uzaktır: Ortadoğu'da tarımın başlangıcından bu yana insanlar yaklaşık 15 cm boy kaybetmişlerdir.Tarımın %100 organik olduğu dikkate alınırsa . Ayrıca genetik adaptasyon kültürel ve teknolojik ilerlemeye ayak uyduramamaktadır.
Kan grubu/grubu nedir ve buna ne bağlıdır?
Kan grupları ve Rh faktörlerini basit bir dille anlatan beş dakikalık bir video izlemenizi öneririm. Bu video, kısa ve öz bir şekilde ve gereksiz ayrıntılar olmadan sunulan teorik minimumun tamamını içerir.
Lektinlerin nesi var?
Kan grubu diyeti teorisinin temeli lektinlere dayanmaktadır. Lektinler, kırmızı kan hücrelerini (eritrositler) topaklaştırabilen proteinler ve enzimlerdir. Diyetin yazarı, kan grubumuza uygun olmayan gıdalarda bulunan lektinlerin sistematik ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını iddia ediyor: kırmızı kan hücrelerinin "topaklanması", karaciğer sirozu, kalp krizi, damar tıkanıklığı, böbrek yetmezliği, ateroskleroz, bağışıklıkta azalma, vesaire.
Yanlış ürün seçimiyle her insanın günlük olarak lektinlerin yıkıcı etkisine maruz kaldığı - hayati organların damarlarının yapıştırılmış kırmızı kan hücreleriyle tıkanmaya başlayacağı iddia ediliyor. Lektin kaynaklı fonksiyonel bozukluk sendromu yaygınlaştırılmalı ve tıbbi olarak araştırılmalıdır. Her şeyden önce patologların bunu bilmesi gerekiyor çünkü anlatılan süreçler sırasındaki hasarın özellikle yaşlılarda çok büyük olması gerekiyor. Lektin rezervleri ve aglütine olmuş kan hücrelerinin neden olduğu bu hastalık gizlenemez ve optik ve elektron mikroskoplarından, sitolojiden, kesitlerden ve hücre histolojisinden alınan fotoğraflarla tamamlanan net bir tanımlamaya sahip olmalıdır.
Ancak bilim, lektinlerle birbirine yapıştırılmış kırmızı kan hücreleri hakkında hiçbir şey bilmiyor... Üstelik lektinler doğada yaygındır - sadece buğday, soya ve mısırda değil, hem bitkilerde hem de hayvanlarda bulunur. Yaklaşık 800 türü bulunan lektinlerin çoğu hiçbir şekilde enzim değildir ve yalnızca birkaçı bağışıklık tepkisinde rol oynar. Lektinler canlı organizmalarda rol oynarlar; lenfositleri (bağışıklık tepki hücreleri) aktive ederler, bölünmelerini uyarırlar ve bitki tohumlarının çimlenmesine katılırlar.
Sistematik olarak çok miktarda soya fasulyesi yerseniz ve bunları diyetinizin temeli haline getirirseniz, toksik soya lektin aglütinin nedeniyle bağırsak rahatsızlığı geliştirebilirsiniz. Ancak pişirme, aglütinin toksisitesini ortadan kaldırır; 10 dakika kaynatma, üründeki lektinlerin %99'a kadarını nötralize eder. Islatma işlemi lektinlerin bir kısmını dışarı atar ve fermantasyon süreci onları "sindirir"; buğday mayalı çörekler bağırsaklarınız için fazlasıyla güvenli hale gelir. Evet, çiğ fasulye yemek, bir çorba kaşığı tuz veya 3 litre su gibi sizi gerçekten öldürebilir; bu ironik listenin sonu yoktur.
Lektinlerin etkisi kan grubunuza bağlı değildir!
Gluten intoleransı kan grubuna bağlı değildir ama böyle bir kişi kan grubuna uygun bir beslenme düzenine rağmen kendini hala tahıl yemeye zorlarsa ne olur? Bu arada, bu oldukça nadir görülen bir genetik hastalıktır, ancak artık glutenin kelimenin tam anlamıyla herkes için zararlı olduğunu düşünmek çok moda. Bu yanlış.
Genel olarak, Rh faktörlerine ve bunların grup ve diğer sınıflandırmalarla kombinasyonuna göre yaklaşık 300 kan grubu vardır. Her durumda bir naturopath bizim için hangi diyeti önerecektir?
Kan grubu neye bağlıdır?
Milyonlarca yıldır evrimsel korumanın inşa edildiği kan gruplarının çeşitliliğinden bakteri ve virüsler sorumludur. Aslında belirli popülasyonlar ile kan grupları arasında bir korelasyon vardır. Bu çeşitlilik, viral ve bakteriyel enfeksiyonlar yoluyla oluşan doğal seçilim baskısından kaynaklanmaktadır, ancak beslenmeden kaynaklanmamaktadır. Bu teorinin kanıtı, Profesör Robert Seymour ve meslektaşları tarafından Londra'daki University College'da geliştirilen özel matematiksel modellerle sağlanmaktadır (matematiksel model ve formüllerin yer aldığı çalışmanın tam metni için bağlantıyı takip edin). Modelleri, bir popülasyonda viral enfeksiyonlar baskınsa, 0(I) kan grubunun baskın olacağını; bakteriyel enfeksiyonlar daha yaygınsa A ve B tiplerinin daha yaygın olacağını gösteriyor. Beslenme farklılıklarının bununla hiçbir ilgisi yok.
Kan grubu ve ırk
Peter D'Adamo'nun ilk kan grubunun üstün bir ırka ait olduğuna dair imaları bildiğiniz gibi bir şey gibi görünüyor. Kan testiyle ırk belirlenemez. Irklar ayrı insan türleri değildir! İnsan biyolojisi üzerine yapılan araştırmalar, ırk ve kan grubu arasında herhangi bir neden-sonuç ilişkisini desteklemese de, korelasyonlar mevcut. İnsanlık, “bileşimi” ve kökeni bakımından alışılmadık derecede homojendir.
Irktan bağımsız olarak, cinsiyet, dış ve bireysel kişilik özellikleri dikkate alındığında bile genetik olarak %99,9 oranında aynıyız. Böyle bir "homojenlik" doğada çok yaygın değildir - şempanzelerde 2-3 kat daha fazla genetik çeşitlilik vardır, orangutanlarda - 8-10 kat (aynı zamanda yakın akrabalarımız). Başlangıçta bazı kapalı popülasyonlarda kan gruplarının yaygınlığını etkileyen belirli faktörler vardır: az sayıda ata (Avustralya'da olduğu gibi); yerli halklar için alışılmadık bir durum olan “darboğaz” etkisi; grup içi evlilikler vb.
Bir örnek. Laktoz intoleransı yalnızca laktoz tolerans geniyle ilişkilidir. ABD Kızılderilileri arasında %100 laktoz intoleransı %30-35 II(A), %98 intoleransı olan Taylandlılar ise %25-30 III(B) alellerine sahiptir. %100 et yiyen Eskimoların %80 - %80-90 arasında laktoz intoleransı vardır I(0) ().
Kan grubu ve hastalıklar. Bir bağlantı var mı?
Bağışıklık ve kan grubu arasındaki bağlantı yukarıda tartışılmıştır. Bazı hastalıkların aslında kan grubuyla bağlantısı var. Bu ilişki yalnızca yedi hastalıkta (!) koşulsuz olarak kanıtlanmıştır. Peki belirli bir hastalığın kan grubuyla ilişkisine ilişkin veriler nereden geliyor? Dr. Eric Topol şunu belirtiyor: "Büyük hacimli verilerde korelasyon arama uygulaması sıklıkla herhangi bir sonuca yol açar - kardiyovasküler hastalık riski ile ikinci kan grubu arasında bağlantı kurmanız mı gerekiyor? On binlerce kişiden oluşan bir örnek alın ve herhangi bir bağlantıyı bulacaksınız." Kan grubu ile hastalıklar arasındaki bağlantı hakkında daha fazla bilgi edinin.
I(0) taşıyıcıları neden mide ülserine daha sık yakalanıyor? 1993 yılında, bu grubun eşsiz proteinlerinden birine özel bir ilgisi olan Helicobacter pylori bakterisi keşfedildi. Bu yüzlerce örnekten sadece bir tanesi.
Kan grubunuz hakkında endişelenmek yerine, en yaygın hastalıklarımızın gerçek nedenlerine (hareketsiz yaşam tarzı, sigara içme, aşırı yeme) odaklanmamız gerekiyor. Bunlar kan grubumuz ne olursa olsun sağlığımızı etkileyen gerçek, yadsınamaz risk faktörleridir.
Kan grubu diyeti işe yarıyor mu?
Dr. D'Adamo'nun diyetiyle ilgili ilk temel çalışma 2014 yılında yapıldı ve çalışmanın tam metni hakemli dergi Plos.One'da yayınlandı. Yazının başlığı “AB0 genotipi, kan grubu diyeti ve kardiyometabolik risk faktörleri”. Bu, Toronto Üniversitesi'nde yapılan, gerçekten yüksek kalitede, alıntı yapılan bir çalışmadır. Prensip olarak, yalnızca bu çalışmayı anlamak yeterlidir - makalemde gündeme getirdiğim tüm soruların yanıtlarını, konunun daha fazla incelenmesi için birçok bağlantı da dahil olmak üzere sağlar.
Kan grubu beslenmesinin amacı, özellikle kan damarlarıyla ilgili (lektinleri hatırlıyor musunuz?) “özel” hastalıkların riskini azaltmak olduğundan, bu çalışma, diyet ile kardiyometabolik sağlık arasındaki ilişkiyi belirlemeyi amaçlamıştır. Özellikle şüpheleriniz varsa yukarıdaki bağlantıdaki çalışmanın ayrıntılarını okumanızı şiddetle tavsiye ederim, ancak sonuçlarını buraya yazacağım: herhangi bir kan grubuna bağlı beslenmenin kardiyometabolik riskler üzerinde olumlu etkisi vardır, ancak hangisi olduğu önemli değil Önerilen diyetlerden taşıyıcı kan gruplarından birini tercih ediyor.
Yani tüm tavsiyeler, rejimler ve ürün listeleri, kan grubu ne olursa olsun tıbbi nedenlerden dolayı özel bir diyete ihtiyaç duymayan sağlıklı kişilerde iyi sonuçlara yol açmaktadır. Önemli bir ilişki bulunamadı. Diyetlerin her biri beklenen sonuca yol açtı: vücut ağırlığında, bel boyutunda azalma, kan basıncında, serum kolesterolünde ve insülinde azalma. AB(IV) diyetine sıkı sıkıya bağlılık, bu antijenlerin düzeylerini azalttı ancak kilo kaybını etkilemedi. I(0) diyetine sıkı sıkıya bağlılık, trigliseritleri (yağları) azalttı. Uygun taşıyıcı tipi ile uygulandığında diyetin etkisi artmamıştır.
Kan grubu diyetinin ipuçları çoğunlukla zararsızdır ve bireysel olarak faydalı olabilir. Laktoz intoleransı ve diğer özel vakalar (ürolitiyazis ve et diyeti, gut ve pürin açısından zengin gıdalar vb.) olan grup III (B) temsilcilerine süt ürünlerinin tanıtılması önerisi bir istisna olabilir.
Kan gruplarına göre beslenmenin bilimsel bir temeli yoktur.
D'Adamo'nun kitabında anlatılan kan grubu ve karakter arasındaki bağlantı konusunu geliştirmek istemiyorum. Böyle bir bağlantıyla ilgili iddiaların ne kadar asılsız olduğunu anlamak için “Barnum Etkisi”nden bahsetmek yeterli.
Bu incelemeye ilham veren video:
Videonun dayandığı orijinal makale skepdic.com'da yayınlandı. Sonunda Boris “Barnum Etkisi” üzerine bir test yapıyor, eğer buna aşina değilseniz ilgilenmelisiniz.
Eğer evrim teorisine inanmıyorsanız, Homo türünün biyolojik gelişimine dayalı herhangi bir paleo diyeti gibi, kan gruplarına göre beslenmek size daha da az mantıklı geliyor olmalı.