Kalp yetmezliği ve ödemi olan hastanın doğru beslenmesi. Kalp Yetmezliğine Karşı Karpuz Kalp Yetersizliğine Karşı Sağlıklı Besinler
![Kalp yetmezliği ve ödemi olan hastanın doğru beslenmesi. Kalp Yetmezliğine Karşı Karpuz Kalp Yetersizliğine Karşı Sağlıklı Besinler](https://i2.wp.com/hudey.net/uploads/images/4e/71/3f/4e713f9f-82ca-4d94-a1f2-f51a38558232_640x0_resize.jpg)
Diyetin genel prensipleri
Kalp yetmezliğinin üç aşaması vardır:
- 1: Hasta fiziksel efordan sonra rahatsızlık hisseder, çalışma kapasitesi geçici olarak azalır, ancak istirahatte herhangi bir semptom yoktur. Bu durumda kalp sağlığı için Pevsner sınıflamasına göre 10 numaralı diyet reçete edilir.
- 2.: kan dolaşımında bozulma, kanın durgunluğu, nefes darlığı, kalp fonksiyon bozuklukları, ağrı ile kendini gösterir.
- 3: - distrofik. Dokularda geri dönüşü olmayan değişiklikler, hemodinamik bozukluklar, metabolik süreçler vardır. 2. ve 3. derece kronik kalp yetmezliği için diyet, 10a numaralı tedavi tablosunun prensiplerine uygun olmalıdır.
- Bir kişinin günlük beslenmesinde ortalama 300 gr karbonhidrat, 50-60 gr protein, 50 gr yağ bulunmalıdır. Enerji değeri 2000 kcal'i geçmemelidir.
- Kalp yetmezliği sıklıkla metabolik süreçlerin ihlali ile kendini gösterir, tüm yemekler haşlanır veya buharda pişirilir. Alevlenme sırasında yiyecekler ezilmiş veya ezilmiş olarak servis edilir.
- Yemekler, küçük porsiyonlarda günde 5-6 kez kesirli olmalıdır. Bulaşıkların sıcaklığı 50 dereceden yüksek olmamalıdır.
- Oruç günlerinin 10-12 günde bir düzenlenmesi tavsiye edilir.
- Sindirimi zorlaştırdığı ve karaciğere daha fazla yük bindirdiği için hayvansal yağların miktarı sınırlıdır.
- Yetersizliğin sık görülen semptomlarından biri su-tuz metabolizmasının ihlalidir. Tehlike sadece ödemde yatmıyor. Sodyum vücuttan zayıf bir şekilde atılır: hücrelerdeki sıvıyı tutar ve kalp kasının çalışması için hayati önem taşıyan potasyumun yerini alır. Hastaya potasyum içeren ilaçlar reçete edilir ve gıdadaki sodyum miktarı kesinlikle sınırlıdır.
- Şişlikler azalıncaya kadar kişi günde 1 litreye kadar sıvı tüketmelidir. Yavaş yavaş su dengesi normale dönecek ve içecek sayısı artırılabilecektir.
- Tuz miktarı günde 5 g ile sınırlıdır. Alevlenme döneminde tuz tamamen hariç tutulur, yerine tatlı ve ekşi soslar ve baharatlar konur.
- Geç akşam yemeklerinden kaçınmak önemlidir. Bu, gastrointestinal sistem (GIT) üzerindeki ek bir yüktür. Sindirilmeyen besinler diyaframa baskı yaparak kalbin çalışmasını zorlaştırır. Son öğün yatmadan en geç 2 saat önce olmalıdır.
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
![](https://i2.wp.com/hudey.net/uploads/images/4e/71/3f/4e713f9f-82ca-4d94-a1f2-f51a38558232_640x0_resize.jpg)
Diyet, bireysel hoşgörüsüzlük ve vücudun durumu dikkate alınarak bir uzman tarafından seçilmelidir. Ürünler hakkında konuşursak, kardiyovasküler sistem hastalıkları için menü şunları içerebilir:
- Sebze, süt ve tahıl çorbaları, az yağlı et suları.
- 1-2 dereceli unlardan tuzsuz hamur işleri, krakerler, mayasız bisküvi kurabiyeleri.
- Yağsız etler (tavuk, hindi, tavşan, dana eti). Az yağlı balıklar (hake, pangasius, turna balığı, pollock).
- Az yağlı süzme peynir, ekşi krema, süt ürünleri, sert tuzsuz peynirler. Günde 1 yumurta, 15 gr'a kadar tereyağı ve 20 gr'a kadar bitkisel yağ yiyebilirsiniz.
- Haftada bir kez tahıllar (irmik, yulaf ezmesi, karabuğday), makarna.
- Sebzeler: domates, biber, salatalık, kabak, kabak, kabak. Brüksel lahanası, brokoli vb.'nin yanı sıra daha az sıklıkla turp, turp, ıspanak, kuzukulağı, baklagiller yemelisiniz. Bu kültürler sindirim sisteminde bozulmaya neden olabilir.
- Meyveler (elma, armut, ahududu, kiraz, yaban mersini, kayısı, şeftali, narenciye), kurutulmuş meyveler.
- Bazen bal, reçel, reçel, şeker - günde en fazla 30 gr.
- Gazsız maden suyu, zayıf çay, kompostolar.
Yasaklanmış yiyeceklerin listesi şöyle görünür:
- Konserve yiyecekler, füme etler, turşular, marinatlar.
- Zengin et, mantar, balık suları, kızartmalar. Kardiyovasküler sistemi heyecanlandırır ve kalbe aşırı yük verirler.
- Güçlü çay, kahve, çikolata, gazlı içecekler.
- Yaban turpu, hardal, biber, sarımsak, acı baharatlar.
- Sosisler, fast food.
- Yüksek kalorili soslar ve mayonezler.
- Birinci sınıf un, puf böreği, şekerlemelerden pişirme.
- Alkollü içecekler.
CHF için Carrel diyeti
![](https://i0.wp.com/hudey.net/uploads/images/bf/f0/77/bff07710-2561-4e8a-a876-780cba6e21b5_640x0_resize.png)
Bu diyetin asıl görevi vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirmek, fazla sıvıyı uzaklaştırmak ve ilaçların emilimini arttırmaktır. Yaratıcısı Fransız biyolog ve cerrah Alexis Carrel'dir. 4 aşamadan oluşur. Diyetin tamamı 10 ila 14 gün sürer.
Önemli! Aynı anda yemelisiniz: kahvaltı - sabah 8'de, son öğün - 18:00'de. Diyetin kalori içeriği kademeli olarak artar: ilk aşamada 450 kcal, ikinci aşamada - 1000, üçüncü - 1250, dördüncü - 1600
Diyet az görünebilir. İzin verilen süt ürünleri, yumurta, pirinç lapası, tuzsuz ekmek, patates püresi. Az miktarda haşlanmış et ve tereyağı.
- Aşama 1 7 öğüne bölünmüştür: her iki saatte bir 100 ml süt içirin. Saat 20:00'de bir bardak kuşburnu suyu içilmesine izin verilir (1,5 su bardağı suya 2 yemek kaşığı çilek, su banyosunda 15 dakika kaynatılır). Süre - 3 gün, üçüncü gün bir avuç kuru kayısı veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
- 2. aşama. Kahvaltıda bir adet rafadan yumurta, 120 gram ekmek yiyebilirsiniz. Öğle yemeği için - bir parça tereyağı ile 200 gr pirinç lapası. Geri kalan öğünler ise gece süt ve kuşburnu suyudur. Süre - 3 gün.
- 3. aşama. Öğle yemeğinde süt yerine 200 gr patates püresi, akşam yemeğinde ise yumuşak haşlanmış yumurta veya buharlı omlet yiyebilirsiniz. Süre - 3-4 gün.
- 4. aşama. Kahvaltıda 120 gr pişmiş elma, öğle yemeğinde - etli sufle ile patates püresi, akşam yemeğinde - 1 yumurta sunulmaktadır. Süt ayrıca gün boyu içilmelidir. Süre - 5 güne kadar.
Ek olarak doktorlar en az 2 mg retinol, 4 mg riboflavin ve tiamin, 200 mg askorbik asit, 30 mg nikotinik asit içeren vitamin komplekslerinin alınmasını önermektedir.
Diyete kontrendikasyonlar şunlardır: süt ürünlerine karşı hoşgörüsüzlük, gastrointestinal sistemin kronik hastalıkları. Böyle bir diyet sadece kalp aktivitesini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda fazla kilolardan da kurtulmanızı sağlar.
Haftanın gösterge menüsü
![](https://i0.wp.com/hudey.net/uploads/images/be/7a/08/be7a08a0-d8a2-4209-a317-7d4fef6c3a28_640x0_resize.jpg)
Kalp yetmezliği için her gün diyet menüsü
Haftanın günü | gösterge menüsü |
1 inci | Kahvaltı: sütlü pirinç püresi püresi (180 gr). İkinci kahvaltı: ekşi kremalı havuç salatası (100 gr). Öğle yemeği: yağsız pancar çorbası (200 gr). Öğleden sonra: muz. Akşam yemeği: haşlanmış erişte (100 gr), haşlanmış tavuk (100 gr). Yatmadan önce: bir bardak kefir |
2. | Kahvaltı: tereyağlı karabuğday lapası (180 gr). İkinci kahvaltı: pişmiş elma (100 gr). Öğle yemeği: şehriye çorbası (200 gr). Atıştırmalık: kurutulmuş meyveli süzme peynir (100 g). Akşam yemeği: patates püresi (100 gr), tavuklu sufle (100 gr). Yatmadan önce: bir bardak süt |
3 üncü | Kahvaltı: 2 yumurtalı buharlı omlet, domates. Ara öğün: meyve salatası (100 gr). Öğle yemeği: pancar (200 gr). Atıştırmalık: ekşi kremalı syrniki (100 g). Akşam yemeği: etli haşlanmış sebzeler (180 gr). |
4. | Kahvaltı: süzme peynirli güveç (180 gr). Atıştırmalık: muz. Öğle yemeği: yeşil pancar çorbası (200 gr). Öğleden sonra atıştırmalık: meyve köpüğü (120 g). Akşam yemeği: haşlanmış sebzeler (100 gr), haşlanmış balık (120 gr). Yatmadan önce: bir bardak doğal yoğurt |
5. | Kahvaltı: Sütlü irmik lapası (180 gr). Öğle yemeği: sebze çorbası (200 gr), bir dilim tam tahıllı ekmek (30 gr). Aperatif: kuru kayısılı süzme peynir (100 gr). Akşam yemeği: hindi güveç (180 gr). Yatmadan önce: bir bardak kefir |
6. | Kahvaltı: ekşi kremalı kabak krep (180 gr). Ara öğün: kuşburnu suyu, bisküvi kurabiyeleri (30 gr). Öğle yemeği: kruton çorbası (200 gr). Atıştırmalık: greyfurt. Akşam yemeği: haşlanmış patates (100 gr), haşlanmış dana eti (100 gr). Yatmadan önce: bir bardak kesilmiş süt |
7. | Kahvaltı: rafadan yumurta, peynirli sandviç (50 gr). Aperatif: krakerlerle komposto (30 g). Öğle yemeği: tavuk suyu (200 gr), bir dilim ekmek (30 gr). Öğleden sonra: turuncu. Akşam yemeği: etli krupenik (200 gr). Yatmadan önce: bir bardak yoğurt |
Kalp vücuttaki en önemli organdır. Sağlığına önceden dikkat etmek daha iyidir, sadece aşağıdaki yiyecekleri diyetinize dahil edin, aşağıdaki videoyu izleyin.
Tıpta, kalp kasının kasılma yeteneğinde giderek artan bir azalma gözlenmektedir ve bu da bir dizi karmaşık bozukluğa yol açmaktadır. Akut kalp yetmezliği şekli sağlık açısından çok tehlikelidir ve kişiyi ölüm olasılığıyla tehdit eder. Kalp yetmezliği diyeti, olumsuz etki riskini azaltmaya ve genel durumu iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Vücut için beslenmeyi, dengeyi ve kolay toleransı organik olarak birleştirmelidir.
Diyet, kalp stresini, hızlı ve zor nefes almayı, vücudun belirli yerlerindeki dokularda aşırı sıvıyı ortadan kaldırmanın yanı sıra kiloyu da normalleştirmede en iyi yardımcı olacaktır. Ancak kronik kalp yetmezliğinde diyet tek başına yeterli değildir. Kendi kendine ilaç tedavisinin sağlık üzerinde acımasız bir şaka yapabileceğini de belirtmekte fayda var. Bu hastalık için beslenme bir doktor tarafından reçete edilmelidir! Ancak yine de tüm hastalar için bazı genel kurallar vardır.
Kalp yetmezliğinde kesinlikle yasaklanan ürünler
Sıvıyı tutma ve metabolizmayı bozma eğiliminde olan, kalp çalışmasına zarar veren yiyeceklerin bir listesi vardır. Bu patolojiye sadece yiyeceklerden değil aynı zamanda sigara içilen alkollü içeceklerden de kaynaklanabilir. Kötü alışkanlıklardan kurtulun ve aşağıdaki bileşenleri diyetten hariç tutun:
- Kan damarlarında kümülatif bir su kaynağı görevi gören tuz, onların çalışmalarını bozar. Ancak hafif bir kalp yetmezliği ile tuzu tamamen dışlamamalısınız. Bir yetişkin için günlük norm 5-6 gramdır. Patoloji şiddetliyse, tuzu tamamen şifalı bitkilerle değiştirmek gerekir.
- Ödemli durumun nedeni olan şeker. Şekerleme kullanımını kontrol edin. Günde izin verilen şeker limiti birkaç tatlı veya 4-6 yemek kaşığı şekerdir.
- Yağlı gıdalar kilonun ana düşmanıdır. Yağlara layık bir alternatif bitkisel yağ, az yağlı ekşi krema, peynir ve süzme peynir olacaktır. Bir çay kaşığına eşdeğer bir hacimde tereyağına izin verilir.
- Farklı nitelikteki zararlı yiyecekler. Kızarmış, tütsülenmiş, baharatlı yiyecekler ve sert içecekler kesinlikle yasaktır. Çikolata ürünleri ve çeşitli baharatların yanı sıra.
Kalbe iyi gelen besinler
Bazı kimyasal elementlerin eksikliği, kalbin çalışmasını temelden kötüleştirir. Yetersiz miktarda besin yaşamı tehdit eden sonuçlara neden olabilir. Doktorlar kalp yetmezliği için aşağıdaki vitaminleri önermektedir:
- Potasyum ve magnezyum. Potasyum, gereksiz sıvıyı uzaklaştıran idrar sistemi de dahil olmak üzere tüm fonksiyonların çalışmasını mükemmel şekilde düzenler. Potasyum muz, fındık, lahana, portakal, kuru erik, kuru kayısı, greyfurt, karabuğday ve yulaf ezmesi ve meyvelerden elde edilebilir. Magnezyumun kan damarları üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Badem, fındık, deniz yosunu ve karpuz ana magnezyum kaynaklarıdır.
- Asit-baz seviyesini geri kazandıran yiyecek. Bu kategori pancar, salatalık, balkabağı, patates, marul, havuç gibi sebzeleri içerir, ancak yalnızca haşlanmış veya fırınlanmış haldedir. Süt ürünleri ve bazı meyvelerin yanı sıra.
- Selenyum ve krom. Selenyum minerallerin emilimine yardımcı olur, kalp damarlarındaki tıkanma düzeyini azaltır, hücrelere zararlı radikalleri yok eder. Unlu mamullerden, maden suyundan veya besin takviyelerinden alabilirsiniz. Krom, vücuttaki karbonhidrat metabolizmasını düzenleyen pankreasın protein hormonunun etkisini artırır. Biyolojik katkı maddesi Chromvital, vücudu kromla doyurur.
Bozulmuş kalp fonksiyonu için diyet için evrensel öneriler
Kardiyologlar sıvı alımının günde 1-1,2 litreyle sınırlandırılmasını tavsiye ediyor. Bir azalma zayıflığa yol açabileceğinden bu norma bağlı kalın. Midenizi aşırı yemekle doldurmayın, günde 5-6 defa orta dozda yemek yiyin, geceleri kalbinize ek iş yüklemeyin (son yemeği gece dinlenmeden 4 saat önce alın). Yiyecekler buharda pişirilmeli, fırında pişirilmeli veya kaynatılmalıdır.
diyet tarifleri
Kalp yetmezliği ile ne yemeniz gerektiği zaten açık, hangi yiyeceklerin en iyi uyumlu olduğunu, dozajlarını ve uygulama zamanlarını bulmaya devam ediyor. Kalp yetmezliğine yönelik diyetler için çok çeşitli tarifler vardır. Tariflerden birine bir örnek:
- Sabah. Saat 8.00'de bir çay kaşığı tereyağı ve şeker ilavesiyle 10 gram tereyağı ve 50 gram yulaf lapası almayı içerir. Bir bardak havuç suyuyla birlikte birden fazla yumurta içermeyen buharda pişirilmiş omlet - 11.00.
- Öğle yemeği vakti. Saat 14.00'te 100 gram haşlanmış yağsız et, küçük parçalar halinde kesilmiş ve patates püresi alın. Bir bardak sütlü jöle. 16.00 - 30 gram kuru erik, 10 gram şeker serpilir.
- Akşam. 19.00 - 100 gram kuru kayısılı patates pirzolası ve 10 gram şeker başına 75 gram süzme peynir. 21.00'de - yarım bardak sıcak süt. Yatmadan hemen önce 100 mililitre kuşburnu kaynatma içirin.
Bu tarif, vücudunuz ve hastalık formunuz için faydalı etkisini bireysel olarak onaylayacak olan doktorla anlaşılmalıdır.
Diyet Karel
Karelya diyetine göre kalp yetmezliği için beslenme, hastalığın ciddi bir aşamasında bile olumlu bir etkiye sahiptir. Süre 3-4 gündür. Ana aktif madde süttür. Diyetinizde kalsiyum takviyelerine odaklanın. Klinik beslenmede kullanılan ürünler ılık süt, rendelenmiş haşlanmış et, yumurta, tuzsuz unlu mamuller, pirinç, yulaf ezmesi veya karabuğday lapası, tereyağıdır.
Karel'in diyetinin günlük menüsü:
- Günün sabah saati. Yarım bardak süt ve bir dilim ekmek ile haşlanmış yumurta - 8.00. Yarım bardak süt daha - 10.00. 200 gram tereyağlı ve yarım bardak sütlü patates püresi - 12.00.
- Akşam yemeği. 14.00 - 200 gram et, bir çay kaşığı tereyağı ve süt ile 125 mililitre hacimde. Saat 16.00'da süt alımını tekrarlayın.
- Akşam vakti. 18.00 - yarım bardak süt ve bir haşlanmış yumurta, 20.00 - aynı miktarda süt, 22.00 - 125 mililitre meyve suyu.
Kalp yetmezliği için diyetler istenen sonucu yalnızca hafif bir patoloji aşamasında getirir. Mutlaka bir kardiyoloğa başvurmalı, vücudu teşhis etmeli ve diyetinizi koordine etmelisiniz. Kronik kalp yetmezliği (KKY) durumunda tek bir diyet yeterli değildir. Burada ciddi bir tedaviye ihtiyaç var. Sağlığınızla ve hayatınızla şaka yapmayın, kalbinize dikkat edin ve en ufak bir şikayette acele edin doktora. Diyet kurallarını ihlal etmemek için maksimum sabır ve irade gösterin. Yararlı etki kesinlikle kendini hissettirecektir. Size hızlı bir iyileşme diliyoruz!
Ciddi kalp sorunları varsa, normal refah ve komplikasyonların olmaması için ilaç tedavisi büyük önem taşır. Ancak her şeyden önce doğru beslenme için bir yer olması gereken yaşam tarzı da daha az önemli değil. Kalp yetmezliği ve ödem için diyet yeterli kuvvet veren gıdalardan oluşur. Çeşitlidir ancak içinde bazı yasaklar vardır.
📌 Bu makaleyi okuyun
Neden gıda kısıtlamaları getirilmeli?
Gıda enerjidir ve vücutta çok fazla varsa kalp daha fazla çalışır. Aşırı yük nedeniyle kasılma işlevi hafife alınırsa, miyokard etkilenirse veya başka sorunlar varsa, yanlış yiyecek durumu daha da kötüleştirebilir. Tersine, diyet genel durumdaki mevcut zorlukların giderilmesine yardımcı olacaktır:
Yeterli, ancak gösterişten uzak beslenme, ilaçların vücudunun daha iyi algılanmasına katkıda bulunur. Ancak sağladığı en önemli şey refahın istikrara kavuşturulmasıdır. Ödem, nefes darlığı gider, kan dolaşımı, böbrek ve karaciğer fonksiyonları normale döner.
10 numaralı diyet
10 numaralı tablo, yağ ve karbonhidrat miktarını azaltarak gıdanın kalori içeriğini azaltmayı içerir. Ancak asıl özelliği, toplamda günde 2,5 - 5 g'ı geçmemesi gereken tüketilen tuz hacmindeki azalmadır.Hazırlanmış yiyeceklere baharat eklenir.
Kalp yetmezliğine yönelik bu diyet aynı zamanda porsiyonların azaltılmasını da içerir. Ancak günlük öğün sayısı 5'e çıkmalıdır. Bu, besin maddelerinin vücutta aşırı aşırı yüklenme olmadan emilmesini mümkün kılar.
Ürünler haşlanarak hazırlanır. Bir gün boyunca gıdanın enerji yoğunluğu 2500 kcal'den fazla değildir. Yenilen yiyeceğin 90 gramı protein (hayvansal ve bitkisel), 70 gramı yağ, 400 gramı karbonhidrat olmalıdır.
- Beyaz ve çavdar ekmeğine izin verilir, ancak tuzsuz ve zengin değildir. Kepekli hamur işleri yiyebilirsiniz.
- Çorbaları sebze sularında pişirmek daha iyidir, süt veya meyve kullanabilirsiniz. Tahıllar, içlerinde ek içerik olarak görev yapacak.
- Et ve balık yağsızdır (tavşan, hindi, dana eti, tavuk). Ve suda yaşayanlardan - hake, navaga, turna, turna levreği, morina. Yumurtalar haftada 3 parçadan fazla yenemediğinden hayvansal protein esas olarak onlardan gelir.
- Sebzeler haşlanır, haşlanır, fırınlanır veya çiğ olarak yenir. Faydalı patates, brokoli, kabak, havuç, kabak, pancar, domates ve salatalık.
- İkinci yemekler için makarna, karabuğday, yulaf ezmesi, irmik, pirinç uygundur. Pişirmelerine izin verilir.
- Süt ve türevleri diyetin önemli bir bölümünü oluşturmalıdır. Kalsiyumdur ve aynı zamanda vücuttaki asitliği azaltmanın bir yoludur. Tercihlere bağlı olarak tam yağlı süt ve kefir, yoğurt, süzme peynir, biraz ekşi krema veya krema uygundur.
- Tatlılar meyvelerden (köpük, jöle, reçel, marmelat, marshmallow) yapılmalıdır. Ayrıca işlenmemiş halde de yenirler, sadece tatlı ve olgun elmalar, armutlar, şeftaliler vb. Almanız gerekir. Burada kalori içeriğini akılda tutarak miktarı sınırlamak önemlidir.
- İçeceklerden bileşiminde vitamin bulunanlar faydalıdır ve aynı zamanda susuzluğu giderir. Bunlar yabani gül ve kuş üzümü, doğal meyve suları, meyveli içeceklerin kaynatmalarıdır.
Diyetteki kısıtlamalar ve yasaklar
Tablo 10'un limitleri:
- kahve içecekleri ve güçlü çay;
- tereyağı ve bitkisel yağlar (hazır yemeklere konurlar);
- suya batırılmış ringa balığı;
- yeşil bezelye ve beyaz lahana;
- sarımsak ve soğan, turp;
- karbonatlı içecekler.
Ayrıca yasaktır:
- alkol,
- doğal kahve,
- çikolata,
- et, mantar ve balıktan elde edilen et suları,
- füme etler,
- sakatat, havyar.
Kalp yetmezliğinde günlük beslenme nasıl olur?
Her gün kalp yetmezliği için bir diyet aşağıdaki gibi olabilir:
yemek | Menü |
yarın erken | Krem peynirli bir sandviç (125 gr ekmek), bir bardak sütlü çay (150 ml + 50 ml), irmik lapası (150 gr) yapacaktır. |
Birkaç saat sonra atıştırmalık | Bir avuç kuru üzüm veya kuru erik ile bir elma veya armuttan oluşabilir. |
Akşam yemeği | Karnabahar çorbası (250 ml) hazırlamak, bir tabağa bir kaşık ekşi krema, bir parça hindi (60 gr) ve birkaç haşlanmış patates (150 gr), frenk üzümü suyu koymak idealdir. |
beş çayı | Şeker (bardak başına en fazla 2 çay kaşığı) ve kuru kurabiye (birkaç parça) ilavesiyle elmalardan yeterli komposto olacaktır. |
Akşam yemeği | Balıkları (85 gr) havuç püresiyle (150 gr) haşlayabilir, meyveli tatlı pilavı (90 gr) ve sütlü çayı (200 ml) ekleyebilirsiniz. |
Yatmadan önce | Bir bardak kefir veya yoğurt içmek faydalıdır. |
Diyet Karel
Durumu stabil olan hastalar için 10 numaralı tablo belirtilirse, o zaman sağlık ciddi bir patoloji aşaması nedeniyle tamamen zayıfladığında Karel'in diyetine ihtiyaç vardır. Çok daha katıdır ancak şişliği ve nefes darlığını hızla gidermenizi sağlar.
Yemek şuna benziyor:
- Hastaya ilk 3 gün günde 8-10 doza bölünmüş olarak 800 ml'den 1 litreye kadar ılık süt ve son olarak 100 gr kuşburnu suyu verilir;
- bir sonraki aşamada (2-3 gün), az miktarda katı yiyecek eklenir, örneğin 50 gr ekmek, 200 gr irmik ve bir parça tereyağı;
- Diyetin 6. gününden 9. gününe kadar günde 700 gr sütle farklı zamanlarda 150 gr ekmek, 200 gr tereyağlı sebze püresi, 2 yumurta yiyebilirsiniz;
- 10. günden 16. güne kadar katı gıda oranı belirgin şekilde artar.
Yemeğin sorun değil, güç ve zevk kaynağı olması için bazı kurallara uymaya değer:
- çok fazla sıvı içmeyin (günde 1,2 litre), susuzluğunuzu gidermek için yabani gül, ısırgan otu kaynatmalarına öncelik verin;
- mümkünse hayvanın bitkisel yağını değiştirin;
- aynı saatlerde yemek yiyin;
- bulaşıklar uzun süre kaynatılır veya buharda pişirilir, yemek sırasında iyice çiğnenir.
"Kalp" diyetini takip etmek zor değil, oldukça çeşitlidir. Ancak bunun yüksek kaliteli tedavi ve beden eğitimi ile birlikte etkisi çok belirgindir.
Bunun uğruna, belki de en sevdiğiniz ürünlerden bazılarını unutmaya değer. Ödül sadece sağlığın iyi olması değil, aynı zamanda hastalığın ilerlememesi olacaktır.
Ayrıca okuyun
Kalp yetmezliği: belirtiler, halk ilaçları ve ilaçlarla tedavi. Alıç, kartopu, üvez ve diğer bitkilerin kullanımı.
Hipertansiyon ve kalp yetmezliği için diüretikler gibi bir grup ilaç her zaman kullanılır. Şişmeye neden olan ve kan basıncını yükselten fazla suyun atılması amaçlanır. Kalp yetmezliği için hangi diüretikler hastalığın ortadan kaldırılmasına, sınıflandırılmasına ve türlerine yardımcı olacak ve ne tür geleneksel tıp ilaçlardan daha kötü sonuç vermeyecektir?
İçindekiler [Göster]
Genel bilgi
Kardiyovasküler sistem hastalıklarında diüretikler vücuttaki yüksek su seviyesini azaltmak ve kan basıncını normalleştirmek için kullanılır. Akut kalp yetmezliğinde intravenöz diüretikler belirtilir ve KKY'de hasta sentetik preparatlar ve ev yapımı kaynatma ve infüzyonlar kullanır, bu da etkilidir ve olumlu sonuç getirir.
Dizine geri dön
Hipertansiyon ve kalp yetmezliğinde diüretiklerin etki mekanizması
Kardiyovasküler hastalıklar, KKY ve ödemde diüretiklerle tedavi, damarlarda fazla biriken sıvının azaltılmasına yardımcı olur. Aşırı sıvı birikmesi, hastanın sağlığı için tehlikeli olan arteriyel hipertansiyonun gelişmesine neden olur. Basınçtaki artışın yanı sıra hastanın venöz kanının kalbe dönüşü de azalır. Ancak ilaçların, test ve araştırma sonuçlarına dayanarak bir doktor tarafından reçete edildiğini hatırlamanız gerekir. Kendi kendine ilaç tedavisi ve kontrolsüz diüretik kullanımı, komplikasyonların gelişmesine ve kişinin durumunun bozulmasına neden olur.
Diüretiklerin etki şeması İçindekiler tablosuna geri dön
Hipertansif hastaların sınıflandırılması ve atanması
Bu tür ilaçların vücutta nasıl etki gösterdiğine bağlı olarak aşağıdaki türler ayırt edilir:
- Döngü diüretikleri en sık kullanılanlardır. Potasyum atılım sürecini arttırırken, sodyum ve klor elementlerinin yeniden emilimini azaltarak diüretik etkiye neden olurlar. Bu, böbreklerin konsantrasyon yeteneğinin azalmasına neden olur, su yoğun bir şekilde atılır, şişlikler azalır.
- Şah damarı bölgesinde yoğunlaşan tiyazid diüretikleri potasyum ve sodyumun emilmesine izin vermez. Loop ve tiyazid diüretikleri kontrolsüz alınırsa hastanın hayatı ve sağlığı açısından tehlikeli olan hipokalemi tehlikesi ortaya çıkar. Böbrek yetmezliğinde tiazid diüretikler istenen etkiye sahip değildir, bu nedenle hastalığın semptomları ortadan kaldırıldıktan sonra bunların yerini döngü olanlarla değiştirirler.
- Potasyum tutucular sodyum üretimini tetikler, bu potasyum vücudundaki gecikmenin bir sonucudur. Eylem, bu tür elementlerin doku hücrelerinde değişiminin gerçekleştiği distal tübüller seviyesinde meydana gelir.
- Ozmotik preparatlar atılan idrarın yapısını etkiler ve kalp hastalığının tedavisine etkisi yoktur.
- Karbonik anhidraz inhibitörleri, enzimin aktif özelliklerini azaltır, bu da karbonik asit üretiminde bir azalmaya neden olur. Bunun sonucunda sodyum iyonlarının emilimi azalır ve su atılır.
Dizine geri dön
Sentetik ilaçlar
Diüretikler sadece doktor tarafından reçete edilir.
Yapay endüstrinin ürünü olan tüm ilaçlar, kalp yetmezliği durumunda vücut üzerindeki etkisinin ne kadar güçlü olacağına bağlı olarak gruplara ayrılmaktadır. Bu nedenle bağımsız ilaç seçiminin ve kullanımının hasta için tehlikeli olduğunu unutmamalıyız. Diüretik ilaçlar, testlerin ve teşhis muayenelerinin sonuçlarını aldıktan sonra yalnızca doktor tarafından reçete edilir.
Dizine geri dön
Kalp ödeminde güçlü etki
Bu grubun güçlü diüretik ilaçları kalp hastalığı belirtilerini ortadan kaldırır, bunları hem ağızdan hem de damardan alır. Bu grubun temsilcisi Furosemid'dir. Kronik sürecin dekompansasyonunu durdurmak için doktor hastaya tablet şeklinde bir diüretik reçete eder. Bunları her gün değil, özel bir şemaya göre, haftada en az 4 kez içmelisiniz. Bir kişinin bu tür belirtileri varsa, diüretik almak yasaktır:
- idrarda idrar yokluğunun eşlik ettiği böbrek dokularının atrofisi ile;
- vücuttaki sıvı ve elektrolit dengesinde bozulma olması durumunda;
- kandaki sodyumda azalma ile.
Bu tip diüretik ilaçlar vücuttaki sıvı ve elektrolit dengesini bozar. Fon reçete etmeden önce doktor hastayı aşağıdaki gibi semptomların gelişme tehlikesi konusunda uyarır:
- vücuttaki kan hacminin azalmasıyla gelişen damar çökmesi;
- hipotansiyon;
- görünümü magnezyum ve potasyum elementlerinin eksikliği anlamına gelen aritmi ve konvülsiyon atakları;
- kanın viskoz özelliklerindeki artışın arka planında kendini gösteren tromboembolizm;
- nörolojik hastalıklar.
Dizine geri dön
Kalp için orta derecede idrar söktürücü
İlaç şiddetli ödem ve kalp hastalığında yardımcı olarak kullanılır.
Orta derecede etkili diüretik ilaçlar, şiddetli ödem ve kalp hastalığı için yardımcı ilaçlar olarak ve ayrıca hastalığın kronikleştiği kalplerin tedavisinde kullanılır. Bu grubun temsilcileri "Indapamide", "Hypothiazid", "Chlortalidon" dur. İlaç vücuda girdikten sonra 45-60 dakika sonra etki etmeye başlar, maruz kalma süresi sağlık durumuna ve hastalığın ciddiyetine bağlı olarak 8-24 saattir. Çekirdeklerde akut ataklar meydana gelirse, ilacın dozajının arttırılmasına izin verilir, ancak kronik bir hastalık durumunda, aşağıdaki sonuçlar ortaya çıktığı için doz miktarını artırmak mümkün değildir:
- Kandaki potasyum ve magnezyum miktarı azalır.
- Artan kalsiyum ve üre seviyeleri.
- Kan basıncı düşer.
- Hasta baş dönmesi, ağrı, mide bulantısı ve yorgunluktan endişe duymaktadır.
- Dispepsi belirtileri ortaya çıkar.
- Kanda glikoz yükselir, bu nedenle diyabetli hastaların ilaçları dikkatli kullanması gerekir.
- Aritminin rahatsız edici semptomları.
Dizine geri dön
Koruyucu diüretikler
Bu ilaç grubu potasyum tutucu diüretiklere aittir, ifade edilmemiş bir diüretik etkiye sahiptir. Daha sıklıkla uzun süreli kronik kardiyovasküler hastalıkların (KKY) tedavisinde kullanılmak üzere endikedirler. Akut ataklarda ve ciddi bozulmalarda uygulamayın. Bu grubun temsilcisi Triamteren ve Spironolakton tabletleridir. Tedavi rejimine farklı gruplardan diüretikler dahil edilirse, su ve elektrolit dengesinin ihlali riskini azaltmak mümkün olacaktır, ancak daha sonra potasyum ve magnezyum iyonlarındaki dalgalanmaların düzeyini izlemek gerekir.
Dizine geri dön
Kalpler için halk ilaçları ve şifalı bitkiler
Doğal diüretik ilaçlar, kalp yetmezliği ve KKY ataklarıyla baş etmede sentetik olanlardan daha kötü değildir, uzun süreli kullanımda nüksetme riskini azaltırlar. Daha sıklıkla, kalp yetmezliği için diüretik şifalı bitkiler kullanılır, onlardan infüzyonlar, tentürler ve kaynatma hazırlanır. Bu ilaçların idrar söktürücü etkisi vardır ve hastalığın semptomlarının ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Etkili özellikler bu tür infüzyonlara ve kaynatmalara sahiptir:
- Doğal diüretikler, vücudu idareli bir şekilde etkilerken hastalığın semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
Huş tomurcuklarının infüzyonu. 1 yemek kaşığı alın. l. böbrekleri, ardıç meyvelerini ve at kuyruğu yapraklarını birleştirip bir çaydanlığa koyun ve üzerine kaynar su dökün. 2-3 saat demlenmesini bekledikten sonra günde 4 defa yarım bardak kullanın.
- Civanperçemi infüzyonu. 1 inci. l. kurutulmuş ve doğranmış otları kaynar suyla dökün, kabı sarın ve ılık bir yerde demlenmesini sağlayın. Günde 2-3 kez yarım bardak alın.
- İp, nane ve civanperçemi infüzyonu. Otları öğütün, bir termosa koyun ve kaynar su dökün. 3-4 saat sonra yemeklerden önce her defasında 1/3 bardak içilir.
Kardiyak glikozitler yüksük otu bitkileri, strofan tohumu ve vadi meyveleri zambağı bazlı preparatlardır. Glikozitler, kalbin daha güçlü kasılmasını sağlamayı başarır ki bu, yetersizlik ve kriz gelişmesi durumunda önemlidir. Ancak bu tür ilaçların zehirli olduğunu ve kontrolsüz kullanımının hayati tehlike oluşturduğunu unutmamalıyız.Şifalı bitkilerin infüzyonları ve kaynatmaları, vücudu idareli bir şekilde etkilerken, hastalığın semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Ancak halk ilaçlarını kullanmadan önce bir doktora danışmanız gerektiğini hatırlamanız gerekir, çünkü kendi kendine tedavi yan etkilere neden olur, bazıları hayati tehlike oluşturur.
Dizine geri dön
Dayanıklılık oluşturma
Genellikle diüretik ilaçların uzun süre kullanılmasıyla kişi direnç geliştirir ve ardından tedavi etkisiz hale gelir. İlaçlar yardımıyla atılan idrar azalır, sıvı tutulumu belirtileri artar, şişlik ve sağlıkta bozulma ortaya çıkar. Kalp krizi durumunda bu durum tehlikelidir çünkü damarlardaki basıncın ve sıvı seviyesinin düşürülmesi mümkün değildir. Bu durumun nedenleri şunlardır:
- kan akışında azalma, intravasküler hacminde azalmaya neden olur;
- sodyumun yeniden emilmesi;
- nörohormonal aktivasyon ile;
- böbrek fonksiyon bozukluğu nedeniyle tübüler sekresyon azalır;
- böbrek dokularına kan akışının azalması;
- ilaçların emilimiyle ilgili sorunlar;
- terapötik diyetin ihlali ve büyük miktarlarda tuz kullanımı.
Ciddi sonuçlardan kaçınmak ve diüretik direnciyle başa çıkmak için diyet ve su-tuz dengesini izlemeniz, ilaç rejimini ayarlamanız, ilacı alma şeklinizi değiştirmeniz, böbrek fonksiyonlarını izlemeniz, tüm doktor tavsiyelerine ve reçetelerine uymanız gerekir. Diüretik ilaçlar hastalığın semptomlarını gidermeye yardımcı olur, kardiyovasküler sistemin çalışmasını kolaylaştırır, ancak temel nedeni tedavi etmez.
Çok sayıda insan kardiyovasküler hastalıklardan muzdariptir. Son zamanlarda kalp ve kan damarlarıyla ilgili sorunlar, 30-40 yaşlarındaki insanları rahatsız etmeye başladı. Bu tür hastalıkların ciddi bir sonucu, kalbin kendi çalışmasıyla baş edemediği bir durum olan kalp yetmezliğidir. Bu hastalığın ana semptomu vücutta sıvı tutulmasına bağlı şişliktir. Bunun nedeni yalnızca kalbin kasılma fonksiyonunun ihlali değil, aynı zamanda vücudun organlarında, dokularında ve hücrelerinde metabolik süreçlerin önemli ihlallerinden kaynaklanmaktadır. Kalp yetmezliği tedavisinde diyetin rolü çok önemlidir. Ana ilkeleri nelerdir?
1. Tuz alımınızı sınırlayın.
Kalp yetmezliğinde su-tuz metabolizması bozulur. Tuz suyu kendine çeker, bu da kan damarlarının sıvıyla taşmasına katkıda bulunur ve kalbin çalışmasını önemli ölçüde zorlaştırır. Bu nedenle tuz alımı, hazırlanan yemek ve ürünlerin halihazırda içerdiği tuz da dahil olmak üzere günde 5-6 gramı geçmemelidir. Yemek pişirmek için sodyum içeriği azaltılmış tuz önerilir - tadı sıradan tuzdan pratik olarak farklı değildir. Kalp yetmezliğinin alevlenmesi ve ciddi ödem varlığında yiyecekler hiç tuz kullanılmadan hazırlanmalıdır. Yiyeceklerinizi taze tutmak için şifalı bitkiler kullanın.
2. Günde 1-1,2 litreden fazla sıvı içmeyin.
Bu miktar çorba, çay, komposto, meyve suları vb. içermelidir. Daha az içmek de imkansızdır, aksi takdirde azotlu metabolik ürünlerin atılımı zorlaşır, halsizlik ve kabızlık ortaya çıkabilir. Susuzluğunuzu zayıf çayla gidermek daha iyidir, meyve çayı kullanabilirsiniz. Kahvenin zayıf veya sütlü, meyve suları - yarısı su ile tavsiye edilir. Maden suyunun günde 1-2 bardaktan fazla içilmemesi tavsiye edilir.
3. Diyetinizi potasyum ve magnezyum tuzlarıyla zenginleştirin.
Potasyumun idrar söktürücü etkisi vardır, yani fazla sıvının vücuttan atılmasını hızlandırır. Eksikliği hayatı tehdit eden kardiyak aritmilere yol açabilir. Potasyum, kalp kasının ve magnezyum kan damarlarının normal çalışması için gereklidir.
Kuru kayısı, kuru erik, muz, şeftali, kayısı, fındık, pancar, patates ve lahana (kırmızı, karnabahar, beyaz lahana - haşlanmış veya haşlanmış), kuşburnu, turunçgillerde (özellikle portakal ve greyfurtta) bol miktarda potasyum bulunur. , tahıllar (karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç), meyveler (siyah ve kırmızı kuş üzümü, ahududu, kiraz, bektaşi üzümü, kızılcık).
Magnezyum, tahıllar, ekmek ve sert kabuklu yemişler (özellikle ceviz, badem ve fındık), ayçiçeği çekirdeği, deniz yosunu, karpuz açısından zengindir.
4. Günde 5-6 küçük öğün yiyin.
Bir öğünde yenen yiyeceğin miktarı çok önemlidir. Mideye giren büyük miktarda yiyecek, taşmasına ve diyaframın yükselmesine neden olur, bu da kalbin çalışmasını olumsuz etkiler. Günde en az 5 kez yemek yemelisiniz. En son yemek yeme zamanı yatmadan en geç 4-5 saat önce olmalıdır. Günde en fazla 2-3 parça beyaz veya siyah ekmek yiyebilirsiniz.
5. Menünüze daha fazla alkalileştirici yiyecek ekleyin.
Kalp yetmezliğinde asit-baz dengesi asit tarafına kayar. Süt ve süt ürünleri, sebzeler (marul, pancar, havuç, salatalık, kabak, domates, kabak, karnabahar, patates), yeşillikler, meyveler (armut ve elma), meyveler onun yenilenmesine yardımcı olacaktır.
Şişkinlik eğilimi olan sebzelerin çoğu en iyi şekilde haşlanarak veya fırında tüketilir. Ham formda olgun domates, marul, salatalık, rendelenmiş havuç yiyebilirsiniz. Diyette şişkinliğe neden olan gıdaları (beyaz lahana, sarımsak, soğan, turp, baklagiller, gazlı içecekler) sınırlandırmalısınız.
6 Şeker alımınızı sınırlayın.
Ayrıca ödemin ortaya çıkmasına da katkıda bulunur. Her şeyi düşünün: tatlılar, kekler, kurabiyeler, bal, çörekler, dondurma. Günde 4-5 tatlı veya 6 çay kaşığı şeker, bal, reçel, reçel seçimine izin verilir. Şeker açısından tüm tatlılar günde 100 gramdan fazla yenemez.
7 Yağlı yiyeceklerden vazgeçin.
Bu, özellikle aşırı kiloluysanız, karaciğer ve kalp için ek bir yüktür. Yemek pişirmek için bitkisel yağ kullanın. Mayonezi az yağlı ekşi krema ile değiştirin, ancak kötüye kullanmamalısınız. Tereyağı günde en fazla 1 çay kaşığı yenebilir. Diyetinize nispeten az yağlı peynir çeşitlerini (%18-20 yağ içeriğine sahip) ekleyin, ancak günde bir dilimden fazla olmasın.
8. Çikolatayı, güçlü, zengin et sularını, kızarmış ve tütsülenmiş etleri, baharatlı yemekleri ve baharatları unutun.
Bütün bu ürünler kalbin çalışmasını olumsuz yönde etkiler.
9. Tahılları, haşlanmış, haşlanmış ve pişmiş yemekleri tercih edin.
Bunları yağsız et (sığır eti, dana eti) ve az yağlı balıklardan (levrek, morina balığı, turna balığı, safranlı morina balığı, hake, buz) pişirebilirsiniz. Tavuk ve hindiyi derisiz kullanın. Sebze garnitürleri daha iyidir (patates, lahana, kabak, havuçtan). Çorbalar tercihen vejetaryen ve sütlüdür.
10. Periyodik olarak oruç günlerini geçirin.
Örneğin lor-süt, elma veya pirinç-kompostosu oruç günleri olabilir. Lor-elma oruç gününde diyet şu şekilde görünür: bütün gün için 300 gr süzme peynir, 500 gr elma, 400 ml süt veya kefir gerekir. Fazla kilonuz yoksa 200-300 gr haşlanmış patates ekleyebilirsiniz. Tüm bu ürünleri 5-6 resepsiyona bölün.
Aşağıdakileri göz önünde bulundurarak beslenmenize dikkat edin
Günün örnek menüsü
Kahvaltı
Karabuğday lapası (yulaf ezmesi) - 6-8 yemek kaşığı. kaşık (seçenekler: süzme peynir - 150 g; süzme peynirli güveç; cheesecake) ve ½ bardak süt. İstenirse tereyağlı sandviç. Bir bardak zayıf çay.
Öğle yemeği
Taze veya pişmiş elma (seçenekler: armut; 5-6 ıslatılmış kuru kayısı; muz).
Akşam yemeği
Vejetaryen çorbası, haşlanmış et (seçenekler: balık, tavuk, hindi) haşlanmış havuç (seçenekler: haşlanmış pancar, haşlanmış lahana, ayçiçek yağı ile domates ve salatalık salatası), kurutulmuş meyve kompostosu veya meyve içeceği.
beş çayı
Elma (seçenekler: armut; bir bardak kuşburnu suyu; 6-8 adet ıslatılmış kuru kayısı).
Akşam Yemeği (en geç 19.00)
1-2 haşlanmış patates ile haşlanmış balık (seçenekler: bir dilim peynirli yulaf lapası, süzme peynir, havuç-elmalı güveç).
Yatmadan önce bir bardak kefir veya yoğurt içebilirsiniz.
Kalp yetmezliğinin tedavisi bir kardiyoloğun gözetiminde gerçekleştirilir, ancak tedavinin başarısı büyük ölçüde hastanın katılımına bağlıdır. Hafif bir kalp yetmezliği formunda, hastalığın gelişiminin erken bir aşamasında, diyet ve yaşam tarzını değiştirmek (sigarayı bırakmak ve alkol almak, fiziksel aktivite) yeterli olabilir. Çoğu zaman bu, şişkinliğin tamamen ortadan kaldırılmasına, ağırlığın normalleştirilmesine, nefes darlığından kurtulmaya ve böylece kalpten gereksiz stresin giderilmesine yardımcı olur.
İnsan kalbi belli bir ritimle çalışır: Tüm organ ve sistemlere kan sağlamak için belirli bir süre içinde damarlara belirli miktarda kan pompalar. Bazen kalp kası yük ile baş edemez ve bunun nedeni miyokard hasarı, kasılma sıklığında azalma, basınçta veya kan miktarında artıştır. Bu duruma kalp yetmezliği denir.
Reçeteli ilaçları almanın yanı sıra hastanın kendi yaşam tarzını normalleştirmeye, stresi ortadan kaldırmaya, fiziksel eforu en aza indirmeye ve vücut sağlığını en üst düzeye çıkarmaya özen göstermesi gerekir. Aynı derecede önemli bir nokta da diyetin revizyonudur. Sonuçta gıda vücudumuz için enerji görevi görür, kalbin çalışma yoğunluğu onun miktarına ve kalitesine bağlıdır. Dış olumsuz faktörlerle birlikte “yanlış” beslenme, en önemli organın yıpranmasını hızlandırarak durumu daha da kötüleştirebilir.
Kalp yetmezliği nedir
Kalbin çalışmasındaki kısıtlamalar onu zayıflatır ve bunun sonucunda kan tam olarak dolaşamaz. Sol ventrikül yetmezliği tanısı konulduğunda akciğer fonksiyonu durur ve kardiyak astım atakları meydana gelir. Sağ ventrikül yetersizliği karaciğerde kanın durgunluğuna, boşluklarda sıvı birikmesine, alt sırtın ve alt ekstremitelerin şişmesine neden olur.
Yetersiz kan akışı, iç organlar ve dokular için oksijen eksikliği ile doludur. Oksijen açlığı asidozun gelişmesine ve işlenmemiş metabolik ürünlerin - laktik asit birikmesine yol açar. Artan metabolizma ve azalan protein metabolizması vücudun tükenmesine neden olur. Ödem, su-tuz dengesinin ihlal edildiğini gösterir.
Kalp yetmezliğinde kullanılan diyetin asıl görevi miyokardın çalışmasını uyarmak ve şişliği ortadan kaldırmaktır. Bu tanıya, diyet tedavisi sırasında tuz alımının sınırlandırılması anlamına gelen sodyum stazı eşlik eder. Ayrıca hastanın çok fazla sıvı içmesi yasaktır: izin verilen sınır günde 1-1,2 litredir.
Kalp yetmezliğinde beslenme, fazla sıvıyı uzaklaştıran ve kalbin ritmik çalışmasını uyarmaya yardımcı olan potasyum eksikliğini telafi etmelidir. Magnezyum da enzimleri aktive ettiği, metabolizmayı hızlandırdığı ve asitliği düzenlediği için diyette çok önemlidir. Miyokardın işleyişinin ihlali sıklıkla kalsiyum metabolizmasının ihlaline yol açar. Bu mikro elementin azaltılmış içeriği kasılmalara neden olur, ayrıca onsuz normal kan pıhtılaşması imkansızdır.
Beslenmenin temel ilkeleri
Ana tedaviye eşlik eden kurallar katıdır. Özellikle yaşlılıkta olumlu bir sonuç elde etmek için aşağıdaki beslenme ilkelerine uymak gerekir:
- Mod. 5-6 resepsiyona bölünmüş gerekli kesirli yemekler. Azar azar yemek daha iyidir, normal porsiyonunuzu ikiye bölebilirsiniz (öğle ve akşam yemekleri için).
- Aşırı yeme - bir kerede yenen bol miktarda yiyecek, kalbe büyük yük getirir, enerjinin işlenmesiyle baş etmesi gerekir. Kolesterolü düşürürseniz, aşırı yağ depolarından kurtulursanız ve vücut ağırlığını izlerseniz damarlar ve miyokard boşalacaktır.
- Sıvı - "günde litre" sınırında. Buna çorbalar, çaylar ve diğer içecekler dahildir. Çay ve kahve sert olmamalı, sütle seyreltilmelidir. Su - en fazla iki bardak, meyve suları konsantre edilmemelidir. Sıvı, kalbin çalışmasını zorlaştırarak ödem oluşturur.
- Tuz. Aşırı tuz alımının bir sonucu olan sıvı bolluğu nedeniyle kalbin çalışması karmaşıklaşır. Norm günde yaklaşık 5 g'dır ve ideal olarak, tamamen başarısızlığa kadar mümkün olduğu kadar az kullanılması daha iyidir.
- Mikro elementler. Metabolizmayı geliştirin, metabolik süreçleri etkinleştirin. Buradaki ana roller magnezyum, potasyum, fosfor ve kalsiyuma verilmiştir. Potasyum açısından zengin besinler sıvının atılmasını kolaylaştırır, ödemle baş eder ve miyokardiyal kasılmayı aktive eder. Dokularda bir elementin bulunmamasından dolayı toksinler tutulur, kalp kası tükenir. Kalsiyum eksikliği ağrı ve kramplara yol açar, kalp yetmezliğinde bu kendiliğinden olur. Magnezyum, plazma ve kanın bileşimini zenginleştirmek için gereklidir. Fosfor tüm metabolik süreçlerde rol oynar.
- Yasak: baharatlı yiyecekler, tütsülenmiş yiyecekler, kızarmış et, baharatlar, çikolata, zengin et suları. Bütün bunlar basıncı arttırır, kalbin çalışmasını hızlandırır, gevşemesini engeller.
- Yağlar. Yağ bakımından zengin yiyecekler diyetten çıkarılmalıdır. Tereyağı kesinlikle günde bir çay kaşığı ile sınırlıdır, salata sosu ve sadece ayçiçeği ile pişirilir. Peynir tüketilebilir ancak günde bir küçük parçayı geçmemelidir. Ürün tuzlu olmamalıdır.
- Ekmek. Günde birkaç parça beyaz veya siyah ekmek yemeye izin verilir.
- Tatlı. Şişmeye neden olur, bu nedenle maksimum miktar 6 çay kaşığı toz şekere düşürülmeli veya bal ile değiştirilmeli veya 4 tatlı tüketilmelidir.
- alkali ürünler. Kalp yetmezliğinde asit-baz dengesi bozulur, asidik ortam yoğunlaşır ve ardından nefes darlığı, aritmi vb. ortaya çıkar.Bu nedenle aşağıdakileri kullanarak alkali gıdalara ağırlık verilmelidir:
- meyveler;
- elmalar;
- armutlar;
- ıspanak;
- taze yeşillikler;
- salatalıklar;
- pancar;
- domates;
- süt ve süt ürünleri.
- Temel diyet. Aşağıdaki ürünler faydalıdır:
- farklı tahıl türlerinden elde edilen tahıllar;
- yağsız sığır eti;
- Türkiye;
- tavuk;
- yağsız balık;
- ilk yemekler (tercihen vejetaryen veya süt ürünleri);
- fırında veya haşlanmış patates;
- haşlanmış kabak;
- havuç;
- lahana.
Kalp hastalıklarına mineral ve bazı vitamin eksikliği eşlik eder ve tüm eksik boşlukları dolduracak, böylece kan dolaşım sürecini normalleştirecek özel bir diyet tasarlanmıştır.
Ürünler | Olabilmek | Yasaktır |
Günlük | Bir bardak süt zorunlu bir günlük normdur ve bunun yanında nötr peynirler, kefir, ekşi krema, süzme peynir, fermente pişmiş süt, yoğurt da faydalıdır. | Baharatlı ve aşırı tuzlu peynirler |
Et | Özel bir kısıtlama yoktur, asıl önemli olan doğru şekilde hazırlanmasıdır. Kolesterol oluşumunu teşvik ettiği için kızartma hariç tutulmuştur. Tavuk, dana eti, dana eti, tavşan, hindi en iyi şekilde haşlanır, pişirilir veya buharda pişirilir. Kuşun derisinin çıkarılması gerekiyor. | Tavuk, dana eti, domuz eti, domuz yağı, barbekü, baharatlı, tütsülenmiş, tuzlanmış etlerden elde edilen oldukça zengin et suları. Yiyeceklerdeki hayvansal yağ miktarını azaltın, daha az karaciğer, kalp, böbrek ve diğer sakatatları yiyin |
Balık | Balık çorbası pişirebilir veya morina, navaga, pollock, turna levreği, uskumru vb. gibi az yağlı balıkları yağsız folyoda pişirebilirsiniz. | Güçlü balık sularını kaynatın, tütsülenmiş, kurutulmuş, tuzlanmış balıkların yanı sıra havyar da yiyin |
Unlu Mamüller | Buğday ekmeği, kraker, kepek, gevrek ekmek, kurabiye kurabiyeleri | Börek, çörek, krep, puf böreği |
Meyveler, meyveler | Çilek, ahududu, nar, armut, karpuz, elma, turunçgiller, kayısı, kuş üzümü, muz, hurma, üzüm, kuru erik. Bunlardan ayrıca kurutulmuş meyveler, reçeller, reçeller, marmelatlar da pişirebilirsiniz. | |
sebzeler | Domates, brokoli, karnabahar, patlıcan, kabak, kabak, salatalık, patates, marul, pancar | Bol miktarda gaz oluşumuna neden oldukları için turp ve turpları sınırlamak daha iyidir. Aynı sebepten dolayı beyaz lahana, turşu, marinatlar ve salamura sebzelerin de minimum düzeyde tüketilmesi gerekmektedir. |
hububat | Pirinç, karabuğday, irmik ve yulaf ezmesi. Su veya sütle pişirebilirsiniz. Makarna durum buğdayından seçim yapmak daha iyidir | Fasulye, bezelye, mercimek şişkinliğe neden olduğu için miktarları sınırlandırılmalıdır. Tahıllara minimum düzeyde yağ ekleyin |
İçecekler | Kissel, komposto, limonlu açık çay, sütlü açık kahve, kahveye alternatif olarak hindiba, meyve suları ve meyveler, sebzeler ve meyveler | Alkol, gazlı içecekler, kakao, sıcak çikolata, sert çay ve kahve, üzüm suyu |
Vejetaryen yemekleri günlük diyet için mükemmel bir temel oluşturacak, ayda birkaç kez ve tatillerde kendinizi pişmiş etle ödüllendirebilirsiniz. Tahıllarla çorba pişirebilir, haşlanmış yumurta yiyebilirsiniz ancak haftada üç parçayı geçmeyin. Mantarları bir süre kendi menünüzden çıkarmak daha iyidir çünkü sindirmek için çok fazla enerjiye ihtiyaç duyarlar ve ayrıca toksin içerebilirler.
Bir hasta için örnek menü
Kalp yetmezliği için diyet üç temel kurala uyumu gerektirir:
- fraksiyonel beslenme;
- sağlıklı yiyecek;
- hafif diyet.
Buna dayanarak, gün için gösterge niteliğinde bir menü oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltı: Cheesecake, puding veya süzme peynir ile 100 gr süt, karabuğday veya yulaf ezmesi yiyebilirsiniz. Alternatif olarak sütlü çay, ekmek ve tereyağ.
- İkinci kahvaltı: meyve atıştırması: elma, armut, muz veya kuru kayısı.
- Öğle yemeği: etsiz çorba, haşlanmış kümes hayvanları, buharda pişirilmiş balık. Garnitür için - haşlanmış lahana, pancar veya havuç püresi, bitkisel yağla tatlandırılmış taze yeşil sebzelerden oluşan salata.
- Ara öğün: Bir bardak kuşburnu suyu, kuru kayısı veya bir elma.
- Akşam yemeği: patatesli haşlanmış balık, süzme peynir, yulaf lapası veya havuçlu elmalı güveç. Akşam yemeği en geç akşam yedide olmalıdır.
- İkinci akşam yemeği: bir bardak kesilmiş süt veya kefir.
Oruç günleri
Oruç günleri daha az etkili değildir. Kalp yetmezliği için diyetlerin yerini alabilirler, ancak yalnızca hastalığın evresi çok ileri değilse.
Bu nedenle boşaltma günleri için çeşitli seçenekler sunuyoruz:
- Elma ve süzme peynir. Yarım kilo elma artı iki bardak kefir veya süt, 300 gr süzme peynirle desteklenmiş. Fazla kilo yoksa 200-300 gr fırında veya haşlanmış patates ekleyebilirsiniz.
- Komposto ve pirinç. 1–1,2 l. küçük bir porsiyon pirinç için şekersiz ve günde iki kez komposto.
- Elma Günü. 1,5 kg'a kadar meyve yemeye izin verilir, bir fincan sütlü kahve veya 4 bardak taze sıkılmış elma suyu ile takviye edebilirsiniz.
- Kefir ile süzme peynir. Bir gün boyunca bir litre kefir ve 300 gr süzme peyniri bölün.
Kesinlikle saat başı yemek yemek daha iyidir ve diyet menüsü, hastanın vücudunun yaşı ve diğer özellikleri dikkate alınarak, belirli bir durum için doğru ürünleri seçerek, ilgili doktor tarafından rasyonelleştirilmelidir.
Kalp yetmezliğine yönelik ürünler ilaç tedavisinden daha az rol oynamaz.
Doğru seçilmiş bir diyet, ilaçların etkinliğini artıracak ve iyileşmeyi hızlandıracaktır.
Kalp yetmezliğinde doğru beslenme, kardiyovasküler hastalıkların alevlenmesinin önlenmesinin ana türlerinden biridir. Tıbbi tedaviye ek olarak doğal eczane olanakları, dengeli beslenme ve iyileşme zihniyetini de içeren kapsamlı tedavi şaşırtıcı sonuçlar göstermektedir.
Zayıflamış bir kalple beslenme nasıl düzgün şekilde organize edilir
Eski şifacılar bile bize basit ama önemli bir gerçeği getirdi: Gıda ilaçtır. Bitkisel ve hayvansal kökenli saf ürünler kan biyokimyasını iyileştirir, kardiyovasküler sistemi güçlendirir, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini normalleştirir. Çocukluğumuzdan beri aşina olduğumuz ahududu kan damarlarını temizler. Armut kalp atışını sakinleştirebilir. Frenk üzümü kanı inceltir, aterosklerotik belirtileri azaltır.
Kalp yetmezliği diyeti, koşulsuz olarak uyulması, olumsuz belirtilerin ortadan kaldırılmasına veya önemli ölçüde hafifletilmesine yardımcı olan bir dizi temel prensipten oluşur.
Dikkat: Herhangi bir diyet, ilgili doktorla koordine edilir!
Sınırlı su ve tuz alımı
Kalp yetmezliğine (en azından!), vücuttaki aşırı sıvının durgunluğuyla tetiklenen kan basıncındaki sapmalar ve ödem eşlik eder. Bu açıdan bakıldığında su, içecek, sıvı yemek tüketim miktarının kontrolü çok önemli bir rol oynamaktadır. Daralmış damarlara giren sıvılar, duvarlarındaki basıncı artırır. Kalp fazlalığın giderilmesiyle tam olarak baş edemediğinden uzuvlar şişmeye başlar. Bu durumda tuzun kışkırtıcı rolü açıktır: susuzluğa neden olur ve suyu tutar.
Su-tuz metabolizmasının ihlallerini azaltmak için doktorlar şunları önermektedir:
- kendinize her gün için bir içme programı belirleyin - içecekleri ve sıvı beslenmeyi dikkate alarak 1000 veya 1200 ml su;
- Su eksikliğinin halsizliğe, dışkı tutulmasına neden olduğunu unutmayın. Bu nedenle aşırıya kaçmayın;
- çayı zayıf bir şekilde demleyin, meyveyle daha iyi; kahve - hafif, sütlü; meyve sularının konsantrasyonunu yarı yarıya azaltın; Maden suları yarım litreye kadar içilebilir;
- 5-6 gr normunu aşmayın. günde tuz (tercihen düşük sodyum çeşidi) ve ödem artarsa tamamen bırakın;
- iştah açıcı tuzsuz yemekler sunmak için biraz baharatlı otlar ekleyin.
Potasyum-magnezyum dengesinin normalleştirilmesi
Potasyum ve magnezyum eksikliği, bu eser elementler hücrelerin ana içeriğini oluşturduğundan kardiyovasküler tonu baskılar.
Potasyum eksikliği tamamlandığında sıvı çıkışı iyileşir. Doğru konsantrasyondaki magnezyumun kan basıncı ve periferik kan akışı üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
Yüksek oranda potasyum şunları içerir:
- kurutulmuş meyveler - kuru kayısı, kuru erik;
- taze kayısı, şeftali, muz, portakal, greyfurt;
- frenk üzümü, bektaşi üzümü, kızılcık, cloudberry, kiraz, ahududu;
- kuşburnu, fındık;
- karabuğday, yulaf, pirinç;
- patates, biber.
Aşağıdaki gıdalar magnezyum açısından zengindir:
- tahıllar, unlu mamuller;
- fındık tohumları;
- Deniz yosunu;
- karpuzlar.
Kesirli beslenme
Kalp yetmezliğinde yanlış beslenme, tok bir mide - tüm bunlar kalp kası üzerinde ekstra yük oluşturur. Günde 5 veya 6 porsiyona bölmek sizi fazla acıkmaktan koruyacaktır. Kısa bir süre sonra tekrar atıştırma yapmanın mümkün olacağını bilerek, kendinizi az miktarda yiyecekle sınırlamak psikolojik olarak daha kolaydır. Yavaş ve uzun çiğnemeyle, mütevazı bir yemeğin sonuna doğru tokluk hissi tam zamanında gelecektir. 19.00'dan sonra - gece için sadece bir bardak kefir.
Gastrointestinal sistemin asitliğini azaltan ürünler
Kalp merkezinin zayıflayan aktivitesindeki bozukluklardan biri de asitlik artışıdır.
Asit-baz dengesini ayarlamak her gün kullanılan ürünlere yardımcı olacaktır:
- taze süt ve ekşi süt ürünleri;
- sebzeler - pancar, havuç, salatalık, kabak, domates, karnabahar, patates, yeşillik, yapraklı salatalar;
- meyveler - armutlar, elmalar;
- meyveler.
Çoğunlukla zayıflamış bir vücut, taze bitki ürünlerine şişkinlik ile tepki verir. "Sorun" grubu beyaz lahana, bezelye, fasulye, soğan, sarımsak, turp içerir. Gazla doyurulmuş içecekler istenmez.
Tüm domates ve salatalık çeşitleri, marul, havuç iyi emilir. İzin verilen bitkisel ürünlerin geri kalanı, haşlama ve fırınlama yoluyla hazırlanır.
Daha az tatlı
Şeker de tuz gibi vücutta biriken bol miktarda bulunan bir içecektir. "Şeker" kavramı şekerlemeleri, tatlı hamur işlerini, meyve müstahzarlarını (reçel), balı içerir.
Şeker ve onu içeren ürünlerin tüketimi - günde en fazla 100 g. Hala 4-5 tatlı, 5-6 çay kaşığı seçeneğini karşılayabilirsiniz. şeker, bal, reçel, tatlı, konserveler.
Azaltılmış yağ alımı
Yağlı yiyecekler sağlıksız kolesterolü beraberinde getirir. Plaklar damarların iç yüzeylerini kaplar, kan akışı azalır, karaciğer limitinde çalışır. Yağ "demetleri" kalbe asılır ve derinin altında birikir.
Diyet birincil görevi yerine getirir - kilo vermek ve öncelikle kalp üzerindeki yükü hafifletmek.
Aşağıdaki ürünler kurtarmaya gelecek:
- yemek pişirmede - bitkisel yağların önceliği (tereyağı günde 1 çay kaşığına düşürün);
- et, balık - sadece yağsız (sığır eti, tavuk, hindi, pollock, hake, morina, levrek, mavi mezgit);
- lahana, patates, kabak, havuç ile süslemek;
- sudaki ilk kurslar;
- süt çorbaları;
- az yağlı, tatlı peynirler (günde 1 dilim);
- az yağlı süzme peynir, süt, ekşi süt ürünleri;
- kaba ekmek (tahıl, kepek, koyu çeşitler) - günde 2 veya 3 dilim.
Menüde neler olmamalı:
- doymuş et suları;
- kızarmış/tütsülenmiş et ürünleri, balık;
- sıcak baharatlar;
- çikolata.
Oruç günleri
Özellikle aşırı kilolu kalp yetmezliği için diyet, periyodik oruç tutmayı sağlar. Makul organizasyonu uzun vadeli iyi bir sonuç verecek ve refahı artıracaktır.
Önemli! Kardiyoloji hastaları oruç günlerini ancak doktorun izniyle düzenleyebilirler.
"Boşaltma" sayısı haftada 1 ila 3 arasında değişebilir. Kalp dahil "post" organlar ara verebilir ve kendi kendini onarabilir ve vücut bir bütün olarak biraz temizlenebilir.
Doğru psikolojik tutumu belirlemek önemlidir: Beslenmeyi boşaltmak iyileşmeye ve dolayısıyla sağlıklı ve iyimser bir ruh haline yol açar!
Birkaç klasik seçenek vardır: kefir / süzme peynir, kefir / elma, elma / elma suyu, pirinç / komposto.
1. resepsiyon:
a) 6-8 yemek kaşığı. l. tahıllar (karabuğday, yulaf ezmesi) veya 100-150 gr. süzme peynir (cheesecakes, güveç);
b) 100 ml süt veya 1 dilim tereyağlı ekmek ve bir bardak açık çay (süt kullanabilirsiniz).
2. resepsiyon:
1 sulu elma/armut (fırında pişirilebilir) veya 1 muz (fırında pişirilebilir) veya 5-6 adet. yüksek kaliteli kuru kayısılar (loş fakat tamamen kurumamış).
3. resepsiyon:
a) vejetaryen çorbası, bir kaşık az yağlı ekşi krema ile daha lezzetli olacaktır;
b) haşlanmış et/balık; seçtiğiniz garnitür - haşlanmış havuç (pancar) püresi, haşlanmış lahana (ekşi krema ile mümkün), ayçiçek yağı ile tatlandırılmış bir salatada salatalıklı domates, tatlı biber ve otlar;
c) 200 ml uzvar veya aynı miktarda meyve suyu.
4. resepsiyon:
Seçiminiz - 1 elma/armut, 6-8 adet. kuru kayısı, 200 ml kuşburnu suyu, 1 çay kaşığı kabak suyu. Bal.
5. resepsiyon (19:00):
Tercihe göre - 1-2 küçük patatesle birlikte bir parça haşlanmış balık, derilerinde haşlanmış, fırında pişirilmiş (potasyum korunmuş); 6-8 md. l. yulaf lapası + bir dilim peynir; 150 gr. süzme peynir; 150 gr. güveç havuç/elma.
6. resepsiyon (yatmadan önce):
200 ml kefir, kesilmiş süt, şekersiz yoğurt.
Oruç günleri için ürün seçimi
Olabilir:
- Kefir / süzme peynir. Litre kefir, 400 gr. az yağlı süzme peynir.
- Elmalar. 1,5 kg bütün, püre haline getirilmiş, fırınlanmış veya haşlanmış elma, kabuğuyla birlikte yenir. Ev yapımı ürünleri seçmek daha iyidir, ithal olanlar güvenlik için balmumu ile kaplanmıştır. Boşaltma diyeti 1 bardak hafif kahve (sütlü mümkün) veya elma suyu ile desteklenebilir.
- Süzme peynir / elma. Süzme peynir - 300 gr.; elmalar - 0,5 kg; süt (kefir) - 400 ml; patates - 200 gr.
- Pirinç / komposto. 8 sanat. l. haşlanmış baharatsız pirinç 2 doza bölünür. Şekersiz komposto - günde 6 defa, 200 ml.
Doğal (sera dışı) meyve verme döneminde, kardiyo hastalarının diyetlerini mümkün olduğunca yeşil sebzeler, meyveler ve meyvelerle doyurmaları gerekir.
Ürünler, birden fazla neslin büyüdüğü ve vücudun uyum sağladığı yerel ürünlere tercih edilir. Kardiyovasküler sistem, bağışıklık ve genel yaşam kalitesi üzerinde faydalı etkisi olan vitaminler, eser elementler, antioksidanlar kaynağı olarak gereklidirler.
İnsan kalbi belli bir ritimle çalışır: Tüm organ ve sistemlere kan sağlamak için belirli bir süre içinde damarlara belirli miktarda kan pompalar. Bazen kalp kası yük ile baş edemez ve bunun nedeni miyokard hasarı, kasılma sıklığında azalma, basınçta veya kan miktarında artıştır. Bu duruma kalp yetmezliği denir.
Reçeteli ilaçları almanın yanı sıra hastanın kendi yaşam tarzını normalleştirmeye, stresi ortadan kaldırmaya, fiziksel eforu en aza indirmeye ve vücut sağlığını en üst düzeye çıkarmaya özen göstermesi gerekir. Aynı derecede önemli bir nokta da diyetin revizyonudur. Sonuçta gıda vücudumuz için enerji görevi görür, kalbin çalışma yoğunluğu onun miktarına ve kalitesine bağlıdır. Dış olumsuz faktörlerle birlikte “yanlış” beslenme, en önemli organın yıpranmasını hızlandırarak durumu daha da kötüleştirebilir.
Kalp yetmezliği nedir
Kalbin çalışmasındaki kısıtlamalar onu zayıflatır ve bunun sonucunda kan tam olarak dolaşamaz. Sol ventrikül yetmezliği tanısı konulduğunda akciğer fonksiyonu durur ve kardiyak astım atakları meydana gelir. Sağ ventrikül yetersizliği karaciğerde kanın durgunluğuna, boşluklarda sıvı birikmesine, alt sırtın ve alt ekstremitelerin şişmesine neden olur.
Yetersiz kan akışı, iç organlar ve dokular için oksijen eksikliği ile doludur. Oksijen açlığı asidozun gelişmesine ve işlenmemiş metabolik ürünlerin - laktik asit birikmesine yol açar. Artan metabolizma ve azalan protein metabolizması vücudun tükenmesine neden olur. Ödem, su-tuz dengesinin ihlal edildiğini gösterir.
Kalp yetmezliğinde kullanılan diyetin asıl görevi miyokardın çalışmasını uyarmak ve şişliği ortadan kaldırmaktır. Bu tanıya, diyet tedavisi sırasında tuz alımının sınırlandırılması anlamına gelen sodyum stazı eşlik eder. Ayrıca hastanın çok fazla sıvı içmesi yasaktır: izin verilen sınır günde 1-1,2 litredir.
Kalp yetmezliğinde beslenme, fazla sıvıyı uzaklaştıran ve kalbin ritmik çalışmasını uyarmaya yardımcı olan potasyum eksikliğini telafi etmelidir. Magnezyum da enzimleri aktive ettiği, metabolizmayı hızlandırdığı ve asitliği düzenlediği için diyette çok önemlidir. Miyokardın işleyişinin ihlali sıklıkla kalsiyum metabolizmasının ihlaline yol açar. Bu mikro elementin azaltılmış içeriği kasılmalara neden olur, ayrıca onsuz normal kan pıhtılaşması imkansızdır.
Beslenmenin temel ilkeleri
Ana tedaviye eşlik eden kurallar katıdır. Özellikle yaşlılıkta olumlu bir sonuç elde etmek için aşağıdaki beslenme ilkelerine uymak gerekir:
![](https://i0.wp.com/1cardiolog.ru/wp-content/uploads/2017/03/Mikroelementy-300x173.jpg)
- meyveler;
- elmalar;
- armutlar;
- ıspanak;
- taze yeşillikler;
- salatalıklar;
- pancar;
- domates;
- süt ve süt ürünleri.
- Temel diyet. Aşağıdaki ürünler faydalıdır:
- farklı tahıl türlerinden elde edilen tahıllar;
- yağsız sığır eti;
- Türkiye;
- tavuk;
- yağsız balık;
- ilk yemekler (tercihen vejetaryen veya süt ürünleri);
- fırında veya haşlanmış patates;
- haşlanmış kabak;
- havuç;
- lahana.
Kalp hastalıklarına mineral ve bazı vitamin eksikliği eşlik eder ve tüm eksik boşlukları dolduracak, böylece kan dolaşım sürecini normalleştirecek özel bir diyet tasarlanmıştır.
Her gün kalp yetmezliği için diyetin temelleri
Kardiyovasküler sistem hastalıklarında doğru ve dengeli beslenmeye çok dikkat edilir. Bu nedenle doktorlar, hastanın vücudunun bireysel özellikleri ve hastalığının gelişim aşaması dikkate alınarak seçilen belirli bir menü seçeneğini önermektedir.
Pevsner ve Carrel'e göre kalp yetmezliğinde en popüler ve etkili diyet beslenmedir.
Sağlıklı yiyecekler
Kalbin işleyişinin kronik veya akut ihlali durumunda, insan dokularına ve organlarına yetersiz kan temini meydana gelir.
- Sitedeki tüm bilgiler bilgilendirme amaçlıdır ve eylem kılavuzu DEĞİLDİR!
- Size DOĞRU bir teşhis verin sadece DOKTOR!
- Sizden kendi kendinize ilaç KULLANMAMANIZI rica ediyoruz, ancak bir uzmandan randevu alın!
- Size ve sevdiklerinize sağlık!
Kalp kası tam anlamıyla çalışmaya devam edemez, elastikiyetini kaybeder, bu da fazla sıvının tutulmasına ve şişlik görünümüne yol açar. Bu olguya kalp yetmezliği denir. Hastalık 30 yaşın üzerindeki kişilerde oldukça sık görülür.
Bu hastalıkta yetersiz beslenme ve zayıf kan akışı nedeniyle bozulan metabolik dengeyi yeniden sağlamak için hastaya sağlıklı besinler açısından zengin özel bir diyet reçete edilir.
Böbreklerin işleyişinin aktivasyonu ve diürezin artmasıyla birlikte şişliklerde azalma meydana gelir.
Bu, kalp hastalığının karakteristik özelliği olan belirli beslenme kurallarına uyulmasının yanı sıra mikro elementler, mineraller ve vitaminlerle zenginleştirilmiş bir diyetin takip edilmesiyle kolaylaştırılır.
Aşağıda kalp kasına iyi gelen yiyeceklerin bir listesi bulunmaktadır:
- patlıcan;
- pancar;
- salatalıklar;
- kabak;
- domates;
- kabak;
- Lahana Yaprakları;
- karnabahar;
- patates.
Aynı zamanda mide-bağırsak sisteminde gaz oluşumuna neden olan turp ve turpların yanı sıra turşu, salamura ve salamura sebzelerin de menüye dahil edilmesi önerilmez. Beyaz lahananın kullanımı sınırlandırılmalıdır.
- fermente pişmiş süt;
- kefir;
- süzme peynir;
- kesilmiş süt;
- Ekşi krema;
- hafif ve tuzsuz peynir çeşitleri (örneğin Adige);
- asidofil.
Bu ürünlerden soslar, pudingler, güveçler, fırında pişirilmiş ancak kızartılmamış cheesecake'ler vb. hazırlanabilir, ancak baharatlı veya çok tuzlu peynirlerin kullanımı kesinlikle yasaktır.
- güçlü tavuk ve et suları;
- Barbekü;
- baharatlı ve çok tuzlu yemekler;
- yağ.
Ayrıca tüketilen böbrek, karaciğer, beyin gibi hayvansal yağ ve yan ürünlerin miktarını da azaltmalısınız.
- su veya sütte pişirilmiş yulaf ezmesi, pirinç, irmik ve karabuğdaydan elde edilen tahıllar;
- makarnalık buğdaydan makarna ve erişte.
Tahıllara sadece az miktarda tereyağı eklenebilir, baklagiller (fasulye, bezelye) de şişkinliğe neden oldukları için sınırlandırılmalıdır.
- Kalp yetmezliğinin kurutulmuş, tütsülenmiş, tuzlanmış balık ve havyarının yanı sıra güçlü balık et sularını yemesi yasaktır.
- Aynı zamanda, az yağlı çeşitlere (levrek, navaga, morina vb.), Kulakta veya yağsız folyoda pişirilmesine izin verilir.
Hangi un ürünlerinden kaçınılmalıdır:
- sebze, meyve ve meyve suları;
- jöle;
- kompostolar;
- kahve yerine hindiba içecekleri;
- doğal domates suyu (baharat ve tuzsuz);
- zayıf çay ve sütlü kahve.
- Vejeteryan yemekleri;
- sebze ve tahıl lapaları ve çorbalar;
- süt suyu.
Beze veya buharlı omlet şeklinde hazırlanan haftada 3'ten fazla yumurta tüketilmesi tavsiye edilmez (kızarmış yumurta kesinlikle yasaktır). Mantarların sindirimi zor olduğundan ve toksin içerebileceğinden mantar çorbaları da diyete dahil edilmemelidir.
Kalp yetmezliği olan bir hasta için hazırlanan çorbalar, ikincil, daha güvenli ve daha hafif bir et suyu veya sebze suyunda kaynatılmalıdır.
Bağlantıda kalp yetmezliği ile bacakların şişmesinin fotoğrafını görebilirsiniz.
Her gün kalp yetmezliği için diyet ilkeleri
Kalp hastalığı için öngörülen diyetin etkililiği için sağlıklı beslenmenin kuralları olarak kabul edilen bazı ilkelere uymak gerekir:
- Bu, kalp kasının çalışmasının normalleşmesi için uyulması gereken en temel kuraldır. Tuz suyu toplayarak damarları fazla sıvıyla doldurur ve bu nedenle şişkinlik oluşturarak kalbin normal çalışmasını zorlaştırır.
- Günlük tüketilen tuz miktarını hesaplarken menüde yer alan tüm ürünlerdeki (örneğin ekmek, sosis, meyve suları vb.) içeriğinin dikkate alınması önemlidir.
- Kalp hastalığı olan kişiler için baharat normu günde 6 gramdan fazla değildir. Ayrıca sodyum oranı düşük olan tuzun kullanılması tavsiye edilir.
- Kalp sorunlarının alevlenmesiyle birlikte tuz alımı ya sınırlanır ya da iyileşme sağlanana kadar diyetten tamamen çıkarılır.
- Kalp sisteminin işleyişini iyileştirmeyi amaçlayan bir diyet kesirli olmalı, böylece öğünler minimum 5-6 parçaya bölünmeli ve tüketilen porsiyonlar küçük olmalıdır.
- Bu, gastrointestinal sistemin çalışmasını kolaylaştırmak ve diyafram üzerindeki baskıyı azaltmak için gereklidir.
Çok az içilmesi önerilmez, günlük normal sıvı miktarı 1,2 litredir. Yetersiz su alımı ile azotlu bileşiklerin vücuttan uzaklaştırılması süreci karmaşık olduğundan kabızlık meydana gelebilir.
Hastanın diyeti şunları içermelidir:
- kompostolar;
- jöle;
- meyve suları;
- gazsız su;
- günde 2 bardağa kadar sınırlı miktarda maden suyu (içindeki tuz içeriğinden dolayı).
- narenciye;
- yabani gül;
- krup;
- meyveler;
- ay çekirdeği;
- potasyum ve magnezyum açısından zengin besinler (fındık, şeftali, kuru kayısı, lahana, muz);
- patates;
- kuru erik;
- vesaire.
- elmalar
- armutlar;
- yeşillik;
- kabaklar;
- kabak;
- patates;
- pancar;
- Yaprak marulu;
- salatalıklar;
- karnabahar;
- Süt Ürünleri.
Carrel'e göre yemekler
Diyet sadece kan dolaşımını düzeltmek için değil aynı zamanda fazla kilolardan kurtulmak için de kullanılıyor.
Carrel'e göre beslenmenin karakteristik özellikleri vardır:
- idrar söktürücü etki;
- sıcak olmayan kaynamış sütün kullanımı;
- tuz hariç;
- yüksek kalsiyum içeriği;
- fraksiyonel yemekler.
Bu diyette yasaklanan yiyecekler arasında:
- tatlılar;
- tatlı ürünler;
- baharatlar veya baharatlar;
- balık;
- et;
- füme, konserve veya salamura yiyecekler.
Benzer bir menü ve belirli ürünlerdeki yasaklar, diyetin çoğunlukla ciddi bir kardiyovasküler sistem hastalığı (örneğin kalp hastalığı) olan kişilere reçete edilmesinden kaynaklanmaktadır.
Belirtilen beslenmeye uyulduğunda ödem giderilir ve karın ve göğüs boşluklarındaki ödem azalır.
Diyetle beslenmenin özü, günlük taze süt tüketimi (3 ila 5 bardak arası) ve katı gıdaların kademeli olarak diyete dahil edilmesidir. Bir günün yaklaşık menüsü şu şekildedir: Sabahtan akşama kadar her iki saatte bir ½ bardak süt (8 veya 10 doz için 1 litreden fazla sıvıya gerek yoktur).
Diyetin üçüncü haftasında aşağıdaki ürünler zaten az miktarda menüye dahil edilmelidir:
- kesilmiş süt;
- ekmek;
- patates;
- yumurtalar;
- sebzeler;
- mayasız et (doktorun izniyle).
Hastalık ateroskleroz ile komplike ise, diyet toplam diyetin 1/3'ü kadar azaltılmalı ve D vitamini veya kolesterol içeren yiyecekler (örneğin yumurta sarısı, yağlı et ve balık, ekşi krema, krema, tereyağı, sakatat) azaltılmalıdır. kaldırılacak.
Carrel'e göre kalp yetmezliği olan her gün için diyetin kalori içeriği 2.700 kilokaloriden fazla olamaz.
örnek menü
Daha ileri tedaviyle, hasta yavaş yavaş başka bir tür yiyecek türüne aktarılır - Pevzner'e göre 10 numaralı tablo veya 10a numaralı tablo, günde alınan sıvının azalması ve yiyeceklerde tuz bulunmaması ile karakterize edilir.
Ürünlerin hazırlanması sırasındaki ana koşullar şunlardır:
- günlük kalori içeriği 2.000-2.500 kilokaloriden fazla değildir;
- yiyecekler hafif ve iyi sindirilebilir olmalıdır;
- besinlerle birlikte vitaminler, eser elementler ve mineraller vücuda yeterli miktarda sağlanmalıdır;
- bulaşıkların işlenmesi yumuşak olmalıdır (pişirme, kaynatma, buharda pişirme);
- sıvı miktarı günde 1,5 litreden fazla olamaz;
- ekmek ürünlerine her gün 250 grama kadar ve toz şekere - 30 grama kadar izin verilir.
Tablo numarası 10
10 numaralı diyet aşağıdaki sağlık sorunları için reçete edilir:
- kalp yetmezliği;
- obezite;
- fiziksel aktivitenin kısıtlanması şeklinde hastalığın komplikasyonları;
- anjina, göğüs ağrısı;
- kalp hastalığı;
- alerjik veya bulaşıcı nitelikte miyokardit;
- kalp krizinden sonraki iyileşme döneminde.
Günün örnek menüsü şu şekilde:
- irmik, pirinç veya karabuğdaydan elde edilen sütlü yulaf lapası (bir bardak süt başına 50 gram tahıl ve bir tutam toz şeker oranında);
- bir çay kaşığı yağ;
- buharda pişirilmiş omlet, 25 gram ekşi krema veya rafadan yumurta ile 80 gram süzme peynir;
- üç katkı maddesinden birini içeren bir fincan zayıf çay - süt, reçel veya elma.
- Bir kaşık ekşi krema ilavesiyle 100 gram rendelenmiş şalgam veya havuç;
- Ayrıca taze bir elmaya (100 grama kadar), bir miktar elma-havuç marmelatına veya ıslatılmış kuru kayısıya (30 grama kadar) izin verilir.
- 100 gram haşlanmış veya fırında pişmiş et, karışık sebze veya soğanla birlikte;
- ½ porsiyon vejetaryen çorbası - pancar çorbası, limon dilimli pirinç, ekşi krema ve patatesli arpa veya galeta unu ile meyve;
- taze bir elma veya püresi, sütte jöle (bardak başına 7 gram patates nişastası ve 10 gram toz şeker gereklidir) veya 50 gram ıslatılmış kuru erik arasından seçim yapın.
- 50 gram sulu elma veya suya batırılmış herhangi bir meyve;
- bir bardak kuşburnu infüzyonu (şeker eklenebilir).
- 50 ml ekşi krema veya süt ile 80 gram lor kütlesi;
- ½ bardak şeker ilaveli süt veya yarısı sütlü çay;
- buharda pişirilmiş patates ve kuru erik pirzola, galeta unu ve meyveli havuç pirzola (20 gram irmik, bir tutam şeker ve kraker, ½ bardak süt, 200 gram havuç, biraz yağ ve 30 gram kuru meyve), haşlanmış ekşi krema ile pişirilmiş tereyağlı veya elmalı erişte ve pancar.
Tablo No.10a
Bu diyetin bir özelliği sıvı miktarını bir litreye düşürmek, günde 30 grama kadar toz şeker ve 150 gram beyaz ekmek tüketmektir. Tüm ürünler tuzsuz ve yağsız olarak ezilerek hazırlanır.
Kalp yetmezliği olan her gün için örnek bir diyet menüsü aşağıdaki gibidir:
- pirinç, irmik, karabuğday veya darıdan yapılan, kuru üzüm ilavesiyle sütte pişirilen yulaf lapası (50 gram tahıl, bir bardak süt ve bir tutam toz şeker gerektirir);
- bir yemek kaşığı kadar tereyağı.
- bir tutam şeker, kuşburnu infüzyonu veya taze havuç suyu ile rendelenmiş bir elma seçeneği;
- 20 gram ekşi krema, buharda pişirilmiş omlet veya bir adet rafadan yumurta ile 60 gram lor kütlesi.
- sebze, patates, kabak veya havuç arasından seçim yapabileceğiniz püre (100 grama kadar porsiyon);
- buharda pişirilmiş et - günlük ekmeğin eklenmesiyle köfte, dilimlenmiş veya pirzola;
- sütlü jöle, elma, kızılcık veya frenk üzümü püresi seçeneği.
- bir kaşık şekerle rendelenmiş 75 gram süzme peynir, ekşi kremalı köfte veya haşlanmış yumurta;
- kuru kayısılı havuç veya patates pirzolası, irmikli kuru erik veya yeşil bezelyeli sufle seçenekleri.
Kalp yetmezliği olan bir kişinin varlığında terapötik bir diyet, ancak kapsamlı bir muayeneden sonra ve hastanın vücudunun bireysel özellikleri dikkate alınarak bir doktor tarafından reçete edilebilir.
Ayrıca kardiyopulmoner yetmezliğin neden oluştuğunu ve bunun nasıl erken tanınacağını da okuyun.
Sağ ventriküler kalp yetmezliğinin nedenleri ve semptomlarının bir açıklamasını burada bulabilirsiniz.
Kalp yetmezliğinde beslenme: menü, oruç günleri.
En sık görülen patolojilerden biri kalp yetmezliğidir. Kalp yetmezliğine karşı güçlü bir silah doğru beslenmedir.
Uyarı! Şiddetli kalp yetmezliğinde diyetinizi doktorunuzla koordine ettiğinizden emin olun.
Kalp yetmezliğinde beslenme:
Kalp yetmezliği için beslenme aşağıdaki kurallara uyumu gerektirir:
1. Güç modu. Kalp yetmezliğinde diyet kesirli olmalıdır - küçük porsiyonlarda günde 5-6 kez. Bir öğünde çok miktarda yiyecek, kardiyovasküler sistem üzerinde ek bir yük oluşturur.
2. alkali ürünler. Kalp yetmezliğinde asit tarafına kayma ile asit-baz dengesi bozulduğu için diyete daha fazla alkalin gıdaya yer verilmelidir. Bunlar süt ve süt ürünleri, pancar, salatalık, domates, marul, ıspanak, otlar, armut, elma, meyvelerdir.
3. Kalp yetmezliğine yönelik ürünler.Çeşitli tahıllardan elde edilen tahılları, yağsız etleri yiyin: sığır eti, dana eti, tavuk, hindi, yağsız balık. Garnitürler için: patates, lahana, havuç, kabak. Vejetaryen çorbaları pişirin: sebze, süt ürünleri.
4. Tuz. Kalp yetmezliği için diyet daha az tuz olmalıdır. Kalp yetmezliğinde su-tuz metabolizmasının ihlali nedeniyle vücutta sıvı tutulur, bu da ödeme neden olur ve kalbin çalışmasını zorlaştırır. Günde 5-6 gr'dan fazla tuz tüketilmemesi ve bazı durumlarda tamamen terk edilmesi tavsiye edilir.
5. Sıvılar. Kalp yetmezliği durumunda günde 1-1,2 litreden fazla sıvı içmeyin; buna çorbalar, kompostolar ve diğer içecekler dahildir. Kahve - sütle sertleştirilmemiş, meyve suları yarıya kadar suyla seyreltilmiş, maden suyu 1-2 bardaktan fazla olmamalıdır.
6. Potasyum ve magnezyum. Kalp yetmezliği için diyete daha fazla potasyum ve magnezyum ekleyin. Potasyumun idrar söktürücü özelliği vardır - vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır. Potasyum eksikliği kalpte aritmilere neden olur. Magnezyum kan damarlarının normal çalışması için gereklidir.
Çok fazla potasyum içerir: kuru kayısı, kuru erik, fındık, buğday kepeği, pancar, patates, lahana (beyaz, karnabahar, kırmızı), kuşburnu, portakal ve greyfurt, karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç, kırmızı ve siyah kuş üzümü, ahududu, kızılcık , bektaşi üzümü, cloudberry.
Tahıllarda, ekmekte, cevizde, fındıkta, ayçiçeği çekirdeğinde, karpuzda, deniz lahanasında bol miktarda magnezyum bulunur.
7. Tatlılar. Kalp yetmezliği için diyetinizdeki şekeri sınırlayın. Kalbin çalışmasını zorlaştıran şişmeye neden olabilir. Günde 6 çay kaşığı şeker, bal, reçel veya 4-5 tatlı tüketilmesi tavsiye edilir. Her şeyin dikkate alınması gerekiyor: kek, kurabiye, tatlı çörekler, dondurma vb.
8. Yağlar. Yağlı yiyeceklerden vazgeçin. Yemekleri bitkisel yağla pişirin. Tereyağı - günde en fazla 1 çay kaşığı. Tuzsuz peynir - günde 1 dilim.
9. Ortadan kaldırınçikolata, zengin et suları, kızarmış, tütsülenmiş et, baharatlar, baharatlı yemekler.
10. Ekmek. Fazla kiloluysanız - günde en fazla 2-3 parça beyaz veya siyah ekmek.
GÜN İÇİN ÖRNEK MENÜ:
Kahvaltı. Karabuğday veya yulaf lapası - 6-8 yemek kaşığı (yulaf lapası yerine süzme peynir, puding veya cheesecake kullanabilirsiniz - 100-150g), yarım bardak süt. İstenirse tereyağlı sandviç, sütlü bir bardak güçlü olmayan çay yapabilirsiniz.
Öğle yemeği. Taze veya pişmiş elma (veya armut veya 5-6 adet kuru kayısı veya 1 muz).
Akşam yemeği. Çorba vejetaryendir. İkincisi: haşlanmış et (veya balık, tavuk veya hindi). Süsleyin: havuç veya pancar püresi veya haşlanmış lahana veya salatalık ve ayçiçek yağı ile domates salatası. 1 bardak kuru meyve kompostosu veya meyveli içecek.
beş çayı . Elma veya armut veya 6-8 adet kuru kayısı veya 1 bardak kuşburnu suyu.
Akşam yemeği en geç 19 saat içinde. Haşlanmış patatesli haşlanmış balık - 1-2 adet veya yulaf lapası veya süzme peynir veya havuç-elma güveçli bir dilim peynir.
Yatmadan önce. 1 bardak kefir veya kesilmiş süt.
Kalp yetmezliğinde beslenme.
YÜKLEME GÜNLERİ:
Kalp yetmezliği çekenler için uzmanlar oruç günleri için çeşitli seçenekler geliştirdi: kefir-lor, elma, pirinç-kompostosu, lor-elma.
Kefir-lor boşaltma günü:
Bir gün için 1 litre kefire ve 250-400 gr süzme peynire ihtiyacınız var.
Apple boşaltma günü:
* Gün içerisinde sabah 1,5 kg elma ve 1 bardak sütlü kahve, sabah ve akşam ise yarım bardak tüketin.
* Her 3 saatte bir, kabuğuyla püre haline getirilmiş (ancak çekirdeksiz) 300 gr elma yiyin - günde sadece 1,5 kg.
* Bir gün için elmaya - 1,5 kg ve taze sıkılmış elma suyuna - 4-5 bardak ihtiyacınız var.
Pirinç ve komposto boşaltma günü:
Gün için: 6 bardak şekersiz komposto ve günde 2 defa biraz suda kaynatılmış pirinç.
Süzme peynir-elma boşaltma günü:
Bütün gün 300 gr süzme peynir, 500 gr elma, 400 ml süt veya kefir. Normal bir kilonuz varsa 200-300 gr patates ekleyin. Tüm ürünler gün içerisinde 5-6 doza bölünmelidir.
Kalp yetmezliği için önerilen diyet
Çok sayıda insanın kalp hastalığına duyarlı olduğu göz önüne alındığında, sağlığa zarar vermemek için kalp yetmezliği durumunda ne yenmesi gerektiği konusunda mantıklı bir soru ortaya çıkıyor. Bu sorun sadece yaşlı nesli değil, 30 yıl sonra oldukça gençleri de etkiliyor.
Kalp yetmezliği için diyet gerekli midir, yoksa ne istersen yiyebilir misin?
Artık pek çok insan yetersiz beslenme nedeniyle aşırı kilolu. Sürekli atıştırma, tüketilen fazla miktarda yiyecek, hareketsiz bir yaşam tarzı zamanla ciddi hastalıklara yol açar. Aşırı kilonun ortaya çıkmasına çeşitli hastalıkların oluşumu eşlik eder.
Kalp kasının çalışmasında bozukluk olan, vücutta sıvı tutulumu olan, ödem oluşumu görülen kişilere kalp yetmezliği tanısı konur. Ana organın yetersiz çalışması metabolik süreçlerin bozulmasına katkıda bulunur. Kalp kasının durumunu kötüleştirmemek için bazı gıdalardan vazgeçmek gerekir. Teşhisi belirledikten sonra doktorlar, kalp yetmezliği için doğru beslenmeyi seçmeyi, yani kalbin işlevselliğini geri kazanmasını sağlayacak en katı diyeti izlemeyi öneriyor.
Diyetin özellikleri
Kalp yetmezliği diyeti, hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olacak gerekli miktarda vitamin ve mineral içeren gıdaları içerir.
- Alkali içeriği yüksek yiyecekler yemek gerekir, çünkü kalp hastalığında vücutta asit ve alkali dengesizliği ilkinin baskınlığına doğru oluşur. Süt ve ekşi sütlü yiyecekleri düzenli olarak tüketmek önemlidir, diyete az yağlı süzme peynir, kefir, yoğurt, yoğurt dahildir. En iyi seçenek, mağazadan satın alınan ürünleri değil, ev yapımı ürünleri kullanmaktır.
- Diyetin taze bitki besinleriyle doldurulması gerekiyor; sebze, meyve ve meyvelerden salata veya smoothie yapabilirsiniz. Bir salata hazırlanırsa, yağ veya mayonez ile baharatlanması istenmez. Artan gaz oluşumu eğilimi varsa, hemen hemen tüm sebzelerin kullanımdan önce pişirilmesi gerekir.
- Diyete tahılları dahil etmeye değer. Tahıllarda bol miktarda bulunan lif, kalbin çalışmasının onarılmasında önemli bir rol oynar. Mercimek, kalp yetmezliğinin tedavisinde en faydalı olarak kabul edilir, et ve balık için ana yemek veya garnitür pişirebilirsiniz.
- Et seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır; yağsız dana eti, dana eti, hindi veya tavuğu tercih etmek daha iyidir. Balıklar yağsız olmalı, nehir veya göl satın almak daha iyidir. Et veya balık yemekleri için garnitür patates, lahana veya kabaktan hazırlanabilir.
- Günlük diyette magnezyum içeren yiyecekler bulunmalıdır. Her gün az miktarda fındık, kuru kayısı veya kuru erik tüketmek faydalıdır. Greyfurt ve portakal, karpuz ve kavun, siyah kuş üzümü ciddi bir hastalığın belirtilerini ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Kızılcık, cloudberry ve bektaşi üzümü kalp hastalıklarına faydalıdır.
İçecekler
Kalp yetmezliğinde günde 1 litreden fazla sıvı içmemeniz gerekir. Tüketilen bulaşıkların içerdiği tüm sıvının dikkate alınması gerekir. Hacmini büyük ölçüde azaltmaya değmez, minimum sıvı miktarı azotlu bileşikleri vücuttan tamamen çıkaramayacaktır. İçeceklerden doğal meyve suları, meyveli içecekler ve kompostolar kullanmak daha iyidir. Ayrıca meyve suyunu eşit oranlarda suyla seyreltmek daha iyidir. Zayıf çay ve kahve içmek yasaktır, sütle birlikte alınması daha iyidir. Ayrıca günde 2 bardağa kadar maden suyu içebilirsiniz.
Kalbin çalışmasını yeniden sağlamak için en iyi içecek, alıç meyvelerinin ve yapraklarının kaynatılması olarak kabul edilir.. Temel amacı kan damarlarının genişletilmesi ve kan dolaşımının iyileştirilmesine katkıda bulunmaktır. Kaynatmanın düzenli kullanımı kalp kasının kasılma sıklığını dengeler, boşaltım sistemini harekete geçirir. Alıç suyunun vücuda etkisi sonucunda nefes almayı kolaylaştırır. Bu içecek aynı zamanda astım hastaları için de tavsiye edilir.
Yasaklanmış Ürünler
Aşırı kilonun kalp yetmezliğine neden olduğu göz önüne alındığında, yüksek miktarda kolesterol ve pürin içeren yiyecekleri yemeyi bırakmalısınız. Kalp hastalığı için yasaktır veya aşağıdaki ürünlerin kullanımını minimumda sınırlamanız gerekir:
- Tuz, vücuttaki sıvının durgunluğuna, kan damarlarının taşmasına ve kalbin işleyişinin zorlaşmasına katkıda bulunur. Günde 6 gramdan fazla tuz tüketilmemelidir. Ekmek, sosis gibi bitmiş ürünlerde bile içeriğinin dikkate alınması gerekir. Yemekten önce bulaşıkları tuzlamak daha iyidir. Hastalıklarda az sodyum içerikli tuz kullanmak daha iyidir. Baharatlar yemeğin tadını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
- Yemek pişirirken kullanılan hayvansal yağlar bitkisel yağlarla değiştirilebilir. Tereyağı ve peynir tüketimi günde küçük bir dilime indirilmelidir. Yağlı soslar kullanamazsınız, bunların yerine% 15 ekşi krema kullanabilirsiniz.
- Obeziteyi önlemek için çikolata ve şekerlemelerin tamamen ortadan kaldırılması önerilir. Bal, kuru meyve, reçel veya reçel ile değiştirilmelidirler. Günde en fazla 3 tatlıya izin verilir.
- Aşırı kiloyu önlemek için baharatlı ve tütsülenmiş yiyecekler, zengin yağlı et suları ve sıcak baharatlar yemeyi reddetmeye değer. Alkol ve karbonatlı su içmek kesinlikle yasaktır.
Diyet
Kalp yetmezliği için özel bir diyet atananların diyete kesinlikle uyması gerekir. Bu durumda en doğru ve faydalı olanı, gıdaların küçük miktarlarda daha sık kullanılmasını içeren fraksiyonel beslenme olacaktır. Kalpteki aşırı stres nedeniyle hacimsel porsiyonların kullanılması önerilmez.
Günlük öğünü 5-6 defaya bölmek en doğrusudur.
Ayrıca son doz yatmadan 2-3 saat önce alınmalıdır. Aşırı durumlarda daha sonra bir bardak kesilmiş süt içebilirsiniz.
Kalp yetmezliği teşhisi konanların oruç tutması tavsiye edilir:
- Kefir-lor oruç günü günde 1 litre kefir ve 0,4 kg süzme peynir kullanımını içerir.
- Gün içinde 1,5 kg elmanın yanı sıra 1 bardak sütlü kahve veya 4 bardak elma suyunun tüketildiği elma diyetinin çeşitli seçenekleri bulunmaktadır.
- Pirinç ve komposto oruç günü, kalp hastalığı olan birçok insan arasında rağbet görüyor. Gün içerisinde 6 bardak şekersiz komposto tüketmeniz ve 2 defa küçük bir porsiyon haşlanmış pirinç yemeniz gerekiyor.
- Pek çok kişi lor-elma diyetinin daha lezzetli olduğunu düşünüyor. Günde 0,3 kg süzme peynir, 0,5 kg elma, 0,4 l süt veya kefirin 6 doza bölünerek tüketilmesi gerekiyor. Ağırlık normalse yaklaşık 0,3 kg patates ekleyebilirsiniz.
Diyet doktorla anlaşılmalıdır: Hangi yiyeceklerin büyük fayda sağlayacağını ve belirli bir hastalığın tedavisinde hangilerinin kontrendike olacağını açıklayacaktır. Kalp kasının diyet yardımıyla rehabilitasyonu, doğru beslenmeyi belirli fiziksel aktiviteyle birleştirirseniz daha etkili olacaktır. Bu durumda kan dolaşımını iyileştirmek için temiz havada daha fazla yürümeniz önerilir.