Vai medu drīkst dot bērniem līdz 3 gadu vecumam? Vai medus ir drošs zīdaiņiem?
Medus ir ļoti veselīgs produkts, kas sastāv no ūdens, labvēlīgiem vitamīniem, minerālvielām, fitoncīdiem un flavonoīdiem. Medus ir viens no pieciem veselīgākajiem un tajā pašā laikā garšīgākajiem ēdieniem, un tam piemīt daudzas ārstnieciskas un profilaktiskas īpašības. Bērni, kuri lieto medu, attīstās labāk un ir izturīgāki pret vides apstākļu svārstībām.
- Pret saaukstēšanos un gripu. Pateicoties visām tā sastāvā esošajām vielām, medus ir lielisks līdzeklis pret jebkādiem gripas un saaukstēšanās simptomiem. Tās antiseptiskās īpašības palīdz nomierināt iekaisušo kaklu. Medus atjaunojošā iedarbība palīdz mazināt intoksikāciju un stiprina bērna ķermeni slimības laikā. Medum piemīt arī antibakteriālas īpašības. Neviena no tradicionālajām zālēm nepalīdzēs labāk vai ātrāk tikt galā ar klepu. Medus satur vielas labai ķermeņa šūnu attīstībai un atjaunošanai.
Interesanti zināt! Zinātnieki no Kanādas ir pierādījuši, ka medus ir antibakteriāls līdzeklis pret baktērijām, kas bērniem izraisa hroniskas iesnas. Viņi apgalvo, ka medus lietošana var atbrīvot bērnus no šīs deguna slimības. Un amerikāņu zinātnieki no Pensilvānijas veica eksperimentu. Tika atlasīta grupa, kurā bija 100 bērni vecumā līdz 5 gadiem, kuriem bija klepus. 50 bērni tika ārstēti ar medikamentiem, bet 50 ar medu (1 tējkarote pirms gulētiešanas). Beigās izrādījās, ka medus palīdzēja efektīvāk. Kā skaidroja paši zinātnieki, atšķirībā no medikamentiem medus iedarbojas vairākos virzienos – tas mīkstina kaklu, novērš klepus lēkmes, iznīcina baktērijas, palīdz atjaunot bojātās šūnas elpceļos.
- Nervu sistēmai. Medus pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, to var saukt pat par antidepresantu. Ja jums ir bezmiegs, varat apēst karoti medus ar ūdeni vai siltu tēju. Medus lietošana bērnam mazinās aizkaitināmību un trauksmi. Vienkāršo cukuru klātbūtne sastāvā pabaros skolēna nogurušās smadzenes. Medus ir labs bērniem, kuriem ir urīna nesaturēšana.
- Vispārēja ķermeņa aizsardzība. Antioksidantu klātbūtne var pasargāt organismu no vēža attīstības un stiprināt organismu.
- Teiksim par diētām. Lai gan medus satur cukuru, tajā pašā laikā tas ir viens no visiem saldumiem, kas atļauti svara zaudēšanas diētā, diētā. Tas neveicina taukaudu augšanu.
- Gremošanas orgāniem. Medus uzlabo gremošanu, palīdz absorbēt olbaltumvielas un taukus, kā arī palielina apetīti. Samazina iekaisumu gastrīta un čūlas gadījumā. Karote medus, kas izšķīdināts glāzē ūdens, normalizē kuņģa skābumu.
- Nevar nepieminēt medū esošās minerālvielas, kas stiprinās skeleta sistēmu un uzturēs normālu hemoglobīna līmeni.
No vietējā pediatra prakses. Kādu dienu tika uzņemts 12 gadus vecs bērns, kuram tika diagnosticēts akūts bronhīts un nozīmēta ārstēšana ar antibakteriāliem un atkrēpošanas līdzekļiem. Mēneša laikā bērna stāvoklis neuzlabojās, un vecāki sāka bērnam dot redīsu sulu ar medu. Pārsteidzoši, ka tieši šis līdzeklis atjaunoja bērna veselību. Recepte: tīri nomazgātos redīsos jāiegriež piltuves formas bedre 2-3 cm dziļumā, jāaizpilda ar medu līdz malām, kad medus vietā parādās sula - jādzer caur salmiņu un tā pa dienu izdzeriet visu iegūto sulu vai vairākas reizes dienā izspiediet to svaigu redīsu sulu un sajauciet ar medu. Var lietot pie neliela klepus, agrīna bronhīta, traheīta, pneimonijas, bronhiālās astmas.
Medus pusaudžu ādai un matiem
Medus maska palīdzēs padarīt pusaudžu pinnes mazāk pamanāmas.
Pusaudžu āda mēdz būt taukaina un ļoti pakļauta pūtītēm un pūtītēm. Medus antibakteriālās un pretiekaisuma īpašības palīdzēs novērst šo problēmu. Pirms medus uzklāšanas sejas āda labi jānomazgā ar siltu ūdeni un jānotīra ar toniku. Tikai pēc tam uzklājiet uz ādas medu un atstājiet 15–20 minūtes. Noskalojiet ar siltu ūdeni, neizmantojot kosmētiku. Veiciet procedūru 1-2 reizes nedēļā.
Medus ne tikai palīdzēs samazināt lieko tauku daudzumu matos, bet arī mitrinās sausos matu galus. Maskai jāsajauc ēdamkarote medus ar olas dzeltenumu un tējkaroti olīveļļas. Uzklājiet masku vienmērīgi visā garumā uz nemazgātas galvas, uzvelciet virsū dušas vāciņu un aptiniet galvu ar siltu dvieli. Pēc 30 minūtēm izmazgājiet matus ar šampūnu. Atkārtojiet procedūru reizi nedēļā.
Medus kaitējums
Medus, protams, ir noderīgs, taču jums jāzina par tā lietošanas noteikumiem:
- Maksimālā dienas deva bērniem līdz 3 gadu vecumam ir 1,5 tējk, bērniem vecākiem par 3 gadiem – 1,5-2 ēd.k. l.
- Medus ir produkts. Viss iemesls slēpjas ziedu ziedputekšņos, no kuriem bite savāca medu. Jums jāzina, no kā tiek savākts medus un vai jūsu bērnam nav alerģijas pret šo augu. Piemēram, ja bērnam ir siena drudzis (alerģisks rinīts) saulespuķu ziedputekšņu dēļ, tad arī no tā ziediem savāktais medus var izraisīt siena drudzi. Tas bērnam dos mazāku labumu nekā kaitēs. Alerģiska reakcija pret medu izpaužas kā ādas izsitumi (no sīkiem elementiem līdz ģeneralizētai nātrenei), šķaudīšana, asarošana, sāpes vēderā, caureja, vemšana un retos gadījumos nosmakšanas lēkme.
- Ja bērnam ir bijusi alerģiska reakcija pret medu, nogaidiet un nedodiet to gadu.
- Jūs nedrīkstat piedāvāt medu maziem bērniem viņu pirmajā dzīves gadā. Medus var izraisīt alerģiju pat veselam bērnam šajā vecumā, baktērijas medū var izraisīt saindēšanos bērniem.
- Pirmo reizi nevajadzētu iepazīstināt bērnu ar medus garšu daudzumā, kas pārsniedz 1/3 tējk.
- Medus var izraisīt zobu bojāšanos. Pēc medus, tāpat kā pēc citiem saldumiem, ir jāizskalo mute ar ūdeni.
- Medu nedrīkst karsēt virs 45–50 grādiem. Karsējot medu virs 45 grādiem, sāk iznīcināties vitamīni un fermenti, kas medum piešķir visas ārstnieciskās īpašības; karsējot medu virs 60–80 grādiem, medū esošie cukuri, kaut arī nelielos daudzumos, sāk pārvērsties teratogēnās toksiskās vielās. , bet tāpat. Secinājums: karsēts medus nekļūst izdevīgāks par vienkāršu cukuru un var būt pat kaitīgs veselībai. Medu nav ieteicams lietot saldumu pagatavošanai cepeškrāsnī vai ievārījuma pagatavošanai.
Uz piezīmi! Karstajiem dzērieniem medu pievieno, kad to temperatūra noslīd līdz 50. Ja parasta izmēra tējas krūzē ielej verdošu ūdeni, medu var pievienot pēc 5-6 minūtēm.
Kādā vecumā bērnam var dot medu?
Medus ir ļoti alerģisks produkts. Tas ir kontrindicēts bērniem līdz 1 gada vecumam, un bērniem ar noslieci uz alerģijām - līdz 3 gadu vecumam.
Medus ir ļoti alerģisks produkts, tāpēc bērniem, kuriem ir nosliece uz alerģiju pret citiem pārtikas produktiem, to nav ieteicams dot līdz trīs gadu vecumam. Norma dienā: 30–50 g (tas ir 1–1,5 ēdamkarotes).
Ja bērns medu pamēģināja iepriekš, un nebija nekādu blakusparādību, tad pēc gada bērnam var dot 1 tējk. medus, trešā dzīves gada bērnam – 1–1,5 tējk.
Pēc 3 gadiem ir atļauts lietot līdz 50 g medus dienā.
Medus veidi
Medus veidu ir milzīgs skaits, un nav iespējams izcelt labāko, jo katru veidu cilvēki izmanto īpašiem mērķiem, un katram ir individuālas garšas izvēles. Mēs iepazīstināsim ar visbiežāk sastopamajiem veidiem, kas ir noderīgāki bērnu ārstēšanai.
- Saldais āboliņa medus. Saldais āboliņš un akāciju medus ir vienas no elitārākajām un veselīgākajām medus šķirnēm. Viņiem ir patīkams smalks aromāts un garša, nedaudz līdzīga vaniļai. Saldā āboliņa medus ieguvumu klāsts ir ļoti plašs: atkrēpošanas, pretsāpju, diurētisku, turklāt tas uzlabo asinsriti, noder bezmiega un galvassāpēm.
- Akācija. Ir vispārējs stiprinošs, nomierinošs efekts. Lieto pret nervu sistēmas slimībām, bezmiegu. Akācijas medus tiek uzskatīts par hipoalerģisku.
- Griķu medus Tam ir tumša krāsa, dažreiz pat brūna. Tas garšo pīrāgu un ir rūgtens, kas bērniem ne visai patīk. Griķu medus satur 5 reizes vairāk dzelzs nekā citos medus, tas attaisno tā lietošanu mazasinības, biežu saaukstēšanās un staru slimības gadījumā.
- Liepu medus. Gaiši dzeltena krāsa. Tam ir patīkama maiga garša un spēcīgākais aromāts no visiem medus veidiem. Kā baktericīds līdzeklis lieliski noder saaukstēšanās, nieru un gremošanas slimību ārstēšanā.
- Āboliņa medus. Patīkama pēc smaržas un garšas. Tāpat kā liepa, tā ir lielisks palīgs jebkuru saaukstēšanās izpausmju ārstēšanā. Piemērots aknu slimību ārstēšanai.
- Aveņu medus Bērniem tas patiks ar patīkamo saldeno garšu un maigo aveņu aromātu. Lieto saaukstēšanās un bronhīta ārstēšanai.
- Meža medus Mazāk salds, ar skābeni rūgtu garšu. Tas ir īpaši noderīgs elpceļu slimībām, kā arī tiek izmantots kuņģa slimībām.
- Propolisa medus. Tam ir atsvaidzinoša propolisa garša, kas ir noderīga mutes un rīkles iekaisuma slimībām.
- Saulespuķu medus. Ir pīrāga garša. Lieliski piemērots elpceļu spazmām, kuņģa un zarnu spazmām.
- Pļavu medus Tas ir vērtīgs dažādu ziedu ziedputekšņu pārpilnības dēļ. Šis nervu sistēmu nomierinošais medus ir piemērots bezmiega un galvassāpju ārstēšanai, tiek izmantots gripas, bronhīta un pneimonijas gadījumā. Tam ir palielinātas pretmikrobu īpašības.
- maija medus Ārsti iesaka to lietot kā pretsāpju un pretiekaisuma līdzekli.
- Kastaņu medus Labāk piemērots bērniem ar cukura diabētu.
- Rapšu medus Iespējams, no saraksta tam ir vājākais aromāts un nepatīkama svelmaina garša. Bet tas ir labs, jo nespēj izraisīt alerģiju, to lieto plaušu slimību un bronhiālās astmas ārstēšanā.
Kā izvēlēties īstu medu
Medu labāk pirkt no uzticama pārdevēja, kuram ir sertifikāts un kurš pārdod ne tikai viena veida medu, bet sortimentu.
- Pēc izskata. Dabīgajam medum jābūt nedaudz neviendabīgam, tajā jābūt vaska un ziedputekšņu daļiņām. No novembra medum vajadzētu kristalizēties. Vēlā rudenī, pavasarī un ziemā medus nav šķidrs, tam nevajadzētu atdalīties. Medus ar neviendabīgu konsistenci ar slāņiem var būt dažādu veidu maisījums, šādu produktu nav vērts pirkt. Svaigs medus ir šķidras konsistences un sacietē 2–8 nedēļu laikā.
- Pagaršot. Salds, kairinošs. Medum vajadzētu pakāpeniski izšķīst, var būt jūtamas cukurotas daļiņas. Medus, kas uzreiz kūst, norāda, ka tam ir pievienots lieks cukurs, vai arī medus var būt viltots. Nedrīkst būt konfekšu vai dedzināta cukura garša.
- Ar karoti liekšķere. Dabīgo medu var uzrullēt uz karotes, un tas plūstot veidosies slāņos, viltotajam medum tādu īpašību nav. Ja medus plūst ar pārtraukumiem, tad tas vēl nav nogatavojies un nav tik veselīgs kā nogatavojies.
- Nometiet uz papīra. Dabīgais medus paliek kā piliens, savukārt viltotais medus izplatīsies un iesūksies papīrā.
- Pēc svara. Viena litra medus burka sver vismaz 1,4 kg (griķi 1,3 kg), nedabiskais medus ir daudz vieglāks.
Kā uzglabāt medu
Jūs varat uzglabāt medu stikla, keramikas, emaljas traukos ar cieši noslēgtu vāku.
Medus jāuzglabā tumšā vietā. Vēlams, lai burka būtu no tumša stikla.
Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 5-10 C.
Nedrīkst tuvumā glabāt produktus ar spēcīgu smaržu, pretējā gadījumā medus tos uzsūks un tas sabojās tā dabisko saldo aromātu.
Uzglabājot mitrā vietā, burkā ar ūdens lāsēm, medus saskābs. Arī negatavs medus ātri saskābst.
Receptes ar medu
Medus konfektes no riekstiem un žāvētiem augļiem
Nav īpašu proporciju, ņemiet tik daudz, cik jums nav iebildumu. (labāk der valrieksti vai mandeles) attiecībā 1:1 ar rozīnēm vai žāvētu plūmju un žāvētu aprikožu maisījumu. Rieksti un žāvēti augļi atsevišķi jāsamaļ blenderī, tad, kārtīgi samaisot, var pievienot medu, pievienot ar aci, lai viss sajaucas līdz viendabīgai konsistencei. Kad mīklu var veidot, sarullējiet no rokām 1,5–2 cm diametra bumbiņas, apviļājiet tās pūdercukurā vai kokosriekstu skaidiņās un ievietojiet ledusskapī uz pāris stundām. Bērniem ļoti garšo šis gardums. Viens triks: medus šajās konfektēs iegūst karameles garšu, tāpēc tās mīl pat tie bērni, kuri nevēlas ēst medu.
Cepti āboli ar medu
Cepti āboli ar medu ir veselīgs un garšīgs deserts.
1 ābolam mums vajag:
- Medus - 1/2 ēd.k. l.,
- Datums – 1 gab.,
- Kanēlis - pēc garšas.
Ābolus labi nomazgā un izgriež serdes. Apakšā uzkaisa šķipsniņu kanēļa, pievieno medu un dateles bez kauliņiem. Cepiet ābolus līdz 180 C sakarsētā cepeškrāsnī 20–30 minūtes, līdz miza kļūst sārta un spīdīga.
Medus kūka"
Kūkām:
- Šķidrais medus - 150 g,
- sviests - 150 g,
- Milti - 1,5 ēd.k.,
- cukurs - 70 g,
- olas - 2 gab.,
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
Krēmam:
- Skābais krējums - 500 g,
- Cukurs - 125 g.
Sakuļ olas ar mikseri, pievieno cukuru un sakuļ ar mikseri, līdz tas pilnībā izšķīdis. Tad pievieno izkausētu sviestu un medu, visu sakuļ viendabīgā masā. Pamazām maisot pievieno caur sietu izsijātus miltus un cepamo pulveri. Cepšanas trauka dibenu ieziež ar augu eļļu un uzliek cepampapīra loksni. Cep līdz 200 C sakarsētā cepeškrāsnī. Kamēr kūka cepas, krēmam saputo saldo krējumu un cukuru. Gatavo zeltaini brūno kūku sagriež 2-3 plānās kūkās un pārziež ar krējumu. Medus kūku var izrotāt, kūkas augšdaļu apsmērējot ar medu un pārkaisot ar drupačām no tās pašas mīklas.
Medus dzēriens
- ūdens - 1 l,
- medus - 100 g,
- Citrons - 1 gab. lielāks.
Uzvāra ūdeni un atdzesē līdz 60 C. Nomazgāto citronu ar mizu sagriež nelielos kubiņos vai sasmalcina blenderī, nedaudz paberzē ar karoti, lai ātrāk izdalītos sula. Ielejiet ūdeni un pievienojiet medu, līdz tiek sasniegts vēlamais saldums. Pasniedzot var izrotāt ar piparmētras lapiņu.
Medu parasti izmanto kā neatkarīgu ēdienu, kā sastāvdaļu konditorejas izstrādājumos un kā mērci salātos. Medu var kombinēt ar dzīvnieku olbaltumvielām, tāpēc vienlaicīga gaļas, piena un biezpiena uzņemšana nenodarīs kaitējumu bērna ķermenim. Var izmantot arī medu pankūku pildījuma pagatavošanai, jebkurus ceptos cepumus apviļāt ar biezu medu, pasniegt liesās klimpas ar medu bez pildījuma, pievienot medu putrai, gatavas brokastu pārslas ar pienu. Bērna tējai varat sajaukt zema tauku satura biezpienu ar medu un uzsmērēt medu baltmaizes gabaliņu. Saaukstēšanās laikā medu pievieno siltam pienam, tējai, piena dzērieniem, augļu dzērieniem, kompotiem. Pat svaigus gurķus var pasniegt ar medu. Medus lieliski sader ar sieriem un jebkuriem augļiem.
Pediatrs E. O. Komarovskis skaidro, kādā vecumā bērns var ēst medu:
Vai bērniem var būt medus un kādā vecumā? Katra māte rūpējas par savu bērnu, tāpēc viņa ļoti rūpīgi izvēlas viņa uzturu. Viens produkts, kas rada daudz jautājumu, ir medus. Šis jautājums ir rūpīgi jārisina, lai aizsargātu katra mazuļa veselību.
Kādas ir medus priekšrocības bērniem?
Medus ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas dažos gadījumos ir būtiskas cilvēkiem. Kādas ir bišu produktu priekšrocības mazuļiem un vai bērns var ēst šo gardumu? Kvalitatīvam produktam papildus imūnsistēmas stiprināšanai vajadzētu būt arī ārstnieciskām īpašībām. Daudzi vecāki nešaubās, ka šī produkta ikdienas lietošana veicina labu veselību un pašsajūtu kopumā.
Pētnieki un zinātnieki jau sen ir pierādījuši šīs delikateses pozitīvo ietekmi uz ķermeni. Bērniem šis produkts palīdz stiprināt skeletu. Mazulis labāk uzņem magniju un kalciju, un vienlaikus tas ir lielisks līdzeklis skoliozes profilaksei. Ir arī ļoti svarīgi, lai šis gardums labi iedarbotos uz asinīm, jo tas paaugstina hemoglobīna līmeni, un tas uzlabo mazuļa pašsajūtu. Šo saldumu bieži izmanto, lai novērstu dzelzs deficītu, tāpēc medus produkts tiek nozīmēts bāliem un letarģiskiem bērniem. Tajā pašā laikā, pateicoties tā pozitīvajām īpašībām, tas palīdz ātri pārvarēt anēmiju.
Uzlabojas arī kuņģa-zarnu trakta darbība - tas izpaužas ar ātru pārtikas uzsūkšanos, tādējādi šis produkts novērš pūšanas procesu rašanos, kas negatīvi ietekmē bērnu. Turklāt uzlabojumi notiek urīnceļu sistēmā, īpaši, ja bērnam ir urīna nesaturēšanas pazīmes.
Šī salduma lietošana ir vienkārši nepieciešama ilgstoša klepus gadījumā, jo tas palīdzēs mīkstināt rīkli, kas palīdzēs mazulim atbrīvoties no sāpēm, klepojot slimības laikā. Ļoti svarīgi ir arī tas, ka šim saldumam piemīt nomierinošas īpašības, kas ļoti labvēlīgi ietekmē mazuļa nervu sistēmu. Tāpēc to lieto bērniem, kuriem ir miega problēmas. Tādējādi mazulis ātri aizmieg un visu nakti nemētājas un nemētājas.
Protams, raugoties uz šādām produkta īpašībām, gribas to uzreiz dāvināt bērniem, taču nevajag steigties, jo ir daudzas nianses, ar kurām vispirms ir jāiepazīstas. Medus ir arī ļoti spēcīgs alergēns, kas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību un pašsajūtu. Tāpēc jums vajadzētu saprast, cik daudz katra vecuma mazulis drīkst ēst un kādas kontrindikācijas ir šim unikālajam produktam. Un pats galvenais, ir jānoskaidro, kādā vecumā bērnam drīkst dot medu un kāpēc to nedrīkst lietot bērni līdz 1 gada vecumam.
Vai ir iespējams lietot medu bērnam līdz vienam gadam?
Iespējamo alerģiju dēļ šī delikatese rada daudz jautājumu. Kad to drīkst dot bērniem un cik bīstami ir dot medu bērniem līdz viena gada vecumam?
Ja mēs runājam par jaundzimušajiem, visi pediatri saka tikai vienu: mazulis var ļoti spēcīgi reaģēt uz šo produktu, pat ja deva ir maza. Tas ir saistīts ar faktu, ka šis saldums satur baktēriju sporas, kuras bites savāc kopā ar nektāru. Un tie var aktīvi attīstīties trauslā ķermenī, tāpēc mēnesi vecs mazulis var iegūt saindēšanos ar pārtiku un botulismu, kas šajā vecumā ir ļoti nevēlams. Tāpēc šo produktu absolūti nevajadzētu dot jaundzimušajiem, pat ar knupīti, kā to pieradušas darīt daudzas māmiņas.
Vai vienu gadu vecam bērnam var būt medus? Atbilde uz šo jautājumu ir tāda pati kā zīdaiņiem. Protams, botulisma risks īpaši nav tik liels, taču nedrīkst aizmirst par iespējamām alerģiskām reakcijām, kas rodas ne tikai izsitumu, bet bīstamas nosmakšanas veidā. Galu galā viena gada vecumā mazulis vēl nav izmēģinājis visus produktus, un vecāki pilnībā nezina par viņa alerģijām.
Kad vecāki izlemj, vai dot šo kārumu mazuļa pirmajā dzīves gadā, vislabāk ir meklēt palīdzību no pediatra. Galu galā viņš noteikti palīdzēs atrisināt šo problēmu un pastāstīs, vai medus ir nepieciešams bērniem līdz 1 gada vecumam. Gadās, ka vecāki šo saldumu dod lielos daudzumos, nedomājot par sekām. Ja pēc šī produkta lietošanas rodas šādi simptomi:
- aizcietējums;
- vājums;
- apetītes zudums.
Tad pēc iespējas ātrāk jāmeklē palīdzība pie speciālista, kurš palīdzēs noteikt šī stāvokļa cēloni. Kas attiecas uz šī produkta lietošanu 2 gadu vecumā, pediatru viedokļi atšķiras. Daži uzskata, ka mazuļa otrais dzīves gads un īpaši pēc 18 mēnešiem ir īpašs, jo gandrīz visas sistēmas ir izveidotas un darbojas. Bet tas nebūt nenozīmē, ka šajā vecumā nevar rasties alerģijas vai botulisms, organisms produktu vienkārši pieņem labāk nekā viena gada vecumā.
Kādā vecumā bērnam var dot medu?
Kādā vecumā bērnam var dot medu? Tie, kas nepiekrīt 2 gadiem, parasti uzstāj uz 3 gadiem. Galu galā tieši 3 gadu vecumā šo saldumu bērnam vispiemērotāk ir ļaut. Tajā pašā laikā tiek uzskatīts, ka šajā vecumā atļautais produkts samazinās tādu slimību iespējamību kā saaukstēšanās. Protams, strīdēties par to ir diezgan grūti, jo daži uzskata, ka vispiemērotākais medus došanas laiks maziem bērniem ir 1 gads, bet citi var sliecas pat uz 8 gadiem. Galu galā tieši 8 gadu vecumā šādas profilakses noder.
Pirmkārt, atbildība par lēmuma pieņemšanu gulstas uz vecākiem. Nav svarīgi, kādā vecumā, bet tieši viņiem ir jāsaprot, vai medus bērnam ir vajadzīgs un kurā vecumā bērnam vislabāk iepazīties ar šo noderīgo produktu. Un, ja vecāki pirmo reizi nolemj dāvināt šo gardumu 1 gada vecumā, tad nav nekā slikta, taču viņiem ir jāatceras riski un jāuzrauga viņu veselība.
Ja mēs runājam par ārstu ieteikumiem, viņi uzskata, ka medus pievienošana bērna uzturam ir iespējama tikai pēc 1 gada, un vislabākais periods šīs delikateses pirmajai lietošanai ir no 3–8 gadiem, ja nav alerģiju. Tā domā arī slavenais ārsts Komarovskis, taču tajā pašā laikā viņš īpašu uzmanību pievērš alerģiskām reakcijām.
Tāpēc par to, vai bērnam ir iespējams dot medu noteiktā vecumā, jāizlemj katrai māmiņai patstāvīgi, konsultējoties ar pediatru, kurš norādīs precīzas līdzekļa devas, vadoties no mazuļa vispārējā stāvokļa. Galu galā medu var lietot tikai bērni, kuriem nav cukura diabēta, aptaukošanās, kuņģa-zarnu trakta slimību, tendences uz alerģijām un skrofulozi.
Ļoti svarīgi ir nepamanīt šī produkta kvalitāti, jo maz medus tagad ir ar bērniem vajadzīgās īpašības. Nav svarīgi, kāds tas būs no liepas, saldā āboliņa vai citiem augiem, galvenais, lai gardums būtu svaigs, jo kādreizējais kvalitatīvais produkts var ļoti slikti ietekmēt mazuļa veselību.
Šī garduma uzņemšana ir stingri jāsadala devās, parasti mazam bērnam ir tējkarote, un šo profilakses metodi var atkārtot vairākus gadus ar lieliem intervāliem. Vislabāk to lietot ziemas sezonā, kad organismam jāuztur imunitāte.
Medus ir unikāls dabīgs produkts, kas satur milzīgu daudzumu cilvēkam nepieciešamo komponentu un mikroelementu: folijskābi, vitamīnu kompleksus, ogļhidrātus, karotīnus utt. Nav strīdu par šīs saldās, viskozās vielas priekšrocībām, taču joprojām aktuāli paliek jautājumi par to, kādā vecumā bērnam var dot medu. Mēs centīsimies uz tiem atbildēt šajā rakstā.
Neskatoties uz to, ka medum ir daudz noderīgu īpašību, joprojām uzliesmo nopietnas kaislības par tā iekļaušanu bērnu uzturā. Daži aktīvi aizstāv viedokli, saskaņā ar kuru šis produkts ir obligāts patēriņam gandrīz no šūpuļa, citi ir diametrāli pretējs viedoklis. Kuram taisnība? Kādā vecumā bērnam var dot medu?
Slavenākais Krievijas pediatrs Dr Komarovsky nenoliedz dabiskā medus delikateses priekšrocības, taču stingri iesaka to ārstēt ar īpašu piesardzību. Medus ir bioloģiski aktīvs produkts, un tāpēc ir gandrīz neiespējami paredzēt ķermeņa reakciju uz to. Tāpēc pediatru kopiena ir noteikusi skaidrus vecuma ierobežojumus šī salduma patēriņam.
Kad bērnam var dot medu?
- Maziem zīdaiņiem (līdz divpadsmit mēnešiem) medus kārumu lietošana ir stingri kontrindicēta;
- atsevišķos gadījumos medu var lietot gadu veci mazuļi kā bioloģiski aktīvu uztura bagātinātāju, taču pirms tam nepieciešama konsultācija ar vietējo pediatru;
- bišu nektārs tiek iekļauts bērnu uzturā pēc tam, kad bērns sasniedz trīs gadu vecumu, un dienā var patērēt ne vairāk kā vienu ēdamkaroti;
- bērni vecumā no 6 līdz 10 gadiem var patērēt ne vairāk kā 45 gramus vai trīs ēdamkarotes bišu nektāra dienā;
- Bērniem, kas vecāki par desmit gadiem, ir atļauts apēst līdz 75 gramiem medus dienā.
Mūsdienu pediatru sabiedrība ir pārliecināta, ka medus barošana bērna pirmajā dzīves gadā ir saistīta ar nopietnām sekām, tostarp nāvi. Parasti bērna ķermenim nav nepieciešami papildu vitamīni un bioloģiski aktīvās piedevas, jo visu nepieciešamo viņš saņem ar mātes pienu.
Dienas deva
Tagad, kad esam noskaidrojuši, kādā vecumā bērni drīkst lietot medu, mums vajadzētu izlemt par devu. Iepriekš tika atzīmēts, ka dažos gadījumos bišu nektāru var izrakstīt bērniem līdz trīs gadu vecumam.
Kādā veidā un daudzumā viņiem vajadzētu lietot šo gardumu? Parasti dienas devai jābūt ne vairāk kā trešdaļai deserta karotes vai 5 gramiem. Medu atšķaida ar siltu pienu, un iegūto saldo maisījumu ielej knupī un pasniedz mazulim šādā formā.
Cik daudz medus var ēst bērni?
- no 0 līdz 12 mēnešiem – preces lietošana ir stingri aizliegta;
- no 12 mēnešiem līdz trim gadiem – ne vairāk kā 5 gramus produkta dienā un ne vairāk kā 3 reizes nedēļā;
- no trim līdz pieciem gadiem - dienas norma ir 16 grami;
- no sešiem līdz desmit gadiem – līdz 45 gramiem dienā;
- no desmit gadiem - līdz 75 gramiem.
Vecākiem ir stingri jāievēro dienas deva, pretējā gadījumā bērnam var rasties alerģija.
Produkta ievadīšanas diētā iezīmes
Kad esam noskaidrojuši, kādā vecumā bērniem var dot medu, parunāsim par šī produkta iekļaušanas uzturā iezīmēm. Pirms sākat dot medu, jums jāpārliecinās, ka nav alerģisku reakciju.
Soli pa solim instrukcijas, kā pārbaudīt, vai bērnam ir alerģija pret medu:
- Ņem nelielu daudzumu medus.
- Uzklājiet to uz plaukstas locītavas.
- Atstāj uz pāris minūtēm.
- Noskalo ar ūdeni.
Ja nākamo divu līdz trīs stundu laikā apstrādātajā zonā nav apsārtuma un temperatūra nepaaugstinās, tad nav alerģiskas reakcijas, varat sākt iekļaut produktu savā uzturā.
Sākumā jūsu mazulim vajadzēs tikai dažus pilienus medus, kas izšķīdināts glāzē ūdens. Pēc pāris dienām, kad organisms pieradis pie saldā šķidruma, var sākt dot pa tējkarotei katru dienu.
Ir vērts atzīmēt, ka bērniem līdz desmit gadu vecumam ir atļautas tikai šķidrās medus šķirnes. Bērna uzturā nav ieteicams iekļaut biezu sukādes produktu.
Medus mazuļiem
Vai ir iespējams dot medu zīdainim? Šeit pediatru viedokļi sakrīt - medus delikatese ir stingri aizliegta lietošanai zīdaiņa vecumā.
Fakts ir tāds, ka šis produkts satur sporas veidojošus baciļus, kas, iekļūstot zīdaiņa gremošanas sistēmā, palīdz radīt labvēlīgus apstākļus botulismam. Šīs sporas var izraisīt arī intoksikāciju un nāvi.
Papildus iepriekš minētajiem apstākļiem medus ir aizliegts lietot uzturā, jo tas var izraisīt alerģisku reakciju attīstību. Tā ir diezgan koncentrēta bioloģiski aktīva viela, kuru mazuļa organisms nespēj normāli uzņemt.
Medus priekšrocības bērnu ķermenim
Medus ir unikāls dabīgs produkts, kam ir vesela virkne noderīgu un ārstniecisku īpašību. Galvenie no tiem ir uzskaitīti zemāk:
- Veicina bērna paātrinātu attīstību.
- Stiprina imūnsistēmu un normalizē tās darbību.
- Palīdz stiprināt kaulu skeletu un zobu emalju.
- Tam ir pretiekaisuma iedarbība un tas palīdz tikt galā ar saaukstēšanos.
- Rada pretdrudža efektu un var cīnīties ar augstu drudzi.
- Labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas darbību.
- Uzlabo asinsriti.
Medus var arī apkarot bērna hiperaktivitāti un iedarboties uz viņu nomierinoši.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz vairākām priekšrocībām un priekšrocībām, medus ir diezgan pretrunīga sastāvdaļa, kuru ne vienmēr vajadzētu iekļaut uzturā. Tās lietošana ir aizliegta šādos gadījumos:
- Ja Jums ir alerģija vai individuāla produkta nepanesamība.
- Ar scrofula - reta slimība, kuras ārējās pazīmes un izpausmes ir līdzīgas eksudatīvai diatēzei.
- Ar savdabīgumu.
- Pret cukura diabētu.
- Par aptaukošanos vai ģenētisku noslieci uz aptaukošanos.
Ja jūsu bērnam ir vismaz viena no iepriekš minētajām slimībām, viņa medus patēriņš jāsamazina līdz nullei.
Fakts ir tāds, ka ķermeņa (īpaši bērnu) reakcija uz bioloģiski aktīvām vielām (un medus, neapšaubāmi, viens no tiem) ir grūti paredzams. Viss var būt tikai labi, bet var būt arī nopietnas reakcijas, visbiežāk alerģiskas. Lai gan attiecībā uz medu jautājums neaprobežojas tikai ar alerģiju risku. Pastāv arī potenciāls risks t.s. zīdaiņu botulisms: botulisma sporas var būt medū, maziem bērniem noteiktu ar vecumu saistītu fizioloģisko īpašību dēļ tās (šīs sporas) var uzkavēties zarnās un veidot nāvējošu indi. Tāpēc pirmajos divos dzīves gados medus bērniem kategoriski nav ieteicams (lai gan daudzu ieteikumu autori uzskata, ka pēc gada tas jau ir iespējams). Galvenais: mēģināt dot mazuļiem medu principā ir riskanti, un esošais risks acīmredzami ir lielāks par iespējamo ieguvumu. Jūs, nezinot par teorētiskajām briesmām, neviļus riskējāt, izrādījās, ka jūsu mazulim pagaidām paveicās. Tagad jūs pārstāsiet uzņemties nevajadzīgu risku un būsiet pacietīgs līdz 1-2 gadiem.
Mēs visi zinām, ka medus ir ļoti veselīgs produkts. To mums stāsta ārsti, zinātnieki un vienkārši šī dabiskā salduma cienītāji. Bet vai medus tiešām ir tik noderīgs, un vai ir iespējams dot medu bērniem līdz gada vecumam? Daudzas māmiņas brīnās, kādā vecumā bērnam var dot medu? Mēs izdomāsim.
Medus priekšrocības.
Papildus tam, ka medus ir garšīgs un veselīgs, to ļoti bieži izmanto arī farmakoloģijā un tautas medicīnā. Mēs visi zinām, ka medus ir labākās zāles pret klepu, tas ir dabisku, viegli sagremojamu ogļhidrātu, minerālvielu un vitamīnu avots. Pērkot medu, neaizmirstiet par šī produkta kvalitāti, tagad ļoti bieži varat atrast viltojumus. Tajā var iemaisīt miltus, cieti vai cukura melasi vai ko citu. Pērciet tikai dabīgo medu no uzticamiem biškopjiem.
Vai bērnam līdz viena gada vecumam var dot medu?
Daži vecāki uzskata, ka, tā kā medus ir ļoti veselīgs produkts, to bērniem var dot gandrīz no šūpuļa. Patiesībā jau ir pierādīts, ka medus dot bērniem līdz viena gada vecumam ir ļoti, ļoti bīstami. Šī delikatese mazuļa gremošanas sistēmā var radīt labvēlīgu vidi botulisma attīstībai. Tas ir saistīts ar sporas veidojošā bacillus Clostridium botulinum saturu medū, kas var izraisīt smagu toksicitāti cilvēka organismā. Pieaugušais vairāk vai mazāk normāli panes šādu toksikozi, un bērnu gremošanas sistēma vēl nav pietiekami attīstīta, tāpēc tas var ļoti negatīvi ietekmēt mūsu bērnu veselību. Turklāt medus ir spēcīgākais alergēns.
Daudzas māmiņas nezināšanas vai pēc mīļotās vecmāmiņas ieteikuma smērē knupīšus vai knupīšus ar medu, saldina dzērienus, uzskatot, ka tas pamudinās mazuli sūkt pienu. To nekādā gadījumā nedrīkst darīt! Šī iemesla dēļ jau ir zināmi botulisma gadījumi bērniem. Daudzās Rietumvalstīs uz šīs dabas delikateses iepakojuma vienmēr ir norādīts, ka medus bērniem līdz viena gada vecumam ir stingri aizliegts.
Kad bērnam var dot medu?
Ārstu viedokļi par šo jautājumu atšķiras. Vieni saka, ka bērnam medu var dot jau otrajā dzīves gadā, savukārt citi iesaka dot ne agrāk kā trīs gadu vecumā. Bet patiesībā viņi ir vienisprātis, ka mazulim jāsāk dot medus mazās devās (ne vairāk kā puse tējkarotes), lai bērnam nerastos alerģiska reakcija.
Lai gan alerģija pret medu nav izplatīta parādība, ir ļoti svarīgi uzraudzīt savu bērnu un spēt savlaicīgi rīkoties, ja kaut kas notiek. Svarīgi arī saprast, ka pārmērīga medus lietošana jaunībā var izraisīt alerģiju attīstību nākotnē. Ja mazulim nav ādas izsitumu vai gremošanas traucējumu, tad devu var pakāpeniski palielināt, bet ne vairāk kā divas tējkarotes dienā. Medu var pievienot arī pienam, kefīram, biezpienam, tējai, putrai, ceptiem izstrādājumiem un desertiem. Turklāt tas kalpo kā lielisks cukura aizstājējs.
Daži padomi medus uzglabāšanai.
Tas jāuzglabā noslēgtā traukā sausā, labi vēdināmā vietā.
Medu labāk uzglabāt stikla traukos
Uzglabāšanas temperatūrai jābūt no +5 līdz +10 grādiem pēc Celsija
Apkoposim.
Neapšaubāmi, šīs saldās delikateses priekšrocības ir milzīgas. Bet mēs jau zinām, kad bērnam var dot medu un saprotam, ka bērniem līdz gada vecumam medus ir stingri aizliegts. No šī vecuma vai vēl labāk no pusotra gada medus jādod uzmanīgi un mazās porcijās. Rūpējieties par savu bērnu veselību! Un neaizmirstiet izlasīt par