Предястие от цаца и черен хляб. Как да си направим сандвичи с цаца по стъпка по стъпка рецепта със снимки. Сандвичи с цаца и кисели краставици - рецепта
Ирина Камшилина
Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))
Съдържание
Чест гост на празничната и ежедневна трапеза са сандвичите с цаца, които се приготвят чрез запържване на хляба в тиган, печене във фурната или без термична обработка. Златните рибки върху филийки черен или бял хляб изглеждат апетитни и излъчват невероятен аромат. Има много рецепти за тази закуска с традиционни краставици и масло или необичайни киви и авокадо. Изберете най-доброто лакомство за себе си и вашето семейство, насладете се на пикантния вкус на това известно, но толкова различно ястие.
Как се правят сандвичи с цаца
Ако във времена на пълен недостиг беше истински успех да си купите консерва златна рибка, днес този продукт е на рафтовете на много магазини. Предястията от цаца се приготвят за празнични и обикновени трапези. Рибните сандвичи са едно от любимите ни лакомства. Приготвя се лесно, дори дете може да се справи с рецептата. За ястието ще ви трябват парчета хляб, риба от буркан и допълнителни съставки. Филийката хляб се намазва с масло или друг пастообразен продукт, отгоре се нареждат златни рибки и други съставки от рецептата.
Рецепта за сандвичи с цаца
За да приготвите сандвичи за закуска, ще ви трябват два основни компонента: хляб и консерви. Рибата може да се използва цяла от консерва или като паста. Често третият компонент в лека закуска е маслото, но употребата му не е необходима. Заменете тази съставка с пастообразно сирене, масло от хайвер или друга маса. За разнообразие рецептите включват филийки зеленчуци, билки, сирене и мариновани кръгчета лук. Сандвичите с цаца придобиват пикантен аромат и остър вкус, ако натриете парчета хляб със скилидка чесън.
С прясна краставица
- Време: 15 минути.
- Калорично съдържание на ястието: 278 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Яркият пикантен вкус на златна риба с аромат на пушено е идеално допълнен от прясна краставица. Този компонент ще добави свежест към просто, но вкусно ястие. Малък брой достъпни съставки, лекота на приготвяне и отличен вкус на това лечение го правят популярно от много години. Рибното предястие е подходящо за онези случаи, когато гостите са на прага и трябва бързо да приготвите нещо за масата.
съставки:
- франзела - ½ парче;
- цаца в олио – 1 б.;
- краставица – 1 бр.;
- майонеза - 4-5 с.л. л.;
- варени яйца – 2 бр.;
- копър - ½ връзка.
Метод на готвене:
- Нарежете багетата на тънки филийки.
- Настържете яйцата на ситно ренде (можете да използвате само 2 сварени жълтъка).
- Нарежете краставицата на тънки филийки.
- Намажете парче хляб с майонеза и поръсете с нарязано яйце.
- Поставете парче краставица и риба отгоре.
- Гарнирайте със стрък копър.
На черен хляб с чесън
- Време: 30 минути.
- Брой порции: 10-12 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 292 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
За всяка компания, за всеки повод, за всеки празник е подходящо класическо предястие с консервирана цаца върху черен хляб. Този вид лакомство никога няма да ви омръзне; вашето семейство или гости ще се радват да опитат такова пикантно, ароматно лакомство. Друго предимство на сандвичите с цаца е лекотата на приготвяне. Нямате нужда от подробни рецепти със снимки, кухненско оборудване или специални готварски умения. Нужни са ви само нож, достъпни продукти и малко въображение.
съставки:
- черен хляб - 1/2 хляб;
- цаца в масло - 1 буркан;
- чесън – 4 скилидки;
- олио - за пържене;
- майонеза - 4-5 с.л. л.
Метод на готвене:
- Нарежете хляба на парчета с дебелина 0,5 см.
- Изпържете филийките от двете страни в минимално количество олио.
- Охладете крутоните.
- Натрийте филийките хляб с чесън и намажете с малко майонеза.
- Върху всяко парче се поставят по 1-2 цаца.
- Гарнирайте с билки, резен домат или други зеленчуци по избор.
Топли сандвичи на фурна
- Време: 30 минути.
- Калорично съдържание на ястието: 209 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Много хора не са запознати с рецепта, в която консервираната цаца може да бъде термично обработена. С този оригинален метод на приготвяне предястието придобива необичаен, но много ярък и запомнящ се вкус и прекрасен пикантен аромат. Ако все още не сте опитвали горещ сандвич с цаца, използвайте рецептата, за да зарадвате себе си и семейството си с вкусна закуска.
съставки:
- цаца – 1 б.;
- хляб - ½ парче;
- домати – 2 бр.;
- сирене - 200 г;
- кетчуп – 5-6 с.л. л.;
- чесън – 2-3 скилидки.
Метод на готвене:
- Нарежете питката на тънки филийки.
- Прекарайте малко чесън през преса и го поставете върху филийки хляб, намазани с кетчуп.
- Доматите се нарязват на филийки, кашкавалът се настъргва.
- Върху готовите филийки хляб се поставят чаша домат, 1-2 кълна, поръсват се с настърган твърд кашкавал.
- Печете във фурната на 200 градуса. Сиренето трябва да се разтопи и да стане златисто кафяво.
С кисела краставица и яйце
- Време: 30 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Калорично съдържание на ястието: 260 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Вкусовете на кисела краставица, варено яйце и златна рибка се съчетават безупречно в един сандвич. Тази рецепта често придружаваше празниците по време на СССР, а днес хората не бързат да се откажат от идеалната вкусова композиция. Ако искате да направите лакомството модерно и по-изискано, използвайте пъдпъдъчи яйца и корнишони. Можете да използвате всякаква зеленина като декорация.
съставки:
- цаца – 100 г;
- бял хляб - 6 филийки;
- корнишони – 100 г;
- пъдпъдъчи яйца - 3 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
Метод на готвене:
- Във фурната на 180 градуса изсушете хляба до златисто кафяво.
- Обелете доматите, нарежете на ситно, смесете с растително масло, сол и черен пипер.
- Намажете филийките хляб с доматената смес.
- Яйцата и корнишоните се разполовяват по дължина и се нареждат върху крутони заедно с рибата от буркана.
С домати
- Време: 30 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 137 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Ако искате ярки впечатления и необичайни вкусове, добавете оригинален компонент към сандвичи с цаца. Ярко червено-зеленото лакомство се свързва с празничен вариант, но е лесно за приготвяне, така че можете спокойно да използвате рецептата за делничен ден. Вашата тайна съставка ще бъде авокадото. За украса използвайте връзка магданоз или резен лимон.
съставки:
- хляб - 4 броя;
- авокадо – 1 бр.;
- лимон – 1 бр.;
- чесън – 1 скилидка;
- цаца – 1 б.;
- винен оцет - 1 с.л. л.;
- домати – 1-2 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- магданоз - ½ връзка.
Метод на готвене:
На пържен хляб
- Време: 30 минути.
- Брой порции: 10-12 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 122 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Черният хляб придобива невероятен аромат след пържене в растително масло. За да предотвратите такива тостове с цаца да изглеждат просто на вашата празнична маса, добавете изискани съставки: паста от извара, билки, ярки зеленчуци. С такива съставки обикновените сандвичи с цаца изглеждат тържествени, празнични и оригинални. Подготовката ще отнеме малко време, но резултатът ще ви зарадва както с външен вид, така и с вкус.
съставки:
- ръжен хляб - ½ парче;
- цаца – 1 б.;
- домати – 2 бр.;
- краставица – 1 бр.;
- извара - 100 г;
- сметана - 50 g;
- чесън – 2 скилидки;
- копър - на вкус.
Метод на готвене:
- Хлябът се нарязва на тънки филийки и се запържва от двете страни.
- В блендер смелете извара, заквасена сметана, нарязан копър и чесън, прекарани през преса, добавете сол към сместа.
- Нарежете доматите на колелца.
- Върху крутоните сложете паста от извара, риба от консерва и домати.
- Гарнирайте с копър.
Канапе със сирене
- Време: 15 минути.
- Брой порции: 8-10 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 217 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Невероятно вкусно и интересно предястие от цаца и хляб можете да направите, ако го приготвите под формата на канапе с допълнителни съставки. Ястието съдържа сусам за пикантност, лимон за киселинност и чесън за пикантност. Можете да променяте количеството на съставките според вашия вкус. Редовните сандвичи се приготвят с черен хляб или бял хляб, тази рецепта не съдържа такъв компонент.
съставки:
- твърдо сирене - 300 г;
- цаца – 100 г;
- масло – 50 г;
- лимон - ½ парче;
- мариновани корнишони – 6 бр.;
- извара - 200 г;
- сусам – 2 с.л. л.;
- чесън – 1-2 скилидки;
- лимонов сок - 50 мл.
Метод на готвене:
- Смелете маслото, консервираната цаца, изварата в блендер. Добавете наситнения чесън, лимоновия сок, сусама.
- Нарежете сиренето на филийки с дебелина около 0,5 см.
- Разстелете сместа от цацата върху една филийка сирене, покрийте с втората и закрепете с шишче.
- Украсете лакомството с резенчета лимон и парчета корнишони.
- Сервирайте в плато, гарнирано с листа от зелена салата.
С киви
- Време: 30 минути.
- Брой порции: 10-12 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 302 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Красиви, ярки, необичайни и празнични сандвичи ще дойдат от нетрадиционна комбинация от консервирана цаца и киви. Такова предястие няма да остане незабелязано дори сред разнообразието от други ястия. Оригиналната комбинация от сладки и кисели плодове, пушена риба и пикантен чесън ще плени ценителите на необичайни, вкусни ястия. За рецептата изберете зрели и сочни кивита.
съставки:
- хляб - ½ парче;
- консерва цаца – 1 бр.;
- топено сирене - 40 г;
- чесън – 1 скилидка;
- майонеза - 5 супени лъжици. л.;
- киви – 2 бр.
Метод на готвене:
- Изсушете филийките хляб в тиган без масло.
- Прекарайте чесъна през преса, смесете със ситно настърган кашкавал и майонеза.
- Кивито трябва да се нареже на тънки филийки.
- Намажете получените крутони с тънък слой от получената смес, отгоре наредете 1 рибка и резен киви.
С лимон
- Време: 15 минути.
- Брой порции: 10-12 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 223 kcal / 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Сандвичи с ароматна риба и лимонова киселинка са отлична закуска за ежедневен или празничен обяд. Елегантна комбинация от зеленина и жълти резени лимон ще украсят всяка маса. Пикантните маслини ще бъдат хармонично допълнение към оригиналния сандвич. Използвайте висококачествено масло, за да не развалите вкуса на такова необичайно ястие.
съставки:
- франзела - ½ парче;
- цаца – 1 б.;
- лимон – 1 бр.;
- маслини без костилки – 1 б.;
- масло – 50 г;
- зеленина - за украса.
Метод на готвене:
- Нарежете багетата на филийки с дебелина 1 см.
- Всяко парче намажете с тънък слой масло.
- Върху всеки сандвич сложете цаца и резенче лимон.
- Украсете лакомството с маслина.
Тайните на приготвянето на вкусни сандвичи с цаца - съвети от готвачи
Прост сандвич с цаца може да се превърне в малък кулинарен шедьовър, ако знаете някои тайни на приготвянето му. Следните съвети ще ви помогнат да изненадате вашите близки и приятели с изискания вкус на закуската:
- Следните зеленчуци са идеално комбинирани с консервирана цаца - чушки, зелени маслини, маруля, домати.
- Когато избирате кутия цаца, обърнете внимание на целостта на опаковката и датата на производство. Отвътре рибата трябва да има златист цвят, да е цяла и подредена на равни редове. Ако усетите неприятна миризма, не използвайте продукта.
- За да направите сандвич крутони, използвайте минимално количество масло. Ако в тавата има твърде много растителна мазнина, поставете парчетата хляб върху салфетка, така че излишната да попие в хартията.
Видео
Открихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!В съветско време всяка добра домакиня винаги имаше буркан с рижка цаца в хладилника или килера си само в случай на спешност. Тези консерви определено са изпитани във времето и никога няма да ви подведат. Ако внезапно и напълно неочаквано ви дойдат гости на прага, можете да сварите или изпържите картофи и да отворите буркан цаца с тях. И можете да направите още по-добре - бързо пригответе вкусни и задоволителни сандвичи с цаца и кисели краставици.
Информация за вкуса Закуски за бюфет
съставки
- франзела (нарязана) – 1 бр.;
- цаца – 1 стандартен буркан (240 г);
- яйца - 3-4 бр.;
- мариновани краставици – 4-5 бр.;
- майонеза - 80-100 г;
- чесън – 1-2 скилидки (по желание);
- пресен копър - за украса при сервиране.
Как се правят сандвичи с цаца, краставица и яйца
Като начало трябва да изсушите филиите багет доста във фурната. След това ги намажете от едната страна с майонеза, към която по желание можете да добавите чесън, прекаран през преса.
Първо трябва да сварите твърдо яйцата (това трябва да стане в рамките на 10 минути след като водата заври). След това ги охладете, обелете и нарежете по диагонал на тънки филийки.
Поставете по едно парче яйце върху всяка филия хляб.
Краставиците също нарежете на ситно по диагонал.
Поставете по един резен краставица върху всеки сандвич.
Отгоре се поставя една цаца. Ако рибата е много малка, можете да поставите няколко парчета на един сандвич.
Украсете сандвичите с клончета пресни билки и сервирайте. Добър апетит!
Тостове с цаца и кисели краставички
Искате ли бързо да приготвите вкусна закуска за вашето семейство или не знаете какво да приготвите за пикник? Разбира се, тост! Има много варианти за приготвянето им. Но предлагам да направите сандвичи с краставица и цаца. Те не изискват недостъпни съставки. Ето защо за много домакини те стават истински любимци и спасители за всички поводи.
Тийзър мрежа
Съставки за тост:
- питка или тост хляб - 12 бр.;
- майонеза - 50 г;
- чесън – 1 скилидка;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- мариновани краставици (малки) - 3 бр.;
- цаца – 12 бр.
Етапи на приготвяне на тост с цаца
Внимателно обелете чесъна, изстискайте го в майонезата със специална преса и разбъркайте добре. С получената смес намажете равномерно всички парчета питка или хляб.
Сварете яйцето и го охладете. След това трябва да го обелите от черупката и да го настържете на ситно. Върху майонезения слой поръсете яйчени стърготини.
Нарежете краставиците на надлъжни ленти. Не трябва да използвате външните части, по-добре е да ги вземете от средата. Поставете резени краставица върху препечен хляб.
Поставете риба върху всеки тост.
Тостовете са идеални за почерпка на гости, като храна за пикник или просто като допълнение към семеен обяд!
Полезни съвети:
- вместо пресен копър, за да украсите такива сандвичи, можете да вземете ситно нарязан зелен лук и да го поръсите върху готовото ястие или да поставите тънки кръгчета лилав лук върху цацата;
- Ако поводът е празничен или специален, фигурално нарязаните филийки хляб ще придадат особена привлекателност на тези прости сандвичи. Трябва да изрежете диаманти, триъгълници, квадрати или овали от парчета хляб, да поставите всичко отгоре, както е посочено в рецептата, и да поставите готовите сандвичи в чиния, украсена с пресни листа от маруля;
- Вместо майонеза можете да използвате крема сирене, за да намажете филийките хляб.
Традиционна празнична закуска от съветско време, консервираната цаца плавно се премести от една отминала епоха към нашите съвременни новогодишни маси. Сервирането на тази вкусна риба може да не е толкова банално, колкото просто отворена консерва цаца. Този вкусен продукт може да бъде на масата под формата на различни красиви сандвичи. Представяме ви 8 рецепти за вкусни сандвичи с цаца, които сме подбрали за празничната трапеза за Нова година 2019 в тази статия, които несъмнено ще ви бъдат полезни.
Сандвичи с цаца и кашкавал
- Леко запечете парчетата багета в тиган с растително масло (от едната страна).
- Настържете твърдото сирене, смесете с топеното сирене и майонезата.
- Добавете пресован чесън, разбъркайте добре пастата и намажете парчетата франзела, отгоре наредете цацата.
- Покрийте голяма чиния с листа от маруля, наредете сандвичи с цаца и сирене, всеки от които е украсен с билки.
Сандвичи с цаца и лимон
съставки:
- Багет или хляб - 200 гр.;
- Шпроти - 1 буркан;
- Майонеза - 50 гр.;
- Чесън - 2-3 скилидки;
- Растително масло за пържене на франзела;
- Половин лимон;
- Магданоз или копър за украса.
Приготвяне:
- Вземете бяла франзела или хляб, нарежете я на тънки филийки и запържете в растително масло от двете страни до златисто кафяво.
- След като обелихме чесъна, започваме да натриваме охладените сандвичи с него.
- Върху готовите чеснови сандвичи трябва да сложите малко майонеза за сочност и малко цаца, а отгоре тънко резенче лимон. Гарнирайте с магданоз или копър.
- Готовите сандвичи с цаца и лимон върху препечен хляб внимателно наредете върху чиния и по желание украсете всеки с майонеза, както е на снимката.
Рецептата за тези новогодишни сандвичи се оказва много вкусна и задоволителна, те перфектно ще допълнят вашата празнична трапеза за Нова година 2019. Приятен апетит!
Сандвичи с цаца, салата и маринован лук
съставки:
- Багет или бородински хляб - 200 гр.;
- листа от маруля (всеки цвят);
- Трапезна горчица.
- Масло - 50 гр.;
- Орех - 2 ядки;
- Лук - 1 бр. (среден размер);
- Прясна краставица - 1 бр.
Приготвяне:
- Нарежете франзелата на тънки филийки и изпечете във фурната или тостера.
- Добавете горчицата и натрошените ядки към разтопеното на стайна температура (блендер) масло. Всичко се разбърква старателно с вилица.
- С получената смес намажете охладените филийки франзела.
- Мариновайте лука: налейте половин чаша гореща вода в купа и налейте 9% оцет (2-3 супени лъжици), добавете 1 чаена лъжичка захар и щипка сол и смлян бахар, разбъркайте. Поставете кръгчета лук в сместа и ги оставете да се мариноват за четвърт час.
- Върху сандвичи с масло с горчица и натрошени ядки се нареждат мариновани кръгчета лук, а отгоре се редят зелена салата, цаца и по желание тънки резенчета прясна краставица или домат. За да направите сандвича по-удобен за ядене, той може да се затвори.
Този тип сандвичи с цаца, салата и маринован лук ще разнообразят перфектно вашата трапеза за Нова година 2019. Следвайки нашите съвети, които ви предоставихме в нашата рецепта с визуална снимка, можете лесно да ги приготвите със собствените си ръце.
Топли сандвичи с цаца и топено сирене
съставки:
- Масло - 100 гр.;
- Багет - 200 гр.;
- Топено сирене - 2 бр.;
- Гъста майонеза - 2-3 супени лъжици;
- Яйца - 2-3 бр.
Приготвяне:
- Сварете яйцата, поставете топеното сирене във фризера за 30 минути и след това, когато станат твърди, ги настържете на ситно ренде заедно с яйцата. Добавете майонеза и разбъркайте добре до гладкост. Поставете получената маса в хладилника за половин час.
- Нарежете багетата на тънки филийки и намажете всяко парче с масло. Отгоре слагаме яйчено-сирената смес, но вие трябва да използвате малко, само половината от тази смес.
- Отгоре слагаме няколко кълна, след което отново ги заливаме с останалата смес от яйца и сирене. Печете готовите сандвичи с цаца и топени сирена в предварително загрята фурна (средна температура) до яркожълт цвят на повърхността. Това ще отнеме около 10 минути. Тези сандвичи трябва да се сервират горещи.
- Нарежете питката на оформени парчета (кръгли или триъгълни, може и на диамант), запържете малко от едната страна.
- От страната, която не е пържена, намажете със слой масло и наредете резени пресни или кисели краставици.
- След това сложете цаца (2-3 броя) върху сандвича и поръсете със ситно нарязани кръгчета лилав лук. Повярвайте ми, на Нова година сандвичи с цаца и краставици ще бъдат изядени моментално.
- Нарежете питката на филийки. Нанесете върху тях смес от цаца.
- Масата се приготвя просто: омесете цацата с вилица с маслото, в което са били, и с добавка на майонеза (така че консистенцията да не е нито суха, нито течна).
- Върху тази маса от цаца трябва да поставите 2-3 цели цаца, поръсете със ситно нарязани билки (копър, магданоз и зелен лук), след това няколко резена пресни домати и поръсете с настъргано сирене.
- Печете в добре загрята фурна за около 10 минути. Такива ярки сандвичи с цаца и домати за Нова година 2019 ще бъдат доста неочаквано и интригуващо допълнение към празничната трапеза.
- Нарежете хляба на парчета с дебелина 1,5-2 сантиметра, изпържете от едната страна.
- Непипаната страна се намазва със смес от нарязани сварени яйца, твърдо сирене, чесън и майонеза.
- Отгоре красиво се нареждат големи листа магданоз и 1-2 цаца. Доста нетривиално и доста вкусно за празник като Нова година.
- Нарежете френската багета на парчета с дебелина 1,5-2 сантиметра и запържете всяка в растително масло.
- Накълцайте малко чесън и го смесете с майонеза, разпределете получената смес върху филийки франзела.
- Поставете нарязано киви отгоре, след това поставете цаца (по няколко на парче), след което украсете всичко с клонки копър.
- Този сандвич с цаца и киви е много оригинална комбинация, но вкусът е невероятен.
Ако все още не сте решили какво да готвите за Нова година 2019 на Жълтото глинено прасе, тогава ви съветвам да следвате връзката и да намерите своето оригинално ястие.
Заключение
Това са само няколко варианта за това какви сандвичи с цаца можете да приготвите за празника на Нова година 2019. Можете да измисляте собствени рецепти, да комбинирате различни продукти и да експериментирате. Добър апетит през Новата година!
Вкусна, ароматна закуска - сандвичи с цаца върху пържен хляб с чесън - често може да се намери на празничната трапеза. Има много техни вариации. Така че хлябът може да се приготви по няколко начина: да се запържи в тиган, да се изсуши във фурната или в тостер. Можете да добавите пикантна нотка, като намажете златистата кора на хляба със скилидка чесън. Е, ако искате тази нотка да се превърне в цяла цялостна мелодия, направете ароматен сос от майонеза, чесън, сирене, билки и го намажете върху хляба.
съставки
- 2-3 филийки хляб
- 2–3 с.л. л. майонеза
- 2–3 скилидки чесън
- 4–6 консерви цаца в олио
- 2 с.л. л. растително масло за пържене
- 2-3 резена прясна краставица
- 2-3 стръка пресни билки
Подготовка
1. Можете да вземете пшеничен, ръжен, трици хляб по желание. Нарежете го на тънки парчета с еднаква дебелина, можете да закупите вече нарязан хляб.
2. Намажете тиган с масло, запържете парчетата хляб от двете страни за 2-3 минути до златисто кафяво. Можете да изпържите хляба на грил тиган, за да направите вкусни лентички.
3. Изстискайте малко количество майонеза в купа. Скилидките чесън се обелват и се нарязват на ситно. Можете да спестите малко време, като използвате специална преса за чесън. Скълцаният чесън се слага в купа с майонезата и се разбърква.
4. Смажете парчетата хляб с майонеза и чесън.
5. Поставете 2-3 риби върху всяко парче.
Сандвичите са отлична закуска за празничната трапеза. Не е лесно да се намери човек, който не обича да ги готви, защото в този процес няма нищо сложно. Освен това винаги има възможност да мечтаете и да измислите своя собствена уникална рецепта. Лично аз много харесвам сандвичи с цаца. Това са тези, които готвя доста често за членовете на семейството ми. Предлагам ви да вземете под внимание няколко много вкусни рецепти.
1. Сандвичи с цаца "Студентски"
- една кутия консервирана цаца;
- 2 краставици и домати;
- 250 г майонеза;
- хляб (за предпочитане нарязан);
- куп зеленина.
Приготвяне: Първо намажете питката с майонеза. Сред приятелите ми има такива, които първо пържат питката в тиган, но аз лично пропускам тази стъпка. измийте, нарежете на филийки. Върху питката се нареждат зеленчуците: първо два резена домат, а отгоре - същото количество краставица. Е, върху краставиците слагаме една цаца или половината, ако рибата е много голяма. За да бъде сандвичът не само вкусен, но и красив, ние го украсяваме с клонче зеленина.
2. Сандвичи с цаца и яйца
- питка;
- краставица;
- цаца;
- 3 яйца;
- майонеза;
- чесън.
Начин на приготвяне: нарежете питката, подсушете леко в тостер или запържете в тиган. По желание може да изпържите само от едната страна. Когато филийките се охладят, натрийте ги с чесън (доколкото желаете) и след това намажете с майонеза. Яйцата се настъргват на най-ситното ренде и се нареждат върху сандвичи. Финалният щрих е да поставите една цаца, а до нея - кръгче краставица.
3. Топли сандвичи с цаца
Не по-малко вкусни са и с цаца. Ето една добра рецепта:
- питка;
- цаца, за предпочитане „Рига“;
- кетчуп;
- домат;
- чесън.
Начин на приготвяне: ако е необходимо, нарежете питката на филийки. Върху всяка филийка сложете изцеден чесън, но можете и без него. След това сложете кръгче домат, отгоре цаца (или 2 в зависимост от големината), а след това сирене. Поставете сандвичите във фурната и печете до златисто кафяво. Между другото, можете да опитате да ги изпечете, но само ако има скара.
4. Сандвичи с цаца и черен хляб
Дори не мога да опиша с думи колко много ги обожавам!
- черен хляб;
- консерва цаца;
- растително масло;
- майонеза.
Начин на приготвяне: нарежете филийките хляб по диагонал и леко ги запържете в тиган (добавете малко зеленчуци или масло). Поставете в чиния, оставете да изстине и след това намажете всяко парче с майонеза, поставете тънко продълговато парче кисела краставица и отгоре цаца.
5. Сандвичи с цаца и лук
- питка;
- 2 глави лук;
- консерва цаца;
- Кетчуп "Чили";
- майонеза.
Начин на приготвяне: Натрошете цацата с вилица. Лукът се нарязва на кръгчета, залива се с вряща вода, добавя се захарта, черният пипер и малко оцет. Намажете питката с кетчуп и леко запечете във фурната. След това върху всяка филия сложете цаца, отгоре сложете пръстен маринован лук и полейте с майонеза на вкус. Поставете сандвичите във фурната и печете за около петнадесет минути.
6. БУтерброд с цаца и моркови
- филийки;
- морков;
- чесън;
- майонеза (заквасена сметана);
- цаца;
- зеленина.
Начин на приготвяне: изпържете филийките хляб в тиган, но само от едната страна. С помощта на салфетка отстранете останалото растително масло от хляба. Морковите трябва да се сварят и след това да се настържат. Към него добавете нарязания чесън и подправете с майонеза. Ако е необходимо се посолява на вкус. Поставете малко морковена смес върху хляба и една или две цаца отгоре. Украсете със зеленина.
Това са сандвичите, които можете да направите без нищо под ръка - консерва цаца, любимите зеленчуци и малко въображение. Лично на мен ми харесва, че изискват минимум време за приготвяне, но пък колко вкусни стават домашните сандвичи.