Sałatka z kurczakiem zapiekana z serem. "wysoki kurczak" - sałatka na każdą okazję. Sałatka „Oszołomiony Kurczak”
![Sałatka z kurczakiem zapiekana z serem.](https://i2.wp.com/fb.ru/misc/i/gallery/17472/2250652.jpg)
Spośród wielu różnych przystawek, jedną z najmniej znanych jest sałatka narkomana. Prawdopodobnie gospodynie domowe instynktownie unikają tego dania ze względu na jego nazwę. Tymczasem w sałatce nie ma nic narkotycznego. I nadali mu przydomek tak obraźliwy wyłącznie ze względu na obecność maku kulinarnego na liście składników. Ale z nim nikt nie stroni od bułek i ciast! Przywróćmy sprawiedliwość, odrzućmy uprzedzenia - i przygotujmy pyszną i nieskomplikowaną przekąskę.
Przepis na sałatkę „Narcoman”
Przede wszystkim marynuj kilka cebul, posiekanych na pół pierścienia, w roztworze octu. Po 5-10 minutach spuść płyn i pozostaw warzywo do wyschnięcia.
Teraz weź szynkę, pokrój ją w paski średniej grubości i połóż na talerzu. Umieść cebulę na wierzchu, na niej - kręgi pomidorów. Tę warstwę posmarujemy majonezem, ale niezbyt obficie. Posyp grzankami z opakowania, najlepiej o smaku boczku lub szynki. Teraz obficie nakładamy majonez, a wierzch posypujemy makiem.
Sałatkę „Junkie” można umieścić w lodówce, aby sos wniknął w dolne warstwy. Ale nie na długo, aby grzanki nie stały się kwaśne. Makowy smak sprawia, że przystawka jest oryginalna, przywołuje nostalgię za babcinymi bułeczkami z dzieciństwa, a jednocześnie sprawia, że można poczuć się jak w pełni dorosła - jeśli sałatka jest spożywana z wysokogatunkowymi napojami.
Fantazje na dany temat
Sałatka „Junkie” jest również nazywana „Radością”, „Rozkoszem” lub „Snem”. Jednocześnie zmieniają się niektóre składniki, ale krakersy i mak na pewno wezmą udział w daniu.
Odmiana nr 1: zamiast szynki - smażona wieprzowina, zamiast pomidorów - koreańska marchewka, cebula nie jest marynowana, ale smażona, nie obserwuje się warstw, sałatka wymaga wymieszania.
Wariant nr 2: składnikiem mięsnym staje się kurczak (najlepiej wędzony), krakersy podajemy z aromatem kurczaka, pomidory posypujemy makiem, a wierzch sałatki posypujemy tartym serem.
W zasadzie wszystkie modyfikacje są godne uwagi. Dlatego wybielmy reputację niezasłużenie ignorowanej sałatki.
Pierwszą rzeczą, o której myślisz, kiedy wspominasz o tej sałatce, jest to, że jest bardzo smaczna, a kiedy czytasz jej skład, wszystko się układa.
Mak, który zdobi sałatkę Stoned Chicken na wierzchu, jest oczywisty, ale żarty na bok, ta uczta z pewnością się spodoba. Wprawdzie składniki tej przystawki są najczęstsze, ale ich połączenie i subtelny makowy odcień tworzą oryginalny obraz smaku, a wygląd sałatki jest bardzo kreatywny.
Nie można powiedzieć, że ta sałatka jest znana wszędzie, ale to tylko dodaje jej tajemniczości, ponieważ podczas świątecznej uczty naprawdę chcesz zaskoczyć wszystkich gości czymś wyjątkowym. Czas więc zrobić miejsce dla tradycyjnego rosyjskiego Oliviera i ustąpić miejsca honorowemu na stole „Kura ukamienowana”.
Cechy sałatki z makiem i mięsem z kurczaka
- Podstawą sałatki jest wędzona pierś z kurczaka, która nadaje przystawce dymnego aromatu i niezrównanego smaku.
- Świeżość i niewyrażona kwaskowatość przypisywana jest udziałowi pomidorów.
- Jajka na twardo nadają sałatce delikatność i sytość, aw zaktualizowanej wersji sałatki jest również ser.
- Pikantność i oryginalność zapewniają krakersy, które można ugotować własnoręcznie lub kupić gotowe o smaku grilla, salami czy sera.
- Cóż, kreatywnym „kierownikiem” tego dania jest oczywiście mak.
Nawiasem mówiąc, jeśli nie lubisz jaj lub jesteś uczulony na ten produkt, to można go usunąć z przepisu bez dużej utraty smaku i wartości odżywczych.
Wędzonego kurczaka można również zastąpić gotowanym filetem. Jednak podczas gotowania mięsa z kurczaka nie bój się używać przypraw, ziół i soli, ponieważ sama pierś z kurczaka jest dość mdła, więc wzbogacanie jej pachnącymi dodatkami nie będzie zbyteczne. Ale nie przesadzaj!
Jak zrobić grzanki sałatkowe w domu
- 3 łyżki olej (oliwkowy lub niearomatyczny słonecznikowy) wlewamy do kubka, do którego wysyłamy również czosnek rozgnieciony płaską częścią ostrza noża (1-2 ząbki).
- Wkładamy filiżankę do mikrofalówki i podgrzewamy przez pół minuty. W tym czasie olej wchłonie aromat czosnku.
- Bułka pszenna (8 plastrów) pokrojona w kostkę o boku 1 cm.
- Przesuwamy kostki do torby lub miski, gdzie również wlewamy 2 łyżki. l. olej czosnkowy, dodać szczyptę soli i wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
- Rozłóż kostki chleba na blasze do pieczenia i włóż je do piekarnika na 25 minut, gdzie w temperaturze 150 ° C krakersy są suszone i pieczone, aż staną się chrupiące i złocistobrązowe.
Niezwykle pyszna sałatka „Dazed Chicken” na święta
Składniki
- - 0,35 kg + -
- - 3 szt. + -
- - 3 szt. + -
- Pszenne grzanki o smaku barbecue- 1 paczka + -
- Mak - 30 g + -
- - 120 gr + -
- - 1/2 łyżeczki + -
Jak szybko zrobić domową sałatkę z kurczaka z oszołomionym kurczakiem
Odmian tej sałatki jest bardzo niewiele, poza tym nie mają one dużych modyfikacji, ale obracają się wokół klasycznej receptury, którą przedstawiamy krok po kroku.
Szczególnym plusem tego dania jest jego proste i bardzo szybkie gotowanie, zaledwie 20-25 minut, a nawet wtedy, biorąc pod uwagę gotowanie jajek.
Zagotuj i pokrój niezbędne składniki sałatki
- Jajka wkładamy do emaliowanego naczynia do połowy wypełnionego wodą i ustawiamy do zagrzania na bardzo gorącym palniku. Po ugotowaniu jajek gotuj przez kwadrans, ale jednocześnie zmniejsz ogień o połowę. Następnie wyjmujemy jajka z wrzącej wody i opuszczamy je do dużego pojemnika z lodowatą wodą - trzymamy je tam aż do całkowitego ostygnięcia.
- W międzyczasie pokrój filet z kurczaka w małe kostki o przekroju 0,7-1 cm.
- Pomidory na sałatkę najlepiej przyjmować mięsiste odmiany z dużą ilością miąższu i minimum soku. Pokrój pomidory w kostkę 0,7-1 cm i po soleniu przenieś na sito, aby sok był trochę ułożony.
- Oczyszczamy schłodzone jaja kurze ze skorupki i pocieramy średnimi wiórami na tarce.
Składanie szybkiej sałatki francuskiej na pięknym talerzu
- Pierścień formujący kładziemy na naczyniu. Pierwszą warstwą układamy kurczaka na dnie i smarujemy majonezem.
- Następnie pojawia się warstwa pomidorów, które również należy posmarować majonezem. W razie potrzeby warzywo można doprawić pieprzem.
- Następnie kładziemy warstwę jajek wymieszanych z majonezem, a na nich równomiernie rozkładamy grzanki jeden do jednego.
- Majonez trzeba też posmarować grzankami, bo wierzch sałatki posypiemy makiem, więc ważne, żeby nie spadł na wierzch.
Mak sam w sobie jest dekoracją sałatki, jednak jeśli chcesz, możesz dodać swoje akcenty do projektu naczynia. Pierścień formujący należy zdjąć przed podaniem.
Wysoka Sałatka Z Kurczaka Z Macem I Serem
Ten przepis na sałatkę krok po kroku polega na zastąpieniu wędzonego kurczaka gotowanym kurczakiem z przyprawami.
Również w tej wersji dania pojawia się ser i marynowana cebula, które dodają potrawie pikanterii i pikanterii, zamiast brakującego dymnego posmaku.
Składniki
- Filet z kurczaka - ½ piersi;
- Jaja pierwszej kategorii - 3 szt .;
- Świeży mięsisty pomidor (duży) - 1 owoc;
- Mak - 20 g;
- Domowe krakersy - 100 g;
- Ser Parmezan - 0,1 kg;
- Sól morska - do smaku;
- Lekki majonez - 120 g;
- Lavrushka - 1 arkusz;
- Pączek goździka - 1 szt .;
- Ziarnka pieprzu - 5 szt.
Jak ugotować oryginalną sałatkę „Dazed Chicken” w domu
Przygotowanie do krojenia produktów na sałatkę z kurczaka z makiem
- Filet z kurczaka przenosimy do trzylitrowego rondla, zalewamy zimną wodą, dodajemy laur, pieprz, goździki, sól do smaku i stawiamy na dużym ogniu.
- Jak tylko woda się zagotuje, zmniejsz płomień do średniego i gotuj kurczaka na umiarkowanym ogniu przez 25 minut.
- Jajka również ustawiamy na gotowanie, ale po ugotowaniu należy je gotować przez 15 minut, po czym odcedzamy wrzącą wodę, a do rondelka wlewamy zimną wodę, w której jajka ostygną.
- Pomidor pokroić w drobną kostkę (0,7 cm) i przełożyć plastry na sito (duszlak), aby odsączyć nadmiar soku.
- Ser ścieramy z dużymi wiórkami na tarce.
- Ostudzone i obrane jajka również grubo mielimy na tarce.
- Przekładamy majonez do plastikowej torby i zbieramy w rogu. Torebkę zawiązujemy tak, aby węzeł podtrzymywał sos. W rogu torebki robimy małą dziurkę - dzięki temu na każdą warstwę możemy nałożyć cienką siatkę majonezu.
- Ugotowane i schłodzone mięso z kurczaka kroimy w kostkę tej samej wielkości co pomidor.
Zbieramy sałatkę warstwa po warstwie w salaterce
- Umieść kurczaka + majonez na dnie salaterki.
- Następnie pomidory + sól + majonez.
- Trzecia warstwa to jajka + sól + majonez.
- Następnie posyp jajka startym serem, który również przykryj siatką majonezową.
- Grzanki ułożyć równą warstwą na serze, posmarować cienką warstwą majonezu i posypać makiem.
Teraz sałatkę „Dazed Chicken” należy włożyć do lodówki na godzinę lub dwie do namoczenia, a następnie podać przy stole i otrzymać komplementy od gości.
Sałatka „Junkie” jest również nazywana „Radością”, „Rozkoszem” lub „Snem”. Jednocześnie zmieniają się niektóre składniki, ale krakersy i mak na pewno wezmą udział w daniu.
Odmiana nr 1: zamiast szynki - smażona wieprzowina, zamiast pomidorów - koreańska marchewka, cebula nie jest marynowana, ale smażona, nie obserwuje się warstw, sałatka wymaga wymieszania.
Wariant nr 2: składnikiem mięsnym staje się kurczak (najlepiej wędzony), krakersy podajemy z aromatem kurczaka, pomidory posypujemy makiem, a wierzch sałatki posypujemy tartym serem.
W zasadzie wszystkie modyfikacje są godne uwagi. Dlatego wybielmy reputację niezasłużenie ignorowanej sałatki.
Katalog: Sałatki / Mięsa Smaki: makowyTagi: domowyZłożoność przepisu: – od autora: prosty – od użytkowników: prosty (3 opinie)
Przepis ze zdjęciem Katalog: Sałatki / Mięsa Smaki: makowyTagi: domowyZłożoność przepisu: – od autora: prosty – od użytkowników: prosty (3 opinie)
Kontynuując temat: Omówienie artykułu Sałatka „Sen narkomana” Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wkładamy do miski, odstawiamy na chwilę, po czym odciskamy sok, który się wyróżnił. Ugotowaną pierś z kurczaka rozkładamy na cienkie włókna, rozprowadzamy na naczyniu równą warstwą i smarujemy majonezem. Teraz ułóż warstwę grzanek pszennych, a także posmaruj majonezem. Rozłóż warstwę pokrojonych w kostkę pomidorów na natłuszczonych krakersach. Posmarować majonezem i posypać makiem. Sałatka „Sen ćpuna” jest gotowa! Zdjęcia przepisów „Sałatka Sen narkomana” Witam Cię na mojej stronie! Jestem szefem kuchni od ponad 10 lat. Moją główną specjalizacją są dania zimne i przekąski. W mojej praktyce były setki różnych potraw, których zapamiętanie przepisu i opisu może być niezwykle trudne. Na tej podstawie pojawił się pomysł stworzenia tego zasobu, który zawiera przepisy z całej sieci, gdzie każdy może znaleźć to, co lubi. Klasyczny przepis na sałatkę z kurczakiem z makiem i serem krok po krokuZachowaj najprostszą wersję pysznego dania, którego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Możesz zrobić grzanki z wyprzedzeniem, a następnie w dniu wakacji wystarczy szybko pokroić resztę składników i pięknie ułożyć je warstwami. Możesz kupić gotowe krakersy Kirieshki, ale potem wybierz bez aromatycznych dodatków. Będziesz potrzebować:
Uwaga! Oryginalny przepis wymaga jajek zamiast sera. Jeśli zdecydujesz się na wymianę, weź parę Przepis na zdjęcie krok po kroku: Zacznij gotować z krakersami. Zrób więcej, przyda się w innych daniach, na przykład do zupy. Banana pokrój w kostkę. Ułożyć na blaszce, skropić olejem i wstawić do piekarnika na 15-20 minut. Spraw, aby temperatura nie przekraczała 150 ° C. Kiedy przedmioty są zaczerwienione, wyjmij je. Kurczaka pokroić w kostkę. Zdejmij skórę, jest tłusta i źle pocięta. Ponieważ sałatka będzie łuszcząca się, umieść pokrojoną w osobną miskę. Radzę wziąć nogi, pierś jest raczej sucha. Pokrój pomidory w ten sam sposób. Jeśli chcesz udekorować przystawkę makami, przed pokrojeniem pomidorów odetnij pokrywkę. Po odwróceniu do góry nogami będzie przypominać kwiat. Ser (lub jajka) zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Zbieranie sałatki jest łatwe: rozłóż dolną warstwę mięsa z kurczaka na szerokim naczyniu. Posmarować obficie majonezem. Ostatnio, aby mięso lepiej nasiąkło, najpierw mieszam kurczaka z sosem, a następnie rozprowadzam go warstwami. Połóż plasterki pomidora na kurczaku. Narysuj siatkę majonezu, ale nie za dużo. Rozłóż na krakersach. Tutaj weź pod uwagę czas przed podaniem. Jeśli nie podajesz od razu, nie wkładaj krakersów, posyp je tuż przed podaniem, bo zmiękną. Na bułce tartej narysuj piękną siatkę w różnych kierunkach. Posypać obficie makiem. Dekorację przystawek można uzupełnić czerwoną żurawiną lub porzeczką. Uwielbiam zielenie - rozrzuć po obwodzie. I wzbij się! Sałatka jest dobra, ponieważ pozwala na odrobinę kreatywności poprzez zastąpienie niektórych składników. Na przykład zamiast pomidorów umieszcza się ananasy. A to zupełnie inny dreszczyk emocji! Lub Kirieshki zastępuje się słonymi frytkami. Poczuj różnicę? Oryginalna sałatka z kurczakiem pestkowanaWydawałoby się, gdzie jeszcze bardziej oryginalny? Ale nasi kucharze nigdy nie przestają tworzyć. Spróbuj, a ugotujesz tę niesamowicie pyszną sałatkę. Składniki:
Gotowanie: Filet kroimy w paski i podsmażamy z dodatkiem przypraw. Jajka ubić z solą, mlekiem i mąką. Upiecz naleśniki, ostudź i pokrój w paski. Pomidory koktajlowe pokroić w plasterki. Mak i sezam podsmaż na suchej patelni. Przygotować sos: do majonezu dodać musztardę ziarnistą, pieprz czarny, posiekany koperek i czosnek. Do miski włożyć mięso, pomidorki koktajlowe i placki jajeczne. Wlać sos i wymieszać. Posyp makiem i sezamem. Udekoruj pomidorami. Przepis na sałatkę z kurczakiemTeraz, gdy wszystkie produkty są gotowe, możesz przejść bezpośrednio do formowania sałatki. Układa się go warstwami. Co więcej, można to zrobić zarówno w głębokiej salaterce, jak i na płaskim naczyniu: wybór zawsze należy do gospodyni. W pierwszej (dolnej) warstwie ułóż kurczaka, pokrojonego w kostkę (jeśli jest gotowany, smażony na złoty kolor). Nasmaruj trochę majonezem, a jeszcze lepiej - zrób z niego cienką siatkę. Kolejna warstwa to pomidory, również z siatką majonezową. Delikatnie ułóż na nich jajka. Nie można ich smarować, ale natychmiast posypać grzankami, czyli smażonymi kostkami bochenka. Nawiasem mówiąc, zamiast domowych grzanek, niektórzy sugerują użycie grzanek kupionych w sklepie, takich jak Kompashek. To zależy od Ciebie, ale krakersy z paczki mogą być zbyt czerstwe, co negatywnie wpłynie na jakość dania. Tak więc ostatnią warstwę polej majonezem i posyp grubo makiem. High Chicken to sałatka, która zaskoczy każdego. I jest gotowy! Uzależniony od przepisów na sałatkiPrzede wszystkim marynuj kilka cebul, posiekanych na pół pierścienia, w roztworze octu. Po 5-10 minutach spuść płyn i pozostaw warzywo do wyschnięcia. Teraz weź szynkę, pokrój ją w paski średniej grubości i połóż na talerzu. Na wierzchu kładziemy cebulę, na niej - kręgi pomidorów. Tę warstwę posmarujemy majonezem, ale niezbyt obficie. Posyp grzankami z opakowania, najlepiej o smaku boczku lub szynki. Teraz obficie nakładamy majonez, a wierzch posypujemy makiem. Sałatkę „Junkie” można umieścić w lodówce, aby sos wniknął w dolne warstwy. Ale nie na długo, aby grzanki nie stały się kwaśne. Makowy smak sprawia, że przystawka jest oryginalna, przywołuje nostalgię za babcinymi bułeczkami z dzieciństwa, a jednocześnie sprawia, że można poczuć się jak w pełni dorosła – jeśli sałatkę spożywa się z wysokogatunkowymi napojami. Oryginalna sałatka z kurczakiem pestkowymWszystkie składniki w tej przystawce są najczęstsze, ale jest jeden nowy składnik, który idealnie pasuje do sałatki. Subtelny makowy odcień uzupełnia oryginalny obraz smaku. Składniki:
Gotowanie: Przede wszystkim przygotujmy owsiankę. Aby to zrobić, zmiel płatki owsiane za pomocą blendera, ale tak, aby nie było mąki, ale pozostały małe kawałki. Wbij jajko do miski z płatkami owsianymi i dodaj mleko. Pieprz i sól. Wszystko wymieszaj i wlej na zimną nieprzywierającą patelnię. Smażyć, aż będą chrupiące. Schłodzić i pokroić w paski. Kurczaka i pomidory pokroić w kostkę. Ułóż kurczaka na talerzu i dopraw majonezem. Połóż pomidory, a także polej majonezem. Na wierzchu ułożyć plastry płatków owsianych i obficie posypać makiem. Aby kawałki płatków owsianych były twarde, układa się je na stole tuż przed podaniem sałatki. Sałatka z wędzonym kurczakiem i makiem
Smak przyjemnościŻartobliwa nazwa sałatki „Oszołomiony” lub „Oszołomiony kurczak” powstała z powodu tak nietypowego składnika do przekąsek, jakim jest mak. Ten na pierwszy rzut oka wyłącznie cukierniczy produkt służy nie tylko jako dekoracja potrawy, ale także nadaje jej niezwykłych nut smakowych, korzystnie cieniując główne składniki. Ale sałatka z kurczakiem na pestkach jest tak nazywana nie tylko ze względu na makowy dressing, ta przystawka ma po prostu niesamowity smak, który może sprawić prawdziwą przyjemność każdemu, kto jej spróbuje. Sałatka „Kura ukamienowana” jest bardzo łatwa do przygotowania, pomimo pozornej złożoności i spektakularnego wyglądu. Możesz zrobić to na kilka sposobów jednocześnie, na przykład ułożyć składniki warstwami na płaskim naczyniu lub w głębokiej szklanej salaterce. Porcjowana porcja Sałatki Kaif Kurczak z makiem bardzo ładnie wygląda, gdy składniki ułożone są warstwowo w formie kulinarnej bez dna. A jeśli nie ma czasu na czekanie, na przykład nagle przyszli goście, możesz po prostu posiekać i wymieszać produkty, posypując sałatkę Chicken High krakersami z makiem. Nawiasem mówiąc, zgodnie z oryginalnym przepisem sałatkę „Oszołomiony” przygotowuje się z wędzonego kurczaka, ale można ją zastąpić gotowanym lub grillowanym kurczakiem, używając nie suchej piersi, ale tłustych udek z kurczaka. Możesz również zmodyfikować przepis, przygotowując Ruszt z wędzonej wieprzowiny, szynki lub kiełbasy. Jeśli chodzi o pozostałe składniki, podstawą receptury Sałatki z Kurczakiem Kaif są dojrzałe mięsiste pomidory i jajka na twardo. Czasami sałatka Chicken High jest gotowana z serem. Prawie zawsze grzanki są obecne w przepisie na sałatkę „Dazed”, dzięki czemu danie okazuje się jeszcze smaczniejsze, bardziej chrupiące i satysfakcjonujące. Grzanki można zrobić samodzielnie lub wziąć gotowe grzanki o smaku sera lub wędlin. Przepis ze zdjęciem pomoże Ci przygotować Sałatkę Chicken High, a goście lub domownicy z pewnością docenią to kulinarne arcydzieło. GotowaniePrzepis na sałatkę „Dazed Chicken” z makiem należy do kategorii prostych, ale gotowe danie ma doskonały smak i efektowny design, dzięki czemu można go łatwo przypisać świątecznemu menu.
Postępując zgodnie z przepisem ze zdjęcia, ułóż sałatkę „Oszołomiony” na naczyniu, w miarę możliwości stosując formę kulinarną.
Jeśli użyto foremki, należy ją wyjąć i można natychmiast podać Sałatkę Oszołomioną z Kurczaka, zanim grzanki będą rozmoczone. Jeśli przepis na sałatkę makową „Dazed” jest używany do przygotowania świątecznego dania, przystawkę można dodatkowo ozdobić zielenią, jasnymi kwaśnymi jagodami (żurawiną lub porzeczką), kwiatami z pomidorów itp. Nawiasem mówiąc, przy niewielkiej zmianie przepisu możesz zrobić sałatkę „Oszołomiony kurczak” z serem. Ten ostatni należy zmielić na tarce i dodać warstwę przed grzankami, posmarowaną majonezem. Ser może być zarówno twardy, jak i kremowy, jeśli chcesz dodać delikatności do smaku. Jeśli zastosujesz się do przepisu ze zdjęciem, przygotowanie sałatki „Kicked Chicken” nie będzie skomplikowane. A jeśli chcesz, jeśli nie chcesz układać warstw, możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki, aby grzanki były jak najmniej nasączone i zachowały swoją pyszną chrupkość. Sałatka „Junkie”: przekąska, która zasługuje na uwagę Jak zrobić grzanki sałatkowe w domu
Sałatka Kurczak High Z SeremJak długo - 55 minut. Jaka jest zawartość kalorii - 207 kalorii. Jak gotować:
Przepis na pyszną i sycącą sałatkę ziemniaczaną w stylu amerykańskim. Jak gotować soczystą jagnięcinę smażoną z cebulą na patelni. Potrzebujesz szybkiego obiadu? Zrób to. |
Sałatka „Oszołomiony Kurczak” przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom sałatek z kurczakiem i krakersami. Kilka tygodni temu natknęłam się na tę sałatkę, która urzekła mnie najpierw nazwą, a potem wyglądem.
Myślę, że zauważyliście też oryginalną i zabawną nazwę sałatki. Sałatka z kurczakiem na pestkach ma swoją nazwę ze względu na obecność w niej maku. Nie znam się na kurczaku, ale każdy, kto go spróbuje, na pewno będzie zachwycony. Twardy ser, filet z kurczaka, pomidory i jajka to składniki, które idealnie sprawdzają się w sałatkach, czyniąc je smacznymi, delikatnymi i soczystymi.
Główną różnicą między sałatką z kaczką a innymi sałatkami z kurczaka jest jej wygląd. Sałatka przygotowywana jest w formie wieżyczki, udekorowanej krakersami, makiem i świeżymi ziołami.
Krakersy do sałatki można przygotować w domu lub użyć gotowych, kupionych w sklepie. Ponadto w różnych przepisach sałatkę można znaleźć w postaci gotowanej i wędzonej. Oczywiście sałatka „Dazed Chicken” z wędzoną piersią kurczaka okazuje się bardziej pikantna w smaku, ale ponieważ takiego mięsa nie zawsze można znaleźć nawet w supermarketach, śmiało można użyć gotowanego fileta z kurczaka lub udka w sałatce.
Jeśli wcześniej zadbasz o gotowanie jajek i kurczaka, gotowanie nie zajmie Ci więcej niż 30 minut. Zobaczmy teraz, jak to się robi Rocked Chicken Sałatka - Przepis krok po kroku.
Składniki na dwie porcje:
- Długi bochenek lub biały chleb - 4 kromki,
- pierś z kurczaka - 200 gr.,
- Jajka - 2 szt.,
- cebula - 1 szt.,
- Pomidory - 2 szt.,
- Mak - 10 gr.,
- Twardy ser - 100 gr.,
- Koper lub pietruszka do dekoracji
- Sól dla smaku
- majonez
Sałatka Z Kurczaka Na Ruszcie - Przepis
Po przygotowaniu wszystkich niezbędnych składników możesz przystąpić do przygotowania Sałatki z Kurczakiem. Baton (biały chleb) pokroić w kostkę.
Połóż kawałki bochenka na suchej, gorącej patelni, wysusz na złoty kolor. Krakersy można również upiec w piekarniku. Aby to zrobić, kawałki bochenka układa się na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Skrop je oliwą z oliwek (słonecznikową) i piecz przez 15 minut w temperaturze piekarnika 150C.
Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
Umyj pomidora i pokrój go w kostkę.
Jajka pokroić w drobną kostkę.
Ugotowany filet z kurczaka pokroić na niezbyt małe kawałki.
Pokrój cebulę w małe kostki.
Teraz, gdy wszystkie składniki Dazed Chicken Sałatka są gotowe, możesz zacząć ją składać. Umieść pierścień sałatkowy na płaskim talerzu. Jeśli nie ma specjalnego pierścienia, nie powinieneś się martwić, ponieważ zawsze możesz zrobić to sam z plastikowej butelki. Nawiasem mówiąc, pierścienie o różnych średnicach mogą być wykonane z butelek o różnych objętościach. Standardowy rozmiar pierścienia do formowania sałatek będzie pochodził z półlitrowej butelki. Odetnij nożyczkami pierścień o wysokości 6-7 cm z butelki.
Połóż na nim cebulę. Nasmarować majonezem.
Posmaruj majonezem również tę warstwę Sałatki Dazed z Kurczaka.
Ułóż pomidory na jajkach. Skrop je delikatnie majonezem.
Posyp tartym serem.
Sałatka z kurczakiem na ruszcie jest prawie gotowa. Umieść grzanki na wierzchu sałatki.
Sałatka „Kurczak wysoki”. Zdjęcie
Kiedy goście słyszą nazwę sałatki „Oszołomiony kurczak”, śmieją się, ale talerz jest pusty w jednej chwili. Żarty na bok, ale nazwa się usprawiedliwia, bo po spróbowaniu przekąski doznaje się prawdziwej przyjemności, ale po prostu „na haju”. To prawda, że czasem przyzwoiciej przedstawia się „Kurczak pod makiem”, który trąci zbrodnią. Podoba mi się pierwsza - oryginalna i nigdy nie zostanie zapomniana.
Przepis jest niezwykle prosty: weź wędzonego kurczaka, przykryj warstwami prostych produktów i voila, danie gotowe. Składniki można zmieniać, komponując różne wariacje dania. Na przykład ser zastąp jajkami, marynowaną cebulą lub ziemniakami. Ale produkty wędzone i mak są zawsze obecne, ponadto mak pełni zarówno rolę smakową, jak i dekoracyjną.
Możesz zrobić danie w salaterce, po prostu mieszając składniki. Ale będzie bardziej efektownie, jeśli zbudujesz sałatkę warstwami, na szerokim naczyniu lub w małych porcjach.
Rocked Chicken Sałatka – Klasyczny przepis na makaron z serem (krok po kroku)
Zachowaj najprostszą wersję pysznego dania, którego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Możesz zrobić grzanki z wyprzedzeniem, a następnie w dniu wakacji wystarczy szybko pokroić resztę składników i pięknie ułożyć je warstwami. Możesz kupić gotowe krakersy Kirieshki, ale potem wybierz bez aromatycznych dodatków.
Będziesz potrzebować:
- Wędzone nogi - para.
- Pomidory - 4 szt.
- Ser - 100 gr.
- Mak - 2 łyżki stołowe.
- Pałeczka.
- Majonez, pieprz, olej słonecznikowy, sól.
Przepis na zdjęcie krok po kroku:
Zacznij gotować z krakersami. Zrób więcej, przyda się w innych daniach, na przykład do zupy. Banana pokrój w kostkę. Ułożyć na blaszce, skropić olejem i wstawić do piekarnika na 15-20 minut. Spraw, aby temperatura nie przekraczała 150 ° C. Kiedy przedmioty są zaczerwienione, wyjmij je.
Kurczaka pokroić w kostkę. Zdejmij skórę, jest tłusta i źle pocięta. Ponieważ sałatka będzie łuszcząca się, umieść pokrojoną w osobną miskę. Radzę wziąć nogi, pierś jest raczej sucha.
Pokrój pomidory w ten sam sposób.
Jeśli chcesz udekorować przystawkę makami, przed pokrojeniem pomidorów odetnij pokrywkę. Po odwróceniu do góry nogami będzie przypominać kwiat.
Ser (lub jajka) zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Zbieranie sałatki jest łatwe: rozłóż dolną warstwę mięsa z kurczaka na szerokim naczyniu. Posmarować obficie majonezem. Ostatnio, aby mięso lepiej nasiąkło, najpierw mieszam kurczaka z sosem, a następnie rozprowadzam go warstwami.
Połóż plasterki pomidora na kurczaku. Narysuj siatkę majonezu, ale nie za dużo.
Rozłóż na krakersach. Tutaj weź pod uwagę czas przed podaniem. Jeśli nie podajesz od razu, nie wkładaj krakersów, posyp je tuż przed podaniem, bo zmiękną.
Na bułce tartej narysuj piękną siatkę w różnych kierunkach.
Posypać obficie makiem. Dekorację przystawek można uzupełnić czerwoną żurawiną lub porzeczką. Uwielbiam zielenie - rozrzuć po obwodzie. I wzbij się!
Sałatka jest dobra, ponieważ pozwala na odrobinę kreatywności poprzez zastąpienie niektórych składników. Na przykład zamiast pomidorów umieszcza się ananasy. A to zupełnie inny dreszczyk emocji! Lub Kirieshki zastępuje się słonymi frytkami. Poczuj różnicę?
„Kurczak pod makiem” – przepis z orzeszkami pinii
Będziesz potrzebować:
- Wędzone mięso z kurczaka - 500 gr.
- Pomidory - 3 szt.
- Ser - 100 gr.
- Krakersy.
- Orzeszki piniowe.
- Majonez.
Jak zrobić:
- Ser grubo zetrzeć, resztę produktów pokroić w kostkę.
- Połącz pokrojone w salaterkę, dodaj orzechy, zalej majonezem.
- Wymieszaj naczynie, posyp makiem.
Przepis wideo na sałatkę z kurczaka Kaif z marynowaną cebulą
Uwielbiam przystawki z pikantną marynowaną cebulą, zawsze schodzą ze stołu jako pierwsze. Autor szczegółowo opowiada o wszystkich momentach przygotowań, ogląda i powtarza za nią. Wesołych świąt i szczęśliwych gości!