Лечебные свойства и противопоказания сирени обыкновенной. Сирень обыкновенная. Лечебные свойства сирени От чего применяют чай с побегов сирени
Сирень (Syringa ) – цветущий кустарник, относится к отделу цветковые, классу двудольные, порядку ясноткоцветные, семейству маслиновые, роду сирень.
Существует два варианта возникновения латинского названия растения сирень. Согласно первому наименование произошло от греческого слова «syrinx», переводящегося как труба, на которую похожи цветки растения. Другие исследователи предполагают, что кустарник назвали в честь нимфы Сиринги из древнегреческой мифологии. В старину славяне называли это растение «синель», что вероятно связано с характерной окраской его соцветий.
- Сирень Катерина Хавемейер (Katherine Havemeyer)
французский классический сорт сирени с высокими компактными кустами и крупными соцветиями. Большие махровые цветы сирени окрашены в розовый цвет с переливами голубовато лиловых оттенков.
- Сирень Утро России (селекция Вехова)
красивый сорт сирени, представляющий растение с раскидистыми кустами средней высоты и очень крупными махровыми фиолетовыми цветками, имеющими перламутровые кончики. Цветы сирени собраны в соцветия пирамидальной формы.
Виды и сорта сирени, названия и фото
Сегодня изучено и описано более 30 видов растений из рода сирень, однако единой научной классификации до сих пор не существует. К самым известным относятся следующие разновидности:
- Сирень обыкновенная (Syringa vulgaris )
среднерослый кустарник, иногда перерастающий в довольно высокое дерево. Высота обыкновенной сирени может достигать 7 метров. Очень ароматные кисти размером до 25 см собраны из мелких простых цветочков белого или светло-лилового цвета. На основе этого вида селекционеры создали множество новых сортов сирени с соцветиями пирамидальной, округлой, конусообразной и даже цилиндрической формы. Сорта сирени обыкновенной:
- Сирень Красавица Москвы
среднерослый раскидистый куст высотой до 4м с листвой яйцевидно-удлиненной формы. Вертикальные соцветия сирени состоят из крупных, розовато-белых, махровых цветков с едва заметным лиловым налетом. В конце периода цветения цветы сирени становятся белыми.
- Сирень Аукубафолия (Aucubaefolia )
высокорослый прямостоящий куст со светло-зелеными листиками, на которых видны небольшие полоски и пятна желтого цвета. Бутоны сирени имеют розово-лиловую окраску, а открывшиеся крупные махровые цветочки – голубовато-лиловый цвет.
- Сирень Сенсация (Sensation )
сорт сирени средней высоты (до 3 метров), листья имеют темно-зеленый цвет. Цветки темно-сиреневого цвета с белым кантом.
- Сирень Мейера (Syringa meyeri )
миниатюрный прямостоящий кустарник высотой не более полутора метров, с широкоэллиптической листвой темно-зеленого цвета, с опушкой вдоль жилок на изнаночной, более светлой стороне. Небольшие (до 10 см) соцветия сирени, состоящие из мелких цветочков, окрашены в светлый сиреневато-розовый цвет. На основе этого растения были выведены следующие сорта сирени:
низкорослый поздноцветущий (до середины июня) сорт с мелкими, приятно пахнущими цветками красно-фиолетового цвета, розовеющими по мере старения.
- Сирень Палибин (Palibin)
ремонтантная карликовая сирень с прямостоящими соцветиями розовато-лилового цвета с бледно-сиреневым оттенком. Первый раз сирень цветет в конце мая – начале июня, второе цветение наблюдается в середине августа.
- Мохнатая сирень (Syringa villos a )
прямостоящий среднерослый кустарник с широкой эллипсообразной, опушенной с изнанки листвой, длина которой около 15 см. Соцветия сирени размером почти 24 см состоят из средних цветов розово-лилового цвета.
- Персидская сирень (Syringa persica )
вид получен при скрещивании мелконадрезной и афганской сирени. Высота сирени около 3,5 м, листочки светло-зеленого цвета и заостренной формы. Светлые лиловые цветы средней величины собраны в соцветия с необычным ароматом. Однако встречаются формы с кистями белого и красного цвета.
- Пониклая сирень (Syringa reflexa )
среднерослый прямостоящий кустарник с высотой кроны не более 3 метров и удлиненными темно-зелеными листьями яйцевидной формы с легкой опушкой по прожилкам. Цветы этого вида сирени мелкие (до 10 мм), двухцветные на внешней стороне (розовые с красноватым оттенком) и почти белые внутри, образуют изящно свисающие кисти.
- Сирень венгерская (Syringa josikaea )
пряморастущий куст высотой около 4 метра, с густо разветвленными побегами и темной блестящей листвой. Соцветия состоят из мелких длиннотрубчатых цветков лиловой окраски и почти не имеют запаха. Сирень начинает цвести в конце мая.
- Широколистная сирень (Syringa oblata )
растение с высокой раскидистой шарообразной кроной до 3 м, может развиваться в виде кустарника или дерева. Широкая листва сердцевидной формы имеет около 10 см в длину и 7 см в ширину. Конические соцветия величиной до 12 см окрашены в бледно-пурпурный или фиолетово-лиловый цвет. Этот вид сирени начинает цвести рано и радует цветами с конца апреля по начало мая.
- Гиацинтовая сирень (Syringa hyacinthiflora )
среднерослый куст с сердцевидными остроконечными листьями, которые к осени приобретают пурпурно-коричневый оттенок. Небольшие рыхлые кисти состоят из довольно мелких цветков синевато-лилового цвета. На основе данного вида сирени создано несколько сортов:
среднерослое, обильно цветущее растение с крупными светло-лиловыми приятно пахнущими цветками, собранными в большие (до 20 см) соцветия.
раннецветущий сорт с большими бутонами красно-фиолетового цвета. В раскрытом состоянии цветки сирени окрашены в серебристо лиловый цвет с нежным розовым оттенком.
Где растет сирень?
Дикая сирень в естественных условиях распространена только на территории Европы и Азии, а также островах Японии. Ареал ее произрастания ограничен тремя изолированными горными областями:
- Балкано-Карпатский регион, включающий в себя Албанию и Сербию, Хорватию и Венгрию, Словакию и Румынию.
- Западно-Гималайский регион, в который входят Индия и Китай, Непал и Пакистан, а также Бутан.
- Восточноазиатский горный регион, представленный территориями Восточного и Центрального Китая, Приморского края, Японии и Корейского полуострова.
Культурные сорта сирени растут на всей территории Евразии, начиная от Португалии и заканчивая берегами Камчатки, охватывают часть побережья Африканского континента (Марокко), прекрасно чувствуют себя в странах Северной и Южной Америки, а также в Японии.
Лечебные свойства сирени и противопоказания
Цветы и листья сирени используются с древних времен в народной медицине для лечения различных заболеваний. Их применяют в качестве одного из компонентов при составлении травяных сборов или как самостоятельное средство.
- Водная настойка из цветков сирени оказывает потогонное, противомалярийное и обезболивающее действие. Ее используют для лечения коклюша и почечных заболеваний, головной боли, простуды. Настой из цветков белой сирени применяется при одышке, язве желудка и устранения шума в голове.
- Листья сирени, так же как листья подорожника, затягивают гноящиеся раны, так как обладают обеззараживающими, антибактериальными свойствами.
- Мазь и спиртовая настойка сирени применяются для снятия болевых ощущений и терапии ревматизма и отложения солей в суставах верхних и нижних конечностей.
- Настой из листьев сирени – незаменимое средство для лечения загноившихся ран, его используют как препарат, обладающий жаропонижающим и потогонным действием.
Сирень: посадка и уход
Часто сирень сажают в качестве бордюрного и декоративного растения в городских парковых зонах и в частных приусадебных хозяйствах. Чтобы растение чувствовало себя комфортно и долго радовало своим цветением, при посадке сирени в грунт следует соблюдать определенные условия:
- Лучший грунт для сирени – это легкие супеси или суглинки с нейтральным или слабокислым уровнем рН.
- Место для саженцев должно быть хорошо освещено и по возможности защищено от сквозняков.
- Нельзя сажать сирень в местах с высоким расположением грунтовых вод, поэтому лучше выбирать возвышенные участки.
- Чтобы в будущем кусты не мешали друг другу, сажать кусты сирени лучше на расстоянии не менее 2 метров.
- Оптимальный размер посадочной ямы для сирени составляет 0,5х0,5х0,5 м, однако, если во время посадки будут вноситься удобрения, ее размеры могут быть увеличены.
Белая амурская сирень (Syringa amurensis)
Как выбрать саженцы сирени?
Большое значение имеет качество саженца. Особое внимание нужно обращать на состояние корневой системы. В идеальном случае корни сирени должны быть развитыми, прочными, гибкими и хорошо разветвленными. Если их длина намного превышает 0,3 м, их укорачивают. Кроме того, у саженца сирени удаляются сломанные и больные корешки, а также поврежденные или слишком длинные побеги.
Важным условием для укоренения и дальнейшего роста куста является борьба с многолетними сорняками, забирающими питательные соки, и рыхление почвы, обеспечивающее доступ кислорода и влаги к корням.
Когда сажать сирень? Весной или осенью?
Время посадки сирени зависит от сорта: одни сорта можно сажать ранней весной или осенью, другие сорта лучше сажать в период с июля по август.
Как правильно сажать сирень?
На дно посадочной ямки помещается дренаж, в качестве которого может быть керамзит, мелкий щебень или галька. После чего насыпается небольшой конус из вынутого грунта, на котором расправляются корни саженца сирени. Далее остальная почва осторожно засыпается в яму. Следует помнить, что прикорневая шейка сирени при правильной посадке должна быть на 3-4 см выше уровня грунта.
Полив сирени
На развитие сирени большое влияние оказывает полив. Однако не следует переувлажнять грунт, так как это может повредить растению. Оптимальным периодом для обильного полива является первая половина лета. Поливать сирень следует из расчета 25-30 л/м 2 по мере подсыхания почвы. В августе и сентябре растение нужно ограничить в водном питании и давать его только во время длительной засухи.
Чем удобрять сирень?
Чтобы обеспечить корни растения необходимыми макро- и микроэлементами, в прикорневой грунт вносятся минеральные и органические удобрения. В качестве источника азота, необходимого для улучшения роста ветвей и листьев сирени, используется мочевина или аммиачная селитра. Подкормка сирени должна проводиться из расчета 50-80 грамм удобрения на один куст за весь период вегетации в 3 приема, начиная с ранней весны после схода снежного покрова. Перерыв между внесениями сухой подкормки составляет 25-30 дней. Удобрения заделывают в грунт на глубину около 8 см по всей площади корневой системы. Также подкормить сирень можно суперфосфатом и калийными удобрениями. Хороший результат дает чередование подкормок минеральными и органическими удобрениями (коровий и куриный помет).
Обрезка сирени. Как обрезать сирень?
Большое значение в формировании внешнего вида куста играет правильная регулярная обрезка сирени. Молодой куст возрастом до 3 лет в обрезке не нуждается, так как у него еще не сформировались все скелетные ветки. Однако, уже начиная с третьего года жизни растения ранней весной, пока почки еще не набухли, нужно проводить формирующую обрезку. При выполнении этой операции следует придерживаться простого правила: на каждой скелетной ветке сирени нужно оставлять не более восьми здоровых почек. Это делается для того, чтобы не перегружать растение во время цветения. Кроме того, необходимо удалять старые, сухие, поврежденные и больные ветки. Все операции выполняются только острым инструментом.
Во время активного цветения сирени проводят обрезку «на букет». Следуя негласному правилу, срезаются около 30% соцветий. После окончания цветения сирени все увядшие кисти обрезаются.
Польза и вред сирени активно применяются домашней медициной - растение не только красиво цветет, но и лечит недуги. Чтобы разобраться, когда свойства сирени пойдут на пользу, а когда навредят организму, необходимо узнать больше о лечебных средствах из этого растения.
Как выглядит и где растет сирень
Сирень - кустарник из семейства Маслиновых, достигающий в высоту 7 м. Формируется сирень обычно множеством раскидистых или прямых устремленных вверх ветвей, обильно покрытых листьями овальной или удлиненной формы. В начале мая кустарник обильно зацветает розовыми, голубыми, фиолетовыми или белыми соцветиями, издает тонкий приятный аромат с успокаивающими нотками.
В диком виде сирень произрастает преимущественно на Балканах - в Румынии, Греции, Албании и Югославии в лесах и на горных склонах. Культивируют этот кустарник во всей средней полосе, в том числе и на территории России - в Центральном регионе, в южной части Западной и Восточной Сибири, на юге Дальнего Востока, в степных зонах.
Химический состав листьев и цветков сирени
Польза и вред сирени для организма очень многообразны, а определяются они внутренним составом листьев и цветков растения. В сирени содержатся:
- смолы и дубильные вещества;
- производные кумарина;
- витамин С;
- флавоноиды и фитонциды;
- вещество сирингин;
- алкалоиды;
- фарнезин и фарнезол;
- эфирные масла.
Полезные свойства зеленых частей растения до сих пор изучены не до конца. Но даже на основе имеющихся данных сирень можно считать очень ценной для организма.
Чем полезна сирень
На основе растения готовят немало полезных лекарственных напитков, улучшающих самочувствие. Польза сирени для организма человека заключается в том, что растение:
- обладает противовоспалительными, жаропонижающими и антисептическими свойствами;
- оказывает легкий обезболивающий эффект;
- способствует выведению лишней жидкости из организма, обладает мочегонным действием, поэтому применяется для профилактики и лечения камней в почках;
- снижает глюкозу в крови и приносит пользу при сахарном диабете;
- уменьшает отечность и воспаление при недугах суставов, улучшает состояние связок;
- благотворно воздействует на кожу и способствует заживлению повреждений и раздражений.
Полезное растение обладает сосудорасширяющим действием, поэтому помогает при мигренях и варикозной болезни. Широко используют растение в косметологических целях, сирень оказывает омолаживающее действие на кожу.
Как приготовить настойку сирени на водке или спирту
Лекарственные настойки на почках сирени применяются для лечения недугов, чаще всего в сочетании со спиртом или водкой растение полноценно раскрывает свои полезные свойства. Приготовить настойку просто, для этого необходимо:
- залить 100 г свежих цветков или листьев литром водки;
- как следует перемешать, плотно закрыть пробкой и убрать в темное место на 3 недели;
- периодически встряхивать емкость с настойкой для лучшего распределения полезных веществ.
Когда полезное средство будет готово, его понадобится профильтровать и принимать в лечебных целях в соответствии с рецептами. Хранить настойку необходимо в темноте, дозировки лекарства зависят от конкретного заболевания.
Внимание! Алкогольную настойку строго запрещено употреблять без особых показаний, если относиться к лекарству небрежно, оно причинит вред.
Как применять настойку сирени
Польза настойки сирени раскрывается при многих заболеваниях - народное средство дает отличный эффект. Настойку можно смешивать с другими лекарственными компонентами, незначительно менять дозировку и время приема.
От высокой температуры
Полезные свойства растения помогают сбить жар при гриппе и простуде и устраняют интоксикацию организма. В лечебных целях настойку на спирту или водке принимают натощак, всего по 50 мл трижды в день.
Для повышения эффективности в классическое средство можно добавить 5 капель эвкалиптового масла и 5 г измельченной свежей полыни. Ингредиенты усилят антипростудные свойства настойки и поспособствуют еще более быстрому устранению температуры.
От кашля
При бронхите и затяжном простудном кашле лекарственные свойства сирени тоже приносят пользу. Хороший эффект демонстрирует обычная настойка, разведенная в теплом чае без сахара - на чашку чая нужно добавить всего 20 мл лекарственного средства.
Принимают настойку непосредственно перед сном. Всего лечение можно продолжать не более недели, поскольку лекарство содержит спирт, при длительном употреблении оно нанесет вред организму.
При ангине и ларингите
Свойства листьев сирени и цветков приносят пользу при воспалительных процессах в горле. Настойку в таком случае рекомендуется не пить, а использовать для полоскания. Всего 2 большие ложки средства разводят в стакане воды и полощут горло 4-6 раз в сутки.
От боли в пояснице
При растяжениях мышц, ревматизме и других болях в пояснице и спине приносят пользу растирания настойкой растения. Небольшое количество средства наносят на больное место и втирают сильными движениями. Сирень оказывает разогревающий эффект, а полезные вещества в ее составе, проникая в ткани через кожу, снимают воспаление и болевые ощущения.
При болезнях почек
Польза и вред цветов сирени применяются при почечных недугах - настойка растения снимает воспалительные процессы и способствует устранению конкрементов. На 500 мл водки берут всего 50 г сырья, смешивают и закрывают крышкой, а далее настойку выдерживают в темноте 2-3 недели. Принимают ее трижды в день по 20 капелек натощак, продолжать терапию можно не дольше 3 недель во избежание вреда.
Внимание! При болезнях почек становится особенно опасной передозировка спиртовой настойкой. Употреблять средство можно строго в соответствии с рецептом, не превышая указанных суточных норм, иначе для здоровья будет вред.
От головной боли
Приносит пользу запах сирени при мигрени и головных болях, связанных со спазмами сосудов. В данном случае настойку применяют наружным способом - ватный диск или марлевый тампон смачивают в лекарственном средстве, а потом протирают лоб и виски. Через четверть часа головная боль должна отступить.
При ранах и ушибах
Еще одной областью применения целебных свойств сирени являются повреждения кожного покрова и ушибы. Ранки, ссадины, гематомы и ожоги можно протирать разведенной настойкой - 10 капель средства на 100 г воды.
При остеохондрозе, артрите и артрозе
Польза сирени для суставов проявляется при подавляющем числе заболеваний - настойка снимает воспалительные процессы, устраняет ощущение скованности, уменьшает боль. Готовят настойку по традиционному рецепту, а пьют всего дважды в день по 20 капель, чтобы не получить вреда.
При сильных болях пораженные суставы можно растирать лекарственным средством. Полезная настойка как следует прогреет больное место и быстро снимет неприятные ощущения.
При подагре
Польза почек сирени состоит в том, что настойка на их основе способна выводить из суставов отложения вредных солей. При подагре принимать средство на спирту рекомендуется трижды в день в небольшой дозировке - всего по 15 капель натощак, чтобы не было вреда.
При варикозе
Растирания целебной настойкой могут улучшить состояние ног при варикозной болезни. Ингредиенты для лекарственного средства смешивают в обычных пропорциях - 100 г сырья на литр спирта или водки. Но вот настаивать средство нужно дольше, на протяжении 1,5 месяцев.
Само лечение выглядит следующим образом - дважды в день выступающие вены на ногах смачивают настойкой, но не втирают ее, а оставляют до высыхания. В сочетании с медикаментами и лечебной физкультурой сирень приносит прекрасный эффект в борьбе с варикозом.
При туберкулезе
Фитонциды, эфирные масла и флавоноиды в составе сирени оказывают полезное воздействие на дыхательную систему. При помощи настойки растения можно смягчить даже симптомы туберкулеза. Приготовленную обычным способом настойку принимают дважды за день на пустой желудок в объеме маленькой ложки.
Совет! Для увеличения полезных свойств сирень на первом этапе приготовления настойки можно смешать со свежим или сухим зверобоем - вреда от этого не будет.
Другие рецепты народной медицины на основе сирени
Польза цветов сирени наиболее полно раскрывается в составе алкогольной настойки. Однако не все люди могут применять средства на основе водки или спирта, в некоторых случаях такие лекарства приносят вред и полностью противопоказаны. Поэтому домашняя медицина предлагает и другие полезные рецепты, использующие свойства древесины сирени, ее листьев и цветков.
Водные настои сирени
Приносит пользу чай из цветков сирени, или водный настой, который обладает противовоспалительными и укрепляющими свойствами. Готовят его так - 3 большие ложки высушенных цветов или листьев заливают 2 стаканами кипятка, а затем оставляют под крышкой на 6 часов.
Настоявшийся напиток пропускают через ситечко или марлю и пьют трижды в день по 30 мл. Полезное средство улучшает состояние при сахарном диабете, хорошо помогает при астме, не будет от него вреда при простуде.
Отвары сирени
Польза и целебные свойства белой сирени проявляются при приготовлении водного отвара. Около 2-3 больших ложек измельченных листочков и цветов нужно залить стаканом горячей воды, поставить на слабый огонь и варить еще 5 минут после закипания.
Потом отвар необходимо снять с огня, закутать кастрюлю плотным полотенцем или одеялом и отправить настаиваться на 6-8 часов. Полностью готовое средство принимают по большой ложке перед едой, а помогает отвар лучше всего при воспалительных процессах в организме и почечных коликах.
Мазь из сирени
Лечебные свойства цветов сирени раскрываются в составе домашней мази. Свежие или сухие почки измельчают до состояния порошка в объеме 1 большой ложки, добавляют 4 ложки смальца и еще 1 маленькую ложку меда.
Перемешанную до однородного состояния мазь наносят на воспаленные суставы и травмированные участки кожи по вечерам перед сном. Полезное средство способствует быстрому заживлению ранок, разглаживает рубцы и снимает боль и отечность суставов.
Масло сирени
Приносит пользу масло из сирени - его применяют для массажа и лечебных растираний. Готовят средство так:
- в литровую стеклянную банку помещают свежие цветки сирени;
- сырье доверху заливают подсолнечным, а лучше всего кедровым маслом;
- сосуд закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 2 недели.
После настаивания домашнее масло понадобится процедить, чтобы отделить сырье от жидкой части. При болях в суставах, ревматизме, отложении солей и варикозе лечебным средством растирают кожу, масло приносит пользу также при обработке ранок, ушибов и заживающих ожогов.
Применение сирени в косметологии
Сирень - один из самых распространенных компонентов в составе косметических средств. Экстракты растения можно встретить в лосьонах, тониках, кремах и масках для кожи лица, в составе гигиенических средств для ухода за телом. Сирень добавляют в шампуни и ополаскиватели для волос, в ароматические масла и пены для ванн.
Полезные свойства цветов растения оказывают очень благотворное влияние на кожные покровы. Сирень обладает восстанавливающим и тонизирующим действием, очищает и смягчает сухую или огрубевшую кожу, омолаживает эпидермис. Ее используют в составе многих домашних масок, смешивая с травяными отварами, глицерином, растительными маслами и другими продуктами.
Свойства эфирного масла сирени применяются в ароматерапии. Нежный и легкий аромат оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, устраняет стресс, помогает при бессоннице. Эфирное масло в количестве пары капелек добавляют в домашние маски для волос и в расслабляющие ванны, при желании его можно разогреть в аромалампе и улучшить микроклимат в помещении.
Как используют сирень в кулинарии
Польза цветов белой сирени применяется в приготовлении разных блюд - преимущественно вкусных лакомств. В частности, сирень используют:
- в приготовлении варенья - необычное лакомство из цветков с добавлением лимонного сока обладает приятной кислинкой и нежным ароматом;
- в приготовлении мороженого - молоко, сливки и сахар с добавлением незначительного количества цветков отваривают на огне, а потом остужают, настаивают в холодильнике, смешивают с кленовым сиропом и замораживают;
- в приготовлении ароматного сахара - цветки просто засыпают сахарным песком в сахарнице, и примерно через неделю сахар приобретает необычный аромат.
При желании цветы растения можно добавлять во многие напитки и продукты. Если использовать полезное растение в небольших количествах, то вреда от него не будет, но оно сможет придать свежую оригинальную нотку самым обычным блюдам.
Польза и вред варенья из сирени
В процессе приготовления варенья цветки подвергаются термической обработке и частично теряют ценные свойства. Однако по большей части польза растения сохраняется в готовом продукте. Варенье из сирени можно употреблять при простуде и воспалениях, большую пользу оно приносит при нервных расстройствах, поскольку успокаивающим действием обладает и вкус, и аромат необычного лакомства.
Что касается вреда такого варенья, то употреблять его противопоказано диабетикам. Сладкий продукт нанесет здоровью ущерб, поскольку повысит уровень глюкозы. Отказаться от лакомства стоит при предрасположенности к ожирению и в период обострений желудочных недугов.
Вред сирени и противопоказания
При обширном перечне полезных свойств сирень способна причинять вред организму. Употреблять напитки и продукты на основе растения нельзя:
- при острой почечной недостаточности и гломерулонефрите;
- при панкреатите, язве и гастрите в острой фазе;
- при атонических запорах и аменорее;
- при аллергии на сирень.
С осторожностью употреблять отвары и настои нужно при беременности и лактации, а спиртовые настойки при этих состояниях строго запрещены - они принесут лишь вред. Опасно злоупотреблять сиренью - вещество сирингин в составе в избыточных количествах может привести к сильному отравлению.
Сбор, заготовка и хранение сирени
Сбор сырья осуществляют в конце весны, незадолго до цветения или в самом его начале. При этом соцветия принято срезать вместе с листьями и верхушками веток, поскольку для приготовления полезных средств используют все части растения.
Собранное сырье подсушивают на свежем воздухе, разложив тонким слоем на ровной поверхности вдали от прямого солнца. После того как сирень полностью высохнет, ее измельчают и убирают в тканевые мешочки или бумажные пакеты. В сухом и затемненном месте растение может сохранять ценные свойства вплоть до 2 лет.
Заключение
Польза и вред сирени определяются количеством употребления средств на ее основе. Принимать настойки и отвары в больших объемах нельзя, поскольку это может привести к отравлению, но при следовании проверенным рецептам сирень принесет только пользу.
А вот букет, поставленный в небольшой комнате с эстетической или, якобы, лечебной целью (ароматерапевтической), способен подействовать на организм в негативном ключе, вызвав головные боли, головокружение, тошноту и так далее.
Это значит, что даже самое целебное растение может проявить обратный эффект, если его использовать неправильно. Настойка из цветов сирени на водке — один из самых популярных и действенных рецептов, которые используются в народе. И именно о нем, в частности — о его правильном приготовлении и использовании, пойдет сейчас речь.
Состав и свойства сирени
Спектр веществ, которые были выявлены в цветах этого кустарника, при их лабораторном исследовании, чрезвычайно широкий.
Есть в них витамины, минеральные вещества, эфирные масла, феногликозиды, фитонциды, фарнезин, синигрин, смолы и так далее. Целебные эффекты от сирени обыкновенной легко объясняются ее уникальным биохимическим составом.
Обратите внимание! Научная медицина весьма скептически относится к средствам, приготовленным из сирени, которые основаны на рецептах нетрадиционной медицины. Так происходит из-за высокого содержания в цветах сирени гликозида сирингина, образующего, при его распаде, синильную кислоту, являющуюся довольно токсическим веществом. Поэтому, решение по поводу использования того или иного рецепта остается исключительно за вами, а ответственность за результат от лечения — лежит на вас.
Несмотря на это, многие рецепты, средств на основе которых готовятся из цвета сирени обыкновенной, использовались от разнообразных недугов чрезвычайно широко в прошлом, и продолжают это делать сейчас.
Они обладают такими основными свойствами:
Потогонные
Как известно, с потом организм не просто теряет влагу или охлаждается, а и выводит наружу десятки разнообразных токсических веществ. В этом плане цветки сирени окажут свое положительное влияние.
Обезболивающие
Это действительно правда: вещества, содержащиеся в цвете растения, позволяют весьма эффективно укрощать болевые ощущения разной этиологии. Это свойство широко использовалось еще в те времена, когда не было фармацевтических мощных обезболивающих препаратов.
Антисептические
Применяя средства из сирени вовнутрь, или наружно, можно обезопасить себя от заражения, нагноения в местах порезов, образования нарывов и так далее. Антисептический эффект от сирени — довольно ярко выражен.
Отхаркивающие
При мокром и сухом видах кашля, сирень оказывает положительное влияние на дыхательную систему, одновременно разжижая мокроту (при необходимости) и способствуя ее выведению.
Противовоспалительные и противомикробные
Эти свойства широко используются при лечении множества простудных заболеваний у взрослых, практически гарантируя максимально быстрое выздоровление и восстановление сил.
Время сбора сирени и заготовка сырья
Как правило, в народных рецептах используются цветы кустарника, которые концентрируют в себе большинство полезных для человеческого организма веществ. Поскольку в нетрадиционной медицине чаще всего применяется именно сирень обыкновенная, то принято использовать фиолетовые цветы.
Сбор и заготовка сырья. Этот этап имеет крайне важное значение, так как качественное полезное средство возможно приготовить только из качественного сырья. Цветки сирени заготавливают в самой фазе их бутонизации.
Как это делается: веточки с соцветиями сирени аккуратно срезают садовым ножом или секатором, далее — увязывают их в небольшие пучки (по 3-5 веточек), подвешивают в сухом, хорошо проветриваемом и не пыльном месте.
Сушатся они от одной до двух недель, зависимо от условий, которые имеют свое влияние на данный момент времени. Срок хранения готового сухого сырья (в стеклянной посуде под крышками или в специальных мешочках) — 1,5-2 года.
Традиционно считается, что сиреневые цветы — более полезные. Однако, поскольку в них содержится больше гликозида сирингина, то иногда прибегают к использованию белых цветов.
Настойка сирени на водке — применение, что лечит
Именно спиртовая (водочная) настойка — самое популярное средство из сирени, применяющееся как внутренне, так и внешне. Она эффективно помогает противостоять появлению, или избавиться, от целого ряда тех или иных недугов. Перед тем, как использовать средство, его следует купить или приготовить самостоятельно.
Второе — более рекомендовано, так как позволяет, впоследствии, использовать качественное средство. А вот приобретенная с рук настойка, этого не может гарантировать, так как вы никогда не знаете: кем именно, в каких условиях и по какой технологии было приготовлено средство, а также — где было собрано сырье для него.
Кстати, по поводу сбора сырья! Никогда не берите для приготовления домашних средств тех цветов, которые произрастали вблизи шоссе, заводов и так далее. То есть, сырье должно быть собрано исключительно в экологически благополучных районах.
Как готовить настойку. Для этого понадобятся цветы кустарника, а также (по мере возможности) — его листья. Далее — рецепт, являющийся одним из самых популярных и, одновременно, эффективных, безопасных.
Цветы нужно поместить в банку из стекла. Их вес (непосредственно вес самого сырья) — 95-100 граммов.
Залить сырье 900 миллилитрами спирта, водки, купленной в магазине, или домашнего самогона. После этого — плотно накрыть банку обычной капроновой крышкой, поместив ее в темное и относительно прохладное место на период времени около 9-11 суток.
После его истечения, процеживать средство не нужно. Но, оно уже готово к применению внешне или вовнутрь.
Хранить его следую в тех же условиях, в которых оно было приготовлено. Срок хранения: до 1 года.
Что лечит такая спиртовая настойка
Она будет полезной в ряде случаев:
✔ При почечных заболеваниях, в том числе — камнях в почках.
✔ При кашле и туберкулезе легких.
✔ В качестве эффективного жаропонижающего.
✔ В случае заражения малярией.
✔ При недугах, связанных с нарушением функционирования сердечно-сосудистой системы.
✔ При головных болях, мигрени.
✔ При травмах, особенно — ушибах.
✔ При расстройствах в работе центральной и периферической нервных систем.
✔ При грибковых, вирусных, бактериальных (как острых, так и хронического типа, недугах).
✔ При артрите и подагре, а также — полиартрите, ревматизме и даже остеохондрозе.
Кстати, при проблемах с опорно-двигательным аппаратом (в частности — с суставами), настойка из цветов сирени — реально одно из самых лучших народных средств, которое может составить достойную конкуренцию даже традиционным фармацевтических современных препаратам, продающимся в аптеках.
Применение настойки в разных случаях может отличаться. Таким образом можно достичь наиболее ярко выраженного положительного эффекта. Рассмотрим самые распространенные случаи (через призму вариаций приведенного выше домашнего рецепта).
При почечных недугах. Меняется соотношение основных ингредиентов. Так, на 1 литр водки или спирта следует взять 50 граммов сырья. Далее все готовить по уже приведенному выше рецепту. Применять это народное лекарство нужно по 18-20 капель 2-3 раза в сутки непосредственно перед самой трапезой. Курс: 2-3 недели.
При сердечно-сосудистых недугах. 500 миллилитров спирта на пол-литровую, плотно натрамбованную, банку сирени. Готовить по тому же рецепту. Применять при боли в области сердца по 1 ложке чайной, запивая лекарство водой.
При кашле различной этиологии. 40 граммов цветов сирени (белой), лучше — свежих, залить «в стекле» литром спирта и настаивать 15 суток в темном месте с невысокой температурой воздуха. Готовое средство нужно разбавлять теплым несладким чаем: 20 миллилитров на 200-250 миллилитров чая. Пить перед самым сном. Курс: до одной недели.
При мигрени и головных болях другой этиологии. Классический рецепт настойки, применение — наружное. Понадобится вата или чистая марля, которую необходимо просто смочить в настойке, немного отжать и протереть лоб, виски. Использовать — по мере необходимости.
Заболевания горла, в том числе — ангина. Используется классический рецепт приготовления водочной настойки, полторы столовые ложки которой разводятся в 90 миллилитрах теплой питьевой воды.
Затем, этим раствором полощется горло каждые 4 час, до достижения требуемого эффекта. На ряду с этим способом лечения горла можно применять горла, которая также оказывает прекрасный результат при боли в горле.
При дерматовенерологических проблемах (не использовать на слизистых!), а также — при ушибах и мелких порезах. Применять внешне. Настойка — приготовленная по классическому (самому первому) рецепту. Необходимо делать примочки на пораженные участки тела 6 раз в сутки. Средний курс — около одной недели.
Настойка сирени на водке и спирту — применение для суставов
Для исцеления опорно-двигательного аппарата и, в частности, суставов, настойка — один из самых лучших вариантов. Прекрасно помогает при ночью, применяют в качестве «растирки».
При остеохондрозе, артрозе и артрите
Здесь используются растирания настойкой, приготовленной по классическому рецепту. Для усиления эффекта, можно добавит в нее несколько ложек пчелиного меда. Растирать больные участки 1-2 раза в сутки. Курс — до 1 месяца.
После растирания не подвергать тело переохлаждению. Лучше — сразу укутаться шерстяным одеялом. Это же касается и случаев, приведенных ниже.
Ревматизм и дискомфорт, боль, в районе поясничного отдела позвоночника
Стакан сирени (ее цветов) залить 450 миллилитрами водки. Настаивать средство 11 дней, после чего, не процеживая, его можно применять, растирая больные места 2 раза в сутки.
Подагра и отложение солей в суставах
Классический рецепт водочной настойки. Принимать ее вовнутрь, непосредственно перед самой трапезой, по 25 капель, разводя их в полустаканчике питьевой воды, три раза в день. Курс: 2,5-3 месяца.
При варикозном расширении вен
В банку (0,5 литра) засыпать цветов сирени, можно — с листьями. Залить водкой и настаивать полтора месяца. После этого — процедить. Смачивать пораженные участки тела 1-2 раза в день, не растирая.
Этот способ лечения является довольно эффективным. Он может быть использован как дополнительный, наряду с фармацевтическими препаратами, а также — как основной.
Настойка из цветов белой сирени — рецепт на водке или спирту
Белая сирень используется не так часто, но она тоже обладает незаурядными положительными эффектами. В принципе, можно констатировать тот факт, что они — практически идентичны тем, которые наблюдаются при применении народных средств из сиреневых цветов кустарника.
А не столь значительная популярность средств именно из белой сирени может быть объяснима тем, что она не так распространена, как сирень обыкновенная. Особенно хорошо, кроме всего прочего, белые цветы помогают при пяточной шпоре.
Для приготовления средств, следует взять 100 граммов свежих, только собранных, цветов и залить их 1 литром водки (спирта, самогона). Настоять в прохладном и затемненном месте около 12 дней. После этого — можно применять. Перед каждым использованием — взбалтывать банку.
Применять 3-4 раза в сутки, делая примочки на 20-30 минут. Одновременно с этим, можно использовать настой вовнутрь: по 20 капель 2 раза в сутки перед трапезой. Это поможет существенно усилить положительный эффект.
Противопоказания к применению настойки сирени
Не следует забывать, что даже самое безопасное средство имеет свои противопоказания и предостережения к употреблению. Это же касается и сирени.
Принимайте настойку сирени внутрь только после консультации с врачом.
Противопоказания:
- Детский возраст до 16 лет! Наружно можно применять, начиная с 5 лет, после предварительно консультации с педиатром.
- Индивидуальная непереносимость.
- Острые заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Гломерулонефрит.
- Аменорея.
- Почечная недостаточность (хроническая).
- Атонические запоры.
В любом случае, перед тем, как начать использование того или иного средства, приготовленного на основе белой, а тем более — фиолетовой, сирени, лучше получить консультацию врача-терапевта или педиатра (если речь идет о ребенке). Будьте здоровы!
Сирень обыкновенная (Syringa vulgaris).
Описание.
Листопадный куст семейства Маслиновые (Oleaceae) высотой 2-5 м, с раскидистой густой кроной. Диаметр стволов куста может
достигать 15-20 см. Корневая система располагается в верхних слоях почвы.
Старые стволы с тёмно-серой или серо-коричневой
корой, которая отслаивается узкими полосками. Кора молодых растений и молодых ветвей гладкая, серая. Однолетние побеги
желтовато-серого или оливково-зелёного цвета, с почти незаметными чечевичками, заканчивающиеся двумя толстыми,
четырёхгранными почками, реже одной. На почках крестообразно расположены чешуйки (8 наружных и 4 внутренних).
Листья супротивные, простые, черешковые, длиной 4-12 см, шириной 3-8 см, сердцевидные у основания или прямо срезанные,
цельнокрайние, заострённые к вершине, зелёные, плотные, голые. Опадают зелёными.
Цветки обоеполые, от лиловых до фиолетовых (разных оттенков), также белые, мелкие, ароматные, долго неопадающие, собраны в
парные, пирамидальные прямостоячие или поникающие метёлки, длина которых 10-20 см. В метелке от 100 до 400 цветков.
Цветёт в мае. Созревание плодов в сентябре - октябре.
Плод сирени представляет собой двугнёздную коробочку длиной до 1,5 см
с несколькими светло-коричневыми, кожисто-крылатыми продолговатыми семенами. Родиной сирени является Балканский полуостров.
Распространена на всей территории СНГ. Предпочитает нейтральные или слабощелочные легко прогреваемые почвы, открытые,
освещенные места. Растет в садах и парках, около жилья. Обильное цветение наступает на 6 год.
Растение живёт до 100 лет.
Размножается семенами и корневой порослью. В Европе сирень обыкновенная в культуре с середины XVI века.
Сбор и заготовка сырья.
Для лекарственных целей используют цветки, листья, почки сирени обыкновенной. Цветки заготавливают в начале цветения. Сбор проводят в солнечную погоду. Цветки отделяют от кистей, рассыпают тонким слоем (1-2 см) и сушат
несколько часов на солнце. Далее досушивают в тени под навесом. Можно досушивать в помещении с нормальной вентиляцией.
Листья заготавливают в сухую погоду, как правило, в период цветения растения. Можно заготавливать до средины лета.
Сушат в тени под навесом. Можно сушить в сушилке при t 40-60°С.
Срок годности сырья 2 года.
Состав растения.
Цветки сирени обыкновенной содержат эфирное масло, гликозид сирингин, фенол, фарнезол, сирингопикрин.
Кора, листья и ветви содержат гликозид сирингин, горькие вещества, витамин C.
Лечебные свойства сирени, применение, лечение.
Препараты сирени обыкновенной обладают потогонным, противовоспалительным свойствами, стимулируют аппетит, способствуют
отхождению камней и песка при мочекаменной болезни.
В народной медицине цветки сирени в виде настоя или чая назначают при малярии, гриппе, острых респираторных заболеваниях,
коклюше, кашле, поносе, ревматизме, язве желудка, туберкулезе легких, сахарном диабете, одышке, белях.
Настойку цветков сирени - при ревматизме, невралгии, ревматоидном полиартрите, артралгии, язвенной болезни желудка, одышке,
белях, для лечения ран и ушибов. Чай из цветков сирени принимают при эпилепсии.
Настой листьев - при малярии, гриппе, острых респираторных заболеваниях, как потогонное средство, а также как средство
для стимуляции аппетита.
Настой почек - при сахарном диабете, аллергических высыпаниях на коже. Свежие измельчённые листья
прикладывают к плохо заживающим ранам и язвам.
Лекарственные формы и дозы.
Настой цветков сирени.
Одну полную столовую ложку цветков заливают стаканом кипятка. Настаивают 6-7 часов, процеживают.
По 1-2 столовой ложке принимают 3 р. в день.
Настой листьев и настой почек
готовят так же как настой цветков и принимают в той же дозировке.
Настойка цветков сирени.
Четверть стакана цветков сирени заливают 200 мл 40%- го спирта или водки, настаивают 2 недели.
По 40-50 капель принимают 3 р. в день.
Мазь.
Сушеные листья сирени измельчают в порошок. Одну часть порошка смешивают с четырьмя частями вазелина. Применяют
наружно при невралгиях и артралгиях.
Предостережение. Сирень обыкновенная – ядовитое растение , поэтому её препараты следует принимать осторожно, не превышая дозировки. Период приёма препаратов внутрь – до 3 недель.
Сирень - небольшой кустарник или деревце из семейства масличных. Ее темно-зеленые листья появляются ранней весной и остаются такими до поздней осени. Листья черешковые, имеют сердцевидно-яйцевидную форму. Цветки - большие метелки, которые располагаются на концах ветвей. Они обладают чудесным ароматом и удивительной лилово-фиолетовой и белой расцветкой. Цветет в мае - июне. Плодами являются семена, которые легко переносятся ветром. В Европе сирень появилась в 16 веке, куда была завезена из Турции. Является прекрасным декоративным растением, широко культивируемым на всей территории распространения.
Заготовка и хранение сирени
Для лечебных целей используются листья, цветки и почки. Цветки собирают, когда процесс цветения только начинается Для этого соцветия обрезается вместе с ветками, связываются и сушатся на воздухе в подвешенном состоянии. Сбор листьев начинается в мае и продолжается до июля. Для их сушки используют сушилки, где устанавливается температура 40-60 градусов или навесы, где они расстилаются тонким слоем. Хранится, готовое сырье 2 года. Размножается как черенками, так и семенами.
Применение в быту
Цветущие пышные сиреневые кусты с головокружительным ароматом вызывают позитивные эмоции, успокаивающе действуют на нервную систему, поэтому их часто высаживают на приусадебных и дачных участках в качестве декоративного оформления. Присутствие в сирени эфирных масел делает ее очень востребованной в косметологии и парфюмерии.
Лечебные свойства
- Для лечебных целей народная медицина предлагает использование листьев, цветков, почек и молодой коры сирени. Жаропонижающее, потогонное, противовоспалительное, отхаркивающее, обезболивающее, мочегонное, противосудорожное, успокаивающее свойства позволяют рекомендовать ее к использованию при многих болезнях.
- Препаратами из сирени пользуются для приема внутрь при лечении бронхиальной астмы , малярии, сахарного диабета, заболеваний верхних дыхательных путей, радикулита, ревматизма, простуды.
- Замечено положительное воздействие препаратов сирени на организм при туберкулезе легких, а также при мочекаменной болезни, когда улучшается процесс выведения камней и песка.
- Сегодня сирень является важным растением в облегчении болей при ревматизме, остеохондрозе, артрите, ушибах. Также оно помогает при гноящихся ранах и язвах.
- Высушенные листки растения, заваренные как чай используются при эпилепсии, особенно этот чай, помогает, если употреблять его продолжительное время.
- Эфирное масло, которое находится в сирени, имеет бактерицидные свойства. Широкое применение это растение получило в косметологии.
Применение в народной медицине
Настой листьев сирени при малярии, заболеваниях почек, при камнях в почках
Чтобы приготовить настой нужно 2 ст. ложки листьев в измельченном виде залить 1 стаканом кипятка. Смесь поставить на огонь, довести до кипения. Поставить в теплое место для настаивания на 2-3 часа, профильтровать. 4 раза в день употреблять настой до еды по 1 ст. ложке и так 2 недели. Через 2-3 недели курс лечения повторить.
Настойка листьев сирени при воспалительных заболеваниях почек, при наличии камней в почечных лоханках
Настойка на водке готовится в соотношении 1:20. После настаивания настойка употребляется по 15-20 капель перед едой 3-4 раза в день.
Настой цветков сирени при заболеваниях органов дыхания, туберкулезе и бронхите
В качестве противокашлевого средства делается настой сиреневых цветков. Для этого набрать 1 ст. ложку цветков, залить 1 стаканом кипятка, поставить для настаивания на 1 час. После процеживания принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
Настойка сирени при ревматизме, подагре, суставном артрите, отложении солей
При наличии таких заболеваний рекомендуется следующее лечение. Собранные цветки складывают в стеклянную посудину до верха, все заливают водкой или 40% спортом и оставляют для настаивания в темном месте. Через три недели настойку процеживают. Употребляют до еды по 30 капель 3 раза в день на протяжении 3 месяцев.
Настой сирени при полиартрите, ревматизме, радикулите
Чтобы его приготовить нужно 1 ст. ложку цветков и стакан кипятка настоять 1 час, процедить, пить 3-4 раза в день по 1 ст. ложке.
Настойка цветков сирени для лечения ушибов, ран, ревматизма
Для этого 1 стакан цветков и пол литра водки настаивают на протяжении 2 недель. Такая настойка используется для компрессов и примочек при лечении ушибов, ревматизма и ран. Повязка меняется несколько раз в день.
По точно такому же рецепту лечится пяточная шпора . Делаются повязки и употребляется внутрь по 30 капель 2-3 раза в день.
Мазь из цветков сирени для лечения ревматоидных артритов
Обезболивающая мазь из сиреневых готовится так: 2 ст. ложки цветков, которые тщательно измельчаются и перетираются со сливочным маслом, которого надо взять 2 ст. ложки.
Свежие листья сирени и их отвар для лечения незаживающих ран и язв
Пораженное место сначала хорошо распаривается, затем обкладывается свежими, чистыми листьями, которые фиксируются. На первый день лечения менять листья 3-4 раза, потом 1 раз в день. Свежие листья, приложенные к голове, прекращают головную боль.
Свежие листья сирени для лечения артрита, радикулита, остеохондроза
Растирание готовится так: 2 ст. ложки очень измельченных листьев заливается 300 мл сока из редьки, 200 г меда, 100 г водки. Оставить на сутки. Перемешать. Натирание готово.
Настой из почек, цветков и листьев для очищения кожи
Для тонизирования, обеззараживания и очищения кожи можно использовать такой настой. 1 ч. ложка смеси (почки, цветки, листья) залить 1 стаканом кипятка. Оставить на 30 минут. Пользоваться при умывании.
Жирная кожа с угревой сыпью протирается спиртовой настойкой сирени, которую надо сначала развести водой 1:1. Настойка описывалась выше.
Противопоказания
Сирень является ядовитым растением. Принимать ее внутрь нужно с осторожностью, чтобы не получить отравление, которое может быть при передозировке препарата. лучше, чтобы процесс лечения контролировался опытным травником. Следует знать, что цветки сирени не надо ставить в комнате, где долго находятся люди.