Angelica officinalis за отравяне. Корени от ангелика: полезни свойства и противопоказания. Какви са ползите от растенията за жените в гинекологията?
Angelica officinalis отдавна е позната на жителите на европейската част на нашия континент. Много напитки и традиционни ястия включват прах от корените и коренищата на това растение. В допълнение, angelica officinalis много често се използва от лечители в народната медицина.
Описание на вида
Angelica officinalis е едро сенниковидно двугодишно растение. Средната височина на ангелика е два и половина метра, многогодишните видове от това растение са изключително редки. Коренището на растението е кафяво, доста късо и дебело, вертикално, достигащо диаметър до осем сантиметра.
Основното коренище има голям брой еднакви вертикални корени, съдържащи бял или жълт сок. Средното тегло на корените е около триста грама.
В горната част изправеното, кухо, единично, голо, цилиндрично стъбло се разклонява и много често има червеникави, кафяви ивици и слузест налеп. Листата на ангеликата са специфични, перести, разделени на три части с големи яйцевидни, както двуделни, така и триделни сегменти. Листата по-близо до корена имат по-дълги дръжки.
Ангеликата цъфти на втората година през цялото лято. Цветовете на ангелика са малки, бледозелени, разположени на върха, като основата
на стъблото и по разклоненията му. Цветовете образуват сложни полусферични или сферични чадъри. Особеност на цветята на ангелика е наличието на лек прахообразен пух върху лъчите на чадърите и върху дръжките.
След цъфтежа ангеликата образува плоски, крилати плодове, които, когато узреят, се разделят на две части. Периодът на зреене пада през август-септември. Angelica officinalis е много плодородно растение, всяко от тях произвежда до петстотин грама семена.
Angelica officinalis се размножава както чрез семена, така и вегетативно. Основният район на разпространение на ангелика е европейската част на евразийския континент. Ангеликата обича влагата, така че често се среща в близост до реки, езера и във влажни елхови гори или гъсталаци от различни храсти.
Събиране и подготовка
За медицински цели се използват листата, издънките, семената, коренищата и корените на растението.Коренните материали се събират от двугодишни растения през пролетта, преди да се появят първите издънки, тоест в началото на април. Суровините от растения от първата година от живота се получават през есента, през септември-октомври.
Корените и коренищата на ангеликата се изкопават с лопата, почвата се разчиства и се отстранява надземната част, след което се измиват обилно в студена вода. Ако корените са твърде големи, те се нарязват на парчета и се оставят да изсъхнат. Сушенето на суровините може да се извършва както на открито, така и в сушилни или конвенционални пещи. При използване на фурни температурата не трябва да се превишава (до 40°C). Сушенето на чист въздух отнема до 10 дни. Готовата суровина трябва да се счупи при огъване. Ако суровината е лошо изсушена, тя бързо ще изчезне, тъй като е склонна към мухъл и насекомите я обичат. Сухите корени могат да се използват три години.
Корените и коренищата на ангеликата имат специфичен вкус и мирис: първоначалният вкус е сладникав, преминаващ в горчив и парещ, а миризмата е ароматна, която се усилва при разтриване.
Събирането на листа и издънки на ангелика с цел по-късното им използване като храна се извършва през пролетта, преди растенията да започнат да цъфтят, а за медицински цели, напротив, след цъфтежа. Сушенето на листа и издънки се извършва на чист въздух, а готовите суровини се консумират най-добре в рамките на една година. След събиране семената на растението се изсушават при стайна температура, а срокът им на годност е три години.
Трябва да бъдете много внимателни в процеса на събиране на коренища от ангелика, тъй като по погрешка можете да съберете корените на ангелика, която е много подобна на ангелика и расте на същите места като нея. Ангелика силициев диоксид, въпреки приликите си с ангелика, има редица разлики. Така съцветията на ангелика са щитовидни с бели венчета. Стъблото на ангеликата, особено на върха, има ръбове. Плодовете са слети и като цяло растението е многогодишно.
Лечебни свойства
Лечебните екстракти от ангелика и препаратите, базирани на тях, се използват за осигуряване на диуретично, противовъзпалително, както и спазмолитично и потогонно действие. Спазмолитичното действие се упражнява преди всичко от съдържащите се в тях етерични масла, които при попадане в храносмилателния тракт повишават стомашната секреция поради леко дразнещо действие върху стомашната лигавица.
Освен това етеричните масла имат и спазмолитично и бактерицидно действие върху дихателните пътища, тъй като при абсорбиране се секретират от бронхиалните жлези и също имат засилващ ефект върху тяхната секреция. Потогонното и диуретичното действие на растението се обяснява с наличието в него на различни органични киселини.
Използване в народната медицина
Употребата на ангелика като традиционна медицина е доста голяма. Отвари от корени и коренища на ангелика се използват при вегетативни неврози, метеоризъм, заболявания на жлъчните пътища, ларингит, бронхит и пневмония. Тинктурата от корен има положителен ефект върху двигателната и секреторната функция на стомашно-чревния тракт. Екстрактите и екстрактите са много ефективни при гастрит и дуоденит.
Употребата на ангелика като успокоително средство е сравнима с ефекта от приемането на подобни лекарства на базата на корен от валериана. Народните лечители също използват отвари от растението за лечение на гастрит и цистит, бронхит, неврастения, безсъние, диария и метеоризъм. Тинктурите от ангелика се използват за лечение на радикулит, ревматизъм и подагра; за същите цели са подходящи и запарка за баня и пресен сок; освен това последният облекчава зъбобол и помага при лечението на възпаление на средното ухо.
Употребата на инфузии от това растение също е разнообразна, те включват лечение на гастрит, придружен от висока киселинност, колит, холелитиаза, холецистит, кашлица, възпаление на панкреаса, нарушения на съня, проблеми с уринирането и нервни разстройства. Листата на ангеликата имат потогонно и диуретично действие, а плодовете имат холеретично и противогърчово действие. Angelica officinalis се използва и за приготвяне на мехлеми за лечение на въшки.
Лечебни рецепти
Angelica officinalis се използва в различни форми, включително отвара, инфузия и прах.
- Отвара от корени, приложение: спазмолитично, потогонно, отхрачващо, възбуждащо апетита: Три супени лъжици корен от ангелика (angelica officinalis) се заливат с чаша вряща вода и се варят на водна баня половин час. Охладете леко, прецедете. И доведете обема на получената отвара до първоначалния обем с помощта на преварена вода. Готовият бульон трябва да се съхранява в хладилник за не повече от два дни. От отварата се приема по половин чаша до три пъти на ден, затоплена след хранене.
- Отвара от семена, приложение: има силно диуретично свойство. За половин литър вряща вода вземете една супена лъжица семена и варете пет минути. Оставете получената отвара настрана и охладете, прецедете отварата едва след като семената потънат. Готовата прецедена отвара от семената се приема пет пъти на ден по 100 грама. За да подобрите вкуса на бульона, можете да добавите мед към него.
- Бани от корени и коренища, приложение: за лечение на множество ставни лезии и гнойни заболявания. Варете добре смлени корени и коренища (150 грама) десет минути в литър вода. Прецедете и изсипете във ваната. Ваната трябва да се вземе двадесет минути.
- Билкова инфузия, приложение: гастрит с повишена киселинност, колит, безсъние. Билката ангелика (15 грама) се сварява в 200 грама вода и се оставя да вари няколко часа, след което се прецежда. За една доза има две супени лъжици запарка. Трябва да се консумира до четири пъти на ден, непосредствено преди хранене.
- Прах от корени и коренища на ангелика, приложение: колит, метеоризъм, гастрит. Готовият прах от корени и коренища се приема по половин грам преди хранене три пъти на ден.
Противопоказания за употреба
Angelica officinalis е противопоказан в случай на индивидуална непоносимост, а също така може да причини повишена чувствителност към слънчева светлина при хора със светла кожа, когато приемате ангелика и лекарства, базирани на нея за достатъчно дълго време.
Сокът от ангелика може да причини изгаряния и дерматит, ако влезе в контакт с открита кожа, особено през лятото.
Приемът на ангелика е противопоказан по време на бременност и кърмене, както и при наличие на маточно кървене. С особено внимание трябва да се използва ангелика, ако има склонност към диария и тахикардия, кървене и висока температура.
Описание на ангелика
Ангелика е необичайно чадърово растение, което често достига височина над два метра. Дебелото, заоблено стъбло е кухо отвътре и силно разклонено в горната част. Големите гладки листа на това тревисто растение се считат за двойно перести. Много малките цветя имат зеленикаво-бял оттенък. Те са събрани в сферични чадъри със сложна форма, които съдържат от 20 до 40 лъча. Такива оригинални чадъри нямат обща типична обвивка. Плодът е представен под формата на две семена.
Ангеликата цъфти от юни до самия край на август. Плодовете узряват през август и септември. Растението е много разпространено в Русия и Европа. Често може да се намери в Сибир и Урал. Предпочита да се заселва на влажни почви покрай реки, по дерета, в блатисти гори и блата. За медицинска употреба се събират мощни коренища с корени. След изкопаване те трябва да се измият добре в студена вода и след това да се нарежат на парчета с желания размер. Препоръчва се суровините да се сушат на открито на сянка.
Полезни свойства на ангелика
Големите коренища и корени на ангелика съдържат много органични киселини, каротин, восък, горчиви и етерични танини, както и етерично масло от ангелика, смоли, нишесте, фитонциди, фурокумарини и кумарини. Благодарение на този изключителен състав, при предозиране могат да предизвикат сериозни токсични и алергични реакции.
Растението има не само противовъзпалителни и потогонни свойства, но и способността да засилва моторните и секреторните функции на стомашно-чревния тракт. Удивителната ангелика бързо намалява или напълно премахва негативните процеси на ферментация в червата на човека, като същевременно облекчава спазмите. Чадърите действат и отхрачващо при различни възпаления на дихателната система.
Приложение на ангелика
Представеното растение перфектно помага при хронични и. Многобройни препарати на базата на ангелика са показани за лечение на респираторни заболявания и ларингити. При стоматит и гингивит те се предписват като изплаквания. При редовни процедури тези заболявания отстъпват. Можете също така да използвате ангелика под формата на инфузии като диуретично или холеретично средство.
Различни отвари от корени на ангелика са полезни при силно изтощение на нервната система, остри или хронични невралгии, както и при бронхиална астма. Продуктите имат релаксиращ ефект при ароматизиране на вани. Специална спиртна тинктура от растението в повечето случаи се използва външно при ревматизъм. В древността корените са били използвани като естествен аромат и несравнима подправка.
Един от начините за приготвяне на ангелика е следният. На 3 с.л. л. суха и добре наситнена билка, вземете 2 чаши вряща вода. Оставете тази вкусна смес да кисне поне два часа и след това прецедете. Инфузията трябва да се приема по половин чаша 4 пъти на ден преди всяко хранене.
Корен от ангелика
През есента се събират корени и коренища. Те се изкопават, след което се нарязват на малки парчета и се сушат дълго време под навеси на открито, така че да не се излагат на пряка слънчева светлина. За да приготвите лечебна отвара от корените на ангелика, ще ви трябват не повече от 10 грама суровина на 100 мл вода. Това отлично лекарство е показано при бронхит, ларингит, както и други също толкова опасни респираторни заболявания.
Много лекари препоръчват прием на отвара от растението при гастрит, метеоризъм и проблеми с дванадесетопръстника. Отлично помага за възстановяване на стомашната лигавица след зарастване на язви. Това лекарство се отличава със своите антихелминтни, противотуморни и спазмолитични свойства. Можете да правите компреси от него за лечение не само на подагра и ревматизъм, но и на зъбобол.
Лечебната тинктура от корените може да се пие при неврози и опасни чернодробни заболявания. Ако капнете сока от корените във вдлъбнатината на болен зъб, той ще подейства не по-лошо от съвременното болкоуспокояващо. Всички лекарства, направени от корени на ангелика, имат антипиретичен и тонизиращ ефект върху човешкото тяло. Те лесно облекчават главоболието, облекчават треската и облекчават болката в.
Екстракт от ангелика
Вълшебното растение ангелика е използвано още от древността от нашите предци. Преди това с помощта на това ненадминато растение са лекувани чума и други смъртоносни заболявания. Прекрасният екстракт от ангелика е едно от чудотворните средства в народната медицина. Това подобряващо здравето лекарство има тенденция да има терапевтичен благоприятен ефект върху почти всеки орган на човешкото тяло. Той е ефективен при лечение на заболявания на далака и черния дроб.
Също така екстрактът от ангелика помага за възстановяване на функционирането на централната нервна система за минимално време. Това невероятно растение има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт и отговорната сърдечно-съдова система, които са важни в тялото. След завършване на пълния курс на лечение с това необикновено лекарство се отбелязва отличен апетит, както и пълно храносмилане и усвояване на всички компоненти от храната. В същото време това лекарство е в състояние бързо да нормализира артериалното кръвно налягане.
Екстрактът от ангелика е незаменим в борбата с различни дисфункции на човешкото тяло. Те могат да включват сериозни функционални нарушения на централната нервна система. Жените, които имат някакви проблеми, дължащи се на възпалителни процеси в женската полова област, трябва да преминат продължителен курс на лечение с това лекарство. В комбинация със съвременна терапия можете да се отървете завинаги от повтарящи се гинекологични заболявания.
Видове ангелика:
Фантастичното лечебно растение ангелика включва няколко основни вида, които са били широко използвани от древни времена за лечение на много заболявания.
Ангелика силициев диоксид. Това двугодишно тревисто растение достига до два метра височина. Има късо дебело коренище. При разбиване се отделя интересен бял сок, подобен по консистенция на млякото. Изправеното, голо стъбло е много дебело, представено е в куха форма. Продълговатите листа на растението могат да бъдат двойно или тройно перести. Малките бели цветя винаги са събрани в сложни сенници. Диаметърът им не надвишава 17 см.
Плодът е представен под формата на малко семе с две семена. Пресните намачкани коренища и стъбла имат горчив вкус и силна специфична миризма. Този вид ангелика цъфти от юни до края на август. Расте по влажни ливади, край пологите брегове на потоци и реки, а също и сред храсти. Растението е разпространено почти навсякъде в Русия и страните от ОНД.
Ангелика блатна. Представеният вид растение не надвишава един метър височина. Това многогодишно тревисто растение с кухо ъгловато набраздено стъбло и големи пересто разсечени листа има продълговати овални плодове с дължина 5 mm. Чадърите достигат 7 см в диаметър и имат от 8 до 30 лъча. Белите венчелистчета са с широко яйцевидна форма. Елегантна обвивка се състои от множество линейно-ланцетни листа. Блатната ангелика цъфти през цялото лято, от края на май до средата на август.
Растението се среща в Украйна и Беларус, на териториите на европейската част на Русия и Източен Сибир, както и в Централна Азия. Както обикновено, предпочита влажни ливади и блатисти речни брегове.
Ангелика китайска. Това чадър многогодишно растение не е много високо. Има гъсти мощни коренища, кухо стъбло и големи месести листа. Малките цветя образуват лечебни чадъри. Това лечебно растение е абсорбирало изключителни лечебни компоненти. Китайската ангелика се съдържа в популярната хранителна добавка "Lian-Yan", която днес се използва много широко за ефективно лечение на респираторни заболявания, гинекологични заболявания и стомашно-чревни патологии, както и други хронични проблеми.
Анджелика противопоказания
Поради фотосенсибилизиращите свойства на растението е необходимо при използване на билката да се избягва пряка слънчева светлина. Трябва стриктно да спазвате предписаните дози, като избягвате предозиране.
Експертен редактор: Соколова Нина Владимировна| Билкар
образование:Диплома по обща медицина и терапия, получена от Университета на името на Н. И. Пирогов (2005 и 2006 г.). Повишено обучение в катедрата по билколечение на Московския университет за приятелство на народите (2008 г.).
Тревистото растение Angelica officinalis (Archangelica officinalis), наричано още Angelica officinalis, е вид от род Angelica от семейство Apiaceae.Родината на тази билка е северната част на Евразия.Градинарите я отглеждат като декоративно, лечебно и ароматно растение Нарича се още ангелика, вълча лула, ливадна ангелика, обикновена трева, подраница, ангелика, свирка, а в Европа - ангелика или ангелика.Ангеликата е пренесена в Централна Европа от Скандинавия през 15 век, след което се разпространява в други области , В природата ангеликата предпочита да расте в борово-брезови и смърчови гори, по протежение на горски дерета, както и по бреговете на потоци и реки.
Angelica officinalis е тревисто, ароматно двугодишно растение, което през първата година на растеж образува само базална розетка, състояща се от куп листни плочи, докато развитието на дръжки и издънки се случва едва през втората година. Късото кафяво коренище с форма на репички достига около 80 мм в диаметър и е обрасло с множество допълнителни корени. Съдържа млечен сок с бял или бледожълт цвят. Единично изправено голо дебело стъбло достига височина около 250 см, има цилиндрична форма, разклонено в горната част и кухо отвътре. Редуващо разположените тройноперести листни плочи имат големи дву- или трилопатни яйцевидни сегменти. Основните листа са големи, с триъгълна форма и дълги дръжки, докато стъбловите листа са по-малки и имат обвивка, обхващаща стъблото. Съцветието с форма на чадър е доста голямо, сложно и почти сферично, състои се от 20–40 лъча и достига около 15 сантиметра в диаметър. Съцветието се образува върху дръжка, която има гъсто опушване в горната част. Малките цветя се състоят от 5 венчелистчета със зеленикаво-жълт цвят, те не представляват никаква декоративна стойност. Плодът е елипсовиден двусеменен жълт или бледозелен цвят, който се разделя на 2 полуплода. Цъфтежът на храста се наблюдава през втората година от живота от юни до август. Узряването на плодовете настъпва през юли-септември.
Сеитба
За отглеждане на ангелика са най-подходящи добре осветени места или такива в частична сянка, а почвата трябва да е питателна, добре навлажнена и пропусклива. Мястото се подготвя непосредствено преди сеитбата, за тази цел се изкопава и към почвата се добавя хумус или компост. След това повърхността на зоната се изравнява. Тази култура се засява на открито през септември преди зимата, преди настъпването на пролетта семената ще имат време да преминат естествена стратификация. Семената трябва да се засяват гъсто, тъй като кълняемостта им е сравнително ниска. Ако през пролетта се появят прекалено гъсти издънки, те ще трябва да бъдат засадени, като се придържат към модела 60x40 или 60x30 сантиметра. Културите не се нуждаят от подслон за зимата.
В случай, че сеитбата на семена от ангелика е планирана за пролетта, те ще трябва да бъдат стратифицирани. За да направите това, семето се поставя в хладилника на рафта за зеленчуци, където ще остане в продължение на 3 зимни месеца. Не забравяйте обаче първо да го комбинирате с навлажнен пясък и да изсипете получената смес в контейнер. Най-често с настъпването на пролетта остават много малко покълнали семена.
След появата на разсад се препоръчва повърхността на леглото да се мулчира с мъх, което ще има благоприятен ефект върху производителността на растенията. Много е лесно да отглеждате ангелика на собствения си парцел, за да направите това, трябва да го поливате по време на суша, да премахвате плевелите от парцела, да го подхранвате с минерални торове два пъти на сезон, често да разхлабвате повърхността на почвата около храстите, а също и , ако е необходимо, ги предпазвайте от вредни насекоми и болести.
Болести и неприятели
В някои случаи такова тревисто растение е засегнато от гъбични заболявания, а именно брашнеста мана или ръжда. Експертите не препоръчват пръскане на храсти с химикали, тъй като те се характеризират със способността си да натрупват токсични вещества. В тази връзка е по-добре да прибягвате до превантивни мерки: спазвайте правилата на сеитбообращението, подхранвайте растенията с минерални торове с минимално количество азот и систематично премахвайте плевелите от градинските лехи.
Ангеликата се отличава със своята устойчивост на суша, а най-голямата опасност от вредни насекоми за нея е паякообразният акар, който също предпочита сухо време. За да се отървете от кърлежите, храстите трябва да се напръскат с инфузия на тютюн. За да го приготвите, смесете три литра вода и 0,2 кг тютюн или мах, след един ден инфузията ще бъде готова. Прецедената инфузия трябва да се комбинира с 50 mg течен сапун, за да се увеличи лепкавостта му, след което се третират храстите и почвата под тях.
Най-често коренът на ангелика се използва за медицински цели, само в някои случаи за тази цел се използват листата и семената му. За храстите от първата година от живота прибирането на корените се извършва през есента (септември-октомври), а за растенията от втората година от живота - през пролетта (март-април). Те трябва да се отстранят внимателно от почвата, след което се отстранява останалата пръст от корените и се отрязва надземната част. След това се извършва щателна проверка на суровините и тези корени, които са наранени от къртици или полевки, трябва да се изхвърлят, защото губят лечебните си свойства. След това корените трябва да се измият със студена вода и да се нарежат по дължина. Парчетата суровини се подреждат на един слой върху решетка, лист хартия или тънка кърпа за сушене, поставят се на сянка на открито или в добре проветриво помещение. За да изсушите корените във фурната, трябва да я загреете до температура 35-40 градуса. Листата се събират по време на цъфтежа, сушат се на сенчесто място на открито.
След като суровините са готови, те се поставят в плътно затворени картонени кутии или в торби. Може да се съхранява не повече от 2 години.
Основни видове и разновидности
Angelica officinalis има 3 подвида, а именно: Angelica archangelica subsp. архангелска; Angelica archangelica subsp. norvegica; Angelica archangelica subsp. Литоралис. В Русия не се работи по разработването на нови сортове от това растение. Най-популярни сред градинарите са европейските сортове ангелика като Jizerka и Budakalaszi.
Свойства на ангелика: вреда и полза
Angelica officinalis съдържа голям брой полезни вещества. И така, коренището съдържа етерични масла, валерианова, ябълчена, оцетна, ангелова и други киселини, както и смоли, восък, захари, каротин, пектини, горчиви и танини. От корените се извлича етерично масло, което е миришеща на мускус течност, която съдържа протеини, мазнини, протеини, въглехидрати, фибри, мастни масла, фосфор, калций, витамин В12 и аскорбинова киселина. Маслото има такъв характерен аромат поради факта, че съдържа веществото амбретолид.
Отдавна хората знаят, че това растение помага за стимулиране на кръвообращението, укрепване на имунната система и сърдечния мускул, увеличаване на секрецията на панкреатичен сок и жлъчка, а също така тонизира нервната и сърдечно-съдовата система. Използва се при подагра, ревматизъм, а също и при бъбречни заболявания. За да разтриете долната част на гърба за болка, използвайте алкохолна тинктура от ангелика. Коренището му се включва в препарати, които се препоръчват при лечение на алкохолна зависимост. Този корен също има антимикробно, противовъзпалително, отхрачващо и диуретично действие. Препоръчва се за употреба при бронхити, настинки, лошо храносмилане, безплодие при анемични жени, нарушения на кръвообращението, пренатална и следродилна слабост и световъртеж. Ангеликата се използва и при цистит и ревматични възпалителни процеси поради факта, че има антисептично действие. В алтернативната медицина се използва при повяхване и раздразнение на кожата, а също и при лечение на псориазис. Ароматът на такова растение често се използва в козметичната и парфюмерийната индустрия, особено в одеколони и парфюми с ориенталски букет. Използва се и в хранително-вкусовата промишленост за овкусяване на алкохолни и безалкохолни напитки.
Медът от ангелика е много ценен, цветът му варира от кехлибареночервен до тъмнокафяв. Медът може да има консистенция като свинска мас, финозърнеста, подобна на смола или дори по-плътна. Този мед се различава от останалите по това, че има слаба способност да кристализира. Има специфична миризма и остър, приятен вкус с едва забележима горчивина и карамелено-бонбонен послевкус.
Противопоказания
Ангеликата не трябва да се консумира от хора с индивидуална непоносимост към веществата, които съдържа. Също така, експертите не препоръчват използването му при пациенти с диабет и по време на бременност.
Поради изразения си пикантен, сладникав вкус, това растение често се използва в готвенето. Семената от ангелика се добавят към водка и различни ястия, прах към печива и бонбони. От пресни корени се приготвят сладка, захаросани плодове и блатове. Освен това ангеликата е отлично медоносно растение. Всяка част от билката се използва за приготвяне на сосове.
В допълнение, ангеликата е ценена от народните лечители. Препаратите, базирани на това лечебно растение, ще помогнат за лечението на различни заболявания и ще премахнат много проблеми. Анджеликата е популярно наричана сладък ствол, ствол, ливадна тръба, ангелика, двор, вълча тръба, вълчи корен.
Ботаническа характеристика на хамбара
Ангеликата е двугодишно тревисто растение от семейство Сенникови (Apiaceae), достигащо височина до два и повече метра. Друго официално име е Angelica officinalis. Растението е оборудвано с кафяво, късо, дебело вертикално коренище, високо единично стъбло, големи триъгълни листа и множество малки зеленикаво-бели цветя, образуващи сферични чадъри.
Ангеликата цъфти в средата на лятото, едва от втората година, а плодовете узряват в началото на есента. Растението дава плодове с плоски, крилати шушулки.
Европа, Азия, Централна Европа, Урал, Западен Сибир са местообитанието на краварника. Влажни, влажни почви, брегове на езера и реки, канавки, ръбове на блата, водни поляни, поляни, горски ръбове, върби са местата, където растението расте.
Вълча лула: събиране, подготовка, съхранение на растителни материали
За медицински цели се използват коренищата, листата, дръжките и семената на растението. Корените на ангелика се събират, като правило, в периода на най-интензивно узряване на плодовете. След изкопаване на суровината, тя се почиства от мръсотия и други примеси, измива се и се нарязва. След това коренищата се поставят върху хартия или целофан и се сушат на открито. За да ускорите процеса на сушене, можете да използвате специални сушилни или фурни. Много е важно да се придържате към специален температурен режим, който не надвишава четиридесет градуса. Правилно приготвените коренища трябва да имат силен пикантен аромат.
Що се отнася до събирането на листата, то трябва да се направи през месец октомври. След това или се подреждат върху мушама и се сушат на сянка или под навес, или се правят на връзки и се сушат на тавани.
Издънките трябва да се приберат в началото на пролетта, преди плевнята да започне да цъфти. За приготвяне на лекарства са подходящи само млади издънки. Те се сушат по същия начин като листата.
Можете да съхранявате събраните суровини до 3 години, не повече.
Вълчи корен: химичен състав, лечебни свойства
Това чудотворно растение съдържа далеч не малко количество лечебни и хранителни вещества:
- етерични масла;
- смолисти вещества;
- органични киселини: ангелска, оцетна, ябълчена, валерианова;
- танини;
- горчивина;
- захари;
- фитостероли;
- пектинови съединения;
- каротин;
- феландрен;
- мастни масла;
- протеини;
- протеини;
- мазнини;
- пепел;
- фибри;
- аскорбинова киселина;
- фосфор;
- калций;
- восък;
- кумарини;
- нишесте;
- борнеол.
Веществата, които съставляват ангелика, му придават цял арсенал от фармакологични свойства, поради което всъщност растението се използва широко в народната медицина. Кравето има спазмолитично, противовъзпалително, потогонно, антимикробно, диуретично, тонизиращо, аналгетично, отхрачващо, слабително, бактерицидно, имуностимулиращо, тонизиращо, стягащо, дезинфекциращо, съдосвиващо, бактериостатично, температуропонижаващо, седативно, газогонно действие.
Препаратите за хамбар допринасят за:
- стимулиране на апетита;
- нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт;
- повишено уриниране;
- стимулиране на жлъчната секреция;
- нормализиране на храносмилането;
- повишена жлъчна секреция;
- намаляване на процесите на ферментация;
- активиране на защитните сили на организма;
- повишен стомашно-чревен мотилитет;
- нормализиране на функционирането на централната нервна система;
- повишена секреция на жлезите;
- нормализиране на сърдечно-съдовата система;
- нормализиране на кръвното налягане;
- укрепване на костната тъкан;
- понижаване на холестерола;
- нормализиране на метаболитните процеси;
- лечение на жлъчна дискинезия, неврози, гастрит, дуоденит, колит, бронхит, пневмония, диария, конвулсии, воднянка, морбили, скарлатина, ларингит, гинекологични заболявания, бронхиална астма, кожни заболявания, гингивит, безсъние, газове, стоматит, лумбаго, истерия, ревматизъм, миалгия, миозит , подагра, синузит, туберкулоза, туморни патологии.
Лекарства на основата на ангелика в борбата срещу различни заболявания
➡ Бронхит: плевня терапия. Вземете двадесет грама сухи, ситно нарязани корени на растението и напълнете суровината с 300 мл студена вода. Поставете съда на печката, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън за петнадесет минути. Махнете сместа от котлона и филтрирайте. Препоръчително е да пиете по 60 милилитра от напитката четири пъти на ден.
➡ Нарушения на съня, депресия, заболявания на централната нервна система: лечение със запарка. Запарете 20 грама изсушени, счукани коренища от ангелика в 150 милилитра преварена вода. Затворете плътно и оставете в суха и топла стая за три часа. Филтрирайте, вземете сто милилитра лекарство два пъти на ден: на обяд и преди лягане.
➡ Жлъчнокаменна болест: лечение с вълчи корен. Поставете изсушените, натрошени корени на растението в кафемелачка и смелете до прахообразна консистенция. Сварете десет грама прах в 300 милилитра преварена вода. Разбъркайте добре, за да разтворите праха, и оставете настрана за тридесет минути. Приемайте по двадесет милилитра два пъти дневно след хранене.
➡ Приготвяне на лекарство, което помага за прочистване на бъбреците и лечение на пиелонефрит. Напълнете петнадесет грама семена от крава с петстотин милилитра течаща вода и поставете състава на печката. След като заври се оставя да къкри на тих огън още десетина минути. Охладете, прецедете продукта и пийте по половин чаша на всеки два часа. Освен всичко друго, лекарството има диуретичен ефект.
➡ Ставни заболявания: използване на лечебни вани. Запарете двеста грама сухи малки коренища от ангелика в два литра вряла вода. Затворете плътно съда и го поставете на топло място за 0,5 часа. След като изтече времето, изсипете сместа във ваната. Препоръчва се такива лечебни бани да се правят двадесет минути два до три пъти седмично.
➡ Приготвяне на лекарства за настинка. Комбинирайте корени от ангелика в равни пропорции с невен, нарежете суровините и варете тридесет грама суровини в четиристотин милилитра преварена вода. Поставете контейнера в суха и топла стая за пет часа. Филтрирайте и приемайте 100 ml лекарство два пъти на ден. Не забравяйте да затоплите инфузията преди пиене. По желание можете да добавите малко натурален мед.
➡ Радикулити, артрити: лечение с тинктура. Нарежете на ситно сухите корени на вълчица и изсипете двеста грама суровина с водка или медицински алкохол, около шестстотин милилитра. Затворете контейнера херметически и го поставете на тъмно и хладно място за петнадесет дни. Препоръчва се периодично да се разклаща съдържанието. След време филтрирайте препарата и го изсипете в тъмно стъкло. Използвайте за триене и компреси. Освен това същото лекарство може да се приема при метеоризъм и колит – по петнадесет капки на всеки пет часа.
➡ Използване на сок от ангелика. Препоръчва се прием на прясно изцеден сок от растението при заболявания като Панкреатити жълтеница. Еднократна доза – 4 пъти на ден по лъжица сок. Продължителността на терапията е двадесет дни.
И тази билка също получи невероятно красиво латинско име - Angelica archangelica, поради което в някои страни ангеликата се нарича не по-малко от "светия дух". Митът обяснява, че растението е получило такова необичайно име в чест на архангел Гавриил, който според легендата разказал на човечеството за полезните свойства на това растение. Днес мнозина са забравили, че ангеликата може да бъде полезна и я възприемат единствено като плевел.
Ботаническо описание
Това двугодишно растение от семейство Apiaceae може да достигне до 2 метра височина. Дебелото му, месесто и много разклонено стъбло е трудно да се обърка с други растения. Листата на ангелика са големи, разчленени на няколко сегмента. През цялото лято тревата е „почистена“ с огромни бяло-зелени чадърни съцветия, които много напомнят на цъфтящи моркови или копър.
Скандинавия се счита за родина на ангеликата. В продължение на много векове тази билка е служила като източник на храна и лекарства за жителите на Северна Финландия, Норвегия, Швеция и инуитите, които са населявали Гренландия. Анджелика е била изключително популярна сред викингите. От текстовете на исландските саги научихме, че до началото на 1000 г. това растение е било защитено от закон, който забранява пълното събиране на ангелика. Някога в Норвегия тази билка е била специално отглеждана в градини.
Какво е добро за ангелика?
Лабораторните изследвания показват, че растението съдържа и. Всички части на растението съдържат лечебно етерично масло. Изследователите са изолирали повече от 20 полезни компонента от корена на тази билка. Сред тях са терпени, кумарин (монашество, фумарин, валериан). Семената на ангеликата са невероятно богати на етерични масла, а листата са богати на танини.
Използва се в народната и традиционната медицина
Смята се, че ангеликата е първото лечебно растение, изнесено от северните страни в други части на Европа. До 14 век ангеликата става известна не само на скандинавците. Той е включен в списъка на най-уважаваните лечебни растения сред билкарите. През Средновековието ангеликата спасява човечеството от чума, а през 17-18 век – от дизентерия, холера и други чревни инфекции. Съвременните билкари наричат ангеликата лечебно растение с широк спектър на действие. Ето някои от предимствата на ангеликата.
Стомашно-чревния тракт
Използва се за премахване на заболявания на храносмилателната система. Известно е, че тази билка стимулира апетита, намалява образуването на газове, облекчава чревните колики и подобрява храносмилането. Ангеликата има бактерициден ефект върху стомашно-чревния тракт и повишава производството на стомашна киселина.
Тираж
Тази билка е много полезна за хора с проблеми с кръвообращението. По-специално, екстрактът от ангелика се използва за лечение на болестта на Бюргер, патология, придружена от стесняване на артериите на ръцете и краката.
Дихателната система
Дивата целина е ефективно отхрачващо средство, което се използва за лечение на бронхит, астма и други заболявания на дихателната система. Като правило за тази цел се използват корени от ангелика, но трябва да се каже, че стъблата и семената също са полезни за дихателната система.
Противоракови и антиоксидантни свойства
Научните изследвания откриха още една удивителна способност на ангеликата. Оказа се, че има противоракови свойства. Сокът от растението има антимутагенни свойства, тоест предотвратява дегенерацията на клетките в злокачествени образувания. В допълнение, растението има мощни свойства, които правят ангеликата полезна за профилактика и лечение на атеросклероза.
Антибактериален ефект
Растението има противогъбично и антибактериално действие. Сухият корен на прах се използва за лечение на микоза и като пестицид и репелент срещу насекоми.
Костна тъкан и мускули
Компреси от стрити листа на ангелика са известни в народната медицина като лек за ревматизъм, артрит, подагра и отоци. В допълнение, ангеликата се използва за ускоряване на заздравяването на костите след фрактури.
Други имоти
Немски изследователи са дали своя принос в изучаването на способностите на ангелика. Те са доказали ефективността на растението за понижаване на телесната температура при треска, като превантивно и лечебно средство при настинки и инфекции на пикочните пътища. В допълнение, ангеликата може да бъде полезна за успокояване на свръхактивен пикочен мехур, който често се наблюдава при възрастни хора. Специалните фитонутриенти в билката успокояват пикочния мехур от много чести контракции и предотвратяват честото уриниране.
Запарката от ангелика е полезна за гаргара при възпалено гърло. Също така е добре това лекарство да се използва вътрешно, по-специално за лечение на настинки, кашлица, плеврит, за укрепване на сърцето и намаляване на кръвното налягане.
Ангеликата е полезна като тоник. Тази напитка дава сила и жизненост, насърчава бързото възстановяване след тежки заболявания. Билковият чай е добре да се пие при липса на апетит и намалена стомашна секреция. За жените е полезно за регулиране на менструалния цикъл, премахване на симптомите на ПМС и възстановяване на баланса на хормоните. Освен това напитка от зелени листа трябва да се консумира от хора с хипертония, а чаят от корени на ангелика е народен лек за лечение на алкохолизъм.
Използване в козметологията
Екстрактът от ангелика има антибактериални свойства, което означава, че растението е полезно за лечение на акне. В допълнение, компресите от натрошени билки облекчават болката в местата на възпаление на кожата и намаляват зачервяването. Полезно е лицето да се мие с отвара от корена. Такива процедури са ефективни за премахване на пъпки и акне.
Коренът от ангелика, както вече беше споменато, е полезен за лечение на гъбични заболявания, включително кожни. За да направите това, е полезно да поръсите засегнатите места с прах от сух корен на ангелика. Ангелика няма да навреди на здравата кожа. Измиването с настойки или отвари от тази билка подобрява тена, прави го мек и кадифен. За да подобрите ефекта, можете да смесите екстракт от ангелика със сок от алое.
Отварата от корена е полезна и за косата. Редовното изплакване на вашите къдрици с това билково лекарство ще ги направи по-„живи“ и ще подобри кръвообращението в скалпа, а това е важен момент за активиране на растежа на нова коса.
Баните с етерично масло от ангелика са полезни при подуване на краката и болки в мускулите. Имат и успокояващ ефект, което ги прави полезни преди лягане.
В резултат на проучвания, проведени върху плъхове, учените научиха, че ангеликата има седативни свойства. Учените твърдят, че този ефект се постига благодарение на наличието на кумарини в билката. Въпреки че трябва да се каже, че индийските лечители знаят за това свойство на ангелика повече от един век.
Що се отнася до противораковите свойства на ангеликата, изследователите смятат, че листата на растението са най-полезни за лечение на рак. По-специално, способността на екстракта от ангелика да инхибира растежа на раковите клетки на гърдата е доказана in vitro.
Друг експеримент на изследователи показа, че алкохолната тинктура от ангелика има хепатопротективен ефект. Тинктурата пречиства черния дроб от токсини, предпазва от оксидативен стрес и мастна дегенерация на клетките.
Но етеричното масло, извлечено от корените на билката, има антиконвулсивни свойства. Изследователите отдават този ефект на наличието на голям брой терпени в маслото.
Как да използвате ангелика: дневна доза
За лечение и профилактика ангеликата може да се използва под различни форми. Чай, отвари, настойки и тинктури от ангелика са полезни за тялото. Но основното тук е поддържането на адекватни дози. Прекомерният ентусиазъм към всяка лечебна билка, дори и с такова ангелско име, може да навреди.
Така че, ако ангеликата се появи във вашата диета под формата на алкохолна тинктура, тогава билкарите не препоръчват да я използвате повече от три пъти на ден, а единичната доза не трябва да надвишава 20-40 капки.
По-безопасно е да пиете чай от ангелика. Можете да приготвите напитка от чаена лъжичка изсушен и натрошен корен от билката, който се залива с чаша вряла вода и се оставя за няколко минути. Вместо корен можете да използвате сушени билки.
Странични ефекти
Дори Angelica archangelica има опасни свойства, но само ако не се спазват правилата за използване на билката. Както вече споменахме, всички части на това растение съдържат огромно количество етерични масла. В адекватна дозировка те, разбира се, са полезни за хората. Но е достатъчно да се премине границата на максимално допустимата доза и маслата от ангелика се превръщат в токсични вещества. Определено е опасно за хората да ядат пресен корен от ангелика. За да се отървете от токсичните вещества, съдържащи се в тази част на растението, коренът на Angelica archangelica трябва да се изсуши много старателно преди употреба.
Ангеликата не трябва да се консумира от бременни жени (има абортивни свойства) и кърмачки. Също така е забранено да се дават части от билката на деца под 2 години. Екстрактът от ангелика не трябва да се използва, ако имате стомашна или чревна язва или ако имате диабет. Сокът от билката при контакт с кожата предизвиква алергии при някои хора и повишава чувствителността към UV лъчите.
И най-важното предупреждение. Когато приготвяте ангелика, е важно да сте сигурни, че събирате ангелика официналис, а не отровни билки от семейство Apiaceae, които външно могат да наподобяват Angelica archangelica. Трябва също да се прави разлика между ангелика лечебна и ангелика горска. Второто също не е много подходящо като лекарство. Основната разлика между тези сортове е формата на съцветието. Ако лечебното цвете има малки цветчета, които образуват сферична форма, съцветието-чадър на горската ангелика е плоско. Лечебният сорт ангелика обикновено може да се намери по бреговете на водни тела.
Как да подготвим правилно
Препоръчително е да се събират двегодишни лечебни билки, тъй като те съдържат най-много полезни вещества. Корените на ангелика се берат в началото на пролетта, като запазват лечебните си компоненти в максимална концентрация. Важно е да се вземат само непокътнати корени. След основно почистване се нарязват и сушат в сухо, топло помещение, защитено от пряка слънчева светлина.
Дръжките за салати и други ястия се събират през април-юни, когато са най-сочни, а семената - през септември.
Използвайте в кулинарията
Стръковете на ангеликата са не само ядливи, но и много богати на хранителни вещества. В кулинарията ангеликата може да се използва по същия начин като целината. Но преди консумация, месестите стъбла трябва да бъдат почистени от външния филм и да се яде само вътрешната каша. Когато са сурови, стъблата на ангеликата имат доста остър вкус, но стават по-нежни, когато се сготвят.
Сухите корени и семена от ангелика като подправка се съчетават добре с месни, зеленчукови ястия и всякакви сосове.
От векове французите са използвали това растение при приготвянето на ликьори. Те добавиха зеленина към напитката като ароматен компонент.
В кулинарията е познат от ангелика. Различава се от другите видове по необичайния си цвят (това е зелено вещество) и способността да не кристализира до пролетта. Този продукт е известен с богатия си химичен състав и лечебни свойства. По-специално, той е полезен при безсъние, нервни разстройства, ревматизъм и дори епилепсия.
Ако сварите натрошените корени от ангелика в захарен сироп и след това ги добавите към варената и варете още малко, ще получите оригинално сладко. А в ръцете на изкусни сладкари корените на ангеликата се превръщат в захаросани плодове, блатове, конфитюри и пълнежи за пайове.
Както виждате, зад съвсем обикновения външен вид на ангеликата се крие едно изключително интересно и полезно растение. Така че следващия път, когато се борите с плевелите в градината, погледнете по-отблизо дали сред тези билки има ангелика. В крайна сметка сега знаете точно как да го използвате ефективно.