Произход на джинджифил. Фармацевтичен джинджифил. Защо джинджифилът е универсално лекарство или за отпадъците и токсините
как да отгледаме джинджифил у дома
Много хора познават джинджифила като подправка или като лекарство. Но не всеки знае къде расте джинджифил. . А родината на това растение е Югоизточна Азия и Западна Индия, където расте в изобилие.Днес този регион се смята за първи в света по отношение на количеството джинджифил, отглеждан тук. Уви, сега е рядкост да се намери джинджифил, който расте в дивата природа, тъй като той е напълно заменен от така наречения „култивиран“ джинджифил, отглеждан в плантации в индустриален мащаб. Освен в Индия, това растение се отглежда и в Япония, Виетнам, Китай, Бразилия, Аржентина и Ямайка.
Джинджифилът е растение с тесни, дълги листа, което донякъде прилича на тръстика. Цветята на джинджифила са жълти или оранжево-виолетови на цвят, на цветни снимки приличат на ириси. Това растение има тесни псевдостъбла, които се образуват от няколко листа, навити в тръба. Корените от джинджифил изглеждат като закачено подземно стъбло. Този прекрасен гръбнак понякога прилича на ръка с изкривени пръсти, а понякога на фигурки на приказни мъже.
Такова растение се възпроизвежда само чрез разделяне на корените, тъй като пълноценните семена не растат дълго време. Вероятно така е възникнала китайската традиция да се сервира джинджифил в саксия. Именно чрез разделяне на корените джинджифилът се разпространи по света. Освен това можете да отглеждате джинджифил дори у дома, например, като го поставите на перваза на прозореца.
Стойността на джинджифила
Джинджифилът (или както се нарича още бял корен) е пренесен в Европа през Средновековието и веднага придобива голяма популярност. В онези дни той е служил като едно от лекарствата за предотвратяване на чумата. И такава висока цена за това растение беше улеснена от „басните“ на търговците, че джинджифилът расте далеч на ръба на земята и е зорко охраняван от чудовища.
Вероятно тези приказки са се появили благодарение на една древна легенда, която разказва за млад мъж и момиче, на чиято любов завидяха вятърът и луната. Дадоха на момичето настинка и изглеждаше, че всеки ден нейната жизненост я напуска. Тогава младият мъж тръгнал да търси корен от джинджифил, за да излекува любимата си. Той извървял 100 къси и 100 дълги пътя, докато не срещнал блатната птица Абу, която го отнесла в далечна източна страна, където растял джинджифил. Така младежът се сдобил с чудодеен бял корен, който изпълнил тялото и душата на момичето му с животворна сила.
Приказките са приказки, но много хора знаят за полезните свойства на това растение. И те се намират в подземната му част: коренът на джинджифила съдържа много полезни вещества. Например етерично масло, на което дължи своя пикантен аромат, и гингерол, който придава на това растение специална острота.
Освен това белият корен съдържа уникална смес от фармакологично активни вещества. Това растение е богато на фосфор, магнезий, калциеви соли и витамини А, В и С. Джинджифилът съдържа още калий, цинк, желязо, натрий, олеинова киселина и много други полезни вещества.
Освен всичко това джинджифилът съдържа много важни за човека аминокиселини. Ако това растение се изсуши, химическият му състав напълно ще се промени. В този случай способността на джинджифила да подобрява храносмилането ще намалее, но неговите аналгетични и противовъзпалителни свойства ще се увеличат.
Белият корен е много полезен и при вирусни заболявания. Това растение може да съперничи дори на често използваните в такива случаи плодове – лимон и портокал. В сравнение с портокала, джинджифилът съдържа 18 пъти повече магнезий и 32 пъти повече натрий. В това растение има 3 пъти повече калций, отколкото в лимона, а лечебните и етерични масла - 1,5-3% (докато в лимона има само 0,1-0,25%). Да, никой друг плод, зеленчук или растение не може да се сравни с лимона по количество на витамин С, но е изключително важно да се поддържа балансът на микроелементите.
Благодарение на тези полезни свойства на това растение много хора се чудят: възможно ли е да отглеждате джинджифил у дома? Например на перваза на прозореца или в страната? Дали растението се адаптира към нашия доста студен климат? Няма място за притеснение за това: за да отгледате бял корен, се нуждаете само от подходящи грижи.
Как да отглеждаме джинджифил на перваза на прозореца?
У дома джинджифилът се отглежда като едногодишно растение. За да направите това, трябва да се запасите с пресен корен в магазина или на пазара. Отглеждането на джинджифил става почти по същия начин като засаждането на картофи, тоест ще ви трябва парче корен от джинджифил, който се състои от поне няколко части с живи пъпки. Ако коренът е изсъхнал, тогава трябва да го държите в топла вода за няколко часа и спящите пъпки ще се събудят. Понякога самият корен от джинджифил може да даде зелени кълнове.
Засаждане и грижи за джинджифил
Засаждането на белия корен става в началото на пролетта. Коренът от джинджифил се засажда с пъпките нагоре в голяма саксия с висококачествена почва. Но преди това почвата трябва да се смеси с тор за кореноплодни растения, който съдържа голямо количество фосфор. Почвата, където расте джинджифилът, трябва да е рохкава и е препоръчително да добавите пясък към нея.
Не е необходимо да засаждате белия корен дълбоко, достатъчно е пъпките да са покрити с пръст на няколко сантиметра. Докато се появят първите издънки, джинджифилът трябва да се полива в минимално количество, като почвата се поддържа леко влажна (при застоя на вода белият корен загнива). И когато се появят първите издънки, е необходимо джинджифилът да се подхранва с тор веднъж на всеки 2-3 седмици (до края на лятото).
Ако лятото е топло, тогава можете да поставите джинджифил на перваза на прозореца (например на балкона). Белият корен трябва да се държи на светло, но далеч от слънчева светлина. Също така е необходимо да се защити това растение от вятъра. Тъй като белият корен обича разредена светлина, висока температура и влажност, той може да се отглежда и в оранжерия (например в селска къща). При горещо време поливането на това растение трябва да бъде обилно, а когато температурата падне, умерено.
В началото на есента саксията с джинджифил трябва да се пренесе в топла и светла стая. До средата на есента поливането постепенно се намалява, което стимулира белия корен за по-нататъшно развитие на коренището. Когато листата и стъблата изсъхнат, коренът трябва да се изкопае, да се почисти от пръстта, да се измие и да се изсуши добре. Трябва да се съхранява на тъмно и сухо място или в хладилник (в плик) няколко месеца. Коренът може и да се замрази.
Цъфтежът на джинджифил е много рядко явление за Русия и Европа, но ако спазвате всички условия за отглеждане на белия корен, можете да видите цъфтеж на джинджифил. Цветето цъфти на основното стъбло. Обикновено е жълт на цвят с лилав ръб и е заобиколен от прицветници.
Отглеждането на джинджифил като стайно растение не е труден процес. Белият корен трябва да бъде засаден в малка саксия. Освен това не е необходимо да се изкопават коренища за зимата, след като горната част на растението е изсъхнала (поне за 1-2 години). Джинджифилът на перваза на прозореца трябва да се полива в минимално количество през зимата, а през пролетта можете да възобновите редовното поливане и торене с торове за домашни растения.
Как да отглеждаме бял корен в страната?
Белият корен може да се отглежда както на закрито, така и в страната, например в градината. Но трябва да засадите растението на открито, слънчево място, където няма стагнация на подземните води. Отглеждането на джинджифил в страната не е особено трудно, дори начинаещ градинар може да се справи с него. Като всяко растение, джинджифилът се нуждае от грижи. По правило расте само в топъл климат, но в студените райони не можете да очаквате висока реколта. Въпреки това все още могат да се получат използваеми корени.
И така, как да отглеждаме бял корен в градината? Първо трябва да закупите корен от растение с добре развити пъпки. Трябва да се засади през топла пролет, около март-април. Плодородната глинеста почва, която съдържа голямо количество хумус, се счита за добра почва за растението. Почвата трябва да се разкопае и да се направят бразди с дълбочина около 20 см, в които след това да се полагат кореновите дялове. Интервалът между растенията е приблизително 30 см. Засадете части от корена с пъпките нагоре и след това поръсете с плодородна почва.
Когато белият корен поникне, ще се появят прави стъбла със заострени листа, които могат да достигнат метър и половина височина. Плодът се образува след цъфтежа. Корените могат да се консумират след 6-7 месеца, когато листата на растението пожълтяват. След това корените трябва да бъдат изкопани и изсушени на слънце. При нарязване джинджифилът има светло жълтеникав цвят. Младите коренища обикновено са бели, но колкото по-стар става коренът, толкова по-жълт ще бъде.
Как да готвя джинджифил?
джинджифил за готвене
Има много рецепти, които използват бял корен. Например, можете да приготвите тибетски чай с това растение. За това ще ви трябва:
- 0,5 литра обезмаслено мляко;
- 10 зърна карамфил и 10 зърна кардамон (стриват се в хаванче);
- 0,5 ч.л. суха или 1 с.л. л. пресен джинджифил;
- 0,5 ч.л. индийско орехче (смляно);
- 2 ч.ч. зелен чай и 1 ч.л. Чай Дарджилинг.
Първо трябва да излеете вода в емайлиран тиган и да го поставите на огън. След това трябва последователно да добавите кардамон, карамфил, джинджифил, зелен чай и да заври 1 минута. След това трябва да добавите мляко, чай Darjeeling, пресен джинджифил. В момента на кипене добавете индийско орехче. Всичко това трябва да се вари малко, след което се оставя за 5-6 минути, прецежда се и се изсипва в чайник.
Пийте тибетски чай сутрин на гладно и без захар.
pro-imbir.ru
Много от нас са се сблъсквали с джинджифил, използвайки го като лекарство или пикантна подправка за различни ястия. Но малко хора се замислят откъде идва това растение в нашата култура, как джинджифилът расте в естествени условия и къде е родината му. Нека все пак се интересуваме от тези точки, за да разберем какви условия ще бъдат най-подходящи за отглеждане на това тревисто растение.
Родината на джинджифила
Растението е многогодишно растение с изправени стъбла, което обикновено се сравнява с папур или бамбук. Заострените му стъбла са с форма на копие, а цветовете му приличат на ярко оцветени орхидеи. Но основната стойност е коренището на джинджифила, което съдържа полезни етерични масла, аминокиселини и витамини.
Мястото, откъдето джинджифилът се е разпространил по земното кълбо, се смята за Южна, или по-точно Югозападна Азия. Китай, Индонезия, Индия, както и Австралия, Западна Африка, Ямайка и Барбадос имат, както се оказва, идеални климатични условия за неговото отглеждане. Днес джинджифилът се отглежда тук в индустриален мащаб.
Интересен факт е, че днес див джинджифил не съществува в природата. Многобройните му разновидности отдавна се култивират и се използват от кулинарни специалисти и лекари по целия свят.
Джинджифилът е пренесен в европейските страни през Средновековието, а в Америка през 16 век. В годините на епидемията чудотворният джинджифил се използва като средство за лечение и профилактика на чумата, а малко по-късно започва да се добавя като подправка към различни ястия от националните кухни на различни страни. По-специално смлян джинджифил на прах се използва при приготвянето на квас, чайове и бира, различни видове печива, сосове и др. Маринованият джинджифил е особено популярен като предястие за суши и рулца. Коренът от джинджифил често се използва като независим продукт - например под формата на захаросани плодове или конфитюр.
Що се отнася до съвременната медицина, тя използва джинджифил в различни форми (отвари, настойки, компреси, етерични масла) за лечение и облекчаване на симптомите на много заболявания - от главоболие и настинки до психо-емоционални разстройства.
Къде и как най-добре да отглеждаме джинджифил?
Джинджифилът се размножава чрез корени, тъй като по някаква причина тази култура не дава жизнеспособни семена. Но това не пречи на експерименталните производители на растения да отглеждат успешно това лечебно растение. Както знаете, най-добрите климатични условия за отглеждане на джинджифил са субтропиците или тропиците. Това растение се нуждае от влажен и в същото време горещ въздух, но не понася парещите лъчи на слънцето и теченията. Но тъй като е невъзможно да се постигнат такива условия в нашите апартаменти и в летни вили, където джинджифилът расте в Русия или Украйна, джинджифилът се отглежда в парникови и парникови условия (които обаче също са несъвършени).
Така че, за да получите пълноценно декоративно растение, трябва да засадите закупения джинджифил с пъпки в широк съд или саксия, задълбочавайки корена в хранителната почва. В саксията, където расте коренът на джинджифила, трябва да поставите слой дренаж - фин чакъл или речен пясък. Това се прави през февруари-март.
Грижата за растението се състои в периодично разхлабване и постоянно поддържане на влага (земната топка трябва да се полива редовно, като не се оставя да изсъхне, а листата трябва да се пръскат с вода всяка вечер). Осигурете на джинджифила защита от вятър и ярко слънце. В края на септември поливането трябва да се спре. Когато листата на джинджифила пожълтеят и изсъхнат, можете да го приберете - изкопайте корена, изсушете го и го използвайте като храна или като лекарство.
womanadvice.ru
Джинджифил за отслабване (рецепти за чай) - енциклопедия SportWiki
Ефектът върху либидото и мускулния растеж не е доказан.
Джинджифил за отслабване (рецепта)
Чай от джинджифил за отслабване (видео рецепта)От прясно:
- Коренът от джинджифил се настъргва.
- В съда се изсипват 4-5 супени лъжици настърган корен.
- Заливат се с 2 литра вряла вода, оставят се 1 час (времето е необходимо за преминаване на активните вещества във водата) или се варят няколко минути на тих огън.
- За да подобрите вкуса, можете да добавите лимонов сок и малко количество захар или подсладител.
- Трябва да приемате до 3-5 чаши чай на ден (по желание затоплете в микровълнова).
Можете също така да приготвяте салати и да изцеждате сок.
Земя:
1 чаена лъжичка прах се запарва в чаша вряща вода. Дневната норма е 3-5 чаши чай. За да се ускори извличането, е приемливо да се вари на слаб огън за няколко минути.
друга информация
Друга рецептаДжинджифилът има много широк спектър от фармакологични ефекти, има благоприятен ефект върху много органи и системи на човешкото тяло, включително белите дробове, стомашно-чревния тракт (GIT), черния дроб, сърдечно-съдовата и пикочно-половата система. Това растение е обект на голямо внимание на водещите световни медицински изследователски центрове, както се вижда от огромния брой (повече от 1200) научни публикации, посветени на изучаването на неговите фармакологични свойства.
Резултатите от 136 експеримента in vitro и in vivo, потвърждаващи неговия противораков и цитостатичен ефект върху модели на различни видове тумори, включително тумори на белите дробове, стомашно-чревния тракт, черния дроб, гърдата и др., са публикувани в научни списания.
Действа благоприятно върху лигавицата на червата и стомаха, намалява нивото на фосфолипидите, мастните киселини, холестерола и триглицеридите в кръвта. Благодарение на успокояващото действие върху стомаха, намалява гаденето и повръщането.
Екстрактите от джинджифил имат мощен in vitro инхибиторен ефект върху тромбоксан синтетазата и затова често се препоръчват като допълващо средство при антикоагулантна терапия.
Джинджифилът е ефективен сърдечен тоник, повишава силата на съкращението на миокарда и има хипотензивен ефект. Освен това има силно противовъзпалително, гастропротективно, тонизиращо, газогонно, спазмолитично, аналгетично действие, подобрява обмяната на веществата и стимулира имунологичната реактивност на организма. Повишава секрецията на слюнка и стомашен сок, има холеретичен ефект, засилва перисталтиката на тънките черва.
sportswiki.to
Джинджифилът е чудотворен корен.
Джинджифилът е чудодеен корен: той ще облекчи настинките и грипа, ще даде сила и ще увеличи потентността!
Стойността на джинджифила
Ценността на джинджифила, както вече знаем, е в подземната му част: месестият, разклонен корен на това растение съдържа редица полезни вещества. Коренът на джинджифила съдържа голямо количество етерични масла, на които дължи своя пикантен, тръпчив аромат и фенолоподобно вещество - гингерол (от англ. ginger - джинджифил), което му придава пикантна острота.
Джинджифилът (zingiber officinale), подобно на други лечебни растения, съдържа много сложна смес от фармакологично активни компоненти.
Джинджифилът е богат на магнезиеви, калциеви и фосфорни соли, както и на витамини от "нервната" група B (B1, B2, B12), C, A. Освен това джинджифилът съдържа желязо, цинк, калий и натрий, алуминий, аспарагин , калций, каприлова киселина, холин, хром, германий, желязо, линолова киселина, магнезий, манган, никотинова киселина, олеинова киселина, фосфор, силиций. Точните количества на някои от тях можете да намерите в таблицата по-долу. Джинджифилът е включен във фармакопеите на Великобритания, Япония, Швейцария, Австрия, Китай, Египет и се използва в африканската и азиатската медицина и класическата хомеопатия.
Освен това джинджифилът съдържа всички незаменими за човека аминокиселини (включително триптофан, треонин, леизин, метионин, фениланин и валин), както и етерични масла (тяхното присъствие придава този пикантен, тръпчив аромат), камфин, феландрин, цинеол, борнеол , цитрал, бета-каротин, капсаицин, кафеена киселина, куркумин. Ако джинджифилът се изсуши, химичният му състав ще се промени. По-специално, способността за стимулиране на храносмилането ще намалее, но противовъзпалителните и аналгетичните свойства ще се увеличат.
Нека сравним джинджифила с портокала. Кой ще спечели?
Дори децата знаят, че цитрусовите плодове са най-добрият източник на витамини и микроелементи в света. Не напразно лимонът и портокалът се наричат "първа помощ" при вирусни заболявания! Но тук има какво да спорим: джинджифилът съдържа 32 пъти повече натрий и 18 пъти повече магнезий от портокала; 3 пъти повече калций от лимона. Джинджифилът съдържа от 1,5 до 3% лечебно и ценно етерично масло, докато лимонът само 0,1–0,25%. Да, разбира се, трудно е да се спори с количеството витамин С в лимона и другите цитрусови плодове - никъде няма повече от този ценен витамин, отколкото в лимона (85%). Но за жителите на Централна Русия и северните райони е изключително важно да се поддържа баланс на микроелементи. При липса на толкова много слънце, колкото в южните ширини, тялото може да страда от техния дефицит, което ще се отрази на състоянието на нервната, храносмилателната, хемопоетичната системи и състоянието на костите. Ето защо, използвайки много малки количества джинджифил при приготвянето на храни и напитки, можете успешно да замените различни минерални комплекси и хранителни добавки с него - той има всичко, от което ние, северняците, имаме нужда!
Лечебни свойства на джинджифила
Вече видяхме, че джинджифилът е просто склад от хранителни вещества, витамини и микроелементи. Удивително е как природата успя да създаде такъв концентрат от здраве, който се побира в малък, невзрачен корен.
В тази глава ще видим колко мощна защита е дала природата на хората от различни болести и микроби.
Джинджифил в алтернативната и източна медицина
Много преди нашата ера джинджифилът е бил използван от ориенталските лекари. И до днес в източната медицина се смята, че джинджифилът укрепва паметта, отваря блокажи в черния дроб и омекотява тялото. Препоръчва се при настинки, грип, лошо храносмилане, повръщане, оригване, болки в корема, а също така намалява холестерола в кръвта, лекува щитовидната жлеза и е ефективен при профилактика на рак. Най-важното е да се научите да използвате строго премерено количество в необходимото време и приготвено само по начина, препоръчан от лекаря.
Както вече знаем, след като джинджифилът навлезе в Европа, лекарите почти веднага забелязаха неговите лечебни свойства и се опитаха да им намерят приложение. Въпреки това, на Изток, в родината на това невероятно растение, по това време вече е имало вековна култура на отглеждане и използване на джинджифил за медицински цели. Източните лекари успяха да проучат задълбочено неговите свойства, полезни и странични ефекти. Ето защо има смисъл да започнем да говорим за джинджифила като лекарство с ориенталската медицина.
Използване на корен от джинджифил в традиционната медицина
Днес диетолозите силно препоръчват въвеждането на джинджифил в ежедневната ви диета. Описанието на фармакологичното действие на джинджифила може да отнеме повече от една страница, толкова разнообразни са неговите приложения. В зависимост от формата и количеството на веществото има положителен ефект при различни заболявания. Нека изброим няколко, за да дадем представа за гъвкавостта на корена от джинджифил.
И така, коренът на чудото има следните действия:
отхрачващо,
Антибактериално, противовъзпалително, антимикробно, антисептично, бактерицидно,
Антиартериосклеротично (почиства стените на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки),
Леко слабително, карминативно, холеретично,
Подпомага храносмилането, противоотрова при отравяне с гъби,
Премахва излишния холестерол и предотвратява натрупването му
Антикоагулант (инхибира тромбоксан синтетазата и е агонист на простациклин),
Антихипергликемично (пресен сок),
Спазмолитично (облекчава спазми от различен произход),
Стимулиране на кръвообращението,
Противоязвен (лекува кожни язви и циреи),
цех за изпотяване,
Слюнка и значително повишава съдържанието на храносмилателния ензим амилаза в слюнката,
Кардиотоник (отговорен за тонуса на сърдечния мускул),
Повишава сексуалната възбуда, мъжката и женската потентност,
Периферен вазодилататор,
Положителен инотропен
Вълнуващ, тонизиращ,
Действието на катализатор и синергист с други билки (позволява да се проявят лечебните свойства на други лечебни растения, ако се използват заедно с тях),
Джинджифилът е особено полезен при студено време и по време на епидемии. Надеждно е доказано, че джинджифилът понижава нивата на холестерола в кръвта. В източната медицина се смята, че джинджифилът укрепва паметта, отваря блокажи в черния дроб и прочиства кръвта, омекотява тялото и премахва дебелите и сурови вещества от мозъка и ларинкса.
Много от невероятните свойства на джинджифила се обясняват с факта, че той съдържа голямо количество биологичен „огън“, който контролира потока на енергия в тялото и метаболизма. При редовна употреба на джинджифил в храната в малки количества се повишава вътрешната топлина, събужда се апетита и леко се стимулира храносмилането, стомахът и кръвта се затоплят и тялото се прочиства. Това може да обясни универсалността на джинджифила и способността му да лекува много заболявания.
Болести и методи за тяхното лечение с джинджифил
Списъкът на болестите, лекувани с джинджифил, е много дълъг. Но няма да сбъркам, ако кажа, че най-известният ефект на джинджифила е пречистването на тялото. Това е първото нещо, с което започва всеки източен лекар. В крайна сметка, за да изградите сграда на здравето, първо трябва да подготвите основата. В противен случай лечебният ефект може да се очаква с години. Ето защо, ако вашето лечение е планирано, не бъдете мързеливи, за да дадете първите няколко дни за прочистване на тялото. В този случай ползите от терапията ще бъдат много по-силни и резултатите ще се запазят по-дълго. В спешни случаи (настинки, обостряне на заболявания и др.) незабавно използвайте препоръчания режим на лечение. Пречистването в такъв момент е само допълнителна тежест за вече изтощения от болестта организъм. Запомнете обаче: ако сте болни, това означава, че не всички системи в него функционират нормално, някои канали са „запушени“ и пречат на нормалния здравословен живот, така че не можете да избегнете „почистването“. Може да се направи, когато състоянието Ви се стабилизира.
Защо джинджифилът е универсално лекарство или за отпадъците и токсините
Но наистина, защо? Няма ли достатъчно плодове, корени, листа и билки, които имат уникален състав, съдържат полезни микроелементи, витамини, органични киселини, могат да облекчат възпалението и т.н.? Фактът е, че има много. Списъкът с полезни свойства на обикновената лайка или лимон е не по-малък от този на джинджифила.
каква е тайната Джинджифилът има уникалното свойство да пречиства тялото от почти всички видове токсини: храна, алкохол, радиация и химикали. Много преди тези свойства да бъдат идентифицирани и потвърдени от официалната медицина, аюрведичните лекари са знаели, че джинджифилът има способността да изгаря Ама (отпадъци). Очистването от Ама се основава на принципа на разпалване на храносмилателния огън (Агни), благодарение на който Ама (отпадъците) се изгаря.
Каква е връзката между отпадъците и болестите? Алтернативната медицина от десетилетия твърди, че е директна. И официалната също лека полека започва да клони към тази гледна точка.
Шлаките и токсините са основната причина за много заболявания. За това говориха Браг и Шелтън, Уокър и Ниши, Галина Шаталова и Мая Гогулан. Токсините тровят тялото ни, причиняват дегенерация на клетките и водят до рак. Токсините се отлагат по стените на кръвоносните съдове и причиняват хипертония, склероза, инсулт и сърдечни заболявания. Токсините, изпълващи червата, водят до гастрит, колит, язва, панкреатит, метаболитни нарушения, ендокринни заболявания и диабет. Солите (същите отпадъци), отложени в ставите, причиняват артрит и остеохондроза.
Както можете да видите, почти няма често срещано заболяване, което да не е причинено от токсини. В същото време нашата „свирка“ - джинджифилът - е в състояние да изгори целия този боклук, да пречисти тялото и следователно да го доведе до здраве по естествен начин, тоест без ненужна химиотерапия, операции или трудни процедури.
Откъде идват отпадъците?
Отговорът на този въпрос е прост. Ние самите пълним тялото с тях. На първо място, това се отнася до нашето хранене. Дори да се опитвате да избягвате храни, съдържащи консерванти, овкусители и подобрители на вкуса, това не означава, че ядете органична храна. За съжаление в нашата епоха селското стопанство зависи повече от химическата промишленост и производството на торове, отколкото от времето и качеството на почвата. Торове, хербициди, стимуланти на растежа - навсякъде и навсякъде. И ние сами солим, готвим, обработваме дори тази първоначално не съвсем естествена храна, лишавайки ни дори от малкото полезни вещества, които съдържа.
Вареното и пърженото е вредно. Браг и Ниши пишат за това в своите трудове. Комбинации от храни, познати на нашата диета, например любимото на всички месо и картофи, са вредни за червата и следователно за цялото тяло. Шелтън говори за това. Имената, които назоваваме, принадлежат на хора, които чрез начина си на живот и изследванията си са спечелили правото да ни дават съвети. В крайна сметка техните препоръки помогнаха на хиляди неизлечимо болни хора да оцелеят.
Разбира се, да промените начина си на живот и диета за една нощ е трудно и може би невъзможно. Но да се грижите за себе си, да подхранвате и подхранвате тялото си е възможно.
Как да разберете дали тялото ви страда от токсини?
Можете да разберете дали в тялото ви има излишък от вредни вещества по следните признаци:
Тежест в стомаха и летаргия в цялото тяло;
Честа умора и чувство на раздразнение;
Липса на блясък в очите, а кожата има избледнял цвят;
Лош дъх;
Липса на апетит.
Ако забележите някой от изброените признаци, тогава можем да кажем, че една от причините за това състояние е излишъкът от токсини или несмлени хранителни отпадъци, които, отлагани в клетките на тялото, тровят цялото ви тяло и водят до различни заболявания .
Как да освободим тялото от токсини и тялото от болести
Джинджифилът ще помогне за възстановяване на здравето, доброто настроение, свежия тен и яснотата на очите. Той ще почисти кръвта, ще стимулира храносмилането и ще осигури изгарянето на излишния „боклук“ (между другото, джинджифилът също ще помогне за унищожаването на натрупаните мазнини, което означава, че ще доведе до загуба на тегло, но ще говорим за това малко по-късно) .
Алтернативната медицина съветва всяко лечение да започне с почистване. В противен случай „мръсотията“, настанена в тялото, ще доведе до връщане на болестта. Освен това самата процедура по почистване може да доведе до пълно възстановяване.
Днес по рафтовете има много книги, които представят различни рецепти за прочистване на тялото: от йога практика, използване на сокове, уринотерапия и т.н. Не всички от тях са прости и, най-важното, безопасни. Има доста случаи, когато човек започва прочистване, поддавайки се на убедителните аргументи на автора и в резултат на това попада в болницата. Почистването е много сложна процедура, която трябва да се контролира от лекар. Изключение прави балансираната диета, която нежно и постепенно подобрява правилното функциониране на тялото. Храната, съдържаща джинджифил, има същия мек ефект. Просто пиете чай от джинджифил, ядете ястия с джинджифил и токсините постепенно се изгарят и извеждат от тялото.
Разбира се, това в никакъв случай не означава, че можете да се откажете от дискомфорта си, да забравите за досадните болки и да разчитате изцяло на джинджифила. Първо, лечението с джинджифил има противопоказания, вече сме писали за тях, и второ, всички тревожни симптоми трябва да бъдат обсъдени с Вашия лекар.
Помня! Самолечението и самодиагностиката са опасни!
А сега ви предлагаме лесна рецепта за напитка от джинджифил, която можете да консумирате ежедневно, за да прочистите тялото от токсини.
Приготвяне на имбин напитка:
Запарете 10-20 г пресен джинджифил или 1 чаена лъжичка на прах с чаша гореща вода, оставете за 10 минути, добавете 1 чаена лъжичка мед и лимонов сок на вкус. Приемайте половин чаша сутрин на празен стомах (за предпочитане половин час преди хранене). През деня втората половина от чаша сварена напитка може да се пие на малки глътки между храненията. Напитката подобрява храносмилането, неутрализира токсините, натрупани в стомаха ни и подпомага усвояването на храната.
Джинджифил за прочистване на черния дроб
За продължително и систематично почистване на черния дроб (особено при лечение на алкохолно зависими пациенти) използвайте горната пропорция (10-20 g корен на 1 чаша вода), но пригответе инфузия (как да приготвите и съхранявате инфузията , виж по-горе). Приемайте на празен стомах сутрин, 10-15 минути преди хранене.
Трябва да следвате диаграмата:
Започнете с 10 капки, като всеки ден увеличавате с две капки, увеличавайки за 2 седмици (15 дни) съответно до 40 капки;
Поддържайте тази доза още 15 дни, след което количеството постепенно се намалява в обратна посока, като се довежда до 10 капки;
Направете двуседмична почивка, след което се препоръчва да повторите лечението.
При лечение на алкохолизъм приемът на отварата трябва да се комбинира с диета, богата на калий и магнезий, с малко мазнини, но достатъчно количество въглехидрати. По време на процеса на приемане тялото се „научава“ ежедневно да се отървава от токсините - продуктите на разпадане на алкохолните ензими. По този начин има общо подобрение на здравето на пациента,
особено неговата храносмилателна и хематопоетична система. Пикантният вкус на джинджифила „превключва“ човешкия вкусов апарат. За да направите това, те дори съветват да вземете със себе си малки парченца джинджифил и да ги смучете, когато пациентът отново почувства желание да пие.
Почистващият ефект на джинджифила обяснява способността му да облекчава махмурлука и да лекува алкохолна зависимост. За да направите това, вземете 2 супени лъжици смлян джинджифил на прах, ситно нарязана лимонова кора, индийско орехче на върха на ножа, 1 скилидка. Сместа се залива с чаша вряща вода и се оставя под капак за 15 минути, след което е готова за спешно лечение. Използва се по следния начин: изпива се по половин чаша на малки глътки, докато течността е още топла. След това изчакайте половин час, след което изпийте втората половина от чашата, разреждайки я до пълна чаша с топла вода (помним, че джинджифиловите напитки се използват най-добре топли). Тъй като това лекарство доста силно стимулира стомашната лигавица и предизвиква секрецията на жлъчка и стомашен сок, в паузата между две порции напитка е по-добре да хапнете нещо леко (сушен препечен хляб, парче сирене, банан). За тези, които са в състояние на отнемане (махмурлук), това не винаги изглежда възможно. Но повярвайте ми, след първата порция напитка човек вече идва на себе си и може да яде, да пие и дори да отиде на работа. Черният дроб веднага се включва в процеса на отстраняване на продуктите от разпада на алкохола.
Отстраняване на продуктите от разлагането при отравяне
За прочистване на тялото от отпадъчни продукти можете да използвате следната колекция. Добър е както за планово прочистване на организма, така и като „линейка” при отравяне. Същата колекция помага за премахване на човек от прекомерно пиене, но в този случай трябва да се комбинира с други медицински грижи и психотерапия.
корен от копитник 30 г;
Пресен джинджифил 40 г;
билка пелин – 30 гр.
Сместа се запарва 2 часа в термос, като се залива с литър преварена вода. Пие се по 1 чаша на всеки час. Ако е време за хранене, по-добре е сместа да се изпие 10 минути преди него.
Каквото и да правиш, източна медицина или всякакви други практики, рано или късно ще стигнете до извода, че всички проблеми със здравето, енергията, съдбата, кармата, взаимоотношенията и т.н. имат своите корени на няколко нива едновременно – физическо, психологическо и ментално. Много практики, упражнения и лекарства помагат само временно, защото... не работете с причините за дисбаланс, проблеми, лошо здраве. Има техника, която работи точно с първопричините и корените на всички проблеми, като ги решава на всички нива. Повече за техниката можете да прочетете в тази статия.osoznanie.org
Джинджифил, отглеждане
Как да отглеждаме джинджифил у дома, в страната, в оранжерия. Корен от джинджифил, подправка. Джинджифил като декоративно стайно растение. снимка
Джинджифилът е пикантно, лечебно и декоративно растение. Коренът от джинджифил има много полезни свойства и се използва за лечение на настинки, морска болест и дори за отслабване. Прочетете за отглеждането на джинджифил у дома и в страната, както и за условията за съхранение на реколтата от корени от джинджифил
Джинджифилов чай (чай с джинджифил), рецепта и как да варите правилно
джинджифил officinalis ( Zingiber officinale) от семейство джинджифилови - тропически коренищно растениес удължени редуващи се линейни листа, наподобяващи на външен вид висока трева. Освен това джинджифил officinalisВ семейството на джинджифила има и други пикантни култури (кардамон, куркума, японски джинджифил), както и декоративни растения (алпиния, сиамско лале, глобба, джинджифилова лилия - hediedichium, kaempferia, nicolaia).
джинджифилобразува тесни псевдостъбла от няколко листа, плътно навити в тръба. Корен от джинджифилв действителност това е коренище (подземно стъбло) и прилича малко на ръка с фаланги на пръстите. При отглеждане на джинджифил у домав саксия достига 70-100 см. Всички части джинджифилимат изискан лимонов аромат. джинджифилрасте естествено в равнинните тропически гори на Югоизточна Азия (климатична зона 10 и по-висока).
Вижте също: Сладко от ревен и джинджифил
Джинджифил: Отглеждане на реколтата от корени
IN вкъщиумерен климат се отглежда джинджифилкато едногодишно растение. Запасете се с най-свежото, гладко и блестящо коренот магазин или от “източния” пазар. За нарастващще ни трябват парче корен от джинджифил, състоящ се от поне няколко секции с живи пъпки (подобно на засаждане на картофи). Ако корен от джинджифилизсъхна малко, дръжте го в топла вода за няколко часа, за да събудите спящите пъпки. Понякога на топло и светло корен от джинджифилПуска сама зелени кълнове (виж снимката).
В началото на пролетта място корен от джинджифилхоризонтално с пъпките нагоре в голяма и широка саксия или съд с висококачествена почва за зеленчуци. Предварително смесете почвата с тор за кореноплодни (високо съдържание на фосфор), както е препоръчано на опаковката. заравям корен от джинджифилНе трябва да е много дълбоко, пъпките трябва да бъдат покрити с пръст само на няколко сантиметра. Докато се появят първите издънки, поливане джинджифилтрябва да бъде минимален, само за поддържане на почвата в леко влажно състояние. Добрият дренаж е абсолютно задължителен растящ джинджифил, когато водата застоява корен от джинджифилгние. Подхранвайте от момента, в който се появят първите издънки до края на лятото джинджифилобщ тор веднъж на всеки 2-3 седмици.
Вижте също: Hippeastrum (амарилис). Нарастващ
Ако лятото е топло или горещо, саксия джинджифилможе да се изнесе на балкон, лоджия, тераса или да се постави в градина или оранжерия. Задръжте джинджифилна светло, но далеч от пряка слънчева светлина. Защитете растението от вятъра. джинджифилобича разредена светлина, високи температури и висока влажност, така че оранжерийните условия с известна сянка в средата на деня са много подходящи за джинджифил Поливане джинджифилтрябва да е в изобилие в горещините и умерено при понижаване на температурата. джинджифилреагира добре на пръскане.
В началото на есента саксия на джинджифилПо-добре е да го пренесете в светла, топла стая. До средата на есента поливането се намалява и почвата в саксията постепенно се оставя да изсъхне, това стимулира джинджифилдо допълнително развитие на коренището. Когато листа и стъбла джинджифилизсъхнал корен от джинджифилмогат да бъдат внимателно изкопани, почистени от пръст (ако е необходимо измити) и след това добре изсушени в топло, проветриво помещение. Магазин корен от джинджифилв сух тъмен шкаф или в отделението за зеленчуци на хладилника в плик за няколко месеца. Корен от джинджифилмогат да бъдат замразени.
Джинджифилът като декоративно стайно растение
Джинджифилов цвят- рядко явление в Централна Русия и Централна Европа. Въпреки това, ако са изпълнени всички условия растящ джинджифил(високи температури и влажност едновременно със защита от пряка слънчева светлина), както се казва, джинджифилможе и да цъфти. джинджифилпроизвежда цвете на дълго основно стъбло. цвете джинджифилсветложълт с лилав ръб, заобиколен от прицветници.
Ако ти отглеждайте джинджифилкато декоративно растениеи вашият приоритет не е корен и цъфтящ джинджифил, след това засадете корен от джинджифилв малка саксия и не изкопавайте коренищата за зимата, след като горната част на растението е изсъхнала поне няколко години. Презимуване в саксия спи джинджифилови коренищаизискват минимално поливане, за да поддържат почвата леко влажна. Когато растежът се възобнови джинджифилпрез пролетта възобновете редовното поливане и торене с тор за цъфтящи растения домашни растения(високо съдържание на калий). Може да използвате и тор за домати или цъфтящи храсти.
countrysideliving.net
Джинджифилът, освен добре познатите си вкусови свойства и използването му като подправка, има и лечебен ефект. Използва се както в медицината, така и в кулинарията. Влиза в състава на специална, а също така се използва в козметиката и изобщо за козметични цели. Неговите полезни и лечебни свойства са известни от древни времена, а използването му като подправка отдавна се е превърнало в норма за съвременните хора. Следователно намирането на джинджифил в продажба не е трудно.
Освен това съвременните лекари, които наблюдават процеса на отслабване на своите пациенти, все по-често предписват джинджифил за ежедневна употреба. Много билки и растения, включени в лечебните препарати, са далеч зад джинджифила по отношение на броя на полезните свойства, както и вкусовите характеристики.
Коренът на растението може да бъде закупен в каквато желаете форма: в шоколад, смлян на прах, под формата на екстракт за бира, съдържащ джинджифил, отделни парчета корен и коренище, в захар и др.
Джинджифилът се намира в такива подправки като къри и освен това е идеално съвместим с други подправки, освен това винаги се намира в лека бира от най-висок клас. Най-често коренището му в продажба прилича на прах. Цветът му е приблизително сиво-жълт и на външен вид наподобява брашно. Най-често се съхранява в специална запечатана опаковка.
В аптеката обикновено можете да намерите и смлян прах от предварително почистен и изсушен корен, от двеста петдесет до петстотин милиграма, както и тинктура или отвара.
Полезни свойства на джинджифила
Това многогодишно тревисто растение расте в Западна Индия и Югоизточна Азия. Полезните свойства на джинджифила са известни на медицинската практика от древни времена.
Какви са ползите от джинджифила?Смята се за невероятно растение с антидотни свойства. Характерният мирис и вкус на джинджифила се свързват със съдържанието на зингерони, шогаоли и гингероли (гингероли – ефективно вещество при профилактика на дебелото черво).
В растението са открити липиди и нишесте. Съдържа витамини С, В1, В2, А, фосфор, калций, магнезий, желязо, цинк, натрий и калий. Известно е също наличието на феландрин, цинеол, етерични масла, цитрал, борнеол, гингерол и камфин. От най-важните аминокиселини е установено наличието на лизин, фенилаланин, метионин и много други полезни вещества. Джинджифилът се използва като подправка, пресен е много ароматен и има лютив вкус. Подобно на чесъна, неговите свойства помагат в борбата с микроорганизмите, повишават имунитета и имат благоприятен ефект върху храносмилането. Известно е, че джинджифилът има потогонно, отхрачващо и аналгетично действие.
Ползи от джинджифил за жениидентифицирани при приемането на корена като успокоително средство, препоръчвано по време на менструални болки. Чаят от джинджифил се приготвя по време на бременност за облекчаване на симптомите. Препоръчително е да използвате джинджифил, когато помага да се отървете от хронично възпаление и сраствания. Джинджифилът лекува миоми и нормализира хормоналните нива. Джинджифилът по време на менопаузата смекчава симптомите и облекчава раздразнителността.
Рецепта за чай от джинджифил: изсипете половин чаена лъжичка едро настърган джинджифил в литър гореща преварена вода, добавете мед. Препоръчва се чаят да се пие топъл или студен. Действа освежаващо и предпазва от повръщане.
Ползи от джинджифил за мъжесъщо е важно, името му се превежда от китайски като „мъжественост“. Тази мъжка подправка подобрява кръвообращението, дава увереност, предизвиква прилив на кръв в интимните зони и възобновява енергията. Постоянната консумация на джинджифил намалява риска, подобрява мускулния тонус, умствената и физическата работоспособност.
Основните лечебни качества на джинджифила са, че той:
-
Джинджифил при настинки
При първите признаци на настинка джинджифилът е просто незаменим.
Чай от джинджифил при настинкапомага за облекчаване на втрисане, затопля, насърчава отстраняването на токсините през кожата чрез потта.
Джинджифилът при кашлица осигурява отделянето на храчки, почиства бронхите и облекчава възпалението на дихателната система.
Лечение на настинка с джинджифилще помогне за предотвратяване на разпространението на респираторни вирусни инфекции. Хранителните вещества поддържат защитните сили на организма и укрепват имунната система. Продуктите с джинджифил са особено ефективни за профилактика. Тяхната употреба е препоръчително да се комбинира с витаминни и минерални комплекси.
Лечение на ставите с джинджифилще ви позволи да почувствате радостта от свободните движения. Не е тайна, че заболяването на костните стави се характеризира с болка. Изследванията показват важността на консумацията на джинджифил за тези проблеми. Необходимо е да включите поне 60 г пресен джинджифил в ежедневната си диета. За премахване на болката трябва да се използват компреси, като се прилага натрошен джинджифил върху възпалените стави. Разтрийте ставите с масло от джинджифил.
Рецепта за масло от джинджифил:настърган пресен корен от джинджифил трябва да се излее с растително масло и да се остави да вари няколко седмици на тъмно място.
В източните страни джинджифилът се използва при различни видове артрит и гръбначна остеохондроза.
Лечение на гърлото с джинджифилще премахне симптомите на заболяването за един ден. Пиенето на чай с корен от джинджифил през нощта, който има уникален вкус и затоплящ ефект, ще ви позволи да почувствате облекчение на сутринта.
Лечение на астма с джинджифилвинаги дава успешни резултати. Тинктурата от джинджифил се счита за най-доброто народно лекарство.
Рецепта за тинктура: 500 грама джинджифил трябва да се измият, обелят, натрошават в блендер и се заливат с 1 литър алкохол, след което се вливат в продължение на три седмици на топло място, като се разклащат от време на време. Когато запарката придобие цвят на слаб чай, тя е готова за пиене. Течността се прецежда и се приема 2 пъти на ден след хранене по 1 чаена лъжичка на чаша вода.
Лечение на простатит с джинджифилпредлага традиционна медицина от източните страни. Това неприятно урологично заболяване засяга зрелите мъже. Необходимо е да се приложи комплексно лечение, като се подберат разумно помощни средства. Много хора не знаят, че има удивително растение, което може да ги спаси от тази коварна болест.
Тинктура от корен от джинджифил:трябва да вземете 10 г корен от джинджифил на 100 г водка, оставете за 15 дни, вземете 10-15 капки 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.
Лечение на диабет с джинджифил. Джинджифилът е истински катализатор за всички метаболитни процеси. Яденето на пресен джинджифил понижава кръвните нива, регулира метаболизма на мазнините, намалява съсирването на кръвта и намалява
Трябва да се яде само от пациенти, които не приемат лекарства за понижаване на захарта и които успяват да контролират нивата на захарта си с диета, тъй като едновременната употреба на тези лекарства и джинджифил засилва ефекта на лекарствата и нивото на захарта може да падне много много, което е изключително опасно).
Видео: джинджифил с лимон и мед - рецепта за укрепване на имунитета:
Джинджифил за деца
Джинджифилът се използва като подправка и есенция. Подходящ е за маскиране на горчиви вкусове при производството на сиропи. В източните страни се използва за...
Може ли джинджифил да се дава на деца?Намира широко приложение в бебешката храна поради силното си имуноукрепващо действие. Джинджифилът се препоръчва за деца след навършване на двегодишна възраст, трябва да започнете да го въвеждате в диетата много внимателно. Джинджифилът се използва под формата на инхалации за лечение на вирусни заболявания, което улеснява отделянето на слуз от носа. Джинджифилът е полезен при отслабен имунитет и забавено психомоторно развитие.
Чай от джинджифил
За да приготвите чай с джинджифил, вземете 3 супени лъжици нарязан джинджифил и ги залейте с 1,5 литра вряща вода. Настоявайте продукта за 10 минути, след това добавете 6 супени лъжици мед и лист от мента - настоявайте за 5 минути. Чаят трябва да се пие горещ при настинка и за профилактика.
Какви са ползите от чая от джинджифил?Джинджифиловият чай се отличава от останалите също толкова популярни и здравословни напитки с букета си от тонизиращи, ободряващи вещества, подобрява цвета на кожата и придава блясък на очите. Нормализира паметта, предизвиква добър апетит и спомага за по-доброто смилане на храната. За деца, които често ядат много сладкиши, чай от джинджифил ще помогне за подобряване на храносмилането и. Има много чудесни рецепти за чай от джинджифил, за да утолите жаждата си през лятото.
Как да варя чай с джинджифил?Джинджифилът може да се запарва с мляко и различни подправки.
Рецепта No1: добавете 2 пакетчета или 1,5 чаени лъжички чаени листа, 2 супени лъжици захар, 5-6 резена пресен джинджифил или 2 чаени лъжички сушен джинджифил към 1,5 чаши студена вода. Съставът трябва да се доведе до кипене и да се вари в продължение на 4 минути. След това добавете 1 чаша горещо преварено мляко и 1 ч.л. и разбъркайте добре.
Рецепта No2: Сварете 2 литра вода, добавете 3 супени лъжици ситно настърган джинджифил, след това 6 супени лъжици захар или 5 супени лъжици мед, прецедете, добавете щипка и 4 супени лъжици лимонов сок. Трябва да пиете чай горещ.
Чай от джинджифил за децапрактически няма противопоказания, те с удоволствие пият тази необичайна напитка, която е полезна за стомашно-чревния тракт и е особено ефективна при инфекциозни заболявания.
Противопоказания за пиене на чай от джинджифил– остър гастрит и пептична язва, висока температура.
Видео: Как да си направим чай от джинджифил?
Джинджифил за отслабване
Причината е неправилният метаболизъм. Добавянето на джинджифил към ежедневната ви диета стабилизира метаболизма и насърчава загубата на тегло.
Чай за отслабване с джинджифил:трябва да изстискате сока от два лимона и да добавите вряща вода към него, като обемът на течността достигне 300 ml, след това добавете 2 супени лъжици мед и 1-2 супени лъжици настърган джинджифил. Препоръчва се напитката да се пие гореща.
Рецепти на базата на джинджифил
Системното използване на джинджифил подобрява здравето. Това е отличен антихелминт, а също така се предписва при спазване на определена диета. За да го приготвите, ще ви трябва 1 част джинджифил, 1 част скилидка чесън и 20 части вода - сместа трябва да се влива в термос за четвърт час, прецежда се и се приема през целия ден.
Отвара от джинджифил: парче джинджифил се обелва, нарязва се на ситно, поставя се в емайлиран или стъклен съд и се залива с чаша студена вода, поставя се на водна баня и бавно се загрява до кипене. Това ще отнеме 15 минути. След това съставът се влива, докато се охлади напълно. Тази отвара може да се добави към всеки билков чай.
Тинктура от джинджифил: 200 мл водка се изсипва в съд от тъмно стъкло с 30 грама нарязан корен от джинджифил, затваря се и се влива на тъмно и топло място в продължение на 10-14 дни. При употреба продуктът се разрежда с дестилирана вода 1:1.
Тинктура от джинджифил:Изсипете водка върху тънко нарязан джинджифил, затворете плътно и поставете на топло място, като разклащате от време на време в продължение на две седмици. След това лекарството трябва да се филтрира, да се добави лимон или мед и да се приема по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден преди хранене.
Рецепта за чай: нарежете джинджифила на тънки ивици, добавете чиста вода, оставете да заври на слаб огън и гответе за четвърт час. След това оставете чая да се охлади до телесна температура и добавете мед и лимонов сок.
Джинджифил + мед + лимон.Чаят на базата на тези съставки ще помогне да се справите с претоварването, значително ще намали напрежението, ще премахне мигрената и ще повиши тонуса на тялото като кафе. При втрисане или неразположение чаят с джинджифил, мед и лимон ще ви помогне да облекчите първите симптоми като температура, болки в гърлото и ще ви даде сила.
За да приготвите този чай, трябва да залеете джинджифила и лимона с вряща вода и да оставите да се запари за 20-30 минути. В този случай медът се добавя само когато чаят вече е изстинал, ако го поставите във вряща вода, тогава всички полезни вещества в него ще бъдат унищожени. По желание можете да добавите захар или канела за по-богат вкус.
Употреби на джинджифил
Има много джинджифилови съединения, които се използват широко за медицински цели. Нека изброим някои от тях.
Има състав, който ви позволява да се отървете от такова заболяване като. За да направите това, трябва да пиете една чаена лъжичка два пъти на ден, към която добавете малка шепа джинджифил на прах. Трябва да продължите да го приемате, докато не се освободите напълно от болестта.
За хора, страдащи от морска болест или болест на пътуването, има следния състав. Трябва да изпиете половин чаена лъжичка джинджифил половин час преди пътуването или веднага, заедно с минерална вода или чай.
Има лек от джинджифил, който ще облекчи лошото храносмилане. Трябва да добавите половин чаша натурално бяло кисело мляко към половин чаша вода и да добавите една четвърт чаена лъжичка джинджифил и индийско орехче.
Лекият чай, сварен от джинджифил, облекчава болката.
Следното лекарство ще помогне за облекчаване на болезнените усещания в устата и гърлото. Джинджифилът първо трябва да се обели от горния слой, след което да се отреже парче и да се постави в устата. Ще почувствате леко изтръпване, като ментол. Джинджифилът трябва да се смуче като бонбон, а когато ефектът започне да се усеща по-слаб, може да се отхапе.
Известно е, че джинджифилът е отлично антибактериално средство и помага за облекчаване на възпалението, облекчава болката и напълно спира процеса на възпаление в устната кухина. Например, лекува стоматит.
За първични признаци на настинка, като кашлица, трябва да дъвчете парче джинджифил за известно време. А при болки в гърлото се препоръчва преди хранене да се приема следният състав: смес от две чаени лъжички сок от джинджифил (сокът може да се получи от корена) и малка шепа сол.
Ако тялото ви боли или чувствате умора и болки в мускулите, направете си вана с джинджифил. Помага за отпускане и облекчаване на спазми. За да направите това, трябва да приготвите следния състав: смесете две или три супени лъжици джинджифил на прах с литър вода и поставете на огън, изчакайте да заври и след това задръжте за около десет минути. Получената смес трябва да се добави към водата за баня.
Можете също така да добавите малко маринован или сушен джинджифил към мазни рибни или месни ястия, което ще има положителен ефект, позволявайки им по-бързо усвояване и нормализиране на метаболизма на мазнините. В крайна сметка коренът на растението съдържа много аминокиселини, които участват пряко в метаболитните процеси.
В допълнение, джинджифилът намалява вероятността от поява, има противоракови свойства и помага за нормализиране на функцията на кръвоносните съдове.
Противопоказания за употребата на джинджифил
Джинджифилът е строго противопоказан при наличие на заболявания като:
Стомашно-чревни заболявания
Дивертикулит и дивертикулоза
Езофагеален рефлукс
При камъни в жлъчката
Джинджифилът не е вреден за плода, но в някои случаи може да има отрицателен ефект върху тялото на жената, причинявайки усложнения или влошавайки състоянието. Така че джинджифилът не трябва да се използва по време на бременност:
през последните месеци, особено с токсикоза на втората половина (гестоза);
жени, които преди това са имали спонтанни аборти.
Освен всичко друго, трябва да се има предвид, че джинджифилът съдържа голям брой кардиоактивни компоненти, които увеличават натоварването на сърцето и ускоряват неговия ритъм, така че трябва да избягвате приема на джинджифил за тези, които приемат антихипертензивни или антиаритмични лекарства и имат съответните заболявания.
Списък на използваната литература
подпомага храносмилането;
укрепва имунната система;
джинджифил– многогодишно вечнозелено тревисто растение, род – Zingiberaceae (в превод от санскрит „рогат корен“). Благодарение на употребата си джинджифилът се е прославил като ароматно лечебно, пикантно и декоративно растение с грудкови корени. Джинджифилът е известен именно със своето коренище, благодарение на лечебните свойства на което се е разпространил по целия свят. Някои учени смятат, че благодарение на консумацията на джинджифил Индия и Китай са успели да избегнат големи епидемии в продължение на много векове, въпреки горещия климат и многолюдното население.
Родното място на фармацевтичния джинджифил ( Zīngiber officināle) се счита за Южна Азия. Днес се отглежда в Китай, Индия, Австралия, Индонезия, Цейлон и някои други горещи страни.
История на корен от джинджифил
Коренът от джинджифил придружава хората от много дълго време - от незапомнени времена. Това е изненадващо, но хората са посветили легенди и трактати на този възлестен, незабележим корен; пиратите са го заловили от морски търговци. Освен това за известно време дори се използва като парична единица.
Изучавайки историята на този корен, оставате изненадани и възхитени от факта, че са минали години и векове, империи са се разпадали и са се създавали нови държави, но коренът от джинджифил все още е толкова известен и популярен, колкото е бил преди хиляди години.
Джинджифилът е включен във всички лекарства в Индия и Китай от незапомнени времена. И до днес източните лечители възпяват неговите полезни свойства.
Ако говорим за археологически находки, първите доказателства са открити в древните гробници на Китай. Там са открити торби със смлян джинджифил, които по това време е било обичайно да се поставят при погребения. Смятало се, че джинджифилът прогонва всички зли, враждебни духове и мръсотия.
Освен това джинджифилът е бил използван в много духовни ритуали. Древните мъдреци вярвали, че той е способен да пречиства тялото и душата, както и да подготви човек за общуване с боговете и мъртвите предци. В много религиозни секти в Китай джинджифилът е единствената подправка, която е разрешена за консумация.
Древни китайски традиции- висят над входа на къщата корен от джинджифил, както и подаряването на захаросан джинджифил в новогодишната нощ са все още популярни в много части на Китай.
Древни индийски мъдрециТе посвещават цели трактати на корена от джинджифил и го смятат за растение, благословено от боговете. В това си качество той е споменат в Рамаяна, свещения индийски епос, който описва живота на Бог Рама, красиви градини с прекрасни плодове и мъдри поговорки. Досега Рамаяна е безспорен източник на истина за много жители на Индия и други страни.
Аюрведа, учението на източноиндийската медицина, което по същество е част от откровението на светите мъдреци за структурата на Вселената, не е пренебрегнало джинджифила. Според тези познания джинджифилът е съществена добавка към храненето и лечението на много заболявания. Основното му свойство, според Аюрведа, е да балансира всички енергии на тялото (или жизнените сили) – енергиите на тялото, ума и духа. Употребата на джинджифил обаче зависи от конституцията на човека и неговата принадлежност към един от типовете (Вата, Кафа, Питта). Напоследък основните принципи на аюрведичната медицина намират все повече почитатели. Основният подход на източните лекари към болестите е, че всеки човек е индивидуален и следователно лекарствата и дозите трябва да се използват само след изучаване на природата на всеки индивид.
Конфуций, древен мислител и философ от Китай, също смята този корен за много полезен и важен за младостта на духа. В онези далечни времена оцеляването до старост и запазването на остротата на ума и зрението се е смятало почти за чудо. Конфуций приписва на джинджифила свойствата да подмладява тялото, да пречиства ума и да удължава живота, а също така прави изключение за него по време на периоди на гладуване.
Историята е запазила спомена за чудодейната напитка, която Конфуций е консумирал. Той се обади " Еликсир на планинския дух“, а един от компонентите му беше джинджифилът.
Тибетската медицина също не е пренебрегнала този удивителен корен. Например, древният трактат „Vaidurya-onbo” описва подробно разликите в джинджифила и дава подробни препоръки за употребата му. Ето откъс от описанието на джинджифила:
« ако коренът на счупването се окаже бял, не много мазен, тогава това е вид ман-га; ако на счупването е червено и по-мазно е донг-ра. Всички видове джинджифил причиняват топлина, използват се при бан-кан разстройства и белодробни заболявания... служат като храна за тялото..."
Смята се, че регионът на Северна Индия - Южен Китай е станал родното място на отглеждането на джинджифил. Тук за първи път започнаха да го култивират. Скоро арабските търговци, търгуващи в тази област, се заинтересували от удивителния корен и славата на джинджифила започнала да се разпространява по целия свят.
Поради способността си да облекчава гаденето корен от джинджифилсе превърна в незаменим инструмент за моряци и пътници. Естествено, само много богати хора могат да си го позволят. Забележителен факт: имаше време, когато джинджифилът се използваше само като валута! Този изкривен гръбнак беше толкова желан, че хората играеха на зарове върху него и губеха цели състояния. Тогава можете да платите за всеки продукт с малка торбичка джинджифил.
С нарастването на славата на този невероятен корен бяха открити много от другите му полезни свойства. Например беше отбелязано, че джинджифилпредизвиква и засилва сексуалното желание, а също така освобождава въображението и ума. Ето защо не е изненадващо, че в магическите книги този корен се споменава като основен компонент при създаването на „любовни“ напитки. Освен това има традиция да се използват "харемни бонбони" като "събуждане на тялото и душата". Те се правеха така: много ситно нарязан корен се потапяше обилно в захар или мед. Този деликатес беше толкова популярен, че беше изнесен в много страни.
Скоро джинджифилът „доплува“ до Средиземно море. Тук се прочу като скъпа подправка. Удивителната слава, която съпътства тази подправка, е улеснена и от разказите на арабски търговци, които я представят за чудотворно растение, растящо на краищата на земята и пазено от невиждани чудовища. Следователно високата цена за този корен беше напълно оправдана. Ако оставим настрана фантастиката за чудовища, пътят до родината на джинджифила наистина беше труден и опасен. Пътуването по море тогава беше много рисковано и включваше много рискове. Освен това мястото на произход на корена се пазеше в голяма тайна.
Трябва да се каже, че европейските готвачи ентусиазирано започнаха да изследват новата ориенталска подправка. Известни римски готвачи експериментираха и създадоха много ястия с добавка на корен от джинджифил. Най-често това се случва експериментално и най-добрите рецепти заслужено влизат в историята на европейската кухня. Средиземноморието се превърна в най-големия център за внос на тази екзотична подправка.
След като джинджифилът доказа своите кулинарни способности, той започна възхода си като хомеопатично лекарство. Средновековните лечители обърнаха внимание на освежаващите свойства на миризмата на джинджифил и предложиха да се използва за приготвяне на ароматна сол. Знатните дами от онова време лесно усвоиха това хоби и носенето на ароматна джинджифилова сол със себе си стана невероятно модерно.
Авицена, най-великият средновековен философ и лекар, също не пренебрегва джинджифила.
В своя трактат „Канонът на медицината“ Авицена отбелязва „значителната топлина на джинджифила“ и също така изтъква ефекта на корена върху различни части на човешкото тяло. Ето откъси от неговото творчество:
- „Джинджифилът укрепва паметта и премахва излишната влага (слуз) от областите около главата и гърлото.“
- „Джинджифилът, под формата на прах или напитка, изчиства потъмняването на очите, причинено от влага.“
- „Джинджифилът подпомага храносмилането и е добър при настинки в черния дроб и стомаха; джинджифилът абсорбира влагата в стомаха и течностите, които се появяват в него от яденето на плода.
- „Джинджифилът възбужда похотта и леко омекотява стомаха. Помага и срещу отровата на влечугите (змии и скорпиони).“
Древните лечители също така посочиха, че може да увреди ларинкса, но това може да се справи с консумацията на мед или бадемово масло.
Споменаване на джинджифилнамерени в английски медицински справочник през 10 век. Английски лекари откриват нови лечебни свойства на корена, а цената на странния корен е равна на цената на една овца. Освен това са запазени и исторически архитектурни свидетелства за славата на джинджифиловия хляб. Например улицата, където се продаваше джинджифил, се казваше Джинджър стрийт.
Английският крал Хенри VIII също бил голям почитател на джинджифила, който също изиграл роля в историята. А джинджифилов хлябсе смяташе за любим деликатес на кралския двор.
По-късно на джинджифила започва да се приписва друга слава. Смята се, че парче изсушен корен от джинджифил определено ще привлече пари към вас.
Както виждаме, този незабележим корен с невероятни свойства е истински дълъг черен дроб на нашата земя. По време на своето съществуване историята на неговия произход и отглеждане е обрасла с различни истории и легенди. Това е може би най-красивата легенда за любовта и джинджифила.
Легендата за джинджифила
Младият мъж направил всичко, както го посъветвал Дев и скоро бил възнаграден с изцелението на любимата си.
Кой знае кой измисля подобни легенди... Но явно те се появяват в историята благодарение на многобройни свидетелства за изцеления, които в стари времена наистина са били смятани за чудо.
Джинджифил в Русия
Историята на разпространението на джинджифила в Русия също е доста интересна. Любимият ни джинджифилов сладкиш носи името си заради пикантния си вкус. Стари кулинарни книги съдържат рецепти за „как да консервирате дини в меласа с джинджифил“. И традиционните руски напитки, като sbitni, ликьори, каша, медовина и квас - всичко това включва използването на джинджифил в рецептата. Този корен не може да се избегне при приготвянето на руски сладкиши - традиционни козунаци и кифли.
Всички познаваме пикантното маринован джинджифилбеше добре дошла закуска на болярските трапези.
Историята на употребата на едно растение често се намира на най-неочаквани места. Ето как Дал описва вика на търговец на пазара в своя речник: „Чичо Симеон сготви меласа с джинджифил, леля Арина яде, чичо Елизар си облиза пръстите“. Тези редове по-късно са музикални, което води до забавен народен виц, който е известен и до днес.
Слушай тук
Ето една рецепта от стара руска готварска книга от 19 век.
Джинджифилов мед. „За 10 литра вода вземете 2 килограма гранулирана захар и 10 килограма джинджифил. Същият джинджифил впоследствие се пуска в торба в бъчва. За втасването ви трябват 7 чаши мая. Бутилира се след 2,5 месеца в малки бутилки. Ако е добре запечатан, може да издържи няколко години.”
Лечебна водка.Именно под това име рецептата фигурира в същата книга. И така, рецептата: за кофа водка вземете 1 фунт английска мента, градински чай и анасон, ¼ фунта. калган и бял джинджифил. Оставете за 3 седмици на топло място, като разклащате всеки ден. След това дестилирайте. И при липса на кубче, прецедете през хартия.
Както виждаме, нашите предци са знаели за лечебната сила на джинджифила и са го използвали активно. За съжаление, след Октомврийската революция употребата на джинджифил в нашата страна рязко намаля, а през 20 век мнозина забравиха или дори не знаеха за съществуването на този невероятен корен. Има само една причина - джинджифилът не расте тук. И каналите за внос бяха загубени.
за щастие джинджифилсе появи отново у нас. Може да се намери както на прах, така и на корен. Модата за използването му расте, както и интересът към полезните му свойства.
джинджифил. Уикипедия.
В статията в Уикипедия „ Род джинджифил„Можете да разберете, че под това име има 140 вида растения. Джинджифилът не е името на конкретно растение, а на цял род от семейство джинджифилови. Само някои видове джинджифил могат да бъдат намерени в търговската мрежа.
Несъмнено всеки човек, който чува за джинджифил за първи път, започва да научава информация за кореноплодния зеленчук в интернет. На пръв поглед това е много лесно да се направи, защото днес има полезни информационни услуги.
Най-често хората се обръщат към Уикипедия за информация, която може да отговори на много трудни въпроси. Джинджифил също е в Уикипедия. Въпреки това, когато отидете на страница на онлайн енциклопедия, потребителят ще срещне изненада.
Оказва се, че има три статии за джинджифила: „аптечен джинджифил“, „подправка джинджифил“ и „род джинджифил“.
Последната статия може да бъде полезна за общо запознаване с растението. От него потребителят научава, че джинджифилът е цял род растения и включва повече от 140 различни растителни вида.
Фармацевтичен джинджифил. Уикипедия.
В статията на Уикипедия за джинджифила можете да намерите информация за произхода на корена. Тук е описано, че преди това растението се е отглеждало предимно в източните страни.
Статията съдържа и биологично описание на вида. Ако човек иска да знае как изглежда истинският джинджифил, както и отделните му части, то статията може да бъде много полезна.
Маринован джинджифил. Уикипедия.
По-специално, той описва формата на корена на растението. Същата статия говори за използването на кореноплодни зеленчуци в сосове, консерви и напитки.
Използването на джинджифил в храната е описано по-подробно в статията „подправка за джинджифил“. Аптечният джинджифил се използва като подправка. Но в аптеките се предлагат сушени корени от растението, а можете да използвате и пресни корени за храна.
В статията са описани подробно видовете кореноплодни зеленчуци. Според метода на предварителна подготовка кореноплодните зеленчуци се разделят на два вида: бял и черен джинджифил. Текстът съдържа цял раздел за използването на корена на растението в кулинарията.
Фармацевтичен джинджифил, или Джинджифил officinalis, или Истински джинджифил, или Обикновен джинджифил(лат. Zīngiber officināleслушайте)) е многогодишно тревисто растение; типов вид от род Джинджифил от семейство Zingiberaceae ( Zingiberaceae). На руски често се нарича просто джинджифил; Джинджифил се нарича още суровите или преработени коренища на растението.
Разпръскване
Коренище
Външен вид на коренище
Коренището на джинджифила има вид на кръгли, пръстовидни парчета, разположени предимно в една равнина.
Химичен състав
Приложение
В кулинарията
Най-често джинджифилът се използва смлян. Смляната подправка е сивкаво-жълт прах на прах. Ако има силен и устойчив аромат, тогава се счита за по-високо качество. В кухните на различни народи се използва като подправка:
- в напитки (квас, sbiten, чай);
- при печене (бисквитки, мъфини, бисквити);
- в консервирането (консерви, конфитюри);
- в сосове (за месо, зеленчукови и плодови маринати).
- като закуска за суши (маринован джинджифил)
Джинджифилът се използва и като самостоятелен продукт под формата на конфитюр, захаросани плодове или маринован джинджифил.
Джинджифилът е част от индийската подправка за къри.
Джинджифил със захар и газирана вода, към които са добавени мая и подправки, съставляват традиционната рецепта за джинджифилова бира. Често допълнително се използват мед, различни плодове или плодове и листенца от чай.
Етеричното масло се използва широко в ароматерапията за лечение на психоемоционални разстройства, заболявания на опорно-двигателния апарат, настинки и вирусни заболявания. Използва се при горещи инхалации, във вани, за разтривки, за масаж и вътрешно.
Джинджифилът съдържа вещество, наречено гингерол, което има антидиарично действие при мишки.
Напишете отзив за статията "Фармацевтичен джинджифил"
Бележки
- За конвенцията за посочване на класа едносемеделни като висш таксон за групата растения, описани в тази статия, вижте раздела „APG системи“ на статията „Едносемеделни“.
- Тусен-Самат М.История на храната. - 2-ро изд. - John Wiley & Sons, 2009. - P. 447.
- Блинова К. Ф. и др./ Ед. К. Ф. Блинова, Г. П. Яковлева. - М.: Висше. училище, 1990. - С. 191. - ISBN 5-06-000085-0.
- Дроздов В.Н., Ким В.А., Ткаченко Е.В., Варванина Г.Г.Влияние на специфична комбинация от джинджифил върху състояния на гастропатия при пациенти с остеоартрит на коляното или тазобедрената става // The Journal of Alternative and Complementary Medicine. - 2012. - кн. 18, № 6. - С. 583-8. - DOI:10.1089/acm.2011.0202. . - PMID 22784345.
- Altman RD, Marcussen KC.Ефекти на екстракт от джинджифил върху болки в коляното при пациенти с остеоартрит // Артрит и ревматология. - 2001. - кн. 44, № 11. - С. 2531-8. - PMID 11710709.
- Haniadka R, Saldanha E, Sunita V, Palatty PL, Fayad R, Baliga MS.Преглед на гастропротективните ефекти на джинджифил (Zingiber officinale Roscoe) // Храна и функция. - 2013. - кн. 4, № 6. - С. 845-55. - DOI:10.1039/c3fo30337c. - PMID 23612703.
- Jaw-Chyun Chen и др.Джинджифилът и неговият биоактивен компонент инхибират ентеротоксигенната Escherichia coli Heat-labile ентеротоксин-индуцирана диария при мишки // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 2007. - кн. 55, № 21. - С. 8390-8397. - DOI:10.1021/jf071460f. - PMID 17880155.
Литература
- Джинджифил // Голяма съветска енциклопедия: [в 30 тома] / гл. изд. А. М. Прохоров. - 3-то изд. - М. : Съветска енциклопедия, 1969-1978. (Изтеглено на 17 април 2010 г.)
- // Енциклопедичен речник на Брокхаус и Ефрон: в 86 тома (82 тома и 4 допълнителни). - Санкт Петербург. , 1890-1907.
- Газизов, М. Б. и др.Научни и тривиални наименования на органични съединения. - Казан: Казан. състояние технолог. университет, 1998.
- Иванова, О.Рогат корен // Градинар: списание. - № 11. - 2006.
- Федоров, В. С.Индонезийски лечебни растения, които помагат за подобряване на мозъчната функция. // фармацевт: списание. - № 11. - 2003.
- Schröter, A.I. et al.Натурални суровини на китайската медицина. - М., 2009. - Т. 1.
- Похлебкин, В.В.Всичко за подправките. - М.: Центрполиграф, 2009. - ISBN 978-5-9524-4406-5.
Откъс, характеризиращ Джинджър
Ростов, усмихнат, успокои драгуна и му даде пари.- Здравейте! Здравейте! - каза казакът, докосвайки ръката на затворника, за да продължи напред.
- Суверен! Суверенно! - изведнъж се чу между хусарите.
Всичко тичаше и бързаше и Ростов видя няколко конника с бели пера на шапките, които се приближаваха отзад по пътя. След една минута всички бяха на мястото си и чакаха. Ростов не помнеше и не усети как стигна до мястото си и се качи на коня си. Мигновено премина съжалението му, че не е участвал в делото, всекидневното му настроение в кръга от хора, които го гледаха, мигновено изчезна всяка мисъл за себе си: той беше напълно погълнат от чувството на щастие, което идва от близостта на суверена. Чувстваше се възнаграден само от тази близост за загубата на този ден. Той беше щастлив, като любовник, който е чакал очакваната дата. Без да смее да погледне напред и без да поглежда назад, той усети с ентусиазиран инстинкт приближаването му. И той усещаше това не само от звука на копитата на конете на приближаващата кавалкада, но го усещаше, защото с приближаването всичко около него ставаше по-светло, по-радостно и по-значително и празнично. Това слънце се приближаваше все по-близо и по-близо до Ростов, разпръсквайки около себе си лъчи нежна и величествена светлина, и сега той вече се чувства пленен от тези лъчи, чува гласа му - този нежен, спокоен, величествен и в същото време толкова прост глас. Както трябваше да бъде според чувствата на Ростов, настъпи мъртва тишина и в тази тишина се чуха звуците на гласа на суверена.
– Les huzards de Pavlograd? [Павлоградски хусари?] - каза той въпросително.
- La reserve, сър! [Резерва, Ваше Величество!] - отговори нечий друг глас, толкова човешки след този нечовешки глас, който каза: Les huzards de Pavlograd?
Императорът се изравни с Ростов и спря. Лицето на Александър беше още по-красиво, отколкото на шоуто преди три дни. То блестеше с такова веселие и младост, такава невинна младост, че напомняше детска четиринадесетгодишна игривост, и в същото време беше все още лицето на величествен император. Небрежно оглеждайки ескадрилата, очите на суверена срещнаха очите на Ростов и останаха върху тях не повече от две секунди. Дали суверенът разбра какво става в душата на Ростов (на Ростов му се стори, че разбира всичко), но той погледна две секунди със сините си очи в лицето на Ростов. (Светлината се лееше от тях тихо и кротко.) После изведнъж повдигна вежди, с рязко движение ритна коня с левия си крак и препусна напред.
Младият император не можа да устои на желанието да присъства на битката и, въпреки всички представителства на придворните, в 12 часа, отделяйки се от 3-та колона, с която следваше, той препусна към авангарда. Още преди да стигне до хусарите, няколко адютанти го посрещнаха с новини за щастливия изход на въпроса.
Битката, която се състоеше само от залавянето на френска ескадра, беше представена като блестяща победа над французите и затова суверенът и цялата армия, особено след като барутният дим все още не се беше разпръснал на бойното поле, вярваха, че французите бяха победени и се оттеглиха против волята си. Няколко минути след преминаването на суверена Павлоградската дивизия беше изискана да продължи напред. В самия Вишау, малък немски град, Ростов отново видя суверена. На градския площад, където имаше доста тежка престрелка преди пристигането на суверена, имаше няколко мъртви и ранени хора, които не бяха прибрани навреме. Царят, заобиколен от свита от военен и невоенен персонал, беше на червена, англизирана кобила, вече различна от тази на ревюто, и, облегнат настрани, с грациозен жест държеше златен лорнет към окото си, той погледна в него войника, който лежеше по лице, без шако, с окървавена глава. Раненият войник беше толкова нечист, груб и отвратителен, че Ростов се обиди от близостта му със суверена. Ростов видя как прегърбените рамене на суверена потръпнаха, сякаш от преминаваща слана, как левият му крак конвулсивно започна да бие страната на коня с шпора и как свикналият кон се огледа безразлично и не мръдна от мястото си. Адютантът, който слезе от коня, хвана войника за ръцете и започна да го полага на появилата се носилка. Войникът изпъшка.
- Тихо, тихо, не може ли по-тихо? - Явно страда повече от умиращ войник, каза суверенът и потегли.
Ростов видя сълзите, напълнили очите на суверена, и го чу, докато се отдалечаваше, да казва на френски на Чарториски:
– Какво страшно нещо войната, какво страшно нещо! Quelle terrible избра que la guerre!
Авангардните войски се разположиха пред Вишау, в полезрението на вражеската линия, която ни отстъпваше при най-малката престрелка през целия ден. Благодарността на суверена беше изразена на авангарда, бяха обещани награди, а на хората беше раздадена двойна порция водка. Още по-весело от предната нощ трещяха лагерните огньове и се чуваха войнишки песни.
Същата вечер Денисов отпразнува повишението си в майор и Ростов, вече доста пиян в края на празненството, предложи тост за здравето на суверена, но „не на суверенния император, както се казва на официалните вечери“, каза той, „но за здравето на добрия суверен, очарователен и велик човек; Пием за неговото здраве и за сигурна победа над французите!“
„Ако сме се били преди“, каза той, „и не отстъпихме на французите, както при Шенграбен, какво ще стане сега, когато той е напред?“ Всички ще умрем, ще умрем с удоволствие за него. И така, господа? Може би не казвам това, пиех много; Да, чувствам се така, както и ти. За здравето на Александър Първи! ура!
- Ура! – прозвучаха вдъхновените гласове на офицерите.
И старият капитан Кирстен извика с ентусиазъм и не по-малко искрено от двадесетгодишния Ростов.
Когато офицерите изпиха и счупиха чашите си, Кирстен наля други и само по риза и гамаши, с чаша в ръка, се приближи до огньовете на войниците и във величествена поза, махайки ръка нагоре, с дългите си сиви мустаци и белите гърди се виждат иззад отворената му риза, спряли на светлината на огъня.
- Момчета, за здравето на императора, за победата над враговете, ура! - извика той със своя смел, старчески, хусарски баритон.
Хусарите се скупчиха и отвърнаха със силен вик.
Късно през нощта, когато всички се разотидоха, Денисов потупа любимия си Ростов с късата си ръка по рамото.
„Няма в кого да се влюбиш на поход, затова той се влюби в мен“, каза той.
„Денисов, не се шегувай с това“, извика Ростов, „това е толкова високо, толкова прекрасно чувство, такова...
- „Ние“, „ние“, „d“ и „Споделям и одобрявам“ ...
- Не, не разбираш!
И Ростов стана и отиде да се скита между огньовете, мечтаейки какво щастие би било да умреш, без да спасиш живот (не смееше да мечтае за това), а просто да умреш в очите на суверена. Той наистина беше влюбен и в царя, и в славата на руското оръжие, и в надеждата за бъдещ триумф. И той не беше единственият, който изпита това чувство в онези паметни дни, предшестващи битката при Аустерлиц: девет десети от хората от руската армия по това време бяха влюбени, макар и по-малко ентусиазирано, в своя цар и в славата на руски оръжия.
На следващия ден суверенът спря във Вишау. Лекуващият лекар Вилиърс бил викан при него няколко пъти. Новината се разпространи в главния апартамент и сред близките войски, че суверенът не е добре. Той не ял нищо и спал лошо тази нощ, разказаха близки до него. Причината за това лошо здраве беше силното впечатление, направено върху чувствителната душа на суверена от вида на ранените и убитите.
На разсъмване на 17-ти френски офицер е ескортиран от постовете до Вишау, който е пристигнал под парламентарно знаме, настоявайки за среща с руския император. Този офицер беше Савари. Императорът току-що беше заспал и затова Савари трябваше да чака. По обяд той беше приет при суверена и час по-късно отиде с княз Долгоруков до аванпостовете на френската армия.
Както се чу, целта на изпращането на Савари е била да се предложи среща между император Александър и Наполеон. Лична среща, за радост и гордост на цялата армия, беше отказана и вместо суверена княз Долгоруков, победителят във Вишау, беше изпратен заедно със Савари да преговаря с Наполеон, ако тези преговори, противно на очакванията, бяха насочени към истинско желание за мир.