Anor. Foydali xususiyatlar. Anor urug'ini yutib yuborish mumkinmi? Nima uchun anor urug'ini iste'mol qilish kerak?
Muqaddima
Anor juda foydali - bu haqda hatto bola ham biladi. Lekin har bir kishi nafaqat pulpani, balki terini va hatto urug'larni ham iste'mol qilishingiz mumkinligini bilmaydi. Keling, ularning foydali xususiyatlarini o'rganamiz.
Anorning foydalari shunchaki juda katta. Va barchasi tanamiz uchun zarur bo'lgan juda ko'p makroelementlar va vitaminlarni o'z ichiga olganligi tufayli. Ular orasida:
- kaliy;
- natriy;
- kaltsiy.
Buning yordamida anor yurak va qon tomirlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan antioksidant bo'lib ishlaydi va qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi. Mevaning bir qismi bo'lgan K vitamini biriktiruvchi to'qimalarda metabolik jarayonlarda ishtirok etadi va artrozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Aytgancha, u xuddi shunday tarzda tanaga ta'sir qiladi.
Oxirgi tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, bu mevaning xossalari muntazam iste'mol bilan paydo bo'ladi: xaftaga deformatsiyasini sekinlashtiradi, yallig'lanishni va shishishni kamaytiradi, bu esa bo'g'imlar bilan bog'liq kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Anorning foydalari inson immunitetini oshirishga ham taalluqlidir - ARVI va boshqa virusli infektsiyalar paytida, albatta, anor iste'mol qiling.
Foydali xususiyatlarga ega anor
Olimlar anorning xususiyatlarini o‘rganishdi va bu meva saraton hujayralariga qarshi kurashishda ham yordam berishini aniqladilar.
Yana bir muhim xususiyat - bu gemoglobin darajasining oshishi, bu anor tarkibida temir va gematopoetik jarayonda ishtirok etadigan boshqa elementlarning mavjudligi tufayli mumkin bo'ldi. Shuning uchun shifokorlar anemiya uchun har kuni bitta anor iste'mol qilishni maslahat berishadi. Agar siz tabiiy anor sharbatini afzal ko'rsangiz, u bilan o'zingizni davolashingiz mumkin: kuniga uch marta 100 ml sharbat iching. Ammo tanaga zarar bermaslik uchun tavsiya etilgan dozadan oshib ketmaslik kerak.
Anorning foydali xususiyatlari nafaqat tibbiyotda, balki kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Bu meva yaralar va yoriqlarni tezda davolashga yordam beradi, hujayralardagi kollagenni tez ishlab chiqarishga yordam beradi, soch follikulalarini mustahkamlaydi, bu erta soch to'kilishini oldini oladi. Agar siz qarish jarayonini sekinlashtirmoqchi bo'lsangiz va yosh dog'lari va ajinlar paydo bo'lishining oldini olishni istasangiz, kosmetologlar tabiiy anor sharbatini dietangizga kiritishni maslahat berishadi. Erkaklar uchun foydaliroq emas. Anor potentsialni oshiradi va genitouriya tizimi kasalliklariga qarshi kurashadi. Shu bilan birga, meva butunlay sog'lom - teri, pulpa va hatto donalar.
Ko'pchilik anorni tozalagandan so'ng, qobig'ini tashlab, behuda qiladi. Peelingning afzalliklari shubhasizdir, chunki u juda ko'p foydali elementlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni quyidagilar uchun ishlatish mumkin:
- diareya va boshqa ichak kasalliklarini davolash;
- qurtlarni olib tashlash uchun;
- yarani davolash uchun;
- anemiya bilan.
Peelni quritilgan va maydalangan holda iste'mol qilish kerak. Har qanday xalq retseptlaridan foydalanganda, peeling miqdoriga qat'iy rioya qilish kerakligini unutmang - u alkaloidlarni o'z ichiga oladi. Ushbu elementning xususiyatlari shundan iboratki, dozani oshirib yuborilganda ko'rishning pasayishi, zaiflik va og'ir oshqozon buzilishi shaklida noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin..
Anor urug'lari ham e'tiborga olinmaydi, chunki ular to'g'ri iste'mol qilingan taqdirda tanaga yuqori kompleks ta'sir ko'rsatadi. Pulpani yeganingizdan keyin ularni tashlashga shoshilmang.
Anor urug'lari va pulpasi
Ularning afzalliklari ko'p jihatdan mavjud, jumladan:
- gormonal darajasini normallashtirish;
- ovqat hazm qilish tizimini tartibga solish;
- gemoglobin darajasini oshirish;
- asabiylashishni kamaytirish;
- bosh og'rig'ini kamaytirish;
- bosimni normallashtirish;
- tozalash.
Shu bilan birga, suyaklar ham ayollar, ham erkaklar uchun foydalidir. Mevaning xususiyatlari shundan iboratki, ular ayollarga hayz davrini normallashtirishga va zaiflik bilan kurashishga yordam beradi. Agar erkaklar haqida gapiradigan bo'lsak, anor urug'lari potentsialni oshirish uchun foydalidir. Anor urug'larini organizm tomonidan hazm qilish juda qiyin. Shuning uchun ularni iste'mol qilganda yaxshilab chaynash kerak. Tanaga zarar etkazmaslik uchun urug'larni ortiqcha ishlatmaslik kerak.
Dorivor maqsadlarda don kukunidan foydalanish yaxshidir. Uni tayyorlash uchun 5-6 ta mevaning donalarini quritib, maydalang. Bundan tashqari, siz tayyor kukunni sotib olishingiz mumkin. Ko'pincha uni quritilgan mevalar yoki ziravorlar bo'lgan bo'limlarda topish mumkin.
Homiladorlik paytida anor - qanday xususiyatlarni eslash kerak?
Homiladorlik davrida ayollar ma'lum bir parhezga rioya qilishlari kerak, bu faqat sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak. Tug'ilmagan chaqaloqqa zarar etkazish juda oson, shuning uchun ratsiondagi ovqatlar diqqat bilan tanlanishi kerak. Anor tarkibidagi vitaminlar ona va kelajakdagi chaqaloqning sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Homiladorlik paytida anor donalari va pulpa yordam beradi:
- kech homiladorlikda barcha onalar duch keladigan shishlardan xalos bo'lish;
- temir tanqisligini to'ldirish;
- dori-darmonlarni qo'llash mumkin bo'lmaganda yo'tal bilan kurashish;
- immunitet tizimini mustahkamlash;
- ovqat hazm qilish traktining faoliyatini normallashtirish.
Homilador ayollar kuniga faqat bitta anor iste'mol qilishlari tavsiya etiladi. Bunday holda, meva sizga zarar bermasdan, barcha foydali xususiyatlarini ko'rsatadi.
Anor turli kasalliklarni davolash va oldini olishda juda ko'p afzalliklarga ega, ammo uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalarni esga olish kerak. Shunday qilib, teri, pulpa yoki donalar quyidagi hollarda zararli bo'lishi mumkin:
- gastrit yoki oshqozon yarasi bilan og'riganingizda;
- siz tish go'shti va tishlarning sezgirligini oshirdingiz;
- sizda hemoroid bor;
- mevani tashkil etuvchi tarkibiy qismlarga nisbatan murosasizlik.
Anor qobig'i va urug'lari
Bu mevani bolalarga sof shaklda berish ham istalmagan - ozgina sharbatni suv bilan suyultirish va bir vaqtning o'zida ozgina ichish yaxshidir. Afsuski, bolalar uchun anorning asosiy zarari shundaki, bu mevani iste'mol qilish allergiyaga olib kelishi mumkin.
Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, granata tashqi tomondan jangovar granataga o'xshashligi sababli bunday nomlanmagan. Ushbu ajoyib sog'lom mevaning nomi lotincha "granatus" dan kelib chiqqan bo'lib, "qirrali" degan ma'noni anglatadi.
Anor va uning urug'larining qanday foydalari bor?
Anor mevalarning noyob navlaridan biri bo'lib, unda qobig'idan tortib urug'larigacha mutlaqo hamma narsa foydalidir. Shunisi e'tiborga loyiqki, hatto donalar orasidagi membranalar ham bir qator foydali xususiyatlarga ega. Anor urug‘lari esa minerallar va vitaminlar omboridir. Vitaminlar haqida gapiradigan bo'lsak, anorda ham ular juda ko'p. Anorning foydali xususiyatlari nafaqat pishirishda, balki kosmetologlar va hatto shifokorlar tomonidan ham qadrlanadi.
Anor urug'larining foydali xususiyatlari
Meva boy qizil rangga ega, ichidagi suvli pulpa va mayda oq urug'lar. Anorning ta'mi shirinligida ham, nordonligida ham farq qilishi mumkin. Ammo mevaning pulpasini emas, balki eng qiziqarli qismini, ya'ni uning urug'larini hisobga olish kerak.
Anor urug'larining foydali xususiyatlari:
- gemoglobinni ko'paytirish - anemiyadan aziyat chekadigan odamlar uchun anor shunchaki xudodir. Kuniga atigi uch stakan anor sharbati sizning farovonligingiz va umumiy holatingizni sezilarli darajada yaxshilaydi.
- qon bosimini pasaytirish - anor urug'ini iste'mol qilish tanaga stress yaratmasdan, qon bosimini yumshoq va muloyimlik bilan tushirishga yordam beradi. Anorni urug'lar bilan qanday qilib to'g'ri iste'mol qilishni biladigan odamlar qon bosimi bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydilar.
- uyquni yaxshilash va asab tizimini tinchlantirish - sizga kerak bo'lgan narsa anor urug'larining membranalarini quritib, choyga qo'shing yoki ustiga qaynoq suv quying. Uyqu muammolari va asabiylashish yo'qoladi va boshqa hech qachon kelmaydi. Choyda anor urug'ining membranalarini ichadigan odamlar xotirjamlik va stressga chidamliligi bilan ajralib turishi bejiz emas.
- gormonlar faolligining oshishi.
Shaxsiy xohishingizga qarab, anor urug'lar bilan iste'mol qilinadi yoki yo'q. Ammo shifokorlar anorni urug'i bilan iste'mol qilishni maslahat berishadi.
Anor urug'ining organizm uchun foydalari
Hech kimga sir emaski, har qanday ayolning hayotida ertami-kechmi menopauza deb ataladigan davr keladi va bu davr bilan birga bosh og'rig'i, gormonal "o'yinlar", asabiylashish va hokazolar keladi. Anorni urug'lar bilan iste'mol qilish ayollarga asabiylashish, migren va menopauzaning boshqa noxush alomatlari kabi noxush narsalarni unutish imkonini beradi. Va bu anorning barcha foydali xususiyatlari emas.
Anor mevalari issiqlik bilan ishlov berish va uzoq muddatli saqlash vaqtida foydali xususiyatlarini amalda yo'qotmaydi. Anorni muntazam iste'mol qilish, shuningdek, qurtlardan, diareyadan xalos bo'lishga, qondagi qand miqdorini pasaytirishga, terini tozalashga va kuch bilan bog'liq muammolarni hal qilishga imkon beradi. Anor sharbati diabetga chalinganlar va radiatsiya foni yuqori bo'lgan hududlarda yashovchi odamlar orasida mashhur, chunki anor sharbati tanadan radionuklidlar va zararli moddalarni olib tashlashga qodir.
Sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun anorni urug'lar bilan qanday to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Shunga qaramay, siz anorga aqidaparastlik bilan munosabatda bo'lmasligingiz kerak, chunki agar siz anor mevasidan bir xil qaynatmalar bilan uni haddan tashqari oshirsangiz, siz osongina kuyishingiz mumkin. Bu anor tarkibida ko'plab alkaloidlar mavjudligi bilan izohlanadi. Shuni ham unutmangki, anorni ortiqcha iste'mol qilish tish emaliga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Anorni qanday tozalash kerak?
- Oq tomirlar ko'rinadigan tarzda yuqori va quyruqni kesib tashlang.
- Tomirlar bo'ylab sayoz kesmalar amalga oshiriladi.
- Anorning kesilgan tomonini pastga aylantiring va qobig'ini osh qoshiq bilan urishni boshlang. Anor urug'lari to'kila boshlashi kerak, ularning hech biri buzilmaydi.
Anorning qanday foydalari bor?, Va Buni iloji bormi uning suyaklar bilan ovqatlaning?
S. Partatsishvili, Sankt-Peterburg.
Savolga shifokor E.F.Jukov javob beradi
Anor- juda sog'lom berry. Bu ishtahani rag'batlantiradi, diuretik, xoleretik, antiseptik ta'sirga ega va gemoglobin darajasini oshiradi. Anor Ishlashning pasayishi, kamqonlik, charchoq, organizmda askorbin kislotasi etishmasligi va boshqa ko'plab kasalliklar bo'lsa, uni menyuingizga kiritish tavsiya etiladi.
Anorni urug'i bilan yeyish mumkinmi?
Suyaklarsiz granata eyishingiz mumkin,
sog'liq uchun (agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, ular quyida muhokama qilinadi) bu zarar qilmaydi. Aytgancha, Xitoy an'anaviy tibbiyoti erkaklar erektsiyasini kuchaytirish uchun shakar bilan birga maydalangan holda ovqatlanishni tavsiya qiladi. anor urug'lari.
Kimga anor yaxshiroq so'riladi, tavsiya etiladi Mavjud ovqatdan oldin.
Shifolash xususiyatlarigranata
Endi to'g'ridan-to'g'ri ko'rib chiqaylik anorning shifobaxsh xususiyatlari. Hech bir tirik organizm juda muhim element - marganetssiz uzoq vaqt yashay olmaydi va shuning uchun anorda juda ko'p miqdorda marganets mavjud. Anor oshqozon yarasi, aritmiya, ateroskleroz, kamqonlik, gripp, o'tkir respiratorli infektsiyalar, bronxit, dizenteriya va qurtlarni haydashda kompleks davolashda o'zining afzalliklarini uzoq vaqtdan beri isbotlagan. Ushbu mevaning mevalari iskorbitni davolashda, og'riqni kamaytirishda, turli xil yallig'lanishlarni kamaytirishda, diuretik sifatida, shuningdek, immunitet tizimini mustahkamlash uchun ishlatiladi. Kabızlık uchun yaxshi ovqatlanish anor urug'lari.
Kanadalik olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni isbotladiki, mevalarni doimiy iste'mol qilish bilan granata odamning yurak xuruji va qon tomirlari kabi xavfli kasalliklarni rivojlanish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi.
Barglar granata, undan infuziyalar tayyorlanadi, turli xil infektsiyalarning oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.
Xalq tabobatida diabet bilan og'rigan bemorlarga 1: 1 nisbatda asal bilan aralashtirilgan sharbatni ichish tavsiya etiladi - kuniga ikki marta ovqatdan oldin. Amerikalik mutaxassislarning ta'kidlashicha, mevaning qobig'i va ildizidan tayyorlangan dorilar tif, sil va vabo bakteriyalarining tarqalishini samarali bostiradi.
Ko'pgina shifokorlar KBB a'zolari kasalliklari (laringit, tonzillit, faringit, burun burunlari) uchun gullardan foydalanishni tavsiya qiladi. granata. Bundan tashqari, meva gullarining gemostatik ta'siri isbotlangan. Tomoqni yuvish uchun siz odatda infektsiyani yo'q qiladigan anor sharbatini olasiz.
O'tgan o'ttiz yil ichida anorning prostatit va prostata adenomasi kabi kasalliklarning oldini olishda samaradorligi isbotlangan. Olimlarning fikriga ko'ra, mevalar granata erkak jinsiy a'zosining tomirlarini tozalang va shu bilan bu xavfli "erkak" kasalliklarning ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi.
Xuddi o'sha payt, anor foydalidir va ayollar ko'krak saratoni oldini olish uchun. Ba'zi shifokorlar hatto ayollarga buni tavsiya qiladilar urug'li anor bor.
Salomatlik uchun retseptlar!
Tanadan qurtlarni chiqarib yuborish uchun siz 100 g maydalangan qobig'ini quyishingiz kerak granata 500 ml iliq suvda 4-5 soat davomida, keyin past olovda qaynatiladi. Keyin suzing va soviganida, yarim soat ichida kichik qultumlarda iching. Yana 2 soatdan keyin har qanday laksatifni iching, keyin 2-3 soatdan keyin ho'qna qiling. Buni uch kun davomida qilish kerak, shundan so'ng siz qurtlarni uzoq vaqt unutasiz.
Enterit va kolit uchun mevalar va qobig'i ishlatiladi granata. Buning uchun qobig'i quritiladi, maydalanadi, so'ngra kuniga 2-3 marta choy qoshiqda ichiladi. 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun bu qism ikki baravar kamayishi kerak.
Ishtahangiz pasaysa, ovqatdan 15-30 daqiqa oldin yarim stakan sharbat ichish foydalidir.
Diareyadan qutulish uchun siz bir osh qoshiq gulni maydalashingiz kerak granata, keyin bir stakan suv quyib, keyin suv hammomida 20-25 daqiqa qaynatiladi. Keyin bir soatga qoldiring va torting. Ushbu kompozitsiyani kuniga 2-3 marta ovqatdan yarim soat oldin 2 osh qoshiqdan olish kerak.
Juda samarali anor surunkali yo'tal uchun. Yo'taldan qutulish uchun sizga bir osh qoshiq qobig'i kerak granata bir stakan qaynoq suv quying va qopqog'ini yoping. Shundan so'ng, suv pushti rangga aylanguncha qoldiring. Infuzionni iliq holda ichish kerak, kuniga bir stakan kifoya qiladi.
Shish, enterokolit va diabetni davolash uchun: bir choy qoshiq gul granata quruq, so'ngra bir stakan qaynoq suv quyib, keyin 20 daqiqaga qoldiring. Ovqatdan 30 daqiqa oldin 1: 1 nisbatda asal bilan suyultirilgan choy kabi iching.
Doktor E. Savenko, shuningdek, ko'plab bemorlarda sinovdan o'tkazgan qo'shma og'riqlar va ko'karishlar uchun quyidagi retseptni beradi. 2 osh qoshiq ildizni quriting va maydalang granata, keyin bir osh qoshiq vazelin va 2 choy qoshiq aloe qo'shing. Ushbu aralashmani yaxshilab aralashtiring va maydalang. Shundan so'ng, og'riqli joylarni moylash.
Ogohlantirishlar
Foydali xususiyatlarga qo'shimcha ravishda granata, uni ishlatishda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Peel yordamida granata, tavsiya etilgan dozani hech qachon oshirmang, chunki bu qon bosimining keskin sakrashiga, bosh og'rig'iga va bosh aylanishiga olib kelishi mumkin. Juda boy po'stloq qaynatmasi granata kuchli oshqozon-ichak qon ketishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, anor Oshqozon yarasi, yuqori kislotali gastrit uchun kontrendikedir.
Hikoyagranata
Ushbu go'zal mevaning nomi granataning qimmatbaho tosh urug'lariga o'xshashligidan kelib chiqadi. Po'stlog'i, ildizlari, perikarplari, sharbati va mevalari ham juda mazali bo'lib, shifobaxsh xususiyatlarga ega. Asrlar davomida odamlar anor gullarini quritib, keyin ularni choyga tayyorlashgan. Tarixdan ma'lumki, miloddan avvalgi 738 yilda yunonlar birinchi marta anor daraxtini ekishgan. Shu vaqtdan boshlab tarixni ortga hisoblash boshlanadi granata, Osiyo mamlakatlarida hurmat bilan barcha mevalarning "qiroli" deb ataladi.
Bu nimaga o'xshaydianor va meva berganda
Ushbu mevaning mevasi urug'lar atrofida pulpa bo'lgan juda katta rezavordir. Ba'zi navlar granata Hatto diametri 20 sm dan oshiqroq! Har bir mevada taxminan 1300 ta urug' bor va ko'pincha undan ham ko'proq. Har bir urug'ning atrofida suvli qobiq bor, shuning uchun anor daraxtlari daraxtdagi sharbat tufayli o'stiriladi. Anorning qadr-qimmati uning tarkibidagi limon, oksalat va olma kislotalarida, unda pektin moddalari, vitaminlar va fitontsidlar, shuningdek shakar (glyukoza va fruktoza) mavjud. Mavjud ikki turdan biri dunyoda keng tarqalgan granata- "Punik granüler".
Meva beradi anor sentyabr va oktyabr oyining o'rtalarida. Uning urug'lari yorqin qizil va shirin va nordon ta'mga ega. Ildizlar granata Po‘stloqni kuzda, shoxlarning po‘stlog‘ini erta bahorda, gullarni yozda (iyun va iyul), mevalarni esa pishganidan keyin yig‘adi.
Odatda anor bu mevaning yangi, suvli donalarini iste'mol qiladi, ular juda mazali va juda sog'lom. Xalq tabobatida barglar va urug'lar ko'pincha ishlatiladi. Anor uzoq vaqt davomida u o'z afzalliklarini yo'qotmaydi va buning uchun uni muzlatgichda saqlash kerak.
Yaqinda gaplashdik, birinchi sovuqlar kelishi bilan barcha mahalliy do'konlarning javonlarini tom ma'noda egallab oldi. Bugun Biz yana bir "bosqinchi meva" (rasmiy ravishda) - anor haqida gaplashamiz.
Albatta, ichida Biz uning unutilmas nordon-shirin ta'mini yaxshi bilamiz, shuning uchun kichik donni tishlagandan keyin til tomonidan o'tkir seziladi. Mmm... Shunchaki ajoyib!
Ushbu maqolani o'qib chiqqandan so'ng Siz nafaqat o'sha anorni bilib olasiz— Bu juda mazali berry, lekin siz uning barcha afzalliklarini batafsil bilib olasiz. A Shuningdek kafilni qanday ovqatlanishni (urug'li yoki urug'siz), qanday tanlashni va qanday qilib tezda tozalashni bilib oling, bir daqiqada.
Qani boshladik?
Anorning foydalari
Xoh ishoning, xoh ishonmang, anor eng foydali mevalardan biri bo‘lib, uni “yuz dardga davo” deb ham atashadi. Hatto qadimgi yunonlar va hindular ham buni bilishgan va anorni dorivor va profilaktika maqsadida keng ishlatishgan. Uning foydalari nafaqat vitaminlar (A, E, C, PP, ) va mikroelementlarning (kaliy, kaltsiy, natriy, temir fosfor) yuqori miqdori bilan cheklanib qolmaydi, balki Shuningdek organizmga quyidagi ijobiy ta'sirlarda namoyon bo'ladi:
- Anor sharbati ishtahani yaxshilaydi, gemoglobinni oshiradi va normalizatsiya qiladi;
- Kichik miqdorda anor sharbatini muntazam iste'mol qilish qondagi qand miqdorini pasaytiradi va yuqori qon bosimining pasayishiga olib keladi;
- bu rezavorning qobig'i (shuningdek, uning mevalari) biriktiruvchi xususiyatlarga ega, shoir ich qotishi uchun juda foydali;
- Anorni muntazam iste'mol qilish nafaqat qon tomirlarining mo'rtligini, balki aterosklerozni ham oldini oladi.
Bilasizmi bu mevaning quritilgan urug'lari Hindistonda sabzavotli taomlar uchun ziravorlar sifatida ishlatiladi va?
Unutmang Shuningdek, nafaqat donalarning o'zlari, balki po'stlog'i va hatto anorning shaffof membranalari (kichik "anorlarni" ajratib turadigan) foydali xususiyatlarga ega. Shunday qilib, bu rezavorning po'stlog'ining qaynatmasi anthelmintic hisoblanadi va yallig'lanish kasalliklari (bo'g'imlar, jigar, buyraklar, quloqlar va ko'zlar) bilan yordam beradi. Va sutli membranalar, quritilgan va qo'shilgan choy , uyquni yaxshilash va inson asab tizimini tinchlantirish.
Anorni qanday iste'mol qilish kerak: urug'li yoki urug'siz?
Boshqa narsalar qatorida, anor urug'lari oz miqdorda maxsus yog'larni o'z ichiga oladi. Ba'zi kompaniyalar hatto o'z ishlab chiqarishlarini tijorat miqyosida ham boshladilar. Masalan, Germaniyada 500 kilogramm anordan atigi 1 kilogramm shunday moy olinadi. "Nega bunday xarajatlar?" - deb so'rayapsiz. Bundan tashqari, ushbu mahsulotning shifobaxsh xususiyatlari har qanday boshqa dori tomonidan hasad qilinishi mumkin. E vitamini, polifenollar, tabiiy o'simlik va sterollarning yuqori miqdori tufayli, anor yog'i:
- yurak-qon tomir kasalliklarini oldini oladi;
- qon shakar darajasini pasaytiradi;
- har qanday yallig'lanishni, terining tirnash xususiyati bilan davolaydi;
- mukammal terini parvarish qilish mahsulotidir (uni elastikroq qiladi, ajinlarni kamaytiradi va to'qimalarni tortadi);
- Ba'zi tadqiqotlar natijalariga ko'ra, u zararli saraton hujayralarining o'z-o'zini yo'q qilish mexanizmini faollashtiradi.
Menimcha, endi savol "anorni qanday yeyish kerak?" o'z-o'zidan tushib ketdi - albatta suyaklar bilan!
Anorni qanday tanlash mumkin?
Aslida , pishgan va shirin mevani tanlash unchalik qiyin emas (hech bo'lmaganda, tarvuz bilan bo'lgani kabi, uni butun kuchingiz bilan siqib, qulog'ingizga qo'yishingiz shart emas). Siz faqat quyidagi tafsilotlarga e'tibor berishingiz kerak:
- Avvalo o'rta va katta hajmdagi mevalarni diqqat bilan ko'rib chiqing, chunki ular odatda eng suvli va shirindir;
- anor qobig'i buzilmagan bo'lishi kerak, yoriqlar yoki boshqa zararlar bo'lmasligi kerak;
- ikki tomondan bir oz siqilgan anor dumaloq qo'shnisiga qaraganda ancha shirin bo'ladi.
Tahririyat fikri muallifning nuqtai nazarini aks ettirmasligi mumkin.
Sog'liq muammolari bo'lsa, o'z-o'zidan davolamang, shifokor bilan maslahatlashing.
Bizning matnlarimiz sizga yoqdimi? Barcha so'nggi va eng qiziqarli narsalardan xabardor bo'lish uchun ijtimoiy tarmoqlarda bizga qo'shiling!
Anor - inson taomiga aylangan mashhur qadimiy o'simlik. Uni birinchi bo'lib Fors va Afg'oniston xalqlari etishtirishgan. Anorning mevasi rezavordir. Ta'mi bo'yicha - nordondan shiringacha, soyalarda - yorqin qizildan pushti ranggacha bo'lgan juda ko'p navlar ishlab chiqilgan. Berry Evropa mamlakatlarida - Italiya, Islandiya va Portugaliyada etishtiriladi.
Qadim zamonlarda odamlar anorning foydalari haqida bilishgan. Daraxtning barcha qismlari - qobig'i, ildizlari, barglari, mevalari ishlatilgan. Ammo o'sha paytda ham, hozir ham shifobaxsh xususiyatlarning asosiy manbai anor urug'laridir. Mo''jizaviy meva urug'lar bilan iste'mol qilinadi, ammo iste'mol qilish qoidalari haqida bilmagan odamlar ichaklarni yopishdan qo'rqishadi.
Urug'larning foydalari
Anor urug'lari tanaga kirganda, ular deyarli hazm bo'lmaydi. Ovqat hazm qilish organlari orqali oson va tez o'tadi. Anor urug'lari organizmni zararli moddalardan (bakteriyalar va viruslar hayotiy jarayonlarida hosil bo'lgan xolesterin va toksinlar) tozalashga yordam beradigan o'ziga xos biologik toladir.
Anor urug'larining beshdan bir qismi E vitamini va ko'p to'yinmagan kislotalarni o'z ichiga olgan yog'dan iborat. Tanadagi gormonal muvozanatni yaxshilaydi. Agar siz anorni urug‘i bilan iste’mol qilsangiz, qon bosimingizni tushirib, bosh og‘rig‘iga davo bo‘lasiz. Qonda gemoglobin miqdori ortib, anemiya xavfini yo'qotadi.
Ayollar menopauza va hayz paytida og'riqni kamaytirish qobiliyatidan mamnun bo'lishadi. Xitoyliklarning fikriga ko'ra, kuchli jinsiy aloqa erkaklar chidamliligini oshirish uchun shakar bilan maydalangan urug'larni "olishi" kerak.
Kimdir appendiks kasal bo'lib qoladimi, deb xavotirda. Axir, suyaklar appendiksga kirib, yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin. Javob oddiy - haddan tashqari oshirmasangiz, zarar qilmaydi. Bolalarga "davolash" usulini qo'llash tavsiya etilmaydi - axlat bilan bog'liq muammolar paydo bo'ladi.
Sog'lom va mazali tarkibni olish qiyin. Yadrolarni olishni osonlashtirish uchun avval mevaning yuqori qismini kesib oling, qobig'ini kesib oling va sovuq suv bilan idishga qisqa vaqt davomida namlang. Keyin mevani suv ostida ushlab, ehtiyotkorlik bilan sindirib tashlang. Donlar o'z-o'zidan tushib ketadi.
Qiziqarli fakt
Afsonaga ko'ra, anorda bir yilda qancha kun bo'lsa, shuncha ko'p yoqut urug'lari mavjud. Savol tug'iladi, "sakrash" granatalari bormi? Biroq, meva tarkibida ko'proq don borligi isbotlangan - to'rt yuzdan mingtagacha. Shuning uchun reza, hozir ham, asrlar oldin ham unumdorlik va boylikni anglatadi. Qadimgi yunonlar orasida bir qiz oilasi o'sib, gullab-yashnashi uchun nikoh marosimida anor urug'ini yeydi. Sharq xalqlari orasida meva mo'l-ko'llik va unumdorlikni anglatadi. Va ular uni "barcha mevalarning shohi" deb atashadi.