Избыток витамина е какие могут быть последствия. Передозировка витамина Е: симптомы избытка. Гипервитаминоз у женщин мужчин. Диагностика и лечение
Несмотря на то, что витамин К часто назначается врачами в качестве лекарственного и профилактического средства, у многих покупателей часто возникают проблемы с поиском препаратов его в таблетках или ампулах. Дело в том, что в составе лекарственных препаратов, предназначенных для специалистов - врачей и фармацевтов - витамин К обычно именуется своими торговыми или научными названиями, которые рядовому покупателю могут быть незнакомы.
В то же время, витамин К иногда бывает необходим в экстренных случаях. Например, при остром отравлении варфарином или его аналогами (кумарином, бромадиолоном) это средство бывает нужно в течение считанных минут ввести внутривенно пострадавшему. При этом в большинстве случаев такие отравления происходят у собак, подбирающих крысиный яд с варфарином на улицах. Тут уж зачастую приходится обходиться без непосредственной помощи ветеринара, к которому не всегда можно успеть попасть: хозяин животного просто по телефону узнает, что нужно сделать инъекцию витамина К, и ищет в аптеке именно его.
Но даже в случаях, когда спешки нет, купить в аптеке препараты витамина К в таблетках бывает нелегко. Всё по той же причине: на полках просто отсутствуют средства с таким названием.
И всё-таки витамин К в продаже существует, и приобрести его можно практически в любой аптеке, причем как в таблетках, так и в ампулах. Нужно лишь знать торговые названия соответствующих препаратов…
Торговые названия витамина К
Итак, основная проблема поиска препаратов с витамином К связана с тем, что в составе этих средств указывается обычно не витамин K, а его альтернативные названия.
У разных форм витамина они различаются:
- Витамин К1, самый распространенный в природе и в натуральном виде получаемый человеком из растительных продуктов - листовых овощей, зелени, различных плодов. Его названия - фитоменадион и более редкое) филлохинон;
- Витамин К2 - форма витамина, принимающая участие в биохимических процессах в организмах животных и человека. В него превращается витамин К1 после усвоения в кишечнике, он же вырабатывается бактериями пищеварительного тракта. В названиях различных препаратов именуется как менахинон;
- Витамин К3 - синтетическая форма, проявляющая в организме такую же активность, как витамины К1 и К2. Называется викасол, менадиона натрия бисульфит, или просто менадион.
Как правило, в описаниях состава лекарственных средств, применяемых для лечения острой нехватки витамина К или при отравлениях антикоагулянтами, используются торговые названия витаминов - фитоменадион, викасол, менахинон. В поливитаминных комплексах чаще используют термины «витамин К1», «витамин К2», как более понятные целевой аудитории.
Расчет здесь ясен: лекарства обычно прописывает врач, указывая конкретное название препарата. Витаминные же комплексы покупатель обычно выбирает сам, и он, скорее, купит препарат, в составе которого указан именно «витамин К», а не фитоменадион или менахинон.
Тут важно сделать небольшую ремарку: все формы витамина К примерно одинаково активны и оказывают схожие эффекты. Попытки искать непременно препарат с витамином К2 или К1 не имеют смысла, так как подойдет любой из них.
Витамина К1 человеку нужно потреблять чуть больше, чем К2, поскольку он ещё должен превратиться в К2 в организме, и в процессе такого метаболизма часть его теряется. Тем не менее, эти потери несущественны, и считать, что менахинон более полезен, безосновательно.
Кроме того, в некоторых случаях люди ищут непременно средства с витаминами К1 или К2, считая, что раз К3 является синтетическим, то он менее эффективен, чем «натуральные» аналоги. Это заблуждение. Активность викасола в организме такая же, как фитоменадиона и менахинона , и потребление его в той же мере покрывает потребность в витамине К.
Однако есть у витамина К3 важное отличие - он растворим в воде. К1 и К2, как жирорастворимые, могут быть введены в организм в большинстве случаев лишь через пищеварительный тракт, либо в виде внутримышечных инъекций, что не всегда удобно.
А вот К3 продаётся в аптеках, в том числе, в виде водных растворов, и его можно вводить внутривенно в таких количествах, которые необходимы в каждом конкретном случае. При этом проникновение препарата в ткани происходит значительно быстрее, чем при внутримышечном введении, и во многих случаях именно за счет этого он позволяет спасать жизни отравившихся животных.
Сам викасол был целенаправленно синтезирован в качестве водорастворимого аналога витаминов К1 и К2, поскольку применение жирорастворимых форм в лекарственных целях не всегда удобно, а иногда и опасно. Например, внутривенное введение масляного раствора может угрожать жизни пациента. По этой же причине сегодня синтезированы водорастворимые формы всех остальных жирорастворимых витаминов - А, D и Е. Тем не менее, наряду с витамином К3 для инъекций существуют специальные эмульсионные формы витамина К1, которые также можно вводить внутривенно, но соблюдая строгие правила безопасного применения.
Делаем вывод: если витамин К требуется получать для профилактики его нехватки и обогащения им рациона, можно искать средства в виде таблеток и капсул, содержащих его в виде фитоменадиона (К1) или менахинона (К2), при этом и препараты с викасолом (К3) будут вполне подходящими. Если же требуется экстренное введение больших доз витамина в качестве противоядия, то используются именно препараты викасола в ампулах для внутривенного введения.
А поскольку средства с викасолом применяются в наиболее тяжелых ситуациях, их имеет смысл рассмотреть в первую очередь.
Формы лекарственных и витаминных препаратов с викасолом
Викасол выпускается в нескольких препаративных формах, позволяющих принимать его перорально, а также вводить внутривенно.
-
Таблетки Викасол с содержанием викасола 10 и 15 мг на одну таблетку, выпускаемые различными производителями как в России, так и в Украине и других странах. Импортные аналоги препарата - Menadione Sodium Bisulfite (100 таблеток по 10 мг);
Для профилактического приёма и лечения ранних форм гиповитаминоза применяются таблетки и капсулы. При этом врач выбирает препарат и частоту его применения, при которой организм будет снабжаться необходимым количеством вещества.
При острых отравлениях ядами антикоагулянтного действия количества и дозировки витамина в ампулах назначаются, исходя из количества попавшего в организм яда и эффективности дополнительных мер.
В то же время, учитывая малое количество средств профилактического действия с викасолом, для предупреждения гиповитаминозов чаще используют средства для перорального приёма с витаминами К1 и К2. Давайте рассмотрим самые известные из них.
Витамин К от компании Солгар
Солгар выпускает два препарата с витамином К:
- Vitamin K1 – 100 таблеток с фитоменадионом (К1), по 100 мкг витамина в каждой таблетке. Помимо витамина К, в каждой таблетке содержится 45 мг кальция. Банка на 100 таблеток стоит около 2300 рублей. В продаже имеются два варианта упаковки – в одном препарат называется Vitamin K, а в другом - Vitamin K1;
- Vitamin K2 – 50 капсул с менахиноном (100 мкг в каждой капсуле) и кальцием (115 мг в каждой капсуле). Стоимость одного флакона - примерно 1500 рублей.
В обоих препаратах витамин содержится в жирорастворимой форме, наиболее близкой к натуральной.
«Я пила Солгар с витамином К в 2014 году после консультации у косметолога. Конкретно она не говорила мне пить его, но я знаю, что у меня очень жидкая кровь, как-то после операции была большая кровопотеря, мне требуется в таких случаях заранее подготовить гемакомпоненты. Так вот, косметолог мне сказала, что у меня такая специфика кожи, что капилляры находятся близко к поверхности, а сама кровь очень жидкая, поэтому я очень легко краснею, причем часто это даже вызывает неприятные ощущения. Типа покалывание. Плюс очень легко появляются синяки и капиллярные сеточки. В общем, я знала, что мне нужно принимать специальные средства. Выбрала для этого дела Солгар с витамином К - он как раз сгущает кровь и препятствует кровотечениям. Пропила один курс и сходила к косметологу. Та сказала, что кожа стала значительно лучше, крепче и с более естественным цветом. Была у гематолога, проблем не обнаружили. Поэтому теперь пропиваю его регулярно два раза в год - осенью и весной».
И другие. Напомним, что при пероральном приёме витамины К1 и К2 практически равнозначны, и тратить силы и время на поиск и приобретение препарата непременно с каким-то одним из них бессмысленно и нерационально.
Параллельно с витамином К1 в капсулах различные импортные производители активно выпускают его же в ампулах. На отечественном рынке из таких средств наиболее известен препарат Канавит.
Канавит
Канавит - это препарат витамина К1, выпускаемый в виде водной эмульсии и предназначенный для внутривенного или внутримышечного введения. Реализуется в ампулах по 1 мл, содержание витамина в которых составляет 10 мг.
Показаниями к его приёму являются:
- Нарушения свертываемости крови при гиповитаминозах и авитаминозах витамина К;
- Кровотечения различной этиологии, в том числе внутренние;
- Маточные кровотечения и кровотечения у новорожденных детей;
- При хирургических вмешательствах и в послеоперационном периоде;
- При отравлениях антикоагулянтами крови или передозировке антагонистов витамина, например, фенилина.
Препарат может назначаться больным всех возрастов, но его количества и частоту применения устанавливает только врач. В исключительных случаях допускаются инъекции его без обследования врача при отравлениях и угрозе жизни, если точно известно, что пострадавший отравился варфарином или его аналогами.
Часто Канавит и препараты для инъекций с витамином К3 приходится применять в отношении собак, которые подбирают крысиный яд возле домов и подвалов.
Викасол в таблетках и ампулах от отечественных производителей
Наибольшее количество препаратов Викасола выпускается в ампулах. Под одинаковым названием «Викасол» в России их производят следующие компании:
- Биосинтез - цена упаковки на 10 ампул по 2 мл с дозировкой викасола 1% составляет около 80 рублей;
- Эллара - дозировка, объем и цена аналогична препарату от Биосинтез;
- Дальхимфарм - также с аналогичными характеристиками и ценами.
В Украине препарат в этой форме производится компанией Дарница.
В таблетках средство производят:
- Фармстандарт - упаковка на 20 штук таблеток с содержанием витамина К в 15 мг стоит около 30 рублей;
- Биосинтез - цена упаковки на 30 таких же таблеток составляет около 15 рублей.
Принципиальной разницы между продуктами одной формы выпуска от разных производителей нет. В аптеке можно купить то средство, которое будет в наличии, если врач не указал конкретный препарат.
Поливитамины с содержанием витамина К
Наибольшее же количество средств с витамином К относится к категории поливитаминных и витаминно-минеральных комплексов. Отчасти это связано с тем, что нередко о потреблении витамина К беспокоятся люди, у которых острой потребности в нём нет, но есть постоянные опасения о возможной нехватке этого вещества в организме. Либо они вообще привыкли постоянно употреблять поливитамины и ищут средства с максимально обширным составом, даже если реальной потребности в дополнительном приёме витаминов у них нет.
Из таких поливитаминных комплексов с содержанием витамина К можно, например, назвать следующие:
- Витрум, Витрум Леди, Витрум Центури, Витрум Тинейджер, Витрум Энерджи;
- Препараты линейки Мультитабс - Микс, Малыш Микс, Школьник;
- Центрум от А до Цинка;
- Алфавит Классик, Алфавит в сезон простуд, Алфавит Школьник, Алфавит Тинейджер;
Теория и практика показывают, что в подавляющем большинстве случаев прием таких средств для предотвращения гиповитаминоза К не нужен. Дело в том, что этот витамин содержится во многих натуральных продуктах питания, причем в широко доступных: в петрушке, капусте, шпинате и др. Кроме того, значительные количества его вырабатываются микрофлорой кишечника, и потому у большинства людей организм полностью обеспечен этим веществом, и риска возникновения нехватки практически нет.
В случаях же, когда развивается гиповитаминоз К, принимать нужно уже не поливитамины, а препараты, содержащие только витамин К. Употребление мультивитаминных комплексов с этой целью может быть даже опасным (по причине возможного развития гипервитаминоза по какому-либо из витаминов комплекса).
Кроме того, поливитамины нет смысла применять при отравлении антикоагулянтами крови или при передозировке их – количества витамина К в этих препаратах очень невелики для нейтрализации яда.
Таким образом, при нормальном самочувствии беспокоиться о профилактике гиповитаминоза К с помощью аптечных препаратов не стоит, а при явной потребности организма в витамине К нужно идти к врачу и в дальнейшем следовать его указаниям.
Основные правила применения средств с витамином К
Моновитаминные препараты с витамином К в форме таблеток и растворов для инъекций применяются только по назначению врача и только в случаях, когда в их приёме действительно имеется необходимость.
Эти препараты могут быть противопоказаны при:
- Различных заболеваниях, связанных с повышенной склонностью к тромбозам вен или уже развившимися тромбами;
- При фибрилляции предсердий;
- При лечении антикоагулянтами крови.
Наоборот, показаны такие средства к применению при геморрагическом синдроме, частых кровотечениях, в том числе послеродовых, у новорожденных детей.
При отравлении антикоагулянтами крови витамин К вводится внутривенно. Если для этого применяются водные эмульсии фитоменадиона, то препарат вводится в вену очень медленно.
Нюансы приёма, дозировки и составления лечебных курсов прописываются в инструкции по применению к каждому препарату и учитываются врачом при назначении.
Поливитаминные препараты с витамином K могут назначаться при очень строгих диетах и состояниях, связанных с повышенной потребностью в витаминах вообще и витамина К, в частности. Возможен профилактический приём их в зимне-весенний сезон, но при грамотном планировании рациона без такого приёма можно обойтись.
Совершенно бесполезно использовать раствор витамина К наружно для нанесения на кожу лица. Никакого эффекта здесь он не окажет, тем более что, собственно, в глубокие слои кожи попадёт лишь ничтожная часть его.
Таким образом, витамин К в таблетках и ампулах следует рассматривать как лекарство, и применять его именно в такой ипостаси, когда в нём имеется реальная потребность и назначает его именно врач. При применении дома крысиных ядов, особенно при наличии собаки в доме, ампулы с викасолом всегда полезно иметь в аптечке, чтобы в непредвиденной ситуации иметь возможность после телефонного звонка ветеринару быстро сделать инъекцию в случае отравления животного.
Узнаем свойства витамина К.
Источники витамина К и его полезные функции
источник
Витамин К для чего нужен организму, где содержится
Витамин К был открыт в конце 20-х годов прошлого столетия ученым Г. Дамом, за что впоследствии была получена Нобелевская премия. Такое название жизненно важный элемент получил благодаря своей способности оказывать влияние на процессы свертывания крови (коагуляцию). Это жирорастворимое вещество, которое является коферментов микросомальных ферментов печени, важным питательным элементом. Масляная субстанция окрашена в желтоватый цвет, поглощает ультрафиолет. Популярными представителями группы являются К1 и К2, который можно получить из внешней среды вместе с продуктами питания.
При приготовлении продуктов, К1 разрушается под тепловым воздействием. Для того, чтобы вещество нормально всосалось, требуется желчная кислота и жиры. Если кишечная стенка не всасывает жиры, это чревато геморрагическим диатезом. При таком состоянии наблюдается повышенная кровоточивость, развитие внутримышечных, внутрисосудистых кровотечений, которые сложно остановить.
Полезные свойства витамина К для организма
Витамин К (филлохинон) всасывается из продуктов в прямой кишке, скапливается в печени. Дальнейший синтез производит микрофлора кишечника. После всасывания вещество трансформируется в эпоксиды. Это энзимо- и гормоноэлемент, антиоксидант. Процессы коагуляции требуют присутствия белков, выработка которых зависит от витамина К. Липокомпонент нейтрализует токсины-кумарины, которые накапливают в испорченном продукте питания. Сводит к минимуму негативный эффект веществ с канцерогенными свойствами.
Витамин К – это собирательный термин, который включает в себя 7 близких по строению соединений. Из внешней среды в организм поступают витамины К1 и 2. К1 человек может получить вместе с продуктами, в которых содержится элемент. Роль витамина в организме человека неоценима.
- К1 полезен для кожи лица.
- Компонент принимают при беременности для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование системы гемостаза.
- С его помощью формируется и восстанавливается костная ткань. Вещество принимает участие в выработке остеокальцина – белка, необходимого для кристаллизации кальция.
- Регулирует окислительно-восстановительные процессы.
- Обеспечивает нормальную свертываемость крови.
- Синтетические аналоги используют при ранениях, травматических повреждениях, язве желудка.
- Удерживает кальций в костных тканях, предотвращает остеопороз. Это один из кофакторов кальция, который предотвращает его выведение с мочой.
- Активирует рост костных тканей у женщин с менопаузой.
- Предотвращает оседание кальция на стенках сосудов – кальцификацию.
- Обеспечивает правильный синтез белка.
- Протекторное действие на предстательную железу, печень.
- Помогает печени вырабатывать протромбины – вещества, образовывающие кровяные сгустки. Препятствует внутреннему кровотечению.
Велико значение витамина K - компонента в системе гемостаза. Вещество называют геморрагическим, коагулирующим.
Витамин К источники
Содержится витамин К в продуктах растительного происхождения: зеленых лиственных растениях, зелени, овощах, богатых хлорофиллами. Меньшую концентрацию содержат фрукты и корнеплоды.
- Основными источниками К1 являются крестоцветные: различные виды капусты (брокколи, цветная, брюссельская), листья крапивы, отруби пшеницы, злаковые культуры, растительные масла.
- Вещество содержится в травах: люцерне, ламинарии, пастушьей сумке, овсе.
- Источником К2 являются микроорганизмы, которые входят в состав творога, сыра, молока.
При К-гиповитаминозном состоянии можно готовить напитки и салаты из травы одуванчика, крапивы, люцерны, шпината, овощей, фруктов. Независимо от того, с какими продуктами витамин попал в организм, для его усвоения требуется жир. В рацион рекомендовано ввести растительные масла, орехи, семена. Гиповитаминозы могут развиться при несбалансированной диете.
Витамин К в каких продуктах содержится
Филлохинон также можно получить из кабачков, овса, латука, шпината, томатов, картофеля, апельсинов, бананов, персиков, пшеницы, кукурузы, моркови, свеклы.
Высокая концентрация
— Шпината.
— Зеленой редьки.
— Кабачков.
— Зеленых листовых овощей.
— Капусты.
— Листовой горчицы.
— Ламинарии.
— Свекольной ботвы.
— Свежей петрушки.
— Брокколи: в свежем/термически обработанном виде
Содержание витамина К в средних пропорциях
— Цветной капусты.
— Спаржи.
— Свежей листовой зелени.
— Салата-латука.
— Кочанного латука.
— Ромайн-латука.
— Цикорного салата.
Таблица содержания витамина k в продуктах питания
Стандартный рацион способен обеспечить до 350-440 мкг филлохинона в сутки. Дефицитные состояния наблюдаются редко, чаще всего обусловлены лекарственным взаимодействием.
Растительные К1 продукты
Петрушка 1638 Одуванчики (листья) 777 Виноград 14.7 Фундук 14.3 Морковка 13.4 Инжир 15.7 Шпинат в пассированном/отварном виде 495 Репка 225 Белокачанная капуста 77 Цветная капуста 18 Брокколи 103 Огурец 17 Зеленый лук 165
Зерновые продукты, крупы, бобовые, богатые филлохиноном (мкг/100 г):
Гречневая мука 7.2 Отруби овса 3.3 Отруби пшеницы 1.8
Продукты, богатые К2 (мкг/100 г):
Куриное мясо
Индюшатина
Говядина
Свинина
27,6
18,8
1,1
10,3
Каши, приготовленные на молоке: овес, рис, перловка
1,0
Куриное яйцо
Твердыне сыры
Коровье молоко
0,3
7,2
1,1
Филе лосося
Филе камбалы
Филе морского окуня
0,6
0,3
0,3
Витамина К суточная норма
Дневная суточная доза для профилактики дефицитных состояний – 1мкг/кг массы тела. Если человек весит 55 кг, рекомендовано употреблять 55 мкг вещества в сутки. Прием антибактериальных лекарств увеличивает потребность организма в филлохиноне. Сбалансированный рацион с продуктами, богатыми витамином, обеспечивает его необходимую суточную потребность. Если нет возможности получать вещество с продуктами и требуется лечение дефицитного состояния, прибегают к использованию препаратов.
Младше 12 месяцев 11-13 мкг 12 месяцев-3 года 28-31 мкг 4-7лет 54-58 мкг 8-11 лет 58-62 мкг 12-15 лет 63-81 мкг 16-19 лет До 120 мкг
Потребность в употреблении продуктов, богатых К1, увеличивается у беременных женщин. Суточную дозу рекомендовано увеличить до 66-72 мкг/сутки. Предварительно рекомендовано проконсультироваться с гинекологом. Повышенные дозы требуются пациентам с желтухой, маточными кровотечениями, Туберкулезом, дисбиоизом кишечника, гепатитом, лучевой болезнью, диатезом.
Препараты с витамином К
Основная задача филлохинона – нормализовать процессы коагуляции. Благодаря К1 образуются протромбины. Это белки-ключевые компоненты системы свертывания крови. Коагуляционное свойство компонента является профилактикой кровотечений. Если человек не получает достаточно вещества из продуктов питания, рекомендован витамин К в таблетках. Искусственный синтетический аналог витамина – лекарство Викасол. Это синтетический аналог К3, который представлен в форме таблеток для приема внутрь и ампул для инъекций. Активное вещество получено искусственно – менадиона натрия бисульфат.
Фармакологическая активность
— Препарат нормализует свертываемость крови.
— Участвует в синтезе протромбинов.
Способ применения
— Дозу и способ применения Викасола определяет врач.
Противопоказания
Препарат не назначают при:
— Повышенной свертываемости крови.
— Закупорке сосудов кровяными сгустками.
Побочные реакции
Синтетические аналоги витамина К могут вызывать побочные реакции:
— Гиперпротромбинемию.
— Гипербилирубинемию.
— В детском возрасте – судороги.
- Воспалительные болезни, поражающие кишечник.
- Тошнота и рвота в период беременности.
- Антикоагулянтное лечение.
- Затвердение артерий.
- Образование конкрементов в почках.
- Состояния, при которых уменьшается костная масса (остеопения).
- Переломы.
- Хронические болезни печени.
- Муковисцидоз – генетическое нарушение, при котором нарушена дыхательная функция.
Витамин К вступает во взаимодействие с другими синтетическими веществами:
- Избыток кальция приводит к внутреннему кровотечению.
- Избыток витамина Е нарушает процесс усвоения. Возможно негативное воздействие на нормальную свертываемость крови.
Особую осторожность рекомендовано проявлять пациентам с тромбозами и эмболией. Необходимо проинформировать врача о том, какие лекарства принимает пациент на данный момент.
Витамин К новорожденным
Нехватка витамина к у новорожденных чревата развитием геморрагической болезни. Тяжелые дефицитные состояния часто проявлены у преждевременно рожденных младенцев. Кишечник ребенка стерилен, микрофлора не синтезирует витамин. Дефицитное состояние наблюдается у новорожденного при:
- Кровотечении из пупка.
- Метроррагии.
- Мелене.
- Кровоизлияниях.
Определенная концентрация К1 содержится в грудном молоке. При этом ребенок на грудном вскармливании получает достаточное количество материнского фактора свертывания. Это предотвращает геморрагическую болезнь.
Филлохинон рекомендуют в период беременности, а также для профилактики перед началом родовой деятельности, либо хирургической операции. Если дефицит наблюдается у беременной женщины, то плацента не поставляет вещество в нужном количестве. При снижении концентрации компонента наблюдается недостаток полезной микрофлоры кишечника.
Лечение последствий нехватки вещества у новорожденных проводят при помощи инъекции К1 сразу после рождения. Также рекомендован прием биодобавок, богатых филлохиноном. В рационе кормящей матери должно быть достаточно продуктов, богатых веществом. Витамин входит в искусственные смеси в дозе 3,8-4мкг.
Причины дефицита витамина К
Продукты питания не играют ключевую роль в развитие дефицитного состояния. Гиповитаминоз обусловлен:
- Плохим питанием.
- Получением ожогов.
- Желчнокаменной болезнью.
- Употребление спиртного.
- Приемом медикаментов для разжижения крови.
- Дефицитом желчных кислот, которые требуются для того, чтобы витамин нормально усвоился.
- Энтероколитом.
- Использованием антибактериальных лекарств.
- Воспалением органов ЖКТ: синдромом раздраженного кишечника.
- Нарушением функционирования печени.
- Болезнью Крона.
- Продолжительным внутривенным питанием.
- Кистозным фиброзом.
- Задействованием гемодиализа.
- Приемом статинов.
- Дисфункцией тонкого кишечника, которая приводит к нарушениям всасывания питательных веществ.
- Использование продуктов, богатых консервантами, красителями, ароматизаторами.
Основной симптом недостатка поступления филлохинона с продуктами – геморрагия. Витамин К – жирорастворимый. Независимо от того, из каких продуктов он получен, требуется наличие в кишечнике жира для его усвоения. У взрослых при дефиците возникают симптомы:
- Кариес.
- Желудочные кровотечения.
- Ослабление костных тканей, склонность к переломам.
- Нарушение функционирования сердечно-сосудистой системы.
- Интенсивная менструальная кровопотеря.
- Кровь из носа.
- Ухудшение свертываемости крови.
- Тревожный признак – постоянная кровоточивость десен.
Чтобы проверить концентрацию вещества в организме рекомендовано сдать анализ крови.
К чему приводит избыток витамина
Гипервитаминоз K продуктами питания не провоцирует токсические состояния. Лекарства-заменители используют с осторожностью, т.к. средство может влиять на систему свертывания крови. Избыток К1 провоцирует:
- Тромбы.
- Покраснение кожи.
- Повышенное потоотделение.
- Интоксикацию.
- Дисфункцию органов ЖКТ.
В тяжелых случаях возможно поражения печени. При проявлениях гиповитаминоза рекомендовано обратиться к врачу.
источник
Витамин К: Первые признаки нехватки «витамина долголетия »
Здоровая пища, в которой присутствуют овощи, салат, сыр, яйца или молоко, обеспечивает достаточное количество витамина К — как поступающего в организм с продуктами питания, так и вырабатываемого в кишечнике
Долгое время этот витамин находился на положении Золушки. Ни один ученый не хотел всерьез заниматься им, так как его единственное предназначение заключалось якобы в том, чтобы предотвращать свертывание крови. Но в последнее время витамин К стал любимцем биохимиков и специалистов по обмену веществ.
Витамин К: как действует, где содержится и сколько необходимо
Это питательное вещество, содержащееся преимущественно в темно-зеленых листовых овощах и салатах, заботится о постоянной концентрации протромбина — вещества, обеспечивающего свертывание крови. Без этого вещества раны постоянно кровоточили бы. Изучение витамина К затруднялось тем, что не было достаточно точных методов анализа.
Лишь с начала 90-х годов появились высоко технологичные приборы, с помощью которых действие этого интереснейшего вещества можно наблюдать, как на ладони.
Теперь и физиологи получили возможность внимательнее приглядеться к нему. Они установили, что оно содержит ранее неизвестную аминокислоту, синтезируемую в клетках печени из уже давно известной глютаминовой кислоты.
По данным их исследований, витамин К играет значительную роль в обмене веществ в костях, соединительной ткани и в здоровой работе почек. Во всех этих случаях витамин участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D. В других тканях, например, в легких и в сердце, тоже были обнаружены белковые структуры, которые могут быть синтезированы только с участием витамина К.
Сколько витамина К требуется организму
Витамин К, как и витамины A, D и Е, растворяется в жире, поэтому здоровый жировой обмен необходим для полноценного действия этого витамина , и, прежде всего, потому, что в естественных условиях наш организм получает слишком мало витамина К. У людей в крови и тканях тела содержится в пятьдесят раз больше витамина D, в тысячу раз больше витамина А в десять тысяч раз больше витамина Е.
Вполне достаточно, если мы запасем на каждый килограмм веса тела всего одну миллионную долю грамма витамина К. Затем это биоактивное вещество распределяется между всеми клетками организма. Оно помогает включать во внутриклеточный обмен накопленные организмом углеводы, чтобы мы могли время от времени обойтись и без завтрака. Оно помогает работе печени и с недавних пор считается одним из веществ, которые придают нам бодрость и долголетие.
Первые признаки нехватки витамина К:
- Нарушения работы кишечника Кровоточащие, плохо заживающие раны Кровотечение из носа
- Повышенная утомляемость
- Болезненные менструации
Как витамин К попадает в клетки тела
Как уже говорилось, витамин попадает в организм с едой или может самостоятельно производиться кишечными бактериями. Особенно много витамина в зеленых листовых овощах и салатах, однако хорошими источниками являются также молоко, йогурт, яичный желток и рыбий жир .
К сожалению, витамин К по-разному усваивается в кишечнике. Его усвоение колеблется в зависимости от содержания жира в пище и от наличия желчных кислот в пределах от 10 до 80%. Те, кто потребляет в свой рацион жиры главным образом в виде колбасы и фритюров, получает из питания лишь незначительную часть витамина К. Поскольку в этом случае кишечная флора чаще всего испорчена, то слабо идет и собственное производство витамина К. Об этом заставляют задуматься болезненные менструации, долго не прекращающиеся кровотечения и кал черного цвета вследствие желудочных или кишечных кровотечений.
Витамин К проходит в крови тот же путь, что и другие растворимые в жире витамины. Он накапливается в печени, но включается в обмен веществ быстрее, чем другие витамины. Нам требуется в день от 50 до 100 мкрг (миллионных долей грамма), и эти запасы должны ежедневно пополняться с пищей.
Половина витамина К (его называют также филлохиноном) поступает в печень из продуктов питания, а вторая половина в виде так называемого менахинона вырабатывается кишечными бактериями.
Как действует витамин К
Крохотные молекулы в клетках печени активизируют процесс синтеза протромбина, обеспечивающего свертываемость крови. Это имеет чрезвычайно важное значение для при роды. В противном случае малейшая ранка непрерывно кровоточила бы, и живое существо умерло бы от потери крови. Поэтому для решения этой жизненно важной задачи был выделен специальный витамин.
Витамин К, по данным новейших исследований, считается одним из веществ, способствующих долголетию.
Сколько необходимо витамина К?
Даже при минимальном поступлении (всего 0,03 миллионных доли грамма витамина на килограмм веса тела) организм в случае крайней необходимости может обеспечить производство достаточного количества протромбина . Но при нашем образе жизни дефицит протромбина постоянно возрастает и может достигнуть критической точки, когда к нему добавляются нарушения работы кишечника, понос, нарушения жирового обмена и злоупотребление медикаментами. Новорожденные часто страдают от нехватки витамина в материнском молоке и плохого усвоения жиров в первые дни жизни.
В мясе содержится очень мало витамина К. Часто в целом килограмме можно обнаружить всего 10 миллионных грамма, исключение составляет печень, которая является настоящим кладом этого биовещества. Но и здесь наблюдаются большие колебания в зависимости от того, чем питалось животное. Если подсолнечное масло содержит лишь небольшое количество витамина К, то соевое и оливковое масло очень богаты им. По его содержанию их превосходят только такие овощи, как капуста и петрушка, в каждом килограмме которых имеется до 5 тысячных грамма витамина.
Особенно много витамина К содержится в зеленых листовых овощах и салатах, а также в молоке, йогурте, яичном желтке и рыбьем жире.
Особенно богаты витамином К:
- Зеленая листовая капуста 500
- Шпинат 350
- Розовая капуста 230
- Брокколи 210
- Валерьянница 200
- Кресс-салат 200
- Кочанный салат 120
- Цветная капуста 80
- Фасоль 45
- Огурцы, кабачки 30
- Помидоры 10
Здоровая пища, в которой присутствуют овощи, салат, сыр, яйца или молоко, обеспечивает достаточное количество витамина К — как поступающего в организм с продуктами питания, так и вырабатываемого в кишечнике. Прогорклый жир, большое количество лекарств (например, обезболивающих или антибиотиков), загрязненный воздух или консервирующие вещества в готовой пище разрушают витамин К, препятствуют его усвоению или приводят к преждевременному выводу этого важного витамина из организма.
- Свертываемость крови
- Заживление ран
- Накопление углеводов
- Формирование костей
- Здоровые зубы
- Функции печени
- Бодрость и жизнерадостность
Что необходимо учитывать
Йогурт или кефир в промежутках между приемами пищи являются идеальным средством для повышения производства витамина К.
Рыбий жир и патока — сиропообразные отходы сахарной промышленности — наряду с витамином К содержат многие другие витамины и служат хорошей добавкой к ежедневному рациону.
Прогорклый жир, обезболивающие средства, загрязненный воздух, консервирующие средства в готовой пище разрушают витамин К или препятствуют его усвоению.
Жирорастворимый витамин Е (токоферол) необходим для нормального протекания многих биохимических процессов в организме. Его основные функции:
- защита мембран клеток от повреждающего действия свободных радикалов (антиоксидантное действие);
- участие в метаболизме ретинола (витамина А);
- улучшение клеточного дыхания;
- участие в синтезе многих белковых молекул, в том числе гема (составной части гемоглобина);
- участие в синтезе половых гормонов;
- участие в процессе развития плацентарной ткани;
- иммуномодулирующее действие.
Источник: depositphotos.com
В организм витамин Е поступает с некоторыми продуктами (семенами подсолнечника, арахисом, грецкими орехами, облепихой и др.) или в виде лекарственного препарата. Токоферол широко применяется в медицине для лечения и профилактики многих заболеваний и патологических состояний (инфаркт миокарда, бесплодие, невынашивание беременности и т. д.).
Передозировка витамином Е возникает, как правило, вследствие самолечения – многие ошибочно полагают, что витамины безусловно полезны, и чем их больше поступает в организм, тем лучше.
Суточная потребность в витамине Е зависит от возраста и пола человека, состояния его здоровья, режима физической активности и особенностей питания. Для взрослого человека она составляет 8–10 МЕ. При значительной физической нагрузке, во время беременности и лактации потребность в токофероле возрастает.
При длительном применении витамина Е в дозах, превышающих терапевтическую, он постепенно накапливается в организме, с течением времени это приводит к появлению признаков передозировки витамином Е (гипервитаминоза).
Признаки передозировки
Заподозрить передозировку витамином Е можно при появлении следующих признаков:
- слабость, повышенная утомляемость;
- апатия;
- головокружение;
- спастические боли в животе;
- послабление стула;
- повышение артериального давления;
- снижение либидо (связано с понижением секреции половых гормонов);
- кровоизлияния в сетчатую оболочку глаза и связанные с ними расстройства зрительной функции (при выраженном гипервитаминозе).
Источник: depositphotos.com
Первая помощь при передозировке витамином Е
Поскольку передозировка витамином Е вызвана его кумулятивным эффектом (т. е. постепенным накоплением в организме), при появлении ее признаков экстренной помощи не требуется. Необходимо прекратить дальнейший прием препарата и обратиться к врачу.
Антидот
Специфического антидота к витамину Е не существует.
Когда требуется медицинская помощь?
При передозировке витамином Е медицинская помощь необходима всегда, поскольку данное вещество в высоких дозах может вызывать существенные нарушения функций разных органов.
Специфического лечения передозировки витамина Е нет, проводится симптоматическая терапия, направленная на коррекцию имеющихся нарушений:
- При развитии артериальной гипертонии применяют антигипертензивные средства.
- При развитии инфекционно-воспалительных заболеваний показаны антибактериальные средства широкого спектра действия.
- При нарушениях свертывающей системы крови может возникнуть необходимость в проведении плазмо- и/или гемотрансфузий.
- Для защиты клеток печени от повреждающего действия витамина Е назначают гепатопротекторы.
Возможные осложнения
При значительной передозировке витамином Е наблюдается нарушение кровоснабжения в бассейне почечных артерий. Это может привести к развитию хронической почечной недостаточности, отечности, скоплению жидкости в полостях тела (плевральной, брюшной).
Негативно влияет передозировка токоферолом и на функции иммунной системы. Из-за их резкого снижения пострадавший становится подвержен инфекционно-воспалительным заболеваниям, которые протекают тяжело и трудно поддаются стандартным методам терапии. В тяжелых случаях развиваются септические состояния, несущие угрозу жизни.
Длительная передозировка витамином Е способствует развитию нарушений в системе гемостаза, что приводит к возникновению внутренних и наружных кровотечений. Риск повышенной кровоточивости значительно возрастает при одновременной передозировке витамином Е с недостатком (гиповитаминозом) витамина К.
Видео с YouTube по теме статьи:
Витамин Е (токоферол) – важнейший элемент для жизнедеятельности человека. Он является сильным антиоксидантом, а также принимает участие в расщеплении холестерина. Также принимает участие в построении иммунитета. Важность токоферола трудно переоценить, а наличие его в организме крайне важно. Передозировка витамина Е может нести необратимые последствия.
Признаки передозировки
Чаще всего гиповитаминоз токоферола наступает при превышении дозы витамина, введенного путем инъекции внутримышечно.
- Первыми симптомами обычно становятся потеря равновесия и сонливость. Также могут наблюдаться слабость, апатия или головокружение.
- Так же важным звоночком о передозировке витамина Е может стать отек области, куда был введен препарат. Также аллергическая реакция может проявиться крапивницей.
- Со стороны ЖКТ наблюдаются расстройства кишечника, диарея, тошнота или рвота, спазм желудка.
- Тяжелая форма передозировки сопровождается закупоркой кровеносных сосудов, вызванных развитием почечной недостаточности
- Также в случаях серьезного гипервитаминоза наблюдается расфокусировка зрения, а также кровоизлияние в области сетчатки глаза.
У хронического гипервитаминоза витамина Е свои признаки:
- скопление излишней жидкости. Данная ситуация крайне нежелательна для больного, поскольку может вызвать заражение.
- При длительном наблюдении избытка витамина е в моче понижается количество эстрогенов и андрогенов.
- Исследования в лабораторных условиях также могут обнаружить наличие в мочи креатина.
- Передозировка, наблюдаемая в течении нескольких дней, довольно опасна. Она приводит к упадку иммунитета, нестабильности артериального давления, а также способна вызвать гипертонический криз.
Диагностика и лечение
При длительном наблюдении вышеперечисленных симптомов следует немедленно показать больного доктору. Не стоит рисковать и оттягивать визит к специалисту, т.к. избыток витамина Е может серьезно сказаться на здоровье. Для точной диагностики гиповитаминоза проводится ряд лабораторных исследований. Среди которых: оценка уровня тироксина в крови, а также количества половых гормонов при анализе крови.
О влиянии витамина Е на организм человека, и в какиех продуктах его «добывать» на видео:
При подтверждении переизбытка витамина Е, первым делом полностью изменяют назначенные препараты. Исключают содержащие токоферол, а также ряд продуктов питания с повышенным его содержанием. Помимо препаратов, подавляющих болезненные симптомы, врач может назначить растворы, способствующие выведению излишнего токоферола из организма. В особо тяжелых случаях может понадобиться госпитализация больного.
Важно помнить! Что следует серьезно отнестись к приему витамина е, передозировка крайне опасна.
Стоит с особым вниманием составлять меню для тех, кто подвержен риску получить передозировку токоферола. В частности это женщины, принимающие данный витамин для облегчения симптоматики климакса или для снижения неприятных симптомов менструации.
Крайне важно, чтобы любое лечение проводилось под контролем врача, даже такими безобидными препаратами, как витамины — гипервитаминоз может губительно повлиять на работу всех органов человека, и зачастую это может быть необратимый процесс.
Витамины – это вещества, которые выполнят в организме человека важнейшие функции. И если возникает дефицит того или иного витаминного компонента, то это провоцирует возникновение различных болезней. Одна капсула, в составе которой присутствуют все витамины, часто используется для профилактики острых заболеваний.
Преимущества употребления витаминов очевидны. Но далеко не все знают о том, что эти вещества при переизбытке могут быть достаточно опасными, особенно если речь идет о жирорастворимых витаминах, одним из которых есть витамин Е.
Может ли произойти отравление витамином Е? Какие симптомы проявляются при таком состоянии? И что нужно делать, чтобы это предотвратить?
Витамин Е относится с группе жирорастворимых витаминных веществ. В человеческом организме не происходит его синтез, а природные источники намного лучше усваиваются, если в еде, которую употребляет человек, присутствуют жиры.
Витамин Е поступает в организм извне, основной путь – с пищевыми продуктами.
Но не во всех случаях можно получить достаточное количество этого компонента с едой. Поэтому зачастую доктора рекомендуют употреблять витамина Е в виде уколов или капель. Иногда люди могут самостоятельно начать прием этого вещества, без назначения доктора.
В организме токоферол (другое название) выполняет множество важнейших функций. Вот основные из них:
- Он поддерживает оптимальную клеточную структуру, защищает оболочки клеток от повреждения;
- Обеспечивает нормальное усвоение витамина А, увеличивает активность этого вещества.
- Обладает сильными антиоксидантными свойствами.
- Защищает организм от развития гипоксии, оказывая влияние на обеспечение клеток кислородом.
- Принимает участие в формировании множества белков, гормонов, также участвует в формировании плаценты.
Дневная норма витамина А зависит от показаний.
Показания к применению
Средства, в составе которых присутствует витамин Е, могут быть назначены для лечения различных болезней и временных нарушений. Токоферол рекомендуют пить:
- Для устранения дегенеративных изменений сердечной мышцы, скелетных мышц, при лечении гипотрофии.
- Для устранения такой неврологической проблемы, как нарушение походки.
- Также токоферол нашел свое применение в гинекологии – его назначают во время вынашивания при риске выкидышей.
- При высокой проницаемости капилляров, а также при их ломкости.
- В дерматологии витамин Е используется в качестве эффективного средства для лечения псориаза и дерматозов.
- Витамин Е эффективен для устранения проблем с потенцией, также его назначают для лечения печеночных нарушений.
В организм ребенка этот компонент должен поступать в количестве от 3 мг до 15. Доза зависит от возраста ребенка. Взрослый человек в сутки не должен употреблять более 15 мг витамина Е.
При беременности в организме повышается потребность в витамине Е, поэтому должна поступать высшая доза – 20 мг.
Для устранения болезней мышечной системы, а также НС доктора рекомендуют употреблять 100-300 мг витамина Е. Чтобы в организм поступало необходимое количество токоферола, следует кушать продукты с высоким его содержанием.
Большое количество витамина Е присутствует в облепиховом, арахисовом, подсолнечном масла, в бобовых (в горохе и фасоли), в проросшей пшенице, с молочных продуктах, яйцах, мясе. Передозировка при употреблении пищевых продуктов невозможна, такое может произойти только при употреблении синтетических средств.
Симптомы передозировки
Даже если увеличить допустимую дозу в 2 раза, то это не вызовет никаких побочных эффектов со стороны организма. Обычно интоксикация проявляется, если в организм поступают завышенные дозы в виде инъекций.
При одновременном попадании внутрь 1 г токоферола возникают такие симптомы:
- Чаще всего развивается аллергия. Реакция может быть выражена местным отеком или крапивницей.
- Детям часто назначают этот элемент при гипервитаминозе витамина Д. Введение средства в высоких дозах при комплексной терапии может спровоцировать выведение из организма кальция.
- В избыточных количествах токоферол оказывает негативное воздействие на кровяные клетки, понижает уровень лейкоцитов и тромбоцитов. Еще одно достаточно опасное осложнение при передозировке токоферолом — заражение крови, если средство используется у недоношенных деток.
- При избытке токоферола происходит угнетение печеночных, а также почечных клеток, что не всегда можно заметить сразу. Человек становится слабым, его работоспособность уменьшается. Так что при продолжительном употреблении витамина Е с терапевтической целью следует время от времени сдавать кровь.
- Использование токоферола в виде инъекций может спровоцировать такие осложнения – в месте введения могут появиться кальцинаты или покраснение.
- Также могут развиваться болезни пищеварительного тракта – асцит, энтероколит.
- Витамин Е способствует повышению артериального давления.
- В избытке средство оказывает влияние на целостность стенок сосудов, поэтому могут присутствовать кровоизлияния в глазную сетчатку, а иногда в мозг (что очень опасно).
Гипервитаминоз токоферола встречается не так часто, как его дефицит. Но все же подобное состояние может развиваться, если средство было введено в виде уколов либо если случайно было употреблено очень большое количество препарата.
Как устранить такое нарушение?
- Первым делом нужно отменить употребление средства.
- Нет специфического антидота, чтобы улучшить состояние проводится симптоматическое лечение — вводят в вену растворы, которые замещают плазму, стабилизируют артериальное давление, вводят гепатопротекторные средства, которые защищают печеночные клетки от разрушения.
- Если отравление тяжелое, то пострадавшего обязательно госпитализируют и в условиях стационара проводят интенсивную терапию.
Выводы
Передозировка токоферолом при вынашивании, у больных лиц, а также у детей обычно случается по неосторожности. Чтобы не возникло негативных последствий нужно с большой осторожностью относиться к приему данного средства.
Любые витамины нужно пить только после консультации с доктором и после прохождения полного обследования.
При выявлении первых симптомов интоксикации витамином Е нужно сразу же обратиться к доктору.
Симптомы передозировки витамином Е могут иметь ярок выраженный характер, приносящий весьма серьезные последствия для здоровья человека.
Симптомы передозировки витамином Е
При умеренном и достаточном количестве, этот витамин наоборот оказывает следующие положительные воздействия:
- Выступает в роли сильного антиоксиданта.
- Способствует хорошему и быстрому расщеплению холестерина.
- Является одним из главных противодействующих факторов, в процессе старения.
- Осуществляет защитное влияние, предотвращает развитие инфекционных и вирусных болезней.
- Повышает общую выносливость человека, способствующую облегчению физической активности.
- Хорошо воздействует на органы желудочно-кишечного тракта. При возникновении язвы в желудке или двенадцатиперстной кишке, производит ускорение эпителизации тканей. Подавляет симптоматику желудочно-кишечных заболеваний.
Следует отметить и то, что компонент в избыточном количестве способствует развитию врождённого уродства или других патологий.
Избыточное содержание витамина Е
Сама женщина может ощутить на себе влияния витамина Е, в значительном увеличении массы тела, это объясняется тем, что происходит накопление токоферола, способствующему возникновению прослоек жировой ткани.
На фоне перенасыщения витамином Е, возникает сбой в гормональном фоне. При этом у беременной женщины можно заметить возникновения нервозности, апатии, чувства постоянно стресса, приводящего к сильной усталости, ухудшению состояния.
Способы диагностирования избытка витамина Е в организме человека
Перенасыщение витамином Е
При возникновении вышеописанной симптоматики рекомендовано обязательное посещение врача, так как продолжительный процесс перенасыщения организма, способствует развитию серьезных осложнений, требующих продолжительного и тяжёлого восстановительного процесса. Это вопрос относится в компетенцию терапевтов, диетологов, эндокринологов.
Для уточнения поставленного диагноза врач также может назначит сдачу определенных анализов, так как вышеописанные симптомы, могут свидетельствовать о наличии у больного ряд сторонних заболеваний.
Сдаётся анализ на определение уровня тироксина в крови, в случае передозировки витамином Е его значения резко снижаются. Также пациент сдаёт анализы на уровень холестерина в , который имеет повышенное значение, при большом содержании витамина Е в организме. Проводятся исследования мочи, на концентрацию половых гормонов.
Профилактические мероприятия и лечение передозировки витамина Е
В случае перенасыщения , врачом будет рекомендовано прекратить приём лекарственного витаминного средства, а также воздержаться от употребления продуктов, содержащих его. В случае тяжёлой формы могут быть прописаны определенные препараты, действие которых будет направлено на выведение вещества.
В качестве профилактического мероприятия рекомендуется придерживаться сбалансированного рациона и не назначать себе самостоятельно лекарственные средства.
Смертельная доза
Смертельной дозой витамина Е считается употребление более пяти тысяч таблеток, содержащих этот компонент. В других же случая избыток витамина приведет к развитию инсульта, нарушению метаболизма, тромбофлебиту, некротическому колиту, почечной недостаточности, глазному кровоизлиянию.
Полезное видео о передозировке витаминами:
- Что такое Аскорутин, показания к применению, противопоказания,…